酒店策劃案應該(大全3篇)

第頁共頁酒店籌劃書酒店籌劃案應該(大全3篇)在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比擬優(yōu)質(zhì)的范文嗎？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，吧酒店籌劃書酒店籌劃案應該篇一一、兒童節(jié)期間:游泳池里浪滔天◆6月x日，父子同猜謎，游泳樂翻天客房、西餐在房間或餐臺擺設(shè)謎團(紅色信封)，其中有五條謎語，父子共猜，猜中者得獎品(免費游泳卡一張(半月),及小禮品或眼鏡一副)?！?月x日，光臨西餐的兒童(身高1.2m以下)可獲贈果汁飲品1份◆兒童節(jié)當天，父母陪同，同行的一位小童可以免費享用自助晚餐?！魞和?jié)當天，自助餐價風格整為：成人98元，兒童58元。二、端午節(jié)期間：千人粽子宴活動◆6月x日，西餐樓面組織客人舉行現(xiàn)場包粽比賽，讓客人體驗包粽之樂趣，優(yōu)勝者可享贈父親節(jié)入住客房特價(268元/當晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。◆端午節(jié)當天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團體或個人預定自助餐，均可享8.5折(西餐部操作)?！羟唆兆友缁顒樱簥蕵非唆兆友?月x日，各包房派發(fā)粽子，供客人品味，節(jié)目部部編演《端午紀念屈原》的特別節(jié)目。員工千人粽子宴6月x日當天，員工飯?zhí)猛瑫r供給各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺。三、父親節(jié)期間：客房20萬元現(xiàn)金券惠贈風暴◆父親節(jié)當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯(發(fā)券).◆60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優(yōu)惠?！舾赣H節(jié)當天，用信封向vip客人贈送父親節(jié)賀卡、客房體驗券等?！糸_設(shè)父親節(jié)特價房：268元/晚。要求在6月14號前預訂?！舾赣H節(jié)當天，在至尊會消費滿1500元，送客房體驗券面值50元。◆6月x日,凡在西餐單次消費滿200元、桑拿消費滿500元、娛樂消費滿1500元，均可獲贈(以下其中一項)：a、游泳卡或健身卡1張(免費使用一個月)b、客房體驗券30元(此券每次限用1張)四、6月下旬主要營銷活動1、通過現(xiàn)金券贈送風暴，吸引客人回頭消費，同時，嚴抓效勞質(zhì)量，由總辦督查組建立____、在各部門設(shè)立投訴意見本、投訴專線，每日投訴意見由督查組搜集交總辦處理。2、發(fā)行客房套票2680元/套(10張券)x100套=26萬，在酒店各營業(yè)部門友誼支持促銷，旨在鎖定大客戶，增加現(xiàn)金流量。3、購客房套票或桑拿套票，均可享受:去桑拿消費可享8.8折(一個月);去娛樂消費可免最低消費房間(三晚)。4、6月x-30日，娛樂部逢周六，分大中小房設(shè)最高消費獎，鼓勵客人消費，(獎品等級可分為，800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)5、其它建議：大廳可舉行卡拉ok比賽;或請一檔嘉賓，為下月活動人氣搭根底;桑拿加強套票促銷，鎖定vip客戶。五、宣傳方案1、設(shè)計、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發(fā)宣傳。2、網(wǎng)站、led、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發(fā)布。3、短信群發(fā)：vip客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。4、節(jié)日環(huán)境布置兒童節(jié)：汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封西餐負責父親節(jié)：賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報端午節(jié)：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。酒店籌劃書酒店籌劃案應該篇二在20xx年末，xx國際大酒店將為您帶來一個精彩絕倫的圣誕狂歡夜。雪花飛舞中，燈光繚繞的'圣誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩，門口處夢幻的藍色系裝飾將整個大堂映襯得妖嬈而神秘。