我國表皮動(dòng)物養(yǎng)殖的歷史回顧

我國表皮動(dòng)物養(yǎng)殖的歷史回顧

1毛下動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展歷程中國的皮肉動(dòng)物養(yǎng)殖始于20世紀(jì)50年代。當(dāng)時(shí)由國家外貿(mào)部畜牧進(jìn)出口總公司從前蘇聯(lián)引入狐(銀狐和北極狐)、水貂和海貍鼠等毛皮動(dòng)物,先后分別在黑龍江、遼寧、北京、山東和吉林等地設(shè)場(chǎng)養(yǎng)殖,并請(qǐng)?zhí)K聯(lián)專家來華進(jìn)行技術(shù)講座和指導(dǎo)。僅在幾個(gè)大的國營養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng),而且大都是外貿(mào)企業(yè),從總的飼養(yǎng)數(shù)量看規(guī)模不大。主要目的是對(duì)外出口,用毛皮換取外匯,支援國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)。20世紀(jì)50年代末至60年代初,由于國際上彩貂的品種和數(shù)量大增,使得大毛細(xì)皮(狐和貉皮)處于劣勢(shì),狐皮出不了口,加之我國正處在3年困難時(shí)期,使我們不得不將繁殖起來的銀狐和北極狐及自己馴養(yǎng)繁殖起來的貉子幾乎全部淘汰掉,僅剩下部分水貂。這是我國毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)遇到的第1次沖擊。1979年,改革開放后,銀狐和北極狐又重新從北美、北歐及前蘇聯(lián)引入,貂也增加引入咖啡色貂、銀藍(lán)貂、藍(lán)寶石貂和白貂等。此時(shí)除國營養(yǎng)殖場(chǎng)外,出現(xiàn)了大批個(gè)體養(yǎng)殖戶。至1980年末到1990年初,國際上水貂皮產(chǎn)量超過4000萬張,出現(xiàn)供大于求的局面,使我國毛皮價(jià)格大幅下降,出口受阻,極大地挫傷了養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)毛皮動(dòng)物的積極性。1991年以后,毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖逐漸復(fù)蘇、升溫,1996年達(dá)到第1次養(yǎng)殖高峰。當(dāng)年年底,全國毛皮動(dòng)物存欄種獸近150萬只,其中狐達(dá)到80萬只、水貂50萬只、貉20萬只。但由于發(fā)展過快,加上亞洲金融危機(jī)的影響,各種毛皮價(jià)格大幅下跌至年初的1/3~1/2,使養(yǎng)殖者受到嚴(yán)重沖擊,一些中小養(yǎng)殖企業(yè)特別是個(gè)體養(yǎng)殖戶紛紛下馬。但狐仍保持有40萬只、貂40萬只、貉10萬只,這種局面一直持續(xù)到2000年初。2000年下半年,隨著亞洲金融危機(jī)風(fēng)暴的回暖,我國毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)也開始復(fù)蘇。各種毛皮價(jià)格大漲,如2002年貉皮最高價(jià)達(dá)700元/張,水貂皮最高價(jià)達(dá)420元/張。在高利潤的驅(qū)使下,一些握有資金的人紛紛上馬毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè),2006年達(dá)到第2次養(yǎng)殖高峰。當(dāng)年年底全國毛皮動(dòng)物種獸存欄種狐(北極狐和銀狐等)200~300萬只、種水貂400萬只、種貉200萬只。由于發(fā)展迅猛,超出需求的有限量,2007年便出現(xiàn)各種毛皮價(jià)格微落下滑之勢(shì),加之2008年9月全國金融危機(jī)爆發(fā),更使已下滑的毛皮產(chǎn)業(yè)雪上加霜,成為災(zāi)區(qū)。此次受沖擊最大的要算貉皮和狐皮,如85~90cm規(guī)格的貉皮原為450元/張降至160~180元/張;改良北極狐皮由原來的400元/張降至210~280元/張;水貂皮略好些,只降至180~340元/張。這次大的沖擊使大部分中小養(yǎng)殖者紛紛下馬。在此形勢(shì)下,跟隨毛皮產(chǎn)業(yè)興起的飼料工業(yè)、皮革工業(yè)也都受到重創(chuàng),紛紛倒閉或轉(zhuǎn)產(chǎn)。