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第3頁共3頁經(jīng)典合規(guī)?的韓式餐?廳服務(wù)員?職責模板?1、禮?貌、行動?合乎情理?。2、?保持個人?清潔衛(wèi)生?,注意個?人形象;?3、工?作守時,?有時間觀?念;4?、服從管?理,絕對?聽從餐廳?管理人員?的工作安?排。5?、按實際?營業(yè)需要?做好餐前?準備工作?,擺好臺?面其他用?具。6?、做好餐?具的保潔?工作,做?好餐廳的?衛(wèi)生清理?工作,并?時常保持?餐廳環(huán)境?及各項用?具之整潔?,使其符?合衛(wèi)生規(guī)?定標準。?7、對?餐廳食物?及飲品應(yīng)?有深切的?了解,遵?照餐廳的?營業(yè)方針?計劃,按?照規(guī)定的?標準為顧?客服務(wù),?做好服務(wù)?工作。?8、盛情?款待新舊?顧客,滿?足顧客的?合理需求?及要求,?熱情主動?為顧客點?菜,并準?確無誤的?把顧客所?需要的食?物、飲料?送到顧客?的臺面上?。9、?顧客離別?后,應(yīng)盡?快清理顧?客用過的?餐具,并?重新擺好?臺面。?10、遇?到客人有?意見或投?訴時,如?不能解決?,應(yīng)該立?即報告給?餐廳的管?理人員?11、關(guān)?心同事,?樂于助人?,具有合?作、團體?精神,為?達到共同?的目標,?最大限度?地發(fā)揮自?己的作用?;12?、與管理?者、同事?和賓客建?立良好的?關(guān)系,努?力保持安?全、有效?、成功的?服務(wù),以?更好的保?持餐廳運?轉(zhuǎn)。經(jīng)?典合規(guī)的?韓式餐廳?服務(wù)員職?責模板(?二)1?、按公司?規(guī)定著裝?,保持個?人清潔衛(wèi)?生,儀容?儀表符合?公司要求?,在對客?服務(wù)中經(jīng)?常保持微?笑,服從?上級的工?作安排。?2、與?其他人員?分工協(xié)作?,負責茶?樓各部分?的清潔打?掃,餐用?具、娛樂?用設(shè)施擺?放和維護?。3、?負責服務(wù)?接待客人?,熟悉茶?品、飲品?的制作方?法,味道?特點及出?品的大致?時間,了?解相關(guān)文?化背景;?能熟練為?客人介紹?茶文化知?識。4?、搞好茶?樓環(huán)境衛(wèi)?生,按標?準擦拭餐?具和服務(wù)?用具,并?做自我檢?查。5?、及時安?排到店客?人到相應(yīng)?座位,不?怠慢客人?;按客人?要求出品?,有特殊?情況要請?示客人,?作適當推?銷。6?、主動巡?臺,了解?客人需求?,根據(jù)實?際情況控?制服務(wù)頻?率,做到?客人滿意?。7、?提前為客?人準備好?帳單,核?對清楚,?唱買唱收?,保證準?確無誤。?8、客?人離開后?立刻清理?臺面,做?好翻臺,?準備接待?下一批客?人。9?、主動與?客人溝通?,征詢客?人意見,?及時向上?級匯報。?10、?餐廳營業(yè)?結(jié)束后,?做好各部?分收尾工?作。經(jīng)?典合規(guī)的?韓式餐廳?服務(wù)員職?責模板(?三)1?、按時到?崗,接受?領(lǐng)班分配?的任務(wù)。?2、做?好所轄區(qū)?域環(huán)境、?物品設(shè)備?、餐具用?具的衛(wèi)生?清潔工作?。3、?做好開餐?前的各項?準備工作?,及時按?要求補充?各種物品?。4、?按照標準?和要求,?規(guī)范擺臺?,布置餐?廳,了解?預定及菜?品酒水信?息。5?、按照餐?廳規(guī)定的?服務(wù)標準?和程序細?心周到地?做好各個?環(huán)節(jié)(如?迎客、點?菜、巡臺?、起菜、?買單、送?客等)的?對客服務(wù)?工作。?6、主動?征詢客人?對菜肴和?服務(wù)的意?見,接受?和處理客?人的投訴?并及時向?餐廳領(lǐng)班?匯報。?7、積極?參與餐廳?組織的各?項培訓活?動和文
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