八年級生物上冊4.1.3《果實和種子的形成》教案2(新版)濟南版

知識目標:；（3、識別單子葉植物和雙子葉植物。1、通過解剖觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)提高學(xué)生的實驗?zāi)芰蛯W(xué)會簡單的觀察方法，以培養(yǎng)觀察2、通過兩類種子結(jié)構(gòu)特點的比較，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力，學(xué)會從特殊到一般的思維方法，形成善于通過分析、歸納而得出結(jié)論的習(xí)慣?！厩楦袘B(tài)度價值觀目標】1、通過學(xué)習(xí)種子的結(jié)構(gòu)，進一步認同結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點；通過分組合作，培養(yǎng)團結(jié)與互助的精神，體驗在交流合作中共同成長的快樂。2、樹立實事求是和嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度。【教學(xué)方法及學(xué)法指導(dǎo)】充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，本節(jié)課采用了以生的學(xué)習(xí)心理，用問題“一粒小小的槐樹種子萌發(fā)后為什么能長成參天大樹？”來創(chuàng)設(shè)問題情鏡，讓學(xué)生思考，使學(xué)生處于積極思維的狀態(tài)發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，讓學(xué)生樹立了嚴肅認真和實事求是的科學(xué)態(tài)度。學(xué)生在獲得了感性知識經(jīng)過思索后會認真聽取教師的方式來收尾，大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣，也強化.1、小刀、菜豆、大豆、花生、西瓜子、小麥、水稻及玉米種子等。2、提前浸泡12小時的兩三粒大豆及玉米。1、浸軟的大豆種子和玉米種子、豆芽。2、解剖刀、鑷子、放大鏡、培養(yǎng)皿、稀釋的碘液等。3、精心制作多媒體課件。教學(xué)環(huán)節(jié)及知識回顧承上啟下教師活動上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了果實和種子的形成，學(xué)生活動設(shè)計意圖知識的識記和達到有效的銜創(chuàng)設(shè)情境依標導(dǎo)學(xué)情境：我們知道，種子是綠色開花植物的生殖器官，大自然中的花草樹木大多樹種子能長成參天大樹，那么槐樹種子物的種子在形狀和顏色上千差萬別，但通過觀察菜豆種子和玉米種子來了解板書課題：學(xué)生處于積極發(fā)起學(xué)生探求種子結(jié)構(gòu)的欲引入本節(jié)課的課題。.觀看視頻指導(dǎo)學(xué)習(xí)果實和種子的形成首先看一下本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標：的呢？讓我們通過自己的動手操作來①學(xué)會解剖和觀察種子的方法②認識放大鏡，培養(yǎng)皿，碘液，清水等。觀察種子的結(jié)構(gòu)學(xué)生的學(xué)習(xí)指認真觀看視頻，了解實驗步1、解剖刀較鋒利，使用時請2、由于種子的個體都較小，在觀察時一定要避免損傷種3、使用放大鏡時，請注意保自己采摘的種識就在我們身學(xué)生往往因種對實驗操作感興趣而忽略了對種子結(jié)構(gòu)的指出要進行全正確的方法步.