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文檔簡(jiǎn)介

第四章新入職員工培訓(xùn)程序一、目的:為使新員工更快的了解本企業(yè),早日投入到各工作崗位,為公司的發(fā)展壯大做出貢獻(xiàn),為自己的事業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的根基,特?cái)M定該流程。二、培訓(xùn)流程:1、酒店所有新入職員工,必須經(jīng)過酒店統(tǒng)一安排的培訓(xùn),培訓(xùn)考核成績(jī)合格后給予安排上崗,否則,給予繼續(xù)培訓(xùn)考核,直到考核成績(jī)合格為止;2、每位新入職員工必須接受酒店公共課程的培訓(xùn)及本部門專業(yè)培訓(xùn)。人力資源部的培訓(xùn)5課時(shí)、保安部培訓(xùn)2課時(shí)、質(zhì)檢部培訓(xùn)2課時(shí)、財(cái)務(wù)部培訓(xùn)1課時(shí)、工程部培訓(xùn)1課時(shí)、后勤部培訓(xùn)1課時(shí),各相關(guān)部門課程另附;3、所有公共課培訓(xùn),各部門需按照要求提前準(zhǔn)備好相關(guān)培訓(xùn)資料交人力資源部和質(zhì)檢部備案;4、所有公共課培訓(xùn)考核統(tǒng)一由總經(jīng)辦出題考核,考核內(nèi)容在上交的培訓(xùn)資料里面篩選;5、員工考核成績(jī)將保存在員工檔案里,作為員工晉升或評(píng)先進(jìn)的重要依據(jù);6、考核成績(jī)優(yōu)異的,可提前1個(gè)月轉(zhuǎn)正,領(lǐng)取相應(yīng)的薪資;第一節(jié)企業(yè)介紹、酒店各部門簡(jiǎn)介一、目的:為使新入職員工更加深入的了解本企業(yè),了解酒店各本門工作職能,早日融入到本企業(yè),成為企業(yè)發(fā)展的棟梁之才,特設(shè)該課時(shí)。二、公司簡(jiǎn)介:深圳市鵬恒酒店管理有限公司成立于2003年,坐落于深圳市南山區(qū),公司董事長(zhǎng)李文鵬先生曾多次獲得國際酒店的最高榮譽(yù)。是一家國際化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化酒店管理公司,專注于高星級(jí)酒店、個(gè)性化精品的酒店管理。該公司創(chuàng)業(yè)伊始,就以“以高品質(zhì)的企業(yè)管理、凝造高素質(zhì)的員工團(tuán)隊(duì),以高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量、凝造高品位的工作環(huán)境”為目標(biāo);以“團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、高效”為核心價(jià)值觀;以“國際化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、專業(yè)化”的經(jīng)營(yíng)管理為理念;以“發(fā)展、創(chuàng)新和弘揚(yáng)中華民族酒店業(yè)品牌”為己任。先后完成了多家四、五星級(jí)酒店的“咨詢管理、開業(yè)管理、星級(jí)規(guī)范管理、全權(quán)委托管理、成建制培訓(xùn)管理”等任務(wù),獲得了各業(yè)主及廣大顧客的首肯和滿意,達(dá)到了預(yù)期的目的。在酒店管理公司競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天,鵬恒酒店管理有限公司穩(wěn)健的成長(zhǎng)業(yè)績(jī),不僅使自身在業(yè)內(nèi)令同行刮目相看,更重要的是所管理的酒店均取得了傲人的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,獲得了物質(zhì)文明和精神文明的雙豐收,成為影響中國酒店業(yè)發(fā)展的一個(gè)典范。鵬恒酒店管理有限公司以弘揚(yáng)中華民族酒店業(yè)品牌為己任,追求合理利潤(rùn)只是一個(gè)手段,真正的目標(biāo)責(zé)任是:“始終秉承讓業(yè)主受益、讓顧客滿意、讓員工驚喜”的管理宗旨。三、管理有限公司四大特點(diǎn):朝氣蓬勃的管理團(tuán)隊(duì)鵬恒酒店管理有限公司的最大財(cái)富并不是因?yàn)榱己玫慕?jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)而不斷增值的有形和無形資產(chǎn),而是在于擁有一批年輕化、專業(yè)化,受過嚴(yán)格培訓(xùn)、作風(fēng)穩(wěn)健、富有戰(zhàn)斗力和強(qiáng)烈敬業(yè)精神的堅(jiān)強(qiáng)管理團(tuán)隊(duì);他們擁有著四、五星級(jí)酒店的從業(yè)經(jīng)歷,有著實(shí)際動(dòng)手操作的能力和良好的語言表達(dá)能力,有著吃苦耐勞,強(qiáng)烈職業(yè)經(jīng)理人的進(jìn)取意識(shí)和自我鞭策意識(shí);鵬恒人始終倡導(dǎo)著:“順關(guān)系、明角色、詳計(jì)劃、求落實(shí)、辦精品、創(chuàng)輝煌”的十八字方針。2、專注于打政府內(nèi)部接待酒店及社會(huì)高端品牌酒店的管理我們生活在一個(gè)高速發(fā)展的時(shí)代,一個(gè)張揚(yáng)個(gè)性的時(shí)代,每一個(gè)人都有著強(qiáng)烈的自尊心,強(qiáng)烈的展示著自己的個(gè)性,,這種個(gè)性要求被人尊重,被展示,鵬恒酒店管理有限公司所管理的每一家酒店均有她獨(dú)特魅力和個(gè)性,凡事從細(xì)節(jié)著手,深抓細(xì)究,結(jié)合不同酒店的實(shí)際情況,對(duì)比同行,提煉出其酒店獨(dú)特的定位,營(yíng)造出本身亮點(diǎn),從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)個(gè)性化,打造精品化酒店。3、標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系鵬恒酒店管理有限公司結(jié)合多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),提煉出一套實(shí)用性強(qiáng)的《鵬恒酒店管理標(biāo)準(zhǔn)員工手冊(cè)》,該書涵蓋了酒店各營(yíng)運(yùn)部門各方面的政策和運(yùn)作程序手冊(cè),涉及到前臺(tái)、客房、餐飲、康樂、行政、財(cái)務(wù)、工程、保安、后勤等各個(gè)部門;該書是集團(tuán)酒店總經(jīng)理、部門總監(jiān)、部門經(jīng)理和全體員工共同擬訂和修改,是員工具體工作的行為標(biāo)準(zhǔn)和指南;該書包含了《管理政策與程序》、《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與程序》、《各崗位工作職責(zé)》《各部門工作流程與標(biāo)準(zhǔn)》等,所管理酒店各部門須依照《鵬恒酒店管理標(biāo)準(zhǔn)員工手冊(cè)》為基礎(chǔ),針對(duì)不同酒店的實(shí)際情況,可申請(qǐng)不同部門的操作手冊(cè),但所有修改必須經(jīng)鵬恒酒店管理公司資深營(yíng)運(yùn)官審核批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。4、多樣化的營(yíng)銷戰(zhàn)略鵬恒酒店管理有限公司結(jié)合多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),具有獨(dú)到的市場(chǎng)戰(zhàn)略眼光,先后建立起符合國內(nèi)和當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)推廣戰(zhàn)略,建立了領(lǐng)先國內(nèi)同行的忠誠顧客發(fā)展培訓(xùn)中心,不但提升了餐飲的上座率,也大幅度提升了酒店客房的入住率,同時(shí)提高顧客的滿意率和業(yè)投資回報(bào)率。鵬恒人先進(jìn)的營(yíng)銷理念正逐步影響著中國酒店業(yè)的發(fā)展與輝煌。四、酒店各部門職能簡(jiǎn)介:餐飲部:①、朝氣蓬勃、笑容別致的服務(wù)人員;②、國際化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程;③、精雕細(xì)刻、高標(biāo)準(zhǔn)的粵菜出品;④、一流的衛(wèi)生環(huán)境;⑤、高品位、高檔次的裝修;⑥、超一流配套設(shè)備;⑦、體貼入微、物超所值的享受;房務(wù)部:①、年輕有為、血?dú)夥絼偟姆?wù)團(tuán)隊(duì);②、國際化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程;③、體貼入微的金管家服務(wù);④、一流的衛(wèi)生環(huán)境;⑤、高品位、高檔次的裝修;⑥、超一流配套設(shè)備;銷售部①、年輕膽大、極富朝氣的銷售團(tuán)隊(duì);②、推陳出新、不拘一格的銷售理念;③、任勞任怨、不計(jì)報(bào)酬的銷售精神;④、互幫互助、資源共享的銷售品格;財(cái)務(wù)部①、膽大心細(xì)、極富朝氣的財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì);②、推陳出新、不拘一格的財(cái)務(wù)理念;③、任勞任怨、互幫互助的財(cái)務(wù)精神;④、謙虛謹(jǐn)慎、細(xì)致入微的工作作風(fēng);⑤、言出必行、行必有果的工作理念;人事部①、年輕有為、思想超前的企業(yè)理念;②、推陳出新、不拘一格的招聘理念;③、任勞任怨、不計(jì)報(bào)酬的人事精神;④、互幫互助、資源共享的人事品德;⑤、廣開言路、集思廣益的發(fā)展理念;⑥、言出必行、行必有果的工作理念;保安部①、年輕有為、極富朝氣的保安團(tuán)隊(duì);②、推陳出新、不拘一格的服務(wù)理念;③、任勞任怨、不計(jì)報(bào)酬的工作精神;④、互幫互助、有難同擔(dān)的工作作風(fēng);⑤、作風(fēng)硬朗、言出必行的保安理念;⑥、我為人人、安全第一的工作理念;后勤保障部①、年輕有為、保障有力的服務(wù)團(tuán)隊(duì);②、推陳出新、不拘一格的節(jié)約理念;③、任勞任怨、不計(jì)報(bào)酬的工作精神;④、互幫互助、有難同擔(dān)的工作風(fēng)格;第二節(jié):酒店員工手冊(cè)學(xué)習(xí)一、目的:為使酒店新入職員工更快、更早的了解本企業(yè),了解公司各項(xiàng)規(guī)章制度,確保在日常的工作不犯錯(cuò)誤或少犯錯(cuò)誤,提高工作效率,擴(kuò)大公司知名度,特安排此次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。二、酒店員工手冊(cè)詳見附件:《酒店員工手冊(cè)》第三節(jié)酒店員工儀容儀表、禮節(jié)禮貌、儀態(tài)舉止規(guī)范一、目的:為提高企業(yè)形象,擴(kuò)大企業(yè)的知名度及影響力,使酒店員保持良好的精神面貌投入到工作當(dāng)中,特?cái)M定該規(guī)范。二、員工儀表儀容要求:頭發(fā):1.1經(jīng)常洗發(fā),梳理整齊,無頭皮屑,不得留怪異發(fā)型。1.2男士不得蓄意留長(zhǎng)頭發(fā),要定期理發(fā),男士頭發(fā)長(zhǎng)度要求為,前不眉、側(cè)不掩耳、后不及領(lǐng);1.3女士長(zhǎng)發(fā)過肩的,要求必須盤起,發(fā)飾須簡(jiǎn)潔,顏色以黑色為主;1.4不得染除黑色以外任何色彩的頭發(fā)。2.面部:2.1面部要求保持干凈、清潔、無油漬。2.2女士必須化淡妝,至少涂口紅,打腮紅,劃眼影,口紅顏色須接近膚色,不可過暗或過亮,口紅、眼影不可夸張。2.3男士應(yīng)每日剃須。2.4鼻毛要求不外露,定期修剪;2.5若近視,眼鏡款式應(yīng)簡(jiǎn)單、自然,亦可使用隱形眼鏡。3.口腔與牙齒:3.1口腔無異味,上班期間不吃大蔥、姜、蒜等有異味的食物。3.2飯后刷牙或漱口。3.3要求每天早晚刷牙各一次,保持口腔清潔無異味;3.4不可在公共場(chǎng)合提牙齒;4.手部:4.1手要保持干凈、光滑;4.2指甲內(nèi)無臟物,指甲應(yīng)剪短(包括小指),長(zhǎng)度以不超過指肚為標(biāo)準(zhǔn);4.3不可涂任何色彩的指甲油;4.4不可戴夸張的首飾(限婚戒)5.制服:5.1工作時(shí)必須穿酒店統(tǒng)一配發(fā)的制服,工牌應(yīng)佩戴于左胸前(工牌屬于員工制服的一部分)。5.2制服須保持干凈、整齊、筆挺,無油漬或磨損。5.3襯衣鈕扣要全部扣好。穿西裝制服時(shí),不論男女,第一顆鈕扣必須扣上,不得敞開外衣、卷起褲腳、衣袖;領(lǐng)帶必須結(jié)好。5.4制服外衣衣袖、衣領(lǐng)處不得顯露個(gè)人衣物、飾物;制服外不得顯露個(gè)人物品,如項(xiàng)鏈、筆、紙張等;制服口袋內(nèi)不得多裝物品,以免影響制服的平整。5.5制服鈕扣齊全、無損壞且全部扣好。5.6制服合體。褲子長(zhǎng)度介于腳面與腳底之間;短裙長(zhǎng)度宜在膝蓋上一寸處;長(zhǎng)裙長(zhǎng)度宜在腳踝上一寸處。正確佩戴領(lǐng)結(jié)。工作時(shí)間必須穿酒店統(tǒng)一發(fā)放的黑色工作鞋。工作鞋要保持清潔、光亮。當(dāng)班時(shí)間禁止穿涼鞋。5.9男員工必須著深色襪子;女員工可著肉色襪子。其它顏色和帶花邊、圖案的襪子一律不準(zhǔn)穿著,襪頭不得露出裙腳,襪子不得有破洞。5.10除工作需要外,任何員工不允許穿制服離開酒店。6.