中藥化學(xué)教案

廣東藥學(xué)院課堂教案年/學(xué)期-年第一學(xué)期課程名稱中藥化學(xué)專業(yè)/班級中藥學(xué)院系部中藥學(xué)院教研室中藥化學(xué)與分析教研室授課教師沈志濱廣東藥學(xué)院教務(wù)處廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期9.3學(xué)時2授課內(nèi)容（章/節(jié)）第一章緒論第二章中藥化學(xué)成分的普通研究辦法第一節(jié)中藥化學(xué)成分及生物合成介紹教學(xué)目的和規(guī)定1、掌握：中藥化學(xué)成分類型及掌握幾個基本概念；2、熟悉:重要生物合成途徑；3、理解:中藥化學(xué)的學(xué)科性質(zhì)、任務(wù)和研究范疇及其在本專業(yè)中的地位；中藥化學(xué)在中醫(yī)藥當(dāng)代化和中藥產(chǎn)業(yè)化中的作用；目前中藥研究概況、研究辦法和此后發(fā)展的趨勢；教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]第一章緒論第一節(jié)中藥化學(xué)研究對象和任務(wù)第二節(jié)中藥化學(xué)在中醫(yī)藥當(dāng)代化和中藥產(chǎn)業(yè)化中的作用中藥及天然藥品的有效成分研究概況與發(fā)展趨向第二章中藥有效成分研究的普通辦法第一節(jié)中藥化學(xué)成分及生物合成介紹重點：1、中藥化學(xué)的學(xué)科性質(zhì)、任務(wù)和研究范疇。2、幾個基本概念。難點：重要生物合成途徑教學(xué)辦法及教學(xué)手段課堂講授，多媒體幻燈片備注布置作業(yè)題目：撰寫論文中藥指紋圖譜的研究現(xiàn)狀超臨界流體萃取法自選有關(guān)中藥你感愛好的題目廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期9.6學(xué)時2授課內(nèi)容（章/節(jié)）第二章中藥有效成分研究的普通辦法第二節(jié)提取分離辦法教學(xué)目的和規(guī)定1、掌握：中藥有效成分的提取辦法2、掌握：中藥有效成分分離精制辦法教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]第二章中藥有效成分研究的普通辦法第二節(jié)中藥有效成分的提取分離辦法中藥有效成分的提取辦法溶劑提取法水蒸氣蒸餾法超臨界流體萃取法其它辦法中藥有效成分分離精制辦法溶劑法沉淀法分餾法膜分離法升華法結(jié)晶法色譜分離法重點：重點解說多種色譜辦法（硅膠、聚酰胺、葡聚糖凝膠、離子交換樹脂、大孔樹脂法）的原理及辦法。難點：多種色譜辦法教學(xué)辦法及教學(xué)手段課堂講授，多媒體幻燈片；滲漉、回流及索氏提取器等實驗裝置備注廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期9.10學(xué)時2授課內(nèi)容（章/節(jié)）第二章第三節(jié)中藥有效成分化學(xué)構(gòu)造的研究辦法教學(xué)目的和規(guī)定1、熟悉：用波譜法測定中藥化學(xué)成分構(gòu)造的普通辦法。2、熟悉：中藥有效成分的理化鑒定；教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]第三節(jié)中藥有效成分化學(xué)構(gòu)造的研究辦法一、、中藥有效成分的理化鑒定物理常熟的測定分子式的擬定化合物的構(gòu)造骨架與官能團的擬定二、、中藥有效成分的波譜鑒定IRUVNMRMSORDCD重點：IRUVNMRMS難點：NMR教學(xué)辦法及教學(xué)手段多媒體幻燈片廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期9.13學(xué)時2授課內(nèi)容（章/節(jié)）第三章糖和苷類化合物糖類化合物苷類化合物教學(xué)目的和規(guī)定1、掌握：苷鍵的裂解2、熟悉：單糖的絕對構(gòu)型、端基差向異構(gòu)體、構(gòu)象的基本知識3、理解：糖和苷的分類教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]第一節(jié)糖類化合物概述糖類的構(gòu)造與分類第二節(jié)苷類化合物一、概述二、苷類的構(gòu)造與分類三、苷類的普通性質(zhì)重點：苷鍵的裂解，糖的相對構(gòu)型和絕對構(gòu)型難點：糖的相對構(gòu)型和絕對構(gòu)型