貓咖創(chuàng)業(yè)計劃書大綱

創(chuàng)業(yè)計劃書大綱一、企業(yè)簡介（1人）張倩企業(yè)名稱：做你的貓休閑咖啡館企業(yè)形式：以寵物貓互動和飲料甜品銷售為主，兼賣貓咪周邊為一體的商業(yè)實體店。企業(yè)宗旨：通過我們的服務(wù)給周邊的同學(xué)老師及住戶帶來健康的休閑活動，讓大家將生活節(jié)奏慢下來，在貓咪的陪伴下緩解生活的壓力與孤獨。企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)：目前我們的目標(biāo)是將寵物與甜品結(jié)合起來發(fā)展，讓顧客享受美食的同時可以與寵物貓互動。第一階段是希望能將第一家店經(jīng)營好，做好服務(wù)，推出特色產(chǎn)品，打響在周邊的名氣。而南京現(xiàn)在正處在貓咖經(jīng)營的上升期，第一家店盈利足夠之后，逐步拉攏資金拓展店鋪數(shù)量，在不久的未來能走出南京，與上海，蘇州等城市接軌，爭取打造成南京知名本土品牌。企業(yè)地址、面積：初步計劃將第一家店開在南航北門托樂嘉，店鋪面積在八十五平方米左右。企業(yè)機(jī)構(gòu)與職能：企業(yè)部門名稱 r人數(shù)職能管理部門兩名管理下面的員工以及整理一些資料，協(xié)調(diào)商業(yè)關(guān)系財務(wù)部兩名進(jìn)行企業(yè)財務(wù)規(guī)劃工作采購部兩名負(fù)責(zé)店鋪經(jīng)營需要的材料采購甜點部'兩名 "研發(fā)貓咖特色甜點及飲料服務(wù)部 '三名'招待顧客，收銀團(tuán)隊介紹及企業(yè)中的分工：我們團(tuán)隊一共有十一個人，經(jīng)過大家一直討論，我們的團(tuán)隊以及初步成型：一名店長，一名副店長，兩名采購負(fù)責(zé)人，兩名財務(wù)負(fù)責(zé)人，兩名甜品制作者，三名服務(wù)人員目標(biāo)客戶及人群：我們的顧客主要定為在校學(xué)生還有學(xué)校老師，周邊小區(qū)的居民。針對在校大學(xué)生推出憑學(xué)生證打折優(yōu)惠的方式吸引顧客二、市場分析（2人）王雨石、劉一婷（一） 宏觀背景分析（行業(yè)、地域等角度）（二） 實地考察分析實地走訪簡介（圖文結(jié)合）及收獲調(diào)查問卷簡介（圖表形式）及結(jié)論（三） 市場分析細(xì)分市場是什么？（（遠(yuǎn)、近市場）擁有多大市場？目標(biāo)市場份額？（四） 競爭分析主要競爭對手（遠(yuǎn)、近）及其所占的市場份額和米取的市場策略是什么?SWOT分析競爭策略和方案（五） 結(jié)論（從以上角度進(jìn)行總結(jié)）前言：本次調(diào)研時間為2019年9月X日到2019年9月Y日，因樣本數(shù)量問題可能存在誤差。需求市場調(diào)研1.1調(diào)研方法1.1.1問卷設(shè)計1.1.2數(shù)據(jù)來源對需求市場的調(diào)研采用線上問卷 的方式？？1.2結(jié)果與分析1.3結(jié)論供給市場調(diào)研（競爭者）2.1現(xiàn)狀2.2調(diào)研方法2.2.1問題設(shè)計2.2.2數(shù)據(jù)來源對供給市場的調(diào)研采取實地研究的方式，對調(diào)研對象進(jìn)行無結(jié)觀構(gòu)訪和察問？？2.3結(jié)果與分析2.4結(jié)論3結(jié)總.3.1行業(yè)發(fā)展趨勢好較“貓成為餐飲空間的一部份”的營運(yùn)方式可上溯至1990年代主題餐廳在臺灣的風(fēng)行；不過貓咖概念的雛形卻需回溯至1984年到1989年日本漫畫家小林誠的連載漫畫《貓咪也瘋狂》。1998年“小貓花園”的開始營運(yùn)，可說是貓咖啡走向國際化蓬勃發(fā)展的轉(zhuǎn)折。