大堂內(nèi)，身穿紅袍的圣誕老人帶著夢想中的禮物與歡樂悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華美的色彩，浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道，圣誕節(jié)獨有的浪漫與溫馨;每一處，都帶給您無盡的驚喜。我們精心籌備圣誕狂歡活動，將激情點燃，將歡樂釋放，帶上你的朋友，一起來參加吧，讓我們帶您走進圣誕的華美樂章。通過圣誕節(jié)的籌劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)絡，引導周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費，從而獲得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。(一)大堂內(nèi)活動1、活動時間：20xx年12月24日至12月26日(1)節(jié)日頌歌酒店上空飄揚著優(yōu)美的圣誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開場全天播放，按照時段播放不同的圣誕歌曲。24日—26日于每天11：00—13：30、17：00至19—30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂，享受圣誕老人帶來的祝福。演職人員：由蘿北青少年校外活動中心提供。(2)圣誕派送圣誕老人、小天使背跨一個禮品包，禮品包內(nèi)放滿繽紛的糖果、巧克力，巡游于酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。要求：圣誕老人、小天使由人力資綜合部負責選擇4名人選，根據(jù)時間調(diào)配各區(qū)域。圣誕老人：閆東輝、何鑫小天使：寧麗麗、李紅玉時間安排：12月15日至26日早8：30—17：00大堂及各區(qū)域輪流派送。24日晚17：30指定三層界江堂開場派送。24日—26日20：30名山俱樂部派送禮品。26日晚15：00三層界江堂派送禮品。(3)圣誕銷售在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi)，準備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設(shè)計精巧的圣誕飾品，糕點師精心制作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。要求：圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務部負責購置，餐飲部負責制作圣誕糕點，四季廳提供展柜，禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。(4)圣誕募捐在酒店大堂放置一棵圣誕樹，邀請來賓購置精巧裝飾品及許愿卡，許愿卡售價1元，將其懸掛在圣誕樹上，并許下來年美妙的愿望?；顒铀每铐棇⑷抠浻杼}北縣敬老院的老人們，用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡，并當場將錢投入捐贈箱)。要求：希望之樹介紹由營銷部制作(活動期間營銷部人員機動，在樹下引領(lǐng)客人上樓及介紹圣誕樹)。許愿卡由房務部準備，出售由大堂經(jīng)理負責。(二)酒店大型主題活動第一樂章激情舞動平安夜12月24日，浩大的狂歡之夜星光璀璨，各種娛樂節(jié)目紛至沓來;幸運大抽獎，豐富自助大餐及傳統(tǒng)圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演，給來賓帶來整夜的狂歡。1、活動時間20xx年12月24日17：00-21：002、活動內(nèi)容界江國際大酒店將繽紛呈現(xiàn)豪華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會傳統(tǒng)及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精巧糕點、美味醇香的特釀啤酒，如此豪華的圣誕盛宴，配上絢麗開敞的界江堂及經(jīng)典高雅的現(xiàn)場演出，將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時，酒店還為來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請參加狂歡人群，在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。活動售票：大堂搭建圣誕票銷售臺由營銷部人員負責售票。3、活動地點：界江堂門票：成人98元—128元/位兒童48元/位工程部負責在界江堂休息廳入口處設(shè)置1.4米身高線。