哺乳動(dòng)物的器官、系統(tǒng)及其功能

第二節(jié)哺乳動(dòng)物的器官、系統(tǒng)及其功能1整理課件運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)分泌系統(tǒng)生殖系統(tǒng)人體的八大系統(tǒng)：人體的生命系統(tǒng)人體的調(diào)節(jié)系統(tǒng)2整理課件動(dòng)物或人體的組成許多形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起形成的細(xì)胞群。由不同的組織按照一定的次序聯(lián)合起來(lái)，形成具有一定功能的結(jié)構(gòu)。由能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官，按照一定的次序。組織器官系統(tǒng)細(xì)胞動(dòng)物體或人體體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位動(dòng)物體或人體3整理課件一、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)及其功能

4整理課件運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)骨骨連結(jié)

骨骼肌5整理課件1、骨骼（一）骨骼的組成、功能和分類(lèi)6整理課件7整理課件（1）人體骨的組成（共206塊）8整理課件（2）骨功能：骨與骨互相連接，構(gòu)成人體支架，維持身體的姿態(tài)和姿勢(shì)，并保護(hù)著內(nèi)部的臟器。如：顱骨和肋骨。（3）分類(lèi)：按部位分有顱骨、軀干骨、四肢骨。9整理課件

顱骨成人共23塊:分為腦顱骨、面顱骨腦顱骨面顱骨10整理課件（1）腦顱骨

成對(duì)：顳骨、頂骨不成對(duì)：額骨、篩骨、蝶骨、枕骨顳骨頂骨額骨蝶骨枕骨篩骨蝶骨11整理課件（3）顱的整體觀a、顱蓋冠狀縫人字縫矢狀縫12整理課件（新生兒顱特征：①腦顱遠(yuǎn)大于面顱②新生兒顱呈五角形③顱囟前囟后囟13整理課件軀干骨（1）椎骨頸椎:7塊胸椎:12塊腰椎:5塊骶骨:1塊(5塊骶椎)尾骨:1塊(4-5塊尾椎)

14整理課件（4）骶、尾骨：15整理課件16整理課件（3）胸骨a、區(qū)分胸骨柄胸骨體劍突b、胸骨角：柄與體連接處，平對(duì)第二肋。頸靜脈切跡胸骨體胸骨柄劍突胸骨角17整理課件b、肩胛骨:(1)位置：位于背部外上方2-7肋之間

(2)形態(tài)：三個(gè)角三個(gè)緣前后兩面

18整理課件19整理課件下肢骨20整理課件b、髕骨髕底髕尖關(guān)節(jié)面21整理課件22整理課件（二）、骨的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、成分和特征：1、按骨的形態(tài)分為四類(lèi)1）長(zhǎng)骨2）短骨3）扁骨4）不規(guī)則骨長(zhǎng)骨23整理課件短骨扁骨不規(guī)則骨24整理課件