點由于小貓花園店貓的數(shù)量眾多成為奇觀，逐漸在愛貓的消費者中形成口碑，在且并臺北旅游情報的日本觀光網(wǎng)頁“旅々臺北”于2003年制作“臺北貓，＜^夕?人（臺北貓樂園）”題專（旅々臺北2003）的推波助瀾下，吸引許多日本觀光客。雖然“貓文化”深植日人的日常生活，然而當(dāng)時日本尚無“玩賞貓”與“飲食”共存的實體消費空間，促使貓咖啡成為部分愛貓旅人來臺的必游景點。2004年間，經(jīng)常前往小貓花園拜訪的觀光客更將貓咖啡的概念帶回日本，結(jié)合計時咖啡廳（如網(wǎng)絡(luò)咖啡廳或漫畫咖啡廳）經(jīng)營模式，在大阪市黑崎町開設(shè)第一家日式貓咖啡“貓國時間（芝左本店）”，此后貓咖啡正式在日本落地生根，引發(fā)日本第一波“貓咖啡潮（貓力7xr-A）”，也成為全球不同城市中“貓咖啡潮”之開端。2015年，日本經(jīng)濟(jì)學(xué)家發(fā)明了一個新詞：“貓咪經(jīng)濟(jì)學(xué)”。“貓咪經(jīng)濟(jì)學(xué)”是指不管經(jīng)濟(jì)多么困難，大眾對貓及其相關(guān)產(chǎn)品的熱情永遠(yuǎn)高漲，只要商家用對貓咪，就能吸引關(guān)注從中獲益。據(jù)《2019年中國寵物行業(yè)白皮書》調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，寵物貓消費市場規(guī)模為780億元，比去年增長19.6%，就增速而言，寵物貓消費增速遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他寵物。這意味著，貓咪在人們生活中扮演著越來越重要的角色。在這樣的背景下，貓咖便成了中國新興熱門的產(chǎn)業(yè)之一。3.2市場需求充足據(jù)調(diào)查報告顯示，南京航空航天大學(xué)江寧校區(qū)有高達(dá)87.8%左右的學(xué)生表示對貓咖有興趣，僅有7.32%的學(xué)生表示不愿意去學(xué)校附近的貓咖。這說明貓咖在南京航空航天大學(xué)江寧校區(qū)中學(xué)生市場需求較為充足。此外，貓咖選址除緊鄰高校外還與附近小區(qū)相鄰，南京市是新一線城市，居民生活水平較高，貓咪咖啡館的存在能夠讓居民在這里與貓咪玩耍，幫助上班族和學(xué)生緩解壓力和孤獨。3.3有一定的競爭優(yōu)勢3.3.1相較于間接競爭對手的優(yōu)勢江寧區(qū)，四家貓咖，秦淮區(qū)，二^一家貓咖，鼓樓區(qū)，四家貓咖，棲霞區(qū)，七家貓咖，其他地區(qū)約五家貓咖地理位置優(yōu)越。高校是人口極為密集的場所，同時整體上知識文化素質(zhì)比較高，接受了較多西方思想和生活方式，易于接受新事物，他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望，而且年輕人居多，一旦形成習(xí)慣和消費偏好容易形成顧客忠誠，也易于結(jié)隊。此外，消費人群集中易產(chǎn)生示范和模仿消費效應(yīng)。此外，據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示有72%左右的學(xué)生喜歡貓咪，可是高校明文規(guī)定學(xué)生不能在宿舍養(yǎng)寵物，學(xué)生只能云養(yǎng)貓。因此，將貓咖開在學(xué)校附近有一定的地理位置優(yōu)勢，可以有穩(wěn)定的客源。目標(biāo)群體不同，競爭不大。貓咖的目標(biāo)群體是附近的大學(xué)生和上班族，與其他貓咖目標(biāo)群體不同。3.3.2相較于直接競爭對手的優(yōu)勢目前，南京航空航天大學(xué)江寧校區(qū)附近已有一家貓咖——貓小二，多少已經(jīng)有了一些知名度，是貓咖的直接競爭對手。