教學(xué)辦法及教學(xué)手段多媒體幻燈片、分子構(gòu)造模型示范廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期9.17學(xué)時2授課內(nèi)容（章/節(jié)）第三章糖和苷類化合物第三節(jié)糖的提取分離第四節(jié)糖和苷類的檢識教學(xué)目的和規(guī)定1、掌握：糖、苷類和苷元的提取辦法；糖和苷類的檢識辦法2、熟悉：糖的分離、苷的分離慣用辦法教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]糖的提取分離糖和苷的提取糖和苷類的分離糖和苷類的檢識理化檢識二、色譜檢識重點：糖、苷類和苷元的提取辦法糖和苷類的檢識辦法（理化檢識、色譜檢識）難點：糖和苷類的檢識辦法教學(xué)辦法及教學(xué)手段課堂講授，多媒體幻燈片廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期9.20學(xué)時2授課內(nèi)容（章/節(jié)）第三章糖和苷類化合物第五節(jié)苷類的構(gòu)造研究教學(xué)目的和規(guī)定1、熟悉：分子式的測定；NMR的構(gòu)造測定辦法2、理解：物理常數(shù)的測定辦法教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]第五節(jié)苷類的構(gòu)造研究物理常熟的測定二、分子式的測定三、構(gòu)成苷的苷元和糖的鑒定四、苷分子中苷元和糖，糖和糖之間連接位置的擬定五、苷中糖和糖之間連接次序的擬定六、苷鍵構(gòu)型的擬定重點：氫譜在擬定糖和苷類構(gòu)造及苷鍵構(gòu)型上的意義，苷鍵構(gòu)型的擬定辦法。難點：NMR教學(xué)辦法及教學(xué)手段課堂講授，多媒體幻燈片廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期9.24學(xué)時2授課內(nèi)容（章/節(jié)）第四章醌類化合物概述醌類化合物的構(gòu)造與分類醌類化合物的理化性質(zhì)教學(xué)目的和規(guī)定1、掌握：蒽醌類化合物的理化性質(zhì)2、熟悉：醌類化合物的分類3、理解：醌類化合物的分布、活性教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]第一節(jié)概述構(gòu)造與分類醌類苯醌類二、萘醌類三、菲醌類四、蒽醌類第三節(jié)化合物理化性質(zhì)物理性質(zhì)二、化學(xué)性質(zhì)重點：蒽醌類化合物的理化性質(zhì)難點：醌類化合物酸性強弱比較教學(xué)辦法及教學(xué)手段課堂講授，多媒體幻燈片廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期9.27學(xué)時2授課內(nèi)容（章/節(jié)）第四章醌類化合物第四節(jié)蒽醌類化合物的提取與分離第五節(jié)蒽醌類化合物檢識第六節(jié)蒽醌類化合物構(gòu)造研究教學(xué)目的和規(guī)定1、掌握：蒽醌類化合物的提取分離和檢識辦法2、熟悉：蒽醌類化合物的波譜構(gòu)造研究辦法3、理解：化學(xué)辦法用于醌類化合物的構(gòu)造研究教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]第四節(jié)醌類化合物提取分離醌類化合物的提取二、醌類化合物的分離第五節(jié)醌類化合物的檢識理化檢識二、色譜檢識第六節(jié)醌類化合物的構(gòu)造研究化學(xué)辦法二、波譜辦法重點：蒽醌類化合物的提取分離與檢識辦法；難點：蒽醌類化合物的波譜構(gòu)造研究辦法教學(xué)辦法及教學(xué)手段課堂講授，多媒體幻燈片廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期9.29學(xué)時2授課內(nèi)容（章/節(jié)）第四章醌類化合物第七節(jié)含醌類化合物的中藥研究實例教學(xué)目的和規(guī)定1、掌握：大黃、丹參的化學(xué)成分、理化性質(zhì)、提取分離辦法等2、理解：紫草所含重要醌類化合物的構(gòu)造及重要性質(zhì)教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]中藥實例紫草丹參大黃重點：大黃、丹參的化學(xué)成分、理化性質(zhì)、提取分離辦法等難點：大黃所含重要醌類成分的提取分離辦法教學(xué)