骨膜、骨質(zhì)、骨髓1）骨膜：由纖維結(jié)締組織構(gòu)成，對(duì)骨有營(yíng)養(yǎng)、再生和感覺(jué)作用包裹除關(guān)節(jié)面以外的整個(gè)骨面骨膜骨髓2、骨的構(gòu)造25整理課件2）骨質(zhì)骨密質(zhì)：配布于骨的表面，在顱蓋骨常稱(chēng)為內(nèi)、外板。骨松質(zhì)：由骨小梁構(gòu)成，在內(nèi)、外板之間稱(chēng)為板障。26整理課件3）骨髓：充填于髓腔和骨松質(zhì)間隙內(nèi)紅骨髓：有造血功能。黃骨髓：沉積大量脂肪，失去造血活力。骨膜骨髓長(zhǎng)骨兩端、短骨和扃骨的骨松質(zhì)內(nèi)，終身保持著具有造血功能紅骨髓27整理課件無(wú)機(jī)鹽：賦予骨骼硬度、脆性有機(jī)物：賦予骨骼彈性、韌性水3、骨的成分和持性28整理課件骨骼在生長(zhǎng)（圖：骨骺線）幼兒的骨是不斷生長(zhǎng)著的。人的個(gè)子主要是由于下肢長(zhǎng)骨的長(zhǎng)度增加了。骨的生長(zhǎng)和發(fā)育有兩種方式：膜內(nèi)成骨和軟骨內(nèi)成骨29整理課件骨骺線30整理課件（三）骨連結(jié)定義：骨與骨之間的連接裝置.分類(lèi)：直接連結(jié)間接連接:關(guān)節(jié)纖維連接軟骨連接纖維連接31整理課件顱的連結(jié)顳下頜關(guān)節(jié)組成：上頜骨的下頜頭、顳骨的下頜窩.關(guān)節(jié)盤(pán)運(yùn)動(dòng)：上提、下降、前進(jìn)、后退、側(cè)方運(yùn)動(dòng)下頜窩關(guān)節(jié)結(jié)節(jié)關(guān)節(jié)盤(pán)下頜頭特點(diǎn)：32整理課件軟骨連接33整理課件關(guān)節(jié)關(guān)節(jié)面關(guān)節(jié)腔關(guān)節(jié)囊34整理課件3.關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)(1).屈和伸在足部將足背提向小腿前面靠攏稱(chēng)為背屈(伸),反之稱(chēng)為跖屈(屈)35整理課件(3)．旋內(nèi)和旋外在前臂旋內(nèi)稱(chēng)為旋前，旋外稱(chēng)為旋后(4).環(huán)轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)36整理課件(一)軀干骨的連結(jié)

