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文檔簡(jiǎn)介
第服務(wù)禮儀知識(shí)介紹(10篇)
服務(wù)禮儀知識(shí)介紹(通用10篇)
服務(wù)禮儀知識(shí)介紹篇1
一、問(wèn)候禮貌禮節(jié)問(wèn)候禮節(jié)一般是指餐飲服務(wù)人員在遇到客人時(shí),應(yīng)主動(dòng)使用規(guī)范的問(wèn)候用語(yǔ)。如:“您好!歡迎您!”路上辛苦了。您有什么事需要幫忙嗎?“請(qǐng)多保重”等。在使用問(wèn)候用語(yǔ)時(shí)應(yīng)注意時(shí)間、場(chǎng)合與對(duì)象。
1、可根據(jù)不同的時(shí)間主動(dòng)問(wèn)候,如“您好!”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等等。
2、向就餐完畢的賓客道別時(shí),就主動(dòng)說(shuō)“晚安”、“再見”、“明天見”、“希望您再次光臨!
3、當(dāng)節(jié)日到來(lái)時(shí),要向賓客表示節(jié)日的祝賀,如“春節(jié)快樂”、“新年好”、“祝您圣誕快樂!”
4、客人過(guò)生日或舉辦結(jié)婚喜慶活動(dòng),應(yīng)向客人表示祝賀,如說(shuō)“祝您生日快樂”、“祝你們新婚愉快、白頭偕老”。
5、見到客人生病時(shí),應(yīng)表示關(guān)心,可以說(shuō):“請(qǐng)您多加保重,早日康復(fù)?!痹诓惋嫹?wù)工作中,有時(shí)可能見到舉止與眾不同、服飾離奇的客人,服務(wù)員不能對(duì)其指指點(diǎn)點(diǎn)或議論譏笑,不允許冷眼相看,不理不睬。
二、稱呼禮節(jié)稱呼禮節(jié)是指餐飲服務(wù)員在工作中用恰如其分的稱謂來(lái)稱呼賓客,如稱客人為:“同志”、“經(jīng)理”、“部長(zhǎng)”、“夫人”、“先生”、“小姐”等。
1、對(duì)男性客人可稱“先生”,在知道客人的姓名時(shí),最好稱“_先生”。
2、對(duì)年輕的女性客人可稱“小姐”。
3、對(duì)已婚的女性客人可稱“夫人”。
4、對(duì)不知道已婚還是未婚的女性客人,可稱“女士”。
5、對(duì)有學(xué)位或職稱的客人可稱“博士行先生”或“教授先生”。
6、對(duì)有軍銜的.客人可稱“_先生”,如“上尉先生”。
7、對(duì)相當(dāng)于部長(zhǎng)以上的官員,特別是國(guó)外賓客,可在稱呼后面加上“閣下”兩字以示尊重。如“部長(zhǎng)先生閣下”或“大使先生閣下”。
8、對(duì)國(guó)內(nèi)的客人,在一般情況下可以稱呼“同志”,如“同志”。
服務(wù)禮儀知識(shí)介紹篇2
1、準(zhǔn)備提供服務(wù)的用具
所真被的用具要求干凈、整潔、衛(wèi)生、無(wú)破損、無(wú)水跡,所有用具要求配套使用且在同一桌上保持一致;在奶盅注入2/3的鮮奶,在糖盅中按照每人2袋的標(biāo)準(zhǔn)放入普通砂糖、低熱量糖粉、咖啡焦糖等;
2、擺放服務(wù)用具
墊碟擺放于客人正前方,咖啡杯倒置于墊碟上,杯把兒朝右且與客人平行,咖啡勺放在墊碟內(nèi)的上方、勺柄朝右。奶盅、糖盅按每2-3人一套擺放在桌子中央,以供客人選用。
3、服務(wù)客人
檢查煮好的咖啡的`溫度是否在80度以上,按照女士?jī)?yōu)先、先賓后主的順序按順時(shí)針方向以客人右側(cè)倒咖啡,倒咖啡時(shí),咖啡杯不能離開桌面。
4、添加咖啡
當(dāng)客人的咖啡杯中的量剩1/5時(shí),應(yīng)征得客人同意后及時(shí)為客人添加咖啡。
服務(wù)禮儀知識(shí)介紹篇3
1、微笑服務(wù)能滿足顧客的需求
