連鎖企業(yè)門(mén)店開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)試題及答案B卷

./連鎖企業(yè)門(mén)店開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)試題一、單項(xiàng)選擇題<本大題共20小題,每小題1分,共20分>在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的,請(qǐng)將其代碼填寫(xiě)在題后的括號(hào)。錯(cuò)選、多選或未選均無(wú)分。1.下列哪一個(gè)原則不屬于連鎖企業(yè)規(guī)化管理的"三化原則"？〔BA.簡(jiǎn)單化 B.規(guī)模化C.專業(yè)化 D.標(biāo)準(zhǔn)化2．傳統(tǒng)食品超市的經(jīng)營(yíng)面積一般在<A>A.300~500平方米 B.1000平方米左右C.2500~5000平方米 D.2000平方米左右2.實(shí)行儲(chǔ)銷一體,低價(jià)銷售,提供有限服務(wù)并采取自我服務(wù)銷售方式,以雜貨店等為主要目標(biāo)顧客的超級(jí)市場(chǎng)業(yè)態(tài)是<B>A.傳統(tǒng)食品超市 B.倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)C.標(biāo)準(zhǔn)食品超市 D.大型綜合超市4．GMS是指<C>A.傳統(tǒng)食品超市 B.標(biāo)準(zhǔn)食品超市C.大型綜合超市 D.倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)5.商圈是指商店吸引消費(fèi)者的<A>A.空間圍 B.程度C.能力 D.時(shí)間圍6.CIS的靈魂與核心是〔AA、MIB、VIC、BID、OI7.CIS的英文詞組翻譯是下列哪一個(gè)〔BA、CorporationIdentitySystemB、CorporateIdentitySystemC、CorporateIdeaSystemD、CorporationIdeaSystem8.在企業(yè)整體形象設(shè)計(jì)中影響力最廣、宣傳效果最直接的系統(tǒng)是〔BA、理念識(shí)別系統(tǒng)B、視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)C、行為識(shí)別系統(tǒng)D、文化識(shí)別系統(tǒng)9.主要商圈包含了顧客總數(shù)的〔C,是最靠近超市的區(qū)域,顧客在總?cè)丝谥兴嫉谋壤罡?每個(gè)顧客的平均購(gòu)貨額也最高,并且很少與其他商圈產(chǎn)生重疊。A.0 B.15%—25%C.55%—75% D.75%—100%10.在商品結(jié)構(gòu)中約占20％－30％的比率,但創(chuàng)造整個(gè)賣場(chǎng)80％左右業(yè)績(jī)的商品群是<A>A.主力商品群 B.輔助性商品群C.附屬性商品群D.單品商品群11.在放置超市招牌時(shí),一般認(rèn)為,當(dāng)眼睛與地面的垂直距離為1.5米左右時(shí),則以該視點(diǎn)為中心,上下_________的圍為視覺(jué)最佳區(qū)域?！睟A.30°~40° B.25°~30°C.45°~50° D.35°~40°12.不能進(jìn)一步細(xì)分的、完整獨(dú)立的商品品項(xiàng)是<D>。A.大分類 B.中分類C.小分類 D.單品13.商品組合中,反映商品系列數(shù)量的是〔CA.深度性 B.關(guān)聯(lián)性C.廣度性 D.寬度性14.將超市商品按商品特征劃分為畜產(chǎn)、水產(chǎn)、果菜、日配加工食品、一般食品、日用雜貨、日用百貨、家用電器等是屬于商品分類中的〔AA.大分類 B.中分類C.小分類 D.單品15.將午餐肉、開(kāi)罐器、面包、碗面、包裝熟食、礦泉水、塑料布、垃圾袋等組合成一個(gè)"旅游快餐"系列商品群是<A>A.按消費(fèi)便利性組合 B.按消費(fèi)季節(jié)組合C.按商品用途組合 D.按供應(yīng)商組合16.將浴巾、拖鞋、肥皂、洗發(fā)膏、香水、剃須刀等組合成"常用沐浴用品"商品群是<C>A.按消費(fèi)便利性組合 B.按消費(fèi)季節(jié)組合C.按商品用途組合 D.按供應(yīng)商組合17.將玫瑰花、巧克力、對(duì)表、"心"型工藝品等組合成一個(gè)新的商品群,這是按_______的組合方法。<C>A.消費(fèi)季節(jié) B.消費(fèi)便利性C.節(jié)慶假日 D.