飾物:男員工不準(zhǔn)佩帶耳環(huán);女員工佩帶的耳環(huán)款式應(yīng)簡(jiǎn)單、大方,耳環(huán)直徑在1CM內(nèi)。項(xiàng)鏈不準(zhǔn)露在制服外。工作時(shí)間不準(zhǔn)戴手鏈、手鐲、鉆戒等飾物。手表款式自然、大方,不可戴貴重手表或色彩鮮艷的時(shí)裝表。三、員工常用禮節(jié)3.1、各種常見禮節(jié)3.1、1問候禮初次見面的問候:歡迎光臨,先生您好,請(qǐng)問有什么可以幫您?時(shí)間性問候:早上好,晚上好,晚安!對(duì)客人活動(dòng)的問候:祝你們演出成功!祝愿你們?cè)诒荣愔蝎@得好成績(jī)!祝你們會(huì)議圓滿成功!希望你們玩得開心!節(jié)日性問候:圣誕快樂!新年好!關(guān)心身體:早日康復(fù),越來越漂亮,學(xué)習(xí)天天向上考上好大學(xué)3.2、1稱呼禮一般習(xí)慣稱呼。在國際交住中,一般對(duì)男子稱:“先生”,對(duì)已婚女子稱:“夫人”,未婚女子統(tǒng)稱:“小姐”,對(duì)不了解婚姻情況女子可稱:“小姐”,對(duì)戴結(jié)婚戒指和年紀(jì)稍大的可稱:“夫人”,也可稱:“太太”。按職位稱呼。要在“先生”;“小姐”前冠以頭銜。3.3、1握手禮不要主動(dòng)與賓客握手,如果賓客伸出手時(shí),也應(yīng)按握手禮的要求進(jìn)行;初次與女賓客見面一般不必握手,而行鞠躬禮;男人間握手,稍用力,與女客人則輕握,接觸面積小,握手指即可,一般握住三分之一即可;握手時(shí)目視對(duì)方,微笑致意,說些問候話語;不能交叉式握手,偶有錯(cuò)誤應(yīng)重新握手;如手不方便,可向?qū)Ψ铰暶?,?qǐng)對(duì)方原諒,不必握手;一般是年長(zhǎng)者先伸手、職位長(zhǎng)者先伸手、女士先伸手,自己才伸手;3.4、1操作禮站立服務(wù)??腿擞惺虑?,應(yīng)停下手中其他事情;有事需要進(jìn)入賓客房間,一定要輕敲兩下門,等客人應(yīng)允后,方可推門進(jìn)入,一般應(yīng)半開房門。離開時(shí)應(yīng)面向賓客退后兩步,然后轉(zhuǎn)身出門,出門時(shí)應(yīng)退出房間,輕輕將門關(guān)好;客人在交談時(shí),要找一位客人。應(yīng)在客人身旁靜候,并用目光注視著客人。待客人發(fā)現(xiàn)時(shí),輕聲向客人表示歉意后再說明來意。離開時(shí),再次向客人表示歉意:“對(duì)不起,打擾您了!”3.5、1應(yīng)答禮回答客人問題時(shí),必須起立,姿勢(shì)要好,背不能倚靠它物。講話語氣溫和耐心,雙目注視對(duì)方集中精神輕聽,以求尊重客人。對(duì)客人的問話或托辦事項(xiàng)沒聽清楚時(shí)要同客人說:“先生,對(duì)不起,請(qǐng)?jiān)僦v一遍好嗎?”,或者“對(duì)不起,先生,我再把您的留言重復(fù)一遍好嗎?”以免在服務(wù)過程中出現(xiàn)差錯(cuò)。服務(wù)員在為賓客處理服務(wù)上問題時(shí),語氣要婉轉(zhuǎn),如果客人提出的要求及某問題超越了自己的權(quán)限,就應(yīng)及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)及有關(guān)部門,禁止說一些否定語,如“不可以”、“不知道”、“沒辦法”等。3.6、1迎送禮賓客來到酒店,接待人員/服務(wù)員要主動(dòng)向客人打招呼問好,笑臉相迎。在服務(wù)過程中,按先主賓,后隨員,先女賓后男賓的順序進(jìn)行服務(wù)。對(duì)老弱病殘客人要主動(dòng)攙扶。重要外賓和友好團(tuán)體來店或離店,酒店要組織管理人員、服務(wù)員在大門口排隊(duì)迎送。迎送人員的服裝要整潔,姿勢(shì)要端正,鼓掌要熱烈3.7、1接受禮不輕易接受賓客贈(zèng)送的禮品,如出現(xiàn)不收可能失禮時(shí),應(yīng)表示深切謝意,禮品收下后及時(shí)交領(lǐng)導(dǎo)處理。四、員工常用禮貌用語4.1、歡迎語:“歡迎光臨”、“歡迎您來我們東麗湖大酒店”;4.2、問候語:“您好”“早(晚)上好”;4.3、祝賀語:“祝您……節(jié)快樂”、“新年好”、“恭喜發(fā)財(cái)”;4.4、告別語:“再見”、“歡迎您下次再來”、“祝您旅途愉快”4.5、道歉語:“對(duì)不起”“請(qǐng)?jiān)彙?、“打擾您了”、“很抱歉”;4.6、致謝語:“謝謝”、“非常感謝”、“不必客氣”、“這是我們應(yīng)該做的”;4.7、直接稱謂語:“某某先生(帶姓名)”、“先生(不帶姓名)”“夫人、太太(不帶姓名)”、“某某夫人、某某太太(帶姓名)”、“女士、小姐”;4.8、間接稱謂語:如“一位男客人”、“一位女客人”、“有位上年紀(jì)的客人”、“您的先生”、“您的太太(或夫人)”;4.9、征詢語:如“我能為您做些什么嗎?”、“如果您不介意,我可以……嗎?”、“我沒聽清您的話,請(qǐng)您再說一遍好嗎?”、“請(qǐng)問您能……嗎?”、您還有別的事嗎?”;4.10、婉轉(zhuǎn)推托語:“對(duì)不起,我不能離開,我用電話為您聯(lián)系一下好嗎?”“承您好意,但是……”;11、常用禮貌用語詞10個(gè):請(qǐng)、您、謝謝、對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)?、沒關(guān)系、別客氣、您早、您好、再見。五、儀態(tài)舉止要求5.1正確的站姿5.1.1正確的站立姿勢(shì)是站如松?;疽I(lǐng)是站直,雙腳與肩同寬,身體重心放在雙腳上胸要微挺,腹部自然收縮,腰平、肩平、兩眼平視,嘴微閉,面帶微笑,雙肩舒展雙臂自然下垂。5.1.2站立時(shí)身體不得東倒西歪,前傾后靠;不得伸懶腰,駝背,聳肩等。5.1.3站立時(shí)雙手不可插腰、不可抱在胸前、不可插入衣袋。5.1.4站立時(shí)不要靠墻、靠桌子和柜臺(tái)等。5.2.正確的走姿5.2.1.正確的走姿是走如風(fēng)?;疽I(lǐng)是身體正直,不低頭,眼平視,面帶笑容,雙臂自然前后擺動(dòng),肩部放松。5.2.2行走要迅速,但不得跑步;二人并肩行走時(shí)不得搭胳膊、牽手等;與人相遇應(yīng)靠邊而行,請(qǐng)人讓路要講對(duì)不起,不得橫沖直撞,粗俗無禮。5.2.3.切忌“內(nèi)八字”和“外八字”,走路大搖大擺,拖著腳步走路等。5.2.4.女員工走路時(shí)要踩一條直線,雙腳之間的距離是一個(gè)腳長(zhǎng)。5.3.正確的坐姿5.3.1.正確的坐姿是坐如鐘?;疽I(lǐng)是上體自然坐直,兩腿自然彎曲,雙腳平落地上,雙膝并攏,臀部坐在椅子中央,腰部靠好,雙手放在雙膝上,胸微挺,腰伸直,目平視,嘴微閉,面帶笑容。5.3.2.入座時(shí)切忌前俯后仰、翹腳或雙膝分開、翹二郎腿等。5.4優(yōu)美的動(dòng)作規(guī)范5.4.1.上、下樓梯:頭要正,背要伸直,胸要微挺,臀部要收,膝要彎曲。5.4.2取低處物品:拿取或拾起低處的物品時(shí),不要彎上身、翹臀部,要利用蹲和曲膝的動(dòng)作。5.4.3.行走路線:在服務(wù)場(chǎng)所,要按規(guī)定的路線走。一般來說,必須靠右行,不能走中間。和客人相遇時(shí),要點(diǎn)頭致意并主動(dòng)讓路,不能與客人搶道并行;有急事要超越前面的客人時(shí),不可跑步,要在口頭示意、致歉后再加緊步伐超越,并向客人致謝。5.4.4.適當(dāng)?shù)氖謩?shì):在與客人談話時(shí),手勢(shì)不宜過多、動(dòng)作幅度不宜過大。5.4.5.豐富的表情:微笑是人心理愉悅的表現(xiàn),同時(shí)又是一種非語言溝通和信息交流的符號(hào)。微笑表達(dá)了服務(wù)人員對(duì)客人的友誼和真誠的歡迎,會(huì)使客人在情緒上產(chǎn)生安全感、愉悅感。要求服務(wù)人員上崗前應(yīng)保持良好的精神狀態(tài),始終保持微笑服務(wù),體現(xiàn)敬業(yè)精神。5.5.談吐與微笑:5.5.1.真誠的、發(fā)自內(nèi)心的問候客人,始終面帶微笑,保持目光接觸,大方得體。5.5.2.要注意稱呼談話方姓氏,未知姓氏以前,要稱呼“先生”或“小姐”或“女士”。5.5.3.同客人說話時(shí)要用標(biāo)準(zhǔn)普通話,說話內(nèi)容簡(jiǎn)單明了,把握要點(diǎn)。5.5.4.說話音量適中,不可過高或過低。聲調(diào)自然、清楚、柔和、親切,不要裝腔作勢(shì)。5.5.5.不準(zhǔn)使用蔑視和污辱性的語言;不準(zhǔn)講粗話。5.5.6.三人以上對(duì)話,要用三方都懂的語言。5.5.7.每個(gè)服務(wù)員應(yīng)努力掌握一門外語。第四節(jié)酒店員工應(yīng)該做的與不應(yīng)該做的一、目的:服從是做好工作的前提,為使員工早日了解酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,從而更快掌握各項(xiàng)工作技能,提高工作效率,現(xiàn)將員工應(yīng)該做的不應(yīng)該做的給予講解。4、1、員工應(yīng)該做的:每天要求精神飽滿的投入到日常工作當(dāng)中。上下班須從員工通道出入,自覺接受保安人員的檢查。每天要求提前5分鐘打卡、簽到,下班時(shí)也要打卡、簽到。工作要求要積極主動(dòng),如有特殊情況不能上班,要提前1天通知上司,并說明原因。當(dāng)班時(shí)制服穿著整齊,工牌佩戴在左胸前。吃飯時(shí)間要根據(jù)部門的安排,每餐用餐時(shí)間不能超過30分鐘。尊重上司、團(tuán)結(jié)同事、舉止言談高雅。工作要求不怕苦、不怕累、迎難而上。工作時(shí),盡量減低聲響,說話要小聲。舉止端正、保持身體挺直。保持環(huán)境衛(wèi)生干凈、體味清新。微笑待客、時(shí)刻留意自己的言談舉止并控制好自己的情緒。與酒店同舟共濟(jì)、患難與共。同事間相處融洽,緊密合作。保持更衣柜清潔,更衣柜內(nèi)只可放置制服、鞋襪等。在酒店區(qū)域內(nèi),拾到財(cái)務(wù)要及時(shí)上交。下班后立即離開酒店。4、2、員工不應(yīng)該做的:無故遲到、早退及無故缺勤或未按規(guī)定的工作時(shí)間接班。使用客用設(shè)施或客用品。上下班不打卡或替別人打卡。在沒有得到所屬上級(jí)批準(zhǔn)的情況下,無故缺勤。未經(jīng)同意提前到員工餐廳吃飯。無故離開工作崗位或出現(xiàn)在職責(zé)所需區(qū)域外的地方。不講究個(gè)人衛(wèi)生,頭發(fā)松散、衣冠不整、鞋襪破爛、制服臟等。面部表情刻板,對(duì)待客人及同事沒有禮貌。私自占有客人遺失物品。胡亂飲酒、打架、工作時(shí)間睡覺及工作時(shí)間嚼口香糖等。要求或暗示客人付出小費(fèi)或禮物。有倚墻而站、雙手交叉、抓頭、挖鼻等不雅舉止。侮辱或嘲笑客人及同事。故意不遵守上司或酒店當(dāng)局發(fā)出的工作指令。無充分理由而故意拒絕執(zhí)行職務(wù)。在酒店內(nèi)發(fā)起或參與未經(jīng)酒店批準(zhǔn),影響酒店經(jīng)營(yíng)的集會(huì)。在酒店內(nèi)販賣物品或自動(dòng)代客人購買物品。隨地吐痰。使用味濃的香水或須發(fā)水,濃妝艷抹。發(fā)出體味及惡臭的口氣。非因工作需要或未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),帶人或讓人進(jìn)入酒店其它公共區(qū)域。非因工作需要,部門經(jīng)理以下級(jí)別人員乘坐客用電梯。利用職權(quán)給親友(朋友)以特殊優(yōu)惠。特殊工作崗位,為經(jīng)批準(zhǔn)泄露公司機(jī)密。第五節(jié)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子與新員工見面會(huì)一、目的:為表達(dá)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)員工的重視程度,讓員工更快的認(rèn)識(shí)到酒店領(lǐng)導(dǎo)層,便于以后工作順利開展。二、具體時(shí)間安排:1、10:00-10:30酒店人力資源部負(fù)責(zé)布置見面會(huì)會(huì)場(chǎng);2、10:30-10:40新入職員工列隊(duì)歡迎酒店領(lǐng)導(dǎo)班子到來;3、10:40-10:50酒店總經(jīng)理講話;4、10:50-11:00酒店領(lǐng)導(dǎo)班子與新員工握手、問好;4、11:00-11:30人力資源部帶領(lǐng)新員工參觀酒店各營(yíng)業(yè)區(qū)域;5、11:30-12:00員工餐廳用餐;保安部公共課時(shí)培訓(xùn)兩課時(shí)第一節(jié)半軍事化訓(xùn)練站、立、行、走停止間轉(zhuǎn)法一、目的:為使員工在入職本企業(yè)后體現(xiàn)到團(tuán)結(jié)、緊張、嚴(yán)肅、活潑的工作氛圍,養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,特安排本節(jié)內(nèi)容。二、具體動(dòng)作要領(lǐng):1、立正立正的使用場(chǎng)合:立正是軍人的基本姿勢(shì),是隊(duì)列動(dòng)作的基礎(chǔ)。軍人在宣誓、接受命令、進(jìn)見首長(zhǎng)和向首長(zhǎng)報(bào)告、回答首長(zhǎng)問話升降國旗和軍旗、奏國歌和軍歌等嚴(yán)肅莊重的時(shí)機(jī)和場(chǎng)合,均應(yīng)當(dāng)自行立正。立正的動(dòng)作要領(lǐng):兩腳跟靠攏并齊,兩腳尖向外分開約60度;兩腿挺直;小腹微收,自然挺胸;上體正直,微向前傾;兩肩要平,稍向后張;兩臂下垂自然伸直,手指并攏自然微曲,拇指尖貼于食指第二節(jié),中指貼于褲縫;頭要正,頸要直,口要閉,下頜微收,兩眼向前平視。