一線服務(wù)人員的微笑服務(wù)可以從情感上拉近與賓客的距離,當(dāng)賓客遇到問(wèn)題,碰見困難的時(shí)候,就會(huì)很自然、很及時(shí)地提出,這有助于服務(wù)工作有的放矢地展開,同時(shí)一些看似雖小的問(wèn)題、困難不能被發(fā)現(xiàn)和解決,直接影響到服務(wù)質(zhì)量。
例如:賓客在就餐過(guò)程中,吃到全是不合自己口味的飯菜,很想告訴餐飲服務(wù)員單獨(dú)要一份飯菜,但餐飲服務(wù)員冷漠的表情可能會(huì)打消賓客的這一想法。這位沒有吃好的賓客不僅會(huì)感到胃不舒服,沒有得到滿足,可能還會(huì)產(chǎn)生壞的情緒,這份壞的情緒很容易傳播給更多的人,給企業(yè)造成不好的影響。
2、微笑服務(wù)能溝通人們的心靈
微笑對(duì)賓客的情緒有著主動(dòng)誘導(dǎo)的作用,賓客的情緒往往受到服務(wù)人員態(tài)度的影響。服務(wù)交往中,由于微笑的表情,服務(wù)人員很自然地使用溫和的語(yǔ)調(diào)和禮貌的'語(yǔ)氣,這不僅能引發(fā)賓客發(fā)自內(nèi)心的好感,有時(shí)還可穩(wěn)定賓客焦慮急燥的情緒。
微笑服務(wù)是一種以心換心、賓客情緒、態(tài)度的配合,有利于服務(wù)工作的順利進(jìn)行。同時(shí),服務(wù)交往中,微笑也容易給服務(wù)人員自身帶來(lái)熱情、主動(dòng)、自信等良好的情緒氛圍,處在這一氛圍中的服務(wù)人員,工作效率也隨之提高。
3、微笑服務(wù)能增加企業(yè)效益
20世紀(jì)30年代世界經(jīng)濟(jì)一度處于大蕭條中,全球旅館業(yè)倒閉了80%,希爾頓旅館也負(fù)債50萬(wàn)美元,但這家老板沒有灰心喪氣。他教導(dǎo)員工,無(wú)論旅館本身的命運(yùn)如何,在接待旅客時(shí)千萬(wàn)不可愁云滿面。他說(shuō),希爾頓旅館服務(wù)人員臉上的微笑永遠(yuǎn)是屬于旅客的。自此,員工們的微笑服務(wù)使旅容對(duì)希爾頓旅館充滿了信心,在社會(huì)經(jīng)濟(jì)普遍不景氣背景下,不僅挺過(guò)蕭條,而且一枝獨(dú)秀。
服務(wù)禮儀知識(shí)介紹篇4
一、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
上崗前不飲酒,不吃異味較大的食品,保持牙齒清潔,口腔清新。上崗前用洗手間后必須洗手,餐廳、客房服務(wù)員要做到接觸食品前必須洗手,養(yǎng)成習(xí)慣。用餐后要刷牙或漱口。需常修指甲,指甲不可過(guò)長(zhǎng),保持指甲清潔。女性員工不可涂用深色指甲油,勤洗澡,勤理發(fā),勤換工作服,保持頭發(fā)梳洗整齊,沒有頭皮屑。
上班時(shí)不吸煙、不喝酒、不吃零食、不在工作崗位用餐,不在客人面前或?qū)χ称反驀娞?、咳嗽等,工作時(shí)不做有礙衛(wèi)生,有礙觀瞻的動(dòng)作。
二、著工作裝標(biāo)準(zhǔn)
咖啡廳服務(wù)人員必須著本崗位制服上崗,服裝干凈、整潔,平整、挺括、無(wú)皺褶,線條輪廓清楚。服裝必須完好,不陳舊、無(wú)破損、不開線、不掉扣,尺寸適中。穿制服紐扣要全部扣好,穿西服時(shí),不論男女不得敞開外衣,卷起褲腳、衣袖等。
制服外衣衣袖、衣領(lǐng)處,制服襯衣衣領(lǐng)口,不得顯露個(gè)人衣物。制服外不得顯有個(gè)人物品,如:紀(jì)念章、筆、紙等,制服衣袋不得多帶物品,顯得鼓起。
三、儀容標(biāo)準(zhǔn)
員工上班必須面容整潔、大方、舒適、精神飽滿。男性員工不得留長(zhǎng)發(fā),前發(fā)不過(guò)耳,后發(fā)不過(guò)領(lǐng);不留小胡子、大鬢角。女性員工不留怪發(fā)型,一般發(fā)不過(guò)耳,如是長(zhǎng)發(fā),上崗必須盤起。男性員工頭發(fā),必須保持美觀、大方、舒適之發(fā)型。
