高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)課件

目錄Contents考情精解讀考點(diǎn)1考點(diǎn)2考點(diǎn)5考點(diǎn)4考點(diǎn)3考點(diǎn)6考點(diǎn)7考點(diǎn)8考點(diǎn)9A.知識(shí)全通關(guān)B.題型全突破C.能力大提升考點(diǎn)1考點(diǎn)2考點(diǎn)5考點(diǎn)4考點(diǎn)3考點(diǎn)6考點(diǎn)7方法1方法2高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考情精解讀高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考綱解讀命題趨勢(shì)命題規(guī)律考情精解讀1化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)011.有機(jī)化合物的組成與結(jié)構(gòu)(1)能根據(jù)有機(jī)化合物的元素含量、相對(duì)分子質(zhì)量確定有機(jī)化合物的分子式。(2)了解常見(jiàn)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)。了解有機(jī)化合物分子中的官能團(tuán),能正確地表示它們的結(jié)構(gòu)。(3)了解確定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的化學(xué)方法和物理方法(如質(zhì)譜、紅外光譜、核磁共振氫譜等)。(4)能正確書(shū)寫(xiě)有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體(不包括手性異構(gòu)體)。(5)能夠正確命名簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物。(6)了解有機(jī)分子中官能團(tuán)之間的相互影響。高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考綱解讀命題趨勢(shì)命題規(guī)律考情精解讀2化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)專(zhuān)題二十六物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)012.烴及其衍生物的性質(zhì)與應(yīng)用(1)掌握烷、烯、炔和芳香烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。(2)掌握鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、酯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),以及它們之間的相互轉(zhuǎn)化。(3)了解烴類(lèi)及衍生物的重要應(yīng)用以及烴的衍生物合成方法。(4)根據(jù)信息能設(shè)計(jì)有機(jī)化合物的合成路線(xiàn)。3.合成高分子(1)了解合成高分子的組成與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。能依據(jù)簡(jiǎn)單合成高分子的結(jié)構(gòu)分析其鏈節(jié)和單體。(2)了解加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)的含義。(3)了解合成高分子在高新技術(shù)領(lǐng)域的應(yīng)用以及在發(fā)展經(jīng)濟(jì)、提高生活質(zhì)量方面中的貢獻(xiàn)。高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考綱解讀命題規(guī)律考情精解讀4命題趨勢(shì)化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考查內(nèi)容2016全國(guó)2015全國(guó)2014全國(guó)自主命題區(qū)域有機(jī)物的分類(lèi)與命名【80%】·全國(guó)Ⅰ,38(1)·全國(guó)Ⅱ,38(1)·全國(guó)Ⅲ,38(1)·全國(guó)Ⅰ,38(2)·全國(guó)Ⅰ,38(1)·全國(guó)Ⅱ,38(1)·2016天津,8(1)·2015上海,45,1分·2015上海,48,3分·2014北京,25(1)有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型【100%】·全國(guó)Ⅰ,38(2)·全國(guó)Ⅱ,38(3)·全國(guó)Ⅲ,38(2)·全國(guó)Ⅰ,38(1)·全國(guó)Ⅱ,38(2)·全國(guó)Ⅰ,38(3)·全國(guó)Ⅱ,38(4)·2016天津,8(3)·2016北京,25(5)(6)·2015天津,8(4)·2014北京,25(2)·2014天津,8(4)·2014上海,46,2分·2014江蘇,17(3)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考綱解讀命題規(guī)律考情精解讀5命題趨勢(shì)化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考查內(nèi)容2016全國(guó)2015全國(guó)2014全國(guó)自主命題區(qū)域有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)【100%】·全國(guó)Ⅰ,38(3)(4)·全國(guó)Ⅱ,38(2)(5)·全國(guó)Ⅲ,10,6分·全國(guó)Ⅲ,38(3)(4)·全國(guó)Ⅰ,38(5)·全國(guó)Ⅱ,38(1)(5)·全國(guó)Ⅰ,38(4)(5)·全國(guó)Ⅱ,38(2)(5)·2016江蘇,11,4分·2016天津,8(2)·2016上海,11,3分·2016北京,25(1)(4)·2015天津,8(3)·2015上海,9,6分·2015浙江,26(4)·2014天津,8(5)(8)·2014浙江,29(1)同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)與判斷【100%】·全國(guó)Ⅰ,38(5)·全國(guó)Ⅱ,38(6)·全國(guó)Ⅲ,38(5)·全國(guó)Ⅱ,10,6分·全國(guó)Ⅰ,38(4)·全國(guó)Ⅱ,38(4)(6)·全國(guó)Ⅰ,38(6)·全國(guó)Ⅱ,38(6)·2016天津,8(4)·2015上海,49,2分·2015江蘇,17(3)·2015浙江,26(5)·2014北京,25(6)·2014上海,49,2分·2014江蘇,17(4)·2014浙江,29(5)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考綱解讀命題規(guī)律考情精解讀61.熱點(diǎn)預(yù)測(cè)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)在新課標(biāo)全國(guó)理綜卷中一般以選做題的形式出現(xiàn),分值為15分。而在自主命題地區(qū)的試卷中選擇題和非選擇題的形式都可能出現(xiàn)。主要考查有機(jī)物的命名、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的判斷、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式和化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)以及同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)與判斷等。2.趨勢(shì)分析預(yù)計(jì)在2018年高考命題中,將會(huì)以藥物或高分子化合物的合成等角度作為命題重點(diǎn),綜合考查有機(jī)物的性質(zhì)及有機(jī)合成路線(xiàn)等。命題趨勢(shì)化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)全通關(guān)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)全通關(guān)1考點(diǎn)1有機(jī)物的分類(lèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)1.按組成元素分類(lèi)根據(jù)分子組成中是否有C、H以外的元素,分為烴和烴的衍生物。2.按碳的骨架分類(lèi)有機(jī)化合物高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)全通關(guān)2繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)3.按官能團(tuán)分類(lèi)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)全通關(guān)3化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）書(shū)寫(xiě)官能團(tuán)時(shí)要規(guī)范,常出現(xiàn)的錯(cuò)誤有:把“”寫(xiě)成“CC”,“—CHO”寫(xiě)成“CHO—”或“—COH”,“碳碳雙鍵”寫(xiě)成“雙鍵”。某些有機(jī)物的官能團(tuán)相似,極易混淆。主要有下列三組有機(jī)物。(1)醇和酚:這兩類(lèi)有機(jī)物中都含有羥基(—OH)。羥基與苯環(huán)直接相連形成的化合物屬于酚;而與其他烴基相連形成的化合物則屬于醇。如屬于酚,而屬于醇。特別提醒返回目錄化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)全通關(guān)5考點(diǎn)2有機(jī)物的命名化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）繼續(xù)學(xué)習(xí)1.烷烴的命名(1)習(xí)慣命名法:碳原子數(shù)在十以?xún)?nèi),依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸來(lái)表示;碳原子數(shù)在十以上,用十一、十二、十三……數(shù)字表示;碳原子數(shù)相同(即同分異構(gòu)體),用“正”“異”“新”來(lái)區(qū)別。(2)系統(tǒng)命名法:①選主鏈,稱(chēng)某烷。選定分子中最長(zhǎng)的碳鏈為主鏈,按主鏈中碳原子數(shù)目稱(chēng)作“某烷”。②編號(hào)定位,定支鏈。選主鏈中離支鏈最近的一端為起點(diǎn),用1,2,3等阿拉伯?dāng)?shù)字依次給主鏈上的各個(gè)碳原子編號(hào)定位,以確定支鏈在主鏈中的位置。如:化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)全通關(guān)6化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）繼續(xù)學(xué)習(xí)③寫(xiě)出該烷烴的名稱(chēng)。a.將支鏈的名稱(chēng)寫(xiě)在主鏈名稱(chēng)的前面,并用阿拉伯?dāng)?shù)字注明其在主鏈上所處的位置,數(shù)字與支鏈名稱(chēng)之間用短線(xiàn)隔開(kāi);b.如果主鏈上有多個(gè)不同的支鏈,把簡(jiǎn)單的寫(xiě)在前面,復(fù)雜的寫(xiě)在后面;c.如果主鏈上有相同的支鏈,應(yīng)將相同支鏈合并,用“二”“三”等數(shù)字表示支鏈的個(gè)數(shù),兩個(gè)表示支鏈位置的阿拉伯?dāng)?shù)字之間用“,”隔開(kāi)。示例物質(zhì)的名稱(chēng)及名稱(chēng)中各部分的意義如圖所示。

