工廠衛(wèi)生制度8篇

Word版本，下載可自由編輯工廠衛(wèi)生制度(8篇）工廠衛(wèi)生制度（1）

一、員工個人衛(wèi)生管理

1、全部進入生產(chǎn)領(lǐng)域的人員須著裝規(guī)范，戴好發(fā)網(wǎng)（工作帽）頭發(fā)不允許外露，口罩應(yīng)遮住口鼻（包括參觀人員）；

2、工作服要干凈、干凈、無破損，冬季兩天一換洗，夏天一天一換洗；

3、全部進入生產(chǎn)區(qū)域的人員要洗手消毒（包括中途外出）；

4、在生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)不允許進食、喝水（喝水可在指定地方）、酗酒、吸煙；

5、手及指甲要干凈，不允許涂抹指甲油，指甲長度不允許超過0.3mm；

6、任何人在車間內(nèi)不得玩弄和接聽手機（指定區(qū)域除外）；

7、工作服及工作鞋要嚴(yán)格依據(jù)更衣程序進行更換，不行穿誕生產(chǎn)領(lǐng)域，不允許穿裙子、短褲、拖鞋進入車間；

8、手部如有破損或包扎，應(yīng)調(diào)換到與食品沒有直接接觸的崗位，并戴上完好的醫(yī)用手套；

9、操作人員在車間內(nèi)，手部接觸到污染物后，要重新清洗消毒；

10、在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)不允許化妝、戴手表、項鏈、戒指等首飾；

11、全部進入生產(chǎn)區(qū)域的人員，要按規(guī)定的人行通道出入車間，以防交叉污染；

12、更衣室要支配專人打掃，定時對更衣室進行滅蟲滅菌消毒并做好記錄；

13、任何人不得坐、站、躺在原料、工作臺、容器、產(chǎn)品或墊板上。

二、設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生管理

1、生產(chǎn)所需的設(shè)備、設(shè)施在生產(chǎn)前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒；

2、生產(chǎn)所需的'設(shè)備、設(shè)施在生產(chǎn)結(jié)束后要清洗干凈，并歸類存放在指定位置；

3、生產(chǎn)設(shè)備在生產(chǎn)過程中消失故障修理時，要先把生產(chǎn)現(xiàn)場用的原料、半成品隔離，再進行修理；修理完畢后要清理現(xiàn)場及設(shè)備衛(wèi)生，與生產(chǎn)無關(guān)的東西要清除出去；設(shè)備上的油污要準(zhǔn)時清理，并保持無異味；

4、在生產(chǎn)過程中，操對設(shè)備要常常清理點檢，保持設(shè)備干凈干凈；

5、設(shè)備上與產(chǎn)品接觸部位所用的潤滑油必需為食品級潤滑油。

三、工器具衛(wèi)生管理

1、在生產(chǎn)過程中，各區(qū)域工器具管理應(yīng)責(zé)任到人，按指定位置統(tǒng)一存放統(tǒng)一管理；

2、生產(chǎn)區(qū)域全部的工器具使用前要準(zhǔn)時清洗消毒，使用時要做好標(biāo)示，放在指定的位置，擺放整齊，使用結(jié)束后應(yīng)歸位；

3、用于裝原料的器具和裝垃圾的器具要標(biāo)示區(qū)分，不得混用；

4、清洗所用的毛刷地板刷應(yīng)區(qū)分使用、區(qū)分存放；

5、生產(chǎn)使用的毛巾和清潔衛(wèi)生（擦門、窗、門簾、墻壁等）用的毛巾，要嚴(yán)格區(qū)分，不得混用，以免交叉污染；

6、停產(chǎn)或歇班全部工器具清洗后做好盤點并做好記錄后應(yīng)加遮蓋。

四、原料、半成品、成品衛(wèi)生管理

1、生產(chǎn)所需的原材料、原料不能直接接觸地面和靠墻，要擺放在墊板或?qū)Ｓ眉苌?，并與墻壁保持肯定距離（30cm）；

2、包裝所用的箱、包裝袋必需干凈，并符合食品要求；

3、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴(yán)禁擺放與生產(chǎn)無關(guān)的原料，以防誤用造成不必要的損失；