1、椎骨的連結(jié)（1）椎體間的連結(jié)1）椎間盤(pán)髓核纖維環(huán)作用：緩沖壓力，允許脊柱運(yùn)動(dòng)纖維環(huán)髓核37整理課件前縱韌帶后縱韌帶3）后縱韌帶：作用：防止脊柱過(guò)度后伸和椎間盤(pán)向前脫出2）前縱韌帶：作用：限制脊柱過(guò)度前屈38整理課件2、脊柱(1)組成24塊椎骨,1塊骶骨,1塊尾骨(2)整體觀1）前面觀2）后面觀(3)脊柱的功能：頸、胸、腰、骶四個(gè)生理彎曲屈、伸、側(cè)屈、旋轉(zhuǎn)和環(huán)轉(zhuǎn)3）側(cè)面觀39整理課件4、胸廓近似圓錐形，上窄下寬，前后徑小于橫徑胸廓上口：胸骨柄上緣、第一肋、第一胸椎體胸廓下口：第12胸椎、第11、12肋前端、肋弓、劍突前壁：胸骨、肋軟骨、肋骨前端后壁：胸椎、肋角以后肋骨外側(cè)壁：由肋骨體構(gòu)成胸骨下角：肋間隙運(yùn)動(dòng)：呼吸運(yùn)動(dòng)40整理課件2.自由上肢骨連結(jié)(1)、肩關(guān)節(jié)由肱骨頭與肩胛骨關(guān)節(jié)盂構(gòu)成盂唇肱骨頭關(guān)節(jié)盂組成：41整理課件(2)、肘關(guān)節(jié)①肱尺關(guān)節(jié)②肱橈關(guān)節(jié)③橈尺近側(cè)關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng):屈、伸、旋前、旋后肱骨滑車(chē)滑車(chē)切跡肱骨小頭關(guān)節(jié)囊橈骨環(huán)狀關(guān)節(jié)面組成42整理課件（3）前臂骨間膜（4）橈尺遠(yuǎn)側(cè)關(guān)節(jié)組成尺骨頭環(huán)狀關(guān)節(jié)面為關(guān)節(jié)頭，橈骨的尺切跡及自其下緣至尺骨莖突根部的關(guān)節(jié)盤(pán)構(gòu)成關(guān)節(jié)窩。特點(diǎn)關(guān)節(jié)囊松弛運(yùn)動(dòng)與橈尺近側(cè)關(guān)節(jié)聯(lián)合使前臂旋前、旋后前臂骨間膜橈尺遠(yuǎn)側(cè)關(guān)節(jié)43整理課件(2)、恥骨聯(lián)合由兩側(cè)恥骨聯(lián)合面借恥骨間盤(pán)構(gòu)成恥骨間盤(pán)閉孔膜44整理課件(3)．骨盆：組成:由左右髖骨和骶、尾骨以及其間的骨連結(jié)構(gòu)成界線：骶骨岬.弓狀線、恥骨梳、髂恥隆起.恥骨聯(lián)合上緣小骨盆骨盆上口：界線骨盆腔骨盆下口：尾骨尖、骶結(jié)節(jié)韌帶、坐骨結(jié)節(jié)、恥骨弓1)組成和分部分部:大骨盆小骨盆2)骨盆的性差45整理課件46整理課件2.自由下肢連結(jié)(1)、髖關(guān)節(jié)組成：由髖臼與股骨頭構(gòu)成運(yùn)動(dòng)：屈、伸、收、展、旋轉(zhuǎn)、環(huán)轉(zhuǎn)(運(yùn)動(dòng)方式同肩關(guān)節(jié)，但運(yùn)動(dòng)幅度小。）髖臼唇髂股韌帶股骨頭韌帶47整理課件7)、足弓：跗骨和跖骨借韌帶連結(jié)而形成的凸向上的弓。組成內(nèi)側(cè)縱弓：外側(cè)縱弓：橫弓：跟骨、距骨、舟骨、3塊楔骨、內(nèi)側(cè)3塊跖骨跟骨、外側(cè)2塊跖骨3塊楔骨、跖骨48整理課件（二）骨骼?。汗趋兰∈沁\(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的動(dòng)力部分。49整理課件骨骼?。?00多塊，占體重40%）肌腱肌腹50整理課件51整理課件（2）肌的形態(tài)和構(gòu)造肌腹肌腱腱劃闊肌腱膜輪匝肌二腹?。?）肌的分類(lèi)52整理課件（3）肌的起止和作用53整理課件軀干肌1、背?。?）斜方肌作用：使肩胛骨向脊柱靠攏；上部肌束可上提肩胛骨；下部肌束使肩胛骨下降。如果肩胛骨固定，一側(cè)肌收縮使頸向同側(cè)屈、臉轉(zhuǎn)向?qū)?cè)，兩側(cè)同時(shí)收縮可使頭后仰。（2）背闊肌作用：使肱骨內(nèi)收、旋內(nèi)和后伸。當(dāng)上肢上舉被固定時(shí)，可引體向上。斜方肌背闊肌54整理課件小結(jié)一、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)1、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成：骨、骨連結(jié)、骨骼肌2、人體骨的組成（共206塊）3、骨的構(gòu)造：骨膜、骨質(zhì)、骨髓終身有造血功能的結(jié)構(gòu)是骨松質(zhì)4、骨的成分：無(wú)機(jī)鹽：賦予骨骼硬度、脆性有機(jī)物：賦予骨骼彈性、韌性55整理課件56整理課件5、脊柱生理性彎曲：脊柱從側(cè)面看有四道彎。分別為頸曲、胸曲、腰曲、骶曲6、幼兒運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)有什么特點(diǎn)（一）兒童骨骼的特點(diǎn)1）骨膜比較厚。2）全是紅骨髓3）有機(jī)物多，無(wú)機(jī)鹽少，骨化未完成小孩的骨頭非常柔軟，易彎曲。57整理課件（二）靈活的關(guān)節(jié)關(guān)節(jié)：關(guān)節(jié)面、關(guān)節(jié)囊、關(guān)節(jié)腔。關(guān)節(jié)窩較淺，關(guān)節(jié)囊韌帶薄而松弛，關(guān)節(jié)周?chē)∪獾牧α坎?。（三）兒童肌肉的特點(diǎn)1）收縮力差，容易疲勞骨骼肌2）大肌肉發(fā)育早，小肌肉發(fā)育晚58整理課件（四）學(xué)前兒童運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的保育要點(diǎn)（1）培養(yǎng)兒童各種正確的姿勢(shì)，防止脊柱和胸廓畸形（2）合理地組織戶(hù)外活動(dòng)和體育鍛煉（3）供給充足的營(yíng)養(yǎng)（4）衣服和鞋子應(yīng)寬松適度59整理課件作業(yè)：如何促進(jìn)學(xué)前兒童骨骼的發(fā)育？