商品用途18.打破原有商品分類,將涼席、滅蚊劑、電風(fēng)扇等組合成一個(gè)新的商品群,這是按______的組合方法。<C>A．節(jié)慶假日 B．消費(fèi)便利性C．消費(fèi)季節(jié) D．商品用途19.將"光明乳業(yè)"生產(chǎn)的不同品質(zhì)商品〔如鮮奶、純鮮奶、酸奶、高鈣奶、不同目標(biāo)顧客商品〔如嬰兒奶粉、學(xué)生奶粉、孕婦奶粉、老人奶粉、不同包裝〔如盒裝、袋裝、瓶裝、不同容量〔如250毫升、750毫升的奶制品組合成一個(gè)"光明乳業(yè)乳制品"商品群。上述的商品群組合方法是<D>A.按消費(fèi)便利性組合 B.按商品用途組合C.按價(jià)格組合 D.按供應(yīng)商組合20._________位于主通道的兩側(cè),是消費(fèi)者的必經(jīng)之地,也是商品銷售最主要的地方。<A>A.第一磁石 B.第二磁石C.第三磁石 D.第四磁石21.______位于通道末端,通常是在超市最里面。<B>A.第一磁石 B.第二磁石C.第三磁石 D.第四磁石二、判斷題〔本大題共5小題,每小題1分,共5分判斷下列各題,正確的在題后括號(hào)打"√",錯(cuò)的打"×"。1.零售業(yè)核心三要素包括競(jìng)爭(zhēng)、環(huán)境、顧客?！病?.列商品的種類有限容易使顧客集中注意力,不至于使他們"看花了眼、挑花了眼"；而規(guī)格、花色、品種較多則更能滿足顧客的偏好,確保消費(fèi)者買(mǎi)到自己喜愛(ài)的商品?！病?.直接照明也稱之謂建筑化照明,就是將光源隱藏于天花板或墻壁里,籍著反射出的亮度照明,常見(jiàn)于高級(jí)餐廳?！病?.開(kāi)放式銷售方式的貨架布局能有效刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望,提高銷售效益?！病?.零售店在商品列時(shí)要注意商品配置的關(guān)聯(lián),所謂替代商品就是指在用途上密切聯(lián)系的商品,例如牙膏與牙刷,皮鞋與鞋油?！病寥?、名詞解釋〔本大題共5小題,每小題3分,共15分商圈分析商圈分析是經(jīng)營(yíng)者對(duì)商圈的構(gòu)成情況、特點(diǎn)、圍以及影響商圈規(guī)模變化的因素進(jìn)行實(shí)地調(diào)查和分析,為選擇店址,制定和調(diào)整經(jīng)營(yíng)方針和策略提供依據(jù)。磁石點(diǎn)理論〔MagneticTheory磁石點(diǎn)理論是指在賣場(chǎng)中最能吸引顧客注意力的地方,配置合適的商品以促進(jìn)銷售,并能引導(dǎo)顧客逛完整個(gè)賣場(chǎng),以提高顧客沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)比重。pop廣告狹義的pop廣告概念,僅指在購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所和零售店部設(shè)置的展銷專柜以及在商品周圍懸掛、擺放與設(shè)的可以促進(jìn)商品銷售的廣告媒體。商品列商品列,指的是運(yùn)用一定的技術(shù)和方法擺布商品,展示商品,創(chuàng)造理想購(gòu)物空間的工作。商品組合為了方便顧客和商品管理,商品常常是按照分類來(lái)列的,即同類別的商品列在一起,這稱之為商品組合。四、簡(jiǎn)答題〔本大題共5小題,每小題6分,共30分1、簡(jiǎn)述商圈評(píng)估步驟第一步：確定資料來(lái)源,包括銷售記錄分析、信用證交易分析、郵政編碼分析調(diào)查等；第二步：確定調(diào)查的容,包括購(gòu)物頻率、平均購(gòu)買(mǎi)數(shù)量、顧客集中程度；第三步：對(duì)商業(yè)圈的三個(gè)組成部分進(jìn)行確定；第四步：確定商圈居民人口特征的資料來(lái)源；第五步：根據(jù)上述分析,確定是否在商圈營(yíng)業(yè)；最后一步：確定店鋪的區(qū)域、地點(diǎn)和業(yè)態(tài)等。2、簡(jiǎn)述連鎖賣場(chǎng)選址的原則〔一方便顧客購(gòu)物〔二有利于店鋪的開(kāi)拓發(fā)展〔三有利于獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益.3、簡(jiǎn)述連鎖店名設(shè)計(jì)的原則〔一店鋪命名時(shí)的易讀、易記原則〔二暗示商店經(jīng)營(yíng)屬性原則〔三啟發(fā)店鋪聯(lián)想原則〔四適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境原則〔五受法律保護(hù)原則4、簡(jiǎn)述連鎖店鋪櫥窗的設(shè)計(jì)的原則<1>櫥窗橫向的中軸線應(yīng)與顧客的平視線一致,以便使整個(gè)櫥窗的列盡收眼底。