女性員工必須化淡妝上崗,容貌美觀自然,有青春活力,男員工不得化妝;化妝與工種、服務(wù)場(chǎng)所協(xié)調(diào),不濃妝艷抹,不輕佻、嬌艷,引起客人反感。上班不戴貴重耳環(huán)、手鐲、項(xiàng)鏈、戒指等。
四、舉止標(biāo)準(zhǔn)
咖啡廳服務(wù)人員在工作崗位上必須精神飽滿、自然大方,隨時(shí)準(zhǔn)備為客人提供服務(wù)。站立時(shí)要保持優(yōu)美的站姿,表情自然、面帶微笑。行走時(shí),兩眼平視,正對(duì)前方,身體保持垂直平穩(wěn),無(wú)左右搖晃、八字步和羅圈腿。
導(dǎo)客人行進(jìn)時(shí),主動(dòng)問(wèn)好,指示方向,介紹服務(wù)項(xiàng)目或設(shè)施,走在客人的右前方或左前方1.5-2步遠(yuǎn)距離處,身體略為側(cè)向客人;為客人服務(wù)或與客人交談時(shí),手勢(shì)正確、動(dòng)作優(yōu)美、自然,符合規(guī)范;手勢(shì)幅度適當(dāng),客人容易理解,不會(huì)引起客人反感或誤會(huì);使用手勢(shì)時(shí)應(yīng)尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣,注意同語(yǔ)言使用的.配合。
五、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
對(duì)待客人謙虛有禮、樸實(shí)大方、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠(chéng)懇。應(yīng)尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣和宗教信仰,對(duì)客人的服飾、形象、不同習(xí)慣和動(dòng)作,不評(píng)頭論足,按照客人的要求和習(xí)慣提供服務(wù)。
同客人交談時(shí)注意傾聽,精神集中、表情自然,不隨意打斷客人談話或插嘴,時(shí)時(shí)表示尊重。不做客人忌諱的不禮貌動(dòng)作,不說(shuō)對(duì)客人不禮貌的話。
服務(wù)禮儀知識(shí)介紹篇5
1、形象禮儀規(guī)范
要禮貌待客、熱情服務(wù)還不夠,酒店前臺(tái)接待人員還要注意自己形象禮儀規(guī)范,男士頭發(fā)不可過(guò)長(zhǎng),頭發(fā)不得油膩和有頭皮;女士頭發(fā)梳洗整齊,長(zhǎng)發(fā)要捆綁好,不得戴太夸張的發(fā)飾,只宜輕巧大方的發(fā)飾,頭發(fā)不得掩蓋眼部或臉部。
面部修飾:男士不得蓄須,臉部要清爽宜人,口氣清新。女士上崗要化淡妝,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修飾,淡掃娥眉,輕涂口紅,輕抹胭脂便可。
身體修飾:不得留長(zhǎng)指甲,女士不能涂鮮艷的指甲油;要經(jīng)常洗澡,身上不得有異味,不能噴太多的香水。
2、儀態(tài)禮儀規(guī)范
酒店前臺(tái)接待人員是酒店的形象代言人,或稱酒店的'門面,因此要求前臺(tái)接待人員坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神風(fēng)貌。
前臺(tái)接待人員在工作中要注意你的站姿、坐姿、體態(tài)語(yǔ)、目光和微笑等;在工作的時(shí)候,常帶著自然的笑容,表現(xiàn)出和藹可親的態(tài)度,能令客人覺得容易接近。不得故作小動(dòng)作,打哈欠要掩著口部,不要作出搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的動(dòng)作。
不得表現(xiàn)懶散情緒,站姿要端正,不得搖擺身體,不得倚傍墻、柜而立或蹲在地上,不可歪頭歪身,及扮鬼臉作怪動(dòng)作。用詞適當(dāng),不可得罪客人,亦無(wú)須阿諛奉承,聲線要溫和,不可過(guò)大或過(guò)小,要清楚表達(dá)所要說(shuō)的話;要始終保持微笑。
