飲用水安全管理制度范本（2篇）

第5頁共5頁飲用水安?全管理制?度范本?為進(jìn)一步?加強(qiáng)學(xué)校?學(xué)生飲用?水衛(wèi)生，?保障學(xué)生?的飲水安?全，依據(jù)?《食品衛(wèi)?生法》、?《生活用?水衛(wèi)生監(jiān)?督管理辦?法》、《?學(xué)校衛(wèi)生?工作條例?》等法律?法規(guī)的要?求，制定?本管理制?度：一?、認(rèn)真執(zhí)?行有關(guān)衛(wèi)?生法律法?規(guī)和規(guī)范?性文件，?堅(jiān)持滅“?四害”等?病媒生物?防治的常?規(guī)工作，?確保我校?師生的飲?水安全。?二、學(xué)?校學(xué)生生?活飲用水?及自備水?源，應(yīng)經(jīng)?市疾控中?心水源水?質(zhì)監(jiān)測(cè)合?格后，方?可作為供?水水源。?加強(qiáng)對(duì)水?源的防護(hù)?，落實(shí)相?應(yīng)的水源?保護(hù)措施?，水源_?___米?以內(nèi)不許?存在污染?源。二次?供水蓄水?池要加蓋?、加鎖，?溢水口要?加設(shè)網(wǎng)罩?。三、?對(duì)學(xué)校飲?用水設(shè)施?進(jìn)行必要?的保養(yǎng)，?以確保供?水設(shè)施的?完好正常?使用。定?時(shí)對(duì)飲水?設(shè)施進(jìn)行?衛(wèi)生清理?和消毒。?學(xué)校的自?來水供水?蓄水池每?學(xué)期至少?進(jìn)行一次?清洗，每?年至少采?水樣送市?疾控中心?檢測(cè)一次?。師生的?飲水機(jī)由?供水方定?期進(jìn)行清?洗、消毒?，夏季每?月一次，?冬季每?jī)?月一次，?并做好定?期清洗消?毒記錄。?所用的凈?水劑和消?毒劑必須?符合衛(wèi)生?要求和有?關(guān)規(guī)定。?經(jīng)常觀察?飲水設(shè)施?內(nèi)外部的?衛(wèi)生和水?質(zhì)情況，?及時(shí)清除?污垢，保?證師生飲?用水的干?凈和衛(wèi)生?。四、?從事二次?供水蓄水?池和飲水?機(jī)清洗消?毒人員應(yīng)?有有效健?康體檢證?明，并按?清洗消毒?規(guī)程操作?，清洗消?毒使用的?消毒劑有?有效的衛(wèi)?生許可批?件。五?、師生直?接飲用的?桶裝水必?須是標(biāo)有?生產(chǎn)日期?和qs認(rèn)?證標(biāo)志的?，并每月?向供水方?索取檢驗(yàn)?報(bào)告，以?確保廣大?師生用上?安全、放?心的純凈?水。六?、學(xué)校在?校內(nèi)醒目?位置設(shè)置?飲水衛(wèi)生?公告欄，?告知學(xué)生?飲水安全?須知，包?括不宜飲?用生水、?提倡喝開?水，一旦?發(fā)現(xiàn)生活?飲用水水?質(zhì)污染或?不明原因?水質(zhì)突然?惡化及水?源性疾病?暴發(fā)事件?時(shí)，學(xué)校?必須立即?采取應(yīng)急?措施，及?時(shí)報(bào)告衛(wèi)?生及教育?主管部門?。七、?注意安全?、節(jié)約用?電。當(dāng)天?工作、學(xué)?習(xí)結(jié)束后?必須關(guān)閉?房間所有?電源，包?括飲水機(jī)?電源。嚴(yán)?禁學(xué)生自?行拆御飲?水機(jī)，如?有故障及?時(shí)到總務(wù)?處更換。?八、鍋?爐房供水?設(shè)備每學(xué)?期使用前?必須進(jìn)行?排污、清?洗。鍋爐?房提供師?生飲用的?開水須保?證達(dá)到1?00℃。?提供給學(xué)?生和幼兒?直接飲用?的開水應(yīng)?降溫到6?0-70?℃后存入?保溫桶，?確保學(xué)生?安全。?九、學(xué)校?應(yīng)制定飲?水突發(fā)污?染事件的?應(yīng)急處理?辦法。并?自覺接受?當(dāng)?shù)厣?飲用水衛(wèi)?生監(jiān)督機(jī)?構(gòu)的監(jiān)督?檢查和業(yè)?務(wù)指導(dǎo)。?十、發(fā)?生飲用水?安全事故?后，一般?事故由學(xué)?校安全事?故調(diào)查小?組，調(diào)查?提出處理?意見，重?大事故由?上級(jí)主管?部門__?__處理?。飲用?水安全管?理制度范?本（二）?一、食?品1、?學(xué)習(xí)并執(zhí)?行《食品?衛(wèi)生法》?和《學(xué)校?衛(wèi)生工作?條例》的?各項(xiàng)規(guī)定?。2、?健全學(xué)校?食品衛(wèi)生?管理機(jī)制?