<2>既不能影響店面的外觀造型,也不能忽視商超的建筑特色而一味追求櫥窗本身的藝術(shù)效果,櫥窗廣告應(yīng)與商超的整體規(guī)模、風(fēng)格相適應(yīng)。<3>主題必須明確突出,一目了然,切忌主角與陪襯位置不清。<4>注重整體效果與局部突出,要讓顧客從遠(yuǎn)、近、正、側(cè)均能看到商品。<5>注意保持櫥窗的清潔與衛(wèi)生—櫥窗是商超的第二臉面,清潔衛(wèi)生與否直接關(guān)系到商超的形象。<6>櫥窗列應(yīng)經(jīng)常更新,給人以新鮮感。<7>櫥窗列必須在消費(fèi)熱潮到來(lái)之前完成,以起到引導(dǎo)消費(fèi)者的作用。5、簡(jiǎn)述連鎖店鋪商品列的原則〔一分區(qū)定位原則〔二關(guān)聯(lián)性原則〔三易見(jiàn)易取原則〔四前進(jìn)梯狀原則〔五縱向列原則〔六豐滿列原則〔七按業(yè)績(jī)分配列原則〔八整齊清潔的原則〔九安全原則五、論述題〔本大題共2小題,每小題10分,共20分1、試結(jié)合自己的實(shí)踐,談?wù)勥B鎖賣場(chǎng)的食品/非食品的列方法及對(duì)你的啟發(fā)2、請(qǐng)CIS的有關(guān)容,試對(duì)一家連鎖企業(yè)進(jìn)行CI分析,指出其優(yōu)點(diǎn)或者不足之處。六、案例分析〔本大題共2小題,第1小題6分,第2小題4分,共10分贏在終端－－金帝巧克力列架案例糖果巧克力作為沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)商品,消費(fèi)者的沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)率高達(dá)70%。在巧克力市場(chǎng)消費(fèi)過(guò)程中,90%以上的顧客在貨架前不會(huì)超過(guò)2分鐘,90%的沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)興趣在10秒鐘后明顯減退。在爭(zhēng)奪終端戰(zhàn)爭(zhēng)日益激烈的今天,如何緊緊抓住此部分的目標(biāo)消費(fèi)群,做足臨門(mén)一腳的功夫呢?金帝巧克力在終端列上運(yùn)用了看似簡(jiǎn)單實(shí)則不易的三大列原則,并在終端銷售過(guò)程中顯示出強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。一、分布面廣──買(mǎi)得到金帝巧克力作為快速消費(fèi)品,在渠道分布面上一方面強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品在渠道結(jié)構(gòu)上的廣度,即目標(biāo)消費(fèi)渠道均能看到金帝巧克力的銷售──金帝巧克力經(jīng)過(guò)不斷的目標(biāo)渠道覆蓋,目前已在全國(guó)市場(chǎng)建立起密集的銷售網(wǎng)路,只要你走進(jìn)一家?guī)Ю錃庠O(shè)施的商店就能夠買(mǎi)到金帝巧克力,在秋冬季節(jié),即使是小小士多店也時(shí)常能看到金帝的身影；另一方面,在目標(biāo)渠道上強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的銷售品類盡量做到齊全,讓不同需求的消費(fèi)者均能很容易買(mǎi)到。二、顯而易見(jiàn)──看得到如何做到金帝巧克力第一眼就被消費(fèi)者看到?金帝統(tǒng)一展示空間列功不可沒(méi)。不論在國(guó)際連鎖店沃爾瑪、家樂(lè)福、普爾斯瑪特,還是國(guó)世紀(jì)聯(lián)華、華聯(lián)、華潤(rùn)等連鎖經(jīng)營(yíng)渠道,金帝通過(guò)精心設(shè)計(jì)的不同造型列〔如：紙堆頭、紙展示柜、紙廣告牌,總能吸引消費(fèi)者的第一視線。藝術(shù)列做到形象統(tǒng)一、色調(diào)統(tǒng)一〔可按季節(jié)、促銷活動(dòng)進(jìn)行更新色調(diào)、視覺(jué)沖擊力強(qiáng),同時(shí)在商場(chǎng)主要通道上輔以小型的、組合型的紙柜列,增加單品的突出列。金帝巧克力壟斷式的列配上藝術(shù)性的統(tǒng)一操作手法,讓消費(fèi)者無(wú)論在那一家商場(chǎng)都能強(qiáng)烈地感受到金帝的誘惑和魅力。金帝在終端渠道的形象就像麥當(dāng)勞一樣,時(shí)刻影響著每一位消費(fèi)者。三、