五年級《營養(yǎng)早餐》科技綜合實踐活動方案

五年級《養(yǎng)分早餐》科技綜合實踐活動方案一、活動的背景由于最近天氣多變，班里的很多孩子消滅了感冒、發(fā)燒等病癥，經過觀看我覺察每次班里生病的總是那幾個孩子，并且尋常他們都給同學們一種弱不禁風的感覺，詢問后我才覺察這些簡潔生病的孩子普遍常常不吃早餐或者每天任憑在路邊買點吃的當做早餐。另外班里有個小男孩常常消滅胃疼的病癥，有時候疼的都難以站立，我就很納悶一個十歲左右的孩子怎么會胃疼的這么嚴峻呢，經過與同學和他本人交流覺察他也是常常不吃早餐。問起早餐的養(yǎng)分，同學們了解甚少。小學生正處于長身體的關鍵時期，每天又要到學校學習學問，這就更需要同學們有一頓養(yǎng)分合理的早餐，保證活力充分。為了能讓同學們了解什么是養(yǎng)分早餐，吃早餐的重要性，我打算和同學們一起開放調查，把“養(yǎng)分早餐”作為我們綜合實踐活動的爭論課題。二、活動目標1、學問目標：引導學生關注早餐，生疏到早餐的重要性，知道科學養(yǎng)分早餐有利于安康，養(yǎng)成良好的飲食習慣。2、力氣目標：培育學生調查、收集整理資料的力氣，學會進展簡潔的數(shù)據(jù)分析，并對結果的合理性作出初步解釋。培育他們從身邊覺察問題、提出問題、分析問題、解決問題的力氣和表達、溝通、共享的技能，進展協(xié)調、自治與領導力氣，增進團隊合作。3、情感態(tài)度目標：通過爭論活動，了解早餐的養(yǎng)分與搭配，生疏到不合理的飲食習慣不利于身體安康，影響人體正常的生長發(fā)育。三、活動對象五年級全體學生；重點在五〔二〕、五〔三〕班全體學生。四、活動形式充分發(fā)揮學生的主體性，以小組為單位開放綜合實踐活或者是去圖書館查閱資料，搜集“什么是養(yǎng)分早餐？早餐怎樣吃才科學？早餐和安康的關系以及一些養(yǎng)分又美味的早餐搭配”等相關學問，與小組其他成員共享活動獲得的學問資源。并通過實地考察、對學生和家進步行問卷調查，對醫(yī)生進展訪談，搜集三、四年級小朋友關于“我們早餐”的圖畫作品等方式對學生吃早餐的狀況、吃什么樣的早餐、吃的早餐是否養(yǎng)分搭協(xié)作理等幾個方面進展分析和整理并提出自己的觀點和建議。在活動的過程中參與綜合實踐的小組成員將每天的活動感想以實踐日子的形式進展呈現(xiàn)，記錄自己在活動中的成長與收獲?；顒拥淖罱K同學們開展了一場關于“養(yǎng)分早餐”的談論會，將實踐活動推向了一個高潮，最終，同學們對搜集的資料進展整理歸類，對獲得的數(shù)據(jù)進展了簡潔的分析，活動負責人將活動中成果進展提煉，最終匯總成文字材料。五、活動內容及過程〔一〕組織發(fā)動，成立活動小組。在學校的統(tǒng)一領導下，在教師的指導下，讓學生感受到開展科技實踐活動的重要意義，建議寬闊小學生樂觀主動的參與科技實踐活動?！捕碃幷摫敬位顒拥恼{查主題和有關內容在學生對早餐有確定了解的根底上，指導教師和學生們經過爭論爭論，打算以“養(yǎng)分早餐”為本次活動的主題?；顒訌摹巴瑢W們吃早餐狀況的調查、早餐怎樣吃才科學養(yǎng)分、早餐與安康”這三方面進展調查采訪?！踩尺M展調查、訪談通過搜集資料同學們對養(yǎng)分早餐有了初步的生疏，如知道了每天都要按時吃早餐；早餐不能吃垃圾食品，早餐最好在家里吃，不能邊走邊吃早餐；早餐的養(yǎng)分要均衡，養(yǎng)分早不吃早餐對自己的生長發(fā)育有很大的危害。通過對家里的醫(yī)生和醫(yī)院的醫(yī)生、護士進展訪談，了解到了小學生要每天堅持吃早餐，早餐不僅能供給身體一天所需的百分之五十到六十的能量，而且對我們的學習力氣和品德心情都有很大的影響。還知道了很多既養(yǎng)分又美味的早餐搭配?！菜摹硨嵉乜疾鞂W校周邊小趙砦街、永安街等早點攤位的數(shù)量，根本情況的了解?！