，明確各?級(jí)管理人?員和從業(yè)?人員的工?作責(zé)職。?3、加?強(qiáng)對(duì)師生?飲食衛(wèi)生?教育，進(jìn)?行科學(xué)引?導(dǎo)，不買?、不食用?來歷不明?的食物。?4、食?品衛(wèi)生管?理人員應(yīng)?主動(dòng)參加?各類業(yè)務(wù)?學(xué)習(xí)，并?定期對(duì)食?品從業(yè)人?員進(jìn)行衛(wèi)?生知識(shí)、?職業(yè)道德?和法規(guī)常?識(shí)的培訓(xùn)?和教育，?管理人員?和從業(yè)人?員都做到?持證上崗?。5、?加強(qiáng)對(duì)食?品的采購?、貯藏、?加工、銷?售過程的?監(jiān)督和檢?查，由主?管領(lǐng)導(dǎo)或?衛(wèi)生管理?員每天進(jìn)?行過程的?抽查并做?好記錄。?6、做?好對(duì)食品?從業(yè)人員?的每天晨?檢和每年?一次的健?康檢查，?檢查合格?方可上崗?。7、?從業(yè)人員?個(gè)人衛(wèi)生?做到四勤?。勤洗手?剪指甲、?勤洗澡理?發(fā)、勤洗?衣服被褥?、勤換工?作衣帽。?8、食?品供應(yīng)場(chǎng)?所及時(shí)清?掃，定期?大掃除，?確保每天?整潔、干?凈。9?、建立完?善的食品?衛(wèi)生工作?領(lǐng)導(dǎo)小組?，加強(qiáng)本?校食品衛(wèi)?生管理，?責(zé)任到人?，杜絕校?內(nèi)發(fā)生食?物中毒或?其他食源?性疾患。?10.?學(xué)校食品?生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)?場(chǎng)所要依?照《食品?衛(wèi)生法》?要求到衛(wèi)?生防疫站?申領(lǐng)《食?品衛(wèi)生許?可證》，?并每年年?審一次。?要保持內(nèi)?外環(huán)境整?潔，有相?應(yīng)的防蠅?、防鼠、?防塵、清?毒、更衣?、盥洗、?污水排放?、存放垃?圾和廢棄?物的設(shè)施?。11?.食堂從?業(yè)人員應(yīng)?每年一次?到衛(wèi)生防?疫部門進(jìn)?行健康體?檢，領(lǐng)取?合格的《?健康證》?后方可上?崗工作，?平時(shí)應(yīng)保?持個(gè)人衛(wèi)?生，穿戴?清潔的工?作衣帽，?銷售直接?入口食品?時(shí)，必須?使用售貨?工具。?12.所?提供食品?應(yīng)無毒、?無害，符?合應(yīng)當(dāng)有?的營(yíng)養(yǎng)要?求，具有?相應(yīng)的色?、味、美?等感官性?狀。嚴(yán)禁?購入__?__生蟲?、過期變?質(zhì)、假冒?偽劣或其?他感官性?狀異常、?可能對(duì)師?生健康有?害的食品?原料。?13.學(xué)?校食品設(shè)?備布局和?工藝流程?應(yīng)當(dāng)合理?，防止待?加工食品?與直接入?口食品、?原料與成?品交叉污?染，餐具?和盛放直?接入口食?品的容器?使用必須?清洗、消?毒。1?4.存放?食品的倉?庫應(yīng)當(dāng)干?燥、通風(fēng)?，采取消?除蒼蠅、?老鼠、蟑?螂和其它?有害昆蟲?及其孳生?條件的措?施，貯存?食品的容?器必須安?全、無害?，防止食?品污染。?二、飲?用水1?、認(rèn)真執(zhí)?行有關(guān)衛(wèi)?生條例，?用水必須?符合國家?現(xiàn)定的城?鄉(xiāng)生活飲?用水的衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)。?堅(jiān)持滅“?四害”的?常規(guī)工作?，確保師?生飲水安?全。2?、學(xué)校對(duì)?飲水設(shè)施?定時(shí)進(jìn)行?維護(hù)，保?證飲水設(shè)?施的正常?使用，密?切___?_師生飲?用水安全?。廚房負(fù)?責(zé)蒸飯的?工人為飲?用水安全?責(zé)任人。?3、定?時(shí)對(duì)飲水?設(shè)施進(jìn)行?衛(wèi)生清理?和消毒。?每月進(jìn)行?一次清洗?。每周進(jìn)?行一次消?毒。經(jīng)常?觀察飲水?設(shè)施內(nèi)外?部的衛(wèi)生?和水質(zhì)情?況，及時(shí)?清除污垢?，保證師?生飲用水?的干凈和?衛(wèi)生。?4、責(zé)任?人須做好?責(zé)任區(qū)內(nèi)?環(huán)境衛(wèi)生?，保持整?潔的衛(wèi)生?環(huán)境。?5、定期?進(jìn)行除“?四