從我國毛皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史看,從無到有、由小到大,到2006年已經(jīng)形成完整體系。各種毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)、戶遍及山東、河北、遼寧、黑龍江、內(nèi)蒙等北方18個(gè)城市和自治區(qū)。相應(yīng)配套的飼料生產(chǎn)廠家近100家,遍及全國各地。皮革加工廠悄然興起,以河北為主的毛皮市場(chǎng)有十處之多,如尚村、留史、辛集、大營、海寧、崇福、雅寶路、首山、黑河、綏芬河等集散地。但從我國毛皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路上看是曲折的。從1956年至2009年的53年間,共有4次大起大落。其原因是多方面的,但受國際因素影響較大,國內(nèi)因素主要是生產(chǎn)過剩造成的。雖然經(jīng)過幾次大的波動(dòng),但養(yǎng)殖規(guī)模還是一次比一次大,說明此項(xiàng)事業(yè)還是有頑強(qiáng)的生命力的。珍貴的毛皮過去曾是西方發(fā)達(dá)國家的奢華商品,象征著財(cái)富,但隨著我國改革開放的不斷深入,人們生活水平的不斷提高,裘皮進(jìn)入尋常百姓家已不是新鮮事。因此,毛皮產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)有前途的事業(yè),既有國外市場(chǎng),也有廣闊的國內(nèi)市場(chǎng)。毛皮價(jià)格經(jīng)過2007年至2009年8月2年多的低價(jià)位市場(chǎng)調(diào)節(jié),今年9月份行情已有回暖趨勢(shì)。按著市場(chǎng)調(diào)節(jié)規(guī)律,大落之后必有大漲,可以預(yù)見曙光就在前頭。2中國毛紡織業(yè)的發(fā)展2.1大、或大具養(yǎng)、不具養(yǎng)模式、或當(dāng)毛皮價(jià)格好時(shí),大家一哄而上。不管個(gè)體還是集體(個(gè)資),也不管南方還是北方,當(dāng)然不管是具備條件還是不具備條件的都養(yǎng),造成種源、設(shè)備、飼料及疫苗等等緊缺的局面。這樣無規(guī)劃的發(fā)展,必然造成生產(chǎn)過剩,使毛皮價(jià)格下跌。2.2重質(zhì)輕飼,單次充好這已是個(gè)老問題了。毛皮動(dòng)物狐、水貂、貉屬于食肉類動(dòng)物。在野生狀態(tài)下是以肉食為主,在人工飼養(yǎng)時(shí),必須保證動(dòng)物蛋白質(zhì)的供給。然而,飼養(yǎng)者為了追求利潤,往往以次充好,以植物蛋白代替動(dòng)物蛋白,根本不按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)飼喂。全國普遍存在飼料中動(dòng)物蛋白質(zhì)水平低的問題,突出表現(xiàn)在育成期和冬毛生長期蛋白質(zhì)不足,從而導(dǎo)致毛皮不夠尺碼、毛的密度不夠,一級(jí)皮率低,因此,也就賣不上好價(jià)錢。2.3幾種動(dòng)物是多色型的混多數(shù)養(yǎng)殖者在自己養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)僅養(yǎng)一、兩種動(dòng)物即或狐、或貂、或貉,一旦這個(gè)品種毛皮價(jià)格下跌,連本都保不住。如貉皮2008年大幅下跌至高價(jià)時(shí)的1/3不到,連成本都保不住。如果多品種養(yǎng)殖,一個(gè)品種皮張價(jià)格下跌就可以轉(zhuǎn)品種養(yǎng)殖,這樣就可少賠或不賠。另外,每種動(dòng)物本身也有很多色型,如狐有銀狐、赤狐、珍珠狐、白金狐等等;水貂色型更多,如銀藍(lán)貂、藍(lán)皇后貂、咖啡貂、白貂等;貉有白貉和黑貉等,多色型還可雜交生產(chǎn)客商需要的商品皮。因此,多品種養(yǎng)殖既可防止養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)性,又能生產(chǎn)客商需要的商品皮。2.4不良疫苗的預(yù)防有很多飼養(yǎng)者為了省錢不打疫苗或?yàn)榱吮阋速I不明廠家的疫苗,結(jié)果毛皮動(dòng)物發(fā)生惡性傳染疾病導(dǎo)致全軍覆沒。這種教訓(xùn)一定要吸取,對(duì)防疫絕不能馬虎。2.5缺乏繁殖技術(shù)和創(chuàng)新意識(shí)有些養(yǎng)殖者缺乏養(yǎng)殖技術(shù),不求上進(jìn),沒有創(chuàng)新意識(shí),因此產(chǎn)品質(zhì)量一般,沒有自身特點(diǎn)。