餐飲行業(yè)-餐飲管理有限公司招聘管理制度

10餐飲治理有限責(zé)任公司聘請(qǐng)治理制度第一章總則第一條目的為標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)人員聘請(qǐng)流程和健全人才選用機(jī)制，對(duì)聘請(qǐng)工作供給客觀參考和依據(jù)，同時(shí)合理配置、充分利用現(xiàn)有人力資源，特制定本治理制度。其次條適用范圍本制度適用于xx第三條聘請(qǐng)?jiān)瓌t一、人員需求打算應(yīng)符合企業(yè)整體戰(zhàn)略規(guī)劃、營(yíng)銷打算及其它運(yùn)營(yíng)打算的人員規(guī)劃；二、公司聘請(qǐng)堅(jiān)持公開(kāi)聘請(qǐng)、公平競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)錄用、先內(nèi)后外的原則；三、以崗定編，人員需求應(yīng)以崗位的工作任務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)崗位的要求進(jìn)行人員的配備；四、考核擇優(yōu)，依據(jù)崗位要求，建立嚴(yán)格的人員篩選程序，選擇適合公司進(jìn)展的應(yīng)聘人員；五、常年聘請(qǐng)，不斷補(bǔ)充穎血液，建立人才儲(chǔ)藏信息庫(kù)，保證優(yōu)秀人才的來(lái)源。第四條聘請(qǐng)類別一、治理類人員：部門主要涉及董事長(zhǎng)辦公室、行政辦、人力資源部、公關(guān)部、質(zhì)檢部、企劃部、財(cái)務(wù)中心、各分公司主管級(jí)以上各治理崗位人員；二、技術(shù)類人員：部門主要涉及各分公司技術(shù)崗位人員；三、一線員工：主要包括各分公司生產(chǎn)一線員工。第五條聘請(qǐng)渠道治理一、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙聘請(qǐng)：主要用于聘請(qǐng)一般治理類、技術(shù)類及技能型的一線58二、現(xiàn)場(chǎng)聘請(qǐng)：參與專業(yè)性較強(qiáng)的聘請(qǐng)會(huì)，主要用于聘請(qǐng)技術(shù)類人員及技能型的一線人員；參與區(qū)域性職業(yè)介紹機(jī)構(gòu)組織的聘請(qǐng)會(huì)，主要用于聘請(qǐng)一線員工，包括技能型的員工；三、廣告聘請(qǐng)：通過(guò)張貼戶外廣告，宣傳公司的用工需求，主要用于聘請(qǐng)一線員工，包括技能型員工。四、內(nèi)部競(jìng)聘：鑒于內(nèi)部員工比較了解企業(yè)的狀況，對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度較高，內(nèi)部聘請(qǐng)可以改善人力資源的配置狀況，提高員工的樂(lè)觀性，公司進(jìn)展人才招聘應(yīng)優(yōu)先考慮內(nèi)部聘請(qǐng)。在企業(yè)內(nèi)張貼內(nèi)部競(jìng)聘通知，并對(duì)有意向的員工進(jìn)展考核，考核通過(guò)后調(diào)整至競(jìng)聘崗位，主要用于應(yīng)對(duì)人員的突然缺失，且該崗位與其日常工作親熱相關(guān)，而企業(yè)局部員工能夠勝任。五、內(nèi)部推舉：主要用于補(bǔ)充一線員工，公司鼓舞內(nèi)部員工推舉優(yōu)秀人才，由人力資源部本著公平競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)錄用的原則按程序考核錄用。第六條聘請(qǐng)打算《聘請(qǐng)打算》應(yīng)嚴(yán)格依據(jù)批復(fù)后的《人員需求增補(bǔ)單》進(jìn)展，內(nèi)容需包括以下局部：〔一〕聘請(qǐng)渠道的選擇及版式：選擇適宜的、有效的聘請(qǐng)渠道，有利于聘請(qǐng)任務(wù)的完成。