收銀員寒假實(shí)踐報(bào)告

Word第第頁收銀員寒假實(shí)踐報(bào)告高校生兼職西餐餐廳收銀員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

這個(gè)寒假我在一家中西餐餐廳進(jìn)行了熟悉實(shí)習(xí)，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運(yùn)營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會(huì)最深。

首先說明一下長春廚房制造是位于朝陽區(qū)工農(nóng)大路2632號(hào)(南湖公園二號(hào)門斜對面)，收到鋪?zhàn)赓F的因素影響，餐廳的規(guī)模不是很大。長春廚房制造是個(gè)情調(diào)特別不錯(cuò)的地方，沒有俗氣的音樂，沒有大聲喧嘩，人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào)，服務(wù)員一身黑色制服，更添神奇感。吃的東西比較豐富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。

實(shí)習(xí)期間，部門主要支配我學(xué)習(xí)宴會(huì)，會(huì)議服務(wù)程序。同時(shí)作為中餐廳一員，也須全面把握餐廳對客服務(wù)程序，包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺(tái)、收銀、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù)，同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過程中，我由一名在校同學(xué)，在思想上漸漸成長為一名酒店職業(yè)人。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的熬煉。對自己的所學(xué)的專業(yè)學(xué)問，把握的更加堅(jiān)固，對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與進(jìn)展前景都有了肯定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面對老師匯報(bào)我的實(shí)習(xí)收獲。

一、作為一名在校同學(xué)，能去熟悉實(shí)習(xí)，是一次難得的機(jī)遇。使我們在把握基本理論學(xué)問后，快速的加以實(shí)踐運(yùn)用。穩(wěn)固學(xué)習(xí)成果。同時(shí)能對所學(xué)學(xué)問有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為珍貴的是，我們在實(shí)習(xí)中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校內(nèi)中，時(shí)刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會(huì)，也很少吃苦。在這次餐廳實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。在餐廳工作的同時(shí)，也不行避開的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了肯定的了解。同時(shí)，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時(shí)刻充實(shí)自己對餐廳學(xué)問的儲(chǔ)備。

二、實(shí)習(xí)期間，餐廳的確對自身成長起到了很大的促進(jìn)作用。在實(shí)習(xí)結(jié)束后，回首實(shí)習(xí)全程，也發(fā)覺此餐廳經(jīng)營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于餐廳經(jīng)營管理的是餐廳淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月為旺季，6月到9月為淡季。旺季時(shí)，住房率常常100%，可是到了淡季，0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給餐廳經(jīng)營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往消失，旺季時(shí)人力配備缺乏，淡季時(shí)，又存在人手鋪張現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請大量實(shí)習(xí)生的緣由。實(shí)習(xí)生比例高的時(shí)候可達(dá)整個(gè)酒店員工人數(shù)的60%以上。這個(gè)差異明顯的淡旺季經(jīng)營，給餐廳管理，經(jīng)營銷售等帶來很大的不便，需要幾種不同的管理方案，究竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時(shí)，餐廳往往還需要“倒貼”本錢在里面。極大的限制了酒店的長遠(yuǎn)進(jìn)展。但是這個(gè)淡旺季之分，卻是受整個(gè)海南大旅游市場影響，不是輕易轉(zhuǎn)變的了的。假如從另一方面來說，淡旺季之分，也給餐廳帶來一個(gè)療養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)。旺季時(shí)，設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，造成過度損耗，到淡季時(shí)，正好有個(gè)緩沖階段，加以保養(yǎng)。并且在淡季時(shí)，可以組織員工培訓(xùn)，加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn)，以保證旺季時(shí)的服務(wù)效果。

三、餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素養(yǎng)凹凸很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此，應(yīng)大力提高員工素養(yǎng)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯進(jìn)展規(guī)劃。餐廳一直把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。由于員工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿意，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿意客人需要的前提下，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣，由于餐廳是服務(wù)業(yè)，由于如今追求想客人供應(yīng)人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)當(dāng)實(shí)施人性化管理。由于我們的基層員工是直接面對客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿意程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理，有一個(gè)人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素養(yǎng)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。

世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每一項(xiàng)操作，每一個(gè)動(dòng)作，每一個(gè)表情，我們都能應(yīng)當(dāng)給出一個(gè)根據(jù)。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不行少的。記得我們在接待vip之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復(fù)的看?回答是：不是不放心，是確保萬無一失!小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和平安通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到四周幾個(gè)營業(yè)區(qū)域。