較之貓小二而言，貓咖的優(yōu)勢如下：業(yè)務(wù)優(yōu)勢？面積？裝修風(fēng)格？對貓咪的冠名權(quán)？積分打折制度？周邊產(chǎn)品？三、產(chǎn)品和服務(wù)介紹（1人）金鑫（一）產(chǎn)品1.產(chǎn)品的名稱、特征及用途（1）貓咪：品種主要為暹羅、布偶、豹貓、英短、加菲等純種貓，年齡在半歲以上，對其進(jìn)行訓(xùn)練后放置在店中招攬顧客，也接受配種和小貓交易的貓舍介紹；（2） 貓零食：主要為魚肉條和罐頭，價格為五到二十元，顧客可以購買用來投喂店中的貓；（3） 貓咪文創(chuàng)產(chǎn)品：貓咪耳飾、貓咪本子，貓咪的盲盒等顧客可以購買；（4） 自助：設(shè)置飲料機(jī)、咖啡機(jī)、冰淇淋機(jī)和袋裝小食區(qū)域，顧客購買入場券后可以免費自行取用；（5） 付費咖啡、蛋糕：顧客可自行付費購買，付費蛋糕與周邊蛋糕店進(jìn)行合作；（6） 桌游與娛樂：店內(nèi)設(shè)付費麻將機(jī)，麻將為定制貓咪版，顧客可付費使用，還提供免費的狼人殺、撲克、UNO等經(jīng)典桌游，提供免費的按摩椅與霸王游戲機(jī)。產(chǎn)品對客戶的價值2015年，日本經(jīng)濟(jì)學(xué)家提出“貓咪經(jīng)濟(jì)學(xué)”這個概念，指的是大眾對貓及其相關(guān)產(chǎn)品的熱情永遠(yuǎn)高漲，只要商家正確使用“貓”這個概念，就能吸引關(guān)注，并從中獲益。貓咖曾一度風(fēng)靡日本，在日本著名博主伊波（音）看來，貓咪們能幫助人類緩解緊張和易于的情緒，咖啡館的意義不只是喝咖啡，還意味著幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和放松的心情，貓咖使得顧客在學(xué)習(xí)、工作閑暇之余可以放松心情、休閑生活，也是愛貓人士朋友聚會時的好選擇。產(chǎn)品的開發(fā)、米購過程，同樣產(chǎn)品在市場是否出現(xiàn)？江寧區(qū)，四家貓咖秦淮區(qū)，二^一家貓咖鼓樓區(qū)，四家貓咖棲霞區(qū)，七家貓咖其他地區(qū)約五家貓咖產(chǎn)品的市場競爭前景和競爭力（1）市場前景2018騰訊研究院2018年推出的《中國貓次元現(xiàn)象研究報告》顯示，從 2013年2018至今，貓咪在各大平臺的熱度居高不下，成為重要的 “流量擔(dān)當(dāng)”年初，中國“吸貓人群”的規(guī)模接近5000萬人，消費者規(guī)模接近3000萬人。問卷調(diào)查顯示，“吸貓人群”的消費者轉(zhuǎn)化率為65%，吸貓用戶中，51.8%的人曾購買過貓咪表情包，19.6%在貓咪游戲中有過消費，只有35%的用戶表示未曾消費過貓咪線上產(chǎn)品。當(dāng)前我國的貓文化產(chǎn)業(yè)還處于起步階段， 主體多為獨自經(jīng)營的團(tuán)體或個人，規(guī)模較小，產(chǎn)業(yè)豐富度欠佳?！皶胸埖摹庇脩粼鲩L將會推動著未來沖市場的進(jìn)一步擴(kuò)大，未來可期。（2）市場細(xì)分選址在江寧區(qū)托樂嘉街區(qū)，附近只有一家貓咖，江寧區(qū)另外三家貓咖位于龍眠大道江寧大學(xué)城附近，均為獨立店鋪無連鎖，距離本項目選址交通為半小時到一小時，同行競爭低；（3）市場痛點貓咖的出現(xiàn)主要是因為顧客對貓咪的喜愛以及因為種種原因而不能親自飼養(yǎng)貓咪，所以需要通過貓咖來滿足自我需要。對于貓咖，大部分顧客的需求主要是有種類多且溫順的貓和靜謐的環(huán)境，對于貓咖提供的食物標(biāo)準(zhǔn)要求較低，因此本項目采用自助的形式一方面減少食物配置的成本，另一方面也能滿足顧客的食物需求。