2.6虐待動(dòng)物飼養(yǎng)動(dòng)物突出表現(xiàn)在個(gè)別飼養(yǎng)場(chǎng)飼養(yǎng)環(huán)境差、動(dòng)物無自由活動(dòng)空間,飼養(yǎng)者虐待動(dòng)物(如以完全植物飼料代替動(dòng)物飼料、粗魯對(duì)待動(dòng)物,殘暴宰殺)等。2.7別廠家生產(chǎn)的全價(jià)干粉料或顆粒料隨著毛皮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,飼料加工業(yè)也隨之興起。主要存在問題是個(gè)別廠家生產(chǎn)的全價(jià)干粉料或顆粒料,其動(dòng)物蛋白質(zhì)水平不夠,有些廠家以植物蛋白冒充動(dòng)物蛋白,因此也就不能稱為全價(jià)料。皮草加工工業(yè)存在加工工藝落后、污染環(huán)境、達(dá)不到環(huán)保要求等問題等。3未來的街道3.1建立產(chǎn)品體系該產(chǎn)業(yè)自1956年在我國興起以來,由小到大,已經(jīng)形成養(yǎng)殖、銷售、加工、出口的完整體系。毛皮產(chǎn)品不僅是出口產(chǎn)品,也是內(nèi)需的重要商品之一。要堅(jiān)信嚴(yán)冬即將過去,復(fù)蘇的大好時(shí)光即將來臨。3.2動(dòng)物飼料質(zhì)量我國的毛皮加工企業(yè)采購原料皮,多數(shù)去北歐(芬蘭、瑞典、丹麥)毛皮拍賣會(huì)采購,而極少用國產(chǎn)原料皮。主要原因是北歐毛皮動(dòng)物毛皮質(zhì)量好,加工后多出成色,而且華麗美觀。多年來,我國飼養(yǎng)的毛皮動(dòng)物的產(chǎn)品價(jià)格低,除去受國際金融危機(jī)和地理位置影響外,毛皮質(zhì)量差也是重要原因之一:主要原因是飼養(yǎng)者供給毛皮動(dòng)物的動(dòng)物飼料蛋白質(zhì)水平低。為此,養(yǎng)殖者必須嚴(yán)格按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)動(dòng)物,即繁殖期狐、貂每418千焦(100千卡)代謝能可消化蛋白質(zhì)不低于10~11g,按百分比計(jì)算,動(dòng)物性飼料不低于60%~70%;非繁殖期每418千焦(100千卡)代謝能不低于7.5~8.5g可消化蛋白,按百分比計(jì)算,動(dòng)物性飼料不低于50%;貉繁殖期每418千焦(100千卡)代謝能可消化蛋白質(zhì)不低于9~10g,按百分比計(jì)算,動(dòng)物性飼料不低于40%~50%,非繁殖期不低于6~7g。對(duì)于全價(jià)干粉料式顆粒料,加工企業(yè)必須保證各時(shí)期飼料中的動(dòng)物性飼料質(zhì)量,不能用植物蛋白質(zhì)代替飼料中的動(dòng)物蛋白質(zhì)。冬毛生長和成熟期飼料必須保證含硫氨基酸的質(zhì)量。除此之外,在飼料中常年保障各種維生素的供給,繁殖期保證VA、VE、VB6、VB1、VC的供給;非繁殖期保證VA、VC、VB1的供給。種獸在配種準(zhǔn)備期要保障自然光照,利于生殖器官發(fā)育;皮獸在毛成熟期要避光飼養(yǎng),利于毛的成熟。3.3建立品種養(yǎng)殖機(jī)制,造成價(jià)格出現(xiàn)嚴(yán)重?fù)p害提倡多種類、多品種飼養(yǎng)。單一品種飼養(yǎng)時(shí),一旦此品種價(jià)格暴跌,就會(huì)造成嚴(yán)重?fù)p失。如果多品種養(yǎng)殖,一個(gè)品種價(jià)格下跌,可由其它品種補(bǔ)損,不至于全虧。另外,可以馬上轉(zhuǎn)向價(jià)格好的品種飼養(yǎng)。這樣可以抵御單一飼養(yǎng)的風(fēng)險(xiǎn)性,使自己立于不敗之地。3.4創(chuàng)新心料,不斷總結(jié)自身成功與失敗經(jīng)驗(yàn),要有新創(chuàng)意識(shí)科學(xué)是無止境的,要不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),充實(shí)自己的飼養(yǎng)知識(shí)。在飼養(yǎng)中不斷總結(jié)自己成功與失敗經(jīng)驗(yàn),要有創(chuàng)新意識(shí)。在穩(wěn)定飼養(yǎng)的條件下,不斷提高種獸的飼養(yǎng)水平,達(dá)到穩(wěn)定高產(chǎn),創(chuàng)造自己的品牌。在此基礎(chǔ)上,選育新品種和新彩型。只有不斷創(chuàng)新才能使事業(yè)有較強(qiáng)生命力。