4、半成品、成品、原料要區(qū)分開，以免造成交叉感染；

5、原料應(yīng)由原料通道進入車間，成品由成品通道運入倉庫，不得混送；

6、原料、半成品在生產(chǎn)過程中需要檢查有無異物、異味等，有無防護遮蓋。

五、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生管理

1、車間地面要常清掃，保持地面干凈無積水；

2、墻壁要常常擦洗，保持不發(fā)霉、無積垢、無破損；

3、天花板及墻角干凈無蜘蛛網(wǎng)，無發(fā)霉及涂層脫落；

4、生產(chǎn)區(qū)域全部的門、窗要常常擦洗，保持干凈光明；

5、生產(chǎn)區(qū)域的垃圾要準(zhǔn)時清除，以免造成交叉感染；

6、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴(yán)禁玻璃制品、瓷器進入（試驗除外）；

7、生產(chǎn)結(jié)束后，清潔衛(wèi)生要徹底，不留衛(wèi)生死角，并由班長檢查后，填寫清洗記錄表；

8、工作臺及周邊衛(wèi)生要準(zhǔn)時清理，保持干凈；

9、落地的半成品要隨時撿起，或清洗或做次品廢品處理；

10、設(shè)備、工具、不得纏繞膠帶、線繩、鐵絲等物件，以防止脫落造成產(chǎn)品異物污染；

11、生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)對滅蟲蠅防鼠設(shè)備進行定期清理。

六、檢查評比

1、品控部成立衛(wèi)生檢查小組，每周對各班組生產(chǎn)區(qū)域進行衛(wèi)生大檢查一次；

2、在檢查過程中對常規(guī)性工作不合格項按車間相關(guān)規(guī)章制度進行處理。

七、衛(wèi)生區(qū)域劃分

各生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生歸各班組清潔整理，直接責(zé)任人是各班長。

工廠衛(wèi)生制度（2）

目的

為營造一個干凈、美麗、舒適的工作和生活環(huán)境，樹立工廠的良好形象，貫徹落實公司下達的5S管理目標(biāo)，制定本制度。

范圍：

各公共區(qū)域走廊、廁所、會議室、綠化帶、生產(chǎn)作業(yè)車間、生產(chǎn)部辦公室、倉庫、門窗、垃圾桶(池)等辦公場所、宿舍及其設(shè)施的衛(wèi)生。

衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：

四周墻壁、天花板及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;

照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵;

門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;

地面無污物、污水、浮土;

生產(chǎn)設(shè)備、原材料、半成品、成品等擺放規(guī)章、排列整齊無堆亂放情況;

工作臺面、辦公桌椅上無浮塵、生產(chǎn)垃圾等，物品、工具擺放整齊，座椅擺放端正，水具無茶銹、水垢;

電腦、打印機、電話等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土;

綠地內(nèi)無雜草、雜物，修剪整齊，道路及廠區(qū)四圍空曠區(qū)域打掃干凈;

倉庫物品、貨架擺放整齊規(guī)章、原料擺放一目了然、區(qū)域劃分清楚條理;

工作區(qū)域劃分清楚、條理性強;

書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、樣品櫥內(nèi)各類物品排列整齊，無灰塵，無亂堆亂放情況;

廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味、無水垢便垢、廢紙筒一天一清;

開水間水杯統(tǒng)一擺放在指定區(qū)域，并持續(xù)地面、水杯放置區(qū)域無積水、無異物;

職責(zé)區(qū)衛(wèi)生清理每日一次，每周進行集中大掃除一次，由生產(chǎn)部牽頭每周進行一次衛(wèi)生檢查并作好記錄，每月作一次評比，年底作總評，凡連續(xù)獲得第一名最多的群眾，可進行群眾嘉獎一次，并作為部門考核和年底先進群眾比選重要參考。

衛(wèi)生清理實行部門職責(zé)制，部門負(fù)責(zé)人為職責(zé)人，并按部門和區(qū)域落實目標(biāo)職責(zé)狀。各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。

吸煙人員務(wù)必在指定吸煙區(qū)域抽煙，煙頭放入桶內(nèi)，違者發(fā)覺一次處以200元罰款。

各部門要仔細對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作，專心積極地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達標(biāo)而影響本部門及工廠的整體形象。

衛(wèi)生檢查評比結(jié)果累計存檔匯總，列入年終評先樹優(yōu)工作的資料。

此《工廠衛(wèi)生管理制度》自發(fā)布之日起落實

工廠衛(wèi)生制度（3）

第一章：總則

第一條：為了強化本廠區(qū)辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)立禮貌、干凈、美麗的工作和生活環(huán)境，制定本制度。

