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第10頁共10頁服務(wù)員2?023年?個人工作?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?范文轉(zhuǎn)?眼間入職?公司工作?已一年多?了,根據(jù)?公司經(jīng)理?的工作安?排,主要?負責(zé)餐廳?樓面的日?常運作和?部門的培?訓(xùn)工作,?現(xiàn)將__?__度工?作情況作?總結(jié)匯報?,并就_?___的?工作打算?作簡要概?述。一?、廳面現(xiàn)?場管理?1、禮節(jié)?禮貌要求?每天例會?反復(fù)練習(xí)?,員工見?到客人要?禮貌用語?,特別是?前臺收銀?和區(qū)域看?位服務(wù)人?員要求做?到一呼便?應(yīng),要求?把禮節(jié)禮?貌應(yīng)用到?工作中的?每一點滴?,員工之?間相互監(jiān)?督,共同?進步。?2、班前?堅持對儀?容儀表的?的檢查,?儀容儀表?不合格者?要求整理?合格后方?可上崗,?崗上發(fā)現(xiàn)?儀容問題?立即指正?,監(jiān)督對?客禮儀禮?貌的運用?,員工養(yǎng)?成一種良?好的態(tài)度?。3、?嚴抓定崗?定位和服?務(wù)意識,?提高服務(wù)?效率,針?對服務(wù)人?員在用餐?高峰期的?時候進行?合理的調(diào)?配,以領(lǐng)?班或助長?為中心隨?時支援忙?檔的區(qū)域?,其他人?員各負其?責(zé),明確?各自的工?作內(nèi)容,?進行分工?合作。?4、提倡?效率服務(wù)?,要求員?工只要有?客人需要?服務(wù)的立?即進行為?客人服務(wù)?。5、?物品管理?從大件物?品到小件?物品不管?是客損或?者自然損?壞,凡事?都要求做?到有章可?循、有據(jù)?可查、有?人執(zhí)行、?有人臨督?、跟單到?人、有所?總結(jié)。?6、衛(wèi)生?管理公共?區(qū)域,要?求保潔人?員看到有?異物或者?臟物必須?馬上清潔?。各區(qū)域?的衛(wèi)生要?求沙發(fā)表?面、四周?及餐桌、?地面、無?塵無水漬?、擺放整?齊、無傾?斜。7?、用餐時?段由于客?人到店比?較集中,?往往會出?現(xiàn)客人排?隊的現(xiàn)象?,客人會?表現(xiàn)出不?耐煩。這?時就需要?領(lǐng)班組長?人員作好?接待高峰?前的接待?準(zhǔn)備,以?減少客人?等候時間?,同時也?應(yīng)注意桌?位,確保?無誤。做?好解釋工?作,縮短?等候時間?,認真接?待好每一?桌客人,?做到忙而?不亂。?8、自助?餐是餐廳?廳新開項?目,為了?進一部的?提升自助?餐服務(wù)的?質(zhì)量,制?定了《自?助餐服務(wù)?整體實操?方案》,?進一步規(guī)?范了自助?餐服務(wù)的?操作流程?和服務(wù)標(biāo)?準(zhǔn)。9?、建立餐?廳案例收?集制度,?減少顧客?投訴幾率?,收集餐?廳顧客對?服務(wù)質(zhì)量?、品質(zhì)等?方面的投?訴,作為?改善日常?管理及服?務(wù)提供重?要依據(jù),?餐廳所有?人員對收?集的案例?進行分析?總結(jié),針?對問題拿?出解決方?案,使日?常服務(wù)更?具針對性?,減少了?顧客的投?訴幾率。?二、員?工日常管?理1、?新員工作?為餐廳人?員的重要?組成部分?,能否快?速的融入?團隊、調(diào)?整好轉(zhuǎn)型?心態(tài)將直?接影響服?務(wù)質(zhì)量及?團隊建設(shè)?。根據(jù)新?員工特點?及入職情?況,開展?專題培訓(xùn)?,目的是?調(diào)整新員?工的心態(tài)?,正視角?色轉(zhuǎn)化,?認識餐飲?行業(yè)特點?。使新員?工在心理?上作好充?分的思想?準(zhǔn)備,緩?解了因角?色轉(zhuǎn)變的?不適應(yīng)而?造成的不?滿情緒,?加快了融?入餐飲團?隊的步伐?。2、?注重員工?的成長,?時刻關(guān)注?員工的心?態(tài),要求?保持良好?的工作狀?態(tài),不定?期組織員?工進行學(xué)?習(xí),并以?對員工進?行考核,?檢查培訓(xùn)?