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第9頁(yè)共9頁(yè)值班經(jīng)理?職責(zé)樣本?前廳值?班經(jīng)理崗?位職責(zé)?職責(zé)概述?、目標(biāo):?確保前?廳及大堂?區(qū)域內(nèi)的?接待及問(wèn)?候酒店顧?客的操作?規(guī)范貼合?公司的規(guī)?定,根據(jù)?酒店的標(biāo)?準(zhǔn)及程序?處理客人?的要求和?投訴,確?保在最大?程度上滿?足客人,?獲得客人?的認(rèn)可?,為酒店?贏得生意?..職?責(zé)分類(lèi):?___?_人事?1)確保?部門(mén)培訓(xùn)?計(jì)劃并成?功的實(shí)施?;2)?對(duì)下屬帶?給有效的?處理和解?決客人投?訴的指導(dǎo)?;3)?堅(jiān)持在所?有員工的?著裝、衛(wèi)?生、制服?和儀容儀?表管理上?的高標(biāo)準(zhǔn)?和獎(jiǎng)懲制?度;4?)服從公?司員工手?冊(cè)上列出?的規(guī)章制?度;5?)確保部?門(mén)內(nèi)部良?好的溝通?交流、人?際關(guān)系以?及團(tuán)隊(duì)合?作精神;?6)要?持續(xù)與前?廳各部門(mén)?之前相關(guān)?事務(wù)上的?溝通與交?流;7?)在客人?與管理之?間持續(xù)良?好的關(guān)系?,立即解?決從客人?投訴中所?發(fā)現(xiàn)的問(wèn)?題;8?)參加必?要的會(huì)議?及培訓(xùn)?2.產(chǎn)品?及服務(wù)質(zhì)?量1)?評(píng)估前廳?各小部門(mén)?員工服務(wù)?的工作表?現(xiàn)及效率?,結(jié)果報(bào)?告經(jīng)理。?2)按?規(guī)定的程?序,批準(zhǔn)?水果,鮮?花及其他?娛樂(lè)設(shè)施?的發(fā)放。?3)迎?接并護(hù)送?VIp至?房間,以?最快的速?度辦理入?住。4?)按酒店?標(biāo)準(zhǔn)檢查?指定給V?Ip的房?間,按每?個(gè)前廳部?的標(biāo)準(zhǔn),?確保管理?層規(guī)定的?贈(zèng)送物品?已送到?5)夜班?時(shí),多次?巡查酒店?營(yíng)業(yè)區(qū)域?的經(jīng)營(yíng)狀?況、員工?儀容儀表?、紀(jì)律狀?況及公共?區(qū)域衛(wèi)生?、安全狀?況,和保?安一齊負(fù)?責(zé)檢查營(yíng)?業(yè)部門(mén)的?安全檢查?工作;?6)按照?酒店的規(guī)?定程序及?信用政策?,授權(quán)與?客人相關(guān)?的房?jī)r(jià)/?換房、結(jié)?帳、折扣?、預(yù)付現(xiàn)?金、理解?支票等事?情;7?)與保安?部聯(lián)合調(diào)?查行為詭?異的客人?;8)?堅(jiān)持在交?班本上記?錄每一天?的操作記?錄及所發(fā)?生的事件?,呈報(bào)到?前廳部經(jīng)?理;9?)準(zhǔn)備客?人、員工?和非酒店?客人的事?故記錄報(bào)?告以及個(gè)?人丟失或?損壞報(bào)告?包括酒店?周?chē)呢?cái)?產(chǎn);1?0)與財(cái)?務(wù)部聯(lián)系?,報(bào)告和?減少酒店?的財(cái)產(chǎn)管?理體系的?故障等。?3.財(cái)?務(wù)1)?確保前廳?的所有操?作都按照?公司的核?算標(biāo)準(zhǔn)手?冊(cè)執(zhí)行;?.2)?了解酒店?的財(cái)務(wù)目?標(biāo),并協(xié)?助其發(fā)展?策略和程?序;3?)透過(guò)生?產(chǎn)管理,?確保透過(guò)?有效的房?間數(shù)目管?理和遠(yuǎn)期?計(jì)劃獲得?最多的預(yù)?定;4?)透過(guò)持?續(xù)有效的?控制,協(xié)?助完成酒?店的財(cái)務(wù)?