經(jīng)營分析會會議制度

經(jīng)營分析會會議制度第一篇：經(jīng)營分析會會議制度經(jīng)營分析會會議制度為確保經(jīng)營工作有序進(jìn)行，確保完成公司下達(dá)的年度、月度經(jīng)營指標(biāo)，每月對各部門的經(jīng)營情況進(jìn)行分析，找出存在的問題，制定整改措施，開拓市場，特制定會議制度。一、參加人員：總經(jīng)理、總監(jiān)、會計(jì)、廣告材料銷售部經(jīng)理、物流部經(jīng)理、廣告?zhèn)髅接糜衍浖N售部經(jīng)理。二、會議時(shí)間：每年1月2日下午3點(diǎn)。三、會議內(nèi)容：分析公司和各部門上月度的經(jīng)營情況，布置下月工作。四、會議主持人：總經(jīng)理負(fù)責(zé)主持。五、會議程序：1、由各部門經(jīng)理匯報(bào)上月的經(jīng)營情況，任務(wù)完成了多少？還差多少沒有完成？在經(jīng)營工作中存在的主要問題是什么？下月準(zhǔn)備采取哪些措施，保證月度指標(biāo)的完成。2、會計(jì)匯報(bào)上月公司的整體經(jīng)營情況及存在問題。3、由總監(jiān)匯報(bào)公司的管理情況。4、由總經(jīng)理對各部門的經(jīng)營情況進(jìn)行點(diǎn)評。六、有關(guān)要求1、各部門經(jīng)理提前準(zhǔn)備匯報(bào)內(nèi)容。2、未完成任務(wù)時(shí)各部門要查找原因，并制定整改措施，寫出書面材料，于6日前報(bào)公司總監(jiān)。3、根據(jù)會議確定的內(nèi)容和總經(jīng)理的指示，由總監(jiān)寫出會議紀(jì)要，下發(fā)各業(yè)務(wù)部門。4、各部門根據(jù)公司的要求，認(rèn)真抓好落實(shí)。5、本制度自二〇一二年二月二十六日執(zhí)行。二〇一二年二月二十六日第二篇：月度經(jīng)營分析會制度連云港海通市民一卡通有限公司月度經(jīng)營分析會制度為了有效開拓市場，不斷提高經(jīng)營水平，提升經(jīng)營績效，使公司的經(jīng)營管理工作制度化、規(guī)范化，保證公司各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo)的完成，特制定本制度。第一條公司月度經(jīng)營分析會是對公司經(jīng)營業(yè)績和經(jīng)營績效進(jìn)行分析的主要形式。月度經(jīng)營分析會由公司總經(jīng)理或由公司總經(jīng)理委托其他公司領(lǐng)導(dǎo)主持召開，綜合辦公室牽頭組織落實(shí)會務(wù)工作。第二條參加人員：一、公司總經(jīng)理室成員；二、各部門負(fù)責(zé)人；三、經(jīng)總經(jīng)理室研究確定的其它專題匯報(bào)責(zé)任人。四、各經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人列席月度經(jīng)營分析會。第三條會議內(nèi)容：一、市場運(yùn)營部作上月度KPI指標(biāo)分析并報(bào)告本月工作計(jì)劃。二、技術(shù)服務(wù)部作上月度工作匯報(bào)并報(bào)告本月技術(shù)工作計(jì)劃。三、財(cái)務(wù)結(jié)算部作上月度財(cái)務(wù)指標(biāo)分析并報(bào)告本月工作計(jì)１劃。四、經(jīng)總經(jīng)理室研究確定的其它專題報(bào)告。五、就經(jīng)營得失研討階段性工作舉措。六、公司領(lǐng)導(dǎo)作月度工作總結(jié)和下月工作安排。第四條月度經(jīng)營分析會定于每月初召開，具體時(shí)間視情確定，由綜合辦公室提前兩天下發(fā)會議通知。第五條會議要求：一、參加和列席月度經(jīng)營分析會的人員應(yīng)提前安排好工作，會議不得請假，會議期間不得中途離場。特殊情況需經(jīng)總經(jīng)理同意。二、各職能部門有關(guān)今后工作安排的意見，應(yīng)向分管總經(jīng)理匯報(bào)并同意后方可在會議上發(fā)表。