参濉乘鸭⑺哪昙墝W生“我的早餐”圖畫與美術教師進展溝通，搜集學校三、四年級學生關于“我的早餐”的圖畫，并對圖畫的內容進展整理、分類、統(tǒng)計分析。通過30%左右的孩子的早餐中都會有牛奶、雞蛋，而相對于三年級的孩子來說四年級的孩子更偏重于漢堡、飲料等垃圾食品。通過餅形圖可以看出三、四年級的孩子關于養(yǎng)分早餐的意識格外薄弱，對于他們來說早餐好吃可口就行。早餐吃不好會產生養(yǎng)分不良，簡潔發(fā)胖、留意力不集中、記憶力下降等衍生問題，早餐的養(yǎng)分合理搭配需要引起家長及教師和學生的重視。〔六〕調查問卷①學生問卷1.上學期間你吃早餐嗎？2.假設吃早餐，那么你大約用多長時間？3.你尋常都在哪吃早餐？4.你今日早餐吃的是什么？5.你認為不吃早餐有什么危害等幾個方面對學生進展調查。以下是通過調查學生我們實行抽樣調查得到的結果：1.上學期間，你吃早餐嗎？A72.8%B27.2%C0%假設吃早餐，那么你大約用多長時間？A523.2%B52572.0%C254.8%A60%B街邊小攤或早餐店30.6%C9.4%你今日早餐吃的是什么？〔可多項選擇〕A面包44.4%B25.9%C13.6%D油條11.1%E43.2%F21.0%G豆?jié){24.7%H2.5%I24.7%J蔬菜6.2% K水果16.0%L其他28.4%你每天的早餐都和今日一樣嗎：A2.5%B65.4%C32.1%6、你不吃早餐的緣由是什么？A起床較晚沒時間吃23.5%40.7%13.6%22.2%A85.5%B14.5%你認為不吃早餐有什么危害？上圖是將學生的答復進展分類整理得出的。②家長問卷12.您認為孩子每天吃早餐重要嗎？3.你覺得孩子不吃早餐會產生什么危害？等幾個方面對家進步行調查。以下是通過調查家長我們實行抽樣調查得到的結果：A每天堅持做57.5%40%2.5%您認為孩子每天吃早餐重要嗎？A97.5%B2.5%你覺得孩子不吃早餐會產生哪些危害？很多小學生在地攤或路上吃早餐，你認為這樣做有什么危害嗎？您覺得孩子怎樣吃早餐才科學？在吃早餐方面，您想培育孩子哪些好習慣？通過對學生和家進步行調查問卷，覺察了很多問題：一、學生方面1、大多數(shù)同學都吃早餐，除了個別同學。大多數(shù)同學的早餐把戲多，或許都在兩種左右。大多數(shù)同學都提到了牛奶，包子，豆?jié){，面包，稀飯，油條。2、很多學生在自己的概念中對養(yǎng)分早餐還是有確定的了解的，但是在實際的生活中，很多同學都不能很好的把握自己，往往選擇一些垃圾食品或者是一些養(yǎng)分單一的食品作為自己的早餐。3、大多數(shù)同學都認為不吃早餐會有很多危害，如：頭說明我校學生中還是有局部學生對早餐的養(yǎng)分生疏缺乏。二、家長方面：1、大多數(shù)家長都每天堅持給孩子做早餐。2、很多家長都認為每天吃早餐很重要，并且都期望在吃早餐方面培育孩子不同的好的習慣，說明家長對孩子的早餐很挺重視。都知道早餐對孩子安康成長格外重要但有個別家長說不出有什么危害，說明家長對不吃早餐的危害還不夠了解。3、大多數(shù)家長都用牛奶，稀飯，雞蛋，豆?jié){作為早餐。4、大多數(shù)家長認為學生在路邊攤吃的早餐不衛(wèi)生，不應當讓孩子在地攤或路上吃早餐，說明家長在孩子的早餐的衛(wèi)生方面格外重視。六、組織主題爭論會在本次實踐活動的最終，我們進展了以“養(yǎng)分早餐”為主題的爭論會，從“什么是養(yǎng)分早餐？”，“早餐怎樣吃在科學？”，“早餐與安康”三個方面進展了爭論。在爭論會上同學們都樂觀的發(fā)表自己的見解和看法，在格外吵鬧的爭論的氣氛中同學們對“養(yǎng)分早餐”有了更加深入的了解，本次爭論會將實踐活動推向了高潮。七、總結評價在本次活動中同學們都很樂觀的參與，小組之間相互合作，每個人都充分發(fā)揮了自己的作用，同學們的調查、收集整理資料的力氣得到了提高，學會了對簡潔的數(shù)據(jù)進展分析。從身邊覺察問題、提出問題、分析問題、解決