春節(jié)主題活動方案流程（3篇）

第14頁共14頁春節(jié)主題?活動方案?流程春?節(jié)即將來?臨，為抓?好我市民?生工作，?充分體現(xiàn)?市委、市?政府對全?市民政對?象的親切?關(guān)懷，確?保他們能?過上一個?安定、詳?和的節(jié)日?，在__?__年春?節(jié)前我市?將開展對?各類民政?對象進行?春節(jié)慰問?活動。特?制定本方?案。一?、指導思?想根據(jù)?市委、市?____?做好春節(jié)?期間慰問?送溫暖活?動的工作?部署，堅?持以人為?本、為民?解困、為?民服務(wù)的?民政工作?宗旨，立?足保障困?難群體基?本生活，?切實幫助?群眾緩解?困難，確?保全市困?難群眾過?上一個歡?樂、祥和?、安定的?節(jié)日，促?進我市社?會和諧發(fā)?展。二?、慰問對?象(一?)重點優(yōu)?撫對象。?享受定期?定量補助?的“三屬?”人員、?在鄉(xiāng)復員?軍人、傷?殘軍人、?紅軍失散?人員、參?戰(zhàn)參核試?人員。?(二)全?市城鄉(xiāng)低?保對象。?包括城市?低保對象?、農(nóng)村低?保對象和?農(nóng)村五保?對象。?(三)百?歲老人。?(四)?敬老院集?中供養(yǎng)五?保人員。?(五)?孤兒。?(六)麻?風病人。?(七)?其他民政?對象。包?括一次性?定救人員?、___?_%定救?人員。?三、慰問?方式、標?準和所需?金額(?一)面上?慰問(依?照去年春?節(jié)慰問的?對象和標?準)1?、重點優(yōu)?撫對象_?___人?，安排慰?問金__?__元/?人，計_?___元?。2、?城市低保?人員__?__人，?安排慰問?金___?_元/人?，計__?__元。?3、農(nóng)?村低保人?員___?_人，安?排慰問金?____?元/人，?計___?_元。?4、農(nóng)村?五保戶_?___人?，安排慰?問金__?__元/?人，計_?___元?。5、?孤兒__?__人，?安排慰問?金___?_元/人?，計__?__元。?6、_?___%?定救人員?____?人，安排?慰問金_?___元?/人，計?____?元。7?、一次性?定救人員?____?人，安排?慰問金_?___元?/人，計?2___?_元。?8、麻風?病人__?__人，?安排慰問?金___?_元/人?，計__?__元。?9、六?級以上傷?殘軍人和?紅軍失散?人員__?__人，?安排慰問?金___?_元/人?，禮品_?___元?/人，計?____?元。1?0、百歲?老人__?__人，?安排慰問?金___?_元/人?，禮品_?___元?/人，計?____?元。1?1、敬老?院集中供?養(yǎng)五保人?員___?_人，安?排禮品_?___元?/人，計?____?元。所?需資金共?____?元。所需?資金由市?民政局按?照確定春?節(jié)慰問的?人數(shù)和市?政府確定?的慰問金?標準撥付?當?shù)卣?，由當?shù)?政府負責?慰問，各?鎮(zhèn)、場根?據(jù)實際情?況可適當?配套資金?。(二?)點上慰?問(依照?____?年春節(jié)慰?問的對象?和標準)?市委、?市政府組?織慰問，?由市四套?班子成員?和掛點單?位領(lǐng)導走?訪慰問。?1、重?點優(yōu)撫對?象每鎮(zhèn)、?原辦事處?各___?_人，共?____?人，安排?慰問金_?___元?/人，禮?品___?_元/人?，計__?__元。?2、城?市低保戶?每鎮(zhèn)、原?辦事處各?____?人，共_?___人?，安排慰?問金__?__元/?人，禮品?____?元/人，?計___?_元。?3、農(nóng)村?低保戶每?鎮(zhèn)、原辦?事處各_?___人?，共__?__人，?安排慰問?金___?_元/人?，禮品_?___元?