3、接待禮儀規(guī)范
客人來(lái)到柜臺(tái)前的時(shí)候,馬上放下正在處理的文件,禮貌的問(wèn)安,表現(xiàn)出曾受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練的風(fēng)采,稱職及有能力為客人服務(wù)。
對(duì)客人的咨詢,應(yīng)細(xì)心傾聽后再做解答。解答問(wèn)題要耐心,不能準(zhǔn)確解答的應(yīng)表示歉意:對(duì)不起,請(qǐng)稍等,我?guī)湍鷨?wèn)一下...問(wèn)完要向客人反饋。
服務(wù)禮儀知識(shí)介紹篇6
在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所十分忙碌,人手又不夠的情況下,記住當(dāng)接待等候多時(shí)的顧客時(shí),應(yīng)先向?qū)Ψ降狼?,表示招待不周懇?qǐng)諒解,不宜氣急敗壞地敷衍了事。
1、親切地招待客人到店內(nèi)參觀,并讓他隨意自由地選擇,最好不要刻意地左右顧客的意向,或在一旁嘮叨不停。應(yīng)有禮貌的告訴顧客:“若有需要服務(wù)的地方,請(qǐng)叫我一聲?!?/p>
2、如有必要應(yīng)主動(dòng)對(duì)顧客提供幫助,若客人帶著大包小包的東西時(shí),可告訴他寄物處或可以暫時(shí)放置的地方。下雨天可幫助客人收傘并代為保管。
3、顧客有疑問(wèn)時(shí),應(yīng)以專業(yè)、愉悅的態(tài)度為客人解答。不宜有不耐煩的表情或者一問(wèn)三不知。細(xì)心的營(yíng)業(yè)員可適時(shí)觀察出客人的心態(tài)及需要,提供好意見,且能對(duì)商品作簡(jiǎn)短而清楚的介紹,方便以有效率的方式說(shuō)明商品特征、內(nèi)容、成分及用途,以幫助顧客選擇。
4、不要忽略陪在客人身旁的人,應(yīng)一視同仁一起招呼,或許也能引起他們購(gòu)買欲望。
5、與顧客交談的用語(yǔ)宜用詢問(wèn)、商量的口吻,不應(yīng)用強(qiáng)迫或威脅的口氣要顧客非買不可,那會(huì)讓人感覺不悅。當(dāng)顧客試用或試穿完后,宜先詢問(wèn)客人滿意的程度,而非只一味稱贊商品的優(yōu)越性。
6、營(yíng)業(yè)員在商品成交后也應(yīng)注意服務(wù)品質(zhì),不宜過(guò)于現(xiàn)實(shí),以為拿了錢就了事,而要將商品包裝好,雙手奉給顧客,并且歡迎下次再度光臨,最好能送客人到門口或目送客人離去,以表示期待之意。
7、即使客人不買任何東西,也要保持一貫親切、熱誠(chéng)的態(tài)度謝謝他來(lái)參觀,才能留給對(duì)方良好的印象。也許下次客人有需要時(shí),就會(huì)先想到你并且再度光臨,這就是“生意做一輩子”的道理!
8、有時(shí)一些顧客可能由于不如意而發(fā)怒,這時(shí)營(yíng)業(yè)員要立即向顧客解釋并道歉,并將注意力集中在顧客身上。這樣就能清除思想中的所有雜念,集中思想在顧客的需求上。當(dāng)他們看到你已把全部注意力集中于他們的問(wèn)題上,他們也就冷靜下來(lái)了。當(dāng)然,最好的方法是要克制自己的.情緒。不要讓顧客的逆耳言論影響你的態(tài)度和判斷。
9、要擅長(zhǎng)主動(dòng)傾聽意見。虛心地聽取抱怨,不打斷他的發(fā)言,這樣被抑制的情緒也就緩解了,使一位難對(duì)付的顧客不再苛求。有時(shí)營(yíng)業(yè)員多用“嗯!嗯!”或“請(qǐng)講下去”這些語(yǔ)句。它可使顧客知道你正在認(rèn)真聽取他的意見。
10、當(dāng)顧客提出意見時(shí)要用自己的語(yǔ)言再重復(fù)一遍你所聽到的要求,這再一次讓顧客覺得他的問(wèn)題已被注意,而且使他感到你會(huì)幫助他解決困難。