在這里還應(yīng)當(dāng)提下投訴的問題。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí)，我們經(jīng)理常常說，這段時(shí)間我們沒有投訴，特別好。我感覺這個(gè)觀點(diǎn)不好。很多客人在對服務(wù)不滿足時(shí)，都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步，我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。仔細(xì)虛心介紹客人的看法，我們接受投訴的目的不是懲罰員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。

另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)當(dāng)謝天謝地,餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你力量的機(jī)會(huì)。我高校期間，最值得我敬重的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工，肯定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣”。

同時(shí)實(shí)習(xí)中，感覺旅游專業(yè)的同學(xué)分散力很強(qiáng)。一起實(shí)習(xí)的不同班級(jí)的同學(xué)都特別團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長都特別的照看我們。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的暖和。在實(shí)習(xí)中，通過郵件、電話，許多人也給了我們許多鼓舞。以上就是我這次熟悉實(shí)習(xí)的心得體會(huì)。

2023收銀員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

這個(gè)寒假是我進(jìn)入高校的第一個(gè)寒假，也是我人生20年來最有意義的一個(gè)寒假。今年寒假里，我進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐，真正接觸這個(gè)社會(huì)，走進(jìn)這個(gè)社會(huì)，并且在此學(xué)習(xí)生存技巧。

在這個(gè)寒假中，我找到一份工作—超市收銀員。由于正值過年之前，所以會(huì)有許多人開頭預(yù)備年貨。又由于此超市是四周的超市，所以往往此時(shí)客流量許多，而我很簡單就以一個(gè)臨時(shí)工身份加入超市職員行列，借此機(jī)會(huì)來熬煉自己。

起初剛到超市，我什么都不會(huì)，更別提收款機(jī)的使用方法，所以我到超市里做的第一件事就是找了一個(gè)師傅。師傅是一獨(dú)特格很好的人，很耐煩地教我收款機(jī)的使用方法。雖然我很耐煩地學(xué)習(xí)，但是還是免不了犯錯(cuò)，往往此時(shí)總是師傅幫我解決問題。經(jīng)過一個(gè)上午的學(xué)習(xí)，我會(huì)了最簡潔的收錢，可是每當(dāng)遇到特別狀況，我總是手忙腳亂，不知該怎么辦。雖然剛開頭有點(diǎn)糾結(jié)，不過我對自己還是很滿足的，由于我邁出了英勇的一步，去嘗試那些我從未做過的事，還是有種勝利感的。

在接下來的幾天了，我漸漸學(xué)了不同出售物品的打價(jià)方式和正確刷卡結(jié)賬方法，并且一條比一天嫻熟。與此同時(shí)我也在工作中慢慢學(xué)會(huì)與人交際的技巧，那就是無論怎樣都要禮貌待人，永久不要把自己的不快帶到工作中，不要把自己不好的心情強(qiáng)加到別人身上。雖然有些事跟自己無關(guān)，可是能夠關(guān)心別人的時(shí)候還是要盡力去關(guān)心他人。

由于在高峰期上班，所以有時(shí)結(jié)賬的人會(huì)比較多。一開頭，我遇到這種狀況都會(huì)發(fā)慌，可是后來我發(fā)覺，人一慌計(jì)算速度就變慢，導(dǎo)致結(jié)賬速度更慢，而此時(shí)往往要師傅接手。經(jīng)過幾天訓(xùn)練后，我對自己有了自信，在勞碌時(shí)，心里也坦然許多，速度反而加快。在幾天的訓(xùn)練期過了之后，我基本可以單獨(dú)工作，這可謂我最驕傲的事了。我想以后假如我遇到事時(shí)也會(huì)冷靜，能夠很好解決事情。

這次社會(huì)實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了許多，也明白了許多。其一，這回我真正地體驗(yàn)到錢真的難掙，每一份工資都是辛勤工作換來的。自此可知，我們的父母供我們上學(xué)奉獻(xiàn)了許多；其二，在此期間我能夠與各種人接觸，學(xué)習(xí)與不同的人溝通、溝通；就我而言，我覺得其次點(diǎn)比較難，可是我正努力著，在這個(gè)社會(huì)里開頭學(xué)會(huì)生存，正朝著邁出一大步。

