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文檔簡介

維生素生物制藥1002孫曉亮

201018360417維生素又名維他命,通俗來講,即維持生命的物質(zhì),是維持人體生命活動必須的一類有機(jī)物質(zhì),也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。維生素在體內(nèi)的含量很少,但不可或缺。以下是我們常吃的維生素維生素A維生素B族維生素C維生素E維生素A維生素A(vitaminA)又稱視黃醇(其醛衍生物視黃醛)或抗干眼病因子,包括動物性食物來源的維生素A1、A2兩種,是一類具有視黃醇生物活性的物質(zhì)。所以通常所說的維生素A是指維生素A1。魚肝油是商業(yè)上維生素A的最豐富來源。維持正常視覺功能。維持骨骼正常生長發(fā)育。但是攝入過量會引起中毒!維生素B族維生素B族全是水溶性維生素包括VB1,VB2,VB5,VB6,VB7,VB9,VB12等,它是人體代謝不可缺少的一種有機(jī)活性物質(zhì),可通過彼此的協(xié)同作用,全面協(xié)調(diào)人體新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能,預(yù)防貧血的發(fā)生。因膽固醇而煩惱的人增加煙酸的攝取量會有所助益;當(dāng)皮膚(皮膚產(chǎn)品,皮膚資訊)對太陽光線特別敏感時,常常是煙酸不足的早期癥狀;皮炎、脫皮、皮膚粗糙的人需要煙酸;體內(nèi)缺乏維生素B1.B2.B6的人因不能由色氨酸自行合成煙酸而需要額外補(bǔ)充;經(jīng)常精神緊張、暴躁不安,甚至患精神分裂者補(bǔ)充維生素B3有好處;糖尿病患者、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)者也需要煙酸。維生素C顯示抗壞血酸生物活性的化合物的通稱,是一種水溶性維生素,水果和

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