茶室調(diào)研報(bào)告及感想

茶室設(shè)計(jì)調(diào)研匯報(bào)及感想-城規(guī)0901儲(chǔ)薇薇考察之后搜集的有關(guān)茶室設(shè)計(jì)的資料內(nèi)容：（一）、茶室的設(shè)計(jì)主體建筑設(shè)計(jì)視茶室的大小而異，一般的有如下設(shè)計(jì)方案：1、大型茶室品茶室：可由大廳和小室構(gòu)成。茶藝館在大廳中必須設(shè)置茶藝演出臺(tái)。散座：在大堂內(nèi)擺放圓桌或方桌，每張桌視其大小配4~8把椅子。廳座：在一間廳內(nèi)擺放數(shù)張桌子，距離同上。廳四壁飾以書畫條幅，四角放置四時(shí)鮮花或綠色植物?？ㄗ侯愃莆魇降目Х茸?。每個(gè)卡座設(shè)一張小型長方桌，兩邊各設(shè)長形高背椅，以椅背作為座與座之間的間隔。每一卡座可坐車人，兩兩相對(duì)，品茶聊天。房座：用多種材料將較大的窨隔成一間間較小的房間，房內(nèi)只設(shè)1~2套桌椅。茶水房：應(yīng)分隔為內(nèi)外兩間，外間為供應(yīng)間，墻上開一大窗，面對(duì)茶室，置放茶葉柜、消毒柜、冰箱等。茶點(diǎn)房：亦分隔成內(nèi)外兩間，外間為供應(yīng)間，面向品茶室，放置干燥型及冷藏保鮮型兩種食品柜和茶點(diǎn)盤、碗、筷、匙等用品柜。里間為特色茶點(diǎn)制作工場(chǎng)或熱點(diǎn)制作處。2、小型茶室品茶室：可在一室中混設(shè)散座、卡座和茶藝演出臺(tái)，注意適度、合理運(yùn)用空間，不能毫無章法，亂擺一氣，講究錯(cuò)落有致，各有其長。開水房及茶點(diǎn)房：在品茶室中設(shè)柜臺(tái)替之，保持清潔整潔即可。（二）、室室的風(fēng)格類型中西合璧式日式中國古典式 中西合璧式日式中國古典式湖山春社湖山春社，由于其所處的地理位置和本次建筑設(shè)計(jì)課題的地形是同樣的，因此老師選擇這個(gè)茶館作為我們考察的對(duì)象。第一次來到這個(gè)茶室，我的第一印象就是蕭條沒人氣，完全不比西湖邊上般的熱鬧紛繁，走進(jìn)才發(fā)現(xiàn)，本來是茶室已關(guān)了，我對(duì)位于西湖邊上的娛樂場(chǎng)所居然還會(huì)淪落到關(guān)門大吉的地步感到不可理解，縱使我不是學(xué)經(jīng)營的，不過我只從作為一名建筑規(guī)劃類的大二學(xué)生的角度來猜測(cè)多種原因。這個(gè)茶室采用的是仿古庭院式設(shè)計(jì)，采用的是園林式景觀，在此我暫且稱之為借景手法。整體風(fēng)格還不錯(cuò)，并且個(gè)人之前的茶室一般認(rèn)為都是古典式的，由于茶文化是中國老式文化的瑰寶，一直以來備受中國文人的青睞，她的元素在不一樣的領(lǐng)域有著不一樣的演繹與體現(xiàn)形式，而茶室的設(shè)計(jì)意在追求她的精髓、氣質(zhì)，以及她所散發(fā)的高貴、含蓄、優(yōu)雅與低調(diào)……整個(gè)建筑綠茵團(tuán)簇，正面面臨風(fēng)景秀麗的西湖，背面是公路街道。站在高處俯瞰，茶室在一片翠綠之中若隱若現(xiàn)，很有韻味。其實(shí)這是一段很好的地形，臨水的風(fēng)景可認(rèn)為茶室更添一份悠閑，西湖的特定地理位置和文化底蘊(yùn)可以讓建造在這兒的茶室較之其他茶室更有經(jīng)營優(yōu)勢(shì)，不過為何會(huì)關(guān)門呢？我想從幾種方面來說。這個(gè)茶室是一種書院的原址，因此擁有著自身的人文氣息。她有幾種功能分區(qū)，其中有一段長長的廊貫穿整個(gè)建筑，叫做水月廊。廊的背面是一種大大的庭院，庭院地方就是品茶和休息的地方，人們可以坐在庭院邊飲茶邊選擇憑窗欣賞西湖美景或者是領(lǐng)會(huì)庭院的景觀（庭院的景觀確實(shí)很怡人）。不過個(gè)人認(rèn)為美中局限性的是西湖邊上茂密的大樹景觀擋住了人們的視線，因此貌似庭院的景觀已經(jīng)成為景觀的主旋律了?？