食品飲料行業(yè)數據專題：八月線下調味品表現優(yōu)線上保健品領先

正文目錄TOC\o"1-2"\h\z\u月度行情復盤：白跌較小，估值仍處歷低位 3走勢估值 3北上倉 4基本面追蹤 5銷售據新線調品增較，上健增速先 5原材價與勢判 12投資建議 16風險提示 17圖表目錄8月全A行業(yè)跌幅 37月食飲細分塊漲跌幅 3食飲月漲幅個股 32018/8-2023/8全A行業(yè)PE（TTM）分數 4食品飲料個上資金持倉及月度年的變動 5線下各品類額 78月重點跟蹤司線下銷售情況 7線上零食類額（天貓?zhí)詫殻?8線上零食類（天貓?zhí)詫殻?8線上零食類單價（天貓?zhí)詫殻?88月線上零食點企業(yè)銷售數據（貓寶） 8線上保健品售額（天貓?zhí)詫殻?9線上保健品售量（天貓?zhí)詫殻?9線上保健品售客單價（天貓?zhí)裕?9湯臣倍健線銷售額（天貓?zhí)詫殻?10寵物食品及品線上銷售額（天淘） 10寵物食品及品線上銷售量（天淘） 11寵物食品及品線上客單價（天淘） 11麥富迪線上售額（天貓?zhí)詫殻?11爵宴線上銷額（天貓?zhí)詫殻?11中寵旗下品線上銷售額（天貓寶） 127月線上酒類售額（京東） 127月線上糧油味銷售額（天貓?zhí)裕?12小麥價格（格：元/噸） 13大豆價格（元噸） 13玉米價格（元噸） 13白糖價格（格：元/噸） 13花生油價格單位：元/噸） 14棕櫚油價格單位：元/噸） 14豬肉價格（位：元/公斤） 14牛肉價格（元公斤） 14肉雞價格（位：元/公斤） 15雞蛋價格（位：元/公斤） 15毛鴨價格（格：元/公斤） 15玻璃價格（位：元/噸） 16鋁價格（單：元/噸） 16PET價格（單：元/噸） 16瓦楞紙價格單位：元/噸） 16月度行情復盤：白酒跌幅較小，估值仍處歷史低位走勢及估值漲跌幅表現831為-5.表略于深30（-.28A資料來源：iFind，從細分行業(yè)來看酒跌較小8月板整下白-4.8、、味酵品-11.1、休食品-11.3。個股方面8月ST32.92、ST（145蓮花康12.1、貢酒9.7漲分五。7月食飲細分板塊漲跌幅 食飲月漲幅前十個股資料來源：iFind， 資料來源：iFind，估值分位數表現52018/8-2023/8300PE22.82PE20-402018/8-2023/8APE（TTM）分位數資料來源：iFind，北上持倉持倉情況5持倉變動情況82.711.70。食品飲料個股北上資金持倉及月度和年度的變動資料來源：iFind，基本面追蹤銷售數據更新：線下調味品增速較高，線上保健品增速領先線下銷售數據：調味品同環(huán)比增速均高分品類看，8387啤酒線下渠道銷售略下滑8啤線銷同比環(huán)均少10，820834。。8922比增長11418堅。飄8線銷額同長4、比長10其，泡略219，208381-29861385359811環(huán)加2。點公中8月津子售額益全道張202323H1718.402.46增長90.69仔比加或益包持拓展道而源比5線下各品類銷售額資料來源：馬上贏，8資料來源：馬上贏，注：數據形式為滾動更新的連續(xù)門店數據，不一定代表整體銷售情況線上銷售數據：酒類與保健品同比增速領先8月零食-堅果-（天貓+淘寶26.770.21。37.61、17.19、5.14、4.29。線上零食類銷售額（天貓?zhí)詫殻┵Y料來源：魔鏡市場情報，線上零食類銷量（天貓?zhí)詫殻?線上零食類客單價（天貓?zhí)詫殻┵Y料來源：魔鏡市場情報， 資料來源：魔鏡市場情報，8（天貓?zhí)詫殻┵Y料來源：魔鏡市場情報，8月保健品線上銷售（貓?zhí)詫毻仍黾?8.90環(huán)比增加5.53拆量價看銷同加25.32，比加15.15單價比長2.86比下8.36。健上公中湯倍線銷額比長10.53。們受益C線上保健品銷售額（天貓?zhí)詫殻╀N售額（億元） 環(huán)比（，右軸） 同比（，右軸）0