三、所有參加會議人員應(yīng)提前作好會議匯報(bào)材料的準(zhǔn)備工作，各部門、各經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人及有關(guān)專題匯報(bào)責(zé)任人一律提前一天將會議材料提交綜合辦公室匯總。匯報(bào)材料分PPT和WORD兩種格式。２第三篇：酒店經(jīng)營分析會制度酒店季度經(jīng)營分析會制度（討論稿）一、會議主題通過對上季度經(jīng)營數(shù)據(jù)的分析和比較，肯定成功，分析不足，明確下季度經(jīng)營方向，以實(shí)現(xiàn)效益的最大化，并改進(jìn)工作中的不足。二、會議時(shí)間每季度一次，每季度的第一個(gè)月15日前召開上季度經(jīng)營分析會，根據(jù)具體情況由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)組織安排。三、參加會議人員部門經(jīng)理級以上管理人員（含廚師長），財(cái)務(wù)部核算員、主管會計(jì)、綜合辦公室人力資源、質(zhì)檢。四、會議主要內(nèi)容（分析報(bào)告所需各類表單由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)提供模板）1、收入、經(jīng)營目標(biāo)完成情況和分析（1）酒店總體收入情況、經(jīng)營目標(biāo)完成情況和分析（由財(cái)務(wù)部經(jīng)理整理、通報(bào)，可延用現(xiàn)季度經(jīng)營分析）（2）經(jīng)營餐廳、客房部、會議部、職工餐廳收入情況、經(jīng)營目標(biāo)完成情況和分析（由部門負(fù)責(zé)人整理、通報(bào)，必須同財(cái)務(wù)部數(shù)據(jù)一致），除數(shù)據(jù)信息，還需提供如下分析：A、完成經(jīng)營目標(biāo)，采取了哪些有效措施；B、如有未完成目標(biāo)月份，具體原因分析；C、與去年同期相比，上升及下降原因分析；D、未完成經(jīng)營目標(biāo)，下一步準(zhǔn)備采取哪些措施（下一季度要對措施成果進(jìn)行分析）；E、需要酒店提供的支持相關(guān)工作。2、成本分析（由財(cái)務(wù)部核算員負(fù)責(zé)整理、通報(bào)），鑒于采購和庫房管理工作進(jìn)度，原材料采購成本分析和庫房情況分析在下一階段加入。3、費(fèi)用分析（由各專管員負(fù)責(zé)整理、通報(bào)）（1）人工費(fèi)用（由辦公室人力資源負(fù)責(zé)整理、匯報(bào)）（2）能源費(fèi)用（由財(cái)務(wù)部主管會計(jì)負(fù)責(zé)整理、通報(bào)）（3）其他費(fèi)用（由財(cái)務(wù)部主管會計(jì)負(fù)責(zé)整理、通報(bào)）4、利潤情況分析（由財(cái)務(wù)部核算員負(fù)責(zé)整理、通報(bào)）5、應(yīng)收帳情況分析（由財(cái)務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)整理、通報(bào)，營銷部進(jìn)行補(bǔ)充說明）6、賓客意見（由營銷部負(fù)責(zé)整理、匯報(bào)，酒店決策層現(xiàn)場討論并拿出整改意見，明確相關(guān)責(zé)任人）。以上為經(jīng)營分析會總體思路，精細(xì)的分析數(shù)據(jù)需要一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，可隨著此項(xiàng)工作的開展逐步推進(jìn)。2012年2月9日第四篇：餐飲事業(yè)部月績效經(jīng)營分析會會議制度豪門集團(tuán)餐飲事業(yè)部月度經(jīng)營績效檢討會議制度一、會議性質(zhì)此會議是餐飲事業(yè)部的月度經(jīng)營工作會議，又是部門績效的評價(jià)會議；既是績效溝通的過程，又是績效的診斷和提高過程。二、會議目的1、2、對各部門的主要工作、績效指標(biāo)進(jìn)行檢查、評估。解決各部門在經(jīng)營工作中暴露的問題、遇到的障礙，分析其原因，并采取必要的措施。