美發(fā)專業(yè)店與美發(fā)綜合店區(qū)別

美發(fā)專業(yè)店與美發(fā)綜合店區(qū)別節(jié)選自《顧問式整體形象設(shè)計(jì)師》發(fā)型量身定制 文/馳峰美發(fā)專業(yè)店與美發(fā)綜合店并存的情況在國(guó)內(nèi)美發(fā)市場(chǎng)中一段時(shí)間內(nèi)都會(huì)存在，美發(fā)專業(yè)店與美發(fā)綜合店無論在經(jīng)營(yíng)上與技術(shù)上都或多或少存在一些不同之處，當(dāng)然這種不同之處也有賴于每個(gè)發(fā)廊經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，最后導(dǎo)致自己走上成功或走向失敗。一、美發(fā)綜合店（一） 美發(fā)綜合店是如何產(chǎn)生的美發(fā)綜合店顧名思義就是以美發(fā)、美容、護(hù)膚、美體為綜合服務(wù)內(nèi)容的綜合性美發(fā)美容服務(wù)場(chǎng)所，這種店的前身有可能是以美容為主，后來整合了美發(fā)項(xiàng)目，或者是原來以美發(fā)為主后來整合了美容項(xiàng)目，最終形成了這種美發(fā)美容的綜合店形成。（二） 多數(shù)的綜合店是由是由美發(fā)技術(shù)店轉(zhuǎn)型而來在美發(fā)行業(yè)綜合店的出現(xiàn)是一種必然，在2000年以后，幾乎國(guó)外的技術(shù)體系該進(jìn)入中國(guó)的，該來的幾乎都來了（標(biāo)榜、沙宣、托尼蓋、日式等）這也讓許多以技術(shù)為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的發(fā)廊優(yōu)勢(shì)變得不那么明顯（因?yàn)榇蠹以趪?guó)內(nèi)幾乎都能輕易學(xué)到這些技術(shù)）。因此許多發(fā)廊紛紛采用加項(xiàng)的方法，就是增加服務(wù)項(xiàng)目來滿足顧客綜合需求，同時(shí)也與其他美發(fā)技術(shù)店實(shí)行差異化經(jīng)營(yíng)，因此我們說美發(fā)綜合店是由美發(fā)技術(shù)店轉(zhuǎn)型而來，在美發(fā)綜合店出現(xiàn)之前，美發(fā)技術(shù)店是發(fā)廊的主體我們之所以把美發(fā)店稱為美發(fā)技術(shù)店，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)所有的發(fā)廊競(jìng)爭(zhēng)的都是技術(shù)，因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)發(fā)廊里缺技術(shù)是普遍現(xiàn)象，比如先學(xué)的人比后學(xué)的人有技術(shù)優(yōu)勢(shì)，先有技術(shù)的發(fā)廊比沒有技術(shù)發(fā)廊有技術(shù)優(yōu)勢(shì)，因此在沒有美發(fā)綜合店前發(fā)廊那時(shí)只能稱作是美發(fā)技術(shù)店。（三） 美發(fā)綜合店的商業(yè)模式過去商業(yè)模式這樣的詞匯在發(fā)廊行業(yè)還沒有人聽說，但是在美發(fā)綜合店出現(xiàn)之后美發(fā)綜合店就形成了一套美發(fā)綜合店特有的商業(yè)模式，這個(gè)模式就是以美發(fā)要高價(jià)、低價(jià)打折吸引顧客辦卡，然后用美容高價(jià)銷卡的商業(yè)模式，這種商業(yè)模式的贏利點(diǎn)是以辦卡為核心的，衡量發(fā)型師美容師能力的標(biāo)準(zhǔn)是以每日辦卡的數(shù)量與金額為唯一標(biāo)準(zhǔn)。