規(guī)?；l(fā)展香菇生產(chǎn)項目可研報告

10漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村規(guī)?；M(jìn)展香菇生產(chǎn)工程可行性爭論報告一、總論〔一〕關(guān)于香菇1、香菇概況香菇是世界上著名的食用菌之一，它不僅味道鮮美，香氣濃郁，100131.8547.84.9在灰分中，除了含鈣、鐵、錳等多種造血物質(zhì)外，還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D〔麥角甾醇〕。麥角甾醇無論經(jīng)日光或紫外線照耀，均可轉(zhuǎn)變成維生素D21887者青睞。香菇是食用菌中其次大品種(僅次于蘑菇),是我國出口創(chuàng)匯的十800們對香菇的食用,是不分地域/種族/中西餐。而香菇的出產(chǎn)/栽培限于亞洲(中/日/80%(浙,閩占全國產(chǎn)量的70500702001510一,市場前景格外寬闊。規(guī)模化進(jìn)展香菇生產(chǎn),起源于上世紀(jì)八十年月.浙南的晉云,磐安,慶元,景寧等縣,規(guī)模進(jìn)展食用菌前,各縣的工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值都不到一億元人民幣(19881僅食用菌產(chǎn)值就增加了3—5/2—4000等,由此可表達(dá)規(guī)?；M(jìn)展香菇生產(chǎn)對地方經(jīng)濟(jì)的帶動作用。香菇的培育歷史上有過枯木砍花,段木,菌磚和袋料栽培等方式,人工栽培袋料香菇生產(chǎn)，原料主要取材于果樹、闊葉樹、雜木的枝條、鋸沫屑、玉米棒芯及農(nóng)作物秸桿等。所以,原料資源豐富(全國的資源利用率還不到萬分之一),簡潔規(guī)?；嘀?還是屬于生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),變廢為寶,利國利民。2、人工袋料香菇栽培簡介原料：香菇是一種木腐菌，主要養(yǎng)分成分是碳水化合物、含氮化合物、少量的無機(jī)鹽和維生素。香菇生長發(fā)育所需要的養(yǎng)分，主要依靠分解吸取菇木或培育料中的養(yǎng)分。培育料是袋栽香菇的根底，主要原料有木屑、麩皮、石膏、磷酸二氫鉀等。其中木屑是供給碳源的主要原料，也是香菇生長發(fā)育的主要養(yǎng)分來源，其需要量占全部培育料80%以上。種植香菇用木屑除木材(闊葉樹/雜木/果樹,蠶桑枝干等)作原料外，可充分利用伐木場的枝椏材，鋸木場和木制品廠的碎屑等作原料，提高了木材利用率。此外，還可利用工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一些下腳料，如棉籽殼、花生殼、玉米芯、葵花稈，以及野草等作培育料，不僅取材便利，還能變廢為寶，物盡其用。自然條件：香菇栽培場一般利用閑置農(nóng)用地,用竹木+薄膜+遮陽掩蓋搭建菇棚(6-82.520—501子實體生長期需要光照。特別是花菇成長期，需要“枯燥、強(qiáng)光、大通風(fēng)、大溫差”的生長環(huán)境。香菇在發(fā)菌和出菇階段，要求溫度掌握在5--27℃之間；培育基50--55%之間；菌絲生長期相對濕度掌握在75%以下，子85--95%之間。在有遮陽,保溫,保水作用的菇棚種植香菇,加上種植人員的適時治理及合理利用當(dāng)?shù)丶竟?jié)氣候條件,香菇種植已沒有了地域限制。流程及關(guān)鍵技術(shù)：袋栽法生產(chǎn)香菇，主要流程有木材粉碎，到培育料攪拌、裝袋、滅菌、接種，直至產(chǎn)品采收、脫水烘干，全流程可4—62/加工裝袋/高溫滅菌、菌種的純粹和接種及發(fā)菌和出菇期的正確治理。3、規(guī)?；M(jìn)展香菇生產(chǎn)的必要性和可行性利用廢雜木枝條規(guī)?；a(chǎn)袋料香菇，可成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入的一大支柱產(chǎn)業(yè)。由傳統(tǒng)的單一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走向集約化、專業(yè)化、商品化的方向進(jìn)展，開發(fā)香菇生產(chǎn)還可促進(jìn)其它行業(yè)的同步進(jìn)展，可帶開工業(yè)、商貿(mào)、加工、運(yùn)輸、飲食、市場的大進(jìn)展，走出一條農(nóng)、工、商貿(mào)相結(jié)合的路子。有規(guī)模就有市場，有市場就有經(jīng)濟(jì)效益。規(guī)模進(jìn)展香菇有利于資源綜合開發(fā)，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整的步伐，實現(xiàn)異地互補(bǔ)、資源開發(fā)、引進(jìn)市場、拉動產(chǎn)業(yè)、推動就業(yè)、增加稅源。和其它工程一樣，進(jìn)展香菇生產(chǎn)也不宜一哄而起，遍地開花。一為宜。一個縣、鎮(zhèn)先進(jìn)展假設(shè)干示范村，假設(shè)個專業(yè)戶，以此規(guī)模開發(fā)成功后,讓種植戶積存了閱歷和資本,讓群眾有了在家創(chuàng)業(yè)的沖動,讓各動千家萬戶致富。萬事開頭難,在工程的引進(jìn)和開頭階段,地方政府和主管部門要多謀善斷、作好考察/引導(dǎo)/宣傳/組織工作。切實做好立項、試點(diǎn)選定、技術(shù)培訓(xùn)、資金籌措、人才、指導(dǎo)機(jī)構(gòu)組建等環(huán)節(jié)具體事宜。