餐桌布置：乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭，鮮花，閃耀的燭光，無不襯托出濃郁的節(jié)日氣氛。(界江堂門口設(shè)簽到處，桌上擺有簽到牌，由營銷部人員負責簽到)。餐飲部負責布置。用餐形式：按照自助餐、提早設(shè)定桌號。此次活動宴會自助餐標準為128元，98元/位，兒童1.4米以下48元/位。流程安排：16：30-17：00在晚宴開場前播放圣誕歌(輕音樂)效勞人員頭戴圣誕帽，給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，周圍擺上各式各樣的糖果。17：00(由營銷部人員及大堂副理及領(lǐng)位負責引領(lǐng)客人)參加活動人員進場就餐。18：00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時將宴會廳內(nèi)燈光關(guān)閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。圣誕老人、小天使分別站于界江堂____臺兩側(cè)前方，待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時將手中小禮品拋向觀眾，把觀眾參與活動的激情調(diào)動起來。18：00-18：05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節(jié)的來歷同時宣布晚宴開場，并介紹酒店圣誕節(jié)特色活動，主持人介紹時需將燈光開啟。18：05-18：10開場熱舞康樂部：夜總會演職人員18：10-18：15歌曲表演歡天喜地康樂部：宋曦嬋18：15-18：25群口快板界江頌工程部18：25-18：35抽獎：參與獎(紀念獎)4名(營銷部王麗南、劉文佳負責提早準備禮物，由餐飲部李蕾、王榮華，負責頒獎)18：35-18：45互動游戲18：45-18：50超生游擊隊房務部慕杰、裴東旭18：50-18：55員工走秀房務部、工程部、餐飲部、康樂部閆東輝、寧男、管強、張國強、李思宇、趙娜、何昕、宋陽春、陳燕、王榮華、李洪玉、許洪波18：55-19：05笛子獨奏太陽出來照西方周師華工程部19：05-19：10抽獎：三等獎3名(營銷部王麗南、劉文佳負責提早準備禮物，由餐飲部李蕾、王榮華，負責頒獎)另加互動游戲19：25—19：40小品房務部洗衣廠全體員工19：40-19：50俄語歌曲春天房務部、餐飲部房務部陳燕、綦緣、王宇紅、餐飲部張娟、吳惠敏19：50-20：00魔術(shù)餐飲部張寶國、赫博友20：00-20：05抽獎：二等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提早準備禮物，由餐飲部李蕾、王榮華，負責頒獎)另加互動游戲20：05-20：25調(diào)酒康樂部：周武劉佳林20：25-20：35男聲獨唱母親餐飲部家屬：閆勝全(餐飲部李桂秋愛人)20：35-20：42搞笑舞蹈四小天鵝餐飲部張琳、周悅、何杏、趙福實、赫博友20：42-20：52小品大圣娶親康樂部冉憲兵曲寶樂寧麗周平20：52-21：00抽獎：一等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提早準備禮物，由餐飲部李蕾、王榮華，負責頒獎)加互動游戲21：00-21：10小品大圣娶親冉憲兵曲寶樂寧麗周平21：10-21：20全體員工相親相愛一家人21：20-21：25圣誕老人派發(fā)圣誕禮物并與賓客合影注：節(jié)目未定節(jié)目時間會有所調(diào)整。獎品：一等獎：1888元圣誕大餐(1名)包含6扎啤酒紅酒1扎二等獎：商務套房1間夜價值1888元(2名)三等獎：商務標準間1間夜價值498元(3名)四等獎：**中心浴卷10張(4名)注：1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負責區(qū)域明確分工指定專職負責人員。2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人效勞。3、兒童視情況免費(需經(jīng)部門經(jīng)理或營銷部經(jīng)理同意)4、財務部趙燕玲負責將重獎者票上簽字蓋章。制作象形獎品：例如：大餐噴繪圖片、標準間圖片、商務套房圖片，使用kt板制作，由尹寧寧負責制作。餐飲包房活動活動時間：12月24日—26日17：30—22：00活動方案：晚包房實行買斷消費，普通包房與豪華包房制定不同的消費價位，大包20xx元/桌(不含酒水)，中包1000元/桌(不含酒水)，小包房不設(shè)最低消費。定餐贈送禮品：預定大包、中包均按照房間贈送圣誕禮物。凡當晚到我酒店大包、中包消費者均按照房間贈送自釀葡萄酒和鮮花祝福，每桌客人都免費贈送葡萄酒或啤酒2大扎，并由身著天使裝工作人員送上一支紅玫瑰，并真誠地對他們說：“感謝你們光臨，我代表界江國際大酒店祝你們圣誕快樂，這種意外的禮物和暖融融的話語會使每一位消費者都倍感親切和沖動，也能和我酒店的間隔一下拉近。