（四） 美發(fā)綜合店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)美發(fā)綜合店投資一般都是以股份制或吸引行外資本注入的投資形式，因此在投資規(guī)模與發(fā)廊規(guī)模與發(fā)廊裝修檔次上都要比一般的美發(fā)技術(shù)店存在優(yōu)勢(shì)，一來讓顧客感受到舒適的環(huán)境二來能夠滿足對(duì)美發(fā)美容的綜合性服務(wù)項(xiàng)目，而在消費(fèi)方面也能夠通過辦卡得到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，因此一開始美發(fā)綜合店對(duì)美發(fā)技術(shù)店沖擊很大。（五） 美發(fā)綜合店的競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)美發(fā)綜合店的劣勢(shì)有一下幾個(gè)方面，一是投資規(guī)模過大，造成企業(yè)壓力也巨大，有的美發(fā)綜合店的房租過高規(guī)模過大使發(fā)廊面臨巨大資金壓力，由于特殊的商業(yè)模式，發(fā)廊將這種壓力轉(zhuǎn)化為員工辦卡的壓力，也就是說每個(gè)員工每天必須完成一定數(shù)額的業(yè)績(jī)才能維系發(fā)廊正常運(yùn)轉(zhuǎn)；二是急需投資回報(bào)投資之后幾個(gè)月必須回本是美發(fā)綜合店的另一個(gè)硬傷，因?yàn)殚_業(yè)之初的資金幾乎都是借用或吸來的投資資金，發(fā)廊必須快速填平資金窟窿，因此造成開店前幾個(gè)月員工熱情高漲快速吸金，但是幾個(gè)月后發(fā)廊立刻面臨大量銷卡的境地，幾乎每天無現(xiàn)金流可進(jìn)，員工前幾個(gè)月大賺一筆，后來無錢可賺熱情消退逃之夭夭，發(fā)廊面臨關(guān)店厄運(yùn)，發(fā)廊經(jīng)營(yíng)者為了扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)，又刨制本店開業(yè)之初的虛假繁榮，將本店顧客卡金變成下一個(gè)發(fā)廊開業(yè)的資本，就這樣從一家店、兩家店到幾十家店。美發(fā)綜合店的劣勢(shì)三就是技術(shù)方面，而大多數(shù)美發(fā)綜合店中形成的風(fēng)氣不是誰的技術(shù)好我跟誰比，而是誰會(huì)說能下卡誰就是英雄，誰就是被褒獎(jiǎng)的對(duì)象，誰就是榜樣，因此造成美發(fā)綜合店的發(fā)型師學(xué)習(xí)技術(shù)沒有熱情，因此顧客的滿意度越來越差以及對(duì)待辦卡的顧客與不辦卡的顧客發(fā)型師的態(tài)度、熱情、服務(wù)水平也是天壤之別，美發(fā)綜合店的這些劣勢(shì)是關(guān)乎美發(fā)綜合店的命運(yùn)、員工的命運(yùn)。二、美發(fā)專業(yè)店現(xiàn)在有很多人不看好美發(fā)綜合店，看好美發(fā)專業(yè)店這種想法是不正確，如果美發(fā)綜合店屏蔽風(fēng)險(xiǎn)也是可以健康發(fā)展的，即使如此，美發(fā)綜合店也不會(huì)在美發(fā)行業(yè)形成壟斷，因?yàn)槟切┳龅囊?guī)模不大，但同樣是有品質(zhì)的美發(fā)專業(yè)店也同樣具有相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。（一） 美發(fā)專業(yè)店的發(fā)廊環(huán)境特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)美發(fā)專業(yè)店的規(guī)模對(duì)美發(fā)綜合店來說規(guī)模相對(duì)較小，房租成本壓力較小美發(fā)專業(yè)店的裝修一般都要形成自己的風(fēng)格，并且裝修投入也較少。（二） 美發(fā)專業(yè)店發(fā)型師的技術(shù)必修具備定制能力。在美發(fā)專業(yè)店中，量身定制技術(shù)包括發(fā)型量身定制、服飾量身定制、色彩量身定制。量身定制有人把它叫做量身定做，也有人把它叫做高級(jí)定制，而在形象設(shè)計(jì)師眼里，量身定制就是度身的法則，在整體形象設(shè)計(jì)中的度身法則就是顧客的風(fēng)格決定一切。