人教生物必修1課時(shí)過程性評(píng)價(jià)：19 無氧呼吸和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用（含解析）

第第頁人教生物必修1課時(shí)過程性評(píng)價(jià)：19無氧呼吸和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用（含解析）人教生物必修1課時(shí)過程性評(píng)價(jià)

十九無氧呼吸和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用

(30分鐘100分)

【基礎(chǔ)必會(huì)練】(50分)

一、選擇題(共6題,每題5分,共30分。每題只有1個(gè)選項(xiàng)符合題意)

1.下列哪一項(xiàng)不是有氧呼吸和無氧呼吸的相同點(diǎn)()

A.都能將葡萄糖分解成丙酮酸

B.都會(huì)產(chǎn)生水和二氧化碳

C.都是有機(jī)物的分解

D.都能釋放能量產(chǎn)生ATP

【解析】選B。有氧呼吸和無氧呼吸的第一個(gè)階段,都能將葡萄糖分解為丙酮酸,A不符合題意;有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和水,無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和酒精或乳酸,B符合題意;有氧呼吸和無氧呼吸的實(shí)質(zhì)相同,都能將有機(jī)物氧化分解,C不符合題意;有氧呼吸和無氧呼吸都能釋放能量,并產(chǎn)生ATP,D不符合題意。

2.(2022·赤峰高一檢測(cè))細(xì)胞呼吸過程中若有二氧化碳放出,則可判斷此過程一定()

A.不是酒精發(fā)酵B.不是乳酸發(fā)酵

C.是無氧呼吸D.是有氧呼吸

【解析】選B。有氧呼吸的第二個(gè)階段和無氧呼吸的酒精發(fā)酵均產(chǎn)生二氧化碳,因此細(xì)胞呼吸過程中若有二氧化碳放出,可能是酒精發(fā)酵,A錯(cuò)誤;乳酸發(fā)酵的產(chǎn)物只有乳酸,沒有二氧化碳,因此細(xì)胞呼吸過程中若有二氧化碳放出,一定不是乳酸發(fā)酵,B正確;有氧呼吸的第二個(gè)階段和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸均產(chǎn)生二氧化碳,因此細(xì)胞呼吸過程中若有二氧化碳放出,不一定是無氧呼吸,C、D錯(cuò)誤。

【方法規(guī)律】據(jù)產(chǎn)物或底物判斷呼吸方式

(1)釋放CO2:一定不是產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸

(2)產(chǎn)生水:一定存在有氧呼吸

(3)消耗O2:一定存在有氧呼吸

(4)不消耗O2,釋放CO2:只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸

3.細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解為丙酮酸的過程()

A.不產(chǎn)生CO2

B.必須在有O2條件下進(jìn)行

C.在線粒體內(nèi)進(jìn)行

D.反應(yīng)速度不受溫度影響

【解析】選A。葡萄糖分解為丙酮酸為有氧呼吸或無氧呼吸的第一個(gè)階段,不產(chǎn)生CO2,A正確;有氧呼吸和無氧呼吸第一個(gè)階段完全相同,都是葡萄糖分解產(chǎn)生丙酮酸和[H],并釋放少量能量,不需要氧氣的參與,B錯(cuò)誤;細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解為丙酮酸的過程發(fā)生于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),C錯(cuò)誤;細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解為丙酮酸的過程需要酶的催化,因此反應(yīng)速率受溫度、pH等影響,D錯(cuò)誤。

4.新冠肺炎重癥患者會(huì)出現(xiàn)低氧血癥,此時(shí)患者細(xì)胞內(nèi)葡萄糖氧化分解的產(chǎn)物有()

①酒精②乳酸③CO2④H2O⑤ATP

A.①③⑤B.②③⑤

C.①③④⑤D.②③④⑤

【解析】選D。①人體細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸不會(huì)產(chǎn)生酒精,①錯(cuò)誤;②在細(xì)胞中氧氣濃度較低時(shí),細(xì)胞會(huì)進(jìn)行無氧呼吸,人體細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸和少量ATP,②正確;③人體細(xì)胞主要進(jìn)行有氧呼吸,葡萄糖徹底分解得到水、CO2和大量ATP,③正確,④正確;⑤不論細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸還是無氧呼吸,均會(huì)產(chǎn)生ATP,⑤正確。