化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)全通關(guān)7

化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）2.烯烴和炔烴的命名(1)選主鏈。將含有雙鍵或叁鍵的最長(zhǎng)碳鏈作為主鏈,稱(chēng)為“某烯”或“某炔”。(2)編號(hào)定位。從距離雙鍵或叁鍵最近的一端給主鏈上的碳原子依次編號(hào)定位。(3)寫(xiě)名稱(chēng)。用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)明雙鍵或叁鍵的位置(只需標(biāo)明雙鍵或叁鍵碳原子編號(hào)較小的數(shù)字)。用“二”“叁”等表示雙鍵或三鍵的個(gè)數(shù)。如命名為3-甲基-1-丁炔?；瘜W(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)返回目錄高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)返回目錄化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）知識(shí)全通關(guān)8化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考點(diǎn)3有機(jī)物結(jié)構(gòu)的確定1.研究有機(jī)化合物的基本步驟2.有機(jī)物實(shí)驗(yàn)式的確定(1)實(shí)驗(yàn)式(又叫最簡(jiǎn)式)是表示有機(jī)物分子所含各元素的原子數(shù)目最簡(jiǎn)單整數(shù)比的式子。(2)若有機(jī)物分子中,w(C)=a%,w(H)=b%,w(O)=c%,則N(C)∶N(H)∶N(O)=,即可確定實(shí)驗(yàn)式。高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考點(diǎn)4烴1.乙炔的分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)乙炔是炔烴的代表物,分子中含有碳碳叁鍵,具有不飽和烴的通性。(1)乙炔的結(jié)構(gòu)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）知識(shí)全通關(guān)9繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)名稱(chēng)分子式最簡(jiǎn)式電子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式乙炔C2H2CHC??H