3、協(xié)調(diào)各部門之間在計(jì)劃、方法、工具、進(jìn)度、人員、設(shè)備上的沖突和矛盾；傳達(dá)集團(tuán)總部的經(jīng)營動態(tài)、會議精神，安排、布置新的工作任務(wù)。4、增加各部門的團(tuán)結(jié)合作，提供一個(gè)公開、公正、平等、民主的質(zhì)詢與溝通平臺，進(jìn)行績效溝通。三、會議時(shí)間與地點(diǎn)1、2、3、每月7號前后，會期一天。地點(diǎn)：餐飲事業(yè)部辦公樓四樓會議室。具體時(shí)間按每次下發(fā)的會議通知執(zhí)行。四、會議主席1、2、總經(jīng)理或副總經(jīng)理。總經(jīng)理無法主持會議時(shí)，由其指定其他副總經(jīng)理代為主持。五、參會人員1、部門副經(jīng)理以上人員，原則上不許缺席，部門經(jīng)理因故缺席必須指定他人代為參加。2、3、其他相關(guān)人員按會議通知可列席會議。綜合管理部指定專人為會議記錄員。六、會議準(zhǔn)備1、各部門在本月績效檢討會議前，部門經(jīng)理代表本部門進(jìn)行匯報(bào)，匯報(bào)人應(yīng)提前就本月本部門的匯報(bào)主題或其他重要事項(xiàng)進(jìn)行充分準(zhǔn)備。2、3、會議通知應(yīng)在召開會議前三日下發(fā)。會議召開前一日，各部門將《月度績效評估表》報(bào)綜合管理部，綜合管理部負(fù)責(zé)將其分發(fā)至公司領(lǐng)導(dǎo)和各部門。4、匯報(bào)人可依據(jù)《月度績效評估表》提煉和補(bǔ)充本部門的主要業(yè)績指標(biāo)或其他匯報(bào)材料，公司領(lǐng)導(dǎo)和其他部門據(jù)此表就某些重要事項(xiàng)或重要誤差在會上進(jìn)行質(zhì)詢。5、匯報(bào)資料除績效指標(biāo)外，還要包括主要指標(biāo)所涵蓋工作的詳細(xì)分析、報(bào)告資料；臨時(shí)任務(wù)或其他專項(xiàng)工作的詳細(xì)資料；再結(jié)合我們之前月度經(jīng)營分析會的匯報(bào)模版進(jìn)行PPT制作。七、會議程序1、按以下順序進(jìn)行匯報(bào)：財(cái)務(wù)部、永和中心、飯店中心、產(chǎn)品研發(fā)部、拓展部、采購部、企管部、審計(jì)部、綜合管理部。2、各部門部門經(jīng)理代表本部門進(jìn)行匯報(bào)，限時(shí)20分鐘（含質(zhì)詢答辯時(shí)間）。3、參會人員可進(jìn)行質(zhì)詢，匯報(bào)人（或相關(guān)責(zé)任人）必須對此做出合理、真實(shí)的解釋與說明。4、會議主席在聽取匯報(bào)、質(zhì)詢及辯解后，應(yīng)做出必要的指示或裁決，并指定負(fù)責(zé)人。5、對較復(fù)雜的工作事項(xiàng)，一時(shí)無法在會議上做出明確決策的，可由會議主席指定部門或?qū)Ｈ嗽谝?guī)定期限內(nèi)進(jìn)行專題研究并提出解決方案，呈報(bào)本次會議主席。6、績效會議結(jié)束后，由會議主席當(dāng)場評價(jià)各部門的匯報(bào)質(zhì)量和效果，并排序。八、會議內(nèi)容1、均按照《月度績效評估表》的思路和順序進(jìn)行匯報(bào)，顯著成績、工作重點(diǎn)、臨時(shí)任務(wù)為主要匯報(bào)內(nèi)容，績效管理、學(xué)習(xí)創(chuàng)新為次要匯報(bào)內(nèi)容，基本職能無顯著提升或錯誤原則上不匯報(bào)。2、針對某項(xiàng)指標(biāo)代表的工作業(yè)務(wù)內(nèi)容，可配以圖表或文字詳細(xì)說明，進(jìn)行預(yù)算對比，計(jì)劃對比，同期對比，上月對比，對手對比等。九、其他1、經(jīng)營績效檢討會議完成后，由綜合管理部負(fù)責(zé)在48小時(shí)內(nèi)下發(fā)書面《會議紀(jì)要》，主要包括總經(jīng)理、副總經(jīng)理在會上提出的各部門存在的問題及解決辦法、新安排和布置的工作任務(wù)、會議精神或決議等。