超市便利店營業(yè)額等經(jīng)營數(shù)據(jù)分析公式詳解

超市便利店營業(yè)額等經(jīng)營數(shù)據(jù)分析公式詳解1、達標率公式達標率=一定時期內(nèi)營業(yè)額/一定時期內(nèi)業(yè)績指標*100%【例1】：一月份的業(yè)績指標為50萬元，實際完成額為48萬元，則一月份的達標率=48萬/50萬*100%=96%。【例2】：若一月份的指標為50萬，實際完成額為52萬，則一月份的達標率=104%。備注：達標率反映的是門店業(yè)績達成的情況及能力。2、同期業(yè)績增長率公式同期業(yè)績增長率=（年\月\周同期營業(yè)額-當期營業(yè)額）/同期營業(yè)額*100%【例1】：某店2013年營業(yè)額為450萬，2012年業(yè)績?yōu)?00萬，則2013年的年業(yè)績增長率=（450萬-300萬）/300萬*100%=50%。即：相較2012年的業(yè)績，2013年業(yè)績同期增長了50%?！纠?】：某店2月份的業(yè)績?yōu)?0萬，1月份的業(yè)績?yōu)?5萬，則2月份相較1月份的業(yè)績增長率=（20萬-35萬）/35萬*100%=-43%。即：相較于1月份，2月份的業(yè)績下滑了43%。備注：同期業(yè)績增長率為正數(shù)時，表示業(yè)績上升；為負數(shù)時，表示業(yè)績下滑。3、坪效公式日坪效=當日營業(yè)額/當?shù)甑牡赇伱娣e月坪效=當月營業(yè)額/當?shù)甑牡赇伱娣e【例1】：某店的營業(yè)面積為100平方米，當日營業(yè)額為8000元，則這個店鋪的日坪效=8000元/100平方米=80元/平方米。備注：此指標可以分析店鋪面積的生產(chǎn)力，深入了解店鋪銷售真實情況。4、人效公式日人效=日營業(yè)額/當日總?cè)藬?shù)（周、月、年同理可推）【例1】：某店某天的營業(yè)額為9000元，某店的總?cè)藬?shù)為9人，則當日人效=9000元/9人=1000元/人。備注：反映門店員工銷售能力與排班用人的合理性。5、ATV公式（客單價公式）日ATV=日營業(yè)額/日客單數(shù)（月、年同理可推）個人ATV=某個人一段期間內(nèi)的業(yè)績/這個人在這期間內(nèi)的總銷售單數(shù)【例1】：某店6月1號日營業(yè)額為1萬元，日客單數(shù)為100單，則6月1號該店的日ATV=100備注：ATV反映人員附加銷售能力、貨品組合的合理程度，與ASP一同反映顧客的消費承受能力。6、ASP公式（銷售平均單價）日ASP=日營業(yè)額/日銷售雙數(shù)月ASP=月營業(yè)額/月銷售雙數(shù)【例1】：某店某月銷售3000雙，營業(yè)額為35萬元，則此店此月的ASP=35萬/3000雙=117元/雙。備注：ASP反映顧客的消費能力、貨品的定價、也反映員工推介高價貨品的能力，與ATV結(jié)合分析，共同反映顧客的承受能力。7、連帶銷售公式日連帶率=日銷售雙數(shù)/日客單數(shù)（周、月、年同理可推）個人連帶率=個人銷售總數(shù)量/個人所屬客單數(shù)【例1】：某日某店銷售件數(shù)150雙，客單數(shù)為75單，則此店連帶率=150雙/75單=2雙/單。備注：此指標反映員工附加推銷能力、貨品組合合理性、及顧客的消費心理。8、VIP占比公式（會員消費占比公式）日VIP占比=日VIP消費額/日營業(yè)額（周、月、年同理可推）【例1】：某店某月第一周的VIP消費金額為24500元、第一周的總營業(yè)額為78000元，則此店第一周的VIP占比=24500/78000=31%。備注：此指標反映的是門店VIP的消費情況，從側(cè)面表明門店市場占有率和顧客忠誠度，考量門店的綜合服務(wù)能力和市場開發(fā)能力。一般情況下，VIP在45%-55%之間比較好；這時公司的利益是最大化的，市場拓展與顧客忠誠度都相對正常，且業(yè)績也會相對穩(wěn)定。若是低于這個數(shù)值區(qū)間，就表示有顧客流失，或者是市場認可度差，門店的服務(wù)能力不佳；若是VIP高于數(shù)值區(qū)間，則表示開發(fā)新客戶的能力太弱。假若是先高后低，就表示顧客流失嚴重。9、無條碼率公式無條碼率=月盤點無條碼雙數(shù)/本月銷售雙數(shù)（以兩次盤點間的銷售數(shù)為準）【例1】：某店1月份盤點日期為1月20日，2月份盤點日期為2月21日，2月份盤點后發(fā)現(xiàn)無條碼貨品30雙，兩次盤點間的銷售件數(shù)為1200雙，則此店2月份無條碼率=30雙/1200雙*100%=2.5%。