聘請(qǐng)渠道的選擇可參照《第五條聘請(qǐng)渠道治理〔二〕聘請(qǐng)費(fèi)用明細(xì)：聘請(qǐng)前應(yīng)當(dāng)對(duì)本次聘請(qǐng)可能發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)展一個(gè)系統(tǒng)的預(yù)算，包括信息公布費(fèi)〔如報(bào)紙廣告費(fèi)、電視信息公布費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)信息公布費(fèi)、人才市場(chǎng)費(fèi)用等〕;〔三〕信息公布內(nèi)容：可附設(shè)計(jì)樣稿或電子稿，具體公布內(nèi)容應(yīng)綜合考慮費(fèi)用、版面等因素，總體要求行文大氣、信息表達(dá)簡(jiǎn)潔清楚并具有肯定號(hào)召力。主要包含：〔四〕企業(yè)信息：企業(yè)進(jìn)展歷史、行業(yè)地位、將來(lái)進(jìn)展、用人理念、培訓(xùn)時(shí)機(jī)等?！参濉硩徫恍畔ⅲ簫徫宦氊?zé)/工作內(nèi)容、任職要求、上下級(jí)關(guān)系、是否出差/外駐等?！擦承畔⒂行冢阂恢?二周/一月/三月/半年/長(zhǎng)期有效〔七〕聯(lián)系方式：電子郵件/信件/辦公、聯(lián)系人、地址等?！舶恕称渌簫徫皇欠襁m用應(yīng)屆生、如何投遞簡(jiǎn)歷、是否需要附證件等。依據(jù)信息公布內(nèi)容填寫(xiě)《聘請(qǐng)打算》中的面試安排，明確聘請(qǐng)崗位、聘請(qǐng)人數(shù)及面試官。〔九〕聘請(qǐng)實(shí)施跟進(jìn)細(xì)則：可依據(jù)各部門實(shí)際打算安排，選擇性填寫(xiě)信息公布時(shí)間、資料收集、篩選、選拔、錄用、辦理報(bào)到手續(xù)、聘請(qǐng)總結(jié)等環(huán)節(jié)的打算工作時(shí)間和責(zé)任人。第七條聘請(qǐng)權(quán)限公司實(shí)行聘請(qǐng)批準(zhǔn)權(quán)限制，凡未經(jīng)審批的聘請(qǐng)或未執(zhí)行聘請(qǐng)流程的聘請(qǐng)，人力資源部不予辦理相關(guān)錄用手續(xù)。其次章聘請(qǐng)治理第八條聘請(qǐng)組織一、一般人才聘請(qǐng)工作由人力資源部負(fù)責(zé)擬定聘請(qǐng)打算并組織實(shí)施，人員需求部門參與聘請(qǐng)測(cè)評(píng)和局部實(shí)施工作；高級(jí)人才的聘請(qǐng)由董事長(zhǎng)簽批，運(yùn)營(yíng)總監(jiān)直接領(lǐng)導(dǎo)〔特別狀況可授權(quán)他人負(fù)責(zé)，人力資源部負(fù)責(zé)幫助。三、聘請(qǐng)流程圖聘請(qǐng)需求聘請(qǐng)打算三、聘請(qǐng)流程圖聘請(qǐng)需求聘請(qǐng)打算資料收集與治理資料篩選面試復(fù)試試工期復(fù)評(píng)聘請(qǐng)總結(jié)四、擬定聘請(qǐng)打算，聘請(qǐng)打算應(yīng)包括聘請(qǐng)人數(shù)、聘請(qǐng)標(biāo)準(zhǔn)〔年齡、性別、學(xué)歷、工作閱歷、工作力量、共性品質(zhì)等、聘請(qǐng)具體行動(dòng)打算等。五、依據(jù)聘請(qǐng)形式、聘請(qǐng)對(duì)象的不同，人力資源部負(fù)責(zé)組織執(zhí)行不同的聘請(qǐng)公告公布、人員篩選錄用工作流程。第九條聘請(qǐng)流程治理《人員需求增，報(bào)部門經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)簽字批準(zhǔn)后，交由人力資源部統(tǒng)一納入聘用打算并辦理甄選事宜。二、依據(jù)、崗位性質(zhì)、職責(zé)要求、崗位要求合理的選擇信息公布的渠道和時(shí)間。三、收集簡(jiǎn)歷并依據(jù)職責(zé)要素和崗位要求進(jìn)展初步的篩選，并確定面試名單。