2、各部門將此會議紀(jì)要作為未來一個(gè)月工作的指導(dǎo)性文件予以執(zhí)行，如有必要，應(yīng)制定績效改進(jìn)計(jì)劃或召開局部會議安排布置落實(shí)。3、經(jīng)營績效檢討會議的決策權(quán)（董事會授權(quán)范圍內(nèi)）屬于會議主席的職責(zé)，會議主席必須對每一議題有明確決定。4、在會議主席做出決策之前，所有參會如有對他人（不論職務(wù)高低）的匯報(bào)、發(fā)言均享有質(zhì)詢權(quán)。匯報(bào)人、發(fā)言人對所有質(zhì)詢必須做出合理、真實(shí)的解釋，也可指定相關(guān)經(jīng)理做出解釋。5、在會議中凡被會議主席決定負(fù)責(zé)執(zhí)行某項(xiàng)工作的人，即為該項(xiàng)工作的授權(quán)人。若因困難無法完成所定目標(biāo)時(shí)，應(yīng)立即反饋，并提出尋求支持的具體要求或應(yīng)當(dāng)采取的補(bǔ)救措施。被授權(quán)人若有失職，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。6、缺席會議者每人100元贊助，遲到者樂捐50元，未準(zhǔn)時(shí)提交匯報(bào)PPT或《月度績效評估表》的，每延遲提交1小時(shí)樂捐50元。綜合管理部2014年3月19日第五篇：經(jīng)營分析會經(jīng)營成本分析會【會議組織】市場營銷部、財(cái)務(wù)部【會議主持】酒店總經(jīng)理【經(jīng)營分析發(fā)言】財(cái)務(wù)總監(jiān)、市場營銷總監(jiān)、餐飲總監(jiān)、房務(wù)經(jīng)理【與會人員】董事長、執(zhí)行董事、酒店?duì)I業(yè)部門管理人員、其它指定人員【會議記錄】行政人員【會議流程】1、與會人員提前10分鐘進(jìn)入會場，并遵守酒店會議管理制度；2、總經(jīng)理主持并講話；3、財(cái)務(wù)總監(jiān)/經(jīng)理對上一月度成本進(jìn)行分析，同時(shí)對成本控制提出具體的、可執(zhí)行的建議；（財(cái)務(wù)部按順序?qū)Ω鞑块T進(jìn)行逐個(gè)分析后提問，由部門解答，然后再由部門提問，由財(cái)務(wù)部解答。）4、市場營銷總監(jiān)、餐飲總監(jiān)、房務(wù)經(jīng)理分別對本部經(jīng)營策略進(jìn)行分析；5、酒店管理當(dāng)局、與會人員補(bǔ)充或發(fā)表其他意見；6、總經(jīng)理分析并決策下一步酒店經(jīng)營策略及成本控制目標(biāo)；7、會議結(jié)束；8、行政人員于2天內(nèi)將經(jīng)營成本分析會議紀(jì)要下發(fā)至相關(guān)或所有部門；【分析目的】1、了解酒店經(jīng)營過程中的成本管理情況，分析各個(gè)成本控制環(huán)節(jié)是否合理，最終將酒店成本控制在最低范圍內(nèi)。每次會議結(jié)束時(shí)必須有對下一階段的成本控制方案，并能在下一次成本分析會中體現(xiàn)出來。（成本分析不是數(shù)據(jù)通報(bào)）。2、考核酒店全面預(yù)算管理實(shí)施的執(zhí)行情況和有效性。3、數(shù)據(jù)論證酒店業(yè)績尚有提升空間。經(jīng)營分析的目的是為了開源，是為了鞏固現(xiàn)有營業(yè)狀況下的同時(shí)，擴(kuò)大酒店在區(qū)域市場的份額，爭取在下一階段工作中取得新的突破。每次會議結(jié)束時(shí)必須明確下一階段經(jīng)營思路的具體指導(dǎo)意見【分析內(nèi)容】1、人力成本2、能源成本3、經(jīng)營成本4、財(cái)務(wù)成本5、管理成本6、原材料采購7、客觀因素：行業(yè)現(xiàn)狀、區(qū)域同行現(xiàn)狀、市場供求變化、客源結(jié)構(gòu)變化、區(qū)域消費(fèi)趨勢等；8、主觀因素：酒店產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、執(zhí)行力、功能與配套、價(jià)格政策、SWOT分析等?！