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文檔簡介
旅游英語專業(yè)建設與發(fā)展規(guī)劃報告旅游英語專業(yè)建設與發(fā)展規(guī)劃報告精品匯編資料內部真題資料,考試必過,答案附后一、背景分析1、旅游業(yè)發(fā)展概況我國自改革開放以來,產業(yè)構造發(fā)生了巨大的變化。旅游業(yè)成為國民經濟新的增加點。世界旅游組織預測,中國將成為世界第一大旅游目的地,并成為世界重要旅游客源國之一。中國入世加速了中國經濟與世界經濟的融合,給旅游業(yè)發(fā)展提供了更大的空間。以湖南為例,作為內陸中西部省份,風景名勝資源相稱豐富,現(xiàn)有國家重點風景名勝區(qū)8處,省級風景名勝區(qū)33處,市、縣級風景名勝區(qū)9處,總面積7857平方公里,占全省國土總面積的3.7%,高出全國平均水平3個百分點,是繼云南、江蘇、浙江、四川、山東等省之后又一風景名勝大省。改革開放20數(shù)年來,全省各級政府和建設行政主管部門認真貫徹黨中央、國務院有關加強風景名勝區(qū)保護與管理的方針政策,做了大量扎實的工作,逐步建立起了國家、省、市縣三級風景名勝區(qū)體系和管理機構,使風景名勝區(qū)管理工作進一步加強,自然文化資源得到有效保護,游覽條件得到根本改善,接待人次和旅游收入不停增加。開發(fā)運用風景名勝資源,大力發(fā)展旅游業(yè)成為了豐富人民文化生活、改善生態(tài)環(huán)境質量、拉動地區(qū)經濟增加,特別是協(xié)助“老、少、邊、窮”地區(qū)脫貧致富的一條有效途徑。
地處湖南幾何中心的婁底,是湖南重要的交通樞紐,市內旅游資源十分豐富,擁有大熊山國家森林公園,龍山、九峰山、洪家山省級森林公園、紫鵲界梯田、湖南水府旅游區(qū)婁底景區(qū)等一批生態(tài)旅游區(qū);湄江地質公園、油溪河漂流、梅山武術等特色旅游項目;白馬湖、飛水涯、周頭湖等休閑度假旅游區(qū);波月洞、梅山龍宮、藏君洞、藥王洞等湘中大型溶洞博物館;國家AA級旅游景區(qū)獅子山等城區(qū)公園;世界銻都--錫礦山、輝煌候府第--曾國藩故居、蔡和森紀念館、陳天華故居、羅盛教故居等一大批吸引游客的景點。
過去豐富的旅游資源是“養(yǎng)在深閨人未識”,后隨著經濟的發(fā)展,人們逐步意識到旅游的重要性,提出“旅游興市(縣)”,大力開發(fā)本地的旅游資源,推出紫鵲界秦人梯田、梅山龍宮、曾國藩故居、大熊山森林公園等五大旅游品牌,吸引了數(shù)萬群眾及游客。在婁底新化縣舉辦的旅游高層戰(zhàn)略研討會上,與會旅游專家、學者對婁底旅游業(yè)發(fā)展進行了高層戰(zhàn)略研討后,一致認為,婁底旅游資源十分豐富,且品位甚高,含有廣闊的開發(fā)價值和市場前景。婁底旅游即使起步晚,但是形勢發(fā)展喜人。婁底現(xiàn)有旅游星級飯店15家,正在申報星級和按三星級以上原則在建的賓館、飯店5家;有旅行社20家(其中國際旅行社1家);有旅游汽車公司1家。旅游業(yè)作為“無煙”產業(yè),由于低投入高產出,因此倍受各方關注。旅游業(yè)在婁底也是如此。他不僅是吸引投資的先導行業(yè),并且成為婁底又一大創(chuàng)匯產業(yè)。僅五一黃金周期間,全市共接待旅游人數(shù)22.2萬人次,完畢旅游總收入4392
萬元,分別比同期增加25%和22.7
