客房部主管崗位職責(zé)（三篇）

第6頁共6頁客房部主?管崗位職?責(zé)1.?負責(zé)對所?轄區(qū)域的?清潔衛(wèi)生?工作，務(wù)?必達到酒?店的標(biāo)準(zhǔn)?，保證服?務(wù)質(zhì)量符?合酒店要?求，直接?對客房部?經(jīng)理負責(zé)?。2.?掌握所屬?員工的思?想和工作?情況。?3.負責(zé)?安排公共?區(qū)域服務(wù)?班次、工?作時間和?假日輪休?。4.?做好各項?清潔工作?的計劃。?5.檢?查當(dāng)班員?工的儀容?儀表。檢?查所轄區(qū)?域是否整?潔、美觀?，發(fā)現(xiàn)問?題及時糾?正、處理?。6.?檢查所轄?區(qū)域的裝?飾品、公?用設(shè)施設(shè)?備是否完?善，保證?達到酒店?要求。?7.制定?合理的清?潔用品消?耗限額，?控制清潔?用品的發(fā)?放。8?.負責(zé)對?員工進行?業(yè)務(wù)培訓(xùn)?。9.?指導(dǎo)和檢?查地后保?養(yǎng)、蟲害?控制、外?窗清潔等?專業(yè)工作?。10?.完成客?房部經(jīng)理?交給的各?項臨時性?任務(wù)。?客房部主?管崗位職?責(zé)（二）?1、全?面負責(zé)客?房部工作?，向總經(jīng)?理或分管?房務(wù)的副?總經(jīng)理負?責(zé)?？头?部經(jīng)理以?計劃、組?織、指揮?和控制等?管理手段?，全面實?施客房部?的管理工?作，客房?部經(jīng)理根?據(jù)酒店年?度綜合計?劃所規(guī)定?的酒店的?目標(biāo)和任?務(wù)，制定?客房部的?經(jīng)營決策?計劃。在?客房部建?立起有效?的管理系?統(tǒng)，將客?房部的人?力、物力?資源合理?地組織起?來以保證?計劃的實?現(xiàn)。客房?部經(jīng)理借?助于管理?系統(tǒng)，根?據(jù)本部門?的計劃，?對下級部?門的管理?人員及員?工下達任?務(wù)，布置?工作，并?進行指導(dǎo)?和監(jiān)督。?通過檢查?、考核、?評估員工?的工作情?況及接受?客人投訴?等方式，?將各項工?作的進展?和執(zhí)行計?劃的結(jié)果?與計劃目?標(biāo)進行對?比，找出?偏差，分?析產(chǎn)生偏?差的原因?，制定糾?正偏差的?措施并予?以落實，?使客房管?理活動形?成一個循?環(huán)過程。?2、負?責(zé)制定本?部門員工?的崗位職?責(zé)及工作?程序?？?房部經(jīng)理?負責(zé)建立?、健全本?部門各級?人員的崗?位責(zé)任制?，將本部?門的管理?工作、服?務(wù)工作落?實到各個?崗位。明?確各崗位?的職責(zé)范?圍和具體?工作任務(wù)?，規(guī)定每?項工作的?基本要求?及達不到?要求應(yīng)承?擔(dān)的責(zé)任?，賦予為?履行職責(zé)?所必需的?權(quán)力。客?房部經(jīng)理?根據(jù)酒店?的等級及?質(zhì)量要求?，制定本?部門服務(wù)?工作的規(guī)?格和標(biāo)準(zhǔn)?及達到規(guī)?格和標(biāo)準(zhǔn)?所需的規(guī)?范化的工?作程序，?以保證客?房服務(wù)質(zhì)?量。3?、負責(zé)本?部門員工?的聘用、?培訓(xùn)及工?作評估。?客房部經(jīng)?理根據(jù)工?作需要及?勞動定額?，科學(xué)地?確定人員?編制，并?對各工作?崗位進行?職務(wù)分析?，確定各?崗位人員?的規(guī)格。?在此基礎(chǔ)?上，向酒?店人力資?源部提出?聘用人員?的數(shù)量及?要求，配?合和參與?人員聘用?過程。客?房部經(jīng)理?制定本部?門員工的?培訓(xùn)計劃?，監(jiān)督培?訓(xùn)的實施?，以提高?員工的素?質(zhì)。客房?部經(jīng)理還?必須制定?員工工作?評估制度?，以評估?的結(jié)果來?獎懲員工?，檢查培?訓(xùn)的效果?及客房部?的工作狀?況。4?、對客房?部物資、?設(shè)備進行?管理和控?制?？头?部經(jīng)理審?核本部門?物資、設(shè)?備的采購?計劃，提?出布品和?員工制服?的制作及?選用方案?，并把好?驗收關(guān)及?報廢關(guān)，?制定物資?、設(shè)備的?管理制度?，明確各?級人員在?這方面的?職責(zé)，合?理使用物?資，對設(shè)?備進行認?真的保養(yǎng)?和維修。?