其次條：本制度適用于本廠區(qū)辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛(wèi)生管理。

第三條：凡在本廠區(qū)工作的員工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。

第四條：行政部為廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)全廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;廠區(qū)的'基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關(guān)部門都應(yīng)當(dāng)依據(jù)各自的職責(zé)，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。

第五條：環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費由行政部提出方案，經(jīng)總經(jīng)理審批后，由財務(wù)部監(jiān)督使用。

第六條：行政部應(yīng)當(dāng)強化有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)學(xué)問的宣揚，提升廠區(qū)員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。

第七條：專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當(dāng)仔細履行職責(zé)，禮貌作業(yè)。任何人都應(yīng)當(dāng)敬重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。

第八條：室內(nèi)(廠區(qū)統(tǒng)一使用的除外)的清掃保潔工作，由使用者擔(dān)當(dāng)。

其次章：公共區(qū)域的清掃與保潔

第九條：廠區(qū)公共區(qū)域(包括主次干道、公共綠地、員工宿舍外環(huán)境等)的清掃與保潔，由行政部負(fù)責(zé)支配人員進行。

第十條：廠區(qū)各部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)行政部劃分的衛(wèi)生職責(zé)區(qū)，負(fù)責(zé)清掃與保潔，并實行“門前三包”的職責(zé)制管理。

第十一條：廠區(qū)統(tǒng)一使用的建筑物、宣揚設(shè)施、公告欄、廁所由行政部負(fù)責(zé)支配清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應(yīng)當(dāng)由各部門自行負(fù)責(zé)堅持清潔。

第十二條：廠區(qū)內(nèi)部的施工場地由施工單位負(fù)責(zé)清掃保潔及垃圾清運。行政部在與施工單位簽訂項目建設(shè)合同或協(xié)議時，就要把有關(guān)由施工單位負(fù)責(zé)建筑工程施工現(xiàn)場的衛(wèi)生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協(xié)議。

第十三條：臨時占用道路或場地的部門，負(fù)責(zé)占用區(qū)域和占用期間的清掃與保潔。

第十四條：廠區(qū)會議室的日常衛(wèi)生由行政部負(fù)責(zé)清掃和保潔。但其他部門使用后應(yīng)負(fù)責(zé)清掃干凈。

第十五條：禁止在廠區(qū)內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生職責(zé)區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場地，禁止在廠區(qū)內(nèi)焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。

第十六條：公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采納適當(dāng)方法削減灰塵的飛揚。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。

第十七條：排水溝應(yīng)常常清除污穢，堅持清潔暢通。

第十八條：廁所、更衣室及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必需異樣堅持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。

第十九條：禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報、標(biāo)語及廣告宣揚品(廠區(qū)統(tǒng)一支配的除外)。

其次十條：必需按行政部規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛，廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁亂停放自行車和汽車。

其次十一條：廠區(qū)內(nèi)(含員工宿舍)禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。

其次十二條：行政部要支配定期對公共廁所、垃圾場等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。

其次十三條：廠區(qū)內(nèi)的樹木、花草須強化養(yǎng)護和整修，堅持鮮活完好，不準(zhǔn)損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準(zhǔn)利用樹木晾曬衣物。

第三章：室內(nèi)衛(wèi)生的管理

其次十四條：各部室都要建立每日輪番清掃衛(wèi)生的制度。

其次十五條：室內(nèi)應(yīng)堅持干凈，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。

其次十六條：室內(nèi)不準(zhǔn)許任憑存放垃圾，應(yīng)準(zhǔn)時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。

其次十七條：辦公室內(nèi)辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品，個人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。

其次十八條：室內(nèi)禁止停放自行車。

第四章：廢棄物收運與管理

其次十九條：分布在廠區(qū)內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部負(fù)責(zé)管理。

第三十條：各部門產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當(dāng)依據(jù)行政部規(guī)定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并幫助行政部管理，勿隨便變動地點或位置。

第三十一條：生產(chǎn)部、化驗室、食堂等部門產(chǎn)生的有機物、無機物垃圾不得任意遺棄，應(yīng)倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內(nèi)。

第三十二條：生產(chǎn)部門產(chǎn)生的垃圾和排放物必需依據(jù)廠區(qū)《食品衛(wèi)生管理制度》的規(guī)定處置。

第三十三條：在廠區(qū)內(nèi)運輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必需清掃干凈。

