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文檔簡介
茶籽油設(shè)備工藝原理茶籽油是一種具有多種成分的可食用油,其中含有豐富的亞油酸、不飽和脂肪酸等成分,具有降低膽固醇、防止心腦血管疾病等多種健康功能。為了提高茶籽油的產(chǎn)量和質(zhì)量,越來越多的廠家開始采用現(xiàn)代化設(shè)備進(jìn)行加工。本文將介紹茶籽油設(shè)備的工藝原理。一、茶籽油設(shè)備的種類目前市場(chǎng)上主要有以下幾種茶籽油設(shè)備:1.手動(dòng)壓榨機(jī)手動(dòng)壓榨機(jī)是一款傳統(tǒng)的茶籽油加工設(shè)備,其結(jié)構(gòu)相對(duì)簡單,可通過手動(dòng)操作將茶籽榨出油。此款設(shè)備成本低、操作簡單,適合于小規(guī)模家庭生產(chǎn)。2.液壓式壓榨機(jī)液壓式壓榨機(jī)是一種自動(dòng)壓榨機(jī),適合于中小型企業(yè)生產(chǎn)。該設(shè)備可同時(shí)榨取多個(gè)桶茶籽,并通過液壓助力將茶籽壓榨出油。與手動(dòng)壓榨機(jī)相比,液壓式壓榨機(jī)生產(chǎn)效率更高、產(chǎn)量更大、成品油質(zhì)量更優(yōu)。3.大型擠壓式壓榨機(jī)大型擠壓式壓榨機(jī)適合于大型企業(yè)使用,其結(jié)構(gòu)和原理類似于液壓式壓榨機(jī),但其壓榨力度更大、壓榨效率更高。二、茶籽油設(shè)備的工藝原理茶籽油設(shè)備的加工過程主要分為以下幾個(gè)環(huán)節(jié):1.清理在加工開始前,需要先將茶籽表面的雜質(zhì)清洗干凈。清洗方法包括水洗、篩選等。清理干凈后,將茶籽放入設(shè)備中待用。2.壓榨將清洗好的茶籽放入壓榨機(jī)中,通過力量作用將油壓榨出來。壓榨出來的物質(zhì)包括油和油渣兩部分,需要進(jìn)行分離處理。3.分離油渣分離油渣的方法主要有兩種:一種是自然沉淀,將攪拌好的茶籽油放入靜置,讓油渣自然沉降在底部;另一種是采用離心分離技術(shù),將茶籽油通過離心設(shè)備進(jìn)行快速分離。4.脫臭經(jīng)過前面的處理,茶籽油中可能會(huì)存在不同程度的異味。為了去除異味,需要通過脫臭技術(shù)進(jìn)行處理。目前常用的脫臭方法有高溫蒸汽脫臭、分子蒸餾脫臭、吸附脫臭等。5.過濾為了保證茶籽油的純度,需要進(jìn)行過濾處理。過濾的方式主要有兩種:一種是采用天然過濾器,如玉米芯、棉布等;另一種是采用機(jī)械過濾器,如壓濾機(jī)、離心式過濾機(jī)等。三、茶籽油設(shè)備的壓榨參數(shù)對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量的影響在使用茶籽油設(shè)備時(shí),壓榨參數(shù)對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量都有一定的影響。主要影響參數(shù)包括:1.壓力壓力直接關(guān)系到茶籽油的產(chǎn)量,壓力越大,產(chǎn)量越高。但過大的壓力也會(huì)影響茶籽油的質(zhì)量,造成酸價(jià)過高等不良現(xiàn)象。2.時(shí)間對(duì)于每個(gè)型號(hào)的茶籽油設(shè)備而言,壓榨時(shí)間都會(huì)有不同的要求。時(shí)間過短會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量低,時(shí)間過長則會(huì)影響產(chǎn)量和質(zhì)量。3.溫度茶籽油設(shè)備加工過程中,溫度也是一個(gè)很重要的參數(shù)。溫度過高會(huì)導(dǎo)致油質(zhì)量下降,溫度過低則會(huì)影響產(chǎn)量。因此,在選擇合適的茶籽油設(shè)備時(shí),需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行綜合考慮,確定最佳的壓榨參數(shù),以保證產(chǎn)量和質(zhì)量達(dá)到最優(yōu)化。四、茶籽油設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)茶籽油設(shè)備在使用過程中需要進(jìn)行定期的保養(yǎng)和維護(hù),以延長設(shè)備使用壽命。具體保養(yǎng)和維護(hù)工作包括:1.清洗設(shè)備使用過程中需要經(jīng)常清洗設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu),以去除油渣和雜質(zhì)。2.潤滑設(shè)備的潤滑也是很重要的,需要定期給設(shè)備加注潤滑油來保持設(shè)備的靈活性。3.更換易損件茶籽油設(shè)備中的一些易損零部件,如螺母、螺栓、皮帶等,需要定期更換以保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。4.保持干燥設(shè)備在存放時(shí)需要注意,保持設(shè)備的干燥清潔,以免設(shè)備生銹或變形影響使用。結(jié)論茶籽油設(shè)備的結(jié)構(gòu)和原理各異,但其加工工藝基
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