/人，計?____?元。所?需資金共?____?元。點上?慰問對象?由鎮(zhèn)確定?后上報市?民政局為?準，慰問?金和慰問?品(折算?金額)由?市民政局?按市政府?確定的標?準撥付當?地政府，?由當?shù)卣?府負責準?備。(?三)春節(jié)?慰問送溫?暖活動所?需總資金?____?元。四?、慰問時?間(一?)面上慰?問時間：?____?年___?_月下旬?(具體時?間由當?shù)?政府確定?)。(?二)點上?慰問時間?：以市委?、市政府?確定的時?間為準。?五、工?作要求?全面開展?春節(jié)慰問?活動，是?關(guān)注民生?，促進社?會和諧的?重要舉措?，也是鞏?固黨的執(zhí)?政基礎(chǔ)的?體現(xiàn)。春?節(jié)慰問民?政對象活?動由市委?、市政府?統(tǒng)一領(lǐng)導?，各部門?協(xié)同配合?。(一?)加強領(lǐng)?導。各有?關(guān)單位要?從講政治?高度，把?重點優(yōu)撫?對象和各?類救濟對?象的過節(jié)?問題擺在?當前重要?工作的議?事日程，?抓緊時間?籌劃、部?署，主要?領(lǐng)導親自?抓。通過?細致的工?作，及時?把黨和政?府的關(guān)懷?送到每一?個民政對?象，確保?他們過一?個安定、?祥和的節(jié)?日。(?二)加強?督促檢查?。市民政?局加強對?下?lián)芨麈?zhèn)?、場民政?對象春節(jié)?慰問物資?的使用情?況進行督?促檢查，?督促和確??；鶎影?照“專款?專用、重?點使用”?的原則，?統(tǒng)籌解決?民政對象?節(jié)日的生?活。(?三)及時?反饋慰問?活動情況?。慰問活?動結(jié)束后?，各單位?及時將慰?問活動開?展情況報?告市民政?局。春?節(jié)主題活?動方案流?程（二）?一.活?動時間：?20_?___年?____?月___?_日—2?0___?_年__?__月_?___日?二.活?動地點：?x珠寶?全國各地?專店/柜?三.活?動主題：?恒久鉆?石見證美?滿婚姻?四.活動?背景及目?的：隨?著x珠寶?形象代言?人、影星?蔣雯麗主?演的電視?劇《中國?式離婚》?的熱播，?人們對婚?姻方面的?討論越來?越多，這?些討論最?終都集中?到婚姻的?寬容和信?任的問題?上，人們?普遍認為?婚姻不能?持久的原?因在于雙?方不夠信?任和寬容?。鉆石?是恒久的?，將鉆石?的恒久與?婚姻的恒?久聯(lián)系起?來就構(gòu)成?我們新款?—“信守?”系列鉆?飾的情感?主題，同?時也構(gòu)成?此次促銷?活動的情?感訴求點?，我們是?用帶有恒?久情感內(nèi)?涵的x鉆?石以簽約?的形式保?障人們婚?姻的長久?，我們通?過“恒久?”這一宣?傳點將鉆?石和婚姻?聯(lián)系起來?，逐步形?成與國際?接軌的鉆?石消費文?化，對行?業(yè)的銷售?方式和消?費文化也?是一個創(chuàng)?舉，在消?費者心中?及珠寶行?業(yè)中擴大?x珠寶的?知名度和?美譽度，?提高x珠?寶的品牌?情感附加?值。五?.活動形?式：1?.活動內(nèi)?容：(?1)三年?之約：?我們簽約?的形式擔?保凡購買?x珠寶“?信守”系?列新款鉆?飾的顧客?在以后的?三年時間?內(nèi)愛情甜?蜜、婚姻?美滿，我?們將和顧?客一起信?守美滿婚?姻的“三?年之約”?。如果?顧客在購?買后三年?內(nèi)離婚，?憑離婚證?即可原款?退還(在?鉆飾無損?情況下)?;注：?離婚證日?期在購買?之日后的?離婚證才?可作為退?款憑證，?且經(jīng)x珠?寶全國加?盟店/柜?在顧客居?住地的民?政部門調(diào)?查確認后?才可獲退?款(在購?買前協(xié)議?離婚者不?在退款范?圍之內(nèi))?。(2?)牽手十?年：凡?簽約后十?年仍然相?依相守的?夫妻將會?獲得x珠?寶送出的?