第五章：環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置與管理

第三十四條：環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施(垃圾箱、公共廁所等)的設(shè)置與管理，應(yīng)當(dāng)貼合廠區(qū)《食品衛(wèi)生管理制度》的相關(guān)規(guī)定。

第三十五條：任何部門和個人不得擅拘束道路旁或門前放置各類垃圾容器。

第三十六條：行政部負(fù)責(zé)廠區(qū)內(nèi)垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛(wèi)生設(shè)施的保潔、維護統(tǒng)一由行政部管理，任何部門和個人不得更改。

第三十七條：設(shè)置在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個人有職責(zé)和義務(wù)幫助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。

第六章：食堂的衛(wèi)生管理

第三十八條：仔細貫徹中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。

第三十九條：食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，由行政部督導(dǎo)，炊事員包干負(fù)責(zé)，明確職責(zé)。

第四十條：炊事員必需每年體檢一次，并進行衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)。新上崗的炊事員必需先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛(wèi)生學(xué)問教育，并經(jīng)簡潔考核后才能上崗。

第四十一條：食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理，避讓生熟工序交叉污染。

第四十二條：操作間及其環(huán)境必需干凈、干凈，每餐清掃，堅持干凈，每周徹底大掃除一次。

第四十三條：食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃光明;墻壁、屋頂常常打掃，堅持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。

第四十四條：食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應(yīng)干凈，無油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。

第四十五條：各種飲具、用具(大小塑料菜筐、盆、簾子等)要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。

第四十六條：炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。

第四十七條：各種蔬菜加工時，必需嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序進行。

第四十八條：凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。

第四十九條：待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。

第五十條：炊事人員上崗工作時必需穿戴工作服、帽，上崗前必需先洗手和消毒。

第五十一條：炊事員上班不準(zhǔn)帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。

第五十二條：出售直接入口的食品必需使用工具，不得用手直接拿取食品。

第五十三條：食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴(yán)格的消毒制度，使用中的餐具必需每一天消毒。消毒程序必需堅持“一洗、二清、三消毒”?？腿耸褂玫牟途咦詈貌杉{一次性餐具。

第五十四條：出售后剩余的飯菜應(yīng)盡可能放置在冷藏柜里，但放置時間不能超過24小時。剩飯、剩菜出售時，必需先經(jīng)行政部工作人員鑒別確保無變質(zhì)、變味后，加溫?zé)嵬覆趴沙鍪邸?/p>

第五十五條：食堂選購的原材料必需新奇，存放的環(huán)境應(yīng)通風(fēng)、干燥，避讓霉變。嚴(yán)禁使用過期或變質(zhì)的原材料和食品。

第五十六條：炊事工用具必需生熟分開，生、熟菜板應(yīng)有文字標(biāo)識。冰箱中存放的食品必需生、熟分開，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品

第五十七條：遵照各級愛委會有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的支配和實際情景，依據(jù)技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。

第七章：獎罰

第五十八條：行政部要結(jié)合廠區(qū)的詳細情景，制訂詳細的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生獎懲制度，定期進行檢查。對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚、嘉獎。尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果要與炊事員的工資掛鉤，以促進食堂的食品衛(wèi)生質(zhì)量不斷提升。

第五十九條：同時，違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，由行政部責(zé)令其訂正違規(guī)行為，采用整改措施，并可視情節(jié)嚴(yán)峻程度賜予經(jīng)濟懲罰：

一.隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物;

二.垃圾不裝袋、不入桶(箱)隨便棄置的;

三.施工工地未設(shè)護欄設(shè)施，竣工后未準(zhǔn)時清理和平整場地，影響廠容和環(huán)境衛(wèi)生的;四.轉(zhuǎn)運生產(chǎn)排放物、工程渣土、建筑材料、散裝產(chǎn)品等，造成泄漏、拋撒的;

四.在廠區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽動物的;

五.占用、損壞環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的;

六.不履行環(huán)境衛(wèi)生職責(zé)區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。

第八章：附則

第六十條：本制度自頒布之日起落實。

第六十一條：本制度由行政部負(fù)責(zé)解釋。

工廠衛(wèi)生制度（4）

一、目的：

為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。

二、適用范圍：

適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理、維護和管理工作

三、管理要求：

3.1、車間衛(wèi)生要求

3.1.1、每班生產(chǎn)結(jié)束后，必需徹底將生產(chǎn)設(shè)備、工器具、地面、墻壁、排水溝等打掃干凈，所用物品擺放整齊，車間內(nèi)不得堆放雜物，保持一個衛(wèi)生、干凈、干凈的環(huán)境。生產(chǎn)過程中不間斷隨時清掃、整理。

