【課件】被動(dòng)運(yùn)輸（第1課時(shí)） 2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期生物人教版（2019）必修1

4.1被動(dòng)運(yùn)輸（第1課時(shí)）【新課導(dǎo)入】同學(xué)們，思考一下，為什么柿子和黃瓜會(huì)出水，蔬菜為啥會(huì)吸水？糖拌柿子—出水醋拌黃瓜—出水蔬菜灑水—吸水滲透壓滲透壓：溶質(zhì)微粒對(duì)水的吸引力，和_____________________________有關(guān)單位體積溶質(zhì)微粒個(gè)數(shù)多少滲透作用半透膜10%蔗糖溶液5%的蔗糖溶液漏斗管內(nèi)外的液面高度相等半透膜，通過孔徑控制物質(zhì)進(jìn)出，無選擇性（是一種半透膜，

分子可以自由透過它，而________分子則不能）水蔗糖1、漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？2、如果漏斗管足夠長(zhǎng)，管內(nèi)液面無限升高嗎？為什么？思考·討論1、漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？存在滲透壓，10%的蔗糖溶液中溶質(zhì)粒子的相對(duì)含量比燒杯中高，滲透壓更大,水分子進(jìn)入的量大于出去的量，液面上升。不會(huì)，當(dāng)管內(nèi)的液面上升到一定高度之后，管中的水柱產(chǎn)生的壓力等于滲透壓時(shí)，達(dá)到平衡，液面將不再上升。2、如果漏斗管足夠長(zhǎng)，管內(nèi)的液面無限升高嗎？為什么？思考·討論3、如果用一層紗布代替半透膜，漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎？液面不會(huì)升高。因?yàn)榧啿疾皇前胪改?，孔隙很大，水分子和蔗糖分子都能通過。單位時(shí)間進(jìn)出半透膜水分子量相同，故漏斗管液面不變條件：半透膜條件：濃度差4、如果燒杯中是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？滲透作用滲透作用的概念：②半透膜的兩側(cè)的溶液具有濃度差滲透作用發(fā)生的條件：①半透膜________（或其他______分子）透過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散水分子溶劑水分子從低濃度溶液滲透方向：高濃度溶液水分子多水分子少擴(kuò)散：物質(zhì)從高濃度一側(cè)向低濃度一側(cè)運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象常見的滲透裝置一段時(shí)間10%蔗糖溶液1、液面會(huì)一直上升嗎？2、兩側(cè)的濃度誰大誰小？AB清水AB常見的滲透裝置一段時(shí)間10%蔗糖溶液AB5%蔗糖溶液AB10%蔗糖溶液1、液面會(huì)一直上升嗎？2、兩側(cè)的濃度誰大誰?。砍Ｒ姷臐B透裝置一段時(shí)間此濃度差是指半透膜兩側(cè)溶質(zhì)的

的差值而不是質(zhì)量濃度。物質(zhì)的量濃度液面如何變化？再一段時(shí)間ABABAB變式訓(xùn)練

如圖實(shí)驗(yàn)裝置中，半透膜只允許水分子和單糖分子透過，向a側(cè)加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的蔗糖溶液，向b側(cè)加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液，初始狀態(tài)如圖，則下列關(guān)于液面的變化及相關(guān)敘述正確的是A.a先降后升，b先升后降B.a先升后降，b先降后升C.當(dāng)液面最終停止變化時(shí)，半透膜兩側(cè)溶液濃度相等D.當(dāng)液面最終停止變化時(shí)，b側(cè)濃度高于a側(cè)√a側(cè)濃度大××思考？動(dòng)物細(xì)胞能否發(fā)生滲透作用？濃鹽水清水中生理鹽水人的紅細(xì)胞在不同溶液中的形態(tài)變化（低滲溶液）（高滲溶液）（等滲溶液）思考·討論1、紅細(xì)胞吸水或失水取決于什么條件？取決于紅細(xì)胞內(nèi)外溶液的濃度差，一般情況下，濃度差越大時(shí)，細(xì)胞吸水或失水越多。2、水為什么會(huì)進(jìn)出紅細(xì)胞呢？