效果,發(fā)?現(xiàn)不足之?處及時彌?補,并對?培訓(xùn)計劃?加以改進?,每月定?期找員工?談心做思?想工作,?了解他們?近期的工?作情況從?中發(fā)現(xiàn)問?題解決問?題。3?、結(jié)合工?作實際加?強培訓(xùn),?目的是為?了提高工?作效率,?使管理更?加規(guī)范有?效。并結(jié)?合日常餐?廳案例分?析的形式?進行剖析?,使員員?對日常服?務(wù)有了全?新的認識?和理解,?在日常服?務(wù)意識上?形成了一?致。三?、工作中?存在不足?1、在?工作的過?程中不夠?細節(jié)化,?工作安排?不合理,?工作較多?的情況下?,主次不?是很分明?。2、?部門之間?欠缺溝通?,常常是?出了事以?后才發(fā)現(xiàn)?問題的存?在。3?、培訓(xùn)過?程中互動?環(huán)節(jié)不多?,減少了?生氣和活?力四、?____?工作計劃?1、做?好內(nèi)部人?員管理,?在管理上?做到制度?嚴明,分?工明確。?2、在?現(xiàn)有的例?會基礎(chǔ)上?進一步深?化例會的?內(nèi)容,提?升研討的?深度和廣?度,把服?務(wù)質(zhì)量研?討會建設(shè)?成為所有?服務(wù)人員?的溝通平?臺,相互?學(xué)習(xí),相?互借鑒,?分享服務(wù)?經(jīng)驗,激?發(fā)思想?3、將在?現(xiàn)有服務(wù)?水準(zhǔn)的基?礎(chǔ)上對服?務(wù)進行創(chuàng)?新提升,?主抓服務(wù)?細節(jié)和人?性化服務(wù)?,提高服?務(wù)人員的?入職資格?,提升服?務(wù)員的薪?酬考核待?遇標(biāo)準(zhǔn),?加強日常?服務(wù),樹?立優(yōu)質(zhì)服?務(wù)窗口,?制造服務(wù)?亮點,在?品牌的基?礎(chǔ)上再創(chuàng)?新的服務(wù)?品牌。?服務(wù)員2?023年?個人工作?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?范文(二?)__?__是收?獲的一年?,也是大?發(fā)展的一?年。在汪?總的教育?、支持、?鼓勵下。?在與酒店?的工作配?合下,使?我學(xué)到了?許多的東?西,使我?開闊了思?路,加強?了與各部?門的工作?交流,經(jīng)?過我與大?家的共同?努力下,?使我圓滿?的完成了?領(lǐng)導(dǎo)交給?我的任務(wù)?。下面做?簡要小結(jié)?如下:?一、在日?常工作中?我們樹立?了三個理?念1、?顧客理念?:一切為?顧客為焦?點,不論?遇到多么?刁蠻的顧?客,我們?都要以服?務(wù)好顧客?的最終目?的2、?細節(jié)理念?:細節(jié)決?定成敗,?做好每一?個工作細?節(jié),酒店?的管理系?統(tǒng),服務(wù)?系統(tǒng)才會?順暢的運?轉(zhuǎn)。3?、文化理?念:讓顧?客享受一?種高品質(zhì)?的、獨特?的用餐體?驗、讓員?工在健康?和諧的企?業(yè)氛圍中?工作。?二、餐飲?服務(wù)時間?長,爭取?利用時間?組織培訓(xùn)?學(xué)習(xí)。讓?員工懂得?餐飲工作?的重要性?,更要使?員工有敢?于奉獻爭?做先進的?敬業(yè)精神?。三、?堅持“良?心品質(zhì)、?質(zhì)量第一?”的經(jīng)營?理念,抓?好落實工?作,使員?工懂得酒?店的標(biāo)準(zhǔn)?,是每一?位員工的?工作尺子?為提高員?工的標(biāo)準(zhǔn)?意識,我?制定的崗?位培訓(xùn)計?劃,組織?員工進行?了統(tǒng)一的?操作標(biāo)。?四、圍?繞酒店發(fā)?展要求,?健全酒店?管理程序?與制度,?明確發(fā)展?使命。?五、規(guī)范?企業(yè)管理?,實行品?牌發(fā)展戰(zhàn)?略,在后?勤此情形?下,我們?深感責(zé)任?重大,飯?店領(lǐng)導(dǎo)能?以高度的?責(zé)任感和?飽滿的工?作熱情帶?領(lǐng)全體員?工在競爭?中求發(fā)展?,發(fā)揚團?結(jié)、高效?、務(wù)實、?奉獻的企?業(yè)精神。?通過節(jié)能?降耗維持?飯店運轉(zhuǎn)?,取得了?良好的效?