1.幼兒的骨是不斷生長(zhǎng)著的.包括長(zhǎng)長(zhǎng)和長(zhǎng)粗。營(yíng)養(yǎng)和陽(yáng)光是幼兒長(zhǎng)骨胳所必需的營(yíng)養(yǎng)，另外運(yùn)動(dòng)也是重要條件。2、腕骨沒(méi)鈣化好。到10歲左右才能全部鈣化。所以嬰幼兒的手勁小，為他們準(zhǔn)備的玩具要輕。3、小孩的骨頭非常柔軟，易彎曲。特別是脊柱易彎曲。培養(yǎng)兒童各種正確的姿勢(shì)，防止脊柱和胸廓畸形4、骨盆還沒(méi)長(zhǎng)結(jié)實(shí)：運(yùn)動(dòng)時(shí)注意安全，以免骨盆受傷變形。60整理課件二、消化系統(tǒng)及其功能消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。1、消化道包括口腔、食管、小腸、大腸和肛門(mén)。2、消化腺是有大消化腺和小消化腺大消化腺：有導(dǎo)管和消化管相通，由唾液腺、肝臟和胰腺組成。小消化腺：位于消化管各消化管壁內(nèi)，如胃腺、腸腺等。其分泌液直接進(jìn)入消化管的管腔中。61整理課件62整理課件63整理課件64整理課件65整理課件消化道66整理課件

(一）口腔

1、牙齒

牙齒是人體最堅(jiān)硬的器官，人一生有兩套牙齒，即乳牙和恒牙。

67整理課件牙齒的外部結(jié)構(gòu)牙齒的內(nèi)部結(jié)構(gòu)68整理課件

a.乳牙與恒牙乳牙萌出：嬰兒吃奶期間開(kāi)始長(zhǎng)出的牙叫乳牙。一般在6~7個(gè)月時(shí)出牙，最遲不應(yīng)晚于1歲。乳牙共20顆，2歲半左右出齊。

b、恒牙從六歲開(kāi)始換，12歲長(zhǎng)成全套恒牙。（一般多為28顆，也有的到20多歲后，生出四顆智牙，共32顆的）

c、牙齒的功能

1．咀嚼食物，幫助消化：

2．促進(jìn)頜面部的正常發(fā)育

3．有助于恒牙的健康

4．有助于口齒伶俐：乳牙正常萌出，有助于發(fā)音正常。

5．促進(jìn)幼兒心理健康成長(zhǎng)。

69整理課件2、舌頭：上分部著許多味覺(jué)器官70整理課件

舌頭的功能：1、是味覺(jué)器官2、有助發(fā)音3、對(duì)食物有攪拌作用71整理課件3、唾液腺：人體有3對(duì)唾液腺，一對(duì)是腮腺、一對(duì)是頜下腺、一對(duì)是舌下腺。人體一晝夜產(chǎn)生的唾液有1.5升72整理課件

