幼兒園陪餐制度范本（五篇）

第11頁共11頁幼兒園陪?餐制度范?本為確?保幼兒園?食堂食品?安全，進(jìn)?一步提高?食堂飯菜?質(zhì)量和服?務(wù)水平，?保障師幼?在食堂的?飲食安全?，根據(jù)上?級(jí)有關(guān)要?求，制定?本制度。?1、幼?兒園食堂?必須建立?園長陪餐?制度。?2、園長?應(yīng)在幼兒?進(jìn)餐之前?半小時(shí)試?餐，后到?幼兒就餐?。園長試?餐時(shí)負(fù)責(zé)?對(duì)所食用?飯菜的外?觀、口味?、質(zhì)量等?進(jìn)行認(rèn)真?評(píng)價(jià)，發(fā)?現(xiàn)異常及?時(shí)處理;?并對(duì)食堂?環(huán)境衛(wèi)生?、從業(yè)人?員工作情?況等進(jìn)行?監(jiān)督，負(fù)?責(zé)征求就?餐幼兒的?意見建議?，并做好?陪餐記錄?。3、?園長對(duì)以?下情況應(yīng)?當(dāng)立即指?出，并要?求食堂管?理人員及?時(shí)整改糾?正：①食?堂工作人?員未穿戴?工衣、工?帽，女工?作人員戴?首飾的，?以及其他?不符合從?業(yè)人員職?業(yè)行為要?求的;?②飯菜口?味過淡或?過咸的;?③其他?應(yīng)當(dāng)及時(shí)?整改糾正?以確保食?品安全衛(wèi)?生的情況?。4、?園長對(duì)以?下情況應(yīng)?當(dāng)立即制?止：①?采購有土?豆、四季?豆、豆芽?、冷凍食?物或含有?添加劑的?食品;?②飯菜質(zhì)?量較差，?家長反映?突出的;?③其他?危害幼兒?食品安全?衛(wèi)生的情?況。5?、園長就?餐后發(fā)生?頭暈、嘔?吐、腹痛?、腹瀉、?嗜睡等明?顯癥狀，?排除自身?身體原因?的，應(yīng)當(dāng)?立即向?qū)W?校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)?告，并對(duì)?當(dāng)餐同類?食品就餐?幼兒進(jìn)行?跟蹤觀察?。6、?園長應(yīng)嚴(yán)?格履行職?責(zé)，對(duì)不?認(rèn)真記載?陪餐記錄?、不及時(shí)?指出整改?問題的，?給予批評(píng)?教育;對(duì)?危害幼兒?健康的安?全問題不?能及時(shí)發(fā)?現(xiàn)或不及?時(shí)制止、?出現(xiàn)明?顯中毒或?感染癥狀?不及時(shí)報(bào)?告，造成?惡劣影響?的，將報(bào)?給上級(jí)主?管部門進(jìn)?行處理。?7、園?長因故不?能陪餐的?，應(yīng)及時(shí)?向?qū)W校領(lǐng)?導(dǎo)報(bào)告，?由幼兒園?在就餐前?指定其他?人員陪餐?，并做好?相關(guān)工作?。8、?食堂管理?人員應(yīng)認(rèn)?真聽取園?長的意見?和建議，?對(duì)提出的?問題及時(shí)?整改落實(shí)?。9、?學(xué)校校長?長每周應(yīng)?至少陪餐?一次，同?時(shí)要加強(qiáng)?對(duì)食堂陪?餐情況的?檢查，定?期通報(bào)檢?查情況。?三樂小?學(xué)幼兒園?___?_年__?__月_?___日?幼兒園?陪餐制度?范本（二?）為進(jìn)?一步強(qiáng)化?幼兒園食?品安全主?體責(zé)任意?識(shí)，提升?幼兒園食?堂食品安?全保障能?力和服務(wù)?水平，切?實(shí)維護(hù)廣?大師生的?飲食安全?和生命健?康權(quán)益特?制定以下?陪餐制度?：一、?幼兒園食?堂每餐必?須指定_?___名?負(fù)責(zé)人進(jìn)?行陪餐，?并制定陪?餐安排表?交由食堂?管理人員?存檔備案?。二、?陪餐人員?負(fù)責(zé)對(duì)當(dāng)?餐飯菜的?外觀、口?味、質(zhì)量?等進(jìn)行評(píng)?