3.5仔獸的分窩和管理養(yǎng)殖場(chǎng)要把疾病預(yù)防放在首位,疫苗每年種獸分別在7月和12月末各打1次,仔獸在分窩后21天和年末冬初各打1次。另外,平時(shí)注意衛(wèi)生管理,使動(dòng)物少受污染,少得疾病。保證健康才能保證收益。3.6提供舒適籠舍動(dòng)物場(chǎng)內(nèi)糞便要及時(shí)清除,運(yùn)出去的糞便要進(jìn)行無害化處理。為動(dòng)物提供舒適籠舍,籠舍能防風(fēng)、擋雨,保證動(dòng)物正常飲食和營養(yǎng)需求;善待動(dòng)物,科學(xué)安全宰殺;毛皮加工今后應(yīng)改革工藝,防止污染,提倡生態(tài)皮革,創(chuàng)造出具有我國自己知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品牌,走出國門。3.7ue004期刊概況全國應(yīng)有一個(gè)統(tǒng)一行業(yè)管理組織來管理該項(xiàng)產(chǎn)業(yè),不能無計(jì)劃盲目發(fā)展。從1959~1962年、1989~1991年、1997~2000年、2008~2009年4次毛皮大幅下跌看,除受國際金融危機(jī)影響外,盲目發(fā)展導(dǎo)致產(chǎn)品過剩也是主要方面。如果有一個(gè)行業(yè)管理組織來統(tǒng)一、協(xié)調(diào)毛皮獸發(fā)展數(shù)量,就不會(huì)出現(xiàn)過?，F(xiàn)象。除此之外,行業(yè)管理組織還可通過舉行新技術(shù)培訓(xùn)班,為養(yǎng)殖戶擔(dān)當(dāng)技術(shù)顧問、推廣新產(chǎn)品、作為飼養(yǎng)戶信息員幫助其出售毛皮等,發(fā)揮其作用?！缎陆r(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》征訂啟事《新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》是新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)主辦的綜合性農(nóng)業(yè)學(xué)術(shù)期刊,創(chuàng)刊于1965年,2004年進(jìn)入中國科技核心期刊,2008年入編《中文核心期刊要目總覽》(即第五版)之綜合性農(nóng)業(yè)科學(xué)類的核心期刊。主要刊登農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、作物遺傳育種及栽培、植物保護(hù)、土壤農(nóng)化、園藝科學(xué)、林業(yè)科學(xué)、動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)、草業(yè)科學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理、食品科學(xué)、水利與土木工程、機(jī)械交通工程、農(nóng)業(yè)生態(tài)、資源與環(huán)境科學(xué)及基礎(chǔ)學(xué)科等方面具有創(chuàng)新性、適用性的學(xué)術(shù)論文、研究簡報(bào),以及反映最新科研成果的快報(bào)等,涵蓋了農(nóng)林牧各學(xué)科。讀者對(duì)象主要為國內(nèi)外農(nóng)林科技工作者、高等院校師生及農(nóng)林管理人員。本刊已被美國《化學(xué)文摘》(CA)、俄羅斯《文摘雜志》(РЖ)、美國《劍橋科學(xué)文摘》(CSA)、英國《動(dòng)物學(xué)記錄》(ZR)、《國際農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)中心文摘》(CABI)、《中國生物學(xué)文摘》等多種國內(nèi)外重要檢索系統(tǒng)與數(shù)據(jù)庫收錄。ue004另外《中國期刊全文數(shù)據(jù)庫》、《中國學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫》、《萬方數(shù)字化期刊群》、《中文科技期刊數(shù)據(jù)庫》都已把本刊作為來源期刊全文收錄。1995年以來,在全國和新疆維吾爾自治區(qū)科技期刊綜合質(zhì)量評(píng)比中,先后多次獲獎(jiǎng),其中1997年獲第二屆全國優(yōu)秀科技期刊三等獎(jiǎng),1999年獲全國優(yōu)秀自然科學(xué)學(xué)報(bào)三等獎(jiǎng)、2005年