名稱(chēng)空間構(gòu)型鍵角碳原子雜化方式共價(jià)鍵類(lèi)型乙炔直線(xiàn)形,4個(gè)原子在一條直線(xiàn)上180°sp1個(gè)C—Cσ鍵2個(gè)C—Cπ鍵2個(gè)C—Hσ鍵名稱(chēng)球棍模型比例模型分子類(lèi)型含碳量乙炔

非極性分子w(C)=92.3%高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)返回目錄化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）知識(shí)全通關(guān)10化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)(2)乙炔的物理性質(zhì)純凈的乙炔是無(wú)色、無(wú)味氣體,比空氣輕,微溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。(3)乙炔的化學(xué)性質(zhì)①氧化反應(yīng)a.可以燃燒:2C2H2+5O24CO2+2H2O;燃燒時(shí),火焰明亮且?guī)в袧饬业暮跓煛.使酸性高錳酸鉀溶液褪色。②加成反應(yīng)+2Br2CHBr2CHBr2(使溴水褪色)+2H2CH3CH3(制乙烷)CH≡≡CH+HClCH2CHCl(制氯乙烯)③聚合反應(yīng)nCH≡≡CHCHCH(4)乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法①藥品:電石、水(通常用飽和食鹽水)。②原理:CaC2+2H2O↑+Ca(OH)2。高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)返回目錄化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）知識(shí)全通關(guān)11化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考點(diǎn)5鹵代烴烴分子中的氫原子被鹵素原子取代后生成的化合物稱(chēng)為鹵代烴。溴乙烷是鹵代烴的代表物。高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考點(diǎn)6醇類(lèi)1.醇類(lèi)(1)定義:羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連形成的化合物稱(chēng)為醇。(2)醇的分類(lèi)①飽和一元醇的通式是CnH2n+1OH,飽和一元醚的通式為CnH2n+2O,所以碳原子數(shù)相同的飽和一元醇和飽和一元醚互為同分異構(gòu)體,如丁醇和乙醚互為同分異構(gòu)體。碳原子數(shù)相同的芳香醇及酚互為同分異構(gòu)體,如和互為同分異構(gòu)體。②在二元醇或多元醇的分子中,兩個(gè)或兩個(gè)以上的羥基結(jié)合在同一個(gè)碳原子上時(shí),物質(zhì)不能穩(wěn)定存在(如:)。在寫(xiě)二元醇或多元醇的同分異構(gòu)體時(shí),要避免這種情況。(3)醇的化學(xué)性質(zhì)(結(jié)合斷鍵方式理解)由于醇類(lèi)都以羥基為官能團(tuán),所以醇類(lèi)的化學(xué)性質(zhì)與乙醇相似,即能與活潑金屬反應(yīng),能發(fā)生酯化反應(yīng)、消去反應(yīng)、取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)等?；瘜W(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）知識(shí)全通關(guān)12繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)全通關(guān)13化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）

化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)條件斷鍵位置反應(yīng)類(lèi)型化學(xué)方程式(以乙醇為例)Na①置換反應(yīng)2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑HBr,△②取代反應(yīng)CH3CH2OH+HBrCH3CH2Br+H2OO2(Cu),△①③氧化反應(yīng)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O濃硫酸,170℃②④消去反應(yīng)CH3CH2OHCH2CH2↑+H2O濃硫酸,140℃①或②

