2023學(xué)年完整公開課版熔化和凝固

第二節(jié)熔化與凝固學(xué)習(xí)目標(biāo)1、知道熔化和凝固的定義。2、認(rèn)識熔化吸熱、凝固放熱，能分析其圖像，知道熔化時溫度變化特點。3、知道晶體熔化條件4、知道晶體和非晶體及其區(qū)別。自學(xué)指導(dǎo)一：閱讀課本p9-13內(nèi)容1、熔化、凝固定義2、為什么不用酒精燈直接加熱試管？3、冰熔化時的溫度變化特點4、石蠟熔化時溫度變化特點5、晶體與非晶體的區(qū)別6、常見晶體有哪些？非晶體有哪些？7、晶體與非晶體的熔化、凝固圖像8、晶體熔化條件、凝固條件探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？猜想假設(shè)：熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量。這時溫度可能是不斷上升的。進(jìn)行實驗：

（1）了解實驗裝置，如圖所示，強調(diào)酒精燈和溫度計的用法。（2）探究冰熔化時溫度的變化規(guī)律。探究石蠟熔化時溫度的變化規(guī)律。溫度/℃時間/minABCD認(rèn)識海波熔化曲線：海波熔化特點：繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。液態(tài)，吸熱升溫熔化過程，固液共存，吸熱，溫度不變固態(tài)，吸熱升溫固態(tài)，達(dá)到熔化溫度，開始熔化剛好完全熔化，物質(zhì)處于液態(tài)4848海波熔化時的溫度叫熔點。自然界中的各種金屬、冰、食鹽、石墨、鉆石、海波等物質(zhì)都是晶體。晶體熔化時有固定的的溫度，這個溫度叫熔點，有固定熔點的固體叫晶體。時間/min溫度/℃認(rèn)識非晶體熔化曲線：非晶體熔化特點：繼續(xù)吸收熱量，溫度持續(xù)上升。

常見的非晶體:塑料、玻璃、瀝青、松香、石蠟等。石蠟熔化時沒有固定的的溫度，這樣的固體叫非晶體晶體與非晶體的區(qū)別固態(tài)晶體有確定的熔點非晶體無確定的熔點晶體熔化的條件有哪些？①達(dá)到熔點；②繼續(xù)吸熱。溫度/℃時間/minEFGH海波凝固特點：放熱，溫度保持不變。認(rèn)識凝固曲線：液態(tài)，放熱降溫固液共存，放熱，溫度不變固態(tài)，放熱降溫溫度降到凝固溫度，開始凝固，處于液態(tài)剛好完全凝固，物質(zhì)處于固態(tài)海波凝固時的溫度叫凝固點。晶體凝固時的溫度叫凝固點。

同種晶體的熔點和凝固點是相同的。

晶體凝固的條件是：

①達(dá)到凝固點；②繼續(xù)放熱

凝固點：海波的自白：“我叫海波，我的熔點和凝固點都是48℃?，F(xiàn)在我的體溫恰好是48℃，請你告訴我，我是應(yīng)該熔化還是應(yīng)該凝固呢?只要你說得對，我就照你說的辦?！毙〗Y(jié)1熔化和凝固:物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固2晶體熔化和凝固條件、特點熔化條件：凝固條件：達(dá)到熔點繼續(xù)吸熱達(dá)到凝固點繼續(xù)放熱特點：特點：熔化時吸熱，溫度保持不變凝固時放熱，溫度保持不變同種物質(zhì)的熔點和凝固點相同冰的熔點是00C3熔化和凝固圖象溫度（℃）時間（min）溫度（℃）時間（min）練習(xí)1如圖所示，下列說法中正確的是：()A甲圖可能是海波熔化圖象B．乙圖可能是松香凝固圖象C．丙圖可能是明礬熔化圖象D．丁圖可能是石英凝固圖象2關(guān)于晶體的熔化和凝固，下列說法正確的是（

）A．晶體的溫度達(dá)到熔點時一定熔化B．將食鹽放到水中，一會兒水就變咸了，這是熔化現(xiàn)象C．晶體在凝固過程中要放出熱量D．晶體在熔化過程中溫度保持不變

CDA3如圖所示是海波的熔化圖像，根據(jù)該圖像能夠獲得合理的信息有信息一：海波的初溫為25℃；信息二：_____________________________________；信息三：__________________________________________.海波是晶體海波的熔點是48℃4圖所示是－10℃的冰塊受熱后，溫度隨時間變化的圖象。（1）開始加熱的最初5分鐘內(nèi)冰塊是

態(tài)。（2）5—15分鐘內(nèi)冰塊逐漸

，是

與

共存。（3）到20分鐘時，冰全部變成

℃的水了5在氣溫－２０℃的冬天，河面上冰的上表面溫度是℃，冰的下表面溫度是＿＿＿℃6把冰水混合物放到一個－2℃的房間里，它將：（）A．繼續(xù)熔化 B．繼續(xù)凝固C．既不熔化也不凝固 D．無法判斷7如圖所示，把裝有碎冰塊的試管插入燒杯里的碎冰塊中，然后對燒杯底部緩緩加熱，當(dāng)燒杯內(nèi)的冰塊熔化一半時，試管里的冰塊將（）Ａ．全部熔化Ｂ．不熔化Ｃ．熔化一半Ｄ．開始熔化－２０

0BB8：2克、0℃的冰和1000克、0℃的水混合，設(shè)混合過程中與外界不發(fā)生熱量交換，則[]

A．2克、0℃的冰全部溶解為水．

B．有少量的冰溶解成水．

C．有少量的水凝固成冰．

D．冰和水質(zhì)量保持不變D9海波的熔點是48，則48的海波是：（）

A、一定是固態(tài)。

B、一定是液態(tài)。

C、一定是固液共存狀態(tài)。

D、以上三種都有可能10、如圖4-6所示，燒杯中裝的是冰水混合物試管中裝的是-5°C的冰，它們與外界不發(fā)生熱交換，那么試管中的冰是否會升溫到0°C，試管中的冰是否會熔化？D基本技能：（1）酒精燈、溫度計的使用技能；（2）組裝垂直組合實驗器材的技能?；疽?guī)律：（1）晶體熔化的條件：一是

，二是

。