橙色中國風(fēng)傳統(tǒng)節(jié)氣霜降民間文化介紹

霜降由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn)，故以“霜降”命名這個表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節(jié)令。霜降時節(jié)，萬物畢成，畢入于戌，陽下入地，陰氣始凝。俗話講“霜降殺百草”，霜降過后，植物漸漸失去生機，大地一片蕭索。霜降不是表示“降霜”，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。霜降節(jié)氣后，深秋景象明顯，冷空氣南下越來越頻繁。目錄壹?xì)夂蚝喗樗?，是二十四?jié)氣之第十八個節(jié)氣，霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，是秋季到冬季的過渡貳民間文化霜降節(jié)氣特點是早晚天氣較冷、中午則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯叁節(jié)氣風(fēng)俗“霜降”節(jié)氣反映的是晝夜溫差變化較大、秋燥明顯、天氣漸漸變冷的氣候特征肆節(jié)氣養(yǎng)生霜降節(jié)氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠(yuǎn)眺、進(jìn)補等風(fēng)俗壹。氣候簡介霜降，是二十四節(jié)氣之第十八個節(jié)氣。斗指戌；太陽黃經(jīng)為210°；每年公歷10月23—24日交節(jié)。霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，是秋季到冬季的過渡。霜降節(jié)氣特點是早晚天氣較冷、中午則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。氣候簡介霜降，為二十四節(jié)氣之一。上古時代以“斗柄指向”劃分節(jié)氣，當(dāng)北斗星的斗柄指向戌位（西北方），為霜降節(jié)氣。漢至明末，以“平氣法”（時間平均法）劃分節(jié)氣，用圭表測日影確定冬至日，以冬至為起始，每個節(jié)氣間隔時間約15天，霜降約在冬至后300天。霜降過后，早晚天氣較冷、中午則較熱，秋燥明顯“霜降”節(jié)氣反映的是晝夜溫差變化較大、天氣漸漸變冷，并不是表示進(jìn)入這個節(jié)氣就會“降霜”。由于霜是天冷、晝夜溫差大的表現(xiàn)，故以“霜降”來命名這個表示氣溫驟降、晝夜溫差大的節(jié)令。氣候簡介霜降節(jié)令是陽氣由收到藏的過渡，俗話講“霜降殺百草”，霜降過后，植物漸漸失去生機，大地一片蕭索。二十四節(jié)氣解古籍《二十四節(jié)氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也。”可見“霜降”表示天氣逐漸變冷，陰氣始凝。霜降節(jié)氣后，常有冷空氣侵襲，而使氣溫驟降，晝夜溫差變化大，明顯感到早晚較冷。“霜降節(jié)氣最明顯的就是晝夜溫差變化較大。氣候簡介秋天的主要氣候特點是干燥，氣溫漸漸轉(zhuǎn)冷。霜降是反映氣溫變化的節(jié)氣，天氣漸寒始于霜降，霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，是秋季到冬季的過渡，意味著即將進(jìn)入冬天露滴凍結(jié)而成的凍露，是堅硬的小冰珠。霜，是指貼近地面的空氣受地面輻射冷卻的影響而降溫到霜點以下，在地面或物體上凝華而成的白色冰晶。而霜凍是指由于溫度劇降而引起的作物凍害現(xiàn)象霜降后，晝夜溫差更大，早晚天氣較冷，中午則比較熱，秋燥明顯。霜降過后，植物漸漸失去生機，大地一片蕭索。