對于比較關(guān)鍵的資金組織(每種植1(200006200600決:財政補(bǔ)一些,農(nóng)民自籌一些,銀行貸一些,向上級要一些,集體經(jīng)濟(jì)投一些??等。俗話說,有想法就會有方法?！捕潮尘胺治?、地理位置漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村位于本縣月河川道，屬縣重點(diǎn)開發(fā)月河工業(yè)316141535要生產(chǎn)開發(fā)香菇系列食用菌，目前已建好并投入使用的大棚3030100南漢陰地區(qū)最大的香菇食用菌生產(chǎn)基地。2、社會經(jīng)濟(jì)狀況城關(guān)鎮(zhèn)長窖村東以高家?guī)X為界與澗池鎮(zhèn)棟梁、軍壩村接壤，南與草橋、五一村隔河相望，西與月河毗鄰，北齊本縣星村。北高南低，屬半川半丘陵綜合型地貌，全村78322302356畝，主要作物為水稻、玉米、油菜等，擁有豐富的秸稈和樹木殘枝資源，為進(jìn)展食用菌生產(chǎn)供給良好的條件。3、氣象、水文、地質(zhì)現(xiàn)已建香菇食用菌生產(chǎn)地〔漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村二組13.6122022067%左右，適合進(jìn)展香菇生產(chǎn)。交通便捷，區(qū)位優(yōu)勢明顯，316由于工程位于月河川道，由于月河綜合治理與示范園區(qū)建設(shè)，污染小，且溫濕度適宜食用菌生長。區(qū)內(nèi)水利、林網(wǎng)等建設(shè)根本形成，局部耕地到達(dá)平坦化、網(wǎng)絡(luò)化。工程區(qū)澆灌水源為一河兩庫〔月河、觀音河水庫、梧桐溝水庫水量充分，且水質(zhì)優(yōu)良?！踩彻こ谈乓?、工程名稱漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村食用菌〔香菇〕生產(chǎn)工程。2、工程擔(dān)當(dāng)主體漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村食用菌〔香菇〕生產(chǎn)開發(fā)工程屬農(nóng)民個人投33住漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村二組。18業(yè)開采和快遞公司，20103、工程實施單位及負(fù)責(zé)人王浩然建工程。、建設(shè)地點(diǎn)城關(guān)鎮(zhèn)長窖村二組。6、生產(chǎn)規(guī)模35301297、主要建設(shè)內(nèi)容車間，烘干車間及加工設(shè)備等。8、建設(shè)年限201120129、投資規(guī)模及資金籌措1002.81.8300.6351.5308510、結(jié)論與建設(shè)該工程符合國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，也符合本縣產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)展規(guī)劃，建成后將取得良好的社會效益，經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，還可以拉動其它相關(guān)行業(yè)的進(jìn)展，建議工程立項。二、需求推測1、市場需求是市場競爭的需求。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整步伐的加快，其它優(yōu)質(zhì)食用菌的生產(chǎn)對香菇產(chǎn)品的沖擊越來越大，因此，從行業(yè)進(jìn)展上來看，要立足市場，增加效益，必需生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香菇產(chǎn)品。2、社會需求滿足人們消費(fèi)的需要，隨著人們的飲食和消費(fèi)水平的不斷提高，優(yōu)質(zhì)食用菌產(chǎn)品尤其是香菇產(chǎn)品在國內(nèi)外消費(fèi)品市場上的地位日益增加，需求量逐年增加，產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益，社會效益和生態(tài)效益日益明顯。3、生態(tài)效益開拓了利用和轉(zhuǎn)化農(nóng)作物秸稈為主的農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物資源的途徑。漢陰縣是農(nóng)業(yè)大縣，每年生產(chǎn)各種農(nóng)作物秸稈和樹木殘枝落葉，除少量用作牲畜飼料和作為燒柴外，其余的均被當(dāng)場燃燒或長期積存自然腐爛，造成資源的極大鋪張，利用和轉(zhuǎn)化這些有機(jī)廢棄物生產(chǎn)食用菌，不僅可為寬闊消費(fèi)者供給有機(jī)安全的農(nóng)產(chǎn)品，提高經(jīng)濟(jì)效益，而且可以變廢為寶，凈化環(huán)境，其廢菌棒及生活垃圾還可作為有機(jī)肥料，培肥土壤，既可制造經(jīng)濟(jì)價值又可實現(xiàn)可持續(xù)進(jìn)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)。