辦法及教學(xué)手段課堂講授，多媒體幻燈片廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期10.8學(xué)時2授課內(nèi)容（章/節(jié)）第五章苯丙素類化合物第一節(jié)概述第二節(jié)簡樸苯丙素類第三節(jié)香豆素類教學(xué)目的和規(guī)定1、掌握：香豆素類的構(gòu)造與分類2、熟悉：苯丙素類化合物的分類3、理解：苯丙素類化合物的生物合成途徑教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]第一節(jié)概述第二節(jié)簡樸苯丙素類一、簡樸苯丙素類構(gòu)造、分類二、簡樸苯丙素類的提取與分離第三節(jié)香豆素類化合物一、香豆素類的構(gòu)造與分類重點：苯丙素類化合物的狹義分類與廣義分類香豆素類的構(gòu)造與分類難點：香豆素類的構(gòu)造性質(zhì)教學(xué)辦法及教學(xué)手段課堂講授，多媒體幻燈片廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期10.11學(xué)時2授課內(nèi)容（章/節(jié)）第五章苯丙素類化合物第三節(jié)香豆素類教學(xué)目的和規(guī)定1、掌握：香豆素的基本構(gòu)造、重要理化性質(zhì)、提取分離和檢識辦法、波譜特性和構(gòu)造研究辦法，秦皮、五味子所含重要化學(xué)成分、構(gòu)造及理化性質(zhì)；2、熟悉：苯丙素類化合物的分類，木脂素類化合物的含義、構(gòu)造特性、重要性質(zhì)；3、理解：苯丙素類化合物的生物合成途徑，常見木脂素類型的重要波譜特性，前胡、連翹、細辛所含重要化學(xué)成分的構(gòu)造。教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]第三節(jié)香豆素類化合物二、香豆素類的理化性質(zhì)三、提取與分離四、檢識辦法、五、構(gòu)造研究重點：香豆素的理化性質(zhì)、檢識辦法以及提取與分離辦法難點：香豆素的構(gòu)造研究教學(xué)辦法及教學(xué)手段課堂講授，多媒體幻燈片廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期10.15學(xué)時3授課內(nèi)容（章/節(jié)）第五章苯丙素類化合物六、含香豆素的中藥實例第四節(jié)木脂素教學(xué)目的和規(guī)定1、掌握：秦皮、五味子所含重要化學(xué)成分、構(gòu)造及理化性質(zhì)2、熟悉：木脂素類化合物的理化性質(zhì)、檢識、提取與分離辦法3、理解：木脂素構(gòu)造的分類教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]六、含香豆素的中藥實例秦皮前胡第四節(jié)木脂素一、木脂素構(gòu)造的分類二、木脂素理化性質(zhì)三、木脂素提取與分離四、木脂素檢識辦法五、木脂素的構(gòu)造測定六、含木脂素的中藥實例五味子連翹細辛重點：含香豆素的中藥實例難點：木脂素的構(gòu)造測定教學(xué)辦法及教學(xué)手段課堂講授，多媒體幻燈片廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期10.18學(xué)時2授課內(nèi)容（章/節(jié)）第六章黃酮類化合物概述黃酮類化合物的構(gòu)造與分類教學(xué)目的和規(guī)定1、掌握：黃酮類化合物的構(gòu)造與分類2、理解：黃酮類化合物的分布和生物活性。教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]第一節(jié)概述第二節(jié)黃酮類化合物的構(gòu)造與分類黃酮類二、黃酮醇類三、二氫黃酮類四、二氫黃酮醇類五、異黃酮類六、二氫異黃酮類七、查耳酮類八、二氫查耳酮類九、橙酮類十、花色素類重點：構(gòu)造分類難點：酸性的強弱與構(gòu)造的關(guān)系教學(xué)辦法及教學(xué)手段課堂講授，多媒體幻燈片課后小結(jié)總結(jié)本次課所講授的重點內(nèi)容。