飯店情人節(jié)活動方案

飯店情人節(jié)活動方案【篇一：西餐廳情人節(jié)營銷活動方案】西餐廳情人節(jié)營銷活動方案第一部分觀點(diǎn)提煉1、明確活動目的.通過對該西餐廳的經(jīng)營狀況分析，周邊環(huán)境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導(dǎo)致活動主題及細(xì)節(jié)上的差異。2、觀點(diǎn)提煉吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關(guān)鍵，不論該事件落實(shí)成什么形式的活動，都要具備很強(qiáng)的吸引力;不論場地選擇在什么地方，都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?不論參與活動的人有多少，抓住目標(biāo)受眾群體最重要。第二部分策略導(dǎo)入1、西餐廳目標(biāo)受眾群分析考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費(fèi)?他們?nèi)绾蜗M(fèi)?消費(fèi)過程中的期望是什么?中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會的理想之地，除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外，消費(fèi)者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外，更注重精神上的享受。根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景，我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外，也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是：餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?2、如何吸引他們?七夕是“中國的情人節(jié)”，因?yàn)楣?jié)日的定位使它具備文化性，如何希望目標(biāo)群的關(guān)注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨(dú)特的形象;以滿足目標(biāo)受眾需求，具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標(biāo)人群加入。3、營銷活動差異化亮點(diǎn)環(huán)境氛圍亮點(diǎn)：以著名“七夕香橋會“文化風(fēng)俗對西餐廳進(jìn)行環(huán)境氛圍的包裝，使其具備獨(dú)特、創(chuàng)意、文化、格調(diào)?；顒又黝}亮點(diǎn)：針對20-40歲的單身顧客，以“忽然遇見你“為主題，舉辦七夕單身派對。以“完美邂逅，擴(kuò)大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨(dú)特的環(huán)境氛圍、活動創(chuàng)意亮點(diǎn)吸引更多目標(biāo)群體，帶動餐廳銷售。針對20-40歲的情侶，以“浪漫回味年”為主題，舉辦七夕情侶派對。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛日紀(jì)念需求為契機(jī)，吸引目標(biāo)群體的來店消費(fèi)。4、傳播規(guī)劃8.10-8.16前期活動宣傳海報(bào)的紛發(fā)，區(qū)域定在寫字樓、商場、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標(biāo)群體。8.16七夕當(dāng)天np廣告活動造勢宣傳。8.14-8.16活動期間消費(fèi)代金券紛發(fā)。5、西餐廳的盈利在哪里?①、以七夕活動期間的消費(fèi)代金券形式，持續(xù)拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當(dāng)天銷量，更保證其周期性的高銷售量。②、以主題活動提高來店銷售量。③、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。