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文檔簡(jiǎn)介

1/1臘八節(jié)作文1100字

臘八節(jié),俗稱(chēng)“臘八”,相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱(chēng)為“法寶節(jié)”,是佛教盛大的節(jié)日之一。古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

昨天夜里,我們接上了從新加坡飛回來(lái)過(guò)年的姐姐。正巧趕上今天是“臘八”,姥姥打算親自給我們熬臘八粥呢!說(shuō)到這臘八粥,你可能不知道,有“三寶”。是什么呢?其實(shí)答案就在這一鍋粥里——米、豆、果。米是指各種的米,都是指各樣的豆,還有大大小小的果仁,熬在一起才叫臘八粥。姥姥前一天晚上,就把要用的紅豆、綠豆、蕓豆、蓮子泡上了。

下一步,該淘米了。

這臘八粥用的米可叫多種多樣。黑米、紅米、大米、薏米、糯米……姥姥叫我和姐姐一起去淘米。在水底下,大大小小的米粒在手中搓洗,又有一種小時(shí)候的感覺(jué)——記得小時(shí)候大人們做臘八粥,我總是喜歡抓各式各樣的米出來(lái)玩。淘完米,我還正準(zhǔn)備把用料放進(jìn)電飯鍋,姥姥卻說(shuō)用老方法、普通鍋,熬著才會(huì)香。于是我們便用大鍋熬。唰——米粒與豆子躍入大鍋,碰撞出清脆的唰唰聲。加水、放米,就只見(jiàn)一同倒在鍋里的豆子和米,有的沉了底,有的還對(duì)我們依依不舍,使出全身力氣向上游。我蓋上蓋子,他們就好似心灰意冷,沉了下去,但可不知,許久之后,會(huì)變得更惹人喜歡。接下來(lái),就把舞臺(tái)交給火,讓時(shí)間創(chuàng)造藝術(shù)吧。定好鬧鐘,進(jìn)入等待的時(shí)間里,姥姥給我們講了臘八節(jié)的傳說(shuō)故事。

“相傳蘇州西園戒幢律寺內(nèi),一尊挺著大肚子、笑嘻嘻,身背紅布袋的佛像,人們叫他布袋和尚,傳說(shuō)他就是‘臘八粥’的創(chuàng)始人。很久以前,他來(lái)到蘇州西園,每天在齋堂打雜,發(fā)現(xiàn)有食物被拋落,都要撿起來(lái)放入布袋,三年他收集了許許多多糧食。那一年農(nóng)歷十二月初八,是佛祖釋迦牟尼得道的日子,西園舉行大典。管錢(qián)糧的和尚上大殿念經(jīng),忘了開(kāi)倉(cāng)取米。布袋和尚無(wú)米可做飯,就把收集起來(lái)的各種糧食拿出來(lái)煮了粥??斓街形缌?,管錢(qián)糧的和尚想起忘了開(kāi)倉(cāng)取米,知道闖了大禍,難免戒尺加身。當(dāng)他急忙跑到伙房時(shí),只見(jiàn)大鍋小鍋都熱氣騰騰,掀開(kāi)鍋蓋一股香味撲鼻而來(lái),一嘗味道真不錯(cuò),這時(shí)他才舒了口氣?!?/p>

講著講著,突然一股糊味兒傳來(lái)?!把綁牧耸?!火沒(méi)關(guān)小!”姥姥大喊一聲就往廚房趕。還好發(fā)現(xiàn)的及時(shí),只糊了一點(diǎn)點(diǎn),沒(méi)殃及蒸鍋粥。姥姥翻了翻粥,蓋上蓋子,換成文火,重新定上了時(shí)。及時(shí)地補(bǔ)救完,姥姥又回來(lái)接著講:

“在開(kāi)齋的時(shí)候,他給大小和尚講了個(gè)故事:‘今天是臘月初八,大家都知道是佛祖得道的日子,佛祖成道之前,為尋求真諦,云游名山大川。一天他來(lái)到印度的尼連河畔,昏倒在地,一位牧羊女見(jiàn)了,將自己的午餐喂給佛祖吃。牧羊女的午餐是用各種谷物混合做成的粥,叫八寶粥。佛祖吃了粥,在菩提樹(shù)下靜坐沉思,突然悟道成佛?!@八寶粥,今天我也給諸位師傅準(zhǔn)備了,請(qǐng)師傅們用齋。當(dāng)家法師贊揚(yáng)他一番。這贊揚(yáng)就成了佛門(mén)的規(guī)矩,這樣一年年地延續(xù)下來(lái)。因?yàn)檫@粥是每年農(nóng)歷臘月初八吃的,俗家人叫它‘臘八粥’。

“吱吱——”,鬧鐘仿佛也聽(tīng)得入迷,又猛地想起自己的任務(wù),時(shí)間一到,就叮鈴鈴地叫了起來(lái),家里人都想廚房圍去。姥姥做了“揭秘人”的活兒,小心翼翼地揭開(kāi)鍋蓋——一股沁人心脾的香味撲面而來(lái),勢(shì)氣洶涌。再細(xì)細(xì)聞,就能聞出“精致”二字。什么叫粥的最高境界——米不離水,米水不分家。舀上一勺,細(xì)細(xì)品味,酸酸甜甜,味道極好!

俗話說(shuō),過(guò)了臘八就是年,我們擁有了一個(gè)溫馨的開(kāi)頭節(jié)日,想必,一定會(huì)有一個(gè)紅紅火火、熱熱鬧鬧的新年的!這就是家里的節(jié)日,就像做一碗臘八粥,需要人們,用心細(xì)細(xì)的加溫!

篇2

臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰,等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說(shuō)這天的冰很神奇,吃了它在以后一年不會(huì)肚子疼。

習(xí)俗二:吃臘八粥

臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國(guó)喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。

中國(guó)各地臘八粥的花樣,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。

習(xí)俗三:臘八蒜

老北京人家,一到臘月初八,過(guò)年的氣氛一天賽過(guò)一天,華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,叫“臘八蒜”。

據(jù)老人講,臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,這是各家商號(hào)要在這天攏賬,把這一年的收支算出來(lái),可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子,要到欠他錢(qián)的人家送信兒,該準(zhǔn)備還錢(qián)。北京城有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒;欠債的還錢(qián)。”后來(lái)有欠人家錢(qián)的,用蒜代替“算”字,以示忌諱,回避這個(gè)算賬的“算”字,其實(shí)欠人家的,終究是要還的。老北京臨年關(guān),街巷胡同有賣(mài)辣菜的,可沒(méi)有賣(mài)臘八蒜的。這是為什么呢?您想啊,賣(mài)臘八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來(lái)!”欠債的人聽(tīng)見(jiàn)吆喝心里咯噔一下,怎么街上還有喊著催債呀!再說(shuō)了,你一個(gè)做小買(mǎi)賣(mài)的跟誰(shuí)算哪!人家不跟你算就不錯(cuò)了,所以臘八蒜不能下街吆喝,都是一家一戶自己動(dòng)手泡臘八蒜,自己先給自己算算,今年這個(gè)年怎么過(guò)。

泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋,將蒜瓣去老皮,浸入米醋中,裝入小壇封嚴(yán),至除夕啟封,那蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來(lái),是吃餃子的最佳佐料,拌涼菜也可以用,味道獨(dú)特。

泡臘八蒜為什么得用紫皮蒜?紫皮蒜瓣小泡得透,蒜瓣硬崩瓷實(shí),泡出的蒜脆香。近年來(lái)市場(chǎng)上紫皮蒜不多見(jiàn)。用一般的蒜,泡出來(lái),別看瓣大但口感不脆,發(fā)紫。種蒜的又怎么說(shuō)呢?紫皮蒜低產(chǎn),比一般的蒜少收兩成,誰(shuí)還種?紫皮蒜在市場(chǎng)上偶有所見(jiàn),麥?zhǔn)蘸缶蜕鲜辛?,價(jià)格比一般蒜高三分之一。這道理不是一樣嗎?收成少,可能賣(mài)個(gè)好價(jià)呀!