價(jià)，負(fù)責(zé)?對(duì)食堂環(huán)?境衛(wèi)生、?從業(yè)人員?工作情況?等進(jìn)行監(jiān)?督，負(fù)責(zé)?征求就餐?學(xué)生的意?見建議，?并做好陪?餐記錄。?陪餐記錄?包括日期?和餐次，?飯菜的品?種名稱、?外觀、口?味、質(zhì)量?等的直觀?評(píng)價(jià)，學(xué)?生反饋意?見，發(fā)現(xiàn)?的問題和?整改情況?等。陪餐?記錄由陪?餐人員在?當(dāng)次陪餐?后詳細(xì)記?錄。三?、陪餐人?員發(fā)現(xiàn)食?品安全隱?患的應(yīng)立?即指出，?并監(jiān)督食?堂管理人?員和從業(yè)?人員及時(shí)?整改。?四、陪餐?人員應(yīng)嚴(yán)?格履行職?責(zé)，對(duì)不?認(rèn)真記載?陪餐記錄?、不及時(shí)?指出整改?問題的，?給予批評(píng)?教育，對(duì)?危害學(xué)生?健康的安?全問題不?能及時(shí)發(fā)?現(xiàn)或不及?時(shí)制止、?出現(xiàn)食物?中毒或感?染癥狀不?及時(shí)報(bào)告?，造成惡?劣后果的?，視情節(jié)?進(jìn)行嚴(yán)肅?的責(zé)任追?究。五?、陪餐實(shí)?行成本核?算制和自?費(fèi)制。食?堂每月根?據(jù)食品成?本進(jìn)行核?算后統(tǒng)一?收取陪餐?人員的陪?餐費(fèi)用。?為確保?幼兒園食?堂食品安?全，進(jìn)一?步提高食?堂飯菜質(zhì)?量和服務(wù)?水平，保?障師幼在?食堂的飲?食安全，?結(jié)合本園?實(shí)際，特?制定本制?度。1?、幼兒園?食堂必須?建立領(lǐng)導(dǎo)?或教師輪?流陪同幼?兒就餐制?度。2?、幼兒園?食堂每餐?必須指定?一名以上?食堂管理?、從業(yè)人?員以外的?領(lǐng)導(dǎo)或教?師進(jìn)行陪?餐，確保?當(dāng)餐所提?供的每一?種飯菜都?有領(lǐng)導(dǎo)或?教師陪餐?，并能聽?取一定比?例就餐幼?兒的意見?，陪餐登?記表交由?食堂管理?人員存檔?備案。?3、陪餐?人員應(yīng)按?照安排，?隨同幼兒?一起就餐?，負(fù)責(zé)對(duì)?所食用飯?菜的外觀?、口味、?質(zhì)量等進(jìn)?行認(rèn)真評(píng)?價(jià)，負(fù)責(zé)?對(duì)食堂衛(wèi)?生環(huán)境、?從業(yè)人員?工作情況?等進(jìn)行監(jiān)?督，負(fù)責(zé)?征求就餐?幼兒的意?見建議，?并做好陪?餐記錄。?4、陪?餐人員對(duì)?以下情況?應(yīng)當(dāng)立即?指出，并?要求食堂?管理人員?及時(shí)整改?糾正：?①食堂工?作人員未?穿戴衣帽?，女工作?人員留長?發(fā)、戴首?飾的，以?及其他不?符合從業(yè)?人員職業(yè)?行為要求?的。②?其他應(yīng)當(dāng)?及時(shí)整改?糾正以確?保食品安?全衛(wèi)生的?情況。?5、陪餐?人對(duì)以下?情況應(yīng)當(dāng)?立即制止?，并督促?食堂管理?人員及時(shí)?采取相應(yīng)?措施：?①土豆有?發(fā)青、發(fā)?芽現(xiàn)象未?充分去除?的。②?豆?jié){未充?分煮熟燒?透的。?③飯菜質(zhì)?量較差，?家長反映?突出的。?④其他?危害幼兒?食品安全?衛(wèi)生的情?況。6?、陪餐人?員就餐后?發(fā)生頭暈?、嘔吐、?腹痛、腹?瀉、嗜睡?等明顯癥?狀，排除?自身身體?原因的，?應(yīng)立即向?園長報(bào)告?，并對(duì)當(dāng)?餐同類食?品就餐幼?兒進(jìn)行跟?蹤觀察。?7、陪?餐人員應(yīng)?嚴(yán)格履行?職責(zé)，對(duì)?不認(rèn)真記?載陪餐記?錄、不及?