（三） 顧客的風(fēng)格量身定制在美發(fā)專業(yè)店整體形象設(shè)計(jì)中，顧客的風(fēng)格有兩種含義，一種是由顧客五官特征及身形形成的基本風(fēng)格，另一種就是顧客發(fā)至內(nèi)心的希望將自己向某種風(fēng)格打造，這種情況我們把它叫做風(fēng)格趨向，這就對(duì)發(fā)型師提出了更高的要求，發(fā)型師必須懂得顧客風(fēng)格診斷的技術(shù)，還要對(duì)不同風(fēng)格特征了如指掌，方能游走在不同風(fēng)格之中。在這里所說的顧客的風(fēng)格無論是顧客天生的基本風(fēng)格特征還是顧客想要的某種風(fēng)格個(gè)性，是發(fā)型師為顧客量身定制的起始點(diǎn)，謝形象設(shè)計(jì)從這里開始。（四） 發(fā)型量身定制在美發(fā)專業(yè)店中，發(fā)型量身定制是發(fā)型師具備形象設(shè)計(jì)能力的最關(guān)建環(huán)節(jié)，發(fā)型師平常在發(fā)廊中為顧客做發(fā)型，從來不關(guān)心這個(gè)發(fā)型是屬于什么風(fēng)格，這個(gè)發(fā)型做在什么樣的顧客頭上最適合，發(fā)型有多少種風(fēng)格與剪發(fā)技術(shù)、燙發(fā)技術(shù)、染發(fā)技術(shù)、造型技術(shù)有何關(guān)聯(lián)，男士的發(fā)型風(fēng)格與女士的發(fā)型風(fēng)格有何不同，這些內(nèi)容一直困擾著發(fā)型師多年，并也制約著發(fā)型師向形象設(shè)計(jì)師轉(zhuǎn)型的最重要原因，其實(shí)這些困擾內(nèi)容早已經(jīng)被解決，只是有的發(fā)型師還沒有聽說而已，當(dāng)發(fā)型師獲得了準(zhǔn)確的顧客風(fēng)格特征，就很會(huì)為顧客量身定制發(fā)型了，比如顧客是柔美型風(fēng)格那么發(fā)型師就為這位顧客設(shè)計(jì)一款柔美風(fēng)格的發(fā)型，無論是剪是燙還是造型都是圍繞柔美風(fēng)格進(jìn)行的。（五） 服飾量身定制在美發(fā)專業(yè)店中，發(fā)型師在為顧客量身定制設(shè)計(jì)好發(fā)型后，發(fā)型師還要向顧客建議著裝的風(fēng)格，這對(duì)發(fā)型師具有非常重要的意義，不僅體現(xiàn)發(fā)型師技術(shù)的專業(yè)與技術(shù)的全面性，更加會(huì)使顧客有一種超值的服務(wù)，當(dāng)然發(fā)型師要獲得這樣的效果必須懂得服飾風(fēng)格的基本特征，服飾風(fēng)格的診斷方法、服飾搭配的一些技巧以及服飾與發(fā)型的緊密關(guān)系，比如發(fā)型的正外輪廓如果是直線型服裝肩部輪廓也是直線型，如果顧客發(fā)型劉海的線條是曲線型，顧客服飾領(lǐng)子也是曲線型的，在整體形象設(shè)計(jì)中，任何一項(xiàng)服務(wù)都不是獨(dú)立存在的，這也是量身定制理念所指導(dǎo)的度身法則。（六）色彩量身定制在美發(fā)專業(yè)店中，發(fā)型師在使用色彩時(shí)通常是有兩種選擇，一種是做顧客的專屬色彩另一種就是根據(jù)顧客的風(fēng)格而使用的色彩，前者的專屬色彩是不考慮風(fēng)格因素的情況下使用色彩，后者是色彩必須結(jié)合風(fēng)格，而在整體形象設(shè)計(jì)中是必須掌握色彩與風(fēng)格的協(xié)調(diào)，因此你就會(huì)發(fā)現(xiàn)形象設(shè)計(jì)理論中，有四季色彩理論就有四型風(fēng)格理論，有九季色彩理論就有九型風(fēng)格理論，比如在四季色彩中曲線型風(fēng)格對(duì)應(yīng)暖色，直線型風(fēng)格對(duì)應(yīng)冷色，而在九季色彩與風(fēng)格中，曲線型對(duì)應(yīng)暖色、中間型對(duì)應(yīng)中性色、直線型對(duì)應(yīng)冷色，在這兩套理論系統(tǒng)中，九季色彩與九型風(fēng)格更具有可操作性。暖色相中性色相冷