果。穩(wěn)定?了員工隊?伍,取得?了較好的?經(jīng)濟效益?和社會效?益。新?的一年,?新世紀面?臨新的挑?戰(zhàn),同時?也蘊藏新?的機遇,?只要我們?堅持在汪?總的正確?領(lǐng)導(dǎo)、扎?扎實實的?做好本職?工作,千?方百計提?高服務(wù)質(zhì)?量,不斷?提過全體?員工服務(wù)?水平,就?一定能夠?高質(zhì)量的?全面完成?____?的各項工?作任務(wù)為?世紀做出?我們應(yīng)有?的貢獻。?服務(wù)員?2023?年個人工?作總結(jié)標(biāo)?準(zhǔn)范文(?三)在?即將過去?的___?_里,過?去的一年?也許有失?落的、傷?心的,有?成功的、?開心的,?不過那不?重要了,?是過去的?了,我們?再努力,?明天會更?好。有?好多人說?我變了,?我相信。?我真的很?不如意,?有好多好?多的事壓?著我,我?的生活,?情緒都是?一團糟,?雖說沒有?大起大落?,至少也?經(jīng)歷了一?些風(fēng)風(fēng)雨?雨,酸甜?苦辣,一?次次的波?折和困難?,有時候?我真的懷?凝我,我?一直在想?我是哪錯?了,為什?么會這樣?我也是一?次次為自?己打氣,?一次次站?起來,我?在想,我?沒了我,?地球一樣?照轉(zhuǎn),事?情一樣要?解決,我?不要做弱?者、懦夫?,命運就?掌握在自?己手中,?我相信明?天會更好?、你好、?我好、大?家都會好?的。經(jīng)?歷了那么?的事,我?從中學(xué)到?了好多,?我現(xiàn)在很?好,有工?作、有勇?氣、有你?們大家,?我很在乎?你們,我?身邊的每?一個人,?我們永遠?都是朋友?,人們說?,家家有?本難念的?經(jīng),你們?也有你們?的經(jīng)歷,?講出來讓?我們分享?,我們互?相學(xué)習(xí),?一起進步?,未來屬?于我們。?關(guān)于明?年,我的?計劃是:?1.認?真做好每?一天的每?一項工作?。2.?認真學(xué)習(xí)?倉儲知識?,努力考?試晉升。?3.利?用休息時?間進行計?算機培訓(xùn)?。__?__多學(xué)?習(xí)其他東?西,充實?自己。?最后,希?望大家到?下一年的?今天,都?踏上一個?新的臺階?,更上一?層樓,謝?謝!件是?屢見不鮮?的。在處?理此類事?件時,服?務(wù)員應(yīng)當(dāng)?秉承“客?人永遠是?對的”宗?旨,善于?站在客人?的立場上?,設(shè)身處?地為客人?著想,可?以作適當(dāng)?的讓步。?特別是責(zé)?任多在服?務(wù)員一方?的就更要?敢于承認?錯誤,給?客人以即?時的道歉?和補償。?在一般情?況下,客?人的情緒?就是服務(wù)?員所提供?的服務(wù)狀?況的一面?鏡子。當(dāng)?矛盾發(fā)生?時,服務(wù)?員應(yīng)當(dāng)首?先考慮到?的是錯誤?是不是在?自己一方?。服務(wù)?員202?3年個人?工作總結(jié)?標(biāo)準(zhǔn)范文?(四)?我是一名?重慶德潤?家政服務(wù)?有限公司?的家政服?務(wù)員,今?年___?_歲,一?年前有幸?加入這個?光榮的團?隊,使我?走過了一?段平凡而?又充實的?道路,使?我對人生?的價值觀?有了更深?一層的了?解和體會?。__?__年初?,工作還?沒有著落?,一次偶?然的機會?參加了家?政服務(wù)工?程的培訓(xùn)?,從培訓(xùn)?過程中我?知道了什?么是家政?服務(wù)員,?如何做好?家政服務(wù)?工作,以?及家政服?務(wù)員的發(fā)?展前景等?;慢慢曾?經(jīng)世俗的?觀念早已?隨著時代?的發(fā)展、?社會的進?步、雇主?的需求隨?所埋沒,?并以優(yōu)異?的成績培?訓(xùn)合格,?取得了家?政服務(wù)職?業(yè)資格證?書。在?一年的工?作時間里?,我嚴格?要求自己?,并努力?做到用一?顆愛心、?誠心、平?常心來善?待雇主家?里的每一?個人,每?一件事。?工作期間?,我盡量?抽出時間?來參加公?司的家政?服務(wù)提升?培訓(xùn),不?斷地累積?經(jīng)驗,總?結(jié)教訓(xùn),?掌握各項?技能,竭?盡所能為?雇主提供?最好的服?務(wù)。在關(guān)?系到雇主?的家庭內(nèi)?部問題時?,做到盡?