寒假打一份工，這讓我的寒假生活變得更加充實(shí)。雖然今年的冬天風(fēng)大，雨大，雪大，但每天的堅(jiān)持，培育我克服困難的精神。真的很興奮這次這個(gè)機(jī)會(huì)來體驗(yàn)生活，體驗(yàn)我所生存的世界。雖然苦了一陣，工作中受到過委屈，但我信任在以后的日子里，我會(huì)更加努力，使自己更加融入這個(gè)多彩世界！

超市收銀員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

超市收銀員2023年寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2000字

一、實(shí)習(xí)單位名稱

xxx南城百貨超市

二、實(shí)習(xí)崗位

xxx南城百貨超市收銀員

三、實(shí)習(xí)崗位介紹

實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有老實(shí)的品德和良好的身體素養(yǎng)，并經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐;能嫻熟操作pos機(jī)及其他幫助設(shè)備;儀容端正，言語清楚，友善待客。

兩個(gè)半小時(shí)的工作職責(zé)是嫻熟把握收銀機(jī)的操作技術(shù)，向顧客供應(yīng)快速、精確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù);了解各類價(jià)格，熟識(shí)各類支付工具的結(jié)算方法，以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng);做好營業(yè)前的各項(xiàng)預(yù)備工作;嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則;妥當(dāng)管理好營業(yè)款，并按規(guī)定解繳;妥當(dāng)保管好各類單據(jù)，并做好有關(guān)信息的收集工作;了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見故障的方法;做好收銀結(jié)束后的清理工作;做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作等等。

四、實(shí)習(xí)時(shí)間

20xx年12月14日17點(diǎn)到19點(diǎn)半

五、實(shí)習(xí)內(nèi)容介紹

實(shí)習(xí)期間我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作，工作內(nèi)容主要是：

1、數(shù)錢：指法，動(dòng)作要正確、要快。超市的前輩教育后，覺得很簡單，但是看起來簡潔的東西并不那么的好做。

2、認(rèn)鈔：方法，摸錢的感覺，錢紋，防偽線，編碼。假如出錯(cuò)要自己負(fù)責(zé)。

3、打碼：要求每一個(gè)商品都有一個(gè)專一的13位的條行碼，在超市會(huì)有一些產(chǎn)品(比方熟食)，這些產(chǎn)品就要用打碼的形式輸入pos機(jī)記錄;或者掃碼槍突然不好用了，就得用打碼進(jìn)行。

4、識(shí)貨：識(shí)貨是針對部分產(chǎn)品所說的，比方哪些產(chǎn)品有附加磁條，哪些產(chǎn)品簡單掉包。這些產(chǎn)品在你掃價(jià)后都要留意，保障無問題出售。除此之外營業(yè)前首先清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)。整理補(bǔ)充必備的物品及面售商品。預(yù)備好找零用，檢驗(yàn)收銀機(jī)。收銀員儀容儀表檢查。了解當(dāng)日促銷商品及促銷活動(dòng)留意事項(xiàng)等。

5、營業(yè)中：招呼顧客，為顧客做結(jié)賬及商品入袋服務(wù)，向顧客面售商品。協(xié)作促銷活動(dòng)作相應(yīng)的收銀處理，等待顧客時(shí)可進(jìn)行營業(yè)前各項(xiàng)工作的預(yù)備，顧客埋怨處理，交接班作業(yè)。營業(yè)款解繳作業(yè)，適時(shí)對顧客予以引導(dǎo)和提示，準(zhǔn)時(shí)訂正其他作業(yè)的錯(cuò)誤行為。

6、營業(yè)后：整理各類發(fā)票及促銷券。結(jié)算營業(yè)總額。整理收銀作業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關(guān)閉收銀機(jī)電源并蓋上防塵套，清潔整理各類備用品，幫助現(xiàn)場人員做好今日本班次營業(yè)結(jié)束后的其他工作。