3.1.2、車間內(nèi)全部的門窗、玻璃、窗臺應(yīng)隨時保持清潔干凈，每星期徹底清掃車間衛(wèi)生。

3.1.3、車間應(yīng)每天用水噴灑1次，以清潔空氣。

3.1.4、不得將與生產(chǎn)無關(guān)的'個人物品帶入車間，嚴(yán)禁在車間內(nèi)吃零食、吸煙，不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機、翻閱書報畫冊。

3.1.5、車間干凈、無雜物、空氣新奇、地面干凈、無積水、設(shè)備無油污、無粉塵。

3.1.6、車間內(nèi)不得堆放廢棄物，裝溶液用的桶必需加蓋。

3.1.7、工作時落地原料必需準(zhǔn)時清掃妥當(dāng)處理。

3.1.8、生產(chǎn)車間全部的窗必需安裝紗窗，防止蚊、蠅等進入現(xiàn)場，紗窗如有損壞應(yīng)準(zhǔn)時修補或更換，未經(jīng)許可任何人不準(zhǔn)打開紗窗。

3.1.9、工作中產(chǎn)生的垃圾，必需放入車間內(nèi)的臨時存放袋、箱中，每天上午、下午（下班前）二次將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車間。

3.1.10、未用的原料、輔料準(zhǔn)時清理、堆放整齊。

3.1.11、各種半成品用轉(zhuǎn)運箱、輸送平板及垃圾箱保持清潔。

3.1.12、產(chǎn)品包裝（塑料包裝袋、產(chǎn)品標(biāo)簽和紙板箱）保持清潔、擺放整齊。

車間應(yīng)做到：

A、地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。

B、墻壁（角）和天花板清潔、無污染、無蛛網(wǎng)、無死角。

C、門窗光明干凈、無積灰、無污跡、無蛛網(wǎng)。

D、照明燈具保持清潔，無灰塵積壓。

E、桌凳保持干凈，物品堆放整齊。

F、水池及地下水道清潔、排水暢通、無堵塞情況。

G、車間四周責(zé)任區(qū)內(nèi)清潔、無垃圾、無煙蒂。

H、設(shè)備、線路每周進行一次日常保養(yǎng)，含清潔清理的內(nèi)容，做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。

I、工具、容器、模具、搬運工具等按指定地點擺放整齊，并保持其清潔。

3.2、人員衛(wèi)生管理的要求

3.2.1、未經(jīng)允許，非生產(chǎn)人員一律不得私自進入車間。

3.2.2、進入車間人員（包括車間管理人員）穿戴整齊，落實三不進制度，即：“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得進入車間”。

3.2.3、新入職的車間員工必需到正規(guī)的醫(yī)院進行體檢，體檢合格并經(jīng)衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)，考試合格后方可上崗，在職員工每年必需進行一次體檢。

3.2.4、車間工作人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生。

3.2.5、著裝正確，頭發(fā)不外露，衣帽干凈干凈，做到勤洗勤換。

工廠衛(wèi)生制度（5）

一、目的：做好對生產(chǎn)過程的質(zhì)量掌握，確定生產(chǎn)過程及影響生產(chǎn)過程質(zhì)量和平安的諸因素，并使每一生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài)，以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。

二、范圍：本制度適用于生產(chǎn)車間各個工序。

三、詳細資料以及要求：

進車間前，務(wù)必穿戴干凈規(guī)范的工作服、帽、靴、鞋，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并要把雙手洗凈。

生產(chǎn)作業(yè)人員不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準(zhǔn)濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間，以防止污染食品，引起質(zhì)量隱患。