對于有下午茶需求的顧客，一般有著較好的經(jīng)濟(jì)實力，因此提供付費的更高質(zhì)量的咖啡和蛋糕，滿足此類顧客的需求。（4） 顧客分析本項目顧客主要定位為河海大學(xué)江寧校區(qū)與南京航空航天大學(xué)江寧校區(qū)的女大學(xué)生，以及托樂嘉周圍車程十分鐘以內(nèi)的小區(qū)居住的女性白領(lǐng)，有著充足的消費能力與需求；（5） 銷售策略研究設(shè)置三種不同面額的會員儲蓄卡，推出會員折扣商品，保證長期客戶；店內(nèi)提供免費桌游和食品，同時付費桌游、文創(chuàng)產(chǎn)品和食品作為二次消費產(chǎn)品刺激顧客二次消費；為學(xué)校具有影響力的社團(tuán)及校級組織的活動提供贊助，保持合作宣傳關(guān)系，做好校園的宣傳工作。（6） 產(chǎn)品優(yōu)勢入場券+自助形式新穎，不同于貓咖入場券+單份甜品/咖啡，能夠吸引更多顧客入店；店鋪取消餐桌餐椅，設(shè)置靠墻長椅和長桌，能在同樣空間內(nèi)容納更多顧客，也方便顧客和貓咪互動以及團(tuán)建；貓咪活動區(qū)與顧客用餐區(qū)分開，保證飲食安全衛(wèi)生；定期舉行貓咪相親活動，吸引更多愛貓人士前往，也提供貓咪寄養(yǎng)服務(wù)；開放連鎖加盟申請，打造品牌店四、商業(yè)模式（3人）帕里汗、彭瀟、王文媛（一）商業(yè)模式畫布設(shè)計重要伙伴關(guān)鍵業(yè)務(wù)價值主張客戶關(guān)系目標(biāo)客戶周邊貓舍咖啡、甜點售賣面向周邊學(xué)生以及社微信學(xué)生以及社會人擼貓寵物醫(yī)院 與貓舍合作售賣貓承辦團(tuán)建活動甜品店寵物party貓的周邊產(chǎn)品售賣貓糧貓罐頭的售賣網(wǎng)絡(luò)各平臺直播自助桌游會人士，用可愛的貓 微博咪和舒適溫馨的環(huán)境 QQ安撫人們焦慮躁動的 抖音內(nèi)心，并使他們獲得 網(wǎng)站心靈的慰藉和解脫， 大眾點評在貓咪的世界中獲得滿足和愉悅' 核心資源 ’渠道通路品種豐富的可愛喵味美味的食物和飲品舒適的擼貓環(huán)境專業(yè)的經(jīng)營團(tuán)隊微信微博大眾點評網(wǎng)站QQ抖音成本結(jié)構(gòu)收入來源-貓咖運(yùn)營（房租，員工工資）營銷貓周邊制作成本第一階段擼貓咖啡、甜點售賣第二階段承辦團(tuán)建活動 寵物第三階段貓糧貓罐頭的售賣party自助桌游貓的周邊產(chǎn)品售賣貓舍合作售賣貓 網(wǎng)絡(luò)各平臺直播（二）具體分析客戶細(xì)分：用來描述一個企業(yè)想要接觸和服務(wù)的不同人群或組織。（1） 我們正在為誰創(chuàng)造價值？周邊學(xué)生以及社會人士，用可愛的貓咪和舒適溫馨的環(huán)境安撫人們焦慮躁動的內(nèi)心，并使他們獲得心靈的慰藉和解脫，在貓咪的世界中獲得滿足和愉悅（2） 誰是我們最重要的客戶？在校大學(xué)生中喜愛休閑的人群和愛貓人群。價值主張：用來描繪為特定客戶細(xì)分創(chuàng)造價值的系列產(chǎn)品和服務(wù)。（1） 我們該向客戶傳遞什么樣的價值？面向周邊學(xué)生以及社會人士，用可愛的貓咪和舒適溫馨的環(huán)境安撫人們焦慮躁動的內(nèi)心，并使他們獲得心靈的慰藉和解脫，在貓咪的世界中獲得滿足和愉悅（2） 我們正在幫助我們的客戶解決哪一類難題？緩解生活壓力 與貓咪近距離接觸等（3） 我們正在滿足哪些客戶需求？學(xué)生以及社會人士我們正在提供給客戶細(xì)分群體哪些系列的產(chǎn)品和服務(wù)咖啡、甜點售賣；擼貓；與貓舍合作售賣貓；承辦團(tuán)建活動；寵物 party；貓的周邊產(chǎn)品售賣；貓糧貓罐頭的售賣；網(wǎng)絡(luò)各平臺直播；自助；桌游渠道通道：用來描繪公司是如何溝通接觸其客戶細(xì)分而傳遞其價值主張。