探究一：觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)小組合作、交流匯報：種孔的觀察較困難，讓學(xué)生1、菜豆種子外形似蠶豆，用用力捏一下泡取一粒浸軟的菜豆種子，觀察它的力捏一捏浸泡和未浸泡的菜透的種子，水外形以及種皮上的黑色眉狀的種臍和種孔。用手擠壓這顆種子，水從哪里冒孔；學(xué)生直觀種子，水從種臍邊的小孔流這個小孔是什么？它有什么作用呢？的看到浸泡的種子種皮變軟體積膨脹，為以下的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。2、觀察菜豆種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)：讓學(xué)生親自動（1）從與種臍相對的一側(cè)把種皮剝開，我們會看到肥厚的“豆瓣”，這種認識胚各部分肥厚的“豆瓣”叫做，數(shù)一數(shù)有片，根據(jù)生活經(jīng)驗推測種皮應(yīng)起到的肥厚的豆瓣叫子葉，有兩終處于“導(dǎo)”的作用，菜豆種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲存片，結(jié)合實際生活經(jīng)驗判斷：里應(yīng)儲存著營養(yǎng)物質(zhì)。（2）從與種臍相對的一側(cè)，胚芽的位置及關(guān)系，明確子葉與哪一部時教師的巡視用放大鏡觀察兩片子葉的連接部分，用解剖針小心指導(dǎo)及問題提挑起的兩片子葉內(nèi)的有兩片去掉種皮的整體是胚。它共有四個部胚芽——生有幼葉的部分.胚軸——連接胚芽和胚根的部分，也是胚根——在與胚芽相對的端子葉——兩片,肥厚,貯存營養(yǎng)物質(zhì)胚是新植物體的幼體，是種子的最主要就是因為種子里含有發(fā)育成一株完整我們平時所食用的大豆油主要來自于大豆種子的()A胚根B子葉C胚乳D胚軸長的部分主要是由大豆的哪一部分發(fā)探究二：觀察玉米“種子”的結(jié)構(gòu)取一粒浸泡過的玉米“種子”，觀察外形，找到胚所在的位置。試一試，能否將果皮與種皮分開。3、獨立填寫下圖，認識菜豆存在子葉里，所以應(yīng)選B小組討論后回答：豆芽上長長的柄主要是胚軸豆芽主要是胚軸發(fā)育而成的幼莖，應(yīng)該叫“豆莖菜”或米觀察和認識種子的結(jié)構(gòu)是本是本節(jié)課的難可幫助學(xué)生理強調(diào)胚是新植種子的最主要導(dǎo)入的問題找到了答案。通過生活鏈接養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)生物學(xué)知識分析和解決實際生活中遇到.(1)將玉米粒平放在培養(yǎng)皿內(nèi)，用刀片沿學(xué)生如果沒有比較精確地按照教材第16頁圖4.1——14辨認各結(jié)成功。小組討論后提出疑問：縱向中央線解為什么玉米的果皮和種皮難要加“”？玉米究竟是果實還是種子？切面所見玉米種子的結(jié)構(gòu)不完整或不好觀(2)在玉米種子的剖面上滴一滴稀碘2、用解剖刀沿胚的正中線縱液，被染成藍色的部分是，說子的模型講清明此部分的主要成分是，也說明營養(yǎng)物質(zhì)儲存在里。什么是橫切面以后的生物課教學(xué)也是很重果皮和種皮緊緊地貼在一起不易分開，故看上去只一層。所以，玉米的籽粒實際上是果實，只是習(xí)慣上稱之為種子。3、用碘液滴在切面上，觀察變藍說明了什么？玉米的營在學(xué)生觀察過學(xué)生如何辨別胚芽和胚根的度地進行隨堂2、玉米的胚的結(jié)構(gòu)特點是與菜豆相似的，只是子葉退化成一薄皮，具有了胚乳部分。遇碘變藍是淀粉的特性，玉米的胚乳部分滴碘液后變藍說明胚乳的.主要成分是淀粉，也說明玉米的營養(yǎng)物主要成分是淀粉，也說明玉米的營養(yǎng)物.