第三部分活動規(guī)劃1、活動主題：穿越七夕夜?遇見更美的你主題詮釋：西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯(lián)系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實(shí)際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標(biāo)消費(fèi)群需求的促銷概念。此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活，制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn)，迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“穿越七夕夜?尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點(diǎn)明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭，從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。2、活動時間：2010年8.14日-8.16日3、活動地點(diǎn)：暫定于西餐廳內(nèi)外4、活動定位及調(diào)性七夕夜美麗留影17：30-18：30(具體時間安排可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況適當(dāng)調(diào)整)由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。享特色文藝盛宴18：30-18：40主持人開場，介紹活動主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠，(此間服務(wù)員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐)18：40-18：45三至四人舞蹈開場(具體節(jié)目單根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試)18：45-18：50獨(dú)唱+伴舞7分鐘浪漫心跳18：50-18：55主持人串詞，進(jìn)入“交友找伴”環(huán)節(jié)。18：55-19：027分鐘浪漫心跳環(huán)節(jié)，餐廳漸暗，四周出現(xiàn)閃爍絢麗的光影藝術(shù)效果，營造整個餐廳優(yōu)雅、神秘的氣氛，在場顧客抽取式寫下期望交友的坐【篇二：七夕情人節(jié)餐飲促銷活動方案】夕情人節(jié)餐飲活動設(shè)計(jì)2011年8月6日將是中國傳統(tǒng)的節(jié)日—-七夕情人節(jié)。上古傳說中，農(nóng)歷7月7是天上癡男怨女牛郎、織女一年一度鵲橋相會的日子。引申到現(xiàn)在，特別是近些年來，七夕情人節(jié)已成為當(dāng)代時尚男女追崇時尚、表達(dá)愛意的一個特殊節(jié)日，和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙。為作出本俱樂部經(jīng)營特色，充分體現(xiàn)七夕氛圍的“奢糜仙鏡、party盛宴”的經(jīng)營風(fēng)格，本部門特依照目前公司經(jīng)營情況、娛樂市場變化，針對七夕情人節(jié)消費(fèi)群體，作出如下活動策劃。一、主題——浪漫七夕七夕情人節(jié)全新時尚主題派對活動愛情沖擊波尋找你心中的女神二、產(chǎn)品設(shè)計(jì)1.環(huán)境設(shè)計(jì)2.臺面設(shè)計(jì)3.菜單設(shè)計(jì)環(huán)境設(shè)計(jì)1、大門口：①、大門對面：3.5米2.5米廣告牌兩塊，注明活動信息；（2011年情人節(jié)活動全攻略：passion邀你和你的他/她一同參加七夕情人節(jié)party，并大聲將你的愛說出來，讓大家見證你們的愛情，一起帶著你們甜甜的愛情，現(xiàn)場飆舞、傳情。）②、大門玻璃：貼心形及玫瑰花圖案；③、大門：粉紅色氣球點(diǎn)綴。