2、跨立(即跨步站立)

跨立使用場(chǎng)合:跨立主要用于軍體操、執(zhí)勤和艦艇上分區(qū)列隊(duì)等場(chǎng)合??梢耘c立正互換。

跨立動(dòng)作要領(lǐng):

左腳向左跨出約一腳之長(zhǎng),兩腿挺直,上體保持立正姿勢(shì),身體重心落于兩腳之間。兩手后背,左手握右手腕,拇指根部與外腰帶下沿(內(nèi)腰帶上沿)同高;右手手指并攏自然彎曲,手心向后。備注(攜槍時(shí)不背手)。

3、稍息

稍息的動(dòng)作要領(lǐng):左腳順腳尖方向伸出約全腳的三分之二,兩腿自然伸直,上體保持立正姿勢(shì),身體重心大部分落于右腳。攜槍(筒、炮)時(shí),攜帶的方法不變,其余動(dòng)作同徒手。稍息過久,可以自行換腳。

4、停止間轉(zhuǎn)法

4、1、向右(左)轉(zhuǎn)

口令:向右(左)———轉(zhuǎn)。半面向右(左)———轉(zhuǎn)。

要領(lǐng):以右(左)腳跟為軸,右(左)腳跟和左(右)腳掌前部同時(shí)用力,使身體協(xié)調(diào)一致向右(左)轉(zhuǎn)90度,體重落在右(左)腳,左(右)腳取捷徑迅速靠攏右(左)腳,成立正姿勢(shì)。轉(zhuǎn)動(dòng)和靠腳時(shí),兩腿挺直,上體保持立正姿勢(shì)。半面向右(左)轉(zhuǎn),按照向右(左)轉(zhuǎn)的要領(lǐng)轉(zhuǎn)45度。

4、2、向后轉(zhuǎn)

口令:向后———轉(zhuǎn)。

要領(lǐng):按照向右轉(zhuǎn)的要領(lǐng)向后轉(zhuǎn)180度。

5、三大步伐行進(jìn)

5、1、齊步

齊步是軍人行進(jìn)的常用步法。

口令:齊步———走。

要領(lǐng):左腳向正前方邁出約75厘米,按照先腳跟后腳掌的順序著地,同時(shí)身體重心前移,右腳照此法動(dòng)作;上體正直,微向前傾;手指輕輕握攏,拇指貼于食指第二節(jié);兩臂前后自然擺動(dòng),向前擺臂時(shí),肘部彎曲,小臂自然向里合,手心向內(nèi)稍向下,拇指根部對(duì)正衣扣線,并與最下方衣扣同高(著夏季作訓(xùn)服時(shí),與第四衣扣同高;著冬季作訓(xùn)服時(shí),與第五衣扣同高;著水兵服時(shí),與腰帶同高),離身體約25厘米;向后擺臂時(shí),手臂自然伸直,手腕前側(cè)距褲縫線約30厘米。行進(jìn)速度每分鐘116-122步。

5、2、正步

正步主要用于分列式和其它禮節(jié)性場(chǎng)合。

口令:正步———走。

要領(lǐng):左腳向正前方踢出約75厘米(腿要繃直,腳尖下壓,腳掌與地面平行,離地面約25厘米),適當(dāng)用力使全腳掌著地,同時(shí)身體重心前移,右腳照此法動(dòng)作;上體正直,微向前傾;手指輕輕握攏,拇指伸直貼于食指第二節(jié);向前擺臂時(shí),肘部彎曲,小臂略成水平,手心向內(nèi)稍向下,手腕下沿?cái)[到高于最下方衣扣約10厘米處(著夏季作訓(xùn)服時(shí),約與第三衣扣同高;著冬季作訓(xùn)服時(shí),約與第四衣扣同高;著水兵服時(shí),手腕上沿距領(lǐng)口角約15厘米),離身體約10厘米;向后擺臂時(shí)(左手心向右,右手心向左),手腕前側(cè)距褲縫線約30厘米。行進(jìn)速度每分鐘110-116步。

5、3、跑步

跑步主要用于快速行進(jìn)。

口令:跑步———走。

要領(lǐng):聽到預(yù)令,兩手迅速握拳(四指蜷握,拇指貼于食指第一關(guān)節(jié)和中指第二節(jié)),提到腰際,約與腰帶同高,拳心向內(nèi),肘部稍向里合。聽到動(dòng)令,上體微向前傾,兩腿微彎,同時(shí)左腳利用右腳掌的蹬力躍出約85厘米,前腳掌先著地,身體重心前移,右腳照此法動(dòng)作(見第32圖之二);兩臂前后自然擺動(dòng),向前擺臂時(shí),大臂略直,肘部貼于腰際,小臂略平,稍向里合,兩拳內(nèi)側(cè)各距衣扣線約5厘米;向后擺臂時(shí),拳貼于腰際。行進(jìn)速度每分鐘170-180步。

6、立定

口令:立———定。

要領(lǐng):齊步和正步時(shí),聽到口令,左腳再向前大半步著地(腳尖向外約30度),兩腿挺直,右腳取捷徑迅速靠攏左腳,成立正姿勢(shì)。跑步時(shí),聽到口令,再跑2步,然后左腳向前大半步(兩拳收于腰際,停止擺動(dòng))著地,右腳靠攏左腳,同時(shí)將手放下,成立正姿勢(shì)。踏步時(shí)聽到口令,左腳踏1步,右腳靠攏左腳,原地成立正姿勢(shì)(跑步的踏步,聽到口令,繼續(xù)踏2步,再按照上述要領(lǐng)進(jìn)行)。

7、步法變換

步法變換,均從左腳開始。

齊步、正步互換,聽到口令,右腳繼續(xù)走1步,即換正步或者齊步行進(jìn)。

齊步換跑步,聽到預(yù)令,兩手迅速握拳提到腰際,兩臂前后自然擺動(dòng);聽到命令,即換跑步行進(jìn)。

齊步換踏步,聽到口令,即換踏步。

跑步換齊步,聽到口令,繼續(xù)跑2步,然后,換齊步行進(jìn)。

跑步換踏步,聽到口令,繼續(xù)跑2步,然后換踏步。

踏步換齊步或者跑步,聽到“前進(jìn)”的口令,繼續(xù)踏2步,再換齊步或者跑步行進(jìn)。

8、行進(jìn)間轉(zhuǎn)法

8、1、齊步、跑步向右(左)轉(zhuǎn)

口令:向右(左)轉(zhuǎn)———走。

要領(lǐng):左(右)腳向前半步(跑步時(shí),繼續(xù)跑2步,再向前半步),腳尖向右(左)

約45度,身體向右(左)轉(zhuǎn)90度時(shí),左(右)腳不轉(zhuǎn)動(dòng),同時(shí)出右(左)腳按照原步法向

新方向行進(jìn)。半面向右(左)轉(zhuǎn)走,按照向右(左)轉(zhuǎn)走的要領(lǐng)轉(zhuǎn)45度。

8、2、齊步、跑步向后轉(zhuǎn)

口令:向后轉(zhuǎn)———走。

要領(lǐng):左腳向右腳前邁出約半步(跑步時(shí),繼續(xù)跑2步,再向前半步),腳尖向右約45度,以兩腳的前腳掌為軸,向后轉(zhuǎn)180度,出左腳按照原步法向新方向行進(jìn)。轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),保持行進(jìn)時(shí)的節(jié)奏,兩臂自然擺動(dòng),不得外張;兩腿自然挺直,上體保持正直。