取代反應(yīng)2CH3CH2OHCH3COOH(濃硫酸)①取代(酯化)反應(yīng)CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O返回目錄高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考點(diǎn)6酚1.酚的概念和結(jié)構(gòu)特征羥基與苯環(huán)直接相連而形成的化合物稱(chēng)為酚。(1)“酚”是一種烴的含氧衍生物的總稱(chēng),其根本特征是羥基與苯環(huán)直接相連。(2)酚分子中的苯環(huán),可以是單環(huán),也可以是稠環(huán),如(奈酚)也屬于酚。(3)酚與芳香醇屬于不同類(lèi)別的有機(jī)物,不屬于同系物(如和)。(4)苯酚是酚類(lèi)化合物中最簡(jiǎn)單的一元酚。2.苯酚的物理性質(zhì)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）知識(shí)全通關(guān)14繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)顏色狀態(tài)氣味熔點(diǎn)溶解性腐蝕性無(wú)色晶體特殊的氣味較低(43℃)室溫下,在水中的溶解度是9.3g,當(dāng)溫度高于65℃時(shí),能與水混溶;易溶于乙醇等有機(jī)溶劑有腐蝕性高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)返回目錄化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）知識(shí)全通關(guān)15化學(xué)專(zhuān)題二十六物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)(1)苯酚易被空氣中的氧氣氧化而呈粉紅色。苯酚也能被一些強(qiáng)氧化劑如酸性KMnO4溶液等氧化。(2)苯酚有毒,對(duì)皮膚有腐蝕性,使用時(shí)一定要小心,如不慎沾到皮膚上,應(yīng)立即用酒精洗滌,防止被其腐蝕。3.苯酚的化學(xué)性質(zhì)在苯酚分子中,由于羥基與苯環(huán)的相互影響,使苯酚表現(xiàn)出特有的化學(xué)性質(zhì)。(1)弱酸性受苯環(huán)的影響,苯酚中的羥基變得活潑,可以發(fā)生電離:+H+苯酚呈弱酸性,俗稱(chēng)石炭酸。但苯酚的酸性很弱,不能使紫色石蕊溶液、甲基橙等指示劑變色。高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考點(diǎn)8醛1.醛(1)概念(2)分類(lèi)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）知識(shí)全通關(guān)16繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)概念官能團(tuán)飽和一元醛結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式通式分子式通式由烴基和醛基相連而構(gòu)成的化合物醛基(—CHO)(R為烷烴基)CnH2nO分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)類(lèi)別舉例根據(jù)分子中醛基所連烴基的不同脂肪醛乙醛、丙醛芳香醛苯甲醛根據(jù)分子中醛基數(shù)目的多少一元醛甲醛、乙醛二元醛乙二醛(二元醛)多元醛

根據(jù)烴基是否飽和飽和醛乙醛、甲醛不飽和醛丙烯醛高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)全通關(guān)17化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）繼續(xù)學(xué)習(xí)(1)醛分子中一定含有醛基,含有醛基的物質(zhì)不一定是醛,但它們都具有醛類(lèi)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。(2)當(dāng)羰基碳原子為端基碳原子,即羰基一端連有氫原子時(shí),則為醛;當(dāng)羰基碳原子兩端均連有碳原子時(shí),則為酮(如戊酮）(3)相同碳原子數(shù)的飽和一元醛和飽和一元酮互為同分異構(gòu)體。2.乙醛(1)物理性質(zhì)

化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)密度氣味狀態(tài)沸點(diǎn)揮發(fā)性可燃性溶解性比水的小刺激性液體低(20.8℃)易揮發(fā)易燃燒能與水、乙醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑互溶高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)全通關(guān)18化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）繼續(xù)學(xué)習(xí)利用乙醛能與水互溶的性質(zhì)可以區(qū)別乙醛與苯、甲苯等不溶于水的有機(jī)化合物。(2)化學(xué)性質(zhì)①氧化反應(yīng)乙醛中的醛基不穩(wěn)定,還原性很強(qiáng),很容易被氧化。a.銀鏡反應(yīng)CH3CHO+2Ag(NH3)2OHCH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:反應(yīng)生成的銀附著在試管壁上,形成光亮的銀鏡。

化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)返回目錄化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）知識(shí)全通關(guān)19化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)(1)銀氨溶液的配制方法:在潔凈的試管中加入1mL2%的AgNO3溶液,然后邊振蕩試管邊逐滴滴入2%的稀氨水,至最初產(chǎn)生的沉淀恰好完全溶解為止,即制得銀氨溶液。銀氨溶液要隨配隨用。(2)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng):①試管內(nèi)壁必須潔凈;②必須用水浴加熱,不能用酒精燈直接加熱;③加熱時(shí)不能振蕩試管;④實(shí)驗(yàn)要在堿性條件下進(jìn)行;⑤銀鏡可用稀HNO3浸泡洗滌除去。(3)應(yīng)用:實(shí)驗(yàn)室里常用銀鏡反應(yīng)檢驗(yàn)物質(zhì)中是否含有醛基,工業(yè)上利用葡萄糖(含醛基)發(fā)生銀鏡反應(yīng)來(lái)制鏡和在保溫瓶膽上鍍銀。高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考點(diǎn)9羧酸和酯1.羧酸(1)概念羧酸是由烴基和羧基相連構(gòu)成的有機(jī)化合物。(2)通式一元羧酸的通式為R—COOH,飽和一元脂肪酸的通式為CnH2nO2(CnH2n+1—COOH)。(3)分類(lèi)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）知識(shí)全通關(guān)20繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)返回目錄化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）知識(shí)全通關(guān)21化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)(4)化學(xué)性質(zhì)①弱酸性官能團(tuán)—COOH能電離出H+,因而羧酸是弱酸,具有酸的通性,如使指示劑變色,與鈉、堿反應(yīng)等;一般羧酸的酸性比碳酸的強(qiáng),羧酸能與Na、NaOH、Na2CO3反應(yīng)。常見(jiàn)的羧酸的酸性強(qiáng)弱順序?yàn)镠COOH>C6H5COOH>CH3COOH。②酯化反應(yīng)酸與醇作用生成酯和水的反應(yīng),叫作酯化反應(yīng)。酯化反應(yīng)的脫水方式是“酸脫羥基醇脫氫”。