用科學(xué)的眼光來看，“露結(jié)為霜”的說法是不準(zhǔn)確的氣候簡介因此，發(fā)生霜凍時不一定出現(xiàn)霜，出現(xiàn)霜時也不一定就有霜凍發(fā)生；但是，因為見霜時的溫度已經(jīng)比較低，要是繼續(xù)冷卻，便很容易導(dǎo)致霜凍的發(fā)生。霜降節(jié)氣一般是在每年公歷的10月23日前后。這時節(jié)冷空氣南下，天氣越來越凍，我國南方地區(qū)早晚較冷；而北方部分地區(qū)早已入冬，部分地區(qū)溫度已降到0攝氏度以下，如東北地區(qū)的北部、內(nèi)蒙古東部和西北地區(qū)大部平均氣溫已在0℃以下。貳。民間文化由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn)，故以“霜降”命名這個表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節(jié)令。霜降時節(jié)，萬物畢成，畢入于戌，陽下入地，陰氣始凝。俗話講“霜降殺百草”，霜降過后，植物漸漸失去生機，大地一片蕭索。民間文化霜降前后始降霜，有的地方播麥忙。早播小麥快查補，保證苗全齊又壯。糯稻此節(jié)正收割，地瓜切曬和鮮藏。棉花摘收要仔細(xì)，棵上地下都拾光。復(fù)收晚秋遍地搞，柴草歸垛糧歸倉。大棚瓜菜看管好，追肥澆水把蟲防。大蔥蘿卜陸續(xù)收，白菜抓緊來攏幫。敞棚漏圈快修補，免得牲畜體著涼。拴牢牲畜圈好豬，麥苗被啃受影響。捕撈成魚上市賣，藕葦蒲芡采收忙。城鄉(xiāng)害鼠一起滅，既防疫病又保糧。民間文化夏雨少，秋霜早。夏雨淋透，霜期退后。秋雨透地，降霜來遲。秋雁來得早，霜也來得早。風(fēng)大夜無露，陰天夜無霜。今夜霜露重，明早太陽紅。霜重見晴天。嚴(yán)霜出毒日，霧露是好天。濃霜毒日頭。霜后暖，雪后寒。一夜孤霜，來年有荒；多夜霜足，來年豐收。霜降降霜始（早霜），來年谷雨止（晚霜）。雪打高山霜打洼。嚴(yán)霜單打獨根草。秋雁當(dāng)頭叫，必有大風(fēng)到。晚稻就怕霜來早。霜降前降霜，挑米如挑糠；霜降后降霜，稻谷打滿倉。霜降前降霜，挑米如挑糠；霜降后降霜，稻谷打滿倉。民間文化霜降前，薯刨完。寒露早，立冬遲，霜降收薯正適宜。紅薯半年糧，好好來保藏。紅薯本是莊稼寶，就看收存好不好。地燥打洞，地潮搭棚。棉是秋后草，就怕霜來早。輕霜棉無妨，酷霜棉株僵。早春棉，減產(chǎn)少，夏棉霜早不得了。霜后還有兩噴花，摘拾干凈把柴拔。時間到霜降，種麥就慌張。時間到霜降，白菜畦里快摟上。缺苗補，密苗間，麥苗勻全才增產(chǎn)。密了穗子小，稈軟容易倒。稀了穗頭少，產(chǎn)量就難保。以籽定苗，以苗定蘗，以蘗保穗。芒種黃豆夏至秧，想種好麥迎霜降。望近霜降好種麥。迎伏種豆子，迎霜種麥子。霜降播種，立冬見苗。壩里霜降點。民間文化復(fù)收揀起地里糧，積少成多堆滿倉。豐收第一收，精收第二收，復(fù)收第三收，三收才算收。復(fù)收一畝數(shù)量少，萬畝復(fù)收不得了。寧可吃到肚里，不可瞎到地里。莊稼老漢不知閑，放下鋤頭拿扁擔(dān)。扁擔(dān)不扎，兩頭溜塌。秋天彎彎腰，強似冬天轉(zhuǎn)三遭。出門帶鐮刀，回來挑一挑。上洼不空手，回來不空簍。出門樣樣收，回來過遍手，該喂牛的喂牛，能編簍的編簍，最后剩下入灶口。留地不種麥，快著耕起來。秋冬耕地如水澆，開春無雨也出苗。冬耕滅蟲，夏耕滅荒。霜降摘柿子，立冬打軟棗。霜降不摘柿，硬柿變軟柿。霜降配羊清明羔，天氣暖和有青草。霜降來臨溫度降，羅非魚種要捕光，溫泉溫室來越冬，明年魚種有保障。叁。節(jié)氣風(fēng)俗“霜降”節(jié)氣反映的是晝夜溫差變化較大、秋燥明顯、天氣漸漸變冷的氣候特征，并不是表示進(jìn)入這個節(jié)氣就會“降霜”。其實，“霜”也不是從天上降下來的，“霜”是地面的水氣由于溫差變化遇到寒冷空氣凝結(jié)成。