備注：此指標與盤溢表中的數(shù)結(jié)合起來可以反映門店對吊牌的管理情況。10、丟失率公式月丟失率=某月盤點后丟失貨品金額/此月銷售金額*100%季度、半年度、年度丟失率，只需將上述公式中的時間量替換即可。【例1】：某店第二季度的銷售金額為60萬元，4月份丟失金額為8000元，5月份的丟失金額為2000元，6月份的丟失金額為800元，則此店第二季度的丟失率=（8000元+2000元+800元）/60萬元*100%=1.8%。備注：丟失率反映門店防盜能力以及排班的能力；丟失率行業(yè)水平在0.6%。11、崗位完成率公式崗位完成率=此崗位實際上崗人數(shù)/公司下達的此崗位定編人數(shù)*100%【例1】：某店導購的定編人數(shù)為6人，測評時，此店導購實際上崗人數(shù)為3人，則此店導購這一崗位的完成率=3人/6人*100%=50%。備注：崗位完成率反映門店某崗位的缺滿情況，從側(cè)面反映人才梯隊建設(shè)的情況。12、平均崗位完成率公式平均崗位完成率=所有崗位完成率的加權(quán)平均數(shù)【例1】：某店導購之星的崗位完成率為70%，普通導購為60%、搭配師為150%，則此店的平均崗位完成率=（70%+60%+150%）/3=93%。備注：此指標主要是起到標準線的作用，用于評判各崗位完成定編的偏離情況。多數(shù)是用在評價人力資源部的工作上，當?shù)旰苌儆玫健?3、崗位貢獻率公式日崗位貢獻率=某崗位當日的集體業(yè)績/日營業(yè)額*100%周、月、季度、年的崗位貢獻率，則須將以上公式的時間量替換即可【例1】：某店某日營業(yè)額為12000元，此店導購三名，此日三人一共做了5000元，則此店導購的崗位貢獻率=5000元/12000元*100%=42%。備注：此指標深度反映門店各崗位的實際技能水平。14、人均崗位貢獻率公式人均崗位貢獻率=某崗位貢獻率/此崗位在崗人數(shù)【例1】：某店導購三人，其崗位貢獻率為42%，則此店導購人均崗位貢獻率=42%/3=14%備注：人均崗位貢獻率深度反映門店此崗位的技能水平。15、庫存周轉(zhuǎn)率公式存貨周轉(zhuǎn)率（次）＝銷售（營業(yè)）成本÷平均存貨平均存貨＝（年初存貨+年末存貨）÷2存貨周轉(zhuǎn)率（天）＝360÷存貨周轉(zhuǎn)率（次）【例1】：ABC公司的主營業(yè)務(wù)成本為3200547萬元，年初存貨為1308737萬元，年末存貨為95871萬元。按照上述公式計算如下：平均存貨＝（1308737+95871）÷2＝702304（萬元）庫存周轉(zhuǎn)率（次）＝3200547÷702304＝4.557（次）庫存周轉(zhuǎn)率（天）＝360÷4.557≈79（天）【例2】：L公司當年營業(yè)成本為360萬元，當年年初存貨余額為90萬元，年末存貨余額為110萬元，則其存貨周轉(zhuǎn)率(次數(shù))及天數(shù)為：存貨周轉(zhuǎn)率(次數(shù))=360÷[(90+110)÷2]=3.6(次)存活周轉(zhuǎn)天數(shù)=360÷3.6=100(天)備注：庫存周轉(zhuǎn)率是在某一時間段內(nèi)庫存貨物周轉(zhuǎn)的次數(shù)。是反映庫存周轉(zhuǎn)快慢程度的指標。周轉(zhuǎn)率越大表明銷售情況越好。在物料保質(zhì)期及資金允許的條件下，可以適當增加其庫存控制目標天數(shù)，以保證合理的庫存。反之，則可以適當減少其庫存控制目標天數(shù)。16、進銷比公式月進銷比=月進貨金額/銷售金額【例1】：某店1月份業(yè)績?yōu)?0萬元，進貨金額為45萬元，則此門店進銷比=45萬/40萬=1.13備注：進銷比反映門店的進貨銷售情況，理論上進銷比等于1最為理想。在現(xiàn)實中，門店還須考慮到實際庫存狀況——如果門店庫存量較大，那么進銷比要適當小于1較為理想；如庫存量小，則進銷比應(yīng)大于1較為理想。17、分類貨品銷售占比公式日分類貨品銷售占比=日某一分類商品的銷售額/日營業(yè)額*100%周、月、季度、年的分類貨品銷售占比，只需將以上公式的時間量替換即可?！纠?】：某店1月份營業(yè)額為40萬，其中靴子月銷售額為12萬，則1月份靴子的銷售占比=12萬/40萬*100%=30%備注：銷售占比反映出門店各類貨品的組合與銷售情況，從這里可以對要貨、組貨或者促銷上做出判斷；可以了解該地區(qū)消費者的消費取向；通過比較本店與其他門店的分類貨品銷售占比情況，可以得出本店的銷售特性，對貨品調(diào)撥也有好處。18、折扣率公式日折扣率=日折讓金額/當日總銷售吊牌金額*100%月折扣率=月折讓金額/當月總銷售吊牌金額*100%【例1】：某店