目標(biāo);?5)在當(dāng)?夜班時(shí)打?印相關(guān)的?報(bào)表;?6)密切?調(diào)查任何?可能出此?刻夜間審?核基礎(chǔ)上?的帳單差?異;4?.銷(xiāo)售?1)抓住?贏得客人?滿意的機(jī)?會(huì)為酒店?贏得回頭?客的生意?;2)?在所有前?廳部員工?中建立銷(xiāo)?售意識(shí)和?信心以獲?得最大的?潛在利潤(rùn)?;3)?確保有效?的推銷(xiāo)酒?店的設(shè)施?、服務(wù)及?宣傳活動(dòng)?以獲得最?大的潛在?利潤(rùn);?4)確保?高效的酒?店市場(chǎng)優(yōu)?惠活動(dòng)的?推銷(xiāo)和實(shí)?施以獲得?顧客的滿?意并為酒?店贏得回?頭客5?.綜合?1)確保?酒店的火?警,衛(wèi)生?及安全程?序的實(shí)施?;2)?鼓勵(lì)環(huán)境?管理的最?高標(biāo)準(zhǔn);?3)完?成管理層?指派的任?何其他的?職責(zé)和任?務(wù);4?)擔(dān)當(dāng)夜?間審核員?的主角;?5)按?要求執(zhí)行?三班倒制?度值班?經(jīng)理職責(zé)?樣本(二?)值班?經(jīng)理崗位?職責(zé)值?班經(jīng)理是?每一天店?內(nèi)工作的?檢查者和?督導(dǎo)者,?也是會(huì)所?的管理者?,務(wù)必做?到認(rèn)真負(fù)?責(zé)、敬忠?職守、一?絲不茍!?1、值?班經(jīng)理上?班后從_?___樓?到-__?__樓依?次進(jìn)行衛(wèi)?生及設(shè)備?檢查。?____?樓,前臺(tái)?是否整潔?,地面是?否清潔,?器械是否?清潔、完?好、正常?運(yùn)行。-?____?樓,地面?是否清潔?,洗手間?是否干凈?、整潔、?無(wú)異味。?-__?__樓,?游泳池是?否淋浴區(qū)?是否整潔?,物品配?備是否完?整。_?___樓?,檢查鍋?爐面板是?否正常。?___?_樓,地?面是否清?潔,設(shè)備?擺放是否?整齊。?2、值班?時(shí)間盡可?能出此刻?重要的客?人及員工?所在區(qū)域?,如有需?要盡全力?幫忙他們?。3、?巡視會(huì)所?所有區(qū)域?,包括對(duì)?客服務(wù)區(qū)?及員工休?息區(qū),在?相應(yīng)部分?記錄區(qū)域?的總體狀?況。4?、在緊急?狀況下確?保以下人?員被通知?到:總經(jīng)?理、涉及?部門(mén)負(fù)責(zé)?人。5?、值班經(jīng)?理有義務(wù)?協(xié)助在崗?部門(mén)負(fù)責(zé)?人處理各?部門(mén)所發(fā)?生的任何?事件。?6、值班?結(jié)束時(shí)您?務(wù)必將此?報(bào)告交與?下一班值?班經(jīng)理簽?字作實(shí)。?7、值?班經(jīng)理負(fù)?責(zé)檢查店?內(nèi)清潔衛(wèi)?生并處理?當(dāng)日店內(nèi)?突發(fā)事件?,以及協(xié)?調(diào)各部門(mén)?之間的工?作問(wèn)題,?并及時(shí)向?上級(jí)匯報(bào)?。8、?清潔衛(wèi)生?檢查標(biāo)準(zhǔn)?:(每?個(gè)保潔負(fù)?責(zé)兩層樓?,每一天?兩人在崗?。此時(shí)間?表是工作?的順序及?流程,檢?查清潔時(shí)?可依循此?標(biāo)準(zhǔn)。)?一、二?樓:10?:00-?-12:?00大?廳地面、?桌椅、操?廳地面、?垃圾桶清?理、廁所?、浴室柜?子、地面?、拖鞋?(瀝干之?后放入鞋?柜,清點(diǎn)?數(shù)量)?循環(huán)保潔?(重點(diǎn)是?浴室地面?、廁所水?漬、大廳?門(mén)口、垃?圾桶煙頭?)12?:30—?2:__?__樓梯?間地面、?中庭地面?桌椅、單?車(chē)房地面?、瑜伽房?地面、吧?臺(tái)、廁所?循環(huán)保?潔(重點(diǎn)?是樓梯間?、二樓中?庭桌椅灰?塵、單車(chē)?瑜伽房地?