服務(wù)禮儀知識(shí)介紹篇7
一:熱情真誠(chéng)
1、主動(dòng)
商場(chǎng)服務(wù)的禮儀中的主動(dòng),是指營(yíng)業(yè)員在服務(wù)過(guò)程中,主動(dòng)關(guān)心顧客,為顧客服務(wù)。具體應(yīng)做到主動(dòng)向顧客打招呼;主動(dòng)詢問(wèn)顧客需要;主動(dòng)拿遞商品;主動(dòng)當(dāng)顧客參謀;主動(dòng)幫助挑選商品;主動(dòng)幫助顧客排憂解難等。
2、熱情
商場(chǎng)服務(wù)的禮儀中的熱情,是指營(yíng)業(yè)員在服務(wù)過(guò)程中,態(tài)度和藹,語(yǔ)言親切,講究禮貌。在營(yíng)業(yè)過(guò)程中,迎接客應(yīng)面帶微笑說(shuō)“歡迎光臨”;挑選商品時(shí)應(yīng)熱情介紹商品;離開商場(chǎng)時(shí)應(yīng)熱情道別。但要注意熱情有度,不可以“熱情越位”,強(qiáng)行服務(wù),強(qiáng)買強(qiáng)賣。
3、耐心
商場(chǎng)服務(wù)的禮儀中的耐心,是指營(yíng)業(yè)員在接待顧客時(shí),要做到有問(wèn)必答、百問(wèn)不厭、百挑不煩,寧可自己麻煩千遍,不讓顧客稍感不悅。另外,還要虛心聽取顧客意見,沉穩(wěn)地對(duì)待顧客的非難,不計(jì)較顧客的言語(yǔ)輕重。即使顧客無(wú)理,也要善于平息顧客的激動(dòng)情緒,盡量避免矛盾的激化。
4、周到
商場(chǎng)服務(wù)的禮儀中的周到,是指營(yíng)業(yè)員在服務(wù)過(guò)程中,盡量為顧客考慮全面。出售商品時(shí),顧客沒有想到的,要幫助想到;顧客不知道的方面要介紹到;顧客購(gòu)買的零星小件物品,要代為包扎好;有時(shí)效期或保修期的商品,要向顧客交代清楚。
二:文明禮貌用語(yǔ)
語(yǔ)言交流是溝通營(yíng)業(yè)員與顧客的重要途徑。營(yíng)業(yè)員在服務(wù)過(guò)程中必須運(yùn)用規(guī)范的文明用語(yǔ)。規(guī)范的文明用語(yǔ)營(yíng)業(yè)員應(yīng)熟悉掌握,在服務(wù)過(guò)程中,根據(jù)具體情景加以使用。
1、說(shuō)好第一句話,給顧客以良好的印象
給顧客說(shuō)的第一句話,一般是打招呼的問(wèn)好和稱呼。問(wèn)好容易,稱呼卻有講究,恰如其分的稱呼,既能給顧客一種親切感,又能起到聯(lián)絡(luò)感情的作用。稱呼應(yīng)注意根據(jù)不同地區(qū)的習(xí)慣、年齡、性別和職業(yè)使用敬稱或尊稱。商場(chǎng)服務(wù)的禮儀中給顧客說(shuō)的第一句話恰當(dāng)禮貌,可以給顧客以良好的印象,拉近相互之間的距離,為進(jìn)一步交易創(chuàng)造條件。
2、習(xí)慣使用禮貌用語(yǔ),忌講不文明的`話
商場(chǎng)服務(wù)的禮儀中營(yíng)業(yè)員要注意要經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ)、養(yǎng)成良好習(xí)慣。忌講陰陽(yáng)怪氣的話,低級(jí)庸俗的話,諷刺挖苦的話,有傷顧客自尊心的話,強(qiáng)詞奪理的話,欺瞞哄騙的話。
3、禮貌接受顧客批評(píng)
商場(chǎng)服務(wù)的禮儀要知道當(dāng)顧客對(duì)服務(wù)工作提出批評(píng)時(shí),營(yíng)業(yè)員應(yīng)本著“有則改之無(wú)則加勉”的原則虛心聽取。如顧客的意見有道理,應(yīng)虛心接受,并表示歉意。如顧客的意見不屬于營(yíng)業(yè)員解釋的范圍,可說(shuō):“您提的意見,我一定向領(lǐng)導(dǎo)反映,謝謝您?!?/p>
4、謙遜對(duì)待表?yè)P(yáng)
