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碟式乳脂分離機安全操作規(guī)定碟式乳脂分離機廣泛應用于乳制品生產(chǎn)過程中,其作用是將乳汁中的脂肪與其它物質(zhì)分離開來。雖然乳脂分離機是一個非常重要的設備,但在操作時也存在一定的危險性。因此,以下是碟式乳脂分離機的安全操作規(guī)定。1.確保設備安全安全是操作碟式乳脂分離機最重要的因素之一。在啟動設備之前,應檢查設備的安全性能,包括:檢查機械部件是否穩(wěn)固,如軸承、齒輪、皮帶等;檢查設備運轉(zhuǎn)是否平穩(wěn),如有異常聲響、震動等應立即停機檢查;檢查設備內(nèi)部是否存在異物,并清洗出多余的殘留物。只有在設備安全無誤的情況下,才可正常啟動設備,并且在設備運轉(zhuǎn)過程中,也需要場務人員全天候有意識地保持設備運轉(zhuǎn)安全。2.維護設備維護設備不僅能保障設備安全運轉(zhuǎn),同時還能延長設備的使用壽命,降低設備維修成本。從長遠利益上考慮,每名場務人員都應該對設備進行日常維護和巡檢,確保設備運轉(zhuǎn)良好。維護計劃應包括但不限于以下措施:定期檢查設備的運行狀況,如潤滑油是否需要更換,緊固件是否松動等;定期檢查設備的密封性能,如管道連接、配件等,以確保設備無漏油、漏水等現(xiàn)象;定期清洗設備的內(nèi)部和外部,尤其是對設備的關鍵部件,如濾層和冷卻器進行定期清潔以保障設備的性能和安全。3.規(guī)范作業(yè)在操作碟式乳脂分離機時,需要按照規(guī)范操作流程進行,確保設備安全運轉(zhuǎn)??紤]到這點,以下是操作碟式乳脂分離機的標準流程:3.1操作前準備在操作前,需要進行設備的預清洗。這一步驟是非常關鍵的,它能保障設備處在正常狀態(tài)下,具體步驟如下:關閉所有管道和閥門,然后卸下設備的動態(tài)配件。對設備的動態(tài)配件進行清洗、浸泡、刷洗和消毒處理。將清洗后的設備動態(tài)配件重新安裝到設備中,確保設備制備狀況良好。3.2設備操作設備操作是碟式乳脂分離機安全操作中最重要的一部分。以下是設備操作規(guī)范:打開設備的電源,進行設備預熱,達到設定溫度前,不可進行任何操作。打開供料開關,調(diào)節(jié)供料量,以確保設備的作業(yè)效率。觀察分離情況。應隨時檢查分離機的運行情況,如過濾板、旋轉(zhuǎn)等部件的正常運行情況等。觀察副產(chǎn)物排放情況。應隨時檢查沉淀器、出料口等部件的運行狀態(tài)。如有異常情況,應立即停機排除故障。3.3操作后清洗設備操作后,需要對設備進行清洗。這一步驟是為了保障設備的清潔度和衛(wèi)生安全。操作步驟如下:關閉供料開關和電源開關。依次關閉進料、出油和出料門,然后將管道連接口拆卸。清除設備內(nèi)部殘渣,然后徹底清洗設備。將設備的動態(tài)配件進行拆卸、清洗、消毒等處理。對設備進行定期維護和巡檢,并將記錄保存到基礎設
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