消費的激情也就會被充分地調(diào)動起來。因為在這里給自己帶來的不僅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，消費者會獲得意外驚喜。注：玫瑰花由餐飲部負責申請，財務部負責購置。包房放置精致菜單(大廚特別推薦)、圣誕套餐，能讓客人感受到物有所值。酒店籌劃書酒店籌劃案應該篇三六月份里節(jié)日繁多，兒童節(jié)(6月1日)、端午節(jié)(6月x日)、父親節(jié)(6月x日)，為表達酒店對賓客的尊貴禮遇，營造良好的歡樂祥和的消費氣氛，以節(jié)日酬賓為契機，以客房促銷為重點，開展一系列活動，進步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。一、兒童節(jié)期間:游泳池里浪滔天◆6月x日，父子同猜謎，游泳樂翻天客房、西餐在房間或餐臺擺設(shè)謎團(紅色信封)，其中有五條謎語，父子共猜，猜中者得獎品(免費游泳卡一張(半月),及小禮品或眼鏡一副)。◆6月x日，光臨西餐的兒童(身高1.2m以下)可獲贈果汁飲品1份◆兒童節(jié)當天，父母陪同，同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。◆兒童節(jié)當天，自助餐價風格整為：成人98元，兒童58元。二、端午節(jié)期間：千人粽子宴活動◆6月x日，西餐樓面組織客人舉行現(xiàn)場包粽比賽，讓客人體驗包粽之樂趣，優(yōu)勝者可享贈父親節(jié)入住客房特價(268元/當晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)?！舳宋绻?jié)當天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團體或個人預定自助餐，均可享8.5折(西餐部操作)?！羟唆兆友缁顒樱簥蕵非唆兆友?月x日，各包房派發(fā)粽子，供客人品味，節(jié)目部部編演《端午紀念屈原》的特別節(jié)目。員工千人粽子宴6月x日當天，員工飯?zhí)猛瑫r供給各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺。三、父親節(jié)期間：客房20萬元現(xiàn)金券惠贈風暴◆父親節(jié)當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯(發(fā)券).◆60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優(yōu)惠?！舾赣H節(jié)當天，用信封向vip客人贈送父親節(jié)賀卡、客房體驗券等?！糸_設(shè)父親節(jié)特價房：268元/晚。要求在6月14號前預訂?！舾赣H節(jié)當天，在至尊會消費滿1500元，送客房體驗券面值50元。◆6月x日,凡在西餐單次消費滿200元、桑拿消費滿500元、娛樂消費滿1500元，均可獲贈(以下其中一項)：a、游泳卡或健身卡1張(免費使用一個月)b、客房體驗券30元(此券每次限用1張)四、6月下旬主要營銷活動1、通過現(xiàn)金券贈送風暴，吸引客人回頭消費，同時，嚴抓效勞質(zhì)量，由總辦督查組建立____、在各部門設(shè)立投訴意見本、投訴專線，每日投訴意見由督查組搜集交總辦處理。2、發(fā)行客房套票2680元/套(10張券)x100套=26萬，在酒店各營業(yè)部門友誼支持促銷，旨在鎖定大客戶，增加現(xiàn)金流量。3、購客房套票或桑拿套票，均可享受:去桑拿消費可享8.8折(一個月);去娛樂消費可免最低消費房間(三晚)。4、6月x-30日，娛樂部逢周六，分大中小房設(shè)最高消費獎，鼓勵客人消費，(獎品等級可分為，800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)5、其它建議：大廳可舉行卡拉ok比賽;或請一檔嘉賓，為下月活動人氣搭根底;桑拿加強套票促銷，鎖定vip客戶。五、宣傳方案1、設(shè)計、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發(fā)宣傳。2、網(wǎng)站、led、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發(fā)布。3、短信群發(fā)：vip客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。