海鮮采購(gòu)合同

食品原材料采購(gòu)協(xié)議采購(gòu)方：安徽分企業(yè)(如下簡(jiǎn)稱甲方)供應(yīng)方：(如下簡(jiǎn)稱乙方）根據(jù)《中華人民共和國(guó)協(xié)議法》以及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，雙方本著平等協(xié)商原則，就乙方向甲方提供食品原材料有關(guān)事宜到達(dá)如下協(xié)議,雙方必須共同遵守。第一條：采購(gòu)內(nèi)容及履行期限為保障甲方酒店的正常運(yùn)行，乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供海鮮等貨品（乙方需提供向甲方所供貨品的質(zhì)量安全原則及所遵照國(guó)標(biāo)及行業(yè)原則號(hào)）。該協(xié)議自12月01日至11月31日履行第二條：批次訂貨與臨時(shí)訂貨批次訂貨：甲方每日在PR單及ML單范圍內(nèi)向乙方訂貨一至兩次，甲方于小時(shí)前以書(shū)面或口頭方式向乙方發(fā)出訂貨規(guī)定，乙方收到PR單及ML單或甲方口頭告知后，乙方3時(shí)內(nèi)由指定人員簽字后以傳真方式或口頭方式向甲方確認(rèn)訂貨單。臨時(shí)訂貨：甲方因臨時(shí)需要，有權(quán)在批次訂貨時(shí)間以外臨時(shí)向乙方訂貨，訂貨方式可以是書(shū)面方式也可以是口頭方式，假如是臨時(shí)口頭訂貨，乙方在送貨時(shí)有權(quán)規(guī)定甲方以書(shū)面方式予以確認(rèn)。第三條：交貨時(shí)間及地點(diǎn)批次訂貨以訂貨單（PR單及ML單）為準(zhǔn)，臨時(shí)訂貨以采購(gòu)部告知為準(zhǔn)。乙方保證按照約定期間將甲方所訂的貨品送至甲方指定地點(diǎn)。假如因送貨地點(diǎn)錯(cuò)誤、送貨時(shí)間延誤而導(dǎo)致甲方工作不便，乙方承擔(dān)違約責(zé)任。（正常狀況下甲方收貨時(shí)間為8：30—9：30，乙方保證每日早上在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將甲方訂購(gòu)貨品送至指定的收貨區(qū)域）。乙方承諾免費(fèi)為甲方提供海鮮池，甲方負(fù)責(zé)提供建造海鮮池所需的場(chǎng)地、水、電及下水條件。第四條：價(jià)格確定甲乙雙方協(xié)商一致后可以對(duì)報(bào)價(jià)表貨品內(nèi)容進(jìn)行擴(kuò)充和縮減。批次訂貨：甲方每月一次或兩次就ML單中所供貨品的價(jià)格規(guī)定乙方報(bào)價(jià)，該價(jià)格應(yīng)不高于當(dāng)日市場(chǎng)零售價(jià)格，甲方根據(jù)乙方的報(bào)價(jià)結(jié)合市場(chǎng)詢價(jià)后綜合定價(jià)，該價(jià)格將作為該批次訂貨的結(jié)算價(jià)格，批次訂貨價(jià)格在雙方約定的周期內(nèi)有效，甲乙雙方共同遵守。臨時(shí)訂貨：臨時(shí)訂貨的貨品如在甲方附近市場(chǎng)采購(gòu)，按照實(shí)際零售價(jià)格結(jié)算，實(shí)際零售價(jià)格以乙方出具的采購(gòu)發(fā)票上標(biāo)明的價(jià)格為準(zhǔn)；否則按照批次訂貨價(jià)格結(jié)算。新品試用：乙方向甲方報(bào)價(jià)，甲方先行登記收貨，新品價(jià)格待甲方詢價(jià)確定后開(kāi)具正式收貨記錄，安排付款（最遲不超過(guò)下次詢價(jià)期）。替代貨品：如遇市場(chǎng)缺貨，乙方為甲方提供替代貨品，甲方先行登記收貨，替代品價(jià)格待甲方詢價(jià)確定后開(kāi)具正式收貨記錄，安排付款（最遲不超過(guò)下次詢價(jià)期）。第五條：食品質(zhì)量、衛(wèi)生與安全乙方保證提供的貨品及服務(wù)均符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理措施》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、等國(guó)家法律法規(guī)及地方政府有關(guān)規(guī)定。