泡臘八蒜為什么得用米醋?米醋色淡,泡過(guò)蒜色澤如初,橙黃翠綠,口感酸辣適度,香氣濃而微甜。那老醋熏醋泡過(guò)蒜色澤發(fā)黑,蒜瓣也不夠綠,口感較差,尤其是熏醋,略帶糊味,也許這正是它的特色,其實(shí)這只是習(xí)慣罷了,好吃不如愛(ài)吃嘛!

篇3

爺爺八十歲時(shí),背著手,在雪地上走路嗖嗖快。腰不彎,氣不喘,寒風(fēng)掠過(guò)謝頂腦門(mén)時(shí),后勺一圈兒白發(fā)就勢(shì)扯上了銀色胡子,蜿蜒地掛在腮邊。他聲如洪鐘,常嚇得兒孫們顫抖。見(jiàn)著黃米飯就笑瞇瞇的,非常溫順。

那時(shí),母親為了討爺爺歡心,一到冬天就隔三差五地燜黃米飯。尤其到臘八日子,黃米飯做得更要有名堂。淘米時(shí)要輕搓慢漂,挑出勻溜的白底紫花飯豆,先煮了八分熟,撈起來(lái)攢進(jìn)小碗里。燒沸水下鍋,奶黃的米粒翻滾,鐵勺子沿了鍋邊轉(zhuǎn)圈攪動(dòng),灶坑里秸稈呼呼響。少頃,豆子們愉快地散進(jìn)來(lái),淡淡的甜香在蒸汽里氤氳。直到泛出稠亮稠亮的光澤,跳動(dòng)地映入眼簾,盛起一撮兒,拽出黏黏的一道豆花綹子。母親就麻利地取出一個(gè)大肚藍(lán)邊瓷罐,放在鍋臺(tái)角上,一勺一勺往里裝黃米飯,滿滿登登后,細(xì)心地蓋上蓋。蓋子上正好擱進(jìn)去兩個(gè)小碗,一小碗白糖,一小碗葷油梭子。先用小棉被包了,再一閃身到柜櫥里取一塊干凈的屜布子,兜著罐底系出一個(gè)結(jié)實(shí)的結(jié),恰能容胳膊伸進(jìn)套子里,挎著走。

屋外的陽(yáng)光凍得哆嗦,雪花聚在窗臺(tái)上,堵得視線都瘦了。母親吆喝著,從大柜里掏出兩條厚棉褲,規(guī)規(guī)矩矩地站在炕上,我們偷偷地捅那大棉褲,它們變得東倒西歪,像是不停地笑。豁牙子弟弟淌出口水,我們脫掉只能貓?jiān)谖堇锏谋∶扪?,穿上邁不開(kāi)步的厚棉褲。褲腰連著兜兜,兩根帶子從后背斜拉過(guò)來(lái),扣和鈕擠在肩膀上。完后,又包了圍巾,只露出眼睛,搬起那個(gè)黃米飯包裹。母親先走幾步,用力推開(kāi)房門(mén),屋里涌動(dòng)的白色氣體咆哮著鼓出來(lái),我和弟弟也站在門(mén)外了。

臘八凍掉下巴,差不多是一年里最冷的天。土房子縮脖低頭的挺著,柵欄門(mén)、羊腸道都默不作聲地抽著臉,平時(shí)三五條瘋跑的狗,正夾著尾巴,堆在窩里草堆旁,凄涼地哼哼。爺爺家在后趟房的東頭,風(fēng)夾了雪粒子吹過(guò)來(lái),我和弟弟趔趄著,眉心和鼻子頭通紅通紅,似要結(jié)冰了。鞋底子邦邦硬,踩在雪地里發(fā)出喤喤的響,我伸手拉弟弟,他的鼻涕流出來(lái)了,凍在鼻子頭上??此沧煲?,我連忙喊著:“那個(gè)黑老鴰!”他仰起脖子,忘了冷,看見(jiàn)高處一根電線上裹了厚厚的霜,亮晶晶的,正蹲著一個(gè)黑老鴰,探頭探腦,左右張望。忽而,--嘎--嘎--嘎--扇幾下翅膀,飛走了,簌簌落下一串串霜花。