160%140%120%100%80%60%40%20%0%-20%-40%2020-012020-032020-012020-032020-052020-072020-092020-112021-012021-032021-052021-072021-092021-112022-012022-032022-052022-072022-092022-112023-012023-032023-052023-07資料來源：魔鏡市場情報，線上保健品銷售量（天貓?zhí)詫殻?線上保健品銷售客單價（天貓?zhí)詫殻?

銷量（件） 環(huán)比（軸） （右軸）02020-012020-042020-072020-012020-042020-072020-102021-012021-042021-072021-102022-012022-042022-072022-102023-012023-042023-07

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客單價元/件） 環(huán)比（軸） 同比（軸）0資料來源：魔鏡市場情報， 資料來源：魔鏡市場情報，湯臣倍健線上銷售額（天貓?zhí)詫殻急督【€上銷售額（億元） 同比（右軸） 環(huán)比（右軸）43.532.521.510.50

120%100%80%60%40%20%0%-20%-40%2020-012020-032020-012020-032020-052020-072020-092020-112021-012021-032021-052021-072021-092021-112022-012022-032022-052022-072022-092022-112023-012023-032023-052023-07資料來源：魔鏡市場情報，8（4.18拆分價量比加環(huán)減少13.16客價比少環(huán)增加19.97。寵物食品及用品線上銷售額（天貓?zhí)詫殻┵Y料來源：魔鏡市場情報，寵物食品及用品線上銷售量（天貓?zhí)詫殻?寵物食品及用品線上客單價（天貓?zhí)詫殻┵Y料來源：魔鏡市場情報， 資料來源：魔鏡市場情報，。8/Zeal/Toptrees銷售分為2567.18/541.80/816.75萬比別變-2.3；乖寶團下富淘銷售為1.00億同增長24.49蒂旗宴銷售額為779.35萬，比長205.46乖旗富迪持定長佩旗下爵Toptrees麥富迪線上銷售額（天貓?zhí)詫殻?爵宴線上銷售額（天貓?zhí)詫殻┵Y料來源：魔鏡市場情報， 資料來源：魔鏡市場情報，中寵旗下品牌線上銷售額（天貓?zhí)詫殻┵Y料來源：魔鏡市場情報，線上酒類銷售額（）739.4953.03712.89。7月線上酒類銷售額（京東） 7月線上糧油調味銷售額（天貓?zhí)詫殻┵Y料來源：蘿卜投研，，截至2023-7-31 資料來源：蘿卜投研，，截至2023-7-31原材料價格與走勢預判大豆：大豆價格在8月份緩慢回升，從4800元/噸升至近5000元/噸的均價。糖：產銷區(qū)庫存偏低低位，消費進入旺季，下游采購提振，糖價仍有向上空間。小麥價格（價格：元/噸） 大豆價格（元/噸）資料來源：匯易網，iFind， 資料來源：匯易網，iFind，玉米價格（元/噸） 白糖價格（價格：元/噸）資料來源：匯易網，iFind， 資料來源：生意社，iFind，8花生油價格（單位：元/噸） 棕櫚油價格（單位：元/噸）資料來源：匯易網，國家糧油信息中心，iFind， 資料來源：匯易網，國家糧油信息中心，iFind，豬&牛肉：生豬供應維持寬松，9月下游需求有所好轉，但增加幅度有限，豬價預計維持成本附近震蕩走勢。在8月，牛肉價格下跌明顯。豬肉價格（單位：元/公斤） 牛肉價格（元/公斤）資料來源：農業(yè)農村部， 資料來源：農業(yè)農村部，禽肉&肉雞價格（單位：元/公斤） 雞蛋價格（單位：元/公斤）資料來源：博亞和訊，iFind， 資料來源：農業(yè)農村部，iFind，毛鴨價格（價格：元/公斤）資料來源：博亞和訊，iFind，6.432.52。PET0.821.21?？傮w來