8、3、蹲下、起立

蹲下

口令:蹲下。

要領(lǐng):右腳后退半步,前腳掌著地,臀部坐在右腳跟上(膝蓋不著地),兩腿分開約60度,手指自然并攏放在兩膝上,上體保持正直。蹲下過久,可以自行換腳。起立

口令:起立。

第二節(jié)消防知識(shí)培訓(xùn)一、目的:為提高員工對(duì)消防安全的重視,遇到緊急情況不會(huì)慌亂,迅速逃生,特?cái)M定該培訓(xùn)。二、培訓(xùn)導(dǎo)師:保安部經(jīng)理:曾先鋒三、具體培訓(xùn)如下內(nèi)容:1.什么是消防2.什么是火災(zāi)?火災(zāi)的種類及引起火災(zāi)的原因3.消防工作的原則與方針是什么4.什么是燃燒?燃燒應(yīng)具備的條件5.常見的滅火方法6.滅火器材的介紹及使用方法7.如何拔打火警電話“119”8.員工消防一懂.三能.四會(huì)是指什么?9.如何逃生?10.消防設(shè)施介紹11.酒店火警處理程序四、具體培訓(xùn)課件另附酒店質(zhì)檢部培訓(xùn)2課時(shí)第一部分質(zhì)量檢查管理總則概述質(zhì)量檢查管理范疇第二部分質(zhì)檢部概述組織結(jié)構(gòu)質(zhì)量檢查部成員名單質(zhì)檢部工作職責(zé)質(zhì)量檢查工作程序質(zhì)量檢查檔案第三部分員工稽查考核管理辦法總則質(zhì)檢檢查處罰方式連帶責(zé)任賠償員工違規(guī)處罰條例申訴程序附則第四部分各部門質(zhì)量檢查評(píng)審細(xì)則一、餐飲部質(zhì)量檢查扣分細(xì)則二、前廳部質(zhì)量檢查扣分細(xì)則三、管家部質(zhì)量檢查扣分細(xì)則四、康樂部質(zhì)量檢查扣分細(xì)則五、工程部質(zhì)量檢查扣分細(xì)則六、保安部質(zhì)量檢查扣分細(xì)則七、財(cái)務(wù)部質(zhì)量檢查扣分細(xì)則八、營(yíng)銷部質(zhì)量檢查扣分細(xì)則九、人事部質(zhì)量檢查扣分細(xì)則第五部分詳細(xì)培訓(xùn)課件另附財(cái)務(wù)部公共課培訓(xùn)1課時(shí)一、目的:為使員工了解酒店財(cái)務(wù)知識(shí),便于日常工作的順利開展,提高工作效率及工作積極性,特安排本次培訓(xùn)。二、培訓(xùn)導(dǎo)師:酒店財(cái)務(wù)部經(jīng)理鄧珂三、財(cái)務(wù)培訓(xùn)內(nèi)容:如何退制服押金3.1辭職申請(qǐng)單關(guān)于辭職申請(qǐng)單的填寫要求⑴首先填寫姓名、職務(wù)、部門、入職時(shí)間基本信息等。⑵基本信息填寫完之后由部門經(jīng)理簽字、然后人力資源部經(jīng)理簽字、最后由總經(jīng)理批核。3.2員工離職清單⑴首先填寫姓名、職務(wù)、部門、入職時(shí)間基本信息等.⑵本部門工作、辦公用品、考勤表等是否移交,移交完畢后由部門經(jīng)理簽字。⑶客房部制服、工鞋、領(lǐng)帶及其他是否退回布草房,最后由部門確認(rèn)人簽字。⑷宿舍及保安部登記處,退還宿舍用品,由宿舍管理員簽名、保安部簽名。⑸人力資源部,退還證件(員工手冊(cè)工牌)、核算工資,最后由人力資源部經(jīng)理簽字。⑹最后由財(cái)務(wù)部經(jīng)理簽字確認(rèn)。3.3離職人員扣款項(xiàng)明細(xì)表(1)草房人員核對(duì)一下是否有扣款項(xiàng)目,然后簽字確認(rèn)。⑵人事部人員核對(duì)一下是否有扣款項(xiàng)目,然后簽字確認(rèn)。(3)本人確定簽字(4)以上三張單據(jù)簽完后,到財(cái)務(wù)部出納處退制服押金。注:代領(lǐng)款項(xiàng)所需手續(xù),需要代領(lǐng)人與被代領(lǐng)人,雙方身份證復(fù)印件和代領(lǐng)委托書。借款單填寫1、首先借款人需填寫‘費(fèi)用支出申請(qǐng)表’按其要求填寫;2、審批完的單據(jù)拿到財(cái)務(wù)部,在填寫一張借款單,寫清借款人的姓名、所在部門;3、寫明借款用途,金額(大小寫)、借款的支付方式;4、申請(qǐng)人簽字確認(rèn);二級(jí)倉庫盤點(diǎn)1、關(guān)于盤點(diǎn)事宜,目前所有盤點(diǎn)表均有財(cái)務(wù)部統(tǒng)一提供,各部門在實(shí)施盤點(diǎn)時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng):A、盤點(diǎn)數(shù)據(jù)用碳素筆書寫且不得隨意涂改,如確需修改由盤點(diǎn)人在修改處簽字確認(rèn);B、盤點(diǎn)數(shù)須以實(shí)物為準(zhǔn),不得虛盤、漏盤;C、盤點(diǎn)表應(yīng)有部門負(fù)責(zé)人簽字以示再次確認(rèn)無誤;D、一月兩次的旬報(bào)應(yīng)分別在11號(hào)、21號(hào)上午10點(diǎn)之前交至財(cái)務(wù)部;2、關(guān)于部門間食材調(diào)撥:調(diào)撥單內(nèi)容完整、無涂改、碳素筆書寫,24小時(shí)之內(nèi)將財(cái)務(wù)聯(lián)交至財(cái)務(wù)部,以便我們及時(shí)進(jìn)行賬務(wù)處理,保證數(shù)據(jù)的及時(shí)有效。如部門之間的借入、借出的貨品,須于盤點(diǎn)日前退還收回或辦理調(diào)拔手續(xù);請(qǐng)購單的填寫1、請(qǐng)購單是各部門需采購食品和物品時(shí)所使用的單據(jù);2、食品請(qǐng)購單必須在每天的20:00點(diǎn)之前交至財(cái)務(wù)部;3、食品請(qǐng)購單必須填寫:部門、日期、食品名稱與規(guī)格、單位、數(shù)量、部門負(fù)責(zé)人簽字;4、食品名稱及規(guī)格必須按照定價(jià)單中的名稱及規(guī)格填寫;5、物品請(qǐng)購單必須填寫:部門、日期、物品名稱及規(guī)格、單位、數(shù)量、要貨期及請(qǐng)購理由、部門經(jīng)理簽字、財(cái)務(wù)經(jīng)理簽字、總經(jīng)理簽字;(目前僅限于急采)6、若在采購中需部門配合一起同去采購,請(qǐng)部門及時(shí)派人與采購員同去,否則延誤采購時(shí)間由部門承擔(dān);領(lǐng)料單的填寫食品領(lǐng)料單的填寫:一、適用范圍:各部門領(lǐng)用食品時(shí),需要填寫的單據(jù);二、填寫流程:1、各部門經(jīng)理委托人在食品倉,對(duì)領(lǐng)料單進(jìn)行填寫;注:各部門限委托二名員工行使領(lǐng)料權(quán)限,由部門以工作聯(lián)絡(luò)單形式,提供委托人簽字模式;2、部門經(jīng)理委托人填寫食品領(lǐng)料單時(shí),需填寫所領(lǐng)料部門,領(lǐng)料時(shí)間,所領(lǐng)物品的全稱,所領(lǐng)物品的計(jì)數(shù)單位及申請(qǐng)領(lǐng)用數(shù)量;注:填寫時(shí)必須使用黑色簽字筆,不能涂改,字跡清晰;3、食品領(lǐng)料單填寫完畢后,由各部門經(jīng)理委托人在部門經(jīng)理處簽字確認(rèn),倉庫管理員給予發(fā)貨,發(fā)貨完畢后,由部門經(jīng)理委托人在領(lǐng)料人處簽字確認(rèn);三、食品倉庫發(fā)貨時(shí)間:上午10:00—12:00下午13:00—14:30非發(fā)貨時(shí)間領(lǐng)料,走急開倉流程:領(lǐng)料單經(jīng)呂總簽字確認(rèn),轉(zhuǎn)保安經(jīng)理簽字備案,在指定保安員的陪同下,緊急開倉發(fā)貨;物品領(lǐng)料單的填寫:一、適用范圍:各部門領(lǐng)用物品和資產(chǎn)類物品時(shí),需要填寫的單據(jù);二、填寫流程:1、各部門經(jīng)理委托人在物品倉,對(duì)領(lǐng)料單進(jìn)行填寫;注:各部門限委托二名員工行使領(lǐng)料權(quán)限,由部門以工作聯(lián)絡(luò)單形式,提供委托人簽字模式;2、部門經(jīng)理委托人填寫物品領(lǐng)料單時(shí),需填寫所領(lǐng)料部門,領(lǐng)料時(shí)間,所領(lǐng)物品的全稱,所領(lǐng)物品的計(jì)數(shù)單位及申請(qǐng)領(lǐng)用數(shù)量;注:填寫時(shí)必須使用黑色簽字筆,不能涂改,字跡清晰;3、物品領(lǐng)料單填寫完畢后,由各部門經(jīng)理委托人在部門經(jīng)理處簽字確認(rèn),倉庫主管確認(rèn),倉庫管理員給予發(fā)貨,發(fā)貨完畢后,由部門經(jīng)理委托人在領(lǐng)料人處簽字確認(rèn);三、食品倉庫發(fā)貨時(shí)間:下午13:00—16:30;物品倉庫在每月的最后一天因盤點(diǎn)將閉倉一天,不能領(lǐng)出任何物品;非發(fā)貨時(shí)間領(lǐng)料,走急開倉流程:領(lǐng)料單經(jīng)呂總簽字確認(rèn),轉(zhuǎn)保安經(jīng)理簽字備案,在指定保安員的陪同下,緊急開倉發(fā)貨;四、注意事項(xiàng)1、倉庫主管每日1:30—2:30在物品倉庫確認(rèn)各部門所領(lǐng)貨品類別及數(shù)量,過期不候;2、固定資產(chǎn)類別物品當(dāng)日領(lǐng)出后,由各部門經(jīng)理在轉(zhuǎn)日的早會(huì)上補(bǔ)簽確認(rèn);內(nèi)部轉(zhuǎn)移單的填寫:一、適用范圍:由兩個(gè)部門之間相互調(diào)撥食品或物品時(shí),所使用的單據(jù);二、填寫流程:1、由調(diào)出部門負(fù)責(zé)人填寫內(nèi)部轉(zhuǎn)移單;2、填寫內(nèi)容主要為:調(diào)出部門,調(diào)入部門,貨品全稱,貨品計(jì)數(shù)單位及調(diào)撥數(shù)量;3、由調(diào)入部門負(fù)責(zé)人在發(fā)貨人處簽字確認(rèn);4、收入部門負(fù)責(zé)人驗(yàn)收調(diào)撥貨品,并確認(rèn)是否與單據(jù)一致后,在收貨人處簽字確認(rèn),并在批準(zhǔn)人處簽字確認(rèn);三、上交時(shí)間:1、酒店內(nèi)部調(diào)撥貨品,在收貨部門收到貨品的24小時(shí)之內(nèi),由發(fā)貨部門負(fù)責(zé)人將內(nèi)部轉(zhuǎn)移單財(cái)務(wù)聯(lián)上交至財(cái)務(wù)部相關(guān)主管處;2、兩店之間調(diào)撥貨品,在收貨部門收到貨品的24小時(shí)之內(nèi),由發(fā)貨部門負(fù)責(zé)人將內(nèi)部轉(zhuǎn)移單財(cái)務(wù)聯(lián)上交至財(cái)務(wù)部相關(guān)主管處;注:A、食品類內(nèi)部轉(zhuǎn)移單交至財(cái)務(wù)部成本主管處;B、消耗類物品內(nèi)部轉(zhuǎn)移單交至財(cái)務(wù)部倉庫主管處;C、資產(chǎn)類物品內(nèi)部轉(zhuǎn)移單交至財(cái)務(wù)部資產(chǎn)管理員處;資產(chǎn)的管理規(guī)范:酒店資產(chǎn)管理,部門經(jīng)理為第一負(fù)責(zé)人,指定專人為部門資產(chǎn)管理員,負(fù)責(zé)對(duì)本部門資產(chǎn)的管理。資產(chǎn)管理員應(yīng)有強(qiáng)烈的責(zé)任心,及對(duì)本崗位良好的認(rèn)知能力。財(cái)務(wù)資產(chǎn)管理組,將對(duì)部門資產(chǎn)管理員組織培訓(xùn),對(duì)部門資產(chǎn)管理進(jìn)行指導(dǎo),實(shí)行酒店資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理。管理具體表現(xiàn)為:資產(chǎn)的領(lǐng)用、存放、保管、調(diào)撥、報(bào)損、盤點(diǎn);一、資產(chǎn)的界定:(一)、酒店經(jīng)營(yíng)管理的以下資產(chǎn)作為固定資產(chǎn):

1、飯店房屋、建筑物、構(gòu)筑物;

2、中央空調(diào)、監(jiān)控系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、通訊及播音系統(tǒng)、衛(wèi)星電視接收系統(tǒng)、供配電系統(tǒng)、供排水系統(tǒng)、洗滌設(shè)備、電梯、鍋爐、冰柜及制冷設(shè)備(設(shè)施);

3、運(yùn)輸工具車輛、健身房設(shè)備等;(二)、不作為固定資產(chǎn)管理的工具、器具等實(shí)物,作為低值易耗品管理,應(yīng)包括(但不僅限于)下列項(xiàng)目:

1、各種用具、家具、工具、玻璃器皿、瓷器等;

2、辦公桌椅、沙發(fā)、文件柜、會(huì)議桌椅、傳真機(jī)、電話機(jī)、幻燈機(jī)、飲水機(jī)、微機(jī)、打印機(jī)、裝訂機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)等;