4、節(jié)日環(huán)境布置兒童節(jié)：汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封西餐負責父親節(jié)：賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報端午節(jié)：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。酒店籌劃書酒店籌劃案應該篇四年會是企業(yè)重大節(jié)日！1、年會的綱領(lǐng)：為了父母的微笑，我在努力的路上！2、操辦原那么：怎么讓員工有感覺就怎么來！3、企業(yè)的靈魂：經(jīng)營好員工的動力，實現(xiàn)員工的夢想，順便實現(xiàn)老板的夢想！4、年會的核心：讓員工明年在公司拼命做事！5、年會的目的：①拉發(fā)動工a、是為了減少員工流失，用活動來留住員工；讓員工興奮采取行動，讓更多的員工看到跟我們公司干的希望；展示公司輝煌，讓員工家庭更支持自己在公司干；所以年會一定要與往年不一樣，一定要讓員工有感覺；讓員工明年賺到更多的錢！b、是為了激發(fā)員工的動力、調(diào)發(fā)動工的積極性，讓員工在新年伊始就對工作產(chǎn)生高度熱情，迅速進入工作狀態(tài)。②拉動顧客a、一定要邀請一些我們的大客戶來參加我們的年會，在年會的現(xiàn)場讓我們客戶感到神圣，感恩我們的客戶，并且向客戶展示我們的團隊及公司文化，借此向客戶傳遞一個印象！b、可以邀請一些意向客戶來參加我們的年會，在年會的現(xiàn)場讓老客戶做一個分享，以此來打動新客戶，讓新客戶對我們公司產(chǎn)生一個良好的印象。③拉動其他力量a、邀請幾位上下游或者合作伙伴，向他們展示我們的規(guī)劃及團隊，以此來增加他們對我們的信心及依賴度。b、邀請幾位地方相關(guān)部門的〔或者行業(yè)〕領(lǐng)導，向他們展示我們的文化及對地方〔或者行業(yè)〕的拉動性和奉獻度〔如：我們要成為某地區(qū)的納稅大戶等〕。會場的布置：1、有好的音響和好的環(huán)境，能讓大家一起就餐。2、地場兩邊掛著關(guān)于公司理念的一些條幅〔如：公司文化的展示，產(chǎn)品，愿景，使命，口號，以展架的形式展示在年會現(xiàn)場，并通過員工展示表達〕。3、座位安排結(jié)合天、地、師、君、親的理念，如：第一排為年度業(yè)績前十名及其父母。第二排為客戶和嘉賓，其他座位按各部門劃分。4、會場前方懸掛年度業(yè)績前十名巨幅照片。5、公司優(yōu)秀員工和元老，總經(jīng)理的照片做成展架放在會場兩側(cè)。6、老板年會期間不用上臺說話，而是坐在最后一排看所有員工展示、表演。〔會場布置以天、地、師、君、親的原那么，以此來激發(fā)員工的動力，當業(yè)績前十名在現(xiàn)場看到自己的巨幅照片，內(nèi)心深處一定會發(fā)出一股強烈的神圣感，內(nèi)心自然會升起一股沖勁，所謂一念升起，所向披靡〕1、員工：要求全員必須參加，不可請假。2、公司各部門領(lǐng)導3、客戶：盡量邀請重要的大客戶，或者對公司有恩的客戶。4、優(yōu)秀員工及主管父母：提倡孝文化。5、重量嘉賓：地方領(lǐng)導或者行業(yè)內(nèi)知名人士等〔可提早說為神秘嘉賓〕1、成立專門會務組：年會最重要的參與者是員工而非領(lǐng)導，所以所有領(lǐng)導必須為員工效勞，每上領(lǐng)導各自申請會務組職位，定好機制，假如不全身心付出怎么辦！1〕會務總監(jiān)：2〕場外：簽到組二人〔同時負責茶歇〕3〕場內(nèi)：4〕主持人：5〕男女dj：6〕負責在場后給所有前十名包括優(yōu)秀員工頒獎時戴紅花的：7〕燈光攝影：8〕物資：9〕白板組：10〕迎賓組：11〕禮炮手：2、圍繞流程進展采購。所需要所需物資：紅地毯，追光燈，花環(huán)，獎杯，獎牌，嘉賓胸花，禮炮，獎品，元老條幅，水，茶點等！必先提早兩天配齊！1、全員到簽到處點名，安排崗位〔要求會務組的所有成員必須著統(tǒng)一服裝，特殊崗位除外，例攝影〕。2、客戶簽到，〔客戶要佩戴胸花〕走紅地毯，簽名〔場外由主持人引導，紅地毯兩側(cè)主管們熱烈歡送伙伴們、嘉賓入場，由主持人引導進會場，會場門口宣布客戶進場，聚光燈引導客戶座位上〔注：大屏幕和這期間場內(nèi)必須放非常非常動感的音樂〕〔門口要有三位禮儀的人引位〕4、主持人上場，自我介紹及熱場，介紹到場嘉賓5、主持人帶動全員先來一或兩支開場舞〔由所有的領(lǐng)導上前領(lǐng)舞！〕6、放視頻〔全年回憶〕7、頒發(fā)獎勵，主持人逐次邀請受獎人上臺來領(lǐng)獎、分享、合影、〔中間可穿插一些文藝節(jié)目〕a、業(yè)績前十名〔從十到一的順序邀請前十名逐次走上講臺領(lǐng)獎〕b、最正確狀態(tài)獎〔公司里狀態(tài)最好最持續(xù)的，并且可以感染周圍的人，帶動周圍人的狀態(tài)〕c、無私奉獻獎〔公司里平時默默無聞，但卻默默的為公司奉獻著，無怨無悔〕d、狼性團隊獎〔公司所有的部門參選，評選標準由公司商討決定〕e、最上進員工獎〔在公司最努力，最有動力，最有上進心的，最好是新員工，或是工齡一年以