痉治黾霸u價(jià)依據(jù)】1、酒店預(yù)算計(jì)劃（經(jīng)營指標(biāo)計(jì)劃）。年初確定的酒店及各部門、各經(jīng)營點(diǎn)（經(jīng)營項(xiàng)目）經(jīng)營管理目標(biāo)和經(jīng)營利潤（GOP）目標(biāo)。2、日?？己速Y料。包括會計(jì)核算資料（如營業(yè)收入、營業(yè)成本、經(jīng)營費(fèi)用）、業(yè)務(wù)核算資料（如客房出租率、餐料凈料率）和統(tǒng)計(jì)資料（如員工人數(shù)、臺位數(shù)、接待團(tuán)隊(duì)個(gè)數(shù)）等。3、定期的財(cái)務(wù)報(bào)表資料。包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤及利潤分配表、營業(yè)費(fèi)用表、管理費(fèi)用表等相關(guān)報(bào)表。4、酒店、月度預(yù)算計(jì)劃（經(jīng)營指標(biāo)計(jì)劃）。年初確定的酒店及各部門、各經(jīng)營點(diǎn)（經(jīng)營項(xiàng)目）經(jīng)營管理目標(biāo)和經(jīng)營利潤（GOP）目標(biāo)。5、日?？己速Y料。包括會計(jì)核算資料（如營業(yè)收入、營業(yè)成本、經(jīng)營費(fèi)用）、業(yè)務(wù)核算資料（如客房出租率、餐料凈料率）和統(tǒng)計(jì)資料（如員工人數(shù)、臺位數(shù)、接待團(tuán)隊(duì)個(gè)數(shù)）等。6、定期的財(cái)務(wù)報(bào)表資料。包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤及利潤分配表、營業(yè)費(fèi)用表、管理費(fèi)用表等相關(guān)報(bào)表。7、經(jīng)營管理信息資料。包括酒店既有的經(jīng)營政策、管理制度，經(jīng)營結(jié)構(gòu)調(diào)整，專項(xiàng)營銷活動，酒店經(jīng)營發(fā)展方向等。8、經(jīng)營決策信息資料。包括酒店過往關(guān)于市場定位、核心競爭力培育方面的資料。9、市場信息資料。包括客源市場變化情況、酒店客源結(jié)構(gòu)變化情況、市場供求關(guān)系變化情況，以及貨源及價(jià)格變化情況等。10、同行業(yè)信息資料。包括同行業(yè)主要經(jīng)營指標(biāo)平均水平，以及同行業(yè)新策略、新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)對酒店的經(jīng)營影響。11、主要競爭對手的有關(guān)信息資料?！痉治龇椒ā?、對比法----通過成本指標(biāo)在不同時(shí)期（或不同情況）的數(shù)據(jù)的對比，來揭露矛盾的一種方法，成本指標(biāo)的對比，必須注意指標(biāo)的可比性。分為絕對數(shù)比較、增減數(shù)比較、指數(shù)比較。2、連鎖代替法-----確定引起某經(jīng)濟(jì)指標(biāo)變動的各個(gè)因素影響程度的3、相關(guān)分析法---------生產(chǎn)數(shù)量的變化，必然會引起成本的相應(yīng)變化，利用數(shù)學(xué)方法進(jìn)行相關(guān)分析，找出有關(guān)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)之間規(guī)律性的聯(lián)系4、SWOT分析（全面分析）-----對酒店經(jīng)營活動、財(cái)務(wù)活動和管理活動等各個(gè)方面進(jìn)行較全面的、系統(tǒng)的分析，從而明確酒店的機(jī)會與威脅。5、重點(diǎn)分析-----對酒店一定時(shí)期內(nèi)經(jīng)濟(jì)管理工作中的主要經(jīng)營指標(biāo)、財(cái)務(wù)指標(biāo)和一些重要問題進(jìn)行分析，了解酒店階段經(jīng)營狀況（經(jīng)營業(yè)績、營運(yùn)能力