第三章第二節(jié)-細(xì)胞膜和細(xì)胞壁教學(xué)設(shè)計

PAGEPAGE4第三章第二節(jié)細(xì)胞膜和細(xì)胞壁教學(xué)設(shè)計1教學(xué)目標(biāo)：（1）知識目標(biāo)：①掌握細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)特點和功能②識記細(xì)胞壁的化學(xué)成分和功能（2）能力目標(biāo)：①培養(yǎng)學(xué)生識別生物圖的能力②培養(yǎng)學(xué)生依據(jù)科學(xué)實驗史料建構(gòu)生物學(xué)知識的能力③培養(yǎng)學(xué)生形象思維與邏輯思維能力（3）情感目標(biāo)：①讓學(xué)生理解生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，建立起生命活動的物質(zhì)性觀點②樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點2教學(xué)重點：細(xì)胞膜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)特點3教學(xué)難點：多種化合物如何有序排列、組合構(gòu)成完整的細(xì)胞膜;細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的流動性4教學(xué)設(shè)想本節(jié)課是蘇教版教材《高中生物必修1：分子與細(xì)胞》第三章第二節(jié)“細(xì)胞膜和細(xì)胞壁”的內(nèi)容，重點是細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)特點。它是后面學(xué)習(xí)物質(zhì)的跨膜運輸和學(xué)習(xí)具有膜的細(xì)胞器等內(nèi)容的基礎(chǔ)。學(xué)生在前面學(xué)習(xí)了細(xì)胞的化學(xué)成分后，對細(xì)胞的化學(xué)成分及其作用有了較為全面的認(rèn)識，這對本節(jié)新知識學(xué)習(xí)做好鋪墊。但各種化學(xué)成分并不能單獨表現(xiàn)出生命活動，對于組成細(xì)胞膜的各種化合物如何有序組合而形成完整的結(jié)構(gòu)，以及表現(xiàn)出的結(jié)構(gòu)特點和與結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的功能這些內(nèi)容是學(xué)生首次接觸的，是從微觀領(lǐng)域來了解和認(rèn)識，較抽象，且結(jié)論性知識較多，要讓學(xué)生以極大的興趣，較高的效率掌握，需對教學(xué)設(shè)計下一番功夫。本人主要通過創(chuàng)設(shè)問題情景讓學(xué)生思考、討論，通過運用科學(xué)實驗史料讓學(xué)生分析、探究，培養(yǎng)學(xué)生建構(gòu)生物學(xué)知識的能力。這樣不僅強(qiáng)化知識結(jié)論的形成過程，使學(xué)生能感受到形成知識的樂趣，更有利于培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方式和能力，同時也有利于知識的掌握。通過分組合作制作細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型來加強(qiáng)學(xué)生的合作交流，及時了解學(xué)生掌握知識的情況。高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)提出了“提高生物科學(xué)素養(yǎng)，面向全體學(xué)生，倡導(dǎo)自主、探究和合作性學(xué)習(xí)”這一理念，本節(jié)教學(xué)設(shè)計充分體現(xiàn)了該理念。5教學(xué)方法設(shè)計以“問題導(dǎo)學(xué)法”為核心，以“自主、探究、合作”為學(xué)生學(xué)習(xí)的基本方式，以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為指導(dǎo)，采用“呈現(xiàn)科學(xué)實驗史料——提出問題——學(xué)生思考、分析、討論——得出結(jié)論，建構(gòu)知識——分組合作制作模型”的教學(xué)模式，融合直觀式、討論法、比較法、歸納法等多種教學(xué)方法，實現(xiàn)課堂上師生互動、生生互動。6教具準(zhǔn)備制作多媒體課件7學(xué)生活動設(shè)計（1）材料準(zhǔn)備：橡皮泥、硬質(zhì)泡沫、塑料薄膜、鐵絲、紙板、直尺等。（2）分組合作,用預(yù)先準(zhǔn)備的各種材料制作細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型（3）制作速度快、模型完整的小組代表上講臺演示8教學(xué)過程[導(dǎo)課]問題：生物體生命活動的基本單位是細(xì)胞，這樣的說法對嗎？學(xué)生回答(略)強(qiáng)調(diào)：除病毒等少數(shù)種類外，生物體生命活動的基本單位是細(xì)胞。細(xì)胞一般很微小，如何看到內(nèi)部結(jié)構(gòu)？學(xué)生回答(略)。講述：顯微鏡下看到細(xì)胞的形狀、大小和種類不同，但人們將自然界的細(xì)胞分為兩類——原核細(xì)胞和真核細(xì)胞。下面我們將討論真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。[新課](屏幕呈現(xiàn)一動物細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)圖)講述：真核細(xì)胞的最外層有一層膜狀結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜，大家仔細(xì)觀察,能否看到細(xì)胞膜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)?回答：看不清。講述：細(xì)胞膜很薄，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)其厚度是7×10-6～1×10-5mm一、探究細(xì)胞膜的化學(xué)成分問題：構(gòu)成細(xì)胞的化合物中，細(xì)胞膜主要由哪些成分組成？屏幕出示資料1：1895年，歐文頓發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜對不同物質(zhì)的通透性不一樣，脂溶性物質(zhì)比非脂溶性物質(zhì)更容易透過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞中。思考：從資料中你可得知細(xì)胞膜中含有什么成分？依據(jù)是什么？學(xué)生回答：（略）屏幕出示資料2：20世紀(jì)初，科學(xué)家們第一次將細(xì)胞膜從紅細(xì)胞中分離出來，并且發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜會被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，也會被蛋白酶分解。思考：由此推測，細(xì)胞膜上最有可能還含哪種化合物？學(xué)生回答：（略）小結(jié)：通過科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分的深層研究發(fā)現(xiàn)：細(xì)胞膜上確有蛋白質(zhì)分子存在。細(xì)胞膜中的脂質(zhì)主要是磷脂。細(xì)胞膜的功能：保護(hù)作用控制物質(zhì)交換與活細(xì)胞的各種代謝活動有關(guān)五、簡介植物細(xì)胞壁問題：細(xì)胞膜是動物細(xì)胞和植物細(xì)胞都有的結(jié)構(gòu)，植物體為何能維持一定的形態(tài)，并且具有一定的彈性和硬度，這與植物特有的哪一結(jié)構(gòu)相關(guān)？學(xué)生回答：（略）簡述細(xì)胞壁的化學(xué)成分和功能。[本節(jié)課小結(jié)]小結(jié)：這節(jié)課掌握1.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能重點理解2.細(xì)胞膜的構(gòu)型及其特點[鞏固練習(xí)]略(多媒體展示)[作業(yè)]簡述細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)特點和功能。[板書設(shè)計]第三章第二節(jié)細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu)——細(xì)胞膜和細(xì)胞壁一、真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)——細(xì)胞膜化學(xué)成分：主要是磷脂和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)：基本骨架：磷脂雙分子層排列在磷脂雙分子層的兩側(cè)蛋白質(zhì)分子嵌插在磷脂雙分子層中貫穿于整個磷脂雙分子層外表面；糖蛋白