六、實(shí)習(xí)總結(jié)——實(shí)習(xí)后的收獲

1、學(xué)到的學(xué)問

首先我剛進(jìn)超市，課堂上老師所講解的都是理論的學(xué)問。我跟著超市的收銀前輩學(xué)習(xí)，給她打打下手。在收銀這塊我也學(xué)到了許多的學(xué)問。最重要的就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，剛開頭我以為很簡單，后來才發(fā)覺其實(shí)不是，而且往往由于這項(xiàng)工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時(shí)間里，我也弄明白了裝袋作業(yè)的掌握程序：硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩列，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時(shí)要肯定避開不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;提示顧客帶走全部包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的狀況發(fā)生。在裝袋的過程中，我也放過幾次錯(cuò)誤。我記得有一次顧客買了幾個(gè)口香糖，由于口香糖體積小，我一不留神就沒裝進(jìn)去，后來還是前輩提示，才沒出錯(cuò)。要是真的沒裝進(jìn)去，那顧客回去后，不就要責(zé)備我們服務(wù)沒做好了啊。有時(shí)，我也由于開小差，把前輩沒掃完的商品就裝進(jìn)袋子，前輩說我太不仔細(xì)了。幸好這樣的錯(cuò)誤也是間或發(fā)生一次，不然我就下崗了。當(dāng)然有時(shí)我也會(huì)遇到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒方法，顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說：不好意思，我?guī)湍阒匮b。

從前輩中我還學(xué)到：做收銀要認(rèn)真，不能開小差、分心。收銀員在供應(yīng)結(jié)賬服務(wù)時(shí)不僅要快捷，而且必需精確。不行將低價(jià)位的商品，以高價(jià)打出，損害顧客利益;也不行將高價(jià)位的商品，以低價(jià)位打出，損害企業(yè)的利益。對于掃描不出的商品，應(yīng)輸入商品的代碼，在輸入時(shí)應(yīng)看清數(shù)字，杜絕錯(cuò)誤。另外還學(xué)了許多其他的學(xué)問，比方顧客使用不同的銀行卡應(yīng)如何操作，人民幣的識(shí)別與防偽，會(huì)員卡的作用，退換貨的一些相關(guān)學(xué)問，返券期間應(yīng)如何操作，遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候，我曾以為收銀員的工作很簡潔，就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。事實(shí)上，雖然為顧客供應(yīng)結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡潔地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時(shí)收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素養(yǎng)和對顧客的服務(wù)很重要。超市作為一個(gè)經(jīng)營實(shí)體，其經(jīng)營特點(diǎn)確定了超市收銀工作必需協(xié)作整個(gè)超市的經(jīng)營工作，以到達(dá)超市利潤最大化。對于一些在價(jià)格上難纏的顧客，我們收銀員仍舊會(huì)向他們微笑著，略微做下解釋，讓他們耐煩等待著。

2、心得體會(huì)

第一，服務(wù)看法，與客戶的關(guān)系至關(guān)重要。

做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)看法是必需的，要想獲得更多的利潤就必需提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱忱周到，要盡可能滿意顧客的要求，把與客戶的關(guān)系管理做好。

其次，創(chuàng)新注入新活力。

創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語，經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。依據(jù)不同層次的消費(fèi)者供應(yīng)不同的商品。

第三，誠信是勝利的根本。

誠信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本，假如沒有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是人對人要老實(shí)，真誠才能得到很好的信譽(yù)。

第四，付出才有收獲。

通過這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會(huì)競爭的激烈。當(dāng)今的時(shí)代，競爭機(jī)制已經(jīng)滲入社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過程，學(xué)習(xí)生活工作無一例外。因此，我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競爭意識(shí)。我們要在正確自我評價(jià)的基礎(chǔ)上，充分信任自己的實(shí)力，敢于通過競爭去到達(dá)抱負(fù)的目標(biāo)。另外，還必需從社會(huì)進(jìn)步和深化改革的角度來加深對競爭機(jī)靈的熟悉，強(qiáng)化自身的競爭意識(shí)，自覺的正視社會(huì)現(xiàn)實(shí)，轉(zhuǎn)變觀念，作好參與競爭的心理預(yù)備。但要想在求職與擇業(yè)中取得優(yōu)勢，僅僅敢于競爭還不夠，還必需擅長競爭。擅長競爭表達(dá)在具備良好的心理素養(yǎng)，勢力和良好的狀態(tài)。每個(gè)高校生結(jié)束高校生活，離別母校，踏上社會(huì)之前，都將面臨一個(gè)重要的心理預(yù)備，就是要轉(zhuǎn)變角色，拋開浪漫和幻想，熟悉自己所處的真實(shí)地位和嚴(yán)酷的社會(huì)現(xiàn)實(shí)，實(shí)事求是地面對就業(yè)這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)。