5.(2022·青島高一檢測(cè))下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述,正確的是()

A.大腸桿菌沒有線粒體,故不能進(jìn)行有氧呼吸

B.油料作物種子播種時(shí)宜淺播,原因是萌發(fā)時(shí)呼吸作用需要大量氧氣

C.人體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)細(xì)胞主要進(jìn)行無氧呼吸

D.荔枝儲(chǔ)存在無氧、零上低溫的環(huán)境中,可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間

【解析】選B。大腸桿菌雖無線粒體,但可進(jìn)行有氧呼吸,A錯(cuò)誤;油料作物種子脂質(zhì)含量高,其氧元素所占比例低,萌發(fā)時(shí)需要大量氧氣,因此宜淺播,B正確;人體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)仍以有氧呼吸為主,C錯(cuò)誤;荔枝儲(chǔ)存在低氧、零上低溫環(huán)境,可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間,D錯(cuò)誤。

6.(2022·承德高一檢測(cè))比較動(dòng)物細(xì)胞的有氧呼吸和無氧呼吸,下列說法正確的是()

A.糖類是有氧呼吸的主要能源物質(zhì),不是無氧呼吸的主要能源物質(zhì)

B.有氧呼吸產(chǎn)生[H],無氧呼吸也能產(chǎn)生[H]

C.有氧呼吸逐步釋放能量,無氧呼吸瞬間釋放能量

D.CO2是有氧呼吸和無氧呼吸共同的產(chǎn)物

【解析】選B。有氧呼吸和無氧呼吸都以糖類作為主要的能源物質(zhì),A錯(cuò)誤;有氧呼吸第一個(gè)階段和第二個(gè)階段產(chǎn)生[H],無氧呼吸第一個(gè)階段也產(chǎn)生[H],B正確;有氧呼吸和無氧呼吸都是在溫和條件下逐步釋放能量,C錯(cuò)誤;CO2是有氧呼吸代謝終產(chǎn)物,但不是乳酸發(fā)酵的終產(chǎn)物,D錯(cuò)誤。

二、非選擇題(共20分)

7.如圖是真核細(xì)胞呼吸過程的圖解,請(qǐng)據(jù)圖回答有關(guān)問題:

(1)物質(zhì)X是________。

(2)物質(zhì)Y可使溴麝香草酚藍(lán)溶液發(fā)生的顏色變化為由藍(lán)色變成綠色再變成__________。②和⑤過程中物質(zhì)Y產(chǎn)生的場(chǎng)所分別是______________、______________。

(3)人體內(nèi)不能進(jìn)行______(填序號(hào))過程。

(4)花盆里的土壤板結(jié)后,需要及時(shí)松土,其目的是促進(jìn)______(填序號(hào))過程的進(jìn)行,產(chǎn)生大量能量。

【解析】(1)由圖可知,物質(zhì)X是氧氣。

(2)物質(zhì)Y二氧化碳可使溴麝香草酚藍(lán)溶液發(fā)生的顏色變化為由藍(lán)色變成綠色再變成黃色。②和⑤過程中物質(zhì)Y二氧化碳產(chǎn)生的場(chǎng)所分別是線粒體基質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。

(3)人體內(nèi)可以進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸,不能進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸過程,原因是人體缺乏該過程所需要的酶。

(4)花盆里的土壤板結(jié)后,需要及時(shí)松土,其目的是促進(jìn)有氧呼吸的第三個(gè)階段的進(jìn)行,從而產(chǎn)生大量能量,有利于無機(jī)鹽的吸收。

答案:(1)氧氣(2)黃色線粒體基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(3)⑤(4)③

(30分)

一、選擇題(共2題,每題9分,共18分)

8.(2022·龍巖高一檢測(cè))如圖表示O2濃度對(duì)植物某非綠色器官產(chǎn)生CO2的影響,下列有關(guān)說法正確的是()