2、大堂：①、大堂正中用木板做心形簽名墻，用玫瑰花包圍②、對準(zhǔn)大門二樓圍欄大理石墻壁做噴畫雕刻字：七夕情人節(jié)全新時尚主題派對活動愛情沖擊波尋找你心中的女神；③、樓梯扶手點(diǎn)綴紅色玫瑰花；3、大廳：①、dj臺：前面面板點(diǎn)綴多色玫瑰花，并用泡沫雕刻：“你是我的玫瑰你是我的花”字樣；②、圍大廳三周上空圍墻雕刻銀色反光字。大小不一：唐詩1：乞巧樓前雨傘晴，彎彎新月拌雙星；鄰家少女都相學(xué)，斗取金盆卜他生。唐詩2：七月七日長生殿，夜半無人私語時。在天愿做比翼鳥，在地愿為連理枝。宋詞3：纖云弄巧，飛星傳恨，銀河迢迢暗度。金風(fēng)玉露一相逢，便勝人間無數(shù)。柔情似水。佳期如夢，忍顧鵲橋歸路？兩情若是長久時，又豈在朝朝暮暮。③、大廳各條立柱用玫瑰花及心形圖案點(diǎn)綴。4、ktv包房：①、各包房每張臺面放置玫瑰花一支；②、各包房放置活動計(jì)劃及細(xì)則一份。七夕特別設(shè)計(jì)的西餐廳菜單香花送美人黑白著裝晚宴電影場景真同心鎖永恒手工蛋糕夕情人節(jié)餐飲活動設(shè)計(jì)2011年8月6日將是中國傳統(tǒng)的節(jié)日—-七夕情人節(jié)。上古傳說中，農(nóng)歷7月7是天上癡男怨女牛郎、織女一年一度鵲橋相會的日子。引申到現(xiàn)在，特別是近些年來，七夕情人節(jié)已成為當(dāng)代時尚男女追崇時尚、表達(dá)愛意的一個特殊節(jié)日，和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙。為作出本俱樂部經(jīng)營特色，充分體現(xiàn)七夕氛圍的“奢糜仙鏡、party盛宴”的經(jīng)營風(fēng)格，本部門特依照目前公司經(jīng)營情況、娛樂市場變化，針對七夕情人節(jié)消費(fèi)群體，作出如下活動策劃。一、主題——浪漫七夕七夕情人節(jié)全新時尚主題派對活動愛情沖擊波尋找你心中的女神二、產(chǎn)品設(shè)計(jì)1.環(huán)境設(shè)計(jì)2.臺面設(shè)計(jì)3.菜單設(shè)計(jì)環(huán)境設(shè)計(jì)1、大門口：①、大門對面：3.5米2.5米廣告牌兩塊，注明活動信息；（2011年情人節(jié)活動全攻略：passion邀你和你的他/她一同參加七夕情人節(jié)party，并大聲將你的愛說出來，讓大家見證你們的愛情，一起帶著你們甜甜的愛情，現(xiàn)場飆舞、傳情。）②、大門玻璃：貼心形及玫瑰花圖案；③、大門：粉紅色氣球點(diǎn)綴。2、大堂：①、大堂正中用木板做心形簽名墻，用玫瑰花包圍②、對準(zhǔn)大門二樓圍欄大理石墻壁做噴畫雕刻字：七夕情人節(jié)全新時尚主題派對活動愛情沖擊波尋找你心中的女神；③、樓梯扶手點(diǎn)綴紅色玫瑰花；3、大廳：①、dj臺：前面面板點(diǎn)綴多色玫瑰花，并用泡沫雕刻：“你是我的玫瑰你是我的花”字樣；②、圍大廳三周上空圍墻雕刻銀色反光字。大小不一：唐詩1：乞巧樓前雨傘晴，彎彎新月拌雙星；鄰家少女都相學(xué)，斗取金盆卜他生。唐詩2：七月七日長生殿，夜半無人私語時。在天愿做比翼鳥，在地愿為連理枝。宋詞3：纖云弄巧，飛星傳恨，銀河迢迢暗度。金風(fēng)玉露一相逢，便勝人間無數(shù)。柔情似水。佳期如夢，忍顧鵲橋歸路？兩情若是長久時，又豈在朝朝暮暮。③、大廳各條立柱用玫瑰花及心形圖案點(diǎn)綴。4、ktv包房：①、各包房每張臺面放置玫瑰花一支；②、各包房放置活動計(jì)劃及細(xì)則一份。七夕特別設(shè)計(jì)的西餐廳菜單香花送美人黑白著裝晚宴電影場景真同心鎖永恒手工蛋糕夕情人節(jié)餐飲活動設(shè)計(jì)2011年8月6日將是中國傳統(tǒng)的節(jié)日—-七夕情人節(jié)。上古傳說中，農(nóng)歷7月7是天上癡男怨女牛郎、織女一年一度鵲橋相會的日子。引申到現(xiàn)在，特別是近些年來，七夕情人節(jié)已成為當(dāng)代時尚男女追崇時尚、表達(dá)愛意的一個特殊節(jié)日，和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙。為作出本俱樂部經(jīng)營特色，充分體現(xiàn)七夕氛圍的“奢糜仙鏡、party盛宴”的經(jīng)營風(fēng)格，本部門特依照目前公司經(jīng)營情況、娛樂市場變化，針對七夕情人節(jié)消費(fèi)群體，作出如下活動策劃。一、主題——浪漫七夕七夕情人節(jié)全新時尚主題派對活動愛情沖擊波尋找你心中的女神二、產(chǎn)品設(shè)計(jì)1.