面)1?9:30?一樓操?gòu)d?地面清潔?、墊子消?毒20?:30單?車(chē)房清潔?(單車(chē)消?毒、地面?清潔)?22:0?0垃圾桶?清理三?四樓:1?0:00?—11:?00器械?區(qū)地面、?窗臺(tái)、外?圍地面瓷?磚、廁所?11:?00—1?2:00?辦公室、?四樓地面?、窗臺(tái)、?旋轉(zhuǎn)樓梯?、浴室地?面、柜面?清潔循?環(huán)保潔(?重點(diǎn)是窗?臺(tái)、清理?地膠上的?黑印、消?毒器械上?的汗?jié)n、?廁所水漬?)21?:00器?械跑臺(tái)清?潔消毒、?墊子清潔?消毒2?1:30?拖鞋消毒?22:?00垃圾?桶清理?課程后清?潔操?gòu)d時(shí)?間為6:?307:?308:?30(凡?課程結(jié)束?后,保潔?兩位在崗?人員一同?清潔操?gòu)d?。)群眾?大掃除時(shí)?間每周一?13:3?0—17?:00?第一周群?眾清掃:?大廳門(mén)口?玻璃、大?廳墻面、?大廳地面?磨地(每?月一次)?第二周?群眾清掃?:樓梯間?、一樓淋?浴區(qū)(每?周一次)?第三周?群眾清掃?:三樓玻?璃窗、平?臺(tái)地面、?平臺(tái)瓷磚?玻璃、外?圍瓷磚玻?璃(每?jī)?周一次)?第四周群?眾清掃:?四樓、淋?浴間、所?有區(qū)域沙?發(fā)消毒、?所有廁所?(每周一?次)每?月第二個(gè)?周一全面?消毒一次?(包括大?廳沙發(fā)、?桌椅、電?腦、電話?、更衣柜?等)值?班經(jīng)理職?責(zé)樣本(?三)值?班經(jīng)理工?作職責(zé)?一、值班?時(shí)間:?7:30?~清場(chǎng)完?畢,用餐?時(shí)間:1?1:30?~12:?00,下?午17:?30~1?8:00?,次日早?上10:?00上班?二、每?日例行工?作:7?:30~?7:40?主持本區(qū)?域員工早?班會(huì),帶?領(lǐng)員工喊?口號(hào)鼓舞?士氣,宣?傳重點(diǎn)注?意事項(xiàng),?組織員工?按秩序?列隊(duì)進(jìn)入?賣(mài)場(chǎng)7?:55~?8:05?帶領(lǐng)本部?門(mén)員工在?賣(mài)場(chǎng)列隊(duì)?迎賓2?2:00?召開(kāi)本部?門(mén)員工晚?會(huì),總結(jié)?當(dāng)日工作?,組織員?工排隊(duì)從?員工通道?離場(chǎng),并?檢查員工?離場(chǎng)的?簽退、展?示狀況?22:1?5與值班?店長(zhǎng)、各?區(qū)值班經(jīng)?理一齊清?場(chǎng),巡視?賣(mài)場(chǎng)三?、值班經(jīng)?理在賣(mài)場(chǎng)?進(jìn)行巡視?工作時(shí)間?不得低于?____?小時(shí),主?要檢查下?述工作是?否到位,?及時(shí)采取?行動(dòng):?1、區(qū)域?內(nèi)各課商?品陳列是?否及時(shí)、?飽滿,促?銷(xiāo)商品、?商品標(biāo)價(jià)?簽是否全?部到位。?2、區(qū)?域內(nèi)各課?商品促銷(xiāo)?力度檢查?。(是否?有喇叭叫?賣(mài)、拍巴?掌促銷(xiāo)等?,及時(shí)找?課長(zhǎng)落實(shí)?)3、?檢查收銀?區(qū)遺留商?品、賣(mài)場(chǎng)?貨架、排?面、端架?、購(gòu)物車(chē)?和購(gòu)物籃?等處遺留?商品是否?已及時(shí)回?收。4?、區(qū)域內(nèi)?各課員工?是否逗留?店外、員?工餐廳、?辦公室、?倉(cāng)庫(kù)等處?;是否有?員工違規(guī)?違紀(jì)。(?落實(shí)職責(zé)?人并報(bào)管?理處進(jìn)行?處罰)?5、區(qū)域?內(nèi)各課員?工服務(wù)用?語(yǔ)、服務(wù)?態(tài)度是否?達(dá)標(biāo)。(?及時(shí)通知?部門(mén)負(fù)責(zé)?人整改)?6、區(qū)?域內(nèi)各課?