，并通知相關(guān)部門人員幫助面試〔詳見(jiàn)第九條面試流程治理；五、應(yīng)聘人員填寫(xiě)，出示身份證；六、由人力資源部會(huì)同相關(guān)人員進(jìn)展面試，一線員工由人力資源部與用人部門主管共同面試，治理崗位或技術(shù)崗位由人力資源部與部門經(jīng)理共同面試；七、依據(jù)面談?dòng)涗涐槍?duì)應(yīng)聘人員特點(diǎn)與公司供給職位的吻合度進(jìn)展面試評(píng)7所需崗位要求的不予入職，7八、治理崗位面試人員檔案應(yīng)均以書(shū)面記錄遞交用人部門直接領(lǐng)導(dǎo)，由用人部門直接領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)展復(fù)試〔特別狀況可授權(quán)他人；九、確定錄用人員，一線操作崗、技術(shù)崗人員現(xiàn)場(chǎng)通知或通知，并發(fā)送《崗位安排通知單》至相關(guān)部門，其面試檔案交由人事經(jīng)理審批；治理崗人員面試檔案須上呈運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、董事長(zhǎng)審批通過(guò)后，確認(rèn)入職日期、薪酬福利并發(fā)送《崗位安排通知單》至相關(guān)部門。十、入職審批權(quán)限及入職工資范圍擬定權(quán)限：總監(jiān)級(jí)、經(jīng)理級(jí)員工入職由總經(jīng)理審核董事長(zhǎng)批示；主管級(jí)員工入職由人事經(jīng)理審核總經(jīng)理批示，一線員工及技術(shù)崗位員工入職由各分管部門負(fù)責(zé)人或各分公司總負(fù)責(zé)人決議，人事經(jīng)理審核簽字后前方可辦理入職〔注：對(duì)于各分公司辦理入職，未經(jīng)人事經(jīng)理簽字的人力資源部不予成認(rèn)。十一、入職辦理及擬定工資權(quán)限流程圖初試初試復(fù)試崗位員工入職主管、經(jīng)理級(jí)員工入職總監(jiān)級(jí)員工入職分公司總負(fù)責(zé)人審批擬定入職工資報(bào)備報(bào)備擬定薪資總裁審批董事長(zhǎng)批示〔總監(jiān)級(jí)以上〕第九條面試流程治理一、人力資源部向初選合格的求職者發(fā)面試通知，并要求其面試時(shí)提相關(guān)證件的原件及復(fù)印件。二、初試由人力資源部人員〔主試人〕和用人部門共同組成。人力資源部對(duì)應(yīng)聘人員的智力、品德和綜合素養(yǎng)進(jìn)展初試和評(píng)價(jià)，用人單位從工作閱歷與力量對(duì)應(yīng)聘人員進(jìn)展初試和評(píng)價(jià)?！稇?yīng)聘人員初試表》意見(jiàn)欄中填寫(xiě)初步面試意見(jiàn)。初試結(jié)果分為三種：擬予聘任、不予考慮、擬予復(fù)試。人力資源部將“擬予聘任”的人員報(bào)直接主管爭(zhēng)論打算是否聘任并四、復(fù)試由用人部門直接上級(jí)或其托付人負(fù)責(zé)面試，人力資源部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)。復(fù)試人員填寫(xiě)復(fù)試記錄表，說(shuō)明對(duì)應(yīng)聘者的評(píng)語(yǔ)及結(jié)論。五、復(fù)試完畢后，復(fù)試人或其托付人對(duì)應(yīng)聘者的意見(jiàn)和評(píng)價(jià)結(jié)果填寫(xiě)在復(fù)試表單上，作為下一步行動(dòng)的依據(jù)，人力資源部進(jìn)展備案。六、通過(guò)復(fù)試的應(yīng)聘人員由分管部門的經(jīng)理進(jìn)展審核，并簽署意見(jiàn)。全部擬錄用的人員應(yīng)經(jīng)總裁或其托付人最終簽字批準(zhǔn)生效；治理崗位需經(jīng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、董事長(zhǎng)最終簽字后批準(zhǔn)生效。第三章入職治理第十條入職流程身份證原件及復(fù)印件；學(xué)歷證原件及復(fù)印件；體檢證明；12外地員工供給暫住證明〔可依據(jù)狀況一個(gè)月內(nèi)提交二、填寫(xiě)相關(guān)表格及簽字：〔一〕物品領(lǐng)用登記表；〔二〕員工入職表〔三及競(jìng)業(yè)制止協(xié)議〔特別崗位人員填寫(xiě)；〔四〕員工閱讀《員工手冊(cè)》與；三、申領(lǐng)工作相關(guān)物品〔此項(xiàng)由后勤部負(fù)責(zé)：〔一〕員工工裝：?jiǎn)T工上班每天著工服。