茶葉檢驗作業(yè)指導(dǎo)書_第1頁
茶葉檢驗作業(yè)指導(dǎo)書_第2頁
茶葉檢驗作業(yè)指導(dǎo)書_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

編寫人/日期審核人/日期批準人/日期修改標志修改次數(shù)修改人/日期深圳市圣多斯咖啡食品有限公司紅碎茶半成品抽檢作業(yè)指導(dǎo)書文件編號制定部門品管部版本/修訂：A/0生效日期：頁碼1/21目的為了使本公司使用的紅碎茶的檢驗有章可循，從而確保紅碎茶的質(zhì)量得到有效控制。2適用范圍本公司使用的所有紅碎茶。3職責(zé)3.1采購部負責(zé)紅碎茶的采購；3.2原料倉負責(zé)儲存及請檢；3.3原材料品檢員負責(zé)取樣、檢驗，并根據(jù)標準對批次作出判定。4術(shù)語（無）5內(nèi)容及要求 5.1驗收標準5.1.15.1.2鮮葉、鮮花等原料應(yīng)無劣變、無異味，無其他植物葉、花和雜物。

5.1.3毛茶和茶坯必須符合該種茶葉產(chǎn)品正常品質(zhì)特征，無異味、無異嗅、無霉變；不著色，無任何添加劑，無其他夾雜物；符合相關(guān)茶葉標準要求。5.1.4茶葉包裝材料和容器應(yīng)干燥、清潔、無毒、無害、無異味，不影響茶葉品質(zhì)。6．異常處理辦法物料在檢驗過程中發(fā)現(xiàn)異常，即時向采購及品管主管反映，錄求解決方法，盡快處理。6．1不合格品的處理：6．2IQC判定為不合格時，在產(chǎn)品包裝外貼上退貨/拒收標簽，把產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到不合格/退貨區(qū)域，并報品質(zhì)主管確認簽字后，送采購/生管簽名后發(fā)到供應(yīng)商，供應(yīng)商未在2個工作日內(nèi)回復(fù)的報倉庫直接作退貨處理；如為急料，經(jīng)品質(zhì)主管與采購，生管，業(yè)務(wù)協(xié)商后，呈經(jīng)理審批，按評審意見辦理；6．3跟據(jù)供應(yīng)商提供的改善方案，IQC品管員對下批來料改善效果進行確認，并記錄結(jié)果。深圳市圣多斯咖啡食品有限公司紅碎茶原料檢驗作業(yè)指導(dǎo)書文件編號制定部門品管部版本/修訂：A/0生效日期：頁碼2/26.1.3封樣和送樣要求：抽取的樣品應(yīng)迅速分裝于2個茶樣罐或茶樣袋中，封口后現(xiàn)場貼上封條，并應(yīng)有抽樣人的簽名。抽樣單一式4份，應(yīng)注明抽樣日期、抽樣地點、抽樣方法、抽樣基數(shù)、抽樣數(shù)量和抽樣人、被抽查單位的簽字等。樣品運送過

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論