4、經(jīng)濟(jì)進(jìn)展該工程適應(yīng)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整，對進(jìn)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)協(xié)調(diào)進(jìn)展，削減環(huán)境污染，增加農(nóng)民收入具有重要意義。三、條件分析1、資源條件、農(nóng)業(yè)示范園區(qū)內(nèi)，空氣質(zhì)量良好，月河、觀音河水庫、梧桐溝水庫座落在工程上游，水源充分，溫帶氣候，適宜栽培食用菌。，剩余勞動力多，由于食用菌生產(chǎn)需要大量的勞動力，從而解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)壓力。2、原材料條件工程區(qū)以農(nóng)作物種植為主，同時擁有南北兩山植被，豐富的秸稈和樹枝殘體給生產(chǎn)香菇食用菌供給充分的原料。3、交通運(yùn)輸316國道、十天高速、陽安鐵路穿越東西，與316144、風(fēng)險分析本工程屬于高效農(nóng)業(yè)工程建設(shè)，且原料源自當(dāng)?shù)刈魑飶U棄物，不存在原料短缺現(xiàn)象，而且產(chǎn)品市場前景寬闊，具有良好的社會效益，經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，有抗風(fēng)險力量，同時可以壯大農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展，風(fēng)險性微小。5、經(jīng)營治理力量及技術(shù)狀況303018富的治理經(jīng)營力量和創(chuàng)業(yè)精神，20102科技學(xué)問，進(jìn)展科技培訓(xùn)，并參與園區(qū)規(guī)劃、品種引進(jìn)、技術(shù)的推廣等工作。全國香菇集散地在湖北省隨州市，經(jīng)與其聯(lián)系，他們有特地的進(jìn)出口公司從事香菇貿(mào)易，年吞吐量在千萬斤以上，且貨源緊缺，已與其簽訂長期購銷合同，興辦該產(chǎn)業(yè)不愁銷路。四、方案設(shè)計1、目標(biāo)2011-201235301292、實施地點(diǎn)和范圍漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長窖村二組。3、實施內(nèi)容香菇產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)。4、實施打算50年度廠房及設(shè)備名稱投資額〔萬元〕合計〔萬元〕2011大大型粉碎機(jī)2．82．82011蒸氣鍋爐1．81．82011300．60．6201133助機(jī)械2011接種及其它設(shè)備1．51．51002011757530土地2011500．30．32011烘干車間55201251010合計1001005、組織落實和支持環(huán)節(jié)為了確保工程的順當(dāng)實施和各項工作落實，形成了以王浩然為負(fù)責(zé)人的工程建設(shè)組成體系，由負(fù)責(zé)人親抓落實，技術(shù)人員現(xiàn)場指導(dǎo)的組織保障體系，并由長窖村委會進(jìn)展支持監(jiān)視。五、效益分析〔一〕香菇經(jīng)濟(jì)效益分析1530每棒本錢：3.708.008.00-3.70=4.30總獲利:4.3030129〔二〕社會效益分析1、填補(bǔ)漢陰縣市場空白，豐富人民的菜籃子。2、經(jīng)濟(jì)效益顯著，農(nóng)民樂觀性高。生產(chǎn)工程可示范帶動本村及周邊農(nóng)戶投資香菇生產(chǎn)。漢陰縣林業(yè)資源豐富，可進(jìn)展群眾規(guī)模生產(chǎn)，使食用菌產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。3、促進(jìn)林業(yè)構(gòu)造調(diào)整，進(jìn)展高效林業(yè)。100600進(jìn)麻櫟樹木的生產(chǎn)進(jìn)展，改善山區(qū)林業(yè)構(gòu)造，促進(jìn)山區(qū)林業(yè)進(jìn)展。4、有利于我鎮(zhèn)土地流轉(zhuǎn)，促進(jìn)土地規(guī)模化經(jīng)營。城關(guān)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)人口52即可流轉(zhuǎn)土地還可轉(zhuǎn)移勞動力。從而通過土地規(guī)?；?jīng)營增加農(nóng)民收入。5106月,正是農(nóng)閑季節(jié)，可吸取大量農(nóng)村剩余勞動力在本地就業(yè)，不用外出打工，解決了照看老人、孩子上學(xué)等一系列問題，維護(hù)家庭和社會的穩(wěn)定?！踩?、生態(tài)效益分析香菇生產(chǎn)所用的原材料都屬于農(nóng)副產(chǎn)品，主要是利用木屑、麥麩等，無需化肥、農(nóng)藥，是無污染、無殘留的綠色食品。制干加工也很簡潔，剩余木屑是上好的有機(jī)肥料，可作花肥和蔬菜的有機(jī)肥，塑料袋有專人回收，是一種清潔、環(huán)保的生產(chǎn)。原料來自當(dāng)?shù)亓謭觯藜粽ο聛淼臉渲洼喎サ哪玖?，又可促進(jìn)當(dāng)?shù)亓謽I(yè)生產(chǎn)。該工程的開發(fā)建設(shè)，對提高當(dāng)?shù)亟斩挼睦寐?、合理利用現(xiàn)有秸稈資源，削減環(huán)境污染、凈化空氣，對于改善生態(tài)環(huán)境起到重要的作用。六