%,其中波月洞以接待游客人數(shù)2.9萬人次,同比增加16%,位居榜首;梅山龍宮接待游客人數(shù)1.8萬人次,但同比增加高達71.4%;湄江接待游客人數(shù)1.51萬人次;本地現(xiàn)有的旅游賓館和旅行社根本不能滿足前來觀光的游客的需要。2、旅游業(yè)實用人才狀況現(xiàn)在婁底市有各類旅行社20家,專兼職導游才150人,其中持有導游證者僅56人。由上述資料不難看出,婁底現(xiàn)有旅游人才難以應付現(xiàn)在的局面,更談不上滿足將來的發(fā)展需要。這不僅體現(xiàn)在人員數(shù)量上,也體現(xiàn)在人才素質上,其中外語旅游人才的問題尤為突出?,F(xiàn)有的從業(yè)人員中有相稱一部分沒有受過高等教育或旅游專業(yè)以及外語專業(yè)訓練,相稱一部分導游無證上崗,服務不規(guī)范,業(yè)務素質和政治素養(yǎng)低下;理解當代旅游行業(yè)發(fā)展趨勢,熟悉國際旅游業(yè)運作程序,含有經營和管理旅游公司的高級行政管理人員更為匱乏,許多旅行社的中高層管理人員在學歷、理論和知識構造方面都存在多個缺點。因此,培養(yǎng)大量的、高水平的旅游人才刻不容緩。3、旅游業(yè)人才需求預測以上信息表明:婁底市旅游業(yè)的從業(yè)機構和設施,特別是旅游專業(yè)人才的數(shù)量都有很大缺口。根據(jù)市旅游局的規(guī)劃,要把婁底旅游業(yè)作為市域經濟的支柱產業(yè)來哺育,要在婁底打造含有濃郁湘中風情、集吃住行游購娛于一體的旅游品牌,這對旅游從業(yè)人員的素質上提出了很高的規(guī)定,而現(xiàn)在婁底市旅游業(yè)的從業(yè)人員無論是在數(shù)量還是素質上距此相差甚遠。因此,我們需要主動開拓思路加緊培養(yǎng)旅游業(yè)市場急需的外語導游和旅游業(yè)高級管理人才,為學院上規(guī)模,上檔次,為婁底的旅游業(yè)發(fā)展做出奉獻。三、專業(yè)概況1、旅游英語專業(yè)現(xiàn)狀為順應婁底旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的需要,我院從秋季正式開始招收旅游英語專業(yè)學生,現(xiàn)有語音室三間,多媒體教室三間。現(xiàn)有專職教師13人,其中副專家3人,講師8人,助教2人,碩士1人,“雙師型”教師5人。本專業(yè)缺少既懂英語又有導游與旅游管理經驗的老師。2、旅游英語專業(yè)培養(yǎng)目的本專業(yè)旨在培養(yǎng)擁戴黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線需要,含有英語基本技能、旅游文化知識和旅游管理能力,從事中英文導游或旅行社管理工作,德、智、體、美等方面全方面發(fā)展的高等技術應用性專門人才。1)純熟的英語交際能力含有一定的英語據(jù)說讀寫譯能力:掌握5000個英語單詞和短語的基本使用方法,能夠以英語社團正常語速與外國人進行交流,閱讀速度為每分鐘120-150詞;能聽懂語速為每分鐘90-120詞的英語節(jié)目;能用中英文書寫多個商業(yè)函電,能精確翻譯慣用旅游業(yè)務文獻并能擔任普通旅游談判的口、筆譯;能就某個旅游專項用流利的英語進行解說,儀態(tài)大方,語言流暢。2)旅游知識熟悉旅游經濟的規(guī)律和市場營銷方略;熟悉導游知識,初步掌握導游業(yè)務技巧;理解并能對的運用旅游法規(guī);理解旅行社管理的規(guī)律與技巧,能勝任基層崗位工作;能全方面掌握重要客源國以及中國和湖南省的重要旅游資源,并能用中英文表述。3)綜合能力含有良好的溝通和公關能力;純熟運用計算機解決辦公室和旅游日常事物;含有良好文化素養(yǎng),對中西方文化有普通性的理解;能運用第二外語進行普通日常會話。4)獲得下列證書全國高等學校英語應用能力水平測試A級證書;PETS考試三級證書;全國普通話等級測試二乙或以上證書;全國計算機等級考試一級證書;中、英文導游資格證書駕駛執(zhí)照3、旅游業(yè)職業(yè)崗位分析本專業(yè)重要面對旅行社、旅游管理單位和涉外賓館,培養(yǎng)中英文導游、旅行社管理人員及賓館服務人員。四、專業(yè)建設與發(fā)展的重要目的和方法1、專業(yè)發(fā)展目的1)層次院級普通專業(yè)2)規(guī)模每年招生50人3)方向中英文導游、旅游管理專業(yè)逐年招生計劃年份專業(yè)方向旅游英語505050502、專業(yè)建設方法1)構建三大致系高職人才培養(yǎng)目的是人才培養(yǎng)的總原則和總方向,是開展教育教學的基本根據(jù)。