總之，這次實(shí)習(xí)對我以后踏入工作崗位是特別有益的。除此之外，我還學(xué)會(huì)了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何勸說別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。信任這些珍貴的閱歷會(huì)成為我今后勝利的重要基石。感謝南城百貨超市給我這個(gè)熬煉自己體驗(yàn)社會(huì)的舞臺(tái)，使我有機(jī)會(huì)走出學(xué)校來了解社會(huì)，最終感謝劉老師對我的關(guān)懷和鼓舞。

超市收銀員2023年寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2000字

一、實(shí)踐目的

利用假期時(shí)間，體驗(yàn)社會(huì)，熬煉自己。

二、實(shí)踐時(shí)間

xx.01.16——xx.02.26

三、實(shí)踐內(nèi)容

本人利用寒假假期在我家四周的匯源超市進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，做一名收銀員。初次脫去同學(xué)的外衣，第一次接觸工作，我還是有些害怕。我一點(diǎn)社會(huì)閱歷都沒有，對自己沒有信念，也懷疑自己是否可以勝任這項(xiàng)工作，但一心想利用假期熬煉自己的我還是堅(jiān)持留下來試一試。

剛開頭一周是我的學(xué)習(xí)的階段，跟著不同的師傅學(xué)習(xí)。當(dāng)我當(dāng)心翼翼接過來商品，對著機(jī)器掃過條碼的時(shí)候。一聲“嘟”的長音，商品的價(jià)格、名稱、編號(hào)等都顯示在顯示器上了。我當(dāng)時(shí)挺興奮的。在接下來的幾天中，我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了基本禮貌用語，怎樣識(shí)別真假鈔，怎樣操作收銀的電腦和不同的收款方式，增長了好多應(yīng)變的閱歷。比方有的時(shí)候條形碼掃不上，可以用鍵盤敲編碼，或者沒有條形碼時(shí)要依據(jù)分類給向同事詢問。一星期后，我就真正的`上機(jī)了。我開頭自己找錢，自己裝兜，自己負(fù)責(zé)所要面對的一切一切。最開頭自己還是不適應(yīng)，感覺很累，但是后來就漸漸適應(yīng)了。

經(jīng)過這一段時(shí)間的熬煉，使我感受頗深。同時(shí)我對收銀員也有了更深的熟悉。

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告――超市收銀員

1、為顧客供應(yīng)結(jié)賬服務(wù)。我從前以為，收銀員的工作很簡潔，就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。事實(shí)上為顧客供應(yīng)結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但不是收銀工作的全部，因此不能簡潔地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。結(jié)賬時(shí)必需要高度的精確，杜絕任何錯(cuò)誤的發(fā)生，以防止任何損害顧客或者企業(yè)利益的事情發(fā)生。

2、為顧客供應(yīng)詢問服務(wù)。收銀員不僅要嫻熟把握收銀工作技能，還要全面了解整個(gè)商場商品的布局。在顧客詢問時(shí)，要能夠精確回答顧客的問題，熱忱禮貌待客，做好導(dǎo)向服務(wù)。收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象。

3、現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。超市作為一個(gè)經(jīng)營實(shí)體，其經(jīng)營特點(diǎn)確定了超市收銀工作必需協(xié)作整個(gè)超市的經(jīng)營工作，以到達(dá)超市利潤最大化。所以，超市收銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。

現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。

1、上班時(shí)應(yīng)留意的問題

身上不行帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。

不行擅離，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與埋怨。

不行為自己的親朋好友結(jié)算，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的利用職務(wù)之便，以低于原價(jià)的，以企業(yè)利益來圖謀利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜'現(xiàn)象。

不行放置任何私人物品。由于隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)確定不購置的商品，假如有私人物品也放在銀臺(tái)上，簡單與這些商品混淆，引起誤會(huì)。

不行任意打開銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨便打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)擔(dān)心全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對銀員營私舞弊的懷疑。

不啟用的收銀通道必需用鏈條擋住，否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。

不行看報(bào)與談笑。要隨時(shí)留意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場內(nèi)的狀況，以防止和避開不利于企業(yè)的異樣現(xiàn)象發(fā)生。

要熟識(shí)賣場上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。

仔細(xì)做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最簡單不過的，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸。

留意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開收銀臺(tái)時(shí)，要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將銀通道擋住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必需隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺(tái)的緣由和回來的時(shí)間告知其他收銀員;離開收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不行馬上離開，應(yīng)以禮貌的看法請后來的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。

2、與他人的相處

工作中我們交往的對象就是顧客，同事還有老板，事情結(jié)果的好壞，和人有直接的關(guān)系，處理好和人的關(guān)系，會(huì)讓你削減不少麻煩，會(huì)讓你更高效的做事。

