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關于小學重陽糕作文6篇關于小學重陽糕作文1重陽糕亦稱“花糕”,漢族重陽節(jié)食品,流行于全國大部分地區(qū),因在重陽節(jié)食用而得名。唐代以前已有此糕點,多用米粉、果料等作原料,制法因地而異,主要有烙、蒸兩種,糕上插五色小彩旗,由于“糕”與“高”同音,寓意吉祥,作為節(jié)日禮品一直盛行不衰。今年10月2日,農歷九月初九,是中國傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)。重陽節(jié),又稱“踏秋”,是中國傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。出游賞景、登高望遠、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等都是重陽節(jié)的傳統(tǒng)習俗。隨著時代變遷,很多傳統(tǒng)習俗已經逐漸淡出人們視線,但是重陽節(jié)為長輩孝敬一盒重陽糕,這一延續(xù)千百年的習俗,至今仍然活在上海人的生活中。因各地風俗不同,重陽糕的制作方法也因地而異。上海,自開埠之后就成了移民城市,五方雜處,中西交融。隨著全國各地移民進入上海,重陽糕各式制法也流入上海,而一些滬上本地農家自治糕餅頗有風味。如今,除了沈大成、喬家柵、三陽泰、悅來芳等老字號食品店可以買到各式各樣的重陽糕,郊區(qū)也有各具特色的農家自制糕點,在重陽節(jié)期間被用來饋贈親友,如香糯軟滑、松軟香甜的松江葉榭軟糕,甜不膩口、清香淡然的七寶農家糕,還有清香松口、糯而不粘的崇明糕。這些傳統(tǒng)糕點的制作技藝因其獨特的配方技藝和作為傳統(tǒng)文化載體的深層意義被先后收入各級非物質文化遺產名錄。今年重陽節(jié)到來之際,上海市非物質文化遺產保護中心將這些“舌尖上的非遺”項目合而為一,精心制作了“上海重陽糕新裝禮盒”,傳美食傳統(tǒng)制作技藝,品海派精美糕點名品,融多種非遺創(chuàng)新元素,揚尊老敬老重陽美德。關于小學重陽糕作文2重陽的飲食之風,除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽糕之風尤盛。據《西京雜記》載,漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽糕。餌,即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠。蓬餌,想必也類似于黍糕之類。至宋代,吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣,但個兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。據說,早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。有詩描述重陽糕的制作:蔡云:篝火鳴機夜作忙,織工一飲登高酒,依然風雨古重陽,蒸出棗糕滿店香。九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。重陽糕不僅自家食用,還饋送親友,稱“送糕”;又請出嫁女兒回家食糕,稱“迎寧”。關于小學重陽糕作文3農歷九月九日是中國傳統(tǒng)節(jié)日——重陽節(jié)。各地流傳著許多重陽風俗,其中最普遍的是吃“重陽糕”了。重陽節(jié)吃重陽糕風俗在北宋已十分盛行。據《東京夢華錄》說:當年汴京(今開封市)城內,重陽“前一二日,各以粉面蒸糕饋送,一插剪彩小旗”。南宋時,重陽糕已成為時令佳品在店肆中供應,“此日都人店肆,以糖面蒸糕,插下彩旗,名曰‘重陽糕’”(《夢梁錄》)。定九月九日為重陽節(jié)一般認為開始于漢代。據周處《風土記》)說“九月才日……俗于此日,折茱萸以插頭,言避惡氣而御初寒?!庇终f:“以重陽相會,登山飲菊花酒,謂之登高會,又云茱萸會。”關于重陽節(jié)和重陽風俗的起源有這樣一個有存的故事:漢代恒景隨《易》學大師費長房游學多后。一天,費大師對徒弟說,九月九日你家里有大禍臨頭,你必須立即回家,叫家里的人用茱萸系在臂上,舉家登高。果然九月九日這一天恒景家的家畜全部瘟死,而恒景及家人聽師言而得幸免(事出《續(xù)齊諧記》)。實際上重陽為節(jié)起源于漢代的道學。道家奉為經典的《易經》中把陽爻“九”是“陽”和“陽性”的代詞,所以古人稱九月為“陽月”,九日是“陽日”,九月九日是兩陽重疊,因此叫作“重陽”。陽為剛,重陽為二剛相逢,道家稱之“二剛相克”而被視作“厄日”,也產生了解脫“厄日”的方法,所謂登高插茱萸僅是解脫“厄日”方法之一種。茱萸是一種落葉喬木,有山茱萸、吳茱萸、食茱萸之分,其味辛辣,是中藥的常用藥材之一,也可用于食品中的調味品。