節(jié)氣風(fēng)俗在中國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對于這個習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。吃柿子古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?！八抵畷r，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時之草”，成為生命力的象征。賞菊節(jié)氣風(fēng)俗送芋鬼在廣東高明地區(qū)，霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。霜降時節(jié)，瓦片燒紅，再將河內(nèi)塔推倒，用燒紅的瓦片熱垠芋頭，這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”人們以這樣的方式，辟兇迎祥。登高遠(yuǎn)眺古時霜降時節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。九月節(jié)，寒露、霜降、重陽到。登高能使人的肺通氣量和肺活量明顯增加，血液循環(huán)增強，腦血流量增加，而且，登高還可以培養(yǎng)人的意志，陶冶情操。掃墓祭祖古時候，霜降時節(jié)有掃墓祭祖的習(xí)俗。據(jù)《清通禮》中說：“歲寒食及霜降節(jié)，拜掃擴荃，屆期素服詣墓，具酒撰及菱剪草木之器；周服封樹，剪除荊草，故稱掃墓?！彼?。節(jié)氣養(yǎng)生霜降節(jié)氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠(yuǎn)眺、進(jìn)補等風(fēng)俗。霜降時節(jié)是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點，也是陽氣由收到藏的過渡，養(yǎng)生關(guān)鍵應(yīng)注意做好“外御寒、內(nèi)清熱”。民間有“冬補不如補霜降”的講法，秋令屬金，脾胃為后天之本，此時宜平補，尤其應(yīng)健脾養(yǎng)胃，以養(yǎng)后天。節(jié)氣注意霜凍，是一種較為常見的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，是指空氣溫度突然下降，地表溫度驟降到0℃以下，使農(nóng)作物受到損害，甚至死亡。霜凍是指空氣溫度突然下降，地表溫度驟降到0℃以下，使農(nóng)作物受到損害，甚至死亡。它與霜不同，霜是近地面空氣中的水汽達(dá)到飽和，并且地面溫度低于0℃，在物體上直接凝華而成的白色冰晶，有霜凍時并不一定是霜。一些地方的人們把“秋霜”和“春霜”統(tǒng)稱霜凍。霜凍影響節(jié)氣注意霜降，北方大部分地區(qū)已在秋收掃尾，即使耐寒的蔥，也不能再長了，因為“霜降不起蔥，越長越要空”。在南方，卻是“三秋”大忙季節(jié)，單季雜交稻、晚稻才在收割，種早茬麥，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地?！皾M地秸稈拔個盡，來年少生蟲和病”。收獲以后的莊稼地，都要及時把秸稈、根茬收回來，因為那里潛藏著許多越冬蟲卵和病菌?！八禋俨荨保钋锏闹参?，漸失生機?！帮L(fēng)刀霜劍嚴(yán)相逼”說明霜是無情的、殘酷的。其實，霜和霜凍雖形影相連，但危害莊稼的是“凍”不是“霜”。節(jié)氣注意霜是天冷的表現(xiàn)，凍是殺害莊稼的敵人。由于凍則有霜（有時沒有霜稱黑霜），所以把秋霜和春霜統(tǒng)稱霜凍。秋季出現(xiàn)的第一次霜稱為初霜，初霜愈早對作物危害愈大。霜降節(jié)氣是大秋作物最后完成收獲的季節(jié)，北方大部分地區(qū)已在秋收掃尾，長江中下游及以南地區(qū)正值冬麥播種黃金季節(jié)此時北方地區(qū)農(nóng)田應(yīng)進(jìn)行深度耕翻，以保持土壤的健康。