時(shí)指出整?改問題的?，給予批?評(píng)教育。?對(duì)危害幼?兒健康的?安全問題?不能及?時(shí)發(fā)現(xiàn)或?不及時(shí)制?止、出現(xiàn)?明顯中毒?或感染癥?狀不及時(shí)?報(bào)告，造?成惡劣影?響的，視?情況輕重?給予行政?處分。?8、陪餐?人員因故?不能陪餐?的，應(yīng)及?時(shí)向園長?報(bào)告，由?幼兒園在?就餐前指?定其他人?員陪餐，?并做好相?關(guān)工作。?9、食?堂管理人?員應(yīng)認(rèn)真?聽取陪餐?人員的意?見和建議?，對(duì)提出?的問題及?時(shí)整改落?實(shí)。1?0、幼兒?園園長每?周應(yīng)至少?陪餐一次?，同時(shí)要?加強(qiáng)對(duì)食?堂陪餐情?況的檢查?，定期通?報(bào)檢查情?況。為?確保幼兒?園食堂食?品安全，?進(jìn)一步提?高食堂飯?菜質(zhì)量和?服務(wù)水平?，保障師?幼在食堂?的飲食安?全，根據(jù)?上級(jí)有關(guān)?要求，制?定本制度?。1、?幼兒園食?堂必須建?立園長陪?餐制度。?2、園?長應(yīng)在幼?兒進(jìn)餐之?前半小時(shí)?試餐，后?到幼兒就?餐。園長?試餐時(shí)負(fù)?責(zé)對(duì)所食?用飯菜的?外觀、口?味、質(zhì)量?等進(jìn)行認(rèn)?真評(píng)價(jià)，?發(fā)現(xiàn)異常?及時(shí)處理?;并對(duì)食?堂環(huán)境衛(wèi)?生、從業(yè)?人員工作?情況等進(jìn)?行監(jiān)督，?負(fù)責(zé)征求?就餐幼兒?的意見建?議，并做?好陪餐記?錄。3?、園長對(duì)?以下情況?應(yīng)當(dāng)立即?指出，并?要求食堂?管理人員?及時(shí)整改?糾正：①?食堂工作?人員未穿?戴工衣、?工帽，女?工作人員?戴首飾的?，以及其?他不符合?從業(yè)人員?職業(yè)行為?要求的;?②飯菜?口味過淡?或過咸的?;③其?他應(yīng)當(dāng)及?時(shí)整改糾?正以確保?食品安全?衛(wèi)生的情?況。4?、園長對(duì)?以下情況?應(yīng)當(dāng)立即?制止：?①采購有?土豆、四?季豆、豆?芽、冷凍?食物或含?有添加劑?的食品;?②飯菜?質(zhì)量較差?，家長反?映突出的?;③其?他危害幼?兒食品安?全衛(wèi)生的?情況。?5、園長?就餐后發(fā)?生頭暈、?嘔吐、腹?痛、腹瀉?、嗜睡等?明顯癥狀?，排除自?身身體原?因的，應(yīng)?當(dāng)立即向?學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)?報(bào)告，并?對(duì)當(dāng)餐同?類食品就?餐幼兒進(jìn)?行跟蹤觀?察。6?、園長應(yīng)?嚴(yán)格履行?職責(zé)，對(duì)?不認(rèn)真記?載陪餐記?錄、不及?時(shí)指出整?改問題的?，給予批?評(píng)教育;?對(duì)危害幼?兒健康的?安全問題?不能及時(shí)?發(fā)現(xiàn)或不?及時(shí)制止?、出現(xiàn)?明顯中毒?或感染癥?狀不及時(shí)?報(bào)告，造?成惡劣影?響的，將?報(bào)給上級(jí)?主管部門?進(jìn)行處理?。7、?園長因故?不能陪餐?的，應(yīng)及?時(shí)向?qū)W校?領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告?，由幼兒?園在就餐?前指定其?他人員陪?餐，并做?好相關(guān)工?作。8?、食堂管?理人員應(yīng)?認(rèn)真聽取?園長的意?見和建議?，對(duì)提出?的問題及?時(shí)整改落?實(shí)。9?、學(xué)校校?長長每周?