A.O2濃度為0時(shí),該器官不進(jìn)行呼吸作用

B.A點(diǎn)時(shí)植物細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所只有線粒體基質(zhì)

C.BC段CO2釋放量不斷增加是因?yàn)闊o氧呼吸逐漸增強(qiáng)

D.將儲(chǔ)藏室內(nèi)O2濃度調(diào)節(jié)到圖中B點(diǎn)對(duì)應(yīng)的濃度有利于果蔬儲(chǔ)存

【解析】選D。O2濃度為0時(shí),該器官進(jìn)行無氧呼吸,A錯(cuò)誤;A點(diǎn)時(shí)O2濃度>0,植物同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸,細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì),B錯(cuò)誤;BC段CO2釋放量不斷增加是因?yàn)殡SO2濃度增加,有氧呼吸逐漸增強(qiáng),C錯(cuò)誤;圖中的B點(diǎn)CO2濃度最低,此時(shí)細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度最低,B點(diǎn)對(duì)應(yīng)的O2濃度有利于果蔬儲(chǔ)存,D正確。

9.利用酵母菌制作甜酒釀時(shí),先將糯米蒸熟,待冷卻后將一定量的酵母菌與米飯混勻,再將米飯壓實(shí)后在中間挖一個(gè)洞,加蓋后保溫一段時(shí)間即成米酒。下列敘述正確的是()

A.在中間挖洞的目的是促進(jìn)酵母菌有氧呼吸,該過程一定產(chǎn)生水

B.加蓋的目的是造成缺氧環(huán)境,利于酵母菌酒精發(fā)酵,釋放大量能量快速繁殖

C.保溫時(shí)需將容器置于80~100℃條件下

D.丙酮酸轉(zhuǎn)化為酒精的過程會(huì)生成少量ATP

【解析】選A。在中間挖洞留有部分空氣,目的是促進(jìn)酵母菌有氧呼吸,促進(jìn)酵母菌數(shù)量的增加,有氧呼吸過程一定會(huì)產(chǎn)生水和CO2,A正確;加蓋的目的是造成缺氧環(huán)境,利于酵母菌酒精發(fā)酵,但無氧呼吸釋放能量較少,不利于繁殖,B錯(cuò)誤;保溫的溫度應(yīng)有利于酵母菌存活,酵母菌的適宜溫度在18~25℃,C錯(cuò)誤;丙酮酸轉(zhuǎn)化為酒精的過程是無氧呼吸第二個(gè)階段,該階段不會(huì)生成ATP,D錯(cuò)誤。

【方法規(guī)律】

“三看”理解無氧呼吸的概念

一看反應(yīng)條件:缺氧,以適應(yīng)不利的環(huán)境條件。

二看氧化產(chǎn)物:不徹底,如產(chǎn)生酒精、乳酸等。

三看釋放能量:較少,大部分儲(chǔ)存在酒精或乳酸中。

二、非選擇題(共12分)

10.(2022·日照高一檢測(cè))生物體內(nèi)葡萄糖分解代謝過程的圖解如下,據(jù)圖回答下列問題:

(1)圖中A是__________,其產(chǎn)生的部位是________________。

(2)②過程發(fā)生的場(chǎng)所在______________和________________。

(3)有氧呼吸是指細(xì)胞在____________的參與下,通過多種______的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,生成大量________的過程。在有氧呼吸過程中的第______個(gè)階段,能生成大量ATP。

(4)蘋果貯藏久了,會(huì)有酒味,其原因是發(fā)生了圖中______過程(填標(biāo)號(hào));劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致人體供氧不足,使肌細(xì)胞因無氧呼吸而產(chǎn)生大量乳酸,該過程的總反應(yīng)式為:__________________________________________。

【解析】(1)圖中A是細(xì)胞呼吸第一個(gè)階段的產(chǎn)物丙酮酸,細(xì)胞呼吸第一個(gè)階段發(fā)生于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。

(2)②過程表示有氧呼吸的第二、三個(gè)階段,第二個(gè)階段發(fā)生在線粒體基質(zhì),第三個(gè)階段發(fā)生于線粒體內(nèi)膜。

(3)有氧呼吸是指細(xì)胞在氧氣的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,生成大量ATP的過程。在有氧呼吸過程中的第三個(gè)階段是釋放能量最多階段,能生成大量ATP。

