1.2+內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)+課件+【知識精研+拓展延伸】高二上學(xué)期生物人教版2019選擇性必修一

生物（人教版）選擇性必修1第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第2節(jié)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)學(xué)習(xí)目標(biāo)核心素養(yǎng)1.描述內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念2.說出內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制3.舉例說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義4.嘗試解釋生物體內(nèi)維持pH穩(wěn)定的機制1.通過對內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的實質(zhì)及其生理意義的學(xué)習(xí)，形成穩(wěn)態(tài)與平衡的生命觀2.通過“人體維持pH穩(wěn)定的機制”實驗，訓(xùn)練實驗設(shè)計及實驗結(jié)果分析與討論的能力3.通過總結(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)引起的疾病，形成關(guān)注人體健康的態(tài)度第2節(jié)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)01模擬生物體維持pH的穩(wěn)定探究·實踐內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化一01內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化模擬生物體維持pH的穩(wěn)定探究·實踐實驗結(jié)論生物材料（胎牛血清）可以更好的維持pH穩(wěn)定實驗分析1.緩沖液維持pH穩(wěn)定的機制緩沖對由一種弱酸和相應(yīng)的強堿鹽組成的，既能抗酸，又能抗堿，具有緩沖作用。如H2CO3/NaHCO3,NaH2PO4/Na2HPO42.機體維持pH穩(wěn)定的機制以乳酸調(diào)節(jié)為例內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化一和pH一樣，健康人內(nèi)環(huán)境的每一種成分如血糖、血脂，以及滲透壓等理化性質(zhì)都是不斷變化的，但都處于一定的范圍內(nèi)。化學(xué)成分和理化性質(zhì)（即正常值）都有一個變化范圍。穩(wěn)態(tài)：正常機體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認(rèn)識——內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念二實質(zhì):影響內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的因素:

內(nèi)環(huán)境的各種_________和__________都處于________中化學(xué)成分理化性質(zhì)動態(tài)平衡①外因:_________________________②內(nèi)因:_________________________外界環(huán)境的變化體內(nèi)細(xì)胞代謝活動的進(jìn)行1.維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)以血漿pH調(diào)節(jié)為例，緩沖物質(zhì)主要為HCO3ˉ/H2CO3，其次為HPO42ˉ/H2PO4ˉH2O碳酸氫鈉碳酸鈉碳酸CO2乳酸乳酸鈉碳酸氫鈉對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認(rèn)識二1.維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運行。直接相關(guān)的系統(tǒng)：起調(diào)節(jié)作用的系統(tǒng)：消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認(rèn)識二對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認(rèn)識二1857年，貝爾納推測：內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)定主要依賴神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。1926年，坎農(nóng)提出穩(wěn)態(tài)的概念。穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是一種動態(tài)平衡。提出：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的共同作用下，通過機體各種器官、系統(tǒng)分工合作、協(xié)調(diào)統(tǒng)一而實現(xiàn)的。目前普遍認(rèn)為：神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機制。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)會失調(diào)嗎？人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)引起的疾病尿毒癥乳酸中毒抽搐血鈣過低代謝廢物積累02缺乏pH失調(diào)酸中毒、堿中毒體溫失調(diào)發(fā)熱、中暑、失溫組織水腫血漿中蛋白質(zhì)含量降低血糖平衡失調(diào)低血糖、糖尿病內(nèi)環(huán)境對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認(rèn)識二02對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認(rèn)識2021年5月22日(氣溫為9.1-24℃)中午1點左右，在甘肅省白銀市舉行的馬拉松百公里越野賽高海拔賽段20公里至31公里處，受突變極端天氣影響，局地出現(xiàn)冰雹、凍雨、大風(fēng)等災(zāi)害性天氣，150多位參賽者有21名遇難。有賽事親歷者表示，不少選手出現(xiàn)失溫癥狀，抽搐、口吐白沫，身著短褲短袖倒在海拔2000多米的賽道線路旁。1.穩(wěn)態(tài)失調(diào)實例1對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認(rèn)識二02對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認(rèn)識