工裝由公司供給，一年兩套〔夏裝和冬裝，詳見(jiàn)《入職須知》及《員工工裝治理方法。四、部門報(bào)到一、報(bào)到之前，人力資源部介紹與工作親熱相關(guān)的部門與人員狀況；二、帶著員工到所在部門報(bào)到，員工攜《崗位安排通知單》報(bào)到入職；，一個(gè)工作日后提交到人力資源部備案；四、人力資源部依據(jù)部門負(fù)責(zé)人供給的《入職引導(dǎo)書(shū)》定期跟進(jìn)擬入職人員的工作狀況，并匯總相關(guān)信息存檔登記。五、員工培訓(xùn)一、當(dāng)月最終一個(gè)周三定期為進(jìn)員工進(jìn)展企業(yè)文化培訓(xùn)〔具體狀況依據(jù)人數(shù)而定；1010必需進(jìn)展培訓(xùn)；三、培訓(xùn)內(nèi)容：〔一〕企業(yè)認(rèn)知篇〔企業(yè)簡(jiǎn)介、組織架構(gòu)、進(jìn)展史、企業(yè)文化、主要產(chǎn)品、愿景與規(guī)劃；〔二〕規(guī)章制度篇〔行政、人事、生產(chǎn)重要條款；〔三〕工作常識(shí)篇〔工作流程、根本學(xué)問(wèn)、安全常識(shí)；〔四〕員工福利篇企業(yè)文化〔生疏領(lǐng)導(dǎo)、員工福利、文體活動(dòng)縮影六、合同〔協(xié)議〕簽訂11天算起，合同首次簽定年限一般三年，特別狀況懇求上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)；三、個(gè)人信息要完整〔如：姓名、身份證號(hào)與身份證一樣，不得涂改四、落款乙方處簽字并在簽名上按手印〔食指。七、員工個(gè)人檔案一、建立個(gè)人資料檔案名目；二、依據(jù)個(gè)人資料檔案名目一一核對(duì)入職流程所辦事宜及相關(guān)表格是否齊全；三、歸檔〔。八、員工食宿員工食宿由各分公司執(zhí)行，相關(guān)規(guī)定詳見(jiàn)行政治理文件《員工宿舍治理規(guī)定》第四章附則〔以下條例無(wú)相關(guān)制度的以本條例為準(zhǔn)，如有相關(guān)制度則以制度為準(zhǔn)〕第十一條入職須知一、員工入職須攜帶以下物品、身份證及身份證復(fù)印件2張〔檔案黏貼1張、領(lǐng)取工資時(shí)提交1張無(wú)身份證者，攜戶籍所在地派出所出具的戶籍證明〔蓋有證明機(jī)關(guān)紅章原件〕22、12。3、濟(jì)南〔青島〕各店：非濟(jì)南〔青島〕市身份證者，須自行辦理暫住證。4、沒(méi)有安康證者，公司將統(tǒng)一組織辦理安康證，費(fèi)用個(gè)人擔(dān)當(dāng)。5、員工入職時(shí)必需年滿16染病，品德端正，無(wú)不適合做餐廳工作的其它特征，如隱瞞年齡者，全部責(zé)任由引薦人和員工本人擔(dān)當(dāng)。二、試用須知〔含試工期、試用期〕17酒店供給免費(fèi)食宿、不帶薪。通過(guò)試工期的員工，核算入職第一個(gè)月工資時(shí)財(cái)務(wù)賜予一并補(bǔ)發(fā)試工期工資。員工入職均有1--3格者，酒店將予以勸退。2、廚師試菜時(shí)間不帶薪，自試菜成功后正式錄用的當(dāng)天開(kāi)頭計(jì)薪。3、員工入職后未經(jīng)批準(zhǔn)擅自不出勤視為曠工，曠工依據(jù)日工資的335未核算的工資、獎(jiǎng)金等，公司有權(quán)解除勞動(dòng)合同。4、指紋考勤：?jiǎn)T工入職必需采集指紋后上崗，月度內(nèi)書(shū)面考勤協(xié)作指紋打卡記錄核算工資，有書(shū)面考勤但無(wú)指紋打卡記錄的按無(wú)出勤處理，僅有指紋打卡記錄缺各店各部審核供給的書(shū)面考勤同樣按無(wú)出勤處理，具體參見(jiàn)《公司指三、休假制度122〔特崗、夜值崗、鐘點(diǎn)、兼職、假期工等無(wú)公休，享受4天帶薪公休，出勤不滿22天，每出勤7天享受1722310110內(nèi)攢班連休，但必需提前申請(qǐng)，并在考勤表上注明。