通過哪些渠道可以接觸我們的客戶細(xì)分群體？微信微博QQ抖音網(wǎng)站大眾點評（2）我們?nèi)绾谓佑|他們？通過網(wǎng)絡(luò)平臺來互動發(fā)放傳單等（3） 我們的渠道如何整合？擁有自己獨有的網(wǎng)絡(luò)平臺（4） 哪些渠道最有效？網(wǎng)絡(luò)宣傳（5） 哪些渠道成本效益最好？網(wǎng)絡(luò)平臺宣傳（6） 如何把我們的渠道與客戶的例行程序進(jìn)行整合？待定客戶關(guān)系：用來描繪公司與特定客戶細(xì)分群體建立的關(guān)系類型。（1） 我們每個客戶細(xì)分群體希望我們與建立和保持何種關(guān)系？（2） 哪些關(guān)系我們已經(jīng)建立了？這些關(guān)系成本如何？（3） 如何把它們與商業(yè)模式的其余部分進(jìn)行整合？我們的群體主要為學(xué)生以及社會人士，通過微博、微信、 QQ、抖音、大眾點評以及各種網(wǎng)站進(jìn)行宣傳，建立長期且穩(wěn)定的客戶關(guān)系?？蛻絷P(guān)系主要分為兩種，一種是來的次數(shù)比較少的短期的客戶關(guān)系，另一種是以會員和寄養(yǎng)貓咪的顧客為主的長期客戶關(guān)系。收入來源：用來描繪公司從每個客戶群體中獲取的現(xiàn)金收入（需要從創(chuàng)收中扣除成本）（1） 什么樣的價值能讓客戶愿意付費？（2） 他們現(xiàn)在付費買什么？（3） 他們是如何支付費用的？（4） 他們更愿意如何支付費用？（5） 每個收入來源占總收入的比例是多少？貓咪們能幫助人類緩解緊張和憂郁的情緒，幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和放松的心情，貓咖使得顧客在學(xué)習(xí)、工作閑暇之余可以放松心情、休閑生活，也是愛貓人士朋友聚會時的好選擇。貓咖采用的是門票制，顧客通過購買門票從而進(jìn)入貓咖，可以與貓咪進(jìn)行親密接觸，還有自主小食品、桌游、紙牌等免費提供?？梢酝ㄟ^手機(jī)支付，我們還會推出會員卡等，當(dāng)顧客累計足夠次數(shù)時可以免免費得到一次擼貓體驗。項目門票售賣包場飲食貓咪貓咪休閑圖書貓咪線上貓咪,用品周邊產(chǎn)品娛樂n產(chǎn)品代服'務(wù)服務(wù)1收入^總^27.4(.3%0.7%%54.410.81.1%0.1%0.2%:一.3%3.7,%收入地 ■1-■% 〈Z」比例核心資源：用來描繪讓商業(yè)模式有效運(yùn)轉(zhuǎn)所必需的最重要的因素。（1） 我們的價值主張需要什么樣的核心資源？品種豐富且可愛的貓咪；舒適整潔的擼貓環(huán)境；美味的食物及飲品；專業(yè)的團(tuán)隊（2） 我們的渠道通路需要什么樣的核心資源？各種類型可愛的貓咪；舒適且干凈的環(huán)境（3） 我們的客戶關(guān)系呢？收入來源呢？擼貓咖啡、甜點的售賣；貓糧貓罐頭的售賣；自助餐飲；承辦團(tuán)建活動；寵物party；貓咪周邊產(chǎn)品的售賣；與貓舍合作售賣貓咪；通過網(wǎng)絡(luò)平臺對貓咪進(jìn)行直播；貓咪寄養(yǎng)、洗澡；代買貓咪中介費關(guān)鍵業(yè)務(wù)：用來描繪為了確保其商業(yè)模式可行， 企業(yè)必須做的最重要的事情。（1） 我們的價值主張需要哪些關(guān)鍵業(yè)務(wù)？咖啡、甜點售賣；擼貓；貓的周邊產(chǎn)品售賣；貓糧貓罐頭的售賣；承辦團(tuán)建活動；寵物party；自助；桌游（2） 我們的渠道通道需要哪些關(guān)鍵業(yè)務(wù)？與貓舍合作售賣貓；在網(wǎng)絡(luò)各平臺（抖音等）進(jìn)行直播（3）我們的客戶關(guān)系呢？收入來源呢？A.