嚴(yán)重腹瀉后，如果只喝水，不補充鹽，內(nèi)環(huán)境的滲透壓可能會出現(xiàn)什么變化？1.穩(wěn)態(tài)失調(diào)

內(nèi)環(huán)境滲透壓會降低。當(dāng)內(nèi)環(huán)境滲透壓降低時，內(nèi)環(huán)境中的水將較多地通過滲透作用進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，造成細(xì)胞吸水腫脹，進(jìn)一步導(dǎo)致細(xì)胞代謝和功能紊亂。嚴(yán)重時人體會出現(xiàn)疲倦、全身不適、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等癥狀。

援藏的技術(shù)人員到青藏高原后常會出現(xiàn)頭痛、乏力、心跳加快甚至血壓升高等癥狀，為什么？這說明外界環(huán)境與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)之間有什么關(guān)系？

高原空氣稀薄，大氣壓和氧分壓低，易造成體內(nèi)缺氧。這說明外界環(huán)境的變化會影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。若外界環(huán)境變化不劇烈，并且機體代償機制良好，內(nèi)環(huán)境的波動較小，仍能維持穩(wěn)態(tài)；若外界環(huán)境變化劇烈，機體代償機制不好，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)將受到破壞，就會影響身體健康。實例2實例3對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認(rèn)識二尿毒癥:腎功能_________時，尿素等代謝廢物在體內(nèi)________導(dǎo)致的。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義衰竭積累1.穩(wěn)態(tài)失調(diào)實例4對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認(rèn)識二02對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認(rèn)識外環(huán)境變化過于劇烈（外因）調(diào)節(jié)能力有限（內(nèi)因）內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞細(xì)胞代謝紊亂甚至導(dǎo)致疾病發(fā)生2.人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的水腫尿毒癥中暑對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認(rèn)識二3.聯(lián)系實際02對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認(rèn)識在進(jìn)行常規(guī)體檢時，通常要做血液生化檢查，以了解肝功能、腎功能、血糖、血脂等是否正常。下圖是某人的血液生化檢查化驗單的一部分。教材P07問題探討問題探討3.聯(lián)系實際02對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認(rèn)識教材P07問題探討討論1：為什么血液的生化指標(biāo)能反映機體的健康狀況？

血液生化指標(biāo)是指血液中各種化學(xué)成分的含量，包括機體多種代謝產(chǎn)物的含量。健康機體的生化指標(biāo)一般都處于正常范圍內(nèi)，即處于相對穩(wěn)定的狀態(tài)。當(dāng)機體某項生理功能出現(xiàn)障礙，勢必影響其代謝產(chǎn)物的含量，進(jìn)而引起血液生化指標(biāo)的變化，因此血液的生化指標(biāo)可以反映機體的健康狀況，并可以作為診斷疾病的依據(jù)。（1）內(nèi)環(huán)境成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)表現(xiàn)為一種動態(tài)平衡；討論2：每種成分的參考值（即正常值）都有一個變化范圍，這說明什么？（2）不同個體存在一定差異。問題探討3.聯(lián)系實際02對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認(rèn)識教材P07問題探討（1）天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶略微低于正常值，這通常沒有臨床意義，建議定期復(fù)查。若該值偏高，說明肝功能受損。（2）葡萄糖含量超標(biāo)，且糖化血清白蛋白嚴(yán)重超標(biāo)，可能是糖尿病。糖尿病患者長期高血糖，會導(dǎo)致眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)等慢性損害。（3）甘油三酯超標(biāo)，可引起高血脂癥，易并發(fā)冠心病、動脈粥樣硬化等。討論3：化驗單上什么成分超出正常范圍？這可能會對人體造成什么不利影響？問題探討內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進(jìn)行正常生命活動的必要條件(4)代謝廢物排出(1)血糖和氧含量正常保證機體能量供應(yīng)(2)體溫、pH等理化性質(zhì)相對穩(wěn)定保證酶活性、細(xì)胞代謝正常(3)滲透壓相對穩(wěn)定維持細(xì)胞的正常形態(tài)和功能可防止機體中毒內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義三穩(wěn)態(tài)概念的發(fā)展不同層次的生命系統(tǒng)都存在著類似于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的特性。四課堂總結(jié)外界環(huán)境細(xì)胞物質(zhì)交換物質(zhì)交換內(nèi)環(huán)境器官系統(tǒng)協(xié)調(diào)運行穩(wěn)態(tài)基礎(chǔ)神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)調(diào)節(jié)機制正常生命活動的必要條件參與共建穩(wěn)態(tài)的實質(zhì)是內(nèi)環(huán)境化學(xué)成分和理化性質(zhì)維持相對穩(wěn)定。五練習(xí)與應(yīng)用六（一）概念檢測1.穩(wěn)態(tài)是生命系統(tǒng)的特征，也是機體存活的條件。判斷下列與人體穩(wěn)態(tài)有關(guān)的表述是否正確。(1)人吃進(jìn)酸性或堿性的食物會使血漿pH發(fā)生紊亂。(