唾液的功能：不要隨便吐唾液，因?yàn)橥僖豪锖胸S富的酶，可以殺死細(xì)菌，并且有助于我們腸胃的消化吸收。有了唾液的滋潤(rùn)，我們的吞咽才能順利進(jìn)行；對(duì)胃形成一層保護(hù)膜。所以要教育孩子不要隨便吐唾沫。73整理課件（二）食管食管是一肌性管道，經(jīng)過(guò)口腔初步消化的食物團(tuán)通過(guò)吞咽進(jìn)入食管，再由食管的蠕動(dòng)將食物送入胃中食道炎是指食道粘膜淺層或深層組織由于受到不正常的刺激，食道粘膜發(fā)生水腫和充血而引發(fā)的炎癥?？煞譃樵l(fā)性與繼發(fā)性食道炎。食道炎其癥狀主要是以吞咽疼痛、困難、心口灼熱及胸骨后疼痛居多，當(dāng)食道炎嚴(yán)重時(shí)可引起食道痙攣及食道狹窄?！?4整理課件消化道75整理課件76整理課件（二）胃：是人體最膨大的管腔77整理課件78整理課件79整理課件胃的功能1、暫時(shí)貯存食物2、每天成人的胃液量有1500-2500ml，含有胃液和蛋白酶及其他多種消化酶成分，胃酸主要由鹽酸組成，具有殺菌作用，為蛋白質(zhì)消化提供酸性環(huán)境，易于消化3、胃酸還可促進(jìn)胰腺和膽汁分泌。80整理課件胃患病時(shí)常會(huì)造成胃液分泌過(guò)多或過(guò)少。a、胃潰瘍患者胃酸過(guò)多。b、惡性貧血及患胃癌的病人缺乏胃酸。c、大量飲灑的人常會(huì)引起急性胃炎。胃能吸收少量水分和灑精。81整理課件蛋白質(zhì)在胃中的消化蛋白質(zhì)在胃液的作用下進(jìn)行初步的消化思考題：為什么胃不會(huì)把胃自己消化掉？因?yàn)槲敢褐羞€含有一種物質(zhì)，叫粘液，它覆蓋在胃粘膜的表面，形成一層粘液膜，能夠防止胃蛋白酶對(duì)胃粘膜的消化作用，同時(shí)還有潤(rùn)滑作用，保護(hù)胃不受食物中堅(jiān)硬物質(zhì)的機(jī)械損傷。82整理課件（三）小腸:是人體中最長(zhǎng)的器官。（十二指腸、空腸和回腸）83整理課件84整理課件85整理課件86整理課件主要的吸收?qǐng)鏊谀膬?？——小腸長(zhǎng)度5~6米，內(nèi)表面有皺襞，皺襞表面有許多小腸絨毛，增加了小腸吸收的表面積。87整理課件吸收:——

營(yíng)養(yǎng)成分通過(guò)消化

道壁進(jìn)入人體的循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程。

88整理課件小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)1、小腸很長(zhǎng)（5---7米)2、小腸壁上有小腸絨毛，大大增加了小腸對(duì)物質(zhì)的吸收面積。3、小腸壁的毛細(xì)血管壁很薄，有得于物質(zhì)的吸收。4、小腸中有許多消化腺分泌的消化液進(jìn)入，而且小腸自已還產(chǎn)生小腸液消化食物。小腸的功能：是食物消化和吸收的主要部位89整理課件什么是消化？

———食物中淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物在消化系統(tǒng)中分解成分子小、簡(jiǎn)單的物質(zhì)的過(guò)程。（消化主要通過(guò)各種消化酶進(jìn)行的。）90整理課件主要的消化場(chǎng)所在哪兒？——小腸小腸內(nèi)含有的消化液最多，包括腸液、膽汁、胰液。91整理課件食物的消化1、消化的概念：在消化道內(nèi)將食物分解成為可以被吸收的成分的過(guò)程。2、消化方式：物理性消化和化學(xué)性消化。3、各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)性消化：92整理課件①淀粉的消化：（口腔）淀粉—（酶）—→麥芽糖—（酶）—→葡萄糖②蛋白質(zhì)的消化：（胃）蛋白質(zhì)—（酶）—→氨基酸③脂肪的消化：（小腸）膽汁酶脂肪——→脂肪微?！视?脂肪酸93整理課件消化系統(tǒng)的組成消化道:

_____→___→_____→___→_____→_____→_____

消化腺:

____、____、____、____、____唾液胰液膽汁胃液腸液()()

()()()口腔咽食道胃小腸大腸肛門(mén)唾液腺胰腺肝臟胃腺腸腺____、_____、_____、____、____淀粉酶多種酶沒(méi)有消化酶蛋白酶多種酶94整理課件營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化淀粉唾液口腔麥芽糖腸液、胰液小腸葡萄糖脂肪膽汁肝臟脂肪微粒腸液、胰液小腸甘油+脂肪酸蛋白質(zhì)胃液胃多肽腸液、胰液小腸氨基酸()()()()()

()

()()()

()()()()95整理課件什么是吸收？

———經(jīng)過(guò)消化的食物穿過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)（例如：血液）的過(guò)程。96整理課件97整理課件（五）大腸：長(zhǎng)1—1.5米

是人體重吸收水分和維生素的場(chǎng)所,最后將食物殘?jiān)纬杉S便排出體外.98整理課件99整理課件急性闌尾炎:當(dāng)食物殘?jiān)⒛c道的寄生蟲(chóng)或其他東西進(jìn)入闌尾阻塞管腔,加上細(xì)菌的作用就會(huì)引起發(fā)炎.如急性闌尾炎,不及時(shí)治療闌尾治療化膿穿孔,膿液流入腹腔,會(huì)引起腹膜炎,危及生命.結(jié)腸炎:結(jié)腸可吸收水分和電解質(zhì),同時(shí)作為廢物的儲(chǔ)藏池.過(guò)于精細(xì)的膳食因缺乏纖維素,會(huì)引起食物殘?jiān)七M(jìn)困難，由于大腸內(nèi)細(xì)菌高、總數(shù)大細(xì)菌酵解產(chǎn)生酸，會(huì)造成腹瀉和結(jié)腸炎。100整理課件直腸癌1、飲食結(jié)構(gòu)：飲食中動(dòng)物脂肪和蛋白質(zhì)所占比例高、纖維素含量低的地域和群體發(fā)病率明顯高。

2、結(jié)腸息肉：根據(jù)結(jié)腸息肉的多少及其遺傳性，腺瘤性息肉又可分為單發(fā)、多發(fā)和家族遺傳性息肉病。

3、結(jié)直腸慢性炎癥：慢性潰瘍性結(jié)腸炎、慢性血吸蟲(chóng)病形成的肉芽腫等與結(jié)直腸癌的發(fā)生有直接的關(guān)系。潰瘍性結(jié)腸炎患者結(jié)直腸癌的發(fā)生率約為20－40%。

4、遺傳因素：101整理課件（六）肝臟:是人體中最大的消化腺

肝臟是新陳代謝的重要器官：蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝都要在肝臟內(nèi)進(jìn)行，代謝產(chǎn)生的廢物以及外來(lái)的毒物等亦在肝臟內(nèi)解毒。

肝臟在糖代謝中的主要作用是維持血糖的相對(duì)穩(wěn)定，保證全身特別是腦組織的能量供應(yīng)。低血糖癥102整理課件103整理課件104整理課件105整理課件膽汁的作用

膽汁沒(méi)有消化食物的酶，但是能乳化脂肪，使脂肪變成微小顆粒，可以增大脂肪與酶的接觸面積，這有利于脂肪的消化。106整理課件肝臟的功能分泌膽汁貯存糖原解毒和吞噬防御在胚胎時(shí)期還有造血功能107整理課件肝臟的各種病變:各種病毒性肝炎（甲型、乙型、丙型肝炎）膽囊炎和膽結(jié)石：因膽汁不足，出現(xiàn)消化不良，脂肪攝入后膽汁少，膽囊就不斷收縮引起腹痛癥狀。脂肪肝肝硬