客戶關(guān)系：短期：非固定用戶（一次或幾次到店消費）長期：為客戶提供寄養(yǎng)服務(wù)；讓客戶成為辦卡會員，長期固定來店內(nèi)進(jìn)行各項消費活動日.收入來源：線下收入：門票、包場收入；售賣貓咪；甜點；飲料；貓咪用品；貓咪周邊產(chǎn)品；休閑娛樂產(chǎn)品；圖書；貓咪寄養(yǎng)、洗澡服務(wù)費；代買貓咪中介費線上收入：貓咪表情包；直播收入；小視頻收入重要合作：讓商業(yè)模式有效運(yùn)作所需的供應(yīng)商與合作伙伴的網(wǎng)絡(luò)。（1）誰是我們的重要伙伴？貓舍；貓咪用品零售批發(fā)商（2）誰是我們的重要供應(yīng)商？貓舍；貓咪用品零售批發(fā)商；甜點、飲料原材料批發(fā)商（3） 我們正在從伙伴哪里獲取哪些核心資源？貓舍：優(yōu)質(zhì)健康的貓咪、飼養(yǎng)貓咪的知識技能貓咪用品零售批發(fā)商：貓咪用品和食物（4） 合作伙伴都執(zhí)行哪些關(guān)鍵業(yè)務(wù)？貓舍：貓咪售賣貓咪用品零售批發(fā)商：出售貓咪用品和食物成本結(jié)構(gòu)：運(yùn)營一個商業(yè)模式所引發(fā)的所有成本。（1） 什么是我們商業(yè)模式中最重要的固有成本？買貓；貓咪生活；店內(nèi)裝修和布置；甜點和飲品制作；宣傳費用；日常管理與維護(hù)（員工工資、員工培訓(xùn)、水電費等） ；場地租金（2） 哪些核心資源花費最多？貓咪購買與維持貓咪生活； 日常管理與維護(hù)（員工工資、員工培訓(xùn)、水電費等）；場地租金；店內(nèi)裝修與布置（3） 哪些關(guān)鍵業(yè)務(wù)花費最多？同上五、市場宣傳與營銷（1人）一、市場宣傳針對客戶群體：南航、河海、正德學(xué)院學(xué)生群體、附近小區(qū)青年住戶宣傳方案：（1）線上宣傳：互聯(lián)網(wǎng)時代信息傳遞迅速，傳遞成本低廉，有利于迅速提升貓咖熱度。創(chuàng)建微信公眾號，定期介紹貓咖特色，上傳貓咖動態(tài)積極聯(lián)絡(luò)校園、小區(qū)線上聊天群，進(jìn)行軟文宣傳注冊美團(tuán)、大眾點評等線上導(dǎo)購平臺注冊抖音、微博等新媒體賬號，編排上傳貓咖動態(tài)線下宣傳：提升貓咖的關(guān)注度和消費者體驗與溝通。傳單發(fā)放：學(xué)校門口、商圈附近低價周邊贈送：掃碼加微信送貓咖周邊小禮品贊助活動：作為贊助商贊助校園活動、小區(qū)活動舉辦主題活動：定期舉辦貓咪、咖啡主題講座、互動活動、手工體驗活動、公益活動等二、營銷策略（1） 產(chǎn)品體驗策略貓咪要求：品種優(yōu)質(zhì)、身體健康、體型多樣、形象端正咖啡、小食要求：多樣、易制作、成本可控制、儲存條件寬泛、客戶需求滿足及時（2） 價格策略保持品質(zhì)生活人群的長期利潤獲得市場中等價位（食物市場價格穩(wěn)定，需求彈性?。┛紤]開店成本及后期經(jīng)營成本分析競爭對手價格策略，最大限度降低成本的情況下， 保障品合理性，凸顯性價比結(jié)合貓咖自身文化和價值，迎合客戶消費觀念，利用貓咖體驗內(nèi)涵進(jìn)行心理定價（3） 渠道策略直接渠道營銷：貓咖經(jīng)營者一客戶（無中間商）多渠道營銷：線上訂單銷售 +線下進(jìn)店銷售（4）促銷策略：優(yōu)質(zhì)的宣傳廣告：投放特定的消費群，制造差異化多樣的宣傳方式：線上線下結(jié)合，硬廣軟文齊發(fā)集中的宣傳力度：短時間內(nèi)迅速提升人氣與知名度（5）人員策略完善員工培訓(xùn)系統(tǒng)，專業(yè)、專注、增強(qiáng)共鳴激活員工創(chuàng)造力，培養(yǎng)員工對事業(yè)的激情與熱愛提升員工綜合素質(zhì)，營造員工與客戶間和諧的互動環(huán)境六、融資和財務(wù)支出（2人）付凱文、楊瑩一、財務(wù)分析（一）第一年度成本預(yù)測擬投入固定資產(chǎn)清單預(yù)算表1-1第一年擬投入固定資產(chǎn)清單 單位：元項目數(shù)量單價總價供貨商店鋪1間|9600元/月115200元J'營業(yè)執(zhí)照’1個1 400元400元'工商局——