記錄的唐詩中提到重陽插茱萸風俗有數十處之多:“學他年少插茱萸”(朱放),“茱萸插鬢花宜壽”(王昌齡),“舞鬟擺落茱萸房”(白居易),“強插茱萸隨眾人”(楊衡),而杜甫“明年此會知誰處,醉把茱萸子(仔)細看”(《九日蘭田崔氏詩》)和王維的“遙知兄弟維登高處,遍插茱萸隨一人”(《九月九日憶山東兄弟》詩)至今還是膾炙人口的唐詩名句。從這些詩文中可以看出唐代重陽節(jié)已演變?yōu)槲娜藢W士登高賞秋,結社吟詩的節(jié)日,原來插茱萸驅邪的風俗也一變?yōu)檫h離他鄉(xiāng)的游子遙思兄弟父母的日子?!笆缆飞胶与U,君門煙霧深。年年上高處,未省不傷心”(劉禹錫《九日登同》詩)。宋代,重陽節(jié)登插茱萸又演變?yōu)榈歉叱灾仃柛怙L俗。據說,重陽節(jié)吃重陽糕風俗是出于文人的筆墨官司。宋人宋子認為劉禹錫作《九日登高》詩,本來想寫“年年上糕處”,但當時經典中沒有“糕”字,被迫寫作“高”字。他還作詩嘲笑說:“劉郎不敢題糕字,虛負詩中一世豪”(事見宋羅大經《鶴林玉露》)。實際上以粉面蒸糕唐代已出現,不過并不是重陽節(jié)風俗。宋代,城市經濟逐漸繁榮,都市出現了獨立經營糕餅食品的店鋪,“糕”與登高之“高”諧音,于是吃糕逐漸代替登高風俗。店主們?yōu)檎袛埳?。又仿“插茱萸”故事央每塊糕上插上一而小彩旗以代替“茱萸”,專門在重陽節(jié)前出售,美其名曰“重陽糕”??梢娭仃柛馐撬稳艘勒諠h唐故事設計的食品新產品,它既融合了古代重陽風的習慣,又是一種精美的節(jié)令食品。古人獨具匠心的食品設計不也值得今人學習嗎!“蒸出棗糕滿店香,依然風雨古重陽。百工一欽登高酒,燈火鳴機夜作忙?!敝仃柟?jié)多吃重陽糕,祝君事事如意,步步登高。關于小學重陽糕作文4“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”,今天是農歷九月初九重陽節(jié)。重陽節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,又稱老人節(jié)、登高節(jié)。重陽節(jié)要吃重陽糕,我和爸媽特意去夫子廟買重陽糕。到了蓮湖糕團店,才發(fā)現店門口已經排起了長長的隊伍,好像一條長龍。我們趕緊跑過去排隊,剛站到隊尾,一群人又蜂擁而至。過了好一會兒,才輪到我們,我們買了兩份重陽糕。重陽糕還熱乎乎的,是由糯米粉和豆沙做成的,上下是兩層糯米糕,中間是一層豆沙什錦餡,上面還撒了一些紅綠絲。嘗了一口,松松軟軟的,還有一種清香,讓人吃了還想吃。賣重陽糕的阿姨還送了一面三角形的小紅旗。這面旗子是剪紙做成的,上面有一條鏤空的龍,活靈活現,栩栩如生?;氐搅思?,我將小紅旗插在重陽糕上,送給爺爺奶奶。他們從小就帶我,很辛苦。重陽糕代表代表著我對他們的感謝、敬愛之情。爺爺奶奶接過重陽糕,臉上露出了欣慰的笑容,直夸我長大了懂事了。盡孝道是中華民族的.優(yōu)良傳統(tǒng),父母經常教導我要孝敬長輩。從現在起,我一定要孝敬長輩,將來也要教導我的兒女一定要孝敬長輩,讓孝敬長輩民族優(yōu)良傳統(tǒng)永遠發(fā)揚光大下去。關于小學重陽糕作文5今天下午第三節(jié)課,黃老師神秘地拿了一個很漂亮的袋子走進教室,然后微笑著問我們:“這里面會是什么?”我們絞盡腦汁、冥思苦想,答案無奇不有:一封信?上次說要給我們吃的熟花生?運動會上給運動員的別針和號碼牌?不對不對,都不對。直到沈釔臣說是重陽節(jié)的禮物時,黃老師才神秘兮兮地取出一塊用保鮮膜包著東西。哇,重陽糕!果然猜中了!黃老師讓我們每桌派一個人上去取糕,然后兩人分著吃。我拿到糕,扯下一小塊,放進嘴里,久久舍不得咽下去。直到看見后面的黃棟宇和沈釔臣開心地吃了起來,我才小心翼翼地嚼了幾下。那糕軟軟的,糯糯的,吃完后唇齒間還彌漫著淡淡的桂花香。吃完,黃老師問:“好吃嗎?”“好吃!”我們響亮地回答道。“為什么呢?”“因為是黃老師給的!”我們異口同聲地回答道。是啊!這又香又甜的重陽糕里有著黃老師對我們的愛,在別處哪里能吃得到呢!這真是一節(jié)特別難忘的課,我多想回到當時再回味無數遍啊!關于小學重陽糕作文6今年國慶放假恰逢重陽節(jié),爸爸媽媽帶我去慈城年糕館體驗現場制糕過程。一進入年糕館,里邊真是熱鬧非凡啊!穿過熙熙攘攘的人群,我們又來到了“印糕制作室”。印糕又名“重陽糕”,因為正是重陽時節(jié),制作印糕的人可真不少啊!場館內人頭攢動,我們好不容易等到一張空閑的八仙桌,我迫不及待地請工作人員給我們調配好“原料”,并拿來制糕的工具。只見服務員阿姨嫻熟地把糖水倒入黃豆粉中,攪拌均勻,然后再加入一些噴香的黑芝麻,“原料”就算準備妥當了。隨后,服務員又給我們拿來一小碗松花粉,告訴我們,在壓糕前要把松花粉抹在模子的底部,便于脫模。開始制糕了,我先試著把松花粉均勻地涂抹在印模上
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