我和弟弟好不容易拽開(kāi)爺爺家的門(mén),冰把門(mén)縫隙封死了,發(fā)出嘎巴一聲。爺爺在里屋喊開(kāi)了:誰(shuí)呀!我的腿一抖,忙答應(yīng)著,三步兩步?jīng)_進(jìn)屋,把包裹放在炕上,一層層打開(kāi),端出瓷罐。黃米飯還冒熱氣,爺爺?shù)难劬Σ[著,奓著手,大聲叫著:筷子!筷子!小嫂子忙遞過(guò)來(lái)一雙筷子。爺爺把瓷罐捧在懷里,先夾一口白糖,抿一口黃米飯,目光柔和地咂著嘴,白胡子都快把嘴唇蓋上了,一撅一撅的。哦,爺爺?shù)拿济际前椎?,粉紅的臉頰,粉紅的鼻子頭,粉紅的腦門(mén),像個(gè)孩子一樣。

奶奶走很多年了,爺爺炕上的鋪蓋卷都是兩套。他一套,奶奶一套。太陽(yáng)下山就睡覺(jué),他給奶奶先鋪上被子,叨叨咕咕說(shuō)著話,直到自己也睡去了。天空還掛著月牙,爺爺就攜著黎明的清涼下地干活了。他愿意種糜子,老秋時(shí),那些垂頭羞澀的糜穗子,秀氣、文靜又樸實(shí),像奶奶一樣。小倉(cāng)房里滿囤的糜子,奶奶就會(huì)欣喜地捧起來(lái),金紅色的糜粒子,光滑飽滿,從指縫間倏忽地過(guò)了。就像現(xiàn)在,爺爺喜歡這種感覺(jué),香甜地吃一頓黏米飯。

篇4

明兒就是臘八,傳統(tǒng)農(nóng)歷上清清楚楚記著一筆,從明兒始,就真的開(kāi)始過(guò)年了。

從深冬清晨天邊淡淡的青白色,映在初開(kāi)白梅還帶著淺霜的瓣尖兒上時(shí),臘八兒笑意盈盈地溜進(jìn)每家每戶,趁著當(dāng)家的老爺子瞇著眼睛坐在灶前打盹兒,盤(pán)著手舒服地聽(tīng)著砂鍋里小火慢燉的臘八粥歡快地“咕嘟咕嘟”響時(shí),調(diào)皮的臘八姑娘悄悄一揮手,冬棗兒蓮子兒軟爛,黑米白米炸開(kāi)了花兒,紅豆扁豆香糯可口?;熘菧嘏宓奶鹨?,氤氳在濕軟的白霧中,裊裊騰起。倏的,老爺子微微一趔,驚得睜開(kāi)眼睛,仔細(xì)一瞧砂鍋蓋子,已經(jīng)左右搖晃地在鍋肚兒上跳舞,“咕嘟咕嘟”唱得更加歡快了。老爺子忙顫顫巍巍站起來(lái),伸出皸黑的手,平日里的破抹布也忘了墊,徒手一把掀開(kāi)鍋蓋,猛地白霧朦朧了眼睛,涌入鼻中,老爺子別過(guò)頭猛咳嗽了幾聲,再回頭看鍋中燉的正好兒的臘八粥,拿著大木勺攪了幾攪,翻了幾翻,笑意便漾在嘴角、眼角、額頭深深淺淺的皺紋里了。

“今年的臘八兒有著落嘍!”說(shuō)罷老爺子又捋捋花白的胡子,蓋上了灶火。一轉(zhuǎn)身,從陽(yáng)臺(tái)上抱來(lái)了已經(jīng)撂在那兒了一年的老壇,仔細(xì)地擦干凈,細(xì)細(xì)地,一滴不漏的倒了白醋,一瞬間小陽(yáng)臺(tái)清冷的涼水似的空氣升騰起醋的醇香。老爺子將昨日晚上熬夜剝好的一搪瓷碗的雪白蒜瓣兒一股腦兒倒進(jìn)去,再細(xì)細(xì)封好壇子,重新置回墻隅間,靜等年三十兒的“臘八蒜“開(kāi)壇。待一切都忙好了后,老爺子一碗一碗將粥盛好,擺在桌席間,開(kāi)了餐廳暖黃色的燈光。涼菜、醬菜、熏肉、還有一碗碗色美鮮香的臘八粥。