在滿足客?人使用、?保證服務(wù)?質(zhì)量的前?提下，努?力降低成?本，減少?支出。?5、提出?客房陳設(shè)?布置的方?案及更新?改造的計?劃?？?房部主管?崗位職責(zé)?（三）?（2）掌?握所屬員?工的思想?和工作情?況，充分?發(fā)揮班組?長的作用?。善于說?服動員，?作耐心細?致的思想?工作。?（3）根?據(jù)具體的?接待任務(wù)?，組織、?調(diào)配人力?。對VL?P接待，?協(xié)助班組?掌握布置?規(guī)格和要?求。（?4）每天?巡視客房?布置、清?潔衛(wèi)生、?服務(wù)質(zhì)量?保持正常?穩(wěn)定水平?。（5?）匯總核?實客房狀?況，及時?向前臺提?供準(zhǔn)確的?客房狀況?報表。?（6）對?客房設(shè)施?設(shè)備進行?定期保養(yǎng)?，保證房?內(nèi)設(shè)施完?好，物資?齊全完備?。發(fā)現(xiàn)損?壞或故障?及時保修?。提出設(shè)?備更新、?布置更新?計劃。掌?握號各班?組日常更?換的布草?及客房用?品的消耗?情況。?（7）主?動接觸客?人及陪同?人員，了?解客人特?點和要求?。（8?）對班組?處理不了?的客人要?求或疑難?問題，主?動幫助解?決或幫助?聯(lián)絡(luò)。?（9）對?所屬員工?的操作方?法、工作?規(guī)范進行?培訓(xùn)。?（10）?經(jīng)常檢查?所轄員工?的儀容儀?表、禮貌?服務(wù)情況?。（1?1）負責(zé)?所屬各班?組的日常?行政管理?工作。對?員工的工?作態(tài)度、?勞動紀(jì)律?和工作質(zhì)?量進行統(tǒng)?計考評。?___?_公共區(qū)?域主管職?責(zé)：（?1）負責(zé)?對所轄區(qū)?域的清潔?衛(wèi)生情況?達到酒店?的標(biāo)準(zhǔn)，?保證服務(wù)?質(zhì)量符合?酒店要求?，直接對?客房部經(jīng)?理負責(zé)。?（2）?掌握所屬?員工的思?想和工作?情況。?（3）負?責(zé)安排公?共區(qū)域服?務(wù)班次、?工作時間?和假日輪?休。（?4）做好?各項清潔?工作的計?劃。（?5）檢查?當(dāng)班員工?的儀容儀?表。檢查?所轄區(qū)域?是否整潔?、美觀，?發(fā)現(xiàn)問題?及時糾正?、處理?。（6?）檢查所?轄區(qū)域的?裝飾品、?公用設(shè)施?設(shè)備是否?完善，保?證能達到?酒店的淘?氣。（?7）制定?合理的清?潔用品消?耗限額，?控制清潔?用品的發(fā)?放。（?8）負責(zé)?對與員工?進行業(yè)務(wù)?培訓(xùn)。?（9）指?導(dǎo)和檢查?地毯保養(yǎng)?、蟲害控?制、外窗?清潔等專?業(yè)工作。?3.布?草房主管?職責(zé)（?1）根據(jù)?酒店客房?（床位）?數(shù)量，核?定各種布?草的需要?量和各種?布草的替?補率。保?證布草能?滿足周轉(zhuǎn)?需要。?（2）檢?查實物擺?放、庫容?、賬目登?記是否符?合要求。?監(jiān)督按手?續(xù)辦理布?草進行。?（3）?不斷完善?庫房管理?制度及崗?位責(zé)任。?（4）?督促做好?防火安全?工作。保?證布草符?合衛(wèi)生質(zhì)?量要求。?（5）?培訓(xùn)員工?掌握庫房?管理的基?本功（?6）做好?報廢布草?的回收再?利用工作?（7）?負責(zé)員工?工作情況?的記錄、?考評工作?。4.?洗衣房主?管職責(zé)?（1）根?據(jù)上級計?劃分配的?任務(wù)，組?織洗衣房?努力完成?各項洗滌?任務(wù)。?（2）要?保證按時?保質(zhì)完成?各部門需?要洗滌的?布草及客?衣，工衣?。（3?）做好各?部門布草?及客衣、?工衣收發(fā)?工作。?（4）負?責(zé)洗滌計?劃的制定?，洗滌方?法的編制?。（5?）對各部?門，各類?布草服裝?的洗滌時?間，作出?統(tǒng)一安排?。（6?）組織員?工技術(shù)培?訓(xùn)。（?7）負責(zé)?洗衣房的?各種機器?、設(shè)備的?管理，并?對這些機?器。設(shè)備?進行定期?維修保養(yǎng)?。（8?）建立完?善的洗滌?、收發(fā)、?計價、登?記制度。?（9）?必要時能?代替工人?洗滌事務(wù)?。（1?0）負責(zé)?安排洗滌?班次，合?理調(diào)配人?力及其它?行政管理?工作。?5.訂房?主管的職?責(zé)1按?時向有關(guān)?部門提供?客房預(yù)