存在滲透壓，發(fā)生了滲透作用。濃鹽水清水中生理鹽水思考？動(dòng)物細(xì)胞發(fā)生滲透作用，需要滿足的兩個(gè)條件是如何實(shí)現(xiàn)的呢？條件1：半透膜

條件2：濃度差濃鹽水中清水中等滲溶液

細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)濃度與外界濃度差思考？如果換成植物細(xì)胞會(huì)和動(dòng)物細(xì)胞一樣發(fā)生滲透作用嗎？如果會(huì)，那植物細(xì)胞的發(fā)生滲透作用的現(xiàn)象又是什么樣呢？植物細(xì)胞處于高濃度溶液中質(zhì)壁分離觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原植物細(xì)胞處于高濃度溶液中質(zhì)壁分離觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原植物細(xì)胞處于清水中質(zhì)壁分離復(fù)原清水處理細(xì)胞壁細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)原生質(zhì)層（相當(dāng)于半透膜）全透性，細(xì)胞壁具有保護(hù)支持作用，伸縮性較小液泡①②③④⑤原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。水進(jìn)出植物細(xì)胞：主要是指水進(jìn)出大液泡。葉綠體⑥

（細(xì)胞液）觀察植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)小tips材料：紫色洋蔥鱗片葉外表皮（單層細(xì)胞，便于制作臨時(shí)裝片；液泡呈紫色，便于觀察）濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液（濃度適中，無毒害，過高引起細(xì)胞失水過多死亡，過低不易看到現(xiàn)象）質(zhì)壁分離時(shí)間不能太長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞失水死亡

無法復(fù)原觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原鱗片葉外表皮制作紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時(shí)裝片低倍顯微鏡下觀察①表皮細(xì)胞中有個(gè)紫色的中央大液泡②原生質(zhì)層緊貼細(xì)胞壁0.3g/ml的蔗糖溶液吸水紙吸引重復(fù)幾次低倍顯微鏡下觀察①紫色的中央大液泡逐漸變?。ㄗ仙由睿谠|(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸分離滴放清水吸水紙吸引低倍顯微鏡下觀察①表皮細(xì)胞中紫色的中央大液泡逐漸變大②原生質(zhì)層逐漸貼近細(xì)胞壁重復(fù)幾次【實(shí)驗(yàn)步驟】質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原為什么重復(fù)幾次？質(zhì)壁分離中，質(zhì)和壁分別是指？質(zhì)壁分離的條件？原因？只發(fā)生質(zhì)壁分離，而沒有復(fù)原，原因？觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原0.3g/ml的蔗糖溶液處理分析原因：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原細(xì)胞壁的伸縮性原生質(zhì)層的伸縮性＜外因：外界溶液濃度細(xì)胞液濃度＞內(nèi)因原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜進(jìn)<出質(zhì)壁分離清水處理分析原因：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原細(xì)胞壁的伸縮性原生質(zhì)層的伸縮性＜外因：內(nèi)因原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜外界溶液濃度細(xì)胞液濃度＞質(zhì)壁分離的復(fù)原進(jìn)>出C1.人體正常紅細(xì)胞是兩面凹陷的圓餅狀，現(xiàn)將人的紅細(xì)胞分別浸入下列裝有a、b、c三種不同濃度溶液的燒杯內(nèi)，一段時(shí)間后，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。則a、b、c溶液濃度大小的比較，正確的是()A.a＞b＞cB.a＞c＞bC.a＜c＜b D.a＜b＜c檢測(cè)評(píng)價(jià)2.a、b、c是三個(gè)相鄰的細(xì)胞，已知a細(xì)胞液濃度>b細(xì)胞液濃度>c細(xì)胞液濃度，如圖所示，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是（）A．B．C．D．C3.紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原時(shí)，細(xì)胞顏色會(huì)（）A．變深B．先變深再變淺C．變淺D．先變淺再變深C檢測(cè)評(píng)價(jià)4.田間一次施肥過多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱“燒苗”，其原因是（）A.根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過多B.根細(xì)胞不能從土壤里吸水C.根系不能將水分向上運(yùn)輸D.根系被肥料分解釋放的熱能燒毀B檢測(cè)評(píng)價(jià)C5.關(guān)于“觀