臘八兒的一天匆匆而過(guò)。

晚間,老爺子領(lǐng)著小孫女,走到陽(yáng)臺(tái)上,拉來(lái)兩把躺椅,舒舒服服地蜷在柔軟的墊子里,淺淺淡淡地望著窗外被霓虹燈染得光怪陸離混沌顏色的夜晚天空。已經(jīng)晚間八點(diǎn)過(guò)半了,這日的晚上和平日并無(wú)兩樣,形形色色的人們都扮演了這條街上的一個(gè)匆匆過(guò)客:西裝男舉著電話,粗魯?shù)爻娫捘穷^的客戶喊著寫(xiě)什么;打扮的再正式不過(guò)白領(lǐng)低著頭,踩著高跟鞋,“啪嗒、啪嗒”的匆匆前行,手里捏著一份密密麻麻的資料,還時(shí)不時(shí)瞅兩眼腕上的表;三三兩兩的高中生在車(chē)站下站著,手里捧著手機(jī),頁(yè)面不是在近些天火爆的游戲的對(duì)局界面上,就是在QQ、微信等即時(shí)聊天系統(tǒng)界面上停留,時(shí)不時(shí)的提示音也顯得蒼白而機(jī)械化;道路的轉(zhuǎn)角會(huì)滯留些個(gè)年輕人,臉上帶著微醺的醉意,和好友坐在長(zhǎng)椅上看天空,聊八卦。似乎所有人都忘記了臘八這樣一個(gè)無(wú)足輕重的小節(jié)日。老爺子沒(méi)轉(zhuǎn)頭,只是開(kāi)口,帶了一絲無(wú)可聽(tīng)聞的嘆息:“爺爺小時(shí)候啊,村子里過(guò)臘八兒,家家戶戶都出門(mén)慶祝,慶五谷豐登,拜岳飛,演社火,說(shuō)書(shū),五花八門(mén)的看都看不完……那時(shí)候,我們村興吃臘八面,不喝粥的……”

饞嘴的小孫女睜著一雙亮亮的眼睛,脆生生的打斷道:“爺,臘八面是啥?好吃不?好吃不?”“好吃呢!”“啥味兒呀?”“拿新磨得小麥揉好面,切成丁的土豆、蘿卜、豆腐、黃豆做成臊子,澆在面上,再淋一勺肉臊子,三兩下一攪,用搪瓷大碗盛著,味道可香著吶!”“那爺你啥時(shí)候也給我做唄,我也想嘗嘗,就定在明年臘八兒,好不好?”“哎——,爺不行,爺老了,沒(méi)那精力、也沒(méi)那手藝。我們村那臘八面做的最好的是老李家的媳婦,三年前去了,也就再?zèng)]人做出來(lái)那味兒了……”。老爺子說(shuō)著說(shuō)著,聲音漸漸小下去,又懨懨地打起小盹兒來(lái),“呼嚕呼?!保軡庵氐暮粑?。這一年的臘八,也就算是過(guò)完了呦。

……

臘八,不知道怎的就逐漸在人們的腦海里漸漸談去了身影,不見(jiàn)臘八粥擺在桌席之間,不見(jiàn)陽(yáng)臺(tái)角隅里泡的瓶瓶罐罐的臘八蒜??粗矍暗呐_(tái)歷,忽的想起自己還是個(gè)小小丫頭時(shí),家里過(guò)臘八的情形,便忙找到廚房里那個(gè)忙上忙下的身影,提醒道:“爺,明兒是臘八節(jié),可別忘了呦?!?/p>