將我們平時吃的大米種下去能長出幼精講：稻子在碾成大米時，去掉外殼的同時也去掉了胚，所以少掉的那塊就是胚同樣是新植物體的幼體，是種子的最三、拓展實驗：觀察其他種子的結(jié)構(gòu)過渡：剛才同學(xué)們親自動手解剖了菜豆種子和玉米種子，并認識了它們各自的結(jié)構(gòu)?，F(xiàn)在請同學(xué)們用同樣的方法觀察你們所帶來的種子，比較一下它們的結(jié)構(gòu)，并嘗試著用已有的知識將種子進行西瓜子、水稻、小麥、高粱等）延伸：大米的尾部少了一個拐角，提出疑問：大米為什么會少一個拐角？小組之間展示自己所帶來的生活鏈接的設(shè)使學(xué)生學(xué)會用學(xué)到的知識解釋實際生活中再次驗證胚是新植物體的幼主要的部分這一要點。.像玉米種子那樣，凡是種子的胚中具有一片子葉的植物，叫單子葉植物。如。種子在形成過程中都是有胚乳的，只不過絕大多數(shù)的雙子葉植物，在種子發(fā)育過程中胚乳中的養(yǎng)料被胚的子葉吸收，胚乳退化，因而種子中沒有胚乳。實施實驗合作探究各小組成員之間及各小組之確區(qū)分常見的雙子葉植物和從發(fā)育上看種子內(nèi)都應(yīng)有胚雙子葉植物和單子葉植物的概念的引入使學(xué)生的認識從局部上升到整利于學(xué)生形成種子結(jié)構(gòu)的完..讓學(xué)讓學(xué)生體會到不同植物的果實或種子含有不同的豐富的繁殖后代打下了豐厚的物質(zhì)白質(zhì)和脂肪；小麥、水稻、玉米等植物的種子含有豐富的淀粉；葡萄、柑橘和辣椒等水果、蔬菜類果實都含有豐富的枸杞的果實為常用的藥材和滋補品枸杞的果實為常用的藥材和滋補品實具有一定的藥用價值。果實和種子是一座名副其實的營養(yǎng)提供了豐富的.鐘幾種糧食幾種水果們常吃的大米，主要是水稻種子的哪一部分？豆腐、豆?jié){等都是由大豆制成的，我們從中攝取的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存葡萄中含有的豐富營養(yǎng)物質(zhì)儲存在果實的哪種結(jié)構(gòu)中?剝葡萄皮時流出的汁在玻璃瓶中，觀察種子萌發(fā)的過程，看看胚根發(fā)育成什么？胚芽發(fā)育成什么？胚軸發(fā)育成什么？子葉有什么變化？從而了解種子各部分在萌發(fā)中所起的作用。1、我們常吃的大米，主要是水稻種子的胚乳部分，豆腐、豆?jié){中的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在大豆種子的子葉中。2、葡萄中含有的豐富的營養(yǎng)葡萄皮時流出的汁液來自細3、課后注意觀察種子的萌發(fā)的學(xué)習(xí)作基礎(chǔ)。思考題的設(shè)計，使學(xué)生學(xué)會用學(xué)到的知識解釋實際生活中到理論聯(lián)系實下節(jié)課的學(xué)習(xí)做好了鋪墊。1.觀察菜豆和玉米種子的先后順序是什2.根據(jù)種皮的特點,推測種皮的作用。根根據(jù)所學(xué)知識回答：.據(jù)生活經(jīng)驗推測菜豆子葉的作用。3、種子的主要部.交流匯報鐘2、種皮有保護作用；菜豆子葉可以儲存營養(yǎng)物3、胚是種子的最主要的部分。因為胚是新植物體的幼體，將來發(fā)育成幼苗。4、一粒玉米是由一朵雌花發(fā)育而來的，果皮和種皮緊密結(jié)合在一起很難分離。所以，玉米的籽粒實際上是果實，只是習(xí)慣上稱之為種子。發(fā)現(xiàn)學(xué)生掌握深學(xué)生對所學(xué)的同時培養(yǎng)學(xué)反饋評價（8分鐘）生的答題反饋評價（8分鐘）延伸到課下。.這一節(jié)課的教學(xué)重點是運用觀察法識別種子植物。結(jié)合生物實驗課的特點及學(xué)生的實際觀察、描述、歸納問題的能力，又讓學(xué)生體驗到成功的喜悅，使之更有信心學(xué)好生物。同時用多媒體