合同范本之小飯店勞務(wù)合同

小飯店勞務(wù)合同【篇一：小型餐飲店面館飯店勞動(dòng)合同模板】《》勞動(dòng)合同單位（甲方）:員工（乙方）：___________________單位地址：身份證號(hào)碼：_________________________法定代表人：__________通訊地址：聯(lián)系電話:______________________________根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方協(xié)商一致，同意簽定本合同，并達(dá)成如下協(xié)議條款，供雙方共同遵守執(zhí)行：一、合同類型第一條：甲、乙雙方選擇以非固定期限形式簽定本合同。二、工作內(nèi)容第一條乙方擔(dān)任崗位(工種)工作。乙方患有崗位禁忌的疾病,應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告,并即時(shí)脫離工作位。乙方需向甲方提供健康證明。第二條乙方同意并承諾認(rèn)真履行崗位職責(zé)，完成工作任務(wù)，遵守甲方的勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度，維護(hù)甲方的正當(dāng)權(quán)益，服從甲方的管理。具體的崗位職責(zé)、工作要求按甲方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，甲方可以根據(jù)本企業(yè)依法制定的規(guī)章制度對(duì)乙方工作崗位進(jìn)行調(diào)整。第三條乙方嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，防止身體傷害、服務(wù)和其它質(zhì)量事故。乙方違反服務(wù)規(guī)范，勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度，一旦乙方出現(xiàn)身體傷害事故，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任，如出現(xiàn)服務(wù)和其它質(zhì)量事故，甲方會(huì)根據(jù)相關(guān)約定進(jìn)行處罰。三、勞動(dòng)時(shí)間第一條：?jiǎn)T工的上班時(shí)間由甲方根據(jù)具體崗位作相應(yīng)安排，甲方可根據(jù)具體需要進(jìn)行調(diào)整；第二條：?jiǎn)T工每月有1天正常休息，員工休息應(yīng)安排在非周末和非節(jié)假日，且同一工作日僅允許一位員工休息。休息前需取得店內(nèi)負(fù)責(zé)人同意。如遇特殊情況再做安排。第三條：沒(méi)有請(qǐng)假或請(qǐng)假未獲批準(zhǔn)而曠工者，一月內(nèi)第一次扣罰100元，第二次扣罰200并予以開(kāi)除。第四條：?jiǎn)T工不得無(wú)故遲到或早退。無(wú)故遲到或早退超過(guò)1小時(shí)扣罰20元；在負(fù)責(zé)人同意情況下遲到或早退，當(dāng)月不算全勤；一個(gè)月內(nèi)遲到或早退超過(guò)5次者（含）將予以開(kāi)除。第五條：?jiǎn)T工如遇特殊情況需要請(qǐng)病事假，必須提前請(qǐng)假并征得店內(nèi)負(fù)責(zé)人同意（緊急情況可以事后告知），否則作為曠工處理，病事假期間無(wú)工資（50元/天）。員工可優(yōu)先使用自己的帶薪休假來(lái)充抵病事假。病事假原則上不能超過(guò)5天，超過(guò)5天予以開(kāi)除。四、勞動(dòng)報(bào)酬與安全保險(xiǎn)第二條:工資構(gòu)成工資收入=基本工資+崗位工資+績(jī)效工資+工齡工資+其它（獎(jiǎng)勵(lì)或補(bǔ)貼等）基本工資：1600元/月/人崗位工資：廚師200元、服務(wù)員收銀員清洗工100元績(jī)效工資:根據(jù)目前的營(yíng)業(yè)效益，績(jī)效工資基數(shù)為10元/天/人起，每日由店負(fù)責(zé)人進(jìn)行考核，考核標(biāo)準(zhǔn)正常情況為70斤面食/日起，如特殊情況由店負(fù)責(zé)人公開(kāi)修改考核標(biāo)準(zhǔn)并與員工確認(rèn)。