乙方對(duì)提供貨品的質(zhì)量、衛(wèi)生、食品安全承擔(dān)所有責(zé)任。乙方保證提供的貨品均符合國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全原則。乙方提供的貨品屬于實(shí)行生產(chǎn)許可證管理的，所供貨品必須通過(guò)QS質(zhì)量認(rèn)證。甲方在協(xié)議執(zhí)行過(guò)程中的任何驗(yàn)收、接受、確認(rèn)行為，均不免除乙方對(duì)貨品質(zhì)量、衛(wèi)生、食品安全應(yīng)承擔(dān)的所有責(zé)任（包括法律責(zé)任、經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任、消除不良影響責(zé)任）。乙方必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定就所供貨品向甲方提供如下索證資料：進(jìn)口貨品，提供口岸食品檢查檢疫機(jī)構(gòu)出具的相似批次產(chǎn)品的檢查合格證明。定型包裝食品及食品原輔材料，提供生產(chǎn)商衛(wèi)生許可證和有關(guān)證照，以及相似批次產(chǎn)品的檢查合格證或者化驗(yàn)單。納入許可管理的貨品，提供采購(gòu)貨品的《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》，簡(jiǎn)稱“QS”證；根據(jù)國(guó)質(zhì)檢執(zhí)［］644號(hào)告知，28大類產(chǎn)品必須提供《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》，分類界定不清的產(chǎn)品，需要省級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督部門提供的免檢證明，無(wú)證產(chǎn)品不予接受。提供采購(gòu)貨品的“質(zhì)量檢查匯報(bào)”：提供產(chǎn)品在六個(gè)月內(nèi)由國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的“質(zhì)量檢查匯報(bào)”，自檢匯報(bào)無(wú)效。其他貨品合格證明資料：按照國(guó)家規(guī)定，個(gè)別產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)（廠商）必須具有的其他生產(chǎn)資格證明文獻(xiàn)。乙方向甲方提供貨品所遵照的原則號(hào)若發(fā)生變更應(yīng)及時(shí)告知甲方更改，甲方根據(jù)乙方所提供的材料進(jìn)行有關(guān)資料的制作。由于乙方提供原則號(hào)錯(cuò)誤而導(dǎo)致消費(fèi)糾紛或法律糾紛時(shí)，乙方應(yīng)付所有責(zé)任并消除甲方不良影響。嚴(yán)禁乙方向甲方提供如下食品及食品原輔材料（包括但不限于）：腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，也許對(duì)人體健康有害的；具有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，也許對(duì)人體健康有害的；具有致病性寄生蟲(chóng)、微生物的，或者微生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定原則的；具有昆蟲(chóng)或其他異物的；未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢查或者檢查不合格的肉類及其制品；病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品；容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或運(yùn)送工具不潔導(dǎo)致污染的；摻假、摻雜、偽造，影