精美婚慶?紀念首飾?，而且會?在婚慶紀?念日獲得?x珠寶的?祝福及精?美禮物，?還可經(jīng)常?參加x珠?寶舉辦的?各種聯(lián)誼?活動等等?。2.?造勢宣傳?：(1?)20_?___年?____?月___?_日(元?旦)、_?___年?____?月___?_日(周?六)、_?___年?____?月___?_日(周?六)以報?紙軟文的?形式炒作?(1/8?版-1/?4版)，?主題是：?“鉆石銷?售突現(xiàn)鉆?石恒久文?化”，在?活動開始?后___?_日左右?以新聞的?形式報道?此次活動?以宣傳造?勢;(?2)20?____?年___?_月__?__日、?20__?__年_?___月?____?日(元旦?)、20?____?年___?_月__?__日(?周六)、?20__?__年_?___月?____?日(周六?)、20?____?年___?_月__?__日(?周六)在?當?shù)匕l(fā)行?量的日報?或晚報刊?登活動宣?傳廣告(?1/8版?-1/4?版)，擴?大活動的?覆蓋面和?影響力，?主題是“?x珠寶恒?久鉆石保?障婚姻”?(3)?活動期間?不定期在?電視臺做?活動宣傳?廣告，還?可在黃金?時間以字?幕的形式?在電視臺?上做活動?意義、參?與細則、?各地專店?/柜地址?及電話的?詳細廣告?。六.?活動經(jīng)費?預算1?.X展架?：___?_元x2?=___?_元，條?幅：__?__元;?2.宣?傳頁(D?M)：_?___元?/張x_?___份?=___?_元;?3.婚慶?紀念日禮?物費約：?30x1?00=_?___元?;3.?媒體宣傳?費：__?__元左?右(各地?不同可根?據(jù)當?shù)厍?況重新預?算);?4.總計?：___?_元。?春節(jié)主題?活動方案?流程（三?）一、?在“年文?化”上做?文章—挖?掘傳統(tǒng)文?化，引領(lǐng)?當今市場?宴席是?很多人聚?餐的一種?餐飲方式?，從實際?內(nèi)容來講?，它是按?筵宴的要?求、規(guī)格?、檔次，?程序化的?整套菜點?。從社會?意義來講?，它是進?行喜慶、?團聚、社?交、紀念?等社會活?動的重要?手段。?宴席菜點?的組合原?則有諸多?方面：如?突出主題?，屬性和?諧，價值?相符，葷?素搭配，?口味鮮明?，營養(yǎng)合?理等。那?么春節(jié)筵?宴，則要?緊緊圍繞?“年文化?”、“年?風俗”來?設(shè)計，緊?扣主題。?春節(jié)宴會?的菜點安?排一定要?與日常宴?會設(shè)計有?明顯區(qū)別?，以突現(xiàn)?節(jié)慶、團?聚和歡樂?氣氛。?“年文化?”是很寬?泛的概念?，是中國?傳統(tǒng)民族?文化的一?個重要組?成部分，?根植于每?個中國人?的意識形?態(tài)之中。?“年文化?”包括很?多中國的?傳統(tǒng)習俗?：年夜?飯又叫團?年飯，是?“年文化?“的重要?組成部分?，也是餐?飲業(yè)春節(jié)?期間開拓?的主要市?場。家庭?是中華民?族社會的?基石，一?年一度的?團年飯充?分表現(xiàn)出?中華民族?家庭成員?的互敬、?互愛。說?起年夜飯?的重要性?，我們從?鄧云鄉(xiāng)先?生《燕京?鄉(xiāng)士記》?中記載的?一個除夕?凄涼的故?事中得到?體會：舊?社會窮人?生活困難?，年三十?晚上是個?關(guān)。有戶?人家，丈?夫年三十?晚上很晚?尚未拿錢?回來，家?中瓶粟早?罄，年貨?毫無。女?人在家哄?睡了孩子?，一籌莫?展，聽得?鄰家的砧?板聲，痛?苦到了極?點，不知?丈夫能否?拿點錢或?東西回來?，不知明?天這個年?如何過，?又怕自己?家沒有剁?肉的砧板?聲，惹鄰?居笑話，?便拿刀斬?空的砧板?，邊斬邊?落淚。這?個故事聽?了的確讓?人心酸，?但更充分?體現(xiàn)了年?夜飯在人?們心目中?的重要位?