顧客是上帝。當(dāng)他們走到我那的時(shí)候，我提示他們出示會(huì)員卡，結(jié)賬之后提示他們看下自己的找零是否正確，然后幫他們把東西裝好，假如比較忙的話，我會(huì)給他們一個(gè)袋子，讓他們自己裝，這其中要用自己的微笑和熱忱和他們溝通，當(dāng)他們有什么要求的時(shí)候，要關(guān)心他們，當(dāng)發(fā)覺他們有什么需要關(guān)心的時(shí)候，主動(dòng)去關(guān)心他們，假如他們有什么問題，要和解，而不是用商量和爭吵來解決。你愿意去關(guān)心他們，讓他們滿足，他們以后會(huì)更加支持你們的工作，他們興奮在你這消費(fèi)，你們的營業(yè)額會(huì)增加，效益會(huì)提高。

還有就是處理好和同事的關(guān)系。和同事搞好關(guān)系，你會(huì)把工作做的更加的好。試想一下這種狀況，今日一種商品的價(jià)格要改了，你的一個(gè)同事剛好知道，假如你和他還比較不錯(cuò)，他會(huì)準(zhǔn)時(shí)的提示你，你這邊的工作會(huì)比較簡單做，省去了一些不必要的麻煩。和他們的關(guān)系搞好了，你平常工作中有什么難題他們都很很愿意關(guān)心你。怎么和同事處理好關(guān)系呢?你平常愿意關(guān)心他們，和他們共享自己的歡樂，把他們當(dāng)伴侶，他們也會(huì)對你好的，至少不會(huì)對你壞的!你做的好，老板對你滿足，你的工作會(huì)比較順當(dāng)，得到的回報(bào)會(huì)更多的。

高校生收銀員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

高校生收銀員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

一、實(shí)踐目的

利用假期體驗(yàn)社會(huì)生活

二、實(shí)踐時(shí)間

一月二十六號(hào)二月九號(hào)

三、實(shí)踐概況

本人石仟億利用寒假假期在學(xué)校四周的家樂福超市參與社會(huì)實(shí)踐，當(dāng)一名收銀員。

初次脫去同學(xué)的外衣，以一名社會(huì)青年者的身份參與工作，對于始終在學(xué)校象牙塔的我，還是有些害怕。最初進(jìn)去我一點(diǎn)社會(huì)閱歷都沒有，甚至連真假鈔都不能識(shí)別。我對自己沒有信念，也懷疑自己是否可以勝任這門工作，但一心想利用假期熬煉自己的我還是堅(jiān)持留下來試一試。經(jīng)過三天收銀部主管跟我們培訓(xùn)，我們了解了整個(gè)賣場的概況，知道了怎么樣對待顧客“三唱一核”、基本禮貌用語，怎樣識(shí)別真假鈔，怎樣操作收銀的電腦，并通過“跟機(jī)”讓我們知道怎么應(yīng)對各種狀況。

后來就是真正的上機(jī)了。最開頭自己還是不適應(yīng)，感覺很累，但是后來就漸漸適應(yīng)了。經(jīng)過二十多天的實(shí)踐，讓我感受頗深。

我發(fā)覺在收銀部有百分之七十五的都是同學(xué)工?？梢娡瑢W(xué)參與社會(huì)實(shí)踐的意識(shí)在增添。與他們在一起處事我感覺很好，少了年齡的差距，少了人事的圓滑，感覺比較親切。

首先我體會(huì)最深的就是“現(xiàn)實(shí)”這兩個(gè)字，這么多天的實(shí)踐，我感覺收銀員在整個(gè)社會(huì)的地位是比較低的。雖說在盈利性的企業(yè)，是以“顧客為上帝”為理念，但是有些顧客卻濫用權(quán)力，以為有錢想怎么樣就可以怎么樣。把收銀員的一些小過失擴(kuò)大化，有的甚至有意找碴，根本不敬重收銀員的人格，而收銀員還得和氣的向顧客賠禮、抱歉、解釋。可見收銀員的社會(huì)地位地下。同時(shí)我感到幸運(yùn)的是，我不是永久的收銀員，這也是激勵(lì)我在以后的學(xué)習(xí)中更加努力，能取得肯定的社會(huì)地位。