+H—18O—C2H5H2O高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)題型全突破高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考法1同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)與判斷繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破1考法透析1.同分異構(gòu)體的常見(jiàn)類(lèi)型(1)結(jié)構(gòu)異構(gòu)①碳鏈異構(gòu):由于碳鏈的不同而產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象。如CH3CH2CH2CH2CHO與(CH3)2CHCH2CHO。②位置異構(gòu):由于官能團(tuán)在碳鏈或碳環(huán)上的位置不同而產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象。如CH3CH2CH2CH2OH(1-丁醇)與CH3CH2CH(CH3)OH(2-丁醇)。③官能團(tuán)異構(gòu):由于官能團(tuán)的種類(lèi)不同而產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象。化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)組成通式可能的類(lèi)別典型實(shí)例CnH2n烯烴、環(huán)烷烴與CnH2n-2炔烴、二烯烴、環(huán)烯烴、與|高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破2化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)組成通式可能的類(lèi)別典型實(shí)例CnH2n+2O醇、醚C2H5OH與CH3OCH3CnH2nO醛、酮、烯醇、環(huán)醚、環(huán)醇CH3CH2CHO與CH3COCH3CH2CHCH2OH與、CnH2nO2羧酸、酯、羥基醛CH3COOH、HCOOCH3與HO—CH2—CHOCnH2n-6O酚、芳香醇、芳香醚CnH2n+1NO2硝基烷、氨基酸CH3CH2—NO2與H2NCH2—COOHCn(H2O)m單糖或二糖葡萄糖與果糖(C6H12O6)蔗糖與麥芽糖(C12H22O11)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破3(2)立體異構(gòu)如果每個(gè)雙鍵碳原子連接了兩個(gè)不同的原子或原子團(tuán),雙鍵碳上的4個(gè)原子或原子團(tuán)在空間上有兩種不同的排列方式,產(chǎn)生兩種不同的結(jié)構(gòu),如2-丁烯有順-2-丁烯和反-2-丁烯兩種不同的空間異構(gòu)體。2.同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)步驟(1)根據(jù)分子式書(shū)寫(xiě)同分異構(gòu)體時(shí),首先判斷該有機(jī)物是否有官能團(tuán)異構(gòu)。(2)寫(xiě)出每一類(lèi)物質(zhì)官能團(tuán)的位置異構(gòu)體。(3)碳鏈異構(gòu)體按“主鏈由長(zhǎng)到短,支鏈由簡(jiǎn)到繁,位置由心到邊”的規(guī)律書(shū)寫(xiě)。(4)檢查是否有書(shū)寫(xiě)重復(fù)或遺漏,根據(jù)“碳四價(jià)”原則檢查書(shū)寫(xiě)是否有誤。3.常見(jiàn)的幾種烴基的異構(gòu)體數(shù)目化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破4(1)—C3H7(丙基):2種,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別為CH3CH2CH2—和。(2)—C4H9(丁基):4種,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別為 CH3—CH2—CH2—CH2—、(3)—C5H11(戊基):8種。(4)以苯為載體的同分異構(gòu)體在苯環(huán)上連有兩個(gè)新的原子或原子團(tuán)時(shí),可固定一個(gè)移動(dòng)另一個(gè),從而寫(xiě)出鄰、間、對(duì)三種同分異構(gòu)體;苯環(huán)上連有三個(gè)新的原子或原子團(tuán)時(shí),可先固定其中兩個(gè)原子或原子團(tuán),得到三種結(jié)構(gòu),再逐一插入第三個(gè)原子或原子團(tuán),這樣就能寫(xiě)全含有苯環(huán)的同分異構(gòu)體。例如二甲苯苯環(huán)上的一氯代物的同分異構(gòu)體的寫(xiě)法與數(shù)目的判斷,共有2+3+1=6種?；瘜W(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破54.同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷方法(1)基元法:如丁基有4種不同的結(jié)構(gòu),故丁醇、戊醛、戊酸等都有4種同分異構(gòu)體。(2)替代法:如二氯苯(C6H4Cl2)有3種同分異構(gòu)體,四氯苯也有3種同分異構(gòu)體(將H替代Cl);又如CH4的一氯代物只有1種,新戊烷[C(CH3)4]的一氯代物也只有1種。(3)等效氫法:該方法是判斷同分異構(gòu)體數(shù)目的重要方法,其規(guī)律為同一碳原子上的氫原子等效;同一碳原子上的甲基上的氫原子等效;處于對(duì)稱(chēng)位置的碳原子上的氫原子等效?；瘜W(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）【考法示例1】繼續(xù)學(xué)習(xí)題型全突破6下表是關(guān)于烴的分子式的排列規(guī)律,據(jù)此判斷空格中烴的同分異構(gòu)體的數(shù)目是(不考慮立體異構(gòu))A.3 B.4 C.5 D.6化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)①②③④⑤⑥⑦⑧CH4C2H4C3H8