)(2)有的人常吃咸魚、咸菜，但他細(xì)胞外液的滲透壓仍能保持相對穩(wěn)定。(

)(3)在正常情況下，一個人的體溫是恒定不變的。(

)(4)CO2是人體細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的廢物，不參與維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。(

)2.在長跑比賽時，運動員的體內(nèi)會發(fā)生復(fù)雜的生理變化，如機體大量產(chǎn)熱、岀汗等。下列相關(guān)敘述正確的是(

)A.大量產(chǎn)熱會使體溫急劇升高B.大量出汗會使血漿的pH下降C.大量出汗可使血漿滲透壓降低D.大量出汗有利于機體體溫的穩(wěn)定×√××D練習(xí)與應(yīng)用六二、拓展應(yīng)用2017年，科學(xué)家研制了一個充滿電解質(zhì)溶液的大塑料袋，并用它來撫育早產(chǎn)的羊羔。羊羔在此“人造子宮”中待了4周。足月后，研究者發(fā)現(xiàn)，它們與在母羊子宮中待到足月出生的小羊一樣健康。請你推測或搜集相關(guān)資料，從內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的角度分析：“人造子宮”必須具備哪些條件？【提示】“人造子宮”看起來像一個大塑膠袋，確切地說是用特殊材質(zhì)制成的一種生物袋。它要代替母羊子宮孕育羊羔，這個生物袋內(nèi)必須裝“羊水”，能夠為早產(chǎn)羊羔生活提供適宜的液體環(huán)境。該“羊水”模擬自然子宮羊水的成分種類和含量，除水和電解質(zhì)外，包含多種可以促進(jìn)羊羔生長的營養(yǎng)物質(zhì)和生長因子，如蛋白質(zhì)、糖類、脂肪等，也包括抗生素、尿素等。此外，這種“羊水”還必須具備適宜的溫度和酸堿度。“人造子宮”接有專門管道，需要每天注入定量電解質(zhì)溶液，以確?！把蛩钡玫礁?，保持相對穩(wěn)定。另外，“人造子宮”外部配置了機器胎盤，與早產(chǎn)羊羔的臍帶連通。早產(chǎn)羊羔靠機器胎盤來獲得養(yǎng)料，排出代謝廢物，以保持羊羔內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定：含有養(yǎng)料和O2的新鮮血液源源不斷輸送到羊羔體內(nèi)，羊羔的心臟也將較多含有CO2和其他代謝廢物的血液擠壓到機器胎盤中，后者將血液更新之后再回輸?shù)窖蚋狍w內(nèi)。復(fù)習(xí)與提高七一、選擇題1.正常情況下，人體具有維持內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定的能力。下列相關(guān)敘述錯誤的是（

）A.偶爾吃咸的食物不會長時間影響血漿滲透壓的穩(wěn)定B.在高溫或寒冷條件下，正常人的體溫總是接近37℃C.血漿的pH是由血漿中的氫離子維持的,與其他物質(zhì)無關(guān)D.喝水多則尿多，出汗多則尿少，以維持體液中水含量的穩(wěn)定2.人在劇烈運動時，體內(nèi)會發(fā)生一些變化。下列相關(guān)敘述，正確的是（