量不參與?,并且保?護好雇主?的隱私情?況,關(guān)心?老人,照?顧小孩,?真誠的對?待雇主家?里的每一?位成員;?要做一個?好的家政?服務(wù)員,?首先要調(diào)?整好自己?的心態(tài),?不僅要工?作質(zhì)量、?服務(wù)態(tài)度?,更重要?的是文化?修養(yǎng),自?身素質(zhì)的?提高,才?能為雇主?提供有頭?腦、有技?能、有愛?心的家政?服務(wù)。?在工作的?這段期間?里,我通?過自身的?努力不斷?提高,從?未收到過?一起家政?服務(wù)質(zhì)量?上的投訴?與法律法?規(guī)上的行?政處罰,?并得到了?雇主與公?司高度好?評及認可?;在這次?的評選上?能得到公?司的推薦?,我萬分?感激,在?以后的工?作中我一?定會一如?既往的為?雇主服務(wù)?,讓雇主?滿意,做?一名德潤?家政的優(yōu)?秀家政服?務(wù)員。?服務(wù)員2?023年?個人工作?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?范文(五?)新的?一年已經(jīng)?開始。作?為一名前?臺服務(wù)員?,我現(xiàn)將?我的工作?總結(jié)及心?得呈現(xiàn)如?下。希望?各位予在?指導(dǎo)建議?。我來工?作已有幾?個月了,?工作中學(xué)?會了很多?東西,更?學(xué)會了用?自己的頭?腦來開擴?自己語言?的不足。?還有就是?懂得了,?作為一名?服務(wù)員,?要想提高?自己的銷?售能力,?就得比別?人多努力?。以下就?是我在工?作中學(xué)到?的。一?、急客人?之所急,?想客人之?所想。?前臺服務(wù)?人員每天?都會接觸?到不同類?型的客人?,針對不?同類型的?客人我們?應(yīng)提供不?同的服務(wù)?,其服務(wù)?宗旨是不?變的“把?賓客當(dāng)作?我們的_?___”?。服務(wù)準(zhǔn)?則“讓客?人方便是?服務(wù)的最?高準(zhǔn)則,?客人的需?求是服務(wù)?最高命令?,永不說??NO??”。對常?客,我們?提供禮貌?細微的服?務(wù),首先?要了解客?人的習(xí)慣?,比如客?人一般在?幾點退房?,我們可?以提前把?帳務(wù)整理?好,等客?人來時直?接退房即?可,這樣?一來,即?能為客人?節(jié)省時間?,又能讓?客人感覺?到在我們?頗受重視?,相信下?次客人來?濟南時依?然會選擇?我們名雅?。二、?對顧客笑?臉相迎客?人走進后?,看到我?們熱情?的笑臉,?才會有親?切感,才?能體味到?賓至如歸?的感覺。?即使在結(jié)?帳服務(wù)工?作中遇到?一些不愉?快的事情?,如果我?們?nèi)砸?笑臉相迎?,相信再?無理的客?人也沒有?道理發(fā)脾?氣,所謂?“相逢一?笑,百事?消”嘛!?。編輯推?薦:__?__個人?剖析材料?三、不?要對客人?做出沒有?把握的許?諾。當(dāng)?客人的需?求需由其?他部門或?個人的協(xié)?助下完成?時,就應(yīng)?該咨詢清?楚后再作?決定,因?為客人想?得到是準(zhǔn)?確的答復(fù)?。但無論?如何這并?不意味著?可以不想?盡一切辦?法為客人?解決問題?,關(guān)鍵是?讓客人明?白他的問?題不是你?可以馬上?獨立解決?的,而你?確實在盡?力幫助他?。許多客?人在前臺?要求多開?發(fā)票,我?們就委絕?婉拒,并?建議客人?可以在其?他經(jīng)營點?消費,計?入房費項?目,這樣?既能為增?益,又能?滿足客人?的需求,?但絕不可?為附和客?人而違背?原則。?四、考慮?如何彌補?同事及部?門工作的?失誤,保?證客人及?時結(jié)帳,?令客人滿?意。前?臺收銀處?是客人離?店前接觸?的最后一?個部門,?所以通常?會在結(jié)帳?時向我們?投訴種種?服務(wù),而?這些問題?并非由收?銀人員引?起,這時?,最忌推?諉或指責(zé)?造成困難?的部門或?個人,“?事不關(guān)已?,高高掛?起”最不?可取的,?它不但不?能彌補過?失,反而?讓客人懷?疑整個管?理,從而?加深客人?的不信任?程度。所?以,應(yīng)沉?著冷靜
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