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在校女大學(xué)生瘦身行為和認(rèn)知狀況調(diào)查分析

肥胖是世界上嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問(wèn)題。專(zhuān)家認(rèn)為,肥胖是一種常見(jiàn)的、明顯的、復(fù)雜的代謝失調(diào)癥,是一種可以影響整個(gè)機(jī)體正常功能的生理過(guò)程。隨著社會(huì)的發(fā)展,減肥在女性中已經(jīng)不是新鮮事情了,合理地實(shí)施減肥不僅對(duì)健康無(wú)害且可以滿(mǎn)足女性對(duì)苗條身材的追求,還可以增加社會(huì)認(rèn)可度,提高自信心。然而科學(xué)的瘦身方法并沒(méi)有為廣大減肥者所認(rèn)識(shí),認(rèn)知方面的錯(cuò)誤導(dǎo)致行為的不合理,嚴(yán)重影響了減肥者的身心健康。因此,通過(guò)查閱、收集和整理國(guó)內(nèi)外相關(guān)資料和文章,于2003年10月采用分層整群隨機(jī)抽取武漢理工大學(xué)各專(zhuān)業(yè)1~4年級(jí)的女大學(xué)生共746名進(jìn)行調(diào)查。其中一年級(jí)206名,占27.6%;二年級(jí)173名,占23.2%;三年級(jí)163名,占21.9%;四年級(jí)204名,占27.3%。旨在了解女大學(xué)生對(duì)減肥的認(rèn)識(shí)以及行為,進(jìn)而提出建議。根據(jù)研究設(shè)計(jì)“瘦身與健康”問(wèn)卷調(diào)查表,共計(jì)有關(guān)瘦身與健康的24個(gè)子問(wèn)題,涉及研究對(duì)象的實(shí)際身高體重、理想身高體重、對(duì)體型瘦身與健康的主觀認(rèn)識(shí)、瘦身愿望、經(jīng)歷、瘦身行為以及干預(yù)措施。共發(fā)放問(wèn)卷802份,回收786份,回收率98%,有效問(wèn)卷746份,有效率93%。將所得數(shù)據(jù)輸入微機(jī),利用SPSS10.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理,計(jì)算出測(cè)試指標(biāo)的平均數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)差并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)t檢驗(yàn),其結(jié)果報(bào)告如下。1理想bmi平均的下限在746名被調(diào)查者中,平均年齡為(20.3±1.7)歲,最小17歲,最大24歲。體重指數(shù)(BMI)為14.2~28.4kg/m2,其中≤18.5kg/m2者占30.7%,18.6~22.9kg/m2占61.8%,23.0~24.9kg/m2占4.7%,25.0~29.9kg/m2占2.8%。調(diào)查對(duì)象的實(shí)際BMI平均值介于正常值之間,但是理想BMI平均值小于正常值的下限(18.5kg/m2)而出現(xiàn)偏瘦的傾向。這一結(jié)果實(shí)際反映出了廣大青春期女子的減肥心態(tài)。在身高和體重范圍的影響下,研究對(duì)象的BMI值無(wú)論實(shí)際值還是理想值其最低值和最高值相比差異較大。2女性學(xué)生對(duì)瘦身的感知2.1不同的體重對(duì)于自身體型的影響將調(diào)查對(duì)象根據(jù)自我體型認(rèn)識(shí)分為瘦組、稍胖組、肥胖組、標(biāo)準(zhǔn)組。瘦組對(duì)體型比較滿(mǎn)意和不滿(mǎn)意相差不多;標(biāo)準(zhǔn)組大多數(shù)對(duì)體型比較滿(mǎn)意;稍胖組有一部分對(duì)體型比較滿(mǎn)意,多數(shù)認(rèn)為不滿(mǎn)意;而在肥胖組中絕大部分對(duì)自己的體型不滿(mǎn)意。