篇5

摘要:“那對(duì)饞懶的夫妻,不聽(tīng)勸不服說(shuō),光憑攤上了好的‘父母運(yùn)’,怎么樣?吃光淘凈到末了鬧頓這樣的雜糧粥喝,還是沒(méi)誤了凍死呵!”接著,老人們便念叨起老頭和老婆臨死時(shí)說(shuō)的話:誰(shuí)家煙囪先冒煙,誰(shuí)家高梁先紅尖,誰(shuí)家土地耪得勤,誰(shuí)家糧食打滿囤。

從前,有一家人家,三口人過(guò)日子——一個(gè)老頭、一個(gè)老太婆、一個(gè)兒子。

老頭和老太婆,一年到頭總是勤勤懇懇地過(guò)日子:公雞一打鳴,老頭就起來(lái)下地,老太婆就起來(lái)點(diǎn)火做飯;老頭耪五更地回來(lái),老太婆已把飯做好,屋里院外收拾得干干凈凈、整整齊齊;吃完飯,老頭抽袋煙又下地了,老太婆就搬過(guò)紡車(chē),嗡嗡地紡線。就這樣,他家年年打得糧食大囤溜,小囤滿,有吃有穿,日子過(guò)得美美的。鄰人們哪個(gè)不夸呀,哪個(gè)不學(xué)呀!

兒子呢,才十多歲。爹讓他學(xué)耪地,他不去干;媽讓他學(xué)管家,他不聽(tīng)。他凈貪玩。他爹媽想,嗨,還小呢,也許長(zhǎng)大了,一懂得過(guò)日子的道理就好了。誰(shuí)知兒子長(zhǎng)成了大小伙子,倒是不貪玩了,那個(gè)饞勁頭可大啦!爹媽說(shuō)勸,他當(dāng)耳邊風(fēng);鄰人們說(shuō)他沒(méi)出息,他裝聾。他想的好:有爹媽干著呢,我不干也行;誰(shuí)讓我攤上個(gè)好的“父母運(yùn)”呢?

老頭和老太婆漸漸地老了。

一天,老頭得了重病,治也治不好,眼看就要死去。臨死時(shí)候,老頭把兒子叫到跟前,囑咐他說(shuō):“孩子,你總要記住哇——‘誰(shuí)家地上耪得勤,誰(shuí)家糧食打滿囤?!阋傧駨那澳菢酉氯?,早晚是要受罪的?!崩项^說(shuō)完了就死了。

兒子沒(méi)把爹的話記在心里,老頭死后,他當(dāng)家,仗著爹留下的房子,地,還有一囤糧食,就天天吃吃喝喝,玩玩樂(lè)樂(lè)——越來(lái)越放蕩了。不久,他娶了個(gè)媳婦。媳婦跟男人一路人。鄰人們都罵他們是“花啦虎”,老太婆氣病了。

一天,老太婆倒在炕上,看看也要死去。兒子不聽(tīng)話,就囑咐囑咐媳婦吧。老太婆把兒媳婦叫到跟前,痛心地說(shuō):“孩子,你總要記住呀——‘誰(shuí)家煙囪先冒煙,誰(shuí)家高梁先紅尖?!阋隳腥四菢訉W(xué)下去,早晚是要受罪的?!?/p>

老太婆說(shuō)完也死了。

媳婦沒(méi)有把婆婆的話記在心里,她和男人更放蕩啦!每天日頭不曬屁股不起炕,地里長(zhǎng)遍了野草不耪一鋤;天天只顧吃呀花呀。父母留下糧食吃光了,賣(mài)地;賣(mài)地的糧食快吃完了,不礙——還能賣(mài)房子呢。他們就這樣迷迷糊糊地過(guò)下去。鄰人們都不搭理他們了!冬天到了。

寒風(fēng)呼呼地嚎,大雪嘩嘩地飄。冰天雪地,冷得連只野鳥(niǎo)也看不見(jiàn)呀。父母留下的三間房子,也不收拾也不抹泥,早就露天了,風(fēng)吹雨打日頭曬,檁都朽了,就是賣(mài),誰(shuí)買(mǎi)這樣的房子呢?常說(shuō)的話——“臘七臘八,到處凍個(gè)大疙瘩”。臘月初頭這幾天,是冬天最冷的時(shí)候?。?/p>