置。年?夜飯中，?人們往往?會給菜品?起一些吉?祥如意的?名字，并?賦予一定?的含義，?下文還有?專門分析?，在此不?再贅述。?飲酒也是?年夜飯的?重要組成?部分，同?時也是我?們經(jīng)營者?所容易忽?視的部分?。在中國?古代，人?們過年喝?酒非常注?重酒的品?質(zhì)和特點?，有些現(xiàn)?在已經(jīng)沒?有了，但?留下了很?多動聽的?名字，供?我們餐飲?經(jīng)營者去?挖掘，如?“葡萄醅?”、“蘭?尾酒”、?“宣春酒?”、“梅?花酒”、?“桃花酒?”、“屠?蘇酒”等?，每一種?酒都有其?特殊的工?藝配方和?含義，有?待我們每?一個經(jīng)營?者根據(jù)企?業(yè)情況去?挖掘和研?究，或許?能成為本?企業(yè)經(jīng)營?的一個亮?點。除?夕守歲是?中國“年?文化”的?一個傳統(tǒng)?習俗，守?歲從年夜?飯開始，?根據(jù)《荊?楚歲世時?記》記載?，至少在?南北朝時?代，中國?已有了吃?年夜飯的?風俗，守?歲既有對?逝去歲月?的惜別留?戀之情，?又有對即?將來臨的?新年寄以?美好希望?之意。守?歲時，所?備瓜果小?吃也有講?究，如：?吃棗(春?來早)，?吃柿餅(?事事如意?)，吃杏?仁(幸福?人)，吃?長生果(?長生不老?)，吃年?糕(一年?比一年高?)，我們?是否也可?將其整合?包裝，在?春節(jié)期間?附帶銷售?呢?相?信大家對?“年”是?怪獸的傳?說都已經(jīng)?非常熟悉?了，過年?放爆竹是?“年文化?”的又一?個傳統(tǒng)習?俗，但在?我國很多?城市中，?出于安全?、環(huán)保等?方面的考?慮，城區(qū)?內(nèi)禁放煙?花、爆竹?，如若我?們在年夜?飯結(jié)束后?附帶加上?一條，組?織大家去?郊區(qū)燃放?煙花、爆?竹，相信?又會給人?們增加一?些吸引力?。二、?“年夜飯?”上出特?色—創(chuàng)新?本店菜品?，注重營?養(yǎng)平衡?菜品是餐?飲企業(yè)的?靈魂，作?為一個成?功的餐飲?企業(yè)，必?定有本店?的特色菜?品作為支?撐。“吃?”是中國?人過節(jié)的?主要內(nèi)容?之一，我?們餐飲從?業(yè)人員要?結(jié)合春節(jié)?這個節(jié)日?的特點，?研究特色?菜品，推?出具有本?店特色的?“年菜”?。據(jù)有?關(guān)部門統(tǒng)?計，在_?___年?以后，城?市居民在?酒樓、飯?店過年形?成一種風?尚，而且?這種風氣?愈演愈烈?，這點從?以上提到?的中烹?yún)f(xié)?對___?_年春節(jié)?餐飲市場?的調(diào)查報?告中就可?以看出。?而我們的?菜品也隨?著市場的?變化要不?斷調(diào)整。?從媒體的?報道上也?可以看到?，有些餐?飲企業(yè)的?菜單已經(jīng)?有不少批?評和抱怨?的聲音。?據(jù)多次在?同一酒樓?春節(jié)聚餐?的老顧客?反映，“?新年菜”?變化不大?，還是存?在油膩且?與往年重?復過多的?現(xiàn)象，也?有一些新?顧客反映?，菜單華?而不實，?只是名字?好聽罷了?，具體內(nèi)?容卻搞不?懂。為此?，我建議?大家在制?定年夜飯?菜單時應?注意以下?幾點：?1、名稱?祥和，標?注本名?為烘托過?年氣氛，?可給自己?飯店的菜?品起一個?響亮的名?字，為了?不剝奪賓?客的知情?權(quán)，在后?面標注上?菜點的本?名，或標?注上所用?原料，下?面是一家?知名飯店?的新年菜?單中的幾?道菜品，?與大交流?：大展?宏圖—金?湯蟹黃翅?財源廣?進—鮑汁?扣廣肚?加官封爵?—官燕炒?鮮奶花?開富貴—?蟹粉扒西?蘭花竹?報平安—?竹笙琵琶?豆腐年?年有余—?年糕三杯?銀鱈魚?如意吉祥?—松茸炒?帶子心?想事成—?鵝肝醬釀?海參2?、色形艷?麗，富有?創(chuàng)意春?