長江中下游及以南的地區(qū)對于冬麥和油菜應(yīng)及時間苗定苗節(jié)氣養(yǎng)生霜降時節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語“一年補透透，不如補霜降”，足見這個節(jié)氣對我們的影響。一些地方要吃紅柿，認(rèn)為這樣可以御寒，能補筋骨。而泉州老人的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。應(yīng)以淡補為原則，并且要補血氣以養(yǎng)胃。飲食進(jìn)補當(dāng)依據(jù)食物的性味、歸經(jīng)加以區(qū)別。飲食養(yǎng)生學(xué)側(cè)重于根據(jù)食物的“性味歸經(jīng)”來調(diào)節(jié)人體陰陽，滋養(yǎng)五臟六腑和預(yù)防疾病。此時天氣漸涼，秋燥明顯，燥易傷津。霜降養(yǎng)生首先要重視保暖，其次要防秋燥，運動量可適當(dāng)加大。防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期間的健康防護(hù)重點。秋燥表現(xiàn)為口干、唇干、咽干、便秘、皮膚干燥等。節(jié)氣養(yǎng)生霜降時節(jié)是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點，也是陽氣由收到藏的過渡，養(yǎng)生關(guān)鍵應(yīng)注意做好“外御寒、內(nèi)清熱”。霜降是秋季到冬季過渡的開始。俗語有“寒露不算冷，霜降變了天”。此時節(jié)，晝夜溫差變化增大，因此要注意添加衣服，特別要注意腳部和胃部保暖。最好養(yǎng)成睡前用熱水泡腳的習(xí)慣。秋末時節(jié)，是呼吸道疾病的高發(fā)期，多吃生津潤燥、宣肺止咳作用的梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜、蘿卜等食物，搓揉迎香穴鼻翼兩側(cè)，練練呬“嘶”音字功等，都有助于我們預(yù)防呼吸道疾病。節(jié)氣養(yǎng)生天氣逐漸變冷，身體局部保暖不當(dāng)或人體為適應(yīng)寒冷的刺激而有所增加的新陳代謝等原因，使得慢性胃病、“老寒腿”等疾病的發(fā)病隨之增多。尤其是有消化道潰瘍病史的人，要特別注意自我保養(yǎng)，一定要堅持醫(yī)生的指導(dǎo)治療，避免服用對胃腸黏膜刺激性大的食物和藥物。霜降過后，楓樹、黃櫨樹等樹木在秋霜的撫慰下，開始漫山遍野地變成紅黃色，大家在外出登山、欣賞美景的時候，一定要注意保暖。在天冷時應(yīng)注意保暖，必要時戴上護(hù)膝。老年人運動時，不宜做屈膝動作時間較長的運動，要盡量減少膝關(guān)節(jié)的負(fù)重。節(jié)氣養(yǎng)生霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，秋令屬金，脾胃為后天之本，此時宜平補，尤其應(yīng)健脾養(yǎng)胃，以養(yǎng)后天。栗子具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，是這時的進(jìn)補佳品。霜遍布在草木土石上，俗稱打霜，而經(jīng)過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來味道特別鮮美，霜打過的水果，如葡萄就很甜。古人一般秋補既吃羊肉也吃兔肉。閩臺民間在霜降這天，要進(jìn)食補品，閩南有句諺語“一年補通通，不如補霜降”。一些地方要吃紅柿，認(rèn)為這樣可以御寒，能補筋骨。節(jié)氣養(yǎng)生《賦得九月盡（秋字）》霜降三旬后，蓂馀一葉秋。玄陰迎落日，涼魄盡殘鉤。半夜灰移琯，明朝帝御裘。潘安過今夕，休詠賦中愁。《泊舟盱眙》泊舟