“現(xiàn)實(shí)”還表如今收銀員到金庫投庫當(dāng)中，在與金庫對賬的時(shí)候，假如有發(fā)覺短款，五十元以下必需當(dāng)天賠償，這是公司的法規(guī)。冷漠的不是錢，而是有些人的心。在那種沒帶錢而你又必需歸還時(shí)，有人有力量幫你卻不幫。那種無奈是苦痛的。我經(jīng)受過，但最終有人關(guān)心了我，使得我平安度過了。

其次讓我感受深的就是國民的素養(yǎng)，一個(gè)國家的進(jìn)展前景看的不是如今的科學(xué)技術(shù)有多強(qiáng)大，而是那個(gè)國家一代又一代人的精神素養(yǎng)。在超市，每天都有各種各樣的人來購物，與他們的財(cái)產(chǎn)錢有直接聯(lián)系的就只有收銀員。

我遇見的顧客中爺爺奶奶雖然麻煩一些，但是惡言相撞的，相對而言，要少一些。

我感覺素養(yǎng)最惡劣的是中年人，他們有些人完全以罵人來發(fā)泄，把收銀員的自尊完全踐踏在地上。俗話說“得饒人處且饒人”他們不僅不包涵人，反而抓住一個(gè)地方就死咬不放，想盡各種方法來損害你，到達(dá)他們泄恨的目的。

青年人中分為兩種人，一種是受過良好教育，行為素養(yǎng)良好者。他們會(huì)很有禮貌的對待你，讓你感覺很舒適，自然地對他們也很有禮貌。還有一種就是肆意揮霍，仗著他們家有錢目中無人者，他們和美素養(yǎng)的人是差不多的。我在想他們以后又能為社會(huì)做出什么奉獻(xiàn)呢?

最讓我擔(dān)憂的就是小孩子。大部分小孩都是嬌生慣養(yǎng)，想買什么就買什么，想吃什么就拿什么。父母視為掌上明珠，對其百依百順。在這種優(yōu)越條件下，教育出來的小孩卻竟然來連至少的禮貌也沒有!不管怎么樣，收銀員的任何一個(gè)人都是他們的長輩啊。有些小孩子甚至連行為習(xí)慣都沒養(yǎng)好，亂拿別人的東西。小孩子是祖國的將來，可是這樣的一代，中國怎可交給你們/?這其中，其實(shí)父母有很大一部分責(zé)任。他們的一舉一動(dòng)都影響著他們的孩子，所以父母應(yīng)當(dāng)樹立一個(gè)好典范。

還讓我感受深的是家樂福的運(yùn)作。在我工作的這么多天中，我發(fā)覺了不少問題。好多條形碼掃不出來，緣由有許多，有的模糊不清，有的'褶皺，有的根本不存在于電腦。還有好多商品價(jià)格與標(biāo)價(jià)不一，取消單品的程序麻煩等等，都導(dǎo)致了好多顧客不滿?？墒沁@些問題卻遲遲未得到解決，辦事效率低下。公司內(nèi)部人員冗雜，好多促銷員做事不夠認(rèn)真仔細(xì)。家樂福員工多，可是員工的餐廳卻很小，熱飯的微波爐少，熱飯很困難，在里面吃飯很困難。想讓員工賣力工作就必需給員工一個(gè)舒適的工作環(huán)境，這是一個(gè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)做到的。作為外國企業(yè)在中國，由中國人承辦的企業(yè)卻沒有發(fā)揮“家樂?！?，這個(gè)品牌效益，沒有發(fā)揮它的潛能，這是很惋惜的!所以也導(dǎo)致超市生意越來越不好。

在最終快過年的那幾天，家樂福的人流量劇增。收銀部的人卻少了，領(lǐng)班，助理，主管，科長，都上陣“殺敵”了，二十幾臺(tái)機(jī)子全開，可是還是民怨沸騰，家樂福的弱點(diǎn)也就暴露出來了。我想假如在此之前將一切迎接預(yù)備工作做好，人流量會(huì)更大，生意會(huì)更好。

我還感受到溫馨的一面，我遇見過表揚(yáng)我人好的老年人，我遇見過夸我可愛的中年人，遇見過有禮貌的年輕人，觀察過溫順的教育小女兒的爸爸，觀察過善解人意，教育兒子的媽媽。他們的每一個(gè)善解人意的語言，動(dòng)作，都深深打動(dòng)了我，也是我始終堅(jiān)持下來的動(dòng)力。