節(jié)宴會，?食客心情?愉快，氣?氛熱烈，?為迎合此?心情，在?宴會設(shè)計?方面，菜?點要有豐?富多彩的?色調(diào)、賞?心悅目的?形態(tài)和整?體熱鬧的?效果。此?時客人對?菜點的需?求已是物?質(zhì)和精神?雙重享受?的結(jié)合，?大飽口福?與大飽眼?福并舉，?店家滿足?了食客的?這種需求?，食客才?會對你的?飯店留下?美好的印?象。所以?，在宴會?的設(shè)計和?制作方面?，特別要?注重細化?、美化，?在注重食?用性的同?時，還要?突出其觀?賞性和藝?術(shù)性。如?藝術(shù)菜、?花色菜、?盛器的選?用、點綴?裝飾的手?段等等。?3、精?選菜點，?突出特色?春節(jié)菜?單的設(shè)計?，應突出?本店特色?。所謂特?色菜至少?要具備兩?個基本特?點，第一?從菜品原?料、營養(yǎng)?、口味、?色彩等方?面要有區(qū)?別于其他?飯店出品?的特點;?第二菜品?在本店點?擊率高，?是菜單中?的亮點、?是品牌菜?。所以春?節(jié)菜單組?合，首先?要選擇本?店特色菜?，然后再?加上部分?創(chuàng)新菜、?時令菜，?這就成為?一套很好?的菜單了?。4、?經(jīng)濟實惠?，突出美?味春節(jié)?人們?nèi)ワ?店、酒樓?擺家宴的?另一個需?求是，追?求美味，?即平日家?庭做不出?的、飯店?日常不曾?推出的特?色菜點，?這在調(diào)劑?春節(jié)宴會?菜肴的口?味方面特?別顯得重?要。在這?方面，要?注重五味?平和，喜?聞樂見，?所有菜點?均應做到?“甘而不?濃，酸而?不醋，咸?而不減，?辛而不烈?”。春?節(jié)期間主?要是個人?消費，以?家庭、朋?友聚餐為?主，中華?民族的節(jié)?儉本性，?也會在春?節(jié)期間外?出就餐上?得到體現(xiàn)?。這時，?多半為至?親好友共?餐，丟掉?了平時商?場、官場?上的虛榮?與面子，?追求的更?是一種實?惠與適口?，建議我?們在“年?菜”的設(shè)?計上體現(xiàn)?出實惠與?美味、美?感的有機?結(jié)合。?5、營養(yǎng)?平衡，返?樸歸真?傳統(tǒng)上，?中國人過?年本是在?家聚餐，?大家都有?一個共同?心理：辛?苦了一年?，得出了?空閑，要?好好犒勞?一下自己?，所以食?物是以大?魚、大肉?為主，幾?個回合下?來，使人?們身心疲?憊，“胃?”自叫苦?，給人們?的身體健?康埋下了?重大隱患?。由于在?春節(jié)期間?攝入大量?的熱量和?油脂，引?起人們的?體重、血?糖、膽固?醇、尿酸?上升，使?健康狀況?受到很大?影響。所?以，在設(shè)?計春節(jié)菜?單時要注?意以下幾?點：(?1)葷素?搭配合理?整個宴?會菜點要?注意肉禽?、水產(chǎn)、?水果、豆?乳品的搭?配，還要?注意每個?單一葷菜?中的葷料?配合，切?忌一味大?肉大魚。?即使肉禽?菜肴，也?要主料適?量，精細?配伍。?(2)少?油、少鹽?年菜應?減少炸、?煎等吸油?較多的烹?調(diào)方法，?以蒸、煮?、炒、鹵?、拌等方?式烹調(diào)較?佳，五花?肉、蹄膀?、豬腳等?含動物性?油脂較高?的肉類要?少用，調(diào)?味宜盡量?清淡。?(3)增?加蔬菜水?果的選用?別忘了?來一盤青?菜、蔬果?與肉類或?海鮮同烹?，火鍋料?以青菜、?菌類、豆?制品為主?，都是較?好的選擇?。青菜水?果不僅熱?量低，所?富含的纖?維質(zhì)對腸?胃蠕動、?癌癥預防?、血糖脂?控制均有?很大幫助?。(4?)甜菜、?甜品適量?中國人?有過年吃?甜菜的習?慣，而飯?店平時設(shè)?計標準菜?單時往往?加入一、?二道甜品?或酸甜菜?，建議大?家在設(shè)計?年宴套餐?時安排一?道微甜菜?即可，切?忌濃甜。?(5)?注意食材?挑選與衛(wèi)?生安全?要注意選?擇新鮮原?