高職人才培養(yǎng)目的含有人才層次的高級性;知識、能力的職業(yè)性;人才類型的技術性;畢業(yè)生去向的基層性等特點。隨著社會經濟的發(fā)展以及婁底經濟發(fā)展規(guī)劃的規(guī)定,我院旅游英語專業(yè)從原來對人才基本技能的能力培養(yǎng)轉向了以全方面素質和綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為目的。因此,本專業(yè)的培養(yǎng)目的定位在培養(yǎng)大專層次,德、智、體、美全方面發(fā)展,含有英語聽、說、讀、寫、譯技能,理解旅游經濟規(guī)律和市場營銷方略及旅游法規(guī),熟悉導游業(yè)務,含有良好的溝通能力和組織能力,能以英語為工具從事旅游工作,面對旅游第一線的高等復合型專業(yè)人才。本專業(yè)的畢業(yè)生能勝任旅游公司生產一線從事導游、旅行社管理、主題公園和風景點的管理等基層工作。2)深化課程體系的改革與加強課程建設課程模式是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目的的重要環(huán)節(jié),涉及課程內容體系和課程構造體系。課程內容的更新整合與新課程的開發(fā),需要緊密結合社會經濟技術的發(fā)展,必須對應不同教育對象的教學目的進行。根據(jù)高職教育和旅游英語專業(yè)的特點,本專業(yè)變化傳統(tǒng)學科型的課程模式,根據(jù)培養(yǎng)目的與基本規(guī)定設立課程,結合我院實際狀況,我們構建了以職業(yè)能力為核心的模塊式高職旅游英語課程體系,即將全部課程分為四大模塊:英語類課程、旅游專業(yè)課程、綜合技能課程、公共必修課程。為強化學生的實踐能力,我們分別在第四、五兩個學期安排現(xiàn)場實習,并在第六學期組織學生去旅行社進行畢業(yè)實習.本專業(yè)課程構造設計合理,符合高職教育培養(yǎng)技術應用型人才的目的;課程體系體現(xiàn)以職業(yè)素質為核心的全方面素質教育培養(yǎng),并貫穿整個教學過程始終,分解貫徹到各個教學環(huán)節(jié);實踐課程體系突出,其中,技能課占總學時的46.4%,符合技術應用型人才培養(yǎng)規(guī)律;引入不同級別的國內乃至國際的職業(yè)技能資格證書,實施“雙證書”教育。例如,本專業(yè)規(guī)定學生畢業(yè)時應獲得“四證”:普通話二乙或以上證書、全國計算機等級考試一級證書、英語等級證書和對應旅游專業(yè)等級證書(全國導游資格證書),否則,不予頒發(fā)畢業(yè)證,這對職業(yè)技術教育是一種有效的增進。我們還激勵學生獲取跨行業(yè)的職業(yè)技能證書,多行業(yè)資格證書的獲取應當成為衡量辦學與否成功的重要標志。本專業(yè)需要加強的課程有:英語口語、旅游英語、漢語言文學、導游基礎、導游實務、旅游政策與法規(guī)、旅行社經營與管理。3)加強以“雙師型”教師為主體的教師隊伍建設實施含有職業(yè)教育特色的培養(yǎng)計劃,建立一支現(xiàn)有扎實的理論基礎,又有專業(yè)操作技能的“雙師型”教師隊伍是核心。作為我院新開設的一種專業(yè),在師資隊伍的建設上尚有所欠缺?,F(xiàn)有的專業(yè)教師隊伍中,含有旅游實踐經驗的極少。針對這種狀況,要提高本專業(yè)的師資水平,更加好的為學生服務還需要做下列努力:1)每年安排一定數(shù)量的教師到社會第一線進行調查研究,去旅行社實習鍛煉,積累實訓教學需要的技能技巧和實踐經驗,改善教師的智能構造并不停地補充和完善自己;2)從實踐第一線選聘專業(yè)基礎扎實、實踐能力較強,并且對本地區(qū)、本單位有一定熟悉程度、含有教師基本素質的專業(yè)技術人員和管理人員參加教學工作,使教師群體達成整體優(yōu)化的規(guī)定。3)引進有實踐經驗的專業(yè)技術人員和聘任有關專家作為兼職教師等方式,逐步滿足高職教學對“雙師型”教師的需要。