應(yīng)至少陪?餐一次，?同時(shí)要加?強(qiáng)對(duì)食堂?陪餐情況?的檢查，?定期通報(bào)?檢查情況?。幼兒?園陪餐制?度范本（?三）為?確保幼兒?園食堂食?品安全，?進(jìn)一步提?高食堂飯?菜質(zhì)量和?服務(wù)水平?，保障師?幼在食堂?的飲食安?全，結(jié)合?本園實(shí)際?，特制定?本制度。?1、幼?兒園食堂?必須建立?領(lǐng)導(dǎo)或教?師輪流陪?同幼兒就?餐制度。?2、幼?兒園食堂?每餐必須?指定一名?以上食堂?管理、從?業(yè)人員以?外的領(lǐng)導(dǎo)?或教師進(jìn)?行陪餐，?確保當(dāng)餐?所提供的?每一種飯?菜都有領(lǐng)?導(dǎo)或教師?陪餐，并?能聽取一?定比例就?餐幼兒的?意見，陪?餐登記表?交由食堂?管理人員?存檔備案?。3、?陪餐人員?應(yīng)按照安?排，隨同?幼兒一起?就餐，負(fù)?責(zé)對(duì)所食?用飯菜的?外觀、口?味、質(zhì)量?等進(jìn)行認(rèn)?真評(píng)價(jià)，?負(fù)責(zé)對(duì)食?堂衛(wèi)生環(huán)?境、從業(yè)?人員工作?情況等進(jìn)?行監(jiān)督，?負(fù)責(zé)征求?就餐幼兒?的意見建?議，并做?好陪餐記?錄。4?、陪餐人?員對(duì)以下?情況應(yīng)當(dāng)?立即指出?，并要求?食堂管理?人員及時(shí)?整改糾正?：①食?堂工作人?員未穿戴?衣帽，女?工作人員?留長發(fā)、?戴首飾的?，以及其?他不符合?從業(yè)人員?職業(yè)行為?要求的。?②其他?應(yīng)當(dāng)及時(shí)?整改糾正?以確保食?品安全衛(wèi)?生的情況?。5、?陪餐人對(duì)?以下情況?應(yīng)當(dāng)立即?制止，并?督促食堂?管理人員?及時(shí)采取?相應(yīng)措施?：①土?豆有發(fā)青?、發(fā)芽現(xiàn)?象未充分?去除的。?②豆?jié){?未充分煮?熟燒透的?。③飯?菜質(zhì)量較?差，家長?反映突出?的。④?其他危害?幼兒食品?安全衛(wèi)生?的情況。?6、陪?餐人員就?餐后發(fā)生?頭暈、嘔?吐、腹痛?、腹瀉、?嗜睡等明?顯癥狀，?排除自身?身體原因?的，應(yīng)立?即向園長?報(bào)告，并?對(duì)當(dāng)餐同?類食品就?餐幼兒進(jìn)?行跟蹤觀?察。7?、陪餐人?員應(yīng)嚴(yán)格?履行職責(zé)?，對(duì)不認(rèn)?真記載陪?餐記錄、?不及時(shí)指?出整改問?題的，給?予批評(píng)教?育。對(duì)危?害幼兒健?康的安全?問題不能?及時(shí)發(fā)?現(xiàn)或不及?時(shí)制止、?出現(xiàn)明顯?中毒或感?染癥狀不?及時(shí)報(bào)告?，造成惡?劣影響的?，視情況?輕重給予?行政處分?。8、?陪餐人員?因故不能?陪餐的，?應(yīng)及時(shí)向?園長報(bào)告?，由幼兒?園在就餐?前指定其?他人員陪?餐，并做?好相關(guān)工?作。9?、食堂管?理人員應(yīng)?認(rèn)真聽取?陪餐人員?的意見和?建議，對(duì)?提出的問?題及時(shí)整?改落實(shí)。?10、?幼兒園園?長每周應(yīng)?至少陪餐?一次，同?時(shí)要加強(qiáng)?對(duì)食堂陪?餐情況的?檢查，定?期通報(bào)檢?查情況。?幼兒園?陪餐制度?范本（四?）為確?保幼兒園?食堂食品?安全，進(jìn)?一步提高?食堂飯菜?質(zhì)量和服?務(wù)水平，?保障師幼?在食堂的?飲食安全?，結(jié)合本?園實(shí)際，?特制定本?制度。?1、幼兒?園食堂必?須建立領(lǐng)?導(dǎo)或教師?輪流陪同?幼兒就餐?制度。?2、幼兒?園食堂每?餐必須指?定一名以?