原核微生物-放線菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)及應(yīng)用

模塊二原核微生物Microbiology

任務(wù)二放線菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)及應(yīng)用放線菌的最大經(jīng)濟(jì)價(jià)值是能產(chǎn)生多種抗生素。從微生物中發(fā)現(xiàn)的抗生素，有70%是由放線菌產(chǎn)生的。近年來(lái)，還進(jìn)一步將放線菌所產(chǎn)生的抗生素開發(fā)應(yīng)用到農(nóng)牧業(yè)和食品工業(yè)中。內(nèi)容導(dǎo)入任務(wù)內(nèi)容發(fā)酵工業(yè)常用的放線菌鏈霉菌屬小單孢菌屬諾卡菌屬游動(dòng)放線菌屬孢囊鏈霉菌屬發(fā)酵工業(yè)常用的放線菌鏈霉菌屬鏈霉菌的基內(nèi)菌絲和氣生菌絲多分枝，無(wú)分隔，此屬中不少菌種產(chǎn)生抗生素，這些抗生素約占各種微生物所產(chǎn)生的抗生素的50%以上。包括：灰色鏈霉菌---鏈霉素龜裂鏈霉菌---土霉素金霉素鏈霉菌---金霉素、四環(huán)素紅霉素鏈霉菌---紅霉菌發(fā)酵工業(yè)常用的放線菌小單孢菌屬菌絲纖細(xì)，有分枝和分隔，不斷裂，菌絲體長(zhǎng)入培養(yǎng)基內(nèi)，不形成氣生菌絲，在基內(nèi)菌絲上長(zhǎng)出孢子梗，其頂端生一個(gè)球形或橢圓形的孢子。菌落致密，與培養(yǎng)基緊密結(jié)合在一起，表面凸起，多皺或光滑，疣狀，平坦者較少。菌落常為黃橙色、紅色、深褐色、黑色和藍(lán)色。用途：絳紅小單孢菌和棘孢小單孢菌都能產(chǎn)生慶大霉素。發(fā)酵工業(yè)常用的放線菌諾卡菌屬菌絲較鏈霉菌纖細(xì)，有橫隔，不形成氣生菌絲，基內(nèi)菌絲培養(yǎng)十幾個(gè)小時(shí)形成橫隔，并斷裂成孢子。菌落較小，邊緣多呈樹根毛狀。用途：產(chǎn)生利福霉素、蟻霉素等。一般不形成氣生菌絲，基內(nèi)菌絲分枝，直或卷曲，多數(shù)不分隔。在基內(nèi)菌絲體上可形成一直數(shù)十個(gè)孢囊，孢囊孢子在孢囊內(nèi)盤卷或呈直線排列，成熟后分散為不規(guī)則排列。用途：創(chuàng)新霉素發(fā)酵工業(yè)常用的放線菌游動(dòng)放線菌屬產(chǎn)生孢囊孢子，無(wú)鞭毛，氣生菌絲的孢子絲盤卷成球形孢囊。用途：可產(chǎn)生多霉素可抑制細(xì)菌、病毒和腫瘤。游動(dòng)放線菌屬思考與討論、任務(wù)列舉發(fā)酵工業(yè)常用的幾種放線菌，并說明其用途思考與討論：我學(xué)到什么？發(fā)酵工業(yè)常用的放線菌：鏈霉菌屬、小單孢菌屬、諾卡菌屬、游動(dòng)放線菌屬、孢囊鏈霉菌屬任務(wù)：模塊二原核微生物Prokaryoticmicroorganisms任務(wù)二放線菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)及應(yīng)用知識(shí)目標(biāo)：掌握放線菌的形態(tài)、大小、結(jié)構(gòu)和繁殖方式熟悉放線菌的生存環(huán)境任務(wù)二放線菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)及應(yīng)用能力目標(biāo)：01能夠利用微生物的形態(tài)大小鑒別放線菌02能根據(jù)菌落特征進(jìn)行放線菌的鑒別03具備制片能力和顯微觀察能力04具備插片法接種的能力任務(wù)內(nèi)容任務(wù)二放線菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)及應(yīng)用01放線菌的定義及生活習(xí)性03放線菌的繁殖02放線菌的形態(tài)構(gòu)造及觀察04放線菌的菌落特征內(nèi)容導(dǎo)入任務(wù)二放線菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)及應(yīng)用放線菌是絲狀原核微生物，它是介于細(xì)菌和真菌之間的單細(xì)胞微生物，因菌絲呈放射性生長(zhǎng)而得名定義：是一類呈菌絲狀生長(zhǎng)、主要以孢子繁殖和陸生性強(qiáng)的G+原核生物；生活習(xí)性：含水量較低、有機(jī)物豐富、呈微堿性的土壤中。放線菌有特殊的泥腥味。估計(jì)每克土壤中約含放線菌孢子107個(gè)。一、放線菌的定義及生活習(xí)性鏈霉菌屬（Streptomyces）分布最廣；種類最多；形態(tài)特征最典型；與人類關(guān)系最密切；二、放線菌的形態(tài)構(gòu)造及觀察（一）鏈霉菌的形態(tài)構(gòu)造營(yíng)養(yǎng)菌絲氣生菌絲孢子絲（繁殖菌絲）營(yíng)養(yǎng)菌絲匍匐生長(zhǎng)于培養(yǎng)基內(nèi)，吸收營(yíng)養(yǎng)，排泄廢物營(yíng)養(yǎng)菌絲發(fā)育到一定階段，伸向空間形成氣生菌絲氣生菌絲發(fā)育到一定階段，其上可分化出形成孢子的菌絲，即孢子絲（一）鏈霉菌的形態(tài)構(gòu)造孢子絲通用技能又稱為二級(jí)菌絲位置：長(zhǎng)出培養(yǎng)基外并伸向空間，疊生于營(yíng)養(yǎng)菌絲之上功能：可分化出繁殖結(jié)構(gòu)，即孢子絲。又稱基內(nèi)菌絲位置：匍匐生長(zhǎng)于培養(yǎng)基內(nèi)或緊貼培養(yǎng)基表面。功能：固著吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分，排泄代謝廢物。營(yíng)養(yǎng)菌絲氣生菌絲又稱產(chǎn)孢絲或繁殖菌絲功能：繁殖（一）鏈霉菌的形態(tài)構(gòu)造孢子絲的形態(tài)多樣；孢子的形態(tài)多樣；孢子顏色十分豐富，孢子表面光滑、褶皺、刺狀或毛發(fā)狀等，因種而異；孢子絲和孢子的形態(tài)是對(duì)放線菌進(jìn)行分類、鑒定的重要指標(biāo)；（二）放線菌的培養(yǎng)與觀察放線菌由于基內(nèi)菌絲長(zhǎng)入培養(yǎng)基中，用一般的接種工具不易挑取，因此常規(guī)制片法很難制得完整的玻片標(biāo)本，可采用壓印法和插片法培養(yǎng)。三、放線菌的繁殖放線菌主要通過無(wú)性孢子和菌絲斷裂的方式進(jìn)行繁殖基內(nèi)菌絲斷裂——Nocardia任何菌絲斷裂——各種放線菌分生孢子、孢囊孢子孢子的形成—橫割分裂放線菌孢子繁殖菌絲斷裂四、放線菌的菌落特征A干燥、不透明、表面呈致密的絲絨狀B顏色十分多樣C菌落和培養(yǎng)基連接緊密，難以挑取D菌落的正反面顏色不一致四、放線菌的菌落特征菌落形態(tài)能產(chǎn)生大量分枝和氣生菌絲的菌種（如鏈霉菌）不能產(chǎn)生大量菌絲體的菌種（如諾卡氏菌）菌落質(zhì)地致密，與培養(yǎng)基結(jié)合緊密，小而不蔓延，不易挑起或挑起后不易破碎。粘著力差，粉質(zhì)，針挑起易粉碎1