商場(chǎng)服務(wù)的禮儀要懂得當(dāng)顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意并表示感謝或表?yè)P(yáng)時(shí),營(yíng)業(yè)員應(yīng)禮貌說(shuō)“這是我們應(yīng)該做的”,或者說(shuō)“謝謝您的鼓勵(lì),我們做得還很不夠”,而不應(yīng)該說(shuō)“我們做得很差,不批評(píng)算好了,還表?yè)P(yáng)什么”,擺出一副滿不在乎的樣子。
三:儀態(tài)優(yōu)雅端莊
營(yíng)業(yè)員的儀表、舉止,不僅關(guān)系到自身的形象,而且關(guān)系到商場(chǎng)的形象。
1、服飾得體、儀容整潔
商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員都要穿著統(tǒng)一規(guī)定和專門設(shè)計(jì)的工作服。同時(shí)佩戴好工號(hào)牌或證章。男營(yíng)業(yè)員要經(jīng)常修面,不留胡須。女營(yíng)業(yè)員化淡妝,不能濃妝艷抹。發(fā)型上,男營(yíng)業(yè)員不要留長(zhǎng)發(fā)、怪發(fā);女營(yíng)業(yè)員的頭發(fā)不要蓬松披散,前發(fā)不過(guò)眉為宜,使人直觀上感到整潔、美觀為準(zhǔn)。商場(chǎng)服務(wù)的禮儀這也是禮儀的一個(gè)方面。
2、動(dòng)作規(guī)范、舉止大方
營(yíng)業(yè)前,營(yíng)業(yè)員應(yīng)精神抖擻地到崗站立,迎候顧客的到來(lái);商場(chǎng)內(nèi)行走要輕要穩(wěn),切不可漫不經(jīng)心地東游西逛或趴在柜臺(tái)上或打鬧嬉笑,或聚眾聊天或東張西望。在接待顧客時(shí),精神飽滿,彬彬有禮,注視顧客,面帶微笑,拿取商品規(guī)則有序。工作中有差錯(cuò)時(shí),要當(dāng)面向顧客道歉,不能強(qiáng)詞奪理與顧客爭(zhēng)執(zhí)??傊?,從各方面要體現(xiàn)營(yíng)業(yè)員的文明有禮、優(yōu)雅大方。這對(duì)于商場(chǎng)服務(wù)的禮儀相當(dāng)重要。
四:滿足購(gòu)買需求
商場(chǎng)服務(wù)的禮儀中顧客心理是顧客在購(gòu)買過(guò)程當(dāng)中,客觀現(xiàn)實(shí)與主觀需要在其頭腦中的反映,即顧客購(gòu)買商品時(shí)的想法和要求。對(duì)不同類型顧客的心理進(jìn)行觀察分析,并掌握其規(guī)律性,能更好地滿足顧客的購(gòu)買需求。這也是對(duì)顧客的一種尊重,營(yíng)業(yè)員應(yīng)掌握其中的技巧。作為營(yíng)業(yè)員不管面對(duì)顧客的哪種決定,都要表現(xiàn)出應(yīng)有的禮貌,另外,營(yíng)業(yè)員還應(yīng)有見客識(shí)人、聽音知言、看舉止知來(lái)意、看打扮知愛好、看視線拿商品、看職業(yè)定需要等接待顧客的基本功,以便更好地為顧客服務(wù)。
服務(wù)禮儀知識(shí)介紹篇8
1、物品準(zhǔn)備
在平時(shí)我們工作的時(shí)候就應(yīng)該在電話旁邊準(zhǔn)備好紙和筆,方便記錄客戶電話內(nèi)容。
2、左手拿話筒
大多數(shù)人習(xí)慣用右手拿起電話聽筒,但是,在與客戶進(jìn)行電話溝通過(guò)程中往往需要做必要的文字記錄。在寫字的時(shí)候一般會(huì)將話筒夾在肩膀上面,這樣,電話很容易夾不住而掉下來(lái)發(fā)出刺耳的聲音,從而給客戶帶來(lái)不適。
為了消除這種不良現(xiàn)象,應(yīng)提倡用左手拿聽筒,右手寫字或操縱電腦,這樣就可以輕松自如的達(dá)到與客戶溝通的目的。
3、接聽時(shí)間