2、公休假補(bǔ)助：因缺編導(dǎo)致當(dāng)月無(wú)法正常公休的前廳基層崗位〔僅限效勞賜予員工按日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放公休假補(bǔ)助。3〔入職日期起算可享受三天婚假。憑結(jié)婚登記證當(dāng)年一次性休完，不行分開(kāi)休假，不休不補(bǔ)?；榧賻?，超期按事假處理。4、喪假：?jiǎn)T工直系親屬〔父母、配偶、子女、配偶的父母〕死亡，準(zhǔn)假三天。喪假必需一次性休完，不行分開(kāi)休假，不休不補(bǔ)。喪假帶薪，超期按事假處理。喪假需供給直系親屬的死亡證明。四、工裝治理規(guī)定1物品領(lǐng)用/歸還清單)，離職交回時(shí)注銷個(gè)人物品領(lǐng)用記錄〔物品領(lǐng)用/歸還清單2、量身定做〔含自購(gòu)報(bào)銷〕的治理人員工裝，員工離職時(shí)歸個(gè)人全部，酒店按購(gòu)置價(jià)收取折舊費(fèi)。標(biāo)準(zhǔn)為：每套工裝均依據(jù)訂做和購(gòu)置日期起算，員工入職不滿一年的，全額購(gòu)置；工作一年以上兩年以內(nèi)離職的，扣除折舊50%，員工入職兩年以上離職的，不收折舊費(fèi)。五、員工福利、酒店供給每月400元免費(fèi)補(bǔ)貼〔不以現(xiàn)金形式發(fā)放，其中三餐補(bǔ)貼元〔不以現(xiàn)金形式發(fā)放，宿舍補(bǔ)貼100元〔不以現(xiàn)金形式發(fā)放宿床位，各宿舍長(zhǎng)負(fù)責(zé)按實(shí)際發(fā)生額收取水電費(fèi)用。2、原則上床上用品個(gè)人自備，考慮到省外廚師的不便，省外廚師入職時(shí)酒店供給一套床上用品〔每人僅限領(lǐng)取1次，員工離職的床上用品歸個(gè)人全部，123、酒店為員工繳納社保，具體參見(jiàn)《公司社會(huì)保險(xiǎn)繳費(fèi)規(guī)定六、入職繳納培訓(xùn)費(fèi)的規(guī)定工程標(biāo)準(zhǔn)適用范圍返還條件30030006部長(zhǎng)級(jí)以上人員〔含部長(zhǎng)、迎賓、訂餐、培訓(xùn)費(fèi)500門童收銀、營(yíng)銷、炒鍋、主涼、主面、主砧、主荷、主蒸、財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)以及領(lǐng)取點(diǎn)12菜器和對(duì)講機(jī)的員工8005000-10000備注：培訓(xùn)費(fèi)自工資中分三個(gè)月扣除，不符合返還條件的員工不享受培訓(xùn)費(fèi)返還。七、關(guān)于報(bào)到、調(diào)崗車票的報(bào)銷規(guī)定1、應(yīng)聘廚師人員如未被錄用人員的來(lái)回車票一律不予報(bào)銷。23012個(gè)月，離職時(shí)間扣除相應(yīng)報(bào)銷的車票。3個(gè)人申請(qǐng)的費(fèi)用自擔(dān)。八、個(gè)人物品及人身安全治理員工無(wú)論工作時(shí)間或者休息時(shí)間，須各自保管好現(xiàn)金、手機(jī)、交通工具等貴重物品，以防喪失。如有損失，責(zé)任自負(fù)。員工應(yīng)按操作規(guī)程工作，非法作業(yè)，責(zé)任自負(fù)。九、離職須知30店各部門批準(zhǔn)離店前方可辦理交接，離職交接表遞交后次月結(jié)算，離職當(dāng)月按實(shí)際出勤日結(jié)算。第十二條本規(guī)定由人力資源部制定并負(fù)責(zé)解釋；本規(guī)定自公布之日起執(zhí)行。人員增補(bǔ)申請(qǐng)表申請(qǐng)日期： 月日申請(qǐng)部門：申請(qǐng)部門：增補(bǔ)職位：增補(bǔ)名額：編制人數(shù)：人現(xiàn)有人數(shù)： 人期望報(bào)到日期：月日臨時(shí)用工增補(bǔ)緣由天性別：男女不限招婚姻：已婚未婚不限聘學(xué)歷：高中或以下大專本科資年齡：專業(yè)：格技能：條經(jīng)受：件增補(bǔ)人員工作內(nèi)容其他：申請(qǐng)部門簽字：人力資源部意見(jiàn)：運(yùn)營(yíng)總監(jiān)意見(jiàn)： 董事長(zhǎng)意見(jiàn)：人員增補(bǔ)申請(qǐng)表申請(qǐng)日期： 月日申