通過(guò)進(jìn)一步分析得知在對(duì)自我體型不滿(mǎn)意的各組對(duì)象中要求體型繼續(xù)偏瘦者仍占多數(shù),這其中包括自我體型認(rèn)識(shí)偏瘦組和標(biāo)準(zhǔn)組。統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示有512人想瘦體型,占到總數(shù)的68.6%。有研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),大多數(shù)被試者所認(rèn)為的自身體型均比實(shí)際體型偏胖,并且這一認(rèn)識(shí)偏差成為了女大學(xué)生瘦身傾向的預(yù)測(cè)因素。這反映出正是由于很多女大學(xué)生對(duì)自身體型的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)才導(dǎo)致她們盲目追求苗條,采取一系列瘦身行為。根據(jù)WHO推薦的亞洲地區(qū)成人使用的BMI范圍,自我評(píng)價(jià)偏瘦組的BMI值有88.4%的低于18.5kg/m2,屬于偏瘦體型,但仍有10.1%的其實(shí)是正常的,甚至有1.4%的Ⅰ度(25.0~29.9kg/m2)肥胖;自我評(píng)價(jià)正常組僅有50.0%的做出了正確評(píng)價(jià)自己的體型,另外有47.4%屬于偏瘦、0.4%的屬于肥胖前期、2.2%屬于Ⅰ度肥胖;在稍胖組中僅有3.7%的做出正確評(píng)價(jià);而在肥胖組中也只有13.2%的正確評(píng)價(jià)出自己的體型。從自我評(píng)價(jià)的情況可以看出認(rèn)為稍胖和肥胖較多,從理想體重來(lái)看,各組研究對(duì)象都傾向于偏瘦體型。因此,能否對(duì)自己的體型做出正確的評(píng)價(jià)的主觀意識(shí)是決定著女性是否減肥的主要原因,她們并沒(méi)有科學(xué)地根據(jù)體重指數(shù)來(lái)判斷自身的胖瘦程度,以此來(lái)決定瘦身行為。所以個(gè)體對(duì)自身體型的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)、不合理的期望才是決定瘦身傾向的直接而重要的因素。2.2身體自尊與身體滿(mǎn)意對(duì)瘦體型的不合理期望導(dǎo)致女大學(xué)生追求瘦身。在調(diào)查的正在瘦身的136人中,其瘦身的原因排序依次為:對(duì)自己的身材不滿(mǎn)意(73.5%)、增加自信(52.9%)、愛(ài)漂亮(51.5%)、健身(43.4%)、迫于外界的壓力(23.5%)、其他原因(3.7%)??梢钥闯鲈黾幼孕排旁诘?位,表明了身體自尊狀況反映出個(gè)體對(duì)于自身身體的滿(mǎn)意程度。當(dāng)前,受到社會(huì)評(píng)價(jià)與社會(huì)比較的影響,女性對(duì)自身外表的身體自尊成為了其全部?jī)r(jià)值觀的重要來(lái)源。造成這一不合理現(xiàn)象的原因很可能是在崇尚瘦身美的社會(huì)氛圍下,女大學(xué)生將社會(huì)對(duì)于苗條、瘦身的高標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)化,導(dǎo)致了原本體型正常的個(gè)體對(duì)自身體型的強(qiáng)烈不滿(mǎn)。有資料顯示,個(gè)體的身體自尊感越低,個(gè)體的瘦身傾向越強(qiáng)。對(duì)身材不滿(mǎn)意和愛(ài)漂亮分別排在第1位和第3位,說(shuō)明女大學(xué)生對(duì)瘦身的認(rèn)知還比較狹隘。研究者發(fā)現(xiàn)我國(guó)減肥人群存在的誤區(qū)之一是80.7%的被訪(fǎng)問(wèn)者減肥的目的是為了保持較好的體型,只有24.3%的人是為了讓身體更健康。較晚期間關(guān)注體重的360名大學(xué)生中瘦身的有167人,占46.4%。在746名調(diào)查者中,瘦身知識(shí)的來(lái)源依次是報(bào)刊、雜志(59.7%),朋友和同學(xué)(54.2%),書(shū)籍(40.6%),電視廣播(35.8%)。