環(huán)境設(shè)計(jì)2.臺面設(shè)計(jì)3.菜單設(shè)計(jì)環(huán)境設(shè)計(jì)1、大門口：①、大門對面：3.5米2.5米廣告牌兩塊，注明活動信息；（2011年情人節(jié)活動全攻略：passion邀你和你的他/她一同參加七夕情人節(jié)party，并大聲將你的愛說出來，讓大家見證你們的愛情，一起帶著你們甜甜的愛情，現(xiàn)場飆舞、傳情。）②、大門玻璃：貼心形及玫瑰花圖案；③、大門：粉紅色氣球點(diǎn)綴。2、大堂：①、大堂正中用木板做心形簽名墻，用玫瑰花包圍②、對準(zhǔn)大門二樓圍欄大理石墻壁做噴畫雕刻字：七夕情人節(jié)全新時尚主題派對活動愛情沖擊波尋找你心中的女神；③、樓梯扶手點(diǎn)綴紅色玫瑰花；3、大廳：①、dj臺：前面面板點(diǎn)綴多色玫瑰花，并用泡沫雕刻：“你是我的玫瑰你是我的花”字樣；②、圍大廳三周上空圍墻雕刻銀色反光字。大小不一：唐詩1：乞巧樓前雨傘晴，彎彎新月拌雙星；鄰家少女都相學(xué)，斗取金盆卜他生。唐詩2：七月七日長生殿，夜半無人私語時。在天愿做比翼鳥，在地愿為連理枝。宋詞3：纖云弄巧，飛星傳恨，銀河迢迢暗度。金風(fēng)玉露一相逢，便勝人間無數(shù)。柔情似水。佳期如夢，忍顧鵲橋歸路？兩情若是長久時，又豈在朝朝暮暮。③、大廳各條立柱用玫瑰花及心形圖案點(diǎn)綴。4、ktv包房：①、各包房每張臺面放置玫瑰花一支；②、各包房放置活動計(jì)劃及細(xì)則一份。七夕特別設(shè)計(jì)的西餐廳菜單香花送美人黑白著裝晚宴電影場景真同心鎖永恒手工蛋糕【篇三：2016年餐廳情人節(jié)活動策劃】2016年餐廳情人節(jié)活動策劃關(guān)于2016年餐廳情人節(jié)活動策劃主辦：xxx餐廳協(xié)辦：這個情人節(jié)，xx攜男女嘉賓共同赴約遇上愛情，緣分從這里開始....緣起：都市里向往真愛卻形單影只的年輕人越來越多，傳統(tǒng)婚介讓他們不好意思，網(wǎng)絡(luò)交友的水準(zhǔn)和真?zhèn)坞y以辨析，所以他們寧可永遠(yuǎn)單身?；顒幽康模?、文化方面：讓都市里優(yōu)秀的單身男女，通過本次活動，亮出真我，敞開心扉，收獲友誼，遇見真愛。2、商業(yè)方面：①通過本次活動，提高xx西餐廳在周邊同行業(yè)市場的品牌號召力;②提高xx西餐廳的日均營業(yè)額?；顒又黝}：2016，遇上真愛?；顒訒r間：2016.2.14(前后三天)受眾：1、xx的會員;2、合作商家的會員;活動方法及收費(fèi)：1、整合公司各部門客戶資源，統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動信息;2、通過平面廣告、條幅、led顯示屏等向近期光顧的客人發(fā)布活動信息、內(nèi)容、活動方法;3、精心布置活動場地，爭取創(chuàng)造出一個浪漫、優(yōu)美的節(jié)日氣氛;4、餐廳門前設(shè)立迎賓臺，參加活動人員在迎賓臺購買情人節(jié)活動卡，男士活動卡：150元/張，女士活動卡：80元/張;5、凡于情人節(jié)光臨xx西餐廳的女賓，均可在簽到臺領(lǐng)取玫瑰花一支;6、餐廳開臺隨臺贈送巧克力兩枚。活動內(nèi)容：1、愛情沖擊第一波：尋找你心中的女神①活動口號：愛情在你身邊發(fā)生;②公司自行設(shè)計(jì)交友卡，男(綠色)、女(粉色)交友卡內(nèi)容為：姓名(昵稱)、年齡、愛好、工作、對ta的要求;③客人開臺后，憑情人節(jié)活動卡隨臺贈送小食一份，并附上交友卡，讓客人自行填寫;④客人可通過觀察，然后委托服務(wù)員將交友卡送給心儀的ta⑤如果雙方有意，可通過服務(wù)員從中雙方溝通后開始約會。⑥為活躍活動期間大廳的經(jīng)營氣氛，公司可考慮安排現(xiàn)場主持，以烘托氣氛。主持的主要工作是說明活動內(nèi)容，并鼓勵客人參與。2、愛情沖擊第二波：炫自己，火辣mm召集令由活動組織人員對當(dāng)晚的女賓進(jìn)行觀察，如發(fā)現(xiàn)有青春靚麗的女生，可邀請她于特定時間上臺做簡單表演(主持人、表演時間另行安排)，表演結(jié)束后可領(lǐng)取公司贈送的牛排券一張，憑牛排券可換取70元內(nèi)免費(fèi)牛排一份;3、愛情沖擊第三波：真情告白凡是情人節(jié)當(dāng)晚光顧xx西餐廳之熱戀情侶，公司可為他們提供走上舞臺，大聲表達(dá)愛意的機(jī)會，并可獲贈香檳酒一