在電話鈴響三聲之內(nèi)接聽,如果有事情耽誤了接聽電話的'時(shí)間,那么在接到客戶電話時(shí)應(yīng)該首先向其道歉。
4、保持正確的姿態(tài)
接聽電話過(guò)程中應(yīng)該始終保持正確的姿勢(shì)。一般情況下,當(dāng)人的身體稍微下沉,丹田受到壓迫時(shí)容易導(dǎo)致丹田的聲音無(wú)法發(fā)出;大部分人講話所使用的是胸腔,這樣容易口干舌燥,如果運(yùn)用丹田的聲音,不但可以使聲音具有磁性,而且不會(huì)傷害喉嚨。
因此,保持端坐的姿勢(shì),尤其不要趴在桌面邊緣,這樣可以使聲音自然、流暢和動(dòng)聽。此外,保持笑臉也能夠使來(lái)電者感受到你的愉悅。
5、重復(fù)電話內(nèi)容
電話接聽完畢之前,不要忘記復(fù)誦一遍來(lái)電的要點(diǎn),防止記錄錯(cuò)誤或者偏差而帶來(lái)的誤會(huì),使整個(gè)工作的效率更高。例如,應(yīng)該對(duì)會(huì)面時(shí)間、地點(diǎn)、聯(lián)系電話、區(qū)域號(hào)碼等各方面的信息進(jìn)行核查校對(duì),盡可能地避免錯(cuò)誤。
6、道謝
最后向客戶道謝是基本的禮貌,來(lái)者是客,以客為尊,千萬(wàn)不要因?yàn)殡娫捒蛻舨恢苯用鎸?duì)而認(rèn)為可以不用搭理他們。還有就是切記,在電話結(jié)束之后要讓客戶先收線掛電話,我們?cè)賿斓綦娫挕?/p>
服務(wù)禮儀知識(shí)介紹篇9
1、頭發(fā)
勤洗發(fā),理發(fā);梳理整齊,無(wú)頭皮屑、無(wú)雜物,不染發(fā)、不燙發(fā)、不留怪異發(fā)型。
2、發(fā)型
前不遮眼,側(cè)不扣耳,后不過(guò)領(lǐng)。前面留海不過(guò)眉毛,后不過(guò)肩,不留披肩發(fā)。
3、發(fā)飾
發(fā)飾顏色為黑色或與頭發(fā)本色近似。
4、面容
臉頸及耳朵絕對(duì)干凈,不留胡須,鼻毛不準(zhǔn)出鼻孔,口齒無(wú)異味。臉頸及耳朵絕對(duì)干凈,上崗之前化淡妝(淡雅自然),不濃妝艷抹,口齒無(wú)異味。
5、身體
上班前不吃異味食品和不喝含酒精的'飲料、勤洗澡、無(wú)體味。
6、裝飾物
不能佩戴首飾(項(xiàng)鏈、耳環(huán)、手鐲及夸張的頭飾),只允許佩戴手表、名牌、婚戒。
7、著裝
著統(tǒng)一的崗位工作服,佩戴相應(yīng)的領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)花或者絲帶,工作服要干凈、平整、無(wú)垢塵、無(wú)脫線、紐扣齊全扣好,不可衣冠不整,工號(hào)牌要佩戴在左胸前,不得歪斜;不要將衣袖、褲子卷起;衣袋里不能裝任何物品,特別是上衣口袋領(lǐng)子、袖口要干凈。內(nèi)衣不能外露。
8、手部
指甲要修好,不留長(zhǎng)指甲,保持干凈、勤洗手。
女員工不能涂有色指甲油、不留長(zhǎng)指甲、保持干凈、勤洗手。
9、鞋襪
著黑色皮鞋,表面锃亮、無(wú)灰塵、無(wú)破損、著黑色襪子著黑色皮鞋或布鞋,表面干凈,著肉色連褲襪,不掛邊、不破損、不滑絲。
服務(wù)禮儀知識(shí)介紹篇10
1、站立
(11)站立要頭部保持端正、面帶微笑、雙目平視前方,嘴微閉、下巴往內(nèi)放、頸部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直。
(12)兩臂自然下垂在身體兩側(cè)或在體前交叉,右手放在左手上,以保持隨時(shí)向客人提供服務(wù)的狀態(tài)。
(13)雙手不抱胸、不插袋、不叉腰。
(14)女子站立時(shí),腳呈V字形(腳尖分開距離約為50度左右),雙膝和腳后跟要靠緊。
(15)男子站立時(shí)雙腳與肩同寬(腳跟分開距離限8厘米內(nèi)),身體不可東倒西歪。雙臂交叉在身后。
(16)站累時(shí),腳可以向后站半步,將重心任意移到任何一腳,另一腳可略放松或移動(dòng)一下位置,但上體仍保持正直。