3女性學(xué)生的瘦身行為3.1bmi2.0.3%/ms研究對(duì)象中有597人曾想過(guò)要進(jìn)行瘦身,占80.0%;149人沒(méi)有瘦身經(jīng)歷,占20.0%。曾瘦身或正在瘦身的學(xué)生中,58人(占16.4%)的BMI≤18.5kg/m2,258人(占73.1%)的BMI為18.6~22.9kg/m2,29人(占8.2%)的BMI為23.0~24.9kg/m2,4人的BMI為25.0~29.9kg/m2(占2.3%)。不同年級(jí)學(xué)生的瘦身情況(見(jiàn)表1),在曾瘦過(guò)身的學(xué)生中,隨著年級(jí)的升高比例也在增長(zhǎng),正在瘦身的調(diào)查對(duì)象也是如此,可見(jiàn)隨著年齡的增長(zhǎng),社會(huì)知識(shí)的豐富以及主觀意識(shí)對(duì)瘦體型的追求使得更多女大學(xué)生實(shí)施瘦身計(jì)劃。3.2大學(xué)生藥物健身的選擇情況在353人曾瘦身或正在瘦身的學(xué)生中采用運(yùn)動(dòng)瘦身的243人次,占32.6%;節(jié)食減肥的有189人次,占25.3%;調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)減肥的有173人次,占23.2%;藥物減肥的有88人次,占11.8%;儀器瘦身的有17人次,占2.3%。在采用藥物減肥的研究對(duì)象中,其藥物的選擇途徑有所不同,由朋友介紹的35人(39.8%),依據(jù)廣告宣傳53人(60.2%),經(jīng)醫(yī)生介紹的17人(19.3%);通過(guò)其他途徑的5人(5.7%)。藥物減肥者中選擇一種藥物的為56人,占63.6%,選擇二種藥物的為26人,占29.5%;選擇3種或3種以上者6人,占6.8%。從以上結(jié)果可以得知廣大瘦身的女大學(xué)生中藥物減肥者所占比例并不是很高,其原因可能是與大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)條件有關(guān),也可能是大學(xué)生這個(gè)特殊群體所具有的教育程度較高,自身所具有的觀察判斷事物的能力較強(qiáng)有關(guān)。136名正在減肥者中,有40.4%出現(xiàn)乏力,36.8%出現(xiàn)過(guò)注意力不集中,18.4%出現(xiàn)頭暈,以下依次是焦慮(14.0%)、厭食(11.0%)、自卑(10.3%)、失眠(9.6%)。3.3身的支出,引起身本研究將瘦身的支出分為2部分,一是近一年來(lái)通過(guò)藥物瘦身的支出,另一個(gè)近一年來(lái)是通過(guò)其他方式進(jìn)行瘦身的支出。從統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看,瘦身無(wú)論是采用藥物還是通過(guò)其他方式,主要支出集中于100元以下和101~200元,很顯然,瘦身是一個(gè)系統(tǒng)長(zhǎng)久的工程,靠短時(shí)間內(nèi)的支出是起不到作用的,況且依賴(lài)藥物瘦身也是不可取的,許多學(xué)生并沒(méi)有采用藥物進(jìn)行瘦身,調(diào)查結(jié)果顯示許多學(xué)生通過(guò)其他方式的花費(fèi)要多于藥物花費(fèi)。3.4不同健身方式的健身行為體育社會(huì)學(xué)的理論認(rèn)為,意識(shí)主導(dǎo)理念,理念主導(dǎo)行為。因此對(duì)瘦身觀念的認(rèn)識(shí)正確與否及認(rèn)知水平的程度,決定著大學(xué)生的瘦身方式和行為習(xí)慣,對(duì)他們的健康起著重要作用。調(diào)查對(duì)象中有110人經(jīng)常運(yùn)動(dòng)(14.8%);有528人只是有時(shí)運(yùn)動(dòng)(70.8%);有108人不運(yùn)動(dòng)(14.4%)。136名正在瘦身者進(jìn)行的運(yùn)動(dòng)瘦身方式依次是跑步(47.1%)、健身操(45.6%)、球類(lèi)運(yùn)動(dòng)(19.1%)、游泳(13.2%)。