3、電視機(jī)、影碟機(jī)、音箱、顯示器等;

4、地毯、燈飾、燈具、飾品掛件等;

5、擦鞋機(jī)器、貨架、行李車及其他搬運(yùn)工具等;

6、餐桌、餐椅、餐具、食品架、食品容器、不銹鋼用具等;

7、飯店廚房中除冷柜以外的如灶具等所有工器具;

8、在經(jīng)營(yíng)過程中周轉(zhuǎn)使用的包裝容器等;

9、制服、床上用品、麻棉制品等;報(bào)損報(bào)告的填寫:一、適用范圍:各部門需自然報(bào)損資產(chǎn)類物品時(shí),所使用的單據(jù);二、上交時(shí)間:在每月25日之前各部門要將報(bào)損報(bào)告送交至財(cái)務(wù)部資產(chǎn)管理員處。三、報(bào)損范圍及填寫要求:1、物品名稱與規(guī)格必須按照資產(chǎn)盤點(diǎn)表中的名稱及規(guī)格填寫,并且各類資產(chǎn)自然報(bào)損要分類填寫報(bào)損報(bào)告(包括:瓷器類、玻璃器皿類、布草類、不銹鋼類、固定資產(chǎn)類、電器類、弱電設(shè)備及器材類、其他類),并注明報(bào)損原因;2、驗(yàn)證人處由相關(guān)驗(yàn)證人簽字確認(rèn),相關(guān)驗(yàn)證人分別為:財(cái)務(wù)部資產(chǎn)管理員、信息部主管、工程部經(jīng)理;3、部門報(bào)損只填寫貨名(貨品全稱)、單位(貨品的計(jì)數(shù)單位)、數(shù)量及報(bào)損原因,單位成本和金額由財(cái)務(wù)部資產(chǎn)管理員填寫;注:填寫報(bào)損報(bào)告必須使用黑色簽字筆、不能涂改、字跡清晰;四、注意事項(xiàng):1、自然報(bào)損單品成本價(jià)值超過5000元或整單成本價(jià)值超過20000元,需董事長(zhǎng)簽批后,才能執(zhí)行自然報(bào)損;2、所有人員簽字確認(rèn)完畢后,需在財(cái)務(wù)部資產(chǎn)管理員監(jiān)督下,將自然報(bào)損物品處理掉;工程部公共課程培訓(xùn)1課時(shí)一、目的:為使酒店員工對(duì)酒店工程部有深刻的認(rèn)識(shí),了解酒店工程的工作性質(zhì),特?cái)M定該課時(shí)。二、培訓(xùn)老師:酒店工程部經(jīng)理三、培訓(xùn)內(nèi)容:1、酒店工程日常維修報(bào)修程序1、使用部門巡查發(fā)現(xiàn)設(shè)備、設(shè)施、家私、物品損壞,應(yīng)由使用部門巡查人員負(fù)責(zé)報(bào)修,工程按不同類型分別填寫工程維修單(該單一式三聯(lián))。2、填寫工程維修單時(shí)(上半部分由使用部門填寫)應(yīng)準(zhǔn)確寫上設(shè)備、設(shè)施損壞的情況、故障現(xiàn)象;并應(yīng)準(zhǔn)確填寫地點(diǎn)、時(shí)間;如有特殊要求(如維修時(shí)間、完工時(shí)間等)也應(yīng)寫明確。3、各部門報(bào)修工程若是要求換鎖、破鎖、配鑰匙,應(yīng)由部門第一負(fù)責(zé)人報(bào)修簽名,其他人簽名無效。4、各部門工程報(bào)修人員在填寫工程報(bào)修時(shí),填單時(shí)應(yīng)用正楷字填寫,文字要求清晰、不寫燎草。5、設(shè)備維修工程部值班室接報(bào)修工程單時(shí),報(bào)修人員應(yīng)要求維修人寫上時(shí)間、簽上姓名(維修部接單任何人都可以),然后送單人將第三聯(lián)帶回,作為工程跟蹤依據(jù)。6、維修工程部接到維修單后,將維修單登記在工程維修記錄本上維修內(nèi)容與報(bào)修部門內(nèi)容一致,并編號(hào)以便查對(duì)。工程部根據(jù)工程的輕重緩急,派出維修人員去維修,派工時(shí)應(yīng)把維修單的第一、二聯(lián)派給維修工。7、維修人員帶著維修單去工作現(xiàn)場(chǎng),根據(jù)需要拿維修單到工程倉庫領(lǐng)用材料,領(lǐng)用的材料寫在維修單上,在領(lǐng)料單上寫上維修單的號(hào)碼及報(bào)修部門、地點(diǎn)及故障原因,換下來的廢舊材料帶回值班室給維修部查驗(yàn)。8、維修工作完成后,維修人員在第一聯(lián)寫上耗用了多少材料及維修內(nèi)容、簽名;然后由使用部門驗(yàn)收,在維修單上簽名確認(rèn),寫上日期、工時(shí)和維修情況。9、如維修工到現(xiàn)場(chǎng)后,因使用部門的原因(如或影響營(yíng)業(yè)等)必須請(qǐng)使用部門的工作人員在維修單上注明原因、日期、并簽名,注明維修時(shí)間、維修人員應(yīng)向當(dāng)值人員匯報(bào),安排下段時(shí)間維修。2、酒店緊急工程報(bào)修:1、如遇緊急情況報(bào)修,可用電話或?qū)χv機(jī)直接向維修部報(bào)修。例如:沒電、水管破裂、爆水管、火警等,無油、無氣等。報(bào)修時(shí)應(yīng)說明自已的部門、姓名、地點(diǎn);維修人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),工程維修好后由報(bào)修人員補(bǔ)填工程維修單并簽名確認(rèn)完工。2、如使用部門需改建、擴(kuò)建、新建工程,必須由使用部門提出申請(qǐng)并將提供改建要求、建造要求、設(shè)計(jì)方案等,由部門經(jīng)理審核簽名報(bào)總辦審批后轉(zhuǎn)交工程部處理。3、維修部接到使用部門報(bào)修的工程維修(如因缺乏材料的)維修部將以書面形式(表格化)通知使用部門,通知單注明不能維修原因,設(shè)備的損壞情況,所需的材料申購時(shí)間等內(nèi)容,如有特殊情況也可直接跟崔采購人員即時(shí)跟進(jìn)!3、工程部報(bào)修時(shí)間:1、本部門建議各部門每天早班人員巡查設(shè)備設(shè)施后10點(diǎn)前下維修單,午市后14點(diǎn)前下單;因?yàn)橐酎c(diǎn)時(shí)間給工程人員維修;2、工程部將會(huì)全力以赴配合各部門的工作,同時(shí)也希望各位同事理解和配合我們的工作,愛護(hù)酒店的設(shè)備設(shè)施,減少維修量,節(jié)約成本。后勤部公共課程培訓(xùn)1課時(shí)員工宿舍及員工餐廳管理制度一、目的:酒店為使員工有一個(gè)良好的住宿環(huán)境及用餐環(huán)境,要求員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,保持較好的工作狀態(tài),特?cái)M定該培訓(xùn)。二、培訓(xùn)導(dǎo)師:后勤部經(jīng)理賀之都三、培訓(xùn)內(nèi)容:1、員工宿舍管理規(guī)定:為加強(qiáng)員工宿舍管理,保障全體員工的正常工作和休息,建立良好的生活環(huán)境,特制定本制度。一、嚴(yán)格執(zhí)行賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度,維護(hù)酒店全體員工的共同利益。二、宿舍實(shí)行定置管理,員工服從酒店統(tǒng)一安排,實(shí)行統(tǒng)一編號(hào),對(duì)號(hào)安排床位,未經(jīng)允許不得擅自對(duì)換房號(hào)和床位,不得擅自拆離床位,違者每次罰款50元。三、全體員工憑工號(hào)牌進(jìn)入員工宿舍,違者每次罰款10元。進(jìn)入宿舍區(qū)應(yīng)做到:1、不影響他人休息,上、下樓梯腳步要輕。2、不準(zhǔn)大聲喧嘩、吵鬧。四、宿舍每間寢室設(shè)寢室長(zhǎng)一名,其職責(zé)如下:1、負(fù)責(zé)一切內(nèi)務(wù),分配安排清潔并保持衛(wèi)生,維持秩序,負(fù)責(zé)管理水電使用,門戶開關(guān)等;2、監(jiān)督輪值人員維護(hù)環(huán)境,清潔房間衛(wèi)生及門窗的關(guān)閉;3、檢查本寢室員工的歸寢情況。4、員工身體不適應(yīng)負(fù)責(zé)照顧,病情重大者應(yīng)通知主管及親友并送醫(yī)院。五、宿舍衛(wèi)生管理制度:(質(zhì)檢部、保安部、人力資源部將不定期抽查,凡有不符合以下各項(xiàng)要求的寢室均做罰款50元處理):1、保持宿舍的內(nèi)務(wù)衛(wèi)生干凈,各宿舍內(nèi)應(yīng)該做到窗明鏡亮,被褥疊放整齊,桌椅擺放整齊,各種用具擺放整齊;2、保持各宿舍墻面原有面貌,嚴(yán)禁亂貼亂劃亂釘;3、地面無紙屑、果皮、瓜殼等雜物,保持地面光亮。4、垃圾、紙屑扔到指定的垃圾筐內(nèi)。5、衣服、被褥在規(guī)定位置晾曬。6、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,如有煙頭罰款10元/個(gè)。六、不準(zhǔn)往走廊和窗戶外倒水或扔?xùn)|西,發(fā)現(xiàn)一次罰款50元。七、保持公共衛(wèi)生間、澡堂和各公共區(qū)域的清潔,不準(zhǔn)亂扔衛(wèi)生紙、塑料袋、舊牙膏等雜物,以免堵塞下水管。違者每罰款20元,并支付疏通下水管的費(fèi)用。八、未經(jīng)允許不得在外住宿;1、不按酒店統(tǒng)一安排住宿,要求單獨(dú)出外住宿者由申請(qǐng)人書面申請(qǐng)報(bào)人力資源部,由人力資源部批準(zhǔn)后方可遷出宿舍;2、質(zhì)檢部、保安部將按員工的休、請(qǐng)假情況不定期檢查員工的歸寢情況。九、所有員工必須在23:00之前歸寢(正常上班和加班除外),特殊情況需及時(shí)向部門經(jīng)理報(bào)批,未經(jīng)批準(zhǔn)而未及時(shí)歸寢者每次罰款50元。十、宿舍禁止任何形式的賭博活動(dòng),違者每次罰款200元并給予通報(bào)批評(píng),情節(jié)嚴(yán)重者給予辭退、開除處理或移送公安機(jī)關(guān)。十一、會(huì)客管理制度:1、21:00以后男女宿舍不得互訪,違者每次罰款100元。2、宿舍管理員應(yīng)做好會(huì)客登記,員工親屬或客人進(jìn)入宿舍須進(jìn)行登記,由所訪員工引領(lǐng)方可進(jìn)入,所訪員工不在可在值班室等候。3、未經(jīng)允許不得留宿外來人員,違者每次罰款100元。父母、兄妹等直系親屬來探望,確需留宿者應(yīng)提前向部門經(jīng)理報(bào)告,經(jīng)批準(zhǔn)后方可留宿。十二、愛護(hù)公共財(cái)物,節(jié)約用水用電。1、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)私接電源及使用炊具,未經(jīng)批準(zhǔn)不得使用300W以上的電器設(shè)施,違者每次罰款50元,并沒收設(shè)備。2、故意損壞公共門鎖、桌椅等設(shè)施需照價(jià)賠償并罰款20元,性質(zhì)惡劣或?qū)医滩桓恼咦鬓o退處理。3、寢室應(yīng)做到人走燈熄、熄燈就寢,隨手關(guān)燈。4、隨手關(guān)好水籠頭和電器開關(guān)。十三、嚴(yán)禁亂拿亂翻同事的物品,不準(zhǔn)私拿他人物品,更不得亂翻他人箱包,偷看他人書信、日記,違者每次罰款20元,情節(jié)嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)處理。十四、自己的貴重物品,應(yīng)自行妥善保管,如有遺失應(yīng)及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,由總經(jīng)辦配合公安機(jī)關(guān)處理。十五、室內(nèi)不得使用和存放危險(xiǎn)及違禁物品(炸藥、毒藥、化學(xué)品、管制刀具等)。十六、積極主動(dòng)配合消防安全員搞好宿舍防火工作,宿舍內(nèi)禁使用明火,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患和不安全因素,要迅速報(bào)告處理,以免引起火災(zāi)事故,造成損失將依法追究有關(guān)責(zé)任。十七、團(tuán)結(jié)友愛,和睦相處。1、做到不利于團(tuán)結(jié)的話不說,不利于團(tuán)結(jié)的事不做。2、講文明風(fēng)格、不準(zhǔn)罵人、吵架,不準(zhǔn)上網(wǎng)吧,違者進(jìn)行嚴(yán)肅處理。3、宿舍嚴(yán)禁打架、斗毆及酗酒,違者每次罰款50-200元或直至辭退,造成傷害的,一切費(fèi)用由肇事者自理并送交公安機(jī)關(guān)處理。十八、宿舍鑰匙由人力資源部宿管員統(tǒng)籌管理、分配、復(fù)制,其他人員非經(jīng)同意不得復(fù)制,違者每次罰款20元。十九、宿舍設(shè)管理員,負(fù)責(zé)宿舍各項(xiàng)管理事務(wù)。1、宿舍值班分三班倒,現(xiàn)暫定為兩班,時(shí)間為每日8:00-16:00,16:00-次日8:00;2、按規(guī)定對(duì)宿舍來訪客人進(jìn)行登記,有權(quán)拒絕未登記客人進(jìn)入宿舍區(qū);3、對(duì)不遵守本制度的員工進(jìn)行登記,并及時(shí)報(bào)人力資源部處理;4、負(fù)責(zé)打掃宿舍公共區(qū)域的衛(wèi)生。5、由于員工宿舍管理員管理不嚴(yán)導(dǎo)致員工違反本制度,對(duì)宿管員加倍處罰。二十、本制度解釋權(quán)屬人力資源部,修訂權(quán)屬人力資源部。二十一、本制度自公布之日起施行。解釋權(quán)為東麗湖大酒店人力資源部。附加細(xì)則:一、每天由人力資源部負(fù)責(zé)組織檢查宿舍、飯?zhí)眯l(wèi)生,同時(shí)報(bào)告當(dāng)天員工的用餐情況。二、09:00—18:00是宿管值班時(shí)間,休息期間由后勤主管安排人員頂崗。三、22:00—凌晨06:00是保安隊(duì)長(zhǎng)值班時(shí)間,休息期間由餐飲經(jīng)理安排主管以上級(jí)男員工值班。注:值班人員每天填寫值班檢查本,誰值班誰負(fù)責(zé),由人力資源部統(tǒng)一編制之版表。2、宿舍物品擺放規(guī)定:為保證宿舍有個(gè)良好的環(huán)境,地面平整、干凈,東西擺放合理,有章有序,做到“門前三包,門里達(dá)標(biāo)”的要求,培養(yǎng)員工良好的生活習(xí)慣,對(duì)住宿員工和物品放置作如下統(tǒng)一規(guī)定:1.床面:棉被統(tǒng)一放置于靠窗戶的方向或床頭靠墻處,枕頭置于被子的反方向,床單平整,床上擺放其他物品。2.被套、床單經(jīng)常清洗,保證干凈無異味。3.床下:床的1/3處靠外兩頭擺放臉盆(洗漱用品、化妝品置于臉盆內(nèi)、毛巾整齊擺在臉盆邊沿處),不穿的鞋子應(yīng)鞋頭朝前擺成一條直線(鞋內(nèi)勿放襪子),并保證其干凈無異味;床頭靠里2/3處擺放行李和紙箱等物品。4.員工的衣服及其他較貴重物品自己妥善保管好;個(gè)人衣服懸掛在床頭靠窗戶處(床頭靠墻處)。5.桌上物品(窗臺(tái)物品)如牙具、餐具、口杯、書籍等雜物擺放按高低順序整齊擺放,桌面(窗臺(tái))保持干凈。6.值日生打掃完衛(wèi)生后,應(yīng)將掃把、簸箕、拖布放在室內(nèi)一個(gè)隱蔽地方。垃圾置于垃圾簍(袋)內(nèi),并由值班人員每天早上清理干凈。7.公用物品除按規(guī)定擺放外,每位員工都必須愛護(hù),如屬自然損壞,寢室長(zhǎng)要及時(shí)上報(bào)人力資源部,如屬人為破壞,除照價(jià)賠償外,并罰款20元。8.室內(nèi)嚴(yán)禁私拉亂扯電線。9.室內(nèi)要始終保持空氣流通、清新,杜絕異味、怪味產(chǎn)生。10.每周舉行一次全體宿舍長(zhǎng)會(huì)議。三、員工餐廳管理制度:3、1、員工餐廳用餐制度:1.員工就餐時(shí)應(yīng)主動(dòng)出示員工工牌及就餐卡,劃餐卡后方可用餐。2.餐卡不準(zhǔn)轉(zhuǎn)讓或借給別人。3.員工須排隊(duì)就餐,不得擁擠和插隊(duì)及讓他人代取飯菜。4.用餐時(shí)須使用托盤,用畢后的食物殘?jiān)蛷U紙須由用餐者本人倒入潲水桶和垃圾桶內(nèi)。5.用餐時(shí)保持桌面干凈。6.不準(zhǔn)將食物及餐具帶出員工餐廳。7.未經(jīng)過批準(zhǔn),不得帶酒店外的人士在員工餐廳就餐。8.不得在非吸煙區(qū)吸煙。9.用餐后主動(dòng)將餐具分類放在指定位置。10.休息日用餐應(yīng)避開用餐高峰期。11.須按指定的用餐時(shí)間用餐。12.不得在餐廳大聲喧嘩、吵鬧,甚至打架。13.餐卡遺失將按規(guī)定補(bǔ)辦后方可用餐。14.員工當(dāng)班時(shí)用餐未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意不可在酒店之外的地方用餐。3、2、員工餐廳臨時(shí)用餐管理規(guī)定1.各部門若有特殊理由須留外人在員工餐廳就餐的,須履行以下申請(qǐng)手續(xù):2.填寫《臨時(shí)用餐申請(qǐng)表》,寫明客人姓名、用餐理由、用餐時(shí)間、申請(qǐng)人姓名。3.經(jīng)部門主管簽字同意,送人力資源部總監(jiān)簽字后給“臨時(shí)餐券“。且餐者持此餐券方可就餐。4.行政辦有權(quán)簽批《臨時(shí)用餐申請(qǐng)表》。5.臨時(shí)用餐人員一律用一次性碗筷(因未經(jīng)過體檢)。6.員工餐廳應(yīng)保存申請(qǐng)表并于每月統(tǒng)超高頻“臨時(shí)餐券“數(shù)量,并上報(bào)人事部。4、員工餐廳衛(wèi)生管理規(guī)定:1.作人員必須執(zhí)行“二白四勤“[白衣、白帽(將頭發(fā)塞到帽內(nèi));勤理發(fā)、勤洗澡、衣、勤、剪、指甲、的個(gè)人衛(wèi)生制度。2.員工餐廳內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,確保食品衛(wèi)生。4.嚴(yán)格把好衛(wèi)生關(guān),做到原料不新鮮不收。5.冰箱每周一大清、每日一小清。食品使用保鮮膜或袋包裝,生熟分開,做到先進(jìn)先出,安放合理。6.下采購單時(shí)應(yīng)作嚴(yán)格計(jì)算,既滿足使用又不至存放太久、保持新鮮,節(jié)省流動(dòng)資金。7.保持廚房地面清潔,無積水無油垢,墻上無食物殘?jiān)臀蹪n。8.天花板、燈口、空調(diào)口無塵、無污垢、無蜘蛛網(wǎng)。9.門窗玻琉潔凈、污跡.10.在操作過程中不直接用操作工具和手品嘗,嘗后的菜不能再放入鍋內(nèi)。11.用具器皿嚴(yán)格按洗滌、保管程序進(jìn)行清洗及存放,確保餐具、食物器皿的衛(wèi)生。12.每天配菜結(jié)束,及時(shí)清理地面;不在洗菜池、洗手池內(nèi)洗拖把污物;餐后所有調(diào)味品加蓋。13.餐廳廚房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)置污物處理蓋桶,并有專人保潔和處理。14.在開飯時(shí),派專人負(fù)責(zé)餐廳后面、地面清潔工作,保持就餐環(huán)境整潔、衛(wèi)生,做到文明就餐。15.配備防蠅防舅設(shè)施。16.熟菜須有罩蓋遮住。17.每餐加工完畢,及時(shí)清理灶臺(tái)衛(wèi)生,鍋具、抽油煙機(jī)等一天一小清、一周一大清。新入職員工學(xué)習(xí)文件1.《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)地方政府性債務(wù)管理的意見國發(fā)〔2014〕43號(hào)》2.《關(guān)于推廣運(yùn)用政府和社會(huì)資本合作模式有關(guān)問題的通知財(cái)金[2014]76號(hào)》3.《政府和社會(huì)資本合作模式操作指南(試行)財(cái)金〔2014〕113號(hào)》4.《政府和社會(huì)資本合作項(xiàng)目政府采購管理辦法》1.《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)地方政府性債務(wù)管理的意見國發(fā)〔2014〕43號(hào)》各省、自治區(qū)、直轄市人民政府,國務(wù)院各部委、各直屬機(jī)構(gòu):