這兩口子,擠在墻旮旯里,凍得哆哆嗦嗦直打顫,餓得耷拉著腦袋眼發(fā)花。到臘月初八這天,他倆再也忍不住了,直直懶腰,把囤拆了。抖抖囤底,弄把糧食,敲敲囤邊,又弄把雜糧;把囤簍當(dāng)柴,把糧食下鍋,熬了半鍋雜糧粥喝了。心里一暖和,兩人這才猛地想起爹媽的話??墒峭砝病瓤谙≈囗斒裁囱剑扇诉B凍帶餓死在旮旯里了。

這件事一個(gè)傳十,十個(gè)傳百——大伙都知道了。后來(lái)人們每到舊歷臘月初八這天,就有這個(gè)風(fēng)俗:家家五更天起來(lái),把許多雜糧放在一起熬一鍋雜糧粥,這就叫“臘八粥”。在吃“臘八粥”的時(shí)候,老人們總愛(ài)對(duì)晚輩講這個(gè)故事,講完了就說(shuō):

“那對(duì)饞懶的夫妻,不聽(tīng)勸不服說(shuō),光憑攤上了好的‘父母運(yùn)’,怎么樣?吃光淘凈到末了鬧頓這樣的雜糧粥喝,還是沒(méi)誤了凍死呵!”接著,老人們便念叨起老頭和老婆臨死時(shí)說(shuō)的話:誰(shuí)家煙囪先冒煙,誰(shuí)家高梁先紅尖,誰(shuí)家土地耪得勤,誰(shuí)家糧食打滿囤。

篇6

每年的臘月十二月初八,是華夏傳統(tǒng)的臘八節(jié),臘月里最重大的日子之一,過(guò)了這一天,年喜走進(jìn)千家萬(wàn)戶,離春節(jié)團(tuán)圓的日子不遠(yuǎn)了。

小時(shí)候父母工作忙,家中小節(jié)基本不過(guò)。每逢這個(gè)節(jié)氣,晚上全家人在一起,外婆做著針線總是說(shuō)一聲,今天是臘月初八了,媽媽在桌子的對(duì)面改著本子,抬頭應(yīng)一聲:嗯,馬上學(xué)生要考試了,再對(duì)望著她們說(shuō)話的我催促道:趕快復(fù)習(xí)!

對(duì)于臘八是什么日子很模糊,只知道就要考試了。參加工作后,學(xué)到了不少民俗知識(shí)。單位里有兩姐妹嫁給了兄弟倆,全家都是揚(yáng)州人,非常講究時(shí)令習(xí)慣,做的菜也很好吃,連在河埂上挑來(lái)的野菜都能做出好吃的餅。

兩家人的孩子都在一個(gè)廠,為人實(shí)在,結(jié)交了很多好工友,平時(shí)沒(méi)什么招待大伙的,在臘八的日子里,節(jié)儉了一年的這家人,總是要準(zhǔn)備一大鍋以豆類(lèi)為主的八寶粥請(qǐng)單位里的好友,那個(gè)時(shí)候物資匱乏,什么都憑票證,熬一鍋香甜的臘八粥要讓主人損失很多糖票。中午下班,許多好友聚集在家里,熱熱鬧鬧,家便有了過(guò)“年”的喜慶了。

有的小青年吃完后腆著臉伸過(guò)碗去再要,女主人不識(shí)字,用糯糯的揚(yáng)州話罵一聲:“儂親媽媽的,嘗嘗就行了,留點(diǎn)給旁人”,罵是罵了,還是笑嘻嘻又舀一勺過(guò)去。在地凍天寒之時(shí),吃一碗香噴噴、熱騰騰的臘八粥,在那個(gè)年代是一種美的最高享受。有幸吃到這家八寶粥的人,回到車(chē)間還舔著嘴唇回味,細(xì)數(shù)著有多少種材料組成的這一鍋粥。從那個(gè)時(shí)候起對(duì)臘八有了認(rèn)知,知道臘八要喝“臘八粥”。

陸游說(shuō):“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不悟長(zhǎng)年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙”。原來(lái)連

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