4)聘任一批含有豐富實踐經驗的旅游公司業(yè)務、管理精英擔任兼職專家、教師。5)激勵老師攻讀碩士學位,主動引進含有碩士、高級職稱的專業(yè)教師,以提高旅游專業(yè)主講教師的實力。到,本專業(yè)的教師總數(shù)將達成20人。①現(xiàn)有教師的培養(yǎng)目的序號姓名專業(yè)現(xiàn)有職稱培養(yǎng)目的職稱目的主授課程1王銀燕英語副專家專家應用語言學語法寫作2劉美玲英語副專家專家應用語言學寫作大學英語3李君容英語副專家專家應用語言學聽力大學英語4李健民英語講師副專家應用語言學高級英語閱讀5陳海燕英語講師副專家應用語言學計算機英語閱讀6邵瑤宇英語講師副專家應用語言學閱讀寫作7蘇燕飛英語講師副專家英語教學法聽力閱讀8李晶英語講師副專家中西文化對比計算機英語語音9Ferdi英語講師副專家應用語言學英語口語10廖冰心英語講師副專家應用語言學大學英語語法11劉薇英語講師副專家應用語言學閱讀視據(jù)說12姚月圓英語助教講師應用語言學旅游英語13夏美蓮英語助教講師應用語言學旅游英語閱讀②需引進教師培養(yǎng)目的招聘時間人數(shù)專業(yè)教學及研發(fā)方向引進方式備注全日制本科1英語旅游英語公開招聘有導游經驗者優(yōu)先碩士3英語旅游英語公開招聘有導游經驗者優(yōu)先碩士4英語旅游管理公開招聘碩士5英語英語導游公開招聘有導游經驗者優(yōu)先③專業(yè)帶頭人培養(yǎng)目的專業(yè)職稱學歷教學經歷及規(guī)定教學及研發(fā)方向培養(yǎng)方式旅游英語有關專業(yè)副專家或專家本科含有豐富的教學及實踐經驗,是雙師型或含有雙師素質教師旅游英語系內教師培養(yǎng)或校外人才引進4)加強校內外實訓基地建設實踐教學基地建設是高等職業(yè)教育實現(xiàn)培養(yǎng)目的不可缺少的條件。針對旅游英語實踐性強的特點,首先要加大校內實訓基地的建設,涉及64座語音室的建設和模擬導游實驗室的建設,為學生提供一種良好的語言和全真的工作環(huán)境;另首先,要走出校門,擴大同旅行社及旅游景點的聯(lián)系,形成一批適合專業(yè)培養(yǎng)目的而又穩(wěn)定的校外實踐教學基地,如加強同中國青年旅行社、華天國際旅行社、婁底賓館、鴻天大酒店等的聯(lián)系,把新化梅山龍宮、冷水江波月洞、雙峰曾國藩故居等地作為導游實務固定的實習基地。校內實踐教學基地建設項目基本狀況表涵蓋專業(yè)旅游英語有關課程項目負責人實訓(驗)室建設目的基本功效重要儀器設備(數(shù)量)面積預算(萬元)師資配備語音室1個滿足旅游英語專業(yè)學生的據(jù)說規(guī)定電腦+觸屏式主控制臺+軟件120281模擬導游實驗室1個模擬導游的需要多媒體投影設備+音像資料801515)加強專業(yè)教材建設教材建設是搞好教學的三大環(huán)節(jié)之一,必須高度重視。旅游教材的建設,近幾年整體呈現(xiàn)繁華之勢。從系列與品種來看,已由20世紀90年代的一種系列幾十個品種,發(fā)展并細化到現(xiàn)今旅游管理、飯店管理、旅行社管理、景區(qū)管理、會展管理及旅游外語等若干系列上百個品種;從出版社數(shù)量來看,已由過去兩三家出版社發(fā)展到近百家出版社參加到旅游教材建設中。但從已出版的教材質量來看,大家似乎有個共識,即多數(shù)教材質量不盡如人意,高水平教材和參考書匱乏,特別是適合高職院校旅游專業(yè)的教材,更是鳳毛麟角。因此,為了提高教學質量,迫切組織有關老師參加適合本?;蛘哒f本專業(yè)旅游教材的開發(fā)。計劃每年編一本適合旅游英語專業(yè)學生需要的校本教材。6)產學研結合①專業(yè)建設指導委員會為加強專業(yè)管理,增進專業(yè)建設與發(fā)展,我們聘任大型旅行社的管理人員、行業(yè)協(xié)會的代表擔任委員,成
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