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的；用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的；超過(guò)保質(zhì)期限的；為防病等特殊需要，國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定嚴(yán)禁發(fā)售的；具有未經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門同意使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過(guò)國(guó)家規(guī)定容許量的；私自加入藥物的食品及食品原料；未經(jīng)衛(wèi)生部同意的新資源食品；未經(jīng)檢查或檢查不合格出廠的食品及食品原輔材料；未按規(guī)定索證的食品及食品原輔材料；無(wú)衛(wèi)生許可證者生產(chǎn)的食品及食品原輔材料（初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品除外）；不符合國(guó)家衛(wèi)生原則或者衛(wèi)生管理措施的進(jìn)口食品及食品原輔材料；其他不符合食品衛(wèi)生原則和規(guī)定的食品及食品原輔材料。甲方在協(xié)議執(zhí)行過(guò)程中的任何驗(yàn)收、接受、確認(rèn)行為，均不免除乙方對(duì)貨品及服務(wù)的質(zhì)量、衛(wèi)生、食品安全應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。凡甲方指定品牌/生產(chǎn)商/產(chǎn)地的貨品，乙方必須保證貨品的品牌/生產(chǎn)商/產(chǎn)地與甲方規(guī)定一致。甲方對(duì)貨品的其他質(zhì)量規(guī)定詳見(jiàn)附件二《供貨和服務(wù)規(guī)定》。第六條：包裝規(guī)定采用定型包裝的貨品，包裝必須符合國(guó)家對(duì)產(chǎn)品包裝的有關(guān)規(guī)定。屬于國(guó)質(zhì)檢執(zhí)［］644號(hào)告知范圍的28大類產(chǎn)品，產(chǎn)品包裝上必須提供QS標(biāo)識(shí)。包裝上必須有明確的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。非定型包裝：為防止貨品損壞和污染，乙方提供的非定型包裝產(chǎn)品必須帶有包裝，甲方有權(quán)拒收未帶包裝的貨品。除上述規(guī)定外，乙方所提供的貨品計(jì)量錯(cuò)誤，甲方將從貨款中十倍的扣除差價(jià)。甲方須妥善保管好乙方供貨用的周轉(zhuǎn)包裝器具，如有缺失或損壞，甲方應(yīng)照價(jià)賠償。第七條：貨品運(yùn)送貨品裝卸必須做到輕裝輕卸。乙方負(fù)責(zé)將所有貨品運(yùn)至甲方指定地點(diǎn)，負(fù)責(zé)卸貨并搬運(yùn)至甲方指定堆放場(chǎng)地。第八條：驗(yàn)收與檢查乙方按照甲方訂單將貨品運(yùn)至甲方指定地點(diǎn)后，甲方人員應(yīng)及時(shí)對(duì)乙方貨品進(jìn)行驗(yàn)收，甲方不得無(wú)端遲延。交貨驗(yàn)收原則根據(jù)甲方收貨原則執(zhí)行，交貨驗(yàn)收程序如下：甲乙雙方人員查對(duì)訂貨單據(jù)；乙方按照本協(xié)議第五條規(guī)定向甲方交驗(yàn)索證資料；貨品包裝檢查，包裝檢查不合格的，甲方有權(quán)拒收包裝不合格的貨品，做退貨處理或乙方負(fù)責(zé)更換貨品并承擔(dān)延遲交貨責(zé)任；保質(zhì)期檢查，保質(zhì)期檢查不合格的，甲方有權(quán)拒收保質(zhì)期不合格的貨品，做退貨處理或乙方負(fù)責(zé)更換貨品并承擔(dān)延遲交貨責(zé)任；生鮮貨品的外觀檢查，外觀檢查不合格的，甲方有權(quán)拒收本批次該類不合格貨品，做退貨處理或乙方負(fù)責(zé)更換貨品并承擔(dān)延遲交貨責(zé)任；數(shù)量檢查，數(shù)量短缺的，乙方必須按照訂單補(bǔ)齊貨品并承擔(dān)延遲交貨責(zé)任；送貨數(shù)量超過