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文檔簡介
番茄雞蛋湯作文【篇一:西紅柿雞蛋湯】
星期日,爸爸媽媽都上班去了,我剛一起床,心想:爸爸媽媽每天上班都非常辛苦,晚上回來還要給我做飯吃,我今天就讓他們休息一天,我做飯給他們吃。
我想來想去,不知道做什么好,突然,我想到了一道菜,那就是西紅柿雞蛋湯。對,我今天就做這道美味可口的西紅柿雞蛋湯。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿,再從櫥柜中拿出兩個碗,然后,再把味精、鹽、香油和香菜擺在身前的桌子上,我把鍋拿到煤氣灶上,這樣,準備工作就做完了。我先把西紅柿洗干凈,一刀一刀地切成小月芽形,再把雞蛋磕碎,倒到一個小碗里用筷子攪拌均勻。然后再把另一個碗盛滿水,倒到鍋里。我把切好的西紅柿放進盛滿水的鍋里,開開煤氣,小心翼翼地打開火,蓋上鍋蓋。就等著開鍋了,我心想反正開鍋還早呢,干脆先去看看電視吧。這一出去不要緊,只聽“嘩啦”一聲,水全都溢了出來,這時的我也慌了神,我突然想起了媽媽對我說的話:“孩子,如果做湯時水要是溢了出來馬上打開鍋蓋,往鍋里倒入一點點水。”我照著媽媽教我的方法,把一小碗水倒進鍋里,果然鍋里平靜了。我可不敢再離開了,不一會兒,鍋內像開了一朵大白花,我趕快把攪拌均勻的雞蛋沿著鍋邊倒進去,雞蛋頓時在鍋中散開,像開了朵大黃花。我把一小勺鹽倒進鍋里,我小心翼翼地關上火,把湯盛出來,往上面放一點香油和香菜,再放幾粒味精,這樣,一道美味可口的西紅柿雞蛋湯就做好了。
這時,媽媽剛好回來了,我盛了一小碗湯送進媽媽口里,媽媽高興地笑了。
【篇二:西紅柿雞蛋湯】
今天,姥姥買回來幾個西紅柿。于是,我讓姥姥中午做西紅柿雞蛋湯。
我從外面玩好回來,還沒進廚房,就聞到一股鮮香的味道?!鞍?,西紅柿雞蛋湯!”
西紅柿雞蛋湯味道很好,看起來也很好看。晶瑩的湯中,西紅柿就像一顆顆紅寶石,更像一片片鮮紅的花瓣。雞蛋散落其間,猶如黃燦燦的花蕊。真讓我垂涎三尺!
我趕快盛了一碗。吃西紅柿雞蛋湯的時候,我喜歡先吃雞蛋,再吃里面的西紅柿,最后喝湯。
我看過姥姥做西紅柿雞蛋湯,其實做法很簡單:先把洗好的西紅柿切成片,然后在鍋里放一些水,把切好的西紅柿放入里面。再打幾個雞蛋,放在碗里用筷子攪勻,水燒開后,把雞蛋倒進鍋里就可以了。
有一天,我切西紅柿時,西紅柿滾到地上了,我給它取了個名字“紅球球”。
【篇三:番茄雞蛋湯作文】
我今天,要做一道菜,名叫番茄雞蛋湯。
首先,要把番茄洗干凈,去皮。我將番茄在水下沖洗,很快就洗干凈了,可是去皮就沒那么容易了。我用手在番茄上抓來抓去,可不是抓不下來就是連皮帶肉抓了長長的一條印子。我傷腦筋極了,不知如何是好。這時媽媽告訴我要將番茄用開水泡后,剝起來就容易了。我半信半疑地將番茄淋上剛燒開的水。過了一會兒,重新剝了起來,果然,番茄好剝多了。我用了10分鐘終于將番茄剝好了。我又把雞蛋打好,攪拌均勻。
接下來,就是切番茄。這難不倒我,我經常切東西,沒多久,番茄就切好了,我將番茄里面的汁和籽,留了下來,這個對我來說非常有用。我將汁倒了一半在雞蛋里,這樣能使雞蛋的味道更好。
馬上就要入鍋了,我十分緊張。先倒了一點油進去,接下來放上鹽等調味品。將雞蛋倒進去,炒到五成熟左右,加番茄。雞蛋熟后,再加上水,淋上番茄汁,用小火慢慢熬。過了一會兒,我賞了一點兒,沒味,我這才想起只放了一點點鹽。我連忙放了一勺鹽,嘗了嘗,味有了,就是不香,沒有外婆做得香。我突然想起,外婆做湯要放雞精,我連忙放了點雞精進去。我再嘗了嘗,味道不錯,但番茄味還沒有完全散發(fā)出來。我又用小火煮了10分鐘,一打開鍋蓋,香氣撲鼻,我將湯盛了出來,給爸爸媽媽嘗。
爸爸媽媽嘗了后,贊不絕口,直夸好吃。我也嘗了嘗,果然很香。我得意地笑了。
【篇四:番茄雞蛋湯】
番茄雞蛋湯是我最喜歡的一種菜。看它的名字就知道它是番茄俄和雞蛋煮成的湯,雖然做法很簡單,但是它的味道很好,看相也不錯。金黃的雞蛋和紅紅的番茄泡在湯里一塊塊香蔥散落其間,令人垂涎三尺。
番茄雞蛋湯的做法很簡單:先敲幾個雞蛋在碗里,攪拌均勻后和事先敲好的番茄一起放入燒開的水中,煮上10~15分鐘之后盛在碗里,撒上一把香蔥,加上調料之后,一碗色香味俱全的番茄雞蛋湯就可以上桌了。
我再吃番茄雞蛋湯的時候十分有意思,我會先把番茄和雞蛋從碗里挑出來,確定沒有“漏網之魚”就把它們整齊的排列在碗的四周。在一點一點地把它們“掃蕩”掉。
我喜歡吃番茄雞蛋湯。
【篇五:西紅柿雞蛋湯我來做】
星期六上午學完英語,我就回家自己做了一道“西紅柿雞蛋湯”那叫一個香!