C5H12C6H12C7H16C8H16高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破7解析認(rèn)真觀察表格中各烴分子式的排列規(guī)律會(huì)發(fā)現(xiàn):相鄰兩烴的分子式相差一個(gè)C原子或一個(gè)CH4原子團(tuán),從而得出空格中烴的分子式為C4H8,共有5種同分異構(gòu)體,分別為1-丁烯、2-丁烯、2-甲基-1-丙烯、環(huán)丁烷和甲基環(huán)丙烷,選項(xiàng)C正確。答案C化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)返回目錄高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考法2鹵代烴的消去反應(yīng)與取代反應(yīng)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破8考法透析化學(xué)

專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破9

化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)取代(水解)反應(yīng)消去反應(yīng)反應(yīng)規(guī)律所有的鹵代烴在強(qiáng)堿(如NaOH)的水溶液中加熱均能發(fā)生取代(水解)反應(yīng)(1)沒(méi)有鄰位碳原子的鹵代烴不能發(fā)生消去反應(yīng),如CH3Cl。(2)有鄰位碳原子,但鄰位碳原子上無(wú)氫原子的鹵代烴也不能發(fā)生消去反應(yīng)。如、。(3)不對(duì)稱(chēng)鹵代烴有多種可能的消去方式,如

CH3—CHCH—CH3+NaCl+H2O或

+NaOHCH3—CH2—CHCH2+NaCl+H2O鹵代烴在堿性條件下發(fā)生取代反應(yīng)還是消去反應(yīng),主要看反應(yīng)條件。記憶方法:“無(wú)醇成醇,有醇成烯”高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）【考法示例2】繼續(xù)學(xué)習(xí)題型全突破10

根據(jù)如下反應(yīng)路線(xiàn)及所給信息填空。A

(一氯環(huán)己烷)B(1)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是

,名稱(chēng)是

。

(2)反應(yīng)①的反應(yīng)類(lèi)型是

,反應(yīng)③的反應(yīng)類(lèi)型是

。

(3)反應(yīng)④的化學(xué)方程式是

。

思路分析根據(jù)反應(yīng)流程及反應(yīng)發(fā)生的條件,確定反應(yīng)的類(lèi)型。可用逆推法推斷A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。要注意共軛二烯烴有兩種不同的加成方式,即1,2-加成和1,4-加成。解析根據(jù)反應(yīng)①的條件可知,A發(fā)生的是取代反應(yīng),則A為。根據(jù)反應(yīng)②的條件可知發(fā)生的是消去反應(yīng)。與Br2發(fā)生加成反應(yīng)得到B(),B經(jīng)消去反應(yīng)得到。答案(1)環(huán)己烷(2)取代反應(yīng)加成反應(yīng)(3)+2NaOH+2NaBr+2H2O化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破11鹵代烴在堿性條件下發(fā)生取代反應(yīng)還是消去反應(yīng),主要看反應(yīng)條件。記憶方法:“無(wú)醇成醇,有醇成烯”返回目錄化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考法3醇的催化氧化和消去規(guī)律繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破12考法透析1.催化氧化的機(jī)理羥基上的氫原子和與羥基相連的碳原子上的氫原子脫去,生成醛或酮。如(1)與羥基(—OH)相連的碳原子上有2~3個(gè)氫原子時(shí),生成醛:+O2

2H2O(2)與羥基(—OH)相連的碳原子上有1個(gè)氫原子時(shí),生成酮:

+O22H2O

化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破132.消去反應(yīng)(1)反應(yīng)機(jī)理羥基和與羥基相連的碳原子的鄰位碳原子上的氫原子結(jié)合成水分子脫去,碳碳間形成不飽和鍵。R—CHCH2+H2O(2)發(fā)生條件醇分子中,連有羥基的碳原子必須有鄰位碳原子,且鄰位碳原子上必須有氫原子。如CH3OH、等均不能發(fā)生消去反應(yīng)。醇的消去反應(yīng)可表示為+H2O化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破14下列四種有機(jī)物的分子式均為C4H10O。①②CH3CH2CH2CH2OH③ ④(1)能被氧化成含相同碳原子數(shù)的醛的是

。

(2)能被氧化成酮的是

。

(3)能發(fā)生消去反應(yīng)且生成兩種產(chǎn)物的是

。

化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)【考法示例3】高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破15解析能被氧化成醛的醇分子中必含有基團(tuán)“—CH2OH”,②和③符合題意。能被氧化成酮的醇分子中必含有基團(tuán)“”,①符合題意。若與羥基相連的碳原子的鄰位碳原子上的氫原子類(lèi)型不同,則發(fā)生消去反應(yīng)時(shí),可以得到兩種產(chǎn)物,①符合題意。答案(1)②③(2)①(3)①返回目錄化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考法4有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破16考法透析有機(jī)物官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破172RCH2CHO水楊酸酯E為紫外線(xiàn)吸收劑,可用于配制防曬霜。E的一種合成路線(xiàn)如圖所示:請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)一元醇A中氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為21.6%,則A的分子式為