為加強(qiáng)地方政府性債務(wù)管理,促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展,根據(jù)黨的十八大、十八屆三中全會(huì)精神,現(xiàn)提出以下意見:

一、總體要求

(一)指導(dǎo)思想。以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹落實(shí)黨的十八大、十八屆三中全會(huì)精神,按照黨中央、國務(wù)院決策部署,建立“借、用、還”相統(tǒng)一的地方政府性債務(wù)管理機(jī)制,有效發(fā)揮地方政府規(guī)范舉債的積極作用,切實(shí)防范化解財(cái)政金融風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。

(二)基本原則。

疏堵結(jié)合。修明渠、堵暗道,賦予地方政府依法適度舉債融資權(quán)限,加快建立規(guī)范的地方政府舉債融資機(jī)制。同時(shí),堅(jiān)決制止地方政府違法違規(guī)舉債。

分清責(zé)任。明確政府和企業(yè)的責(zé)任,政府債務(wù)不得通過企業(yè)舉借,企業(yè)債務(wù)不得推給政府償還,切實(shí)做到誰借誰還、風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。政府與社會(huì)資本合作的,按約定規(guī)則依法承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

規(guī)范管理。對(duì)地方政府債務(wù)實(shí)行規(guī)??刂?,嚴(yán)格限定政府舉債程序和資金用途,把地方政府債務(wù)分門別類納入全口徑預(yù)算管理,實(shí)現(xiàn)“借、用、還”相統(tǒng)一。

防范風(fēng)險(xiǎn)。牢牢守住不發(fā)生區(qū)域性和系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的底線,切實(shí)防范和化解財(cái)政金融風(fēng)險(xiǎn)。

穩(wěn)步推進(jìn)。加強(qiáng)債務(wù)管理,既要積極推進(jìn),又要謹(jǐn)慎穩(wěn)健。在規(guī)范管理的同時(shí),要妥善處理存量債務(wù),確保在建項(xiàng)目有序推進(jìn)。

二、加快建立規(guī)范的地方政府舉債融資機(jī)制

(一)賦予地方政府依法適度舉債權(quán)限。經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),省、自治區(qū)、直轄市政府可以適度舉借債務(wù),市縣級(jí)政府確需舉借債務(wù)的由省、自治區(qū)、直轄市政府代為舉借。明確劃清政府與企業(yè)界限,政府債務(wù)只能通過政府及其部門舉借,不得通過企事業(yè)單位等舉借。

(二)建立規(guī)范的地方政府舉債融資機(jī)制。地方政府舉債采取政府債券方式。沒有收益的公益性事業(yè)發(fā)展確需政府舉借一般債務(wù)的,由地方政府發(fā)行一般債券融資,主要以一般公共預(yù)算收入償還。有一定收益的公益性事業(yè)發(fā)展確需政府舉借專項(xiàng)債務(wù)的,由地方政府通過發(fā)行專項(xiàng)債券融資,以對(duì)應(yīng)的政府性基金或?qū)m?xiàng)收入償還。

(三)推廣使用政府與社會(huì)資本合作模式。鼓勵(lì)社會(huì)資本通過特許經(jīng)營(yíng)等方式,參與城市基礎(chǔ)設(shè)施等有一定收益的公益性事業(yè)投資和運(yùn)營(yíng)。政府通過特許經(jīng)營(yíng)權(quán)、合理定價(jià)、財(cái)政補(bǔ)貼等事先公開的收益約定規(guī)則,使投資者有長(zhǎng)期穩(wěn)定收益。投資者按照市場(chǎng)化原則出資,按約定規(guī)則獨(dú)自或與政府共同成立特別目的公司建設(shè)和運(yùn)營(yíng)合作項(xiàng)目。投資者或特別目的公司可以通過銀行貸款、企業(yè)債、項(xiàng)目收益?zhèn)?、資產(chǎn)證券化等市場(chǎng)化方式舉債并承擔(dān)償債責(zé)任。政府對(duì)投資者或特別目的公司按約定規(guī)則依法承擔(dān)特許經(jīng)營(yíng)權(quán)、合理定價(jià)、財(cái)政補(bǔ)貼等相關(guān)責(zé)任,不承擔(dān)投資者或特別目的公司的償債責(zé)任。