我來教大家怎么做吧!首先將木耳泡好,西紅柿、菠菜切好。鍋燒熱后,倒入適量的油,再用蒜爆鍋,然后放入西紅柿,炒一會兒,再加入適量的水,開鍋后,放入木耳,放入適量的鹽,然后將雞蛋攪拌好,淋入鍋中。蓋上鍋蓋,等雞蛋完全凝固后,再放上菠菜和適量味精,一碗熱乎乎的西紅柿雞蛋湯就出鍋了。
媽媽嘗了嘗,連説:“不錯,好吃呀!”我也感覺自己做的就是不一樣,吃的格外多,平時一碗也喝不了,但是今天足足喝了兩大碗。
美味呀!美味呀!
吃了自己做的菜覺得格外香,但是也體會到媽媽平時做飯的辛苦。
【篇六:學做西紅柿蛋湯】
這個周末,我向媽媽學會了一項本領——那就是又簡單又好吃的西紅柿雞蛋湯。
首先,我從冰箱里拿出了兩個火紅火紅的西紅柿和三個圓溜溜的雞蛋。媽媽讓我來打雞蛋。
平時,我看見媽媽打雞蛋非常的輕松,我想不會難倒我的。于是我把兩個雞蛋輕輕地對敲,但是兩個雞蛋沒有破,我很生氣,重重地對敲一下,結果,但是破了,可是我的手就慘了——蛋清,蛋黃沾滿了我的手。我趕緊洗過手,重新去取兩個雞蛋。只見媽媽在碗口輕輕地一打,雞蛋就乖乖地裂開了,我照著媽媽的樣子,輕輕地在碗口一打,雞蛋也乖乖地流在碗里。然后,我左手拿著碗,右手拿著筷子,在碗里不停地攪拌著雞蛋,過來幾分鐘,雞蛋被我攪拌成稠狀。
媽媽告訴我,先要把水燒開。我連忙在鍋里放入適量的水,然后,加油,鹽調料,我在等水還沒燒開的時候,忙著切西紅柿。我左手拿著西紅柿,右手拿著刀,“啪”西紅柿變得兩塊了,我連續(xù)切了幾刀,西紅柿均勻地變成了小塊,等我切好了,水正好也燒開我急忙把西紅柿放入水中,再次等水沸騰,媽媽告訴我:西紅柿的味道完全進入湯里了,然后,把雞蛋輕輕地撲在了鍋里,我發(fā)現(xiàn)了:稠狀的雞蛋見了沸騰的水,幾秒鐘就變成了雞蛋花。這樣就變成香噴噴的菜——紅的西紅柿,黃的雞蛋花,再撒下碧綠的香蔥,一碗美味菜變得更豐富了。
如果爸爸,媽媽不在家,也可以做一碗西紅柿雞蛋湯哦!