(guò)訂貨數(shù)量的，超過(guò)部分甲方有權(quán)拒收，乙方自行將多出貨品清運(yùn)出甲方場(chǎng)所；貨品驗(yàn)收合格后，甲乙雙方入庫(kù)單上簽字確認(rèn)，入庫(kù)單作為支付根據(jù)；人員檢查，乙方人員離開(kāi)甲方指定交貨地點(diǎn)時(shí)，為防止夾帶事件的發(fā)生，甲方驗(yàn)收人員有權(quán)檢查乙方人員的物品，乙方人員應(yīng)予配合，但甲方人員不得侵害乙方人員人身權(quán)利；甲乙雙方對(duì)驗(yàn)收成果或貨品質(zhì)量持有異議的，乙方應(yīng)先按照甲方規(guī)定對(duì)貨品進(jìn)行更換或退貨，然后由雙方對(duì)存有異議貨品抽樣封存后在7日內(nèi)交由權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢查。經(jīng)檢查不合格的，乙方自行承擔(dān)損失；經(jīng)檢查合格的，甲方對(duì)乙方直接損失進(jìn)行賠償甲方有權(quán)對(duì)乙方企業(yè)進(jìn)行不定期檢查，甲方檢查人員抵達(dá)乙方企業(yè)（倉(cāng)庫(kù)）時(shí)告知乙方，乙方應(yīng)為甲方人員提供檢查便利，甲方人員檢查內(nèi)容為：乙方與否按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理措施》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、等國(guó)家法律法規(guī)及地方政府有關(guān)規(guī)定為甲方提供服務(wù)；乙方與否盡到了保證食品衛(wèi)生、安全的義務(wù)。第九條：貨款結(jié)算措施初次貨款第三個(gè)月結(jié)算，后來(lái)每月結(jié)算一次，以電匯或轉(zhuǎn)帳形式，甲方不得無(wú)端延遲遲延付款。乙方憑正式發(fā)票及當(dāng)期甲方提供的當(dāng)期入庫(kù)單、雙方簽字的驗(yàn)收憑證交由甲方采購(gòu)部，再由甲方采購(gòu)部交由甲方財(cái)務(wù)部門結(jié)算，甲方財(cái)務(wù)部門查對(duì)無(wú)誤后以轉(zhuǎn)賬形式向乙方支付貨款。第十條：突發(fā)食品衛(wèi)生事件保證供應(yīng)甲方的貨品的衛(wèi)生與安全是乙方的義務(wù)和責(zé)任，乙方應(yīng)盡其也許履行義務(wù)和責(zé)任。當(dāng)發(fā)生非乙方原因?qū)е碌耐话l(fā)食品衛(wèi)生事件時(shí)，甲乙雙方各自承擔(dān)損失，但因乙方能盡到而未盡到責(zé)任的，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。第十一條：違約責(zé)任乙方延誤交貨時(shí)間，按次向甲方支付違約金，違約金為延誤批次貨品總價(jià)的10%。乙方違反本協(xié)議第五條規(guī)定導(dǎo)致甲方人員以及甲方客人傷害的，需向甲方支付違約金10萬(wàn)元人民幣并賠償甲方直接及連帶經(jīng)濟(jì)損失，乙方負(fù)責(zé)消除給甲方帶來(lái)的不良影響。乙方違反本協(xié)議第十條規(guī)定導(dǎo)致甲方人員以及甲方客人傷害的，需向甲方支付違約金10萬(wàn)元人民幣并賠償甲方直接及連帶經(jīng)濟(jì)損失，乙方負(fù)責(zé)消除給甲方帶來(lái)的不良影響。第十二條：履約保證金在協(xié)議簽訂之前，乙方向甲方指定帳戶以銀行轉(zhuǎn)帳形式支付履約保證金大寫：人民幣伍萬(wàn)元整（小寫：￥50,000.00元）用以約束乙方行為。在協(xié)議解除后兩個(gè)月內(nèi)，經(jīng)甲乙雙方核算帳目無(wú)誤后，甲方以銀行轉(zhuǎn)帳形式返還乙方剩余保證金。因乙方過(guò)錯(cuò)，甲方需扣除履約保證金時(shí)，甲方需出具書(shū)面出面扣款告知單且經(jīng)乙方授權(quán)人簽字確認(rèn)后方可扣除。第十三條：協(xié)議生效1、本協(xié)議由雙方代表于12月01日在合肥市2、本協(xié)議一式肆份，甲乙雙方各執(zhí)貳份，具有