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第二章化學物質及其變化第一節(jié)物質的分類晨背關鍵語句知識點一考向一考向二隨堂基礎鞏固課時跟蹤訓練知識點二理解教材新知把握熱點考向應用創(chuàng)新演練第二課時分散系及其分類第一節(jié)
物質的分類第二課時分散系及其分類1.膠體是一種分散系,其分散質粒子的直徑大小介于1~100nm之間。
2.區(qū)分膠體和溶液可用丁達爾效應。
3.膠體與其他分散系的本質區(qū)別是分散質粒子的大小不同。
4.制備Fe(OH)3膠體的方法是向沸水中逐滴加入幾滴飽和FeCl3溶液,至溶液呈紅褐色。[自學教材·填要點]1.概念把
分散在
中所得到的體系。其中
的物質稱為分散質,
的物質稱為分散劑。一種(或多種)物質另一種(或多種)物質被分散容納分散質(2)按照分散質粒子大小分類:[師生互動·解疑難]三種分散系的比較分散系溶液膠體濁液懸濁液乳濁液分散質粒子大小<1nm1~100nm>100nm>100nm分散質粒子結構分子、離子少量分子的集合體或大分子大量分子聚集成的固體小顆粒大量分子聚集成的小液滴特點均一透明多數(shù)均一透明不均一、不透明,久置沉淀不均一、不透明,久置分層分散系溶液膠體濁液懸濁液乳濁液穩(wěn)定性穩(wěn)定介穩(wěn)性不穩(wěn)定不穩(wěn)定能否透過濾紙能能不能不能能否透過半透膜能不能不能不能實例食鹽水、蔗糖溶液Fe(OH)3膠體泥水、石灰乳牛奶、油漆1.近年來,我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣,致使高速公路關閉,航班停飛。霧屬于下列分散系中的 (
)A.溶液 B.懸濁液C.乳濁液
D.膠體解析:霧是由小水珠(直徑10-9~10-7m)分散于空氣中形成的,屬于膠體。答案:D1.Fe(OH)3膠體的制備向
的蒸餾水中逐滴加入1~2mL
,繼續(xù)煮沸至溶液呈
色,停止加熱,即得Fe(OH)3膠體。
2.膠體的性質
(1)介穩(wěn)性:膠體的穩(wěn)定性介于
和
之間,在一定條件下能穩(wěn)定存在,屬于介穩(wěn)體系。膠體具有介穩(wěn)性的原因,主要是因為膠體粒子因吸附而帶有電荷,其次,膠體粒子做布朗運動。沸騰FeCl3飽和溶液紅褐溶液濁液(2)丁達爾效應:當光束通過膠體時,可以看到一條“光亮”的
,這是膠體粒子對光線散射造成的。
(3)電泳現(xiàn)象:膠體粒子帶電荷,在電場作用下發(fā)生定向移動。
(4)聚沉:膠體形成沉淀析出的現(xiàn)象,其聚沉方法主要有
、
、
。通路加熱加入電解質加入膠體粒子帶相反電荷的膠體3.膠體的應用
(1)日常生活:明礬凈水、制豆腐以及兩種不同的墨水不能混合使用等。
(2)農(nóng)業(yè):土壤的保肥。
(3)解釋一些自然現(xiàn)象:霧、江河入海口形成三角洲。
(4)材料學:改進材料的機械、光學等性質,如制有色玻璃。2.“納米材料”是指粒子直徑在幾納米到幾十納米之間的材料。如將“納米材料”分散到液體分散劑中,所得混合物具有的性質是 (
)A.能全部透過半透膜B.具有丁達爾效應C.所得液體一定能導電D.所得物質一定為懸濁液或乳濁液答案:B[解析]膠體中加入電解質,因中和了膠體微粒所帶的電荷而使膠體發(fā)生聚沉,溶液中的離子也可以發(fā)生反應生成沉淀,故A項錯誤;大部分膠體粒子帶有電荷,但少部分由高分子化合物的單個分子直接構成的膠體粒子不帶電荷,且溶液中的溶質為電解質時也可以電離成離子,如Na+、Cl-,故B項錯誤;溶液和膠體屬于不同的分散系,電泳現(xiàn)象說明膠體粒子帶電,但不能說膠體是溶液,故C項錯誤;丁達爾效應可以用來區(qū)分溶液和膠體,D項正確。
[答案]
D(1)三種分散系的本質區(qū)別是分散質粒子的大小。(2)膠體粒子帶電,但膠體本身并不帶電,呈電中性。(3)有的膠體粒子也不帶電,如淀粉膠體。以水為分散劑的分散系,按穩(wěn)定性由強到弱的順序排列的是 (
)A.溶液、膠體、濁液
B.濁液、膠體、溶液C.膠體、濁液、溶液
D.濁液、溶液、膠體解析:膠體屬于介穩(wěn)體系,其穩(wěn)定性介于溶液和濁液之間。答案:A[例2]
從下列選項中選擇適當?shù)淖帜柑钊胂铝袡M線上:
A.過濾B.聚沉C.凝膠D.布朗運動E.電泳F.丁達爾效應
(1)Fe(OH)3膠體呈紅褐色,插入兩個惰性電極,通直流電一段時間,陰極附近的顏色逐漸變深,這種現(xiàn)象叫__________。(2)光束通過Fe(OH)3膠體,可看到光亮的通路,這種現(xiàn)象叫__________。
(3)Fe(OH)3膠體中加入硅酸膠體(膠體粒子帶負電),膠體變得渾濁,這是發(fā)生了__________。
(4)鑒別Fe(OH)3膠體和鹽酸的方法是__________。[答案]
(1)E
(2)F
(3)B
(4)F(1)丁達爾效應是區(qū)別溶液和膠體的一種常用的物理方法。
(2)膠體粒子往往帶有電荷,如Al(OH)3膠粒帶正電荷,土壤膠粒帶負電荷等。
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