聪聢D庭院實(shí)景照片在長廊的旁邊是兼茶水房和茶點(diǎn)方功能的小間，同步他尚有二樓位置稱之為“聚景樓”，這個(gè)地方多少彌補(bǔ)了無法看到西湖美景的遺憾了吧~~長處：仿古式設(shè)計(jì)比較符合西湖這個(gè)特定風(fēng)景區(qū)的特點(diǎn)；庭院適合品茗的面積大，能容量較多游客，滿足大客流量的需求；庭院風(fēng)景優(yōu)美宜人，借景手法用得恰到好處，茶室整個(gè)韻味感覺就像蘇州園林；缺陷：西湖美景被濃密的岸邊景觀遮擋，無法欣賞西湖美景；功能分區(qū)不夠明確，作為一種比較大型的茶室，應(yīng)當(dāng)擁有品茶室、散座、廳座、卡座及房座（包廂），或選設(shè)其中一二種，這樣才布局合理；總結(jié)：總體來說，布局得不夠合理，未能滿足顧客的規(guī)定是茶室無法經(jīng)營的重要原因，同步由于無法能和周圍得環(huán)境緊密聯(lián)合也是一種重要原因，茶室所處位置是占了地利這個(gè)優(yōu)越條件，可惜未能充足發(fā)揮作用。畢竟一種建筑不是一種單獨(dú)的個(gè)體，她是要和周圍得環(huán)境緊密有關(guān)的，因此，在建筑設(shè)計(jì)中，不僅僅要考察地形，更要注意到環(huán)境、人文等等。聞鶯館茶樓本來是想找個(gè)現(xiàn)代一點(diǎn)的茶館，不過很可惜那天找到的聞鶯館仍是一種古典式的茶館建筑，不過這個(gè)茶室又有所區(qū)別，我把她定性為中西合璧式茶館，由于他的外觀是古典式，不過內(nèi)部裝修與風(fēng)格是中西風(fēng)格兼有的。兩者對(duì)比：庭院相似點(diǎn)：古典式茶室似乎都很青睞長廊以及后庭院的設(shè)計(jì)，在聞鶯館我同樣看到了這個(gè)設(shè)計(jì)；園林景觀亦是一大特色，后庭院同樣擁有宜人的風(fēng)景；庭院長廊包廂不一樣點(diǎn)：個(gè)人認(rèn)為聞鶯館更具有茶樓的韻味，他具有更明確的功能分區(qū)。其中茶水房和衛(wèi)生間處在獨(dú)立的小間，對(duì)于品茶室整個(gè)氣氛來說愈加體現(xiàn)了人性化；其中包廂的設(shè)計(jì)更讓茶室顯得更為功能強(qiáng)大，可以滿足不一樣顧客的需求，你可以選擇熱鬧的品茶室看茶藝演出，也可以選擇包廂細(xì)細(xì)品茗，享有靜謐；尚有值得一提的是中央大廳的設(shè)計(jì)，個(gè)人非常愛慕，就是采用自助式的供應(yīng)。并且設(shè)計(jì)風(fēng)格采用了中西結(jié)合的。四面圍廊是仿古紅木，而天花板則是掛式燈，洋味十足。長廊包廂中央大廳中央大廳衛(wèi)生間衛(wèi)生間總體體會(huì)及設(shè)計(jì)感想：一種茶室，無論是現(xiàn)代型的還是古典式，首先作為一種建筑物功能必須明確合理，尚有要充足運(yùn)用地形，結(jié)合地利人和，風(fēng)格必須適合所處的位置，在這里，我想提提有關(guān)我們這個(gè)課題設(shè)計(jì)的地形，我們需要設(shè)計(jì)的茶室可以歸于“親水”建筑，當(dāng)今在水泥森林及人造“景觀”中長大的都市居民對(duì)自己的鄉(xiāng)土風(fēng)景的記憶越來越淡漠。因此，怎樣在河邊茶室中重新體現(xiàn)人與水之間的親密關(guān)系，增長都市居民與自然環(huán)境的交往，成了本設(shè)計(jì)主題中應(yīng)有之義。為了最大地運(yùn)用沿湖景觀面，建筑基本采用線型形體。從道路到湖邊由四條平行的空間層次構(gòu)成：1)沿人行道是一道上植樹木的小森林，將建筑隱藏其后，從道路上望來防止了在視覺上打斷沿湖公共綠帶；2)躲在小森林后的是一道種滿多種植物的庭院，為茶室建筑提供了采光、通風(fēng)及景觀的也許；3)沿竹院全長是一條室內(nèi)走道。其南端開向一種上有花架的大型室外空間可用來招待更多顧客；4)像一串念珠那樣，走道在臨水一側(cè)連接了各個(gè)茶座空間。與上述建筑主體的水平