）A.大量乳酸進(jìn)入血液，血漿由弱堿性變?yōu)槿跛嵝訠.大量消耗葡萄糖，血漿中葡萄糖的濃度會相應(yīng)降低C.大量失鈉，對細(xì)胞外液滲透壓的影響大于細(xì)胞內(nèi)液D.大量失水，會引起血漿滲透壓和細(xì)胞外液滲透壓下降二、非選擇題1.在下圖空白框和括號中填寫適當(dāng)?shù)拿~（箭頭表示流動方向）。CC復(fù)習(xí)與提高六2.據(jù)報道，美國某法庭判決“酸堿體質(zhì)理論”的提出者賠償一名癌癥患者1.05億美元。該理論的主要意思是：①人的體質(zhì)有酸性與堿性之分，酸性體質(zhì)是“萬病之源”；②人若要想健康,應(yīng)多攝入堿性食物，有些癌癥患者受此理論影響，不去醫(yī)院進(jìn)行正規(guī)治療，而寄希望于注射堿性物質(zhì)以達(dá)到治愈目的。（1）請運用本章所學(xué)關(guān)于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的有關(guān)知識，并通過査閱相關(guān)資料獲得更多的證據(jù)，嘗試對“酸堿體質(zhì)理論”進(jìn)行評判?！敬鸢浮俊八釅A體質(zhì)理論”缺乏充足的科學(xué)依據(jù)，理由如下。①該理論中的“酸堿體質(zhì)”概念模糊，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和中醫(yī)學(xué)中都沒有酸性體質(zhì)和堿性體質(zhì)的分法。②該理論認(rèn)為身體偏堿就是健康的，其實是偷換概念的錯誤命題。內(nèi)環(huán)境相關(guān)知識顯示，體內(nèi)細(xì)胞的生活環(huán)境——內(nèi)環(huán)境（即細(xì)胞外液，包括血漿、組織液和淋巴液等）的正常pH穩(wěn)定在7.35~7.45，呈弱堿狀態(tài)，但這并不意味著健康身體的每部分都偏堿性。例如，胃液呈強酸性，尿液呈弱酸性，陰道分泌物也呈弱酸性。③該理論認(rèn)為，酸性體質(zhì)是“萬病之源”，這是顛倒因果關(guān)系。在臨床中，的確有很多酸中毒（pH低于7.35）的情況發(fā)生，但這不是酸中毒致病，而是因為服用了某些藥物（如利尿劑）或患有某些疾?。ㄈ缣悄虿　⒛I功能衰竭、腹瀉）而出現(xiàn)酸中毒。④該理論認(rèn)為，若要健康，應(yīng)多攝入堿性食物。這也沒有科學(xué)根據(jù)。食物雖有酸性、堿性的區(qū)分，但內(nèi)環(huán)境相關(guān)知識表明，普通食物不可能引起內(nèi)環(huán)境的酸堿度變化，因為人體內(nèi)存在緩沖系統(tǒng)可以自動調(diào)節(jié)pH，使之保持一種動態(tài)的平衡。若日常飲食受該理論影響，將可能導(dǎo)致人體營養(yǎng)失衡，由此會引發(fā)更多疾病。復(fù)習(xí)與提高六2.據(jù)報道，美國某法庭判決“酸堿體質(zhì)理論”的提出者賠償一名癌癥患者1.05億美元。該理論的主要意思是：①人的體質(zhì)有酸性與堿性之分，酸性體質(zhì)是“萬病之源”；②人若要想健康,應(yīng)多攝入堿性食物，有些癌癥患者受此理論影響，不去醫(yī)院進(jìn)行正規(guī)治療，而寄希望于注射堿性物質(zhì)以達(dá)到治愈目的。（2）現(xiàn)在有些生產(chǎn)廠家在售賣飲用水時，宣稱堿性