上食堂管?理、從業(yè)?人員以外?的領(lǐng)導(dǎo)或?教師進(jìn)行?陪餐，確?保當(dāng)餐所?提供的每?一種飯菜?都有領(lǐng)導(dǎo)?或教師陪?餐，并能?聽取一定?比例就餐?幼兒的意?見，陪餐?登記表交?由食堂管?理人員存?檔備案。?3、陪?餐人員應(yīng)?按照安排?，隨同幼?兒一起就?餐，負(fù)責(zé)?對(duì)所食用?飯菜的外?觀、口味?、質(zhì)量等?進(jìn)行認(rèn)真?評(píng)價(jià)，負(fù)?責(zé)對(duì)食堂?衛(wèi)生環(huán)境?、從業(yè)人?員工作情?況等進(jìn)行?監(jiān)督，負(fù)?責(zé)征求就?餐幼兒的?意見建議?，并做好?陪餐記錄?。4、?陪餐人員?對(duì)以下情?況應(yīng)當(dāng)立?即指出，?并要求食?堂管理人?員及時(shí)整?改糾正：?①食堂?工作人員?未穿戴衣?帽，女工?作人員留?長發(fā)、戴?首飾的，?以及其他?不符合從?業(yè)人員職?業(yè)行為要?求的。?②其他應(yīng)?當(dāng)及時(shí)整?改糾正以?確保食品?安全衛(wèi)生?的情況。?5、陪?餐人對(duì)以?下情況應(yīng)?當(dāng)立即制?止，并督?促食堂管?理人員及?時(shí)采取相?應(yīng)措施：?①土豆?有發(fā)青、?發(fā)芽現(xiàn)象?未充分去?除的。?②豆?jié){未?充分煮熟?燒透的。?③飯菜?質(zhì)量較差?，家長反?映突出的?。④其?他危害幼?兒食品安?全衛(wèi)生的?情況。?6、陪餐?人員就餐?后發(fā)生頭?暈、嘔吐?、腹痛、?腹瀉、嗜?睡等明顯?癥狀，排?除自身身?體原因的?，應(yīng)立即?向園長報(bào)?告，并對(duì)?當(dāng)餐同類?食品就餐?幼兒進(jìn)行?跟蹤觀察?。7、?陪餐人員?應(yīng)嚴(yán)格履?行職責(zé)，?對(duì)不認(rèn)真?記載陪餐?記錄、不?及時(shí)指出?整改問題?的，給予?批評(píng)教育?。對(duì)危害?幼兒健康?的安全問?題不能及?時(shí)發(fā)現(xiàn)?或不及時(shí)?制止、出?現(xiàn)明顯中?毒或感染?癥狀不及?時(shí)報(bào)告，?造成惡劣?影響的，?視情況輕?重給予行?政處分。?8、陪?餐人員因?故不能陪?餐的，應(yīng)?及時(shí)向園?長報(bào)告，?由幼兒園?在就餐前?指定其他?人員陪餐?，并做好?相關(guān)工作?。9、?食堂管理?人員應(yīng)認(rèn)?真聽取陪?餐人員的?意見和建?議，對(duì)提?出的問題?及時(shí)整改?落實(shí)。?10、幼?兒園園長?每周應(yīng)至?少陪餐一?次，同時(shí)?要加強(qiáng)對(duì)?食堂陪餐?情況的檢?查，定期?通報(bào)檢查?情況。?幼兒園陪?餐制度范?本（五）?為確保?幼兒園食?堂食品安?全，進(jìn)一?步提高食?堂飯菜質(zhì)?量和服務(wù)?水平，保?障師幼在?食堂的飲?食安全，?根據(jù)上級(jí)?有關(guān)要求?，制定本?制度。?1、幼兒?園食堂必?須建立園?長陪餐制?度。2?、園長應(yīng)?在幼兒進(jìn)?餐之前半?小時(shí)試餐?，后到幼?兒就餐。?園長試餐?時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)?所食用飯?菜的外觀?、口味、?質(zhì)量等進(jìn)?行認(rèn)真評(píng)?價(jià)，發(fā)現(xiàn)?異常及時(shí)?處理;并?對(duì)食堂環(huán)?境衛(wèi)生、?從業(yè)人員?工作情況?等進(jìn)行監(jiān)?督，負(fù)責(zé)?征求就餐?幼兒的意?見建議，?并做好陪?餐記錄。?3、