在問(wèn)及今后的瘦身項(xiàng)目會(huì)采用何種方式時(shí)有51.7%的人認(rèn)為會(huì)選擇健身操,37.4%的人選擇游泳,其次為32.8%的人選擇跑步,最后是28.3%的人選擇球類(lèi)運(yùn)動(dòng)。在對(duì)未來(lái)的預(yù)防肥胖措施選擇中依次是控制飲食(58.0%)、運(yùn)動(dòng)(57.5%)、減少睡眠(7.5%)。在今后的瘦身運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目選擇中(見(jiàn)表2),瘦身經(jīng)歷的各組的健身操選擇率都是最多的,曾瘦身組和無(wú)瘦身組都將游泳排在第2位,正在瘦身組將跑步排在第2位;在體育運(yùn)動(dòng)實(shí)施調(diào)查中,各組都將有時(shí)運(yùn)動(dòng)排在第一位,雖然本研究未進(jìn)行運(yùn)動(dòng)頻率的調(diào)查,但仍可看出女大學(xué)生參與運(yùn)動(dòng)的熱情不高,有資料顯示,女大學(xué)生以減肥健美為目的進(jìn)行體育鍛煉時(shí)與男大學(xué)生呈顯著差異。在今后預(yù)防肥胖的對(duì)策中,曾瘦身組與正在瘦身組更多的選擇控制飲食,而無(wú)瘦身組更傾向于運(yùn)動(dòng)。4對(duì)大學(xué)生登記、認(rèn)識(shí)及健康認(rèn)識(shí)的問(wèn)題肥胖對(duì)人體的危害已經(jīng)得到人們的普遍認(rèn)同,有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,有90%的以上的在校女大學(xué)生都有瘦身意識(shí),其中有85%的女生瘦身是為了保持自己的體型。在瘦身的原因排序上,對(duì)身材不滿(mǎn)意、增加自信、愛(ài)漂亮處于前3位,從某種意義上說(shuō),這3種原因真實(shí)地反映了瘦身受到以下因素的影響:(1)社會(huì)價(jià)值觀,這是由于近年來(lái)受西方社會(huì)文化的影響,使得對(duì)體型美的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)變成了苗條勻稱(chēng);在這種社會(huì)價(jià)值觀的影響下,大學(xué)生要想找到自我價(jià)值,被社會(huì)認(rèn)可就只有被同化到這種觀念中去;(2)體重與自尊,身體形象在大學(xué)生的自我意識(shí)中占有相當(dāng)重要的地位,瘦體型也為主流文化中的女性所追求,這種情況下感到胖就會(huì)有這種胖的意向,從而產(chǎn)生自我否定導(dǎo)致自卑情緒產(chǎn)生;(3)心理因素,愛(ài)美之心,人皆有之,許多瘦身對(duì)象表示只要不影響健康,想要自己瘦點(diǎn)得到社會(huì)的贊許也是無(wú)可厚非的。由于受醫(yī)學(xué)發(fā)展水平的限制、文化差異的影響以及人們價(jià)值觀、審美觀的不同,在校女大學(xué)生在瘦身方法、藥物選擇、運(yùn)動(dòng)實(shí)施方面與其他群體呈現(xiàn)很大不同。相對(duì)來(lái)說(shuō),女大學(xué)生是一個(gè)有代表性的特殊群體,無(wú)論從知識(shí)結(jié)構(gòu)還是自我意識(shí)都呈現(xiàn)出高水平,也能更加理性地對(duì)待體型美與減肥的矛盾和關(guān)系。作為一種社會(huì)現(xiàn)象,減肥不應(yīng)只有它負(fù)面的影響,更重要的是要辨證地看待它,從而真正達(dá)到減肥為健康的目的。因此,(1)加強(qiáng)女大學(xué)生對(duì)體重指數(shù)的正確認(rèn)識(shí),肥胖的生成基礎(chǔ)、肥胖的控制、減肥的手段必須適合自己的體質(zhì)、年齡、骨架大小、健康狀況等條件。(2)許多橫向比較的研究表明,肥胖和超重者的身體活動(dòng)要比正常體重者少,即BMI與身體

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