工齡工資：服務(wù)滿一年者工齡工資為100元/月，以此類推。獎(jiǎng)勵(lì)或補(bǔ)貼：對(duì)于當(dāng)月無(wú)任何違反勞動(dòng)紀(jì)律且當(dāng)月全勤的員工（不包含一天正常休息），甲方將給予100元全勤獎(jiǎng)勵(lì)；甲方會(huì)根據(jù)員工在崗期間對(duì)企業(yè)做出貢獻(xiàn)的程度予以獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)形式不僅限于人民幣；遇節(jié)假日，甲方會(huì)根據(jù)情況給予當(dāng)日在崗員工福利，福利不僅限于人民幣。其他福利:1.員工生日當(dāng)月增加一天休息(以身份證上顯示出生年月為準(zhǔn)),營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的員工休息應(yīng)安排在非周末或非節(jié)假日，休息前應(yīng)取得店負(fù)責(zé)人同意。2.工作滿一年的員工，甲方視情況給予次年3天的度假時(shí)間，此假期不影響任何收益。第三條：安全保險(xiǎn)甲方給工作滿一個(gè)月以上員工購(gòu)買意外安全險(xiǎn)（保障內(nèi)容包括工作中、上下班途中發(fā)生安全事故造成的傷害及損失），如在工作期間乙方發(fā)生意外傷害事故，甲方不承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。甲方會(huì)將保險(xiǎn)信息告知乙方。若甲乙雙方終止勞務(wù)合同，保險(xiǎn)停止。工作未滿一個(gè)月的員工在此期間上下班途中發(fā)生安全事故所產(chǎn)生的責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。五、辭職（一）未經(jīng)全體合作人同意，禁止任何合作人私自以合作名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng)；如其業(yè)務(wù)獲得利益歸全體合作人，造成的損失由該合作人個(gè)人全額進(jìn)行賠償；（二）禁止合作人參與經(jīng)營(yíng)與本合作項(xiàng)目相似或有競(jìng)爭(zhēng)的業(yè)務(wù)；（三）除合作協(xié)議另有約定或者經(jīng)全體合作人同意外，合作人不得同本合作企業(yè)進(jìn)行交易；（四）合作人不得從事?lián)p害本合作企業(yè)利益的活動(dòng)。第十一條合作營(yíng)業(yè)的繼續(xù)（一）在退資的情況下，其余合作人有權(quán)繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)營(yíng)原企業(yè)業(yè)務(wù)，也可以選擇、吸收新的合作人入伙經(jīng)營(yíng)；（二）在合作人死亡或被宣告死亡的情況下，依死亡合作人的繼承人的選擇，既可以退繼承人應(yīng)繼承的財(cái)產(chǎn)份額，繼續(xù)經(jīng)營(yíng)；也可依照合作協(xié)議的約定或者經(jīng)全體合作人同意，接納該繼承人為新的合作人繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。第十二條合作的終止和清算（一）合作因下列情形解散：1.合作期限屆滿；2.全體合作人同意終止合作關(guān)系；3.已不具備法定合作人數(shù)；4.合作事務(wù)完成或不能完成；5.被依法撤銷；6.出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合作企業(yè)解散的其他原因。（二）合作的清算：1.合作解散后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清算，并通知債權(quán)人；2.清算人由全體合作人擔(dān)任或經(jīng)全體合作人過(guò)半數(shù)同意，自合作企業(yè)解散后15日內(nèi)指定合作人或合作方共同清算或委托律師、會(huì)計(jì)師等第三人，擔(dān)任清算人。