備注廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期10.22學(xué)時2授課內(nèi)容（章/節(jié)）第六章黃酮類化合物黃酮類化合物的理化性質(zhì)教學(xué)目的和規(guī)定1、掌握：黃酮類化合物的酸堿性和顯色反映2、熟悉：黃酮類化合物的溶解性3、理解：黃酮類化合物的性狀和旋光性教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]第三節(jié)黃酮類化合物的理化性質(zhì)一、性狀二、旋光性三、溶解性四、酸堿性五、顯色反映重點：黃酮類化合物的酸堿性和顯色反映難點：酸性的強弱與構(gòu)造的關(guān)系教學(xué)辦法及教學(xué)手段課堂講授，多媒體幻燈片課后小結(jié)總結(jié)本次課所講授的重點內(nèi)容。備注廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期10.25學(xué)時3授課內(nèi)容（章/節(jié)）第六章第四節(jié)黃酮類化合物的提取與分離第五節(jié)黃酮類化合物的檢識教學(xué)目的和規(guī)定掌握：黃酮類化合物的提取分離辦法和檢識辦法教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]第四節(jié)黃酮類化合物的提取與分離一、黃酮類化合物的提取二、黃酮類化合物的分離第五節(jié)黃酮類化合物的檢識理化檢識二、色譜檢識（紙色譜、薄層色譜）重點：黃酮類化合物的提取與分離黃酮類化合物的檢識難點：黃酮類化合物的柱色譜分離法教學(xué)辦法及教學(xué)手段課堂講授，多媒體幻燈片并結(jié)合蘆丁實驗講授廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期10.29學(xué)時2授課內(nèi)容（章/節(jié)）第六章黃酮類化合物第六節(jié)黃酮類化合物的構(gòu)造研究教學(xué)目的和規(guī)定1、掌握：黃酮類化合物UV、1HNMR譜的典型特性2、熟悉：13C教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]第六節(jié)黃酮類化合物的構(gòu)造研究一、UV光譜在黃酮類化合物構(gòu)造研究中的應(yīng)用二、1HNMR譜在黃酮類化合物構(gòu)造研究中的應(yīng)用三、13CNMR譜四、MS在黃酮類化合物構(gòu)造研究中的應(yīng)用五、構(gòu)造研究實例重點：1、紫外光譜特別診療試劑的應(yīng)用2、1HNMR譜的典型特性難點：黃酮類化合物1HNMR譜的典型特性教學(xué)辦法及教學(xué)手段課堂講授，多媒體幻燈片并結(jié)合蘆丁實驗的紫外、核磁譜圖講授廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期11.1學(xué)時2授課內(nèi)容（章/節(jié)）第六章黃酮類化合物第七節(jié)含黃酮類化合物的中藥實例教學(xué)目的和規(guī)定1、掌握：黃芩、葛根、槐米所含重要化學(xué)成分的構(gòu)造、重要性質(zhì)和提取分離辦法；2、熟悉：銀杏葉所含重要化學(xué)成分的構(gòu)造、重要性質(zhì)和提取分離辦法；教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]第七節(jié)含黃酮類化合物的中藥實例一、槐米二、黃芩三、葛根四、銀杏葉重點：黃芩、葛根、槐米所含重要化學(xué)成分的構(gòu)造、重要性質(zhì)和提取分離辦法；難點：槐米中黃酮類化合物的碳譜、氫譜特性教學(xué)辦法及教學(xué)手段課堂講授，多媒體幻燈片并結(jié)合蘆丁實驗的紫外、核磁譜圖講授課后小結(jié)總結(jié)本次課所講授的重點內(nèi)容。備注廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期11.15學(xué)時2授課內(nèi)容（章/節(jié)）第八章三萜類化合物概述第二節(jié)三萜類化合物的構(gòu)造與分類教學(xué)目的和規(guī)定1、掌握：三萜類化合物的構(gòu)造與分類2、熟悉：三萜類化合物的典型代表3、理解：三萜類化合物的分布、生理活性教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]第一節(jié)概述第二節(jié)三萜類化合物的構(gòu)造與分類一、鏈狀三萜二、單環(huán)三萜三、雙環(huán)三萜四、三環(huán)三萜五、四環(huán)三萜六、五環(huán)三萜重點：三萜類化合物的構(gòu)造與分類，特別掌握四環(huán)三萜、五環(huán)三萜的構(gòu)造及典型代表難點：各類構(gòu)造的區(qū)別教學(xué)辦法及教學(xué)手段多媒體幻課件課后小結(jié)總結(jié)本次課所講授的重點內(nèi)容。