2、坐姿
(17)入坐要輕緩,不要趕步,以免給人以“搶座”感,走到座位前,自然轉(zhuǎn)身,右腳向后撤半步,安穩(wěn)坐下(女子入座時(shí),若是裙裝,應(yīng)用手將裙向前攏一下,不要落座后再起來(lái)整理)。
(18)坐下后,頭部要端正,面帶微笑,雙目平視,嘴唇微閉,下頜微收。雙肩平正放松,挺胸、立腰、兩臂自然彎曲。
(19)男士雙手掌心垂直向下,自然放在膝上,兩膝距離以一拳左右為宜;
(20)女子可將右手搭在左手上,輕放在腿面上,并將兩腳并排自然擺放。也可以一手略握一只手腕,置于身前。
(21)兩腿自然彎曲,雙膝并攏,雙腿正放或側(cè)放,(男士坐時(shí)雙腿可略分開)。
(22)雙腳平落地上??刹n也可交疊。
(23)女子坐在椅子上,只可坐滿椅子的三分之二,脊背輕首。
(24)談話時(shí)如需側(cè)轉(zhuǎn)身,上體與腿應(yīng)同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng),幅度不可過(guò)大。
(25)起來(lái)時(shí),右腳應(yīng)向后收半步而后站起,動(dòng)作不要迅猛。
(26)坐在椅子或沙發(fā)上時(shí),不要前俯后仰,更不要將腳放在椅子或沙發(fā)扶手上和茶幾上。
(27)不翹二郎腿,尤其不要翹著二郎腿還上下踮腳晃腿,兩手不要漫不經(jīng)心地拍打扶手。
注意:
(28)從座位左側(cè)就座,毫不聲息就座,減慢速度、放松動(dòng)作、避免亂響;
(29)從座位左側(cè)離開;離開前從動(dòng)作、語(yǔ)言向其表示示意,隨后站起身來(lái),動(dòng)作輕緩,避免弄響座椅;離座后先采用基本站姿,站好再走;
(30)他人入座之后再入座,地位低于對(duì)方稍后離座,身份相似允許同時(shí)起身;
(31)公共場(chǎng)合,要想坐在別人身旁先求得對(duì)方首肯;
(32)以背部接近座椅做法:先側(cè)身走近座椅,背對(duì)其站立,右腿后退一點(diǎn)以確認(rèn)座椅,然后隨勢(shì)坐下,可以一手扶把手。
規(guī)范的坐姿:
(33)雙腿叉開過(guò)大或直伸出去(身前有桌子盡量不伸到外面去);
(34)架腿方式欠妥,如一條小腿架在另一大腿上,留出大空隙;
(35)將腿放在桌椅上或腿部抖動(dòng)搖晃;
(36)腳跟接觸地面,腳尖翹起或腳蹬踏他物,一般都要放在地上;
(37)以手觸摸腳部,撫摸小腿或以腳自脫鞋襪;
(38)單手或雙手放在身前桌下不允許;
(39)手部支于桌上,用雙肘支在面前的桌子上,對(duì)同座之人不夠禮貌;
(40)雙手抱在腿上、將手夾在腿間或放在臀下;
(41)上身向前趴伏在桌椅上僅用于休息,在工作中不可頭部靠于椅背或腳尖指向他人。
(42)在室內(nèi),以朝南或?qū)﹂T的座位為尊位。
上身體位:
(43)頭部抬直,看上去同地面垂直,
(44)低頭辦公,回答他人問(wèn)題時(shí)務(wù)必抬起頭來(lái),
(45)與人交談是可面向正前方或面部側(cè)向?qū)Ψ?,不?zhǔn)后腦勺對(duì)著對(duì)方,
(46)工作不應(yīng)上身完全倚靠座椅背部。
手臂位置:
(47)放在兩條大腿上,雙手各自扶平;
(48)放在一條大腿上,側(cè)身與人交談,雙手疊放或相握自己所側(cè)身的那條腿上;
(49)放在身前桌子上,雙手平扶,相握疊放于桌上,或放在身旁的扶手上
(50)放在皮包文件上,短裙女士面對(duì)男士而坐,將皮包、文件放在并攏的大腿上,雙手或扶、疊、握在其上。
3、走姿
(51)行走時(shí),上體要正直,身體重心略向前傾,頭部要端正、頸要梗、雙目平視前方、肩部放松、挺胸立腰,腹部略微上提,兩臂自然前后擺動(dòng)(擺動(dòng)幅度為35厘米)左右,雙臂外開不要超過(guò)30度,走時(shí)步
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