15日內(nèi)未確定清算人的，合作人或者其他利害關(guān)系人可以申請(qǐng)人民法院指定清算人。3.合作財(cái)產(chǎn)在支付清算費(fèi)用后，按下列順序清償：合作所欠招用的職工工資和勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)用；合作所欠稅款；合作的債務(wù)；返還合作人的出資。4.清償后如有剩余，則按本協(xié)議第六條第一款的辦法進(jìn)行分配。5.清算時(shí)合作有虧損，合作財(cái)產(chǎn)不足清償?shù)牟糠郑辣緟f(xié)議第六條第三款盈余分配的辦法辦理。各合作人應(yīng)承擔(dān)無(wú)限連帶清償責(zé)任，合作人由于承擔(dān)連帶責(zé)任，所清償數(shù)額超過(guò)其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的數(shù)額時(shí)，有權(quán)向其他合作人追償。第十三條違約責(zé)任（一）合作人未按期繳納或未繳足出資的，應(yīng)當(dāng)賠償由此給其他合作人造成的損失；如果逾期15日仍未繳足出資，按退伙處理；（二）合作人未經(jīng)其他合作人一致同意而轉(zhuǎn)讓其財(cái)產(chǎn)份額的，如果其他合作人不愿接納受讓人為新的合作人，可按退資處理，轉(zhuǎn)讓的合作人應(yīng)賠償其他合作人因此而造成的全部損失；（三）合作人私自以其在合作企業(yè)中的財(cái)產(chǎn)份額出質(zhì)的，其行為無(wú)效，由此給其他合作人造成損失的，該合作人承擔(dān)全部賠償責(zé)任；（四）合作人嚴(yán)重違反本協(xié)議或因重大過(guò)失或因違反《合作企業(yè)法》而導(dǎo)致合作企業(yè)解散的，應(yīng)當(dāng)對(duì)其他合作人承擔(dān)賠償責(zé)任；（五）合作人違反本協(xié)議第九條規(guī)定，應(yīng)按其他合作人實(shí)際損失進(jìn)行全額賠償，對(duì)勸阻不聽(tīng)者，可由其他合作人集體決定除名。陽(yáng)仲裁委員會(huì)仲裁。仲裁裁決是終局的，對(duì)各方均有約束力。第十五條其他（一）經(jīng)協(xié)商一致，合作人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補(bǔ)充；補(bǔ)充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的，以補(bǔ)充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)；（二）新入資合同可作為本協(xié)議的組成部分；（三）本協(xié)議一式叁份，合作人各執(zhí)壹份；（四）本協(xié)議經(jīng)全體合作人簽名、蓋章后生效。全體合作人簽章處：甲方：丙方：簽約時(shí)間：＿＿＿＿年＿＿＿月＿＿＿日乙方：【篇三：經(jīng)驗(yàn)之談-成功開(kāi)飯店的經(jīng)驗(yàn)】創(chuàng)業(yè)改變?nèi)松?！成功開(kāi)飯店的經(jīng)驗(yàn)來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2010.05.14人總要吃飯，飯店的市場(chǎng)不會(huì)飽和的，開(kāi)家小飯店是普通人想當(dāng)老板的不錯(cuò)的選擇。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的今天，傳統(tǒng)行業(yè)中只有服務(wù)業(yè)仍有較大的發(fā)展，其中包括餐飲業(yè)。如果你拿定主意決定開(kāi)餐廳，馬上又冒出新問(wèn)題：開(kāi)什么樣的餐廳?什么規(guī)模和檔次的?需要多少投資?回報(bào)如何?會(huì)有多大風(fēng)險(xiǎn)?還是先吸取一下成功者的經(jīng)驗(yàn)吧。正確而有遠(yuǎn)見(jiàn)的飯店選址朱女士一家住在莘莊，離地鐵站還有4公里路，當(dāng)初想開(kāi)個(gè)小飯店，在地鐵站旁和小區(qū)旁的地點(diǎn)上猶豫不決。