備注廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期11.19學(xué)時2授課內(nèi)容（章/節(jié)）第八章三萜類化合物第三節(jié)三萜類化合物的理化性質(zhì)和溶血作用第四節(jié)三萜類化合物的提取與分離教學(xué)目的和規(guī)定掌握：三萜類化合物的重要理化性質(zhì)、提取分離辦法教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]第三節(jié)三萜類化合物的理化性質(zhì)和溶血作用一、物理性質(zhì)二、化學(xué)性質(zhì)三、溶血作用第四節(jié)三萜類化合物的提取與分離一、三萜類化合物的提取二、三萜類化合物的分離重點：三萜類化合物的化學(xué)性質(zhì)、溶血性、發(fā)泡性和提取分離辦法難點：三萜類化合物的分離教學(xué)辦法及教學(xué)手段多媒體課件課后小結(jié)總結(jié)本次課所講授的重點內(nèi)容。備注廣東藥學(xué)院課堂教學(xué)教案日期11.22學(xué)時2授課內(nèi)容（章/節(jié)）第八章三萜類化合物第五節(jié)三萜類化合物的檢識第六節(jié)三萜類化合物的構(gòu)造研究第七節(jié)含皂苷的中藥實例教學(xué)目的和規(guī)定1、掌握：三萜類化合物的檢識辦法；人參、甘草所含重要三萜皂苷類成分的構(gòu)造、重要理化性質(zhì)和提取分離辦法2、熟悉：三萜類化合物的波譜特性和構(gòu)造研究辦法；3、理解：柴胡所含重要三萜皂苷類成分的構(gòu)造、提取辦法教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點,難點]第五節(jié)三萜類化合物的檢識一、理化檢識二、色譜檢識第六節(jié)三萜類化合物的構(gòu)造研究一、UV光譜二、MS三、NMR譜四、構(gòu)造研究舉例第七節(jié)含皂苷的中藥實例一、人參二、甘草三、柴胡重點：人參、甘草所含重要三萜皂苷類成分構(gòu)造、理化性質(zhì)和提取分離辦法難點：三萜類化合物的波譜特性和構(gòu)造研究辦法教學(xué)辦法及教學(xué)手段多媒體課件課后小結(jié)總結(jié)本次課所講授的重點內(nèi)容。備注廣東藥學(xué)院課堂教案日期月學(xué)時3授課內(nèi)容（章/節(jié)）第九章甾體類化合物第一節(jié)概述第二節(jié)強心苷類化合物教學(xué)目的和規(guī)定1．熟悉甾體類化合物的概念,分類和顏色反映；理解甾體類化合物的生物合成途徑。2.掌握強心苷的構(gòu)造類型、理化性質(zhì)和顏色反映；提取、分離辦法。3.熟悉強心苷的檢識辦法和構(gòu)造測定(UV,IR)。4．理解強心苷的生物活性和核磁共振波譜特性。.教學(xué)內(nèi)容[標(biāo)明重點、難點]一、概述1．概念；2．構(gòu)造特點；3．分類；4．生源途徑；5．通性。二、強心苷（一）概述（二）化學(xué)構(gòu)造與分類——重點，難點1．強心苷元（1）甾體母核部分（2）不飽和內(nèi)酯環(huán)部分根據(jù)其在甾體母核的C-17位上連接的不飽和內(nèi)酯環(huán)的不同，可將強心苷元分為兩類。①甲型強心苷元（強心甾烯類）；②乙型強心苷元（蟾蜍甾烯類或海蔥甾二烯類）2．糖部分3．糖和強心苷元的連接方式（三）理化性質(zhì)1．理化性質(zhì)：①性狀；②溶解度；2．苷鍵的水解——重點（1）酸催化水解①溫和酸水解法；②強烈酸水解法；③氯化氫-丙酮法（Mannich和Siewert法）（2）酶水解法（3）堿水解法

3顏色反映——重點（1）不飽和內(nèi)酯環(huán)的顏色反映（2）2-去氧糖的顏色反映（四）、強心苷的提取與分離(五)、強心苷的檢識：1.理化檢識；2.色譜檢識（六）、強心苷的構(gòu)造研究---難點（七）、含強心苷的中藥及蟾酥強心成分的舉例（一）毛花洋地黃（二）黃花夾竹桃（八）、強心苷的生物活性教學(xué)辦法及教學(xué)手段教學(xué)辦法：舉例闡明甾體類化合物是天然廣泛存在的一類化學(xué)成分，種類諸多，通過化學(xué)構(gòu)造，介紹甾體化合物都含有環(huán)戊烷駢多氫菲的甾核。解說化學(xué)構(gòu)造特點：四個環(huán)，三條側(cè)鏈。通過化學(xué)構(gòu)造重點解說強心苷的構(gòu)造特點和分類，由連接的糖的構(gòu)造特點引出苷鍵水解的辦法和原理；同樣從構(gòu)造入手，分析解說強