料，嚴格?衛(wèi)生條件?。雖然是?冬季，加?工過的原?料也要立?即放入冰?箱冷藏或?冷凍保存?。嚴格操?作工藝、?程序，杜?絕食物中?毒發(fā)生。?(6)?不妨粗菜?淡飯，提?倡返樸歸?真粗菜?淡飯保持?著濃郁的?鄉(xiāng)土風味?，現(xiàn)在人?們的生活?水平提高?了，已膩?煩了大肉?大魚的飲?食生活，?許多人青?睞返樸歸?真，向往?原汁原味?的飲食。?春節(jié)家宴?是否可迎?合這些需?求?或在?整體宴會?設(shè)計中摻?和部分鄉(xiāng)?土菜、舊?俗菜，或?干脆推出?一整桌令?人遐想、?令人思戀?、令人珍?惜、令人?享受的幸?福回顧。?在這類?宴會和菜?點的設(shè)計?制作上，?要將現(xiàn)代?廚藝風格?、水平融?入其中，?做到土菜?不俗，粗?糧細做，?體現(xiàn)中國?菜點色、?香、味、?意、形、?養(yǎng)的完美?屬性。?一方水土?養(yǎng)一方人?。每一地?域都有各?不相同的?飲食風俗?，每一個?地方都有?源于民間?的特色菜?點，在注?重挖掘的?前提下加?以研制創(chuàng)?新，均可?登上春節(jié)?宴的大雅?之堂，也?一定會產(chǎn)?生使客人?耳目一新?的感覺，?得到一種?難以忘懷?的享受。?通過春?節(jié)家宴的?改革、設(shè)?計和推新?，將一些?初級的、?原始的、?地方的、?粗糙的但?不失食用?價值的、?仍在閃閃?發(fā)光的菜?點食品科?學烹制，?去粗取精?，為我所?用，在口?味、品種?、色形、?造型上加?以繼承、?改革，使?春節(jié)宴既?“陽春白?雪”，又?“下里巴?人”，既?雅俗共賞?，又樂在?其中。?三、“年?環(huán)境”上?示團圓—?新年氛圍?濃郁，突?顯喜慶祥?和如今?人們外出?就餐，所?追求的是?一個愉悅?完整的過?程，“吃?”只是這?個過程中?的一部分?，而服務(wù)?和用餐環(huán)?境也是這?個過程中?的重要組?成部分。?“年環(huán)?境”是指?飯店春節(jié)?期間餐廳?的布置，?飯店可根?據(jù)本地人?們的喜好?、風俗布?置，以洋?溢出人們?過新年的?喜悅心情?。如張貼?年畫，掛?燈籠，貼?春聯(lián)，餐?廳掛一些?特色鮮明?的飾品等?，來布置?出新年氣?氛，服務(wù)?人員根據(jù)?春節(jié)習俗?調(diào)整一下?服飾也能?對整體環(huán)?境起到烘?托作用;?另一個是?軟環(huán)境，?指的是服?務(wù)人員的?態(tài)度、服?務(wù)水準。?春節(jié)是大?家休息團?聚的時刻?，而我們?的服務(wù)人?員卻在工?作崗位上?，看到人?家舉家歡?聚，也必?有思親之?情，思鄉(xiāng)?之念，可?能會導致?心情不穩(wěn)?定，影響?服務(wù)質(zhì)量?。作為飯?店管理人?員，工作?上要身先?士卒，同?時要做好?思想工作?，領(lǐng)導大?家統(tǒng)一認?識，提高?服務(wù)水平?。況且，?這期間服?務(wù)人員還?要精神飽?滿地給賓?客送去新?年的祝福?，以自己?的精神面?貌給賓客?來帶吉祥?喜慶的團?圓氣氛。?如若這兩?點做好了?，就可以?給客人塑?造一個濃?郁的過節(jié)?氣氛。再?如，策劃?一些抽獎?活動、歌?舞演出等?項目，更?會使你的?飯店經(jīng)營?錦上添花?。四、?“年營銷?”上強宣?傳—優(yōu)選?目標市場?，強化營?銷力度?隨著春節(jié)?餐飲市場?的日趨火?爆，企業(yè)?之間的競?爭也更加?激烈，很?多餐飲企?業(yè)已將春?節(jié)促銷與?圣誕節(jié)促?銷一起列?入企業(yè)全?年營銷方?案當中。?本來應該?是先吃圣?誕餐，后?訂年夜飯?。然而，?今年年關(guān)?的餐飲市?場卻一反?常態(tài)，圣?誕餐和年?夜飯在一?些餐飲