;結(jié)構(gòu)分析顯示A只有一個(gè)甲基,A的名稱(chēng)為

。

(2)B能與新制的Cu(OH)2發(fā)生反應(yīng),該反應(yīng)的化學(xué)方程式為

。

(3)C有

種結(jié)構(gòu);若一次取樣,檢驗(yàn)C中所含官能團(tuán),按使用的先后順序?qū)懗鏊迷噭?。

化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)【考法示例4】高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破18(4)第③步的反應(yīng)類(lèi)型為

;D所含官能團(tuán)的名稱(chēng)為

。

(5)寫(xiě)出同時(shí)符合下列條件的水楊酸所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:

。

a.分子中有6個(gè)碳原子在一條直線(xiàn)上;b.分子中所含官能團(tuán)包括水楊酸具有的官能團(tuán)。(6)第④步的反應(yīng)條件為

;寫(xiě)出E的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:

。

解析(1)A的相對(duì)分子質(zhì)量為

≈74,74-16=58,58÷12=4…10,故A的分子式是C4H10O。若只有一個(gè)甲基,則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2CH2CH2OH。(2)B是CH3CH2CH2CHO,其與新制的Cu(OH)2的反應(yīng)類(lèi)似于乙醛與新制的Cu(OH)2的反應(yīng)。(3)根據(jù)信息知,由B生成C實(shí)際上發(fā)生了兩步反應(yīng),即2分子B先發(fā)生加成反應(yīng),生成中間產(chǎn)物,再由此中間產(chǎn)物發(fā)生脫水得到C。由于此中間產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)不對(duì)稱(chēng),所以有兩種脫水方式,得到的C有兩種:、。C分子中含有CC鍵和—CHO兩種官能團(tuán)。檢驗(yàn)CC鍵可用溴水或酸性KMnO4溶液,但—CHO也能被上述試劑氧化,對(duì)CC鍵的檢驗(yàn)帶來(lái)干化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破19擾,所以應(yīng)先檢驗(yàn)醛基,再檢驗(yàn)CC鍵。(4)C的相對(duì)分子質(zhì)量是126,D的相對(duì)分子質(zhì)量為130,顯然從C到D是C與H2發(fā)生的加成反應(yīng),且CC鍵與—CHO都發(fā)生了加成反應(yīng),生成的D是飽和一元醇。(5)水楊酸的分子式是C7H6O3,不飽和度是5,其同分異構(gòu)體中應(yīng)含有1個(gè)羧基和1個(gè)羥基,又6個(gè)碳原子共線(xiàn),則分子中必有2個(gè)鍵,且2個(gè)鍵之間不能有飽和碳原子,因此其碳鏈有兩種:、。用羥基分別取代C—H鍵上的氫原子可得到4種同分異構(gòu)體。(6)第④步是酯化反應(yīng),反應(yīng)條件是濃硫酸作催化劑并加熱?；瘜W(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破20答案(1)C4H10O1-丁醇(或正丁醇)(2)CH3CH2CH2CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3CH2CH2COONa+Cu2O↓+3H2O(3)2銀氨溶液、稀鹽酸、溴水(或其他合理答案)(4)還原反應(yīng)(或加成反應(yīng))羥基(5)、(6)濃硫酸,加熱化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)返回目錄高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考法5有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破21考法透析1.取代反應(yīng)高中階段涉及的以下反應(yīng)都屬于取代反應(yīng):(1)烷烴的鹵代反應(yīng)如CH4+Cl2CH3Cl+HCl。(2)苯或甲苯與濃硝酸的反應(yīng)如+HNO3+H2O。(3)酯化反應(yīng)如CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O。①酯化反應(yīng)中,參與反應(yīng)的酸必須是有機(jī)酸或無(wú)機(jī)含氧酸;②酯化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是“酸脫羥基醇脫氫”。(4)水解反應(yīng)。低聚糖、多糖、蛋白質(zhì)在一定條件下均能發(fā)生水解反應(yīng),都屬于取代反應(yīng)?；瘜W(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破22①取代反應(yīng)一般需要在一定條件(如溫度、壓強(qiáng)、催化劑等外界條件)下進(jìn)行,如甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)必須在光照條件下才能進(jìn)行;甲烷和氯氣的混合物在室溫、黑暗處不反應(yīng),可長(zhǎng)期保存。②取代反應(yīng)的特點(diǎn):“上一下一,取而代之”。2.加成反應(yīng)高中階段主要掌握不飽和烴的加成反應(yīng)。如:CH2CH2+Br2CH2BrCH2Br;CH2CH2+HClCH3CH2Cl。