【篇七:西紅柿雞蛋湯】
星期日,爸爸媽媽都上班去了,我剛一起床,心想:爸爸媽媽每天上班都非常辛苦,晚上回來還要給我做飯吃,我今天就讓他們休息一天,我做飯給他們吃。
我想來想去,不知道做什么好,突然,我想到了一道菜,那就是西紅柿雞蛋湯。對,我今天就做這道美味可口的西紅柿雞蛋湯。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿,再從櫥柜中拿出兩個碗,然后,再把味精、鹽、香油和香菜擺在身前的桌子上,我把鍋拿到煤氣灶上,這樣,準備工作就做完了。我先把西紅柿洗干凈,一刀一刀地切成小月芽形,再把雞蛋磕碎,倒到一個小碗里用筷子攪拌均勻。然后再把另一個碗盛滿水,倒到鍋里。我把切好的西紅柿放進盛滿水的鍋里,開開煤氣,小心翼翼地打開火,蓋上鍋蓋。就等著開鍋了,我心想反正開鍋還早呢,干脆先去看看電視吧。這一出去不要緊,只聽“嘩啦”一聲,水全都溢了出來,這時的我也慌了神,我突然想起了媽媽對我說的話:“孩子,如果做湯時水要是溢了出來馬上打開鍋蓋,往鍋里倒入一點點水?!蔽艺罩鴭寢尳涛业姆椒ǎ岩恍⊥胨惯M鍋里,果然鍋里平靜了。我可不敢再離開了,不一會兒,鍋內像開了一朵大白花,我趕快把攪拌均勻的雞蛋沿著鍋邊倒進去,雞蛋頓時在鍋中散開,像開了朵大黃花。我把一小勺鹽倒進鍋里,我小心翼翼地關上火,把湯盛出來,往上面放一點香油和香菜,再放幾粒味精,這樣,一道美味可口的西紅柿雞蛋湯就做好了。
這時,媽媽剛好回來了,我盛了一小碗湯送進媽媽口里,媽媽高興地笑了。
【篇八:學做番茄雞蛋湯】
我是在9歲那年學會做美味的番茄雞蛋湯的。我學會做這道菜還有一段有趣的經歷呢!那次經歷真是令我永生難忘??!直到現(xiàn)在,我還回味無窮。
一天中午,只有我和老媽兩個人在家。老媽要看書準備考試,一直呆在臥室,而我只有無聊的份兒。電腦不準玩,電視不準看,就只能看書。書早就被我翻作一堆了,我不知道該從哪兒入手,只好亂翻一氣。翻著翻著,我翻出了一本書――《宴賓菜品大全》。我想:做一道菜或許很有趣,我不妨來試試看。于是,我懷著異常興奮的心情翻開這本書,因為這本書就是我無聊時刻的救命稻草呀!翻著翻著,我突然發(fā)現(xiàn)這些菜都是高難度的,以我的水平,要做出來是絕對不可能的。我的心情越翻越糟,終于,在我要“火山大爆發(fā)”、“憤怒無極限”的時候,我翻到了稻草的細穗兒:番茄雞蛋湯。
我叫來老媽當我的助理兼導師,因為我畢竟是新手,技術讓人看了吐血。我從作料柜里拿出碘鹽、味精、醬油、醋等調料,又從冰箱里取出番茄、雞蛋。我開始做了,oh,mygood,我的心跳好快?。∑届o,平靜,要心平氣和地去做菜!天啊,我該先干什么呢?嘿嘿,我知道了,我要先切番茄!于是,我邊切番茄邊唱起了歌:“我親愛的小番茄啊――,我親愛的小番茄,我要一刀一刀把你切成片……”真不知道番茄是聽這個歌詞發(fā)怒了還是怎么的,我說完“片”字還沒有合口,番茄漿“啪”地一聲將它的花兒“開”在了我的臉上,彈進了我的嘴里,我乘機吃掉了嘴里的番茄,天,這番茄可真酸??!“媽?。樱希樱 蔽掖蠼?。老媽遞來早已準備好的濕帕子,讓我擦臉?!昂簦 蔽乙幌伦泳桶涯槻梁昧?。切呀切呀,我終于艱難地把番茄切完了,接下來是打雞蛋。我可憐的雞寶寶,你還沒出生就被我吃掉了,真為你感到悲哀――才怪,為了我嘗到美味,你就犧牲一回吧!嘿嘿!我把雞蛋在玻璃上猛敲,惡心的蛋清從敲破的蛋殼里流了出來,很快流遍我的手,真不知道這是不是雞寶寶在報復我??!“快,用碗接??!”老媽吼道。我連忙把手移在了碗的上方。打完了失敗的第一個雞蛋,我又開始打第二個。我這次有經驗了,在玻璃上敲完就迅速移到碗的上方,一點蛋清都沒有溢出來,我成功了!我再也掩飾不住內心的喜悅,狂跳起來。用這種方法打完了所有雞蛋,我連忙奔去洗手。???你問我洗什么?當然是洗蛋清??!我不是說了它讓我感到惡心嗎?洗完了蛋白,我就開始攪拌起蛋來。我攪,我攪,我攪攪攪!哎,怎么攪不和呀?“笨蛋,你這樣攪當然攪不和啦!轉著圈圈攪!”我再攪!啊哈!成功了!我把攪好的蛋黃液倒進番茄
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