(四)加強(qiáng)政府或有債務(wù)監(jiān)管。剝離融資平臺(tái)公司政府融資職能,融資平臺(tái)公司不得新增政府債務(wù)。地方政府新發(fā)生或有債務(wù),要嚴(yán)格限定在依法擔(dān)保的范圍內(nèi),并根據(jù)擔(dān)保合同依法承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。地方政府要加強(qiáng)對(duì)或有債務(wù)的統(tǒng)計(jì)分析和風(fēng)險(xiǎn)防控,做好相關(guān)監(jiān)管工作。

三、對(duì)地方政府債務(wù)實(shí)行規(guī)??刂坪皖A(yù)算管理

(一)對(duì)地方政府債務(wù)實(shí)行規(guī)??刂?。地方政府債務(wù)規(guī)模實(shí)行限額管理,地方政府舉債不得突破批準(zhǔn)的限額。地方政府一般債務(wù)和專項(xiàng)債務(wù)規(guī)模納入限額管理,由國務(wù)院確定并報(bào)全國人大或其常委會(huì)批準(zhǔn),分地區(qū)限額由財(cái)政部在全國人大或其常委會(huì)批準(zhǔn)的地方政府債務(wù)規(guī)模內(nèi)根據(jù)各地區(qū)債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)力狀況等因素測(cè)算并報(bào)國務(wù)院批準(zhǔn)。

(二)嚴(yán)格限定地方政府舉債程序和資金用途。地方政府在國務(wù)院批準(zhǔn)的分地區(qū)限額內(nèi)舉借債務(wù),必須報(bào)本級(jí)人大或其常委會(huì)批準(zhǔn)。地方政府不得通過企事業(yè)單位等舉借債務(wù)。地方政府舉借債務(wù)要遵循市場(chǎng)化原則。建立地方政府信用評(píng)級(jí)制度,逐步完善地方政府債券市場(chǎng)。地方政府舉借的債務(wù),只能用于公益性資本支出和適度歸還存量債務(wù),不得用于經(jīng)常性支出。

(三)把地方政府債務(wù)分門別類納入全口徑預(yù)算管理。地方政府要將一般債務(wù)收支納入一般公共預(yù)算管理,將專項(xiàng)債務(wù)收支納入政府性基金預(yù)算管理,將政府與社會(huì)資本合作項(xiàng)目中的財(cái)政補(bǔ)貼等支出按性質(zhì)納入相應(yīng)政府預(yù)算管理。地方政府各部門、各單位要將債務(wù)收支納入部門和單位預(yù)算管理?;蛴袀鶆?wù)確需地方政府或其部門、單位依法承擔(dān)償債責(zé)任的,償債資金要納入相應(yīng)預(yù)算管理。

四、控制和化解地方政府性債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

(一)建立地方政府性債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制。財(cái)政部根據(jù)各地區(qū)一般債務(wù)、專項(xiàng)債務(wù)、或有債務(wù)等情況,測(cè)算債務(wù)率、新增債務(wù)率、償債率、逾期債務(wù)率等指標(biāo),評(píng)估各地區(qū)債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)狀況,對(duì)債務(wù)高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。列入風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警范圍的債務(wù)高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū),要積極采取措施,逐步降低風(fēng)險(xiǎn)。債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低的地區(qū),要合理控制債務(wù)余額的規(guī)模和增長(zhǎng)速度。

(二)建立債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急處置機(jī)制。要硬化預(yù)算約束,防范道德風(fēng)險(xiǎn),地方政府對(duì)其舉借的債務(wù)負(fù)有償還責(zé)任,中央政府實(shí)行不救助原則。各級(jí)政府要制定應(yīng)急處置預(yù)案,建立責(zé)任追究機(jī)制。地方政府出現(xiàn)償債困難時(shí),要通過控制項(xiàng)目規(guī)模、壓縮公用經(jīng)費(fèi)、處置存量資產(chǎn)等方式,多渠道籌集資金償還債務(wù)。地方政府難以自行償還債務(wù)時(shí),要及時(shí)上報(bào),本級(jí)和上級(jí)政府要啟動(dòng)債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急處置預(yù)案和責(zé)任追究機(jī)制,切實(shí)化解債務(wù)風(fēng)險(xiǎn),并追究相關(guān)人員責(zé)任。

(三)嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律。建立對(duì)違法違規(guī)融資和違規(guī)使用政府性債務(wù)資金的懲罰機(jī)制,加大對(duì)地方政府性債務(wù)管理的監(jiān)督檢查力度。地方政府及其所屬部門不得在預(yù)算之外違法違規(guī)舉借債務(wù),不得以支持公益性事業(yè)發(fā)展名義舉借債務(wù)用于經(jīng)常性支出或樓堂館所建設(shè),不得挪用債務(wù)資金或改變既定資金用途;對(duì)企業(yè)的注資、財(cái)政補(bǔ)貼等行為必須依法合規(guī),不得違法為任何單位和個(gè)人的債務(wù)以任何方式提供擔(dān)保;不得違規(guī)干預(yù)金融機(jī)構(gòu)等正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不得強(qiáng)制金融機(jī)構(gòu)等提供政府性融資。地方政府要進(jìn)一步規(guī)范土地出讓管理,堅(jiān)決制止違法違規(guī)出讓土地及融資行為。

五、完善配套制度

(一)完善債務(wù)報(bào)告和公開制度。完善地方政府性債務(wù)統(tǒng)計(jì)報(bào)告制度,加快建立權(quán)責(zé)發(fā)生制的政府綜合財(cái)務(wù)報(bào)告制度,全面反映政府的資產(chǎn)負(fù)債情況。對(duì)于中央出臺(tái)的重大政策措施如棚戶區(qū)改造等形成的政府性債務(wù),應(yīng)當(dāng)單獨(dú)統(tǒng)計(jì)、單獨(dú)核算、單獨(dú)檢查、單獨(dú)考核。建立地方政府性債務(wù)公開制度,加強(qiáng)政府信用體系建設(shè)。各地區(qū)要定期向社會(huì)公開政府性債務(wù)及其項(xiàng)目建設(shè)情況,自覺接受社會(huì)監(jiān)督。

(二)建立考核問責(zé)機(jī)制。把政府性債務(wù)作為一個(gè)硬指標(biāo)納入政績(jī)考核。明確責(zé)任落實(shí),各省、自治區(qū)、直轄市政府要對(duì)本地區(qū)地方政府性債務(wù)負(fù)責(zé)任。強(qiáng)化教育和考核,糾正不正確的政績(jī)導(dǎo)向。對(duì)脫離實(shí)際過度舉債、違法違規(guī)舉債或擔(dān)保、違規(guī)使用債務(wù)資金、惡意逃廢債務(wù)等行為,要追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。

(三)強(qiáng)化債權(quán)人約束。金融機(jī)構(gòu)等不得違法違規(guī)向地方政府提供融資,不得要求地方政府違法違規(guī)提供擔(dān)保。金融機(jī)構(gòu)等購買地方政府債券要符合監(jiān)管規(guī)定,向?qū)儆谡蛴袀鶆?wù)舉借主體的企業(yè)法人等提供融資要嚴(yán)格規(guī)范信貸管理,切實(shí)加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別和風(fēng)險(xiǎn)管理。金融機(jī)構(gòu)等違法違規(guī)提供政府性融資的,應(yīng)自行承擔(dān)相應(yīng)損失,并按照商業(yè)銀行法、銀行業(yè)監(jiān)督管理法等法律法規(guī)追究相關(guān)機(jī)構(gòu)和人員的責(zé)任。

六、妥善處理存量債務(wù)和在建項(xiàng)目后續(xù)融資

(一)抓緊將存量債務(wù)納入預(yù)算管理。以2013年政府性債務(wù)審計(jì)結(jié)果為基礎(chǔ),結(jié)合審計(jì)后債務(wù)增減變化情況,經(jīng)債權(quán)人與債務(wù)人共同協(xié)商確認(rèn),對(duì)地方政府性債務(wù)存量進(jìn)行甄別。對(duì)地方政府及其部門舉借的債務(wù),相應(yīng)納入一般債務(wù)和專項(xiàng)債務(wù)。對(duì)企事業(yè)單位舉借的債務(wù),凡屬于政府應(yīng)當(dāng)償還的債務(wù),相應(yīng)納入一般債務(wù)和專項(xiàng)債務(wù)。地方政府將甄別后的政府存量債務(wù)逐級(jí)匯總上報(bào)國務(wù)院批準(zhǔn)后,分類納入預(yù)算管理。納入預(yù)算管理的債務(wù)原有債權(quán)債務(wù)關(guān)系不變,償債資金要按照預(yù)算管理要求規(guī)范管理。

(二)積極降低存量債務(wù)利息負(fù)擔(dān)。對(duì)甄別后納入預(yù)算管理的地方政府存量債務(wù),各地區(qū)可申請(qǐng)發(fā)行地方政府債券置換,以降低利息負(fù)擔(dān),優(yōu)化期限結(jié)構(gòu),騰出更多資金用于重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)。

(三)妥善償還存量債務(wù)。處置到期存量債務(wù)要遵循市場(chǎng)規(guī)則,減少行政干預(yù)。對(duì)項(xiàng)目自身運(yùn)營(yíng)收入能夠按時(shí)還本付息的債務(wù),應(yīng)繼續(xù)通過項(xiàng)目收入償還。對(duì)項(xiàng)目自身運(yùn)營(yíng)收入不足以還本付息的債務(wù),可以通過依法注入優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)、加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、加大改革力度等措施,提高項(xiàng)目盈利能力,增強(qiáng)償債能力。地方政府應(yīng)指導(dǎo)和督促有關(guān)債務(wù)舉借單位加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理、拓寬償債資金渠道、統(tǒng)籌安排償債資金。對(duì)確需地方政府償還的債務(wù),地方政府要切實(shí)履行償債責(zé)任,必要時(shí)可以處置政府資產(chǎn)償還債務(wù)。對(duì)確需地方政府履行擔(dān)?;蚓戎?zé)任的債務(wù),地方政府要切實(shí)依法履行協(xié)議約定,作出妥善安排。有關(guān)債務(wù)舉借單位和連帶責(zé)任人要按照協(xié)議認(rèn)真落實(shí)償債責(zé)任,明確償債時(shí)限,按時(shí)還本付息,不得單方面改變?cè)袀鶛?quán)債務(wù)關(guān)系,不得轉(zhuǎn)嫁償債責(zé)任和逃廢債務(wù)。對(duì)確已形成損失的存量債務(wù),債權(quán)人應(yīng)按照商業(yè)化原則承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任和損失。

(四)確保在建項(xiàng)目后續(xù)融資。地方政府要統(tǒng)籌各類資金,優(yōu)先保障在建項(xiàng)目續(xù)建和收尾。對(duì)使用債務(wù)資金的在建項(xiàng)目,原貸款銀行等要重新進(jìn)行審核,凡符合國家有關(guān)規(guī)定的項(xiàng)目,要繼續(xù)按協(xié)議提供貸款,推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè);對(duì)在建項(xiàng)目確實(shí)沒有其他建設(shè)資金來源的,應(yīng)主要通過政府與社會(huì)資本合作模式和地方政府債券解決后續(xù)融資。

七、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

各地區(qū)、各部門要高度重視,把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到黨中央、國務(wù)院決策部署上來。地方政府要切實(shí)擔(dān)負(fù)起加強(qiáng)地方政府性債務(wù)管理、防范化解財(cái)政金融風(fēng)險(xiǎn)的責(zé)任,結(jié)合實(shí)際制定具體方案,政府主要負(fù)責(zé)人要作為第一責(zé)任人,認(rèn)真抓好政策落實(shí)。要建立地方政府性債務(wù)協(xié)調(diào)機(jī)制,統(tǒng)籌加強(qiáng)地方政府性債務(wù)管理。財(cái)政部門作為地方政府性債務(wù)歸口管理部門,要完善債務(wù)管理制度,充實(shí)債務(wù)管理力量,做好債務(wù)規(guī)??刂?、債券發(fā)行、預(yù)算管理、統(tǒng)計(jì)分析和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控等工作;發(fā)展改革部門要加強(qiáng)政府投資計(jì)劃管理和項(xiàng)目審批,從嚴(yán)審批債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)較高地區(qū)的新開工項(xiàng)目;金融監(jiān)管部門要加強(qiáng)監(jiān)管、正確引導(dǎo),制止金融機(jī)構(gòu)等違法違規(guī)提供融資;審計(jì)部門要依法加強(qiáng)對(duì)地方政府性債務(wù)的審計(jì)監(jiān)督,促進(jìn)完善債務(wù)管理制度,防范風(fēng)險(xiǎn),規(guī)范管理,提高資金使用效益。各地區(qū)、各部門要切實(shí)履行職責(zé),加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,全面做好加強(qiáng)地方政府性債務(wù)管理各項(xiàng)工作,確保政策貫徹落實(shí)到位。