手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐后，都務(wù)必把雙手洗凈才能進行工作。

男職工上班前不許酗酒，工作時不準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。

操作人員手部受到外傷，不得接觸食品或原料，經(jīng)過包扎治療戴上防護一次性手套后，方可參與不直接接觸食品的工作。

不準(zhǔn)穿工作服、鞋進廁所或離開生產(chǎn)加工場所，進入廁所要更換工作衣，回來再次更換工作衣，并再次洗手消毒后方可進入車間。

生產(chǎn)車間不得帶入或存放個人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。

員工出入車間要準(zhǔn)時關(guān)掉通道門窗。

使用的運輸工具和容器應(yīng)常常清洗、消毒，持續(xù)清潔衛(wèi)生。

工廠衛(wèi)生制度（6）

1.目的

為營造一個干凈、美麗、舒適的工作和生活環(huán)境，樹立工廠的良好形象，貫徹落實公司下達的5S管理目標(biāo)，制定本制度。

2.范圍：

各公共區(qū)域走廊、廁所、會議室、綠化帶、生產(chǎn)作業(yè)車間、生產(chǎn)部辦公室、倉庫、門窗、垃圾桶(池)等辦公場所、宿舍及其設(shè)施的衛(wèi)生。

3.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：

四周墻壁、天花板及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;

照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵;

門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;

地面無污物、污水、浮土;

生產(chǎn)設(shè)備、原材料、半成品、成品等擺放規(guī)章、排列整齊無堆亂放情況;

工作臺面、辦公桌椅上無浮塵、生產(chǎn)垃圾等，物品、工具擺放整齊，座椅擺放端正，水具無茶銹、水垢;

電腦、打印機、電話等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土;

綠地內(nèi)無雜草、雜物，修剪整齊，道路及廠區(qū)四圍空曠區(qū)域打掃干凈;

倉庫物品、貨架擺放整齊規(guī)章、原料擺放一目了然、區(qū)域劃分清楚條理;

工作區(qū)域劃分清楚、條理性強;

書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、樣品櫥內(nèi)各類物品排列整齊，無灰塵，無亂堆亂放情況;

廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味、無水垢便垢、廢紙筒一天一清;

開水間水杯統(tǒng)一擺放在指定區(qū)域，并持續(xù)地面、水杯放置區(qū)域無積水、無異物;

4.職責(zé)區(qū)衛(wèi)生清理每日一次，每周進行集中大掃除一次，由生產(chǎn)部牽頭每周進行一次衛(wèi)生檢查并作好記錄，每月作一次評比，年底作總評，凡連續(xù)獲得第一名最多的群眾，可進行群眾嘉獎一次，并作為部門考核和年底先進群眾比選重要參考。

5.衛(wèi)生清理實行部門職責(zé)制，部門負(fù)責(zé)人為職責(zé)人，并按部門和區(qū)域落實目標(biāo)職責(zé)狀。各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。

6.吸煙人員務(wù)必在指定吸煙區(qū)域抽煙，煙頭放入桶內(nèi)，違者發(fā)覺一次處以200元罰款。

7.各部門要仔細對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作，專心積極地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達標(biāo)而影響本部門及工廠的整體形象。

8.衛(wèi)生檢查評比結(jié)果累計存檔匯總，列入年終評先樹優(yōu)工作的資料。

9.此《工廠衛(wèi)生管理制度》自發(fā)布之日起落實

工廠衛(wèi)生制度（7）

為了做好廠區(qū)衛(wèi)生保潔工作，明確部門職責(zé)，強化管理，特制定本衛(wèi)生管理制度。

一、室內(nèi)外

1、不能隨地吐痰，不得亂扔雜物、煙蒂;

2、廠區(qū)全部道路、草坪、露天工作臺及各建筑物附近不得長期堆放雜物、垃圾;

3、生產(chǎn)區(qū)、食堂生垃圾要準(zhǔn)時清理，進水口垃圾由夜班值班人員打撈，格柵垃圾由白班清運，辦公樓垃圾由食堂工作人員負(fù)責(zé)清運;

4、使用水沖、洗、澆時要節(jié)省用水，不得亂沖、亂灑，不得常流水、常明燈。

二、室內(nèi)

1、辦公用品、文件資料、報紙書刊、化驗器皿、藥品、雜物不散不亂，桌面、臺面衛(wèi)生干凈;

2、辦公機具、辦公用品、門窗、地面要勤擦、勤洗、勤掃、勤拖，室內(nèi)墻面瓷磚光明干凈，廁所無異味;

3、個人衣著干凈，待人接物禮貌得體，言談舉止大方，持續(xù)室內(nèi)寧靜有序。

三、設(shè)備

1、設(shè)備、儀器、儀表外觀清潔，無油污與灰塵;

2、設(shè)備四周地面干凈、無積水、積油;

3、各班組負(fù)責(zé)衛(wèi)生區(qū)，未按時打掃，或未打掃干凈，發(fā)覺一次扣當(dāng)天工資5元。