①反應(yīng)一定發(fā)生在不飽和鍵的兩端,即不飽和鍵部分?jǐn)嗔?與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物。②有些加成反應(yīng)條件較簡(jiǎn)單,如乙烯和溴水的加成反應(yīng);有些反應(yīng)條件較苛刻,如苯與氫氣的加成反應(yīng)?；瘜W(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破23③加成反應(yīng)的特點(diǎn):“斷一加二”?！皵嘁弧笔侵鸽p鍵或叁鍵中的一個(gè)不穩(wěn)定鍵斷裂;“加二”是指在兩個(gè)不飽和原子上各加一個(gè)其他原子或原子團(tuán)。3.消去反應(yīng)有機(jī)物在適當(dāng)條件下,從分子中脫去一個(gè)小分子(如水、HX等)而生成不飽和化合物(含雙鍵或叁鍵)的反應(yīng)。(1)醇的消去反應(yīng)如CH3CH2OHCH2CH2↑+H2O。(2)鹵代烴的消去反應(yīng)如CH3CH2Cl+NaOHCH2CH2↑+NaCl+H2O。鹵代烴消去反應(yīng)的條件是“強(qiáng)堿的醇溶液,加熱”化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破244.聚合反應(yīng)(1)加聚反應(yīng)由含有不飽和鍵的低分子化合物通過(guò)加成反應(yīng)生成高分子化合物,這樣的聚合反應(yīng)稱(chēng)為加成聚合反應(yīng),簡(jiǎn)稱(chēng)加聚反應(yīng)。如nCH2CH2CH2—CH2;nCF2CF2CF2—CF2;nCH2;nCH2CHCl”(2)縮聚反應(yīng)指單體間互相反應(yīng),在生成高分子的同時(shí)還生成小分子的反應(yīng)。該類(lèi)反應(yīng)的單體一般具有兩個(gè)或兩個(gè)以上的官能團(tuán)和活性氫。如+(n-1)H2O?；瘜W(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破255.有機(jī)氧化反應(yīng)有機(jī)物加氧或去氫的反應(yīng)為氧化反應(yīng)。(1)有機(jī)物燃燒如C2H5OH+3O222CO2+3H2O。(2)催化氧化如乙醇催化氧化生成乙醛:2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。(3)與強(qiáng)氧化劑KMnO4(H+)的反應(yīng)如乙烯等含有碳碳雙鍵的有機(jī)物能使酸性KMnO4溶液褪色?；瘜W(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破266.有機(jī)還原反應(yīng)有機(jī)物加氫或去氧的反應(yīng)為還原反應(yīng)。(1)醛、酮、烯、炔、苯及其同系物、酚、不飽和油脂等的催化加氫。在一定條件下被還原為。7.其他反應(yīng)(1)顏色反應(yīng):如蛋白質(zhì)與濃硝酸的顏色反應(yīng)。(2)銀鏡反應(yīng)(屬于氧化反應(yīng)):如葡萄糖的銀鏡反應(yīng)。(3)分解反應(yīng):如十六烷的裂化反應(yīng)。?；瘜W(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破27由2-溴丙烷制取少量的1,2-丙二醇時(shí),需要經(jīng)過(guò)下列哪幾步反應(yīng)A.加成反應(yīng)→消去反應(yīng)→取代反應(yīng)B.消去反應(yīng)→加成反應(yīng)→取代反應(yīng)C.取代反應(yīng)→消去反應(yīng)→加成反應(yīng)D.消去反應(yīng)→加成反應(yīng)→消去反應(yīng)思路分析化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)【考法示例5】高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破28解析要制取,可通過(guò)發(fā)生水解反應(yīng)(取代反應(yīng))得到。而可由丙烯與溴水加成得到,丙烯又可由2-溴丙烷通過(guò)消去反應(yīng)得到。答案B化學(xué)專(zhuān)題二十七有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)返回目錄高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課專(zhuān)題有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)考法6有機(jī)物的鑒別與檢驗(yàn)繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修五）題型全突破29考法透析有機(jī)物的種類(lèi)繁多,含有不同的官能團(tuán),具有不同的化學(xué)性質(zhì),這決定了有機(jī)物鑒別的復(fù)雜性。對(duì)有機(jī)物的鑒別可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)。1.根據(jù)有機(jī)物的溶解性鑒別通常將有機(jī)物加入水中,觀察其是否能溶于水。用此方法可鑒別乙酸和乙酸乙酯、乙醇和氯乙烷、甘油和油脂等。2.根據(jù)液態(tài)有機(jī)物的密度鑒別觀察不溶于水的有機(jī)物在水的上層還是下層,從而判斷其密度比水的小還是比水的大。用此方法可鑒別硝基苯和苯、1-氯丁烷和四氯化碳等。3.根據(jù)有機(jī)物的燃燒情況鑒別如觀察其是否可燃(大部分有機(jī)物可燃,但小部分有機(jī)物如四氯化碳和聚四氟乙烯等不可燃)、燃燒時(shí)產(chǎn)生黑煙的多少