國務(wù)院

2014年9月21日《關(guān)于推廣運(yùn)用政府和社會(huì)資本合作模式有關(guān)問題的通知財(cái)金[2014]76號(hào)》各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市財(cái)政廳(局),新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)財(cái)務(wù)局:

為貫徹落實(shí)黨的十八屆三中全會(huì)關(guān)于“允許社會(huì)資本通過特許經(jīng)營(yíng)等方式參與城市基礎(chǔ)設(shè)施投資和運(yùn)營(yíng)”精神,拓寬城鎮(zhèn)化建設(shè)融資渠道,促進(jìn)政府職能加快轉(zhuǎn)變,完善財(cái)政投入及管理方式,盡快形成有利于促進(jìn)政府和社會(huì)資本合作模式(Public-Private

Partnership,PPP)發(fā)展的制度體系,現(xiàn)就有關(guān)問題通知如下:

一、充分認(rèn)識(shí)推廣運(yùn)用政府和社會(huì)資本合作模式的重要意義

政府和社會(huì)資本合作模式是在基礎(chǔ)設(shè)施及公共服務(wù)領(lǐng)域建立的一種長(zhǎng)期合作關(guān)系。通常模式是由社會(huì)資本承擔(dān)設(shè)計(jì)、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)、維護(hù)基礎(chǔ)設(shè)施的大部分工作,并通過“使用者付費(fèi)”及必要的“政府付費(fèi)”獲得合理投資回報(bào);政府部門負(fù)責(zé)基礎(chǔ)設(shè)施及公共服務(wù)價(jià)格和質(zhì)量監(jiān)管,以保證公共利益最大化。當(dāng)前,我國正在實(shí)施新型城鎮(zhèn)化發(fā)展戰(zhàn)略。城鎮(zhèn)化是現(xiàn)代化的要求,也是穩(wěn)增長(zhǎng)、促改革、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生的重要抓手。立足國內(nèi)實(shí)踐,借鑒國際成功經(jīng)驗(yàn),推廣運(yùn)用政府和社會(huì)資本合作模式,是國家確定的重大經(jīng)濟(jì)改革任務(wù),對(duì)于加快新型城鎮(zhèn)化建設(shè)、提升國家治理能力、構(gòu)建現(xiàn)代財(cái)政制度具有重要意義。

(一)推廣運(yùn)用政府和社會(huì)資本合作模式,是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)、支持新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的必然要求。政府通過政府和社會(huì)資本合作模式向社會(huì)資本開放基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)項(xiàng)目,可以拓寬城鎮(zhèn)化建設(shè)融資渠道,形成多元化、可持續(xù)的資金投入機(jī)制,有利于整合社會(huì)資源,盤活社會(huì)存量資本,激發(fā)民間投資活力,拓展企業(yè)發(fā)展空間,提升經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)動(dòng)力,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)。

(二)推廣運(yùn)用政府和社會(huì)資本合作模式,是加快轉(zhuǎn)變政府職能、提升國家治理能力的一次體制機(jī)制變革。規(guī)范的政府和社會(huì)資本合作模式能夠?qū)⒄陌l(fā)展規(guī)劃、市場(chǎng)監(jiān)管、公共服務(wù)職能,與社會(huì)資本的管理效率、技術(shù)創(chuàng)新動(dòng)力有機(jī)結(jié)合,減少政府對(duì)微觀事務(wù)的過度參與,提高公共服務(wù)的效率與質(zhì)量。政府和社會(huì)資本合作模式要求平等參與、公開透明,政府和社會(huì)資本按照合同辦事,有利于簡(jiǎn)政放權(quán),更好地實(shí)現(xiàn)政府職能轉(zhuǎn)變,弘揚(yáng)契約文化,體現(xiàn)現(xiàn)代國家治理理念。

(三)推廣運(yùn)用政府和社會(huì)資本合作模式,是深化財(cái)稅體制改革、構(gòu)建現(xiàn)代財(cái)政制度的重要內(nèi)容。根據(jù)財(cái)稅體制改革要求,現(xiàn)代財(cái)政制度的重要內(nèi)容之一是建立跨年度預(yù)算平衡機(jī)制、實(shí)行中期財(cái)政規(guī)劃管理、編制完整體現(xiàn)政府資產(chǎn)負(fù)債狀況的綜合財(cái)務(wù)報(bào)告等。政府和社會(huì)資本合作模式的實(shí)質(zhì)是政府購買服務(wù),要求從以往單一年度的預(yù)算收支管理,逐步轉(zhuǎn)向強(qiáng)化中長(zhǎng)期財(cái)政規(guī)劃,這與深化財(cái)稅體制改革的方向和目標(biāo)高度一致。

二、積極穩(wěn)妥做好項(xiàng)目示范工作

當(dāng)前推廣運(yùn)用政府和社會(huì)資本合作模式,首先要做好制度設(shè)計(jì)和政策安排,明確適用于政府和社會(huì)資本合作模式的項(xiàng)目類型、采購程序、融資管理、項(xiàng)目監(jiān)管、績(jī)效評(píng)價(jià)等事宜。

(一)開展項(xiàng)目示范。地方各級(jí)財(cái)政部門要向本級(jí)政府和相關(guān)行業(yè)主管部門大力宣傳政府和社會(huì)資本合作模式的理念和方法,按照政府主導(dǎo)、社會(huì)參與、市場(chǎng)運(yùn)作、平等協(xié)商、風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)、互利共贏的原則,科學(xué)評(píng)估公共服務(wù)需求,探索運(yùn)用規(guī)范的政府和社會(huì)資本合作模式新建或改造一批基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目。財(cái)政部將統(tǒng)籌考慮項(xiàng)目成熟度、可示范程度等因素,在全國范圍內(nèi)選擇一批以“使用者付費(fèi)”為基礎(chǔ)的項(xiàng)目進(jìn)行示范,在實(shí)踐的基礎(chǔ)上不斷總結(jié)、提煉、完善制度體系。

(二)確定示范項(xiàng)目范圍。適宜采用政府和社會(huì)資本合作模式的項(xiàng)目,具有價(jià)格調(diào)整機(jī)制相對(duì)靈活、市場(chǎng)化程度相對(duì)較高、投資規(guī)模相對(duì)較大、需求長(zhǎng)期穩(wěn)定等特點(diǎn)。各級(jí)財(cái)政部門要重點(diǎn)關(guān)注城市基礎(chǔ)設(shè)施及公共服務(wù)領(lǐng)域,如城市供水、供暖、供氣、污水和垃圾處理、保障性安居工程、地下綜合管廊、軌道交通、醫(yī)療和養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施等,優(yōu)先選擇收費(fèi)定價(jià)機(jī)制透明、有穩(wěn)定現(xiàn)金流的項(xiàng)目。

(三)加強(qiáng)示范項(xiàng)目指導(dǎo)。財(cái)政部將通過建立政府和社會(huì)資本合作項(xiàng)目庫為地方提供參考案例。對(duì)政府和社會(huì)資本合作示范項(xiàng)目,財(cái)政部將在項(xiàng)目論證、交易結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、采購和選擇合作伙伴、融資安排、合同管理、運(yùn)營(yíng)監(jiān)管、績(jī)效評(píng)價(jià)等工作環(huán)節(jié),為地方財(cái)政部門提供全方位的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和技術(shù)支撐。

(四)完善項(xiàng)目支持政策。財(cái)政部將積極研究利用現(xiàn)有專項(xiàng)轉(zhuǎn)移支付資金渠道,對(duì)示范項(xiàng)目提供資本投入支持。同時(shí),積極引入信譽(yù)好、有實(shí)力的運(yùn)營(yíng)商參與示范項(xiàng)目建設(shè)和運(yùn)營(yíng)。鼓勵(lì)和支持金融機(jī)構(gòu)為示范項(xiàng)目提供融資、保險(xiǎn)等金融服務(wù)。地方各級(jí)財(cái)政部門可以結(jié)合自身財(cái)力狀況,因地制宜地給予示范項(xiàng)目前期費(fèi)用補(bǔ)貼、資本補(bǔ)助等多種形式的資金支持。在與社會(huì)資本協(xié)商確定項(xiàng)目財(cái)政支出責(zé)任時(shí),地方各級(jí)財(cái)政部門要對(duì)各種形式的資金支持給予統(tǒng)籌,綜合考慮項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)等因素合理確定資金支持方式和力度,切實(shí)考慮社會(huì)資本合理收益。

三、切實(shí)有效履行財(cái)政管理職能

政府和社會(huì)資本合作項(xiàng)目從明確投入方式、選擇合作伙伴、確定運(yùn)營(yíng)補(bǔ)貼到提供公共服務(wù),涉及預(yù)算管理、政府采購、政府性債務(wù)管理,以及財(cái)政支出績(jī)效評(píng)價(jià)等財(cái)政職能。推廣運(yùn)用政府和社會(huì)資本合作模式對(duì)財(cái)政管理提出了更高要求。地方各級(jí)財(cái)政部門要提高認(rèn)識(shí),勇于擔(dān)當(dāng),認(rèn)真做好相關(guān)財(cái)政管理工作。

(一)著力提高財(cái)政管理能力。政府和社會(huì)資本合作項(xiàng)目建設(shè)周期長(zhǎng)、涉及領(lǐng)域廣、復(fù)雜程度高,不同行業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理要求差異大,專業(yè)性強(qiáng)。地方各級(jí)財(cái)政部門要根據(jù)財(cái)稅體制改革總體方案要求,按照公開、公平、公正的原則,探索項(xiàng)目采購、預(yù)算管理、收費(fèi)定價(jià)調(diào)整機(jī)制、績(jī)效評(píng)價(jià)等有效管理方式,規(guī)范項(xiàng)目運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)中長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展,提升資金使用效益和公共服務(wù)水平。同時(shí),注重體制機(jī)制創(chuàng)新,充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性作用,按照“風(fēng)險(xiǎn)由最適宜的一方來承擔(dān)”的原則,合理分配項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目設(shè)計(jì)、建設(shè)、財(cái)務(wù)、運(yùn)營(yíng)維護(hù)等商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)原則上由社會(huì)資本承擔(dān),政策、法律和最低需求風(fēng)險(xiǎn)等由政府承擔(dān)。

(二)認(rèn)真做好項(xiàng)目評(píng)估論證。地方各級(jí)財(cái)政部門要會(huì)同行業(yè)主管部門,根據(jù)有關(guān)政策法規(guī)要求,扎實(shí)做好項(xiàng)目前期論證工作。除傳統(tǒng)的項(xiàng)目評(píng)估論證外,還要積極借鑒物有所值(Value

for

Money,VFM)評(píng)價(jià)理念和方法,對(duì)擬采用政府和社會(huì)資本合作模式的項(xiàng)目進(jìn)行篩選,必要時(shí)可委托專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)估論證。評(píng)估論證時(shí),要與傳統(tǒng)政府采購模式進(jìn)行比較分析,確保從項(xiàng)目全生命周期看,采用政府和社會(huì)資本合作模式后能夠提高服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率,或者降低項(xiàng)目成本。項(xiàng)目評(píng)估時(shí),要綜合考慮公共服務(wù)需要、責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)、產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)、支付方式、融資方案和所需要的財(cái)政補(bǔ)貼等要素,平衡好項(xiàng)目財(cái)務(wù)效益和社會(huì)效益,確保實(shí)現(xiàn)激勵(lì)相容。

(三)規(guī)范選擇項(xiàng)目合作伙伴。地方各級(jí)財(cái)政部門要依托政府采購信息平臺(tái),加強(qiáng)政府和社會(huì)資本合作項(xiàng)目政府采購環(huán)節(jié)的規(guī)范與監(jiān)督管理。財(cái)政部將圍繞實(shí)現(xiàn)“物有所值”價(jià)值目標(biāo),探索創(chuàng)新適合政府和社會(huì)資本合作項(xiàng)目采購的政府采購方式。地方各級(jí)財(cái)政部門要會(huì)同行業(yè)主管部門,按照《政府采購法》及有關(guān)規(guī)定,依法選擇項(xiàng)目合作伙伴。要綜合評(píng)估

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