(4)蘋果貯藏久了,會(huì)有酒味,其原因是內(nèi)部細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生了酒精和二氧化碳,發(fā)生了圖中③過程;劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致人體供氧不足,使肌細(xì)胞因無氧呼吸而產(chǎn)生大量乳酸,書寫該過程的總反應(yīng)式時(shí),應(yīng)注意不要漏掉酶和能量。

答案:(1)丙酮酸細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

(2)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜

(3)氧氣(O2)酶ATP三

(4)③C6H12O62C3H6O3(乳酸)+少量能量

(20分)

11.(10分)(2022·青島高一檢測(cè))如圖表示將酵母菌置于含有培養(yǎng)液的密閉容器中,容器中O2和CO2含量隨時(shí)間的相對(duì)變化?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題:

(1)在酵母菌進(jìn)行有氧呼吸將有機(jī)物氧化分解的過程中,有機(jī)物中能量的去向是____________________、______________________。

(2)據(jù)圖分析可知,在0~t1時(shí)間段,O2消耗速率逐漸減小,原因是______________________________________________。在該時(shí)間段內(nèi),酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2來自________________和________________(填場(chǎng)所)。

(3)在t1~t2時(shí)間段,酵母菌細(xì)胞呼吸的方式是________________________。在該時(shí)間段內(nèi),酵母菌氧化分解有機(jī)物,其中大部分的能量轉(zhuǎn)移至________中。

(4)若在0~t2時(shí)間段,O2的消耗量和CO2的釋放量之比為3∶5,則用于酒精發(fā)酵的葡萄糖占所消耗的葡萄糖的比例為____________。

【解析】(1)酵母菌在有氧呼吸將有機(jī)物氧化分解的過程中,釋放的能量去向是:少部分轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能、大部分以熱能的方式散失。

(2)據(jù)圖分析可知,在0~t1時(shí)間段,容器內(nèi)O2濃度降低,細(xì)胞有氧呼吸速率下降,導(dǎo)致O2消耗速率逐漸減小。在該時(shí)間段內(nèi),酵母菌細(xì)胞既進(jìn)行無氧呼吸,也進(jìn)行有氧呼吸,所以細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2來自細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)。

(3)在t1~t2時(shí)間段,O2消耗速率基本不變,說明酵母菌細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸。在該時(shí)間段內(nèi),酵母菌氧化分解有機(jī)物,其中大部分的能量轉(zhuǎn)移至酒精中。

(4)若在0~t2時(shí)間段,O2的消耗量和CO2的釋放量之比為3∶5,O2的消耗量為3,故有氧呼吸消耗的葡萄糖為0.5;無氧呼吸產(chǎn)生的CO2為5-3=2,故無氧呼吸消耗的葡萄糖為1,則用于酒精發(fā)酵的葡萄糖占所消耗的葡萄糖的比例為2/3。

答案:(1)轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能以熱能的方式散失

(2)容器內(nèi)O2濃度降低,細(xì)胞有氧呼吸速率下降細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)

(3)只進(jìn)行無氧呼吸酒精

(4)2/3

12.(10分)近年來,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)線粒體在抑制腫瘤發(fā)生發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。

正常細(xì)胞主要利用線粒體提供能量,而多數(shù)腫瘤細(xì)胞無論處于有氧還是缺氧環(huán)境,都主要進(jìn)行無氧呼吸。無氧呼吸不僅可以為迅速分裂的腫瘤細(xì)胞提供能量,其代謝產(chǎn)物乳酸排出胞外后還可以維持局部酸性環(huán)境,利于腫瘤細(xì)胞對(duì)周圍組織的侵襲和轉(zhuǎn)移。此外無氧呼吸產(chǎn)生的代謝中間產(chǎn)物可直接被腫瘤細(xì)胞再利用。

(1)腫瘤細(xì)胞無氧呼吸第一階段的產(chǎn)物是:______________(至少寫兩種)。

(