貓咪10只--7500元寵物市場榻榻米4張235元940元淘寶圖書50本--1500元書店桌游等休閑娛10套--3000元淘寶樂產(chǎn)品沙發(fā)8只85元680元家具批發(fā)城桌椅5套578元2890元家具批發(fā)城基本裝修80000元80000元裝修公司制作模具30套23.8元714元淘寶廚房用｝冰箱冰柜空調(diào)收銀機(jī)展示柜、消毒柜-＜箱

咖啡機(jī)

餐具

音響

單反破壁機(jī)

總計參考資料:1套1臺1臺2臺1臺1臺1臺100套2臺1臺2臺1-353元3299元698元3299元798兀268元549兀2289兀40元120兀4399元188元353元3299元698元6598元798兀804元549兀2289元4000元240兀4399元376元237227兀劉棟站比樂季街*■加們35平旺調(diào)出租火道豌it街店榜淘寶"'家電城,-家電城j■家電城I~淘寶家具批發(fā)城Ji家電城一家屯城—!-淘寶~~—家電城—專賣店-家電城大學(xué)■曲卷圈可明火120流動資金預(yù)測（1）宣傳推廣費用■■fl推廣方式線下宣傳網(wǎng)絡(luò)推廣表1-2宣傳推廣費用預(yù)算表主要內(nèi)容傳單、KT極［轉(zhuǎn)發(fā)、集贊抽獎活動；建立以及日常推廣費用/次280兀1000元公關(guān)活動——維護(hù)公眾號—邀請主播前來直播；邀請合作伙伴參加活動；贊助周5000元優(yōu)惠促銷單位：元推廣費用/年1120兀2000元10000元邊學(xué)校學(xué)―生舉辦的活動重大節(jié)I打折促2000ZE合計1200元28000元72000元10000元5000合計1200元28000元72000元10000元5000元116200元.（2）商品q購買費 ，1 >表1-3商品購買預(yù)算表〔單位：元: 1口々品名咖啡豆基本食材 貓味用品貓咪周邊貓咪玩具合計年預(yù)算

日常管理費表1-4 日常管理費用預(yù)算表 單位：元類別月花費年花費合計員工工資17000元204000元員工培訓(xùn)1000元3000元水電費1000元10000元238800元差旅費150元1800元醫(yī)療費用 絕育手術(shù)--4000元體檢4000元16000元3.第一年度總成本預(yù)算 八 人、 分類年花費合計固定資產(chǎn)237227元.流動資金131320元607347元1日常管埋費■?238800元表1-5第一年度總成本預(yù)算表單位：元（二）第一年度營業(yè)收入預(yù)測單位：元表1-6第一年度營業(yè)收入預(yù)測表單位：元飲食項目門票貓咪包場收入甜點飲料貓零食平均單價30元/人700元/只150/3h45元25/杯15元■I■月收入18000元450元22950元12750元6750元年收入216000元2100元5400元275400元153000元‘81000元貓咪用品貓砂貓砂盆28元/個200貓砂貓砂盆28元/個200元140元-2400元1680元貓咪玩偶、掛件、公仔、手賬、手機(jī)貓咪周邊產(chǎn)品殼等32元/個320元3840元休閑娛樂產(chǎn)品圖書貓咪服裝（帽子、圍巾，手套等）38元380元,~4560'貓咪周邊產(chǎn)品殼等32元/個320元3840元休閑娛樂產(chǎn)品圖書貓咪服裝（帽子、圍巾，手套等）38元380元,~4560'元紙牌、U諾牌、劇情殺牌等15/副35元/本105元寄養(yǎng)40元/天400元90