朱女士決定先踩點(diǎn)，在不同時(shí)段分別帶上家人去不同地點(diǎn)的多家飯店吃飯考察。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：地鐵旁的小飯店租金高客源穩(wěn)定，容易做出特色。最關(guān)鍵的是，多數(shù)住在莘莊的小夫妻，往往下班出了地鐵已是晚上7時(shí)多，這個(gè)時(shí)候地鐵旁的特色小飯館是這些人“吃得好一點(diǎn)”的**選擇。小區(qū)旁呢，租金便宜一大截，但客源一般，最關(guān)鍵的是只有雙休日才可能有點(diǎn)生意?？芍炫吭O(shè)身處地一想，到了休息日，自己一定是喜歡上菜場(chǎng)買點(diǎn)小菜做給家人吃，很少光顧飯店。再看看已有的小區(qū)飯店，多數(shù)陷入生意不繼、價(jià)格偏高、質(zhì)量下降的惡性循環(huán)。想清楚后朱女士看準(zhǔn)機(jī)會(huì)在地鐵口盤(pán)下一爿特色小飯館，一年不到，生意走上正軌，投資收回并開(kāi)始賺錢(qián)。開(kāi)家能賺錢(qián)的小飯館的確是很實(shí)惠的事情，自己一家不僅可以在店內(nèi)不費(fèi)心思地包下伙食，刨去各項(xiàng)開(kāi)銷之后還能創(chuàng)造穩(wěn)定的增值。如何開(kāi)一家財(cái)源滾滾的飯店，成功者的經(jīng)驗(yàn)是：選擇有客源潛力的地段。培養(yǎng)忠實(shí)穩(wěn)定的?？蛯?duì)很多經(jīng)常需要在外面解決中晚餐的顧客來(lái)說(shuō)，小飯店是合適之選，一來(lái)相對(duì)物美價(jià)廉，二來(lái)比大中型飯店更有親切感，熟悉的地點(diǎn)，熟悉的老板，甚至熟悉的營(yíng)業(yè)員，都能吸引住常客。要使客人在飯店有“家”的感覺(jué)，有兩個(gè)因素萬(wàn)不能少：一是親切優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，聰明而熱心的經(jīng)營(yíng)者和服務(wù)人員，視客人如親人，經(jīng)常和客人進(jìn)行自然親切的接觸，使客人愿意常來(lái)常往;二是經(jīng)常變化的菜式。要隨時(shí)根據(jù)客人的口味調(diào)整菜單，并依季節(jié)的變化調(diào)整口味，由于現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)飲食的嗜好變換迅速，所以唯有不斷地讓客人有新鮮感，才能不至于日久生膩。通過(guò)和客人的認(rèn)識(shí)交往和深入接觸，逐漸使客人固定下來(lái)。久而久之，這些老客人就會(huì)形成一個(gè)非正式的“俱樂(lè)部”，成為小飯店經(jīng)久不衰的基礎(chǔ)。只要用心，開(kāi)飯店賺到錢(qián)并不難，不過(guò)可不能昧著良心做生意。所謂“君子愛(ài)財(cái)，取之有道”，希望你——未來(lái)的飯店老板，記住一句話，這是生意人應(yīng)時(shí)刻記住的：誠(chéng)信為本，依法經(jīng)營(yíng)。開(kāi)店各種手續(xù)以及注意事項(xiàng)：1.工商登記費(fèi),你上當(dāng)?shù)毓ど叹謱⒆约旱拈_(kāi)店的情況說(shuō)一下.他們就可以幫你解決了,這個(gè)是最快最準(zhǔn)最好的解決方法.因?yàn)槟闶冀K要去工商局的.2.裝修費(fèi).要看怎樣裝修了.可以去找一些熟人做最好,先估計(jì)要怎樣裝修,用什么材料,一般熟練的人是可以估出大概價(jià)格的.二三十平方.可能最少(包括門(mén)面)要二千五.3.桌子的話,看看自己大概要些什么桌子.去別人的店看看對(duì)比一下,可以去找、去聯(lián)系這方面的公司.然后再比較哪個(gè)更實(shí)惠.再作決定。桌子的話一千吧。要做就做好一點(diǎn)的。4現(xiàn)在是九月份，空調(diào)這個(gè)時(shí)還不會(huì)降價(jià)，要等到十一月才會(huì)有明顯的降價(jià)的。甚至是十二月。二三十平方的小店應(yīng)裝一到兩臺(tái)，一匹半的空調(diào)。