在收銀部我人緣很好，領(lǐng)班，助理，主管都對我很好，金庫的惠姐和他們都總是語重心好的教育馬虎大意，做事毛躁的我。剛開頭不覺得，隨著在那里呆的時(shí)間越長越覺得他們?nèi)送玫?，我感到很暖和?/p>

我覺得不管遇見什么，在這個(gè)世界上還是好人永久多些，光明的一面要多一些。經(jīng)過這次實(shí)踐，我想告知大家，學(xué)會(huì)善待敬重身邊的每一個(gè)人，給他們一個(gè)理解的神情，關(guān)切的舉動(dòng)，善意的微笑，這都會(huì)是他們前進(jìn)的動(dòng)力。

我感謝關(guān)心過我的人，感謝敬重、支持、包涵我的人，感謝家樂福給我的機(jī)會(huì)，讓我學(xué)會(huì)了許多學(xué)問，得到了許多做人做事的閱歷。特別感謝!

超市收銀員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2000字

時(shí)間匆忙，又是一年就這樣過去了，太多的成長和太多的記憶，有美妙也有苦痛，抓不住的是流年，留不住的是歲月。在高校專升本的第一個(gè)寒假我做了一份社會(huì)實(shí)踐，感覺收獲頗多?，F(xiàn)將社會(huì)實(shí)踐的狀況總結(jié)如下：

一、實(shí)踐目的

利用假期時(shí)間，體驗(yàn)社會(huì)，熬煉自己。

二、實(shí)踐時(shí)間

xx.01.16——xx.02.26

三、實(shí)踐內(nèi)容

本人利用寒假假期在我家四周的匯源超市進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，做一名收銀員。初次脫去同學(xué)的外衣，第一次接觸工作，我還是有些害怕。我一點(diǎn)社會(huì)閱歷都沒有，對自己沒有信念，也懷疑自己是否可以勝任這項(xiàng)工作，但一心想利用假期熬煉自己的我還是堅(jiān)持留下來試一試。

剛開頭一周是我的學(xué)習(xí)的階段，跟著不同的師傅學(xué)習(xí)。當(dāng)我當(dāng)心翼翼接過來商品，對著機(jī)器掃過條碼的時(shí)候。一聲“嘟”的長音，商品的價(jià)格、名稱、編號(hào)等都顯示在顯示器上了。我當(dāng)時(shí)挺興奮的。在接下來的幾天中，我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了基本禮貌用語，怎樣識(shí)別真假鈔，怎樣操作收銀的電腦和不同的收款方式，增長了好多應(yīng)變的閱歷。比方有的時(shí)候條形碼掃不上，可以用鍵盤敲編碼，或者沒有條形碼時(shí)要依據(jù)分類給向同事詢問。一星期后，我就真正的上機(jī)了。我開頭自己找錢，自己裝兜，自己負(fù)責(zé)所要面對的一切一切。最開頭自己還是不適應(yīng)，感覺很累，但是后來就漸漸適應(yīng)了。

經(jīng)過這一段時(shí)間的熬煉，使我感受頗深。同時(shí)我對收銀員也有了更深的熟悉。

1、為顧客供應(yīng)結(jié)賬服務(wù)。我從前以為，收銀員的工作很簡潔，就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。事實(shí)上為顧客供應(yīng)結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但不是收銀工作的全部，因此不能簡潔地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。結(jié)賬時(shí)必需要高度的精確，杜絕任何錯(cuò)誤的發(fā)生，以防止任何損害顧客或者企業(yè)利益的事情發(fā)生。

2、為顧客供應(yīng)詢問服務(wù)。收銀員不僅要嫻熟把握收銀工作技能，還要全面了解整個(gè)商場商品的布局。在顧客詢問時(shí)，要能夠精確回答顧客的問題，熱忱禮貌待客，做好導(dǎo)向服務(wù)。收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象。

3、現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。超市作為一個(gè)經(jīng)營實(shí)體，其經(jīng)營特點(diǎn)確定了超市收銀工作必需協(xié)作整個(gè)超市的經(jīng)營工作，以到達(dá)超市利潤化。所以，超市收銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。

現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。

1、上班時(shí)應(yīng)留意的問題

身上不行帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。

不行擅離，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與埋怨。

不行為自己的親朋好友結(jié)算，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的利用職務(wù)之便，以低于原價(jià)的，以企業(yè)利益來圖謀利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