設(shè)備是否?運(yùn)作正常?。(及時(shí)?通知職責(zé)?部門(mén)修理?)7、?收貨區(qū)是?否有本區(qū)?域商品未?及時(shí)處理?。8、?檢查區(qū)域?內(nèi)各部門(mén)?衛(wèi)生清潔?狀況,及?時(shí)聯(lián)系鴻?潤(rùn)主管清?理。9?、其他異?常狀況和?突發(fā)事件?處理,如?不能處理?,應(yīng)立即?請(qǐng)示上級(jí)?。四、?區(qū)經(jīng)理不?在時(shí),值?班經(jīng)理全?權(quán)負(fù)責(zé)處?理區(qū)域內(nèi)?事務(wù),做?好區(qū)域內(nèi)?各課人、?財(cái)、物的?全面管理?和協(xié)調(diào);?如實(shí)記載?當(dāng)天的值?班狀況,?次日交區(qū)?經(jīng)理審閱?,值班經(jīng)?理在值班?期間手機(jī)?一律不得?關(guān)機(jī)。?五、值班?次日不得?排休,值?班經(jīng)理排?班及輪休?由各區(qū)經(jīng)?理根據(jù)工?作需要統(tǒng)?一安排;?嚴(yán)禁私自?調(diào)休、調(diào)?班,值班?經(jīng)理調(diào)休?、調(diào)班務(wù)?必經(jīng)部門(mén)?經(jīng)理批準(zhǔn)?,并報(bào)管?理處備案?,否則視?同曠工處?理。六?、逢周六?、周日以?及重大節(jié)?假日,營(yíng)?運(yùn)區(qū)課級(jí)?以上干部?不予安排?休息。?七、安排?“值班經(jīng)?理”值班?是對(duì)課長(zhǎng)?全面工作?潛力的一?種培養(yǎng),?值班人員?是經(jīng)理的?后備人選?,務(wù)必充?分履行工?作職責(zé)。?透過(guò)民主?評(píng)議以及?上級(jí)評(píng)議?,確認(rèn)不?貼合值班?要求的,?將給予撤?消值班資?格。值?班經(jīng)理職?責(zé)樣本(?四)酒?店值班經(jīng)?理的崗位?職責(zé)一?、嚴(yán)守酒?店規(guī)章制?度,為員?工做出表?率。二?、值班期?間,確保?手機(jī)__?__小時(shí)?開(kāi)機(jī)狀態(tài)?,著工裝?,隨身攜?帶對(duì)講機(jī)?。三、?不得擅自?外出,飲?酒,會(huì)客?,打牌,?賭博。?四、晚1?1:00?--11?:30在?前臺(tái)監(jiān)督?收銀員交?接班時(shí)的?投幣狀況?,加強(qiáng)安?全力度。?五、監(jiān)?督檢查上?崗員工的?工作表現(xiàn)?:儀容儀?表、是否?有脫崗、?離崗、串?崗、早退?、遲到等?現(xiàn)象,對(duì)?違紀(jì)員工?有權(quán)按規(guī)?章制度予?以處理,?對(duì)工作中?有突出表?現(xiàn)的員工?有權(quán)向上?級(jí)部門(mén)推?薦給予獎(jiǎng)?勵(lì)。六?、全權(quán)負(fù)?責(zé)酒店夜?間安全工?作,妥善?處理夜間?發(fā)生的突?發(fā)事件,?維護(hù)酒店?利益不受?損壞。?七、抽查?空房查看?空凈房的?衛(wèi)生狀況?、設(shè)施設(shè)?備有無(wú)故?障。八?、加強(qiáng)夜?間巡視,?個(gè)性是主?要部門(mén)的?巡查工作?,發(fā)現(xiàn)問(wèn)?題及時(shí)處?理并做好?記錄(如?:樓頂、?財(cái)務(wù)室、?庫(kù)房、餐?廳、廚房?、辦公室?門(mén)等是否?已鎖;天?然氣是否?關(guān)好;有?無(wú)按時(shí)開(kāi)?關(guān)燈,酒?店的設(shè)施?設(shè)備是否?完好等)?;保安部?及工程部?當(dāng)班人員?須無(wú)條件?配合,陪?同巡查。?發(fā)現(xiàn)問(wèn)題?做好

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