匹數(shù)可以問(wèn)一下服務(wù)員。他們會(huì)介紹你買合適你的。最好是掛壁的。這樣地方會(huì)更寬大。5機(jī)器我不懂。其余的情況要好好做估計(jì)，（員工數(shù)、工資、福利、租金、還要堅(jiān)定的信心、資金的充足情度?。┳鲞@個(gè)還可合法地做?？梢哉?qǐng)一下方法高的、對(duì)這方面的經(jīng)驗(yàn)的人，請(qǐng)教他做。自己的店要有適合自己的方法。不好意思。只是紙上談兵。其次,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,尋找市口好的地段,不一定要人多,根據(jù)你所開(kāi)店的特點(diǎn),對(duì)癥下藥,物色正確的消費(fèi)對(duì)象.指定多種經(jīng)營(yíng)方案,采用耗能最少的.再到相關(guān)部門(mén)咨詢開(kāi)業(yè)方法及須注意的一些事項(xiàng).快餐店的話還是要看地段,如醫(yī)院.學(xué)校.碼頭.商場(chǎng)等人群較為集中的地方.不是人多就好,有些看似人多的地方,或許都是過(guò)路人.不會(huì)用餐的..店址的選擇最好在中學(xué)附近..大學(xué)附近的話要找開(kāi)放式的....全封閉的沒(méi)有生意或者找外來(lái)人口居住密集的地方4.最好自己會(huì)做菜,廚師錢(qián)可以省一部分.5.找一些年輕的小姑娘打工,最好是外地的.事少.只要你對(duì)的住人家,一般都會(huì)好好干的,畢竟出門(mén)在外都不容易6.菜的口味當(dāng)然要不錯(cuò)的....難吃的話就是再便宜也不會(huì)有人買的5.就是價(jià)格問(wèn)題了..............根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r定7.店面的選擇跟資金直接掛鉤的...8.建議價(jià)格壓低,分量可以稍小點(diǎn)...絕對(duì)行的通的...一、開(kāi)快餐店當(dāng)然首要條件是地段，你總不能到小區(qū)住宅那樣的地方去開(kāi)吧，大家天天都回家吃飯哪還會(huì)花錢(qián)來(lái)光顧。二、快餐店要講求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，因?yàn)檫@是快餐店最吸引人的地方，但要注意的是在你達(dá)到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的同時(shí)可要注意飯菜的質(zhì)量等問(wèn)題。三、這其次的當(dāng)然是口味問(wèn)題，要會(huì)根據(jù)各個(gè)地方的大眾口味提供不同的食物。四、服務(wù)質(zhì)量，雖然大家都是圖方便省事，可沒(méi)誰(shuí)愿意吃受氣的飯，所以服務(wù)質(zhì)量得一定抓好我想只要注意了以上四點(diǎn)，并從中下手的話，應(yīng)該就沒(méi)問(wèn)題了吧首先到你所在的區(qū)縣工商局企業(yè)登記科(無(wú)論是個(gè)體還是公司都在此辦理)審請(qǐng)企業(yè)名稱,待名稱核準(zhǔn)后工商局會(huì)發(fā)給你一套表,按照表的要求填寫(xiě)即可.其中有一張是去衛(wèi)生局蓋章的表,也就是辦理衛(wèi)生許可證(此項(xiàng)最難辦,你先要去衛(wèi)生局所要開(kāi)辦快餐店衛(wèi)生設(shè)施要求的說(shuō)名,按找衛(wèi)生局對(duì)餐飲業(yè)的要求,對(duì)你的餐廳進(jìn)行裝修,同時(shí)從業(yè)人員也須辦理健康證,這些都具備后再請(qǐng)衛(wèi)生局的人員來(lái)檢查).還要去環(huán)保局和防火科蓋章,環(huán)保局是看你有危害環(huán)保的污水排放,防火科是看你有沒(méi)有防火措施.取得執(zhí)照后,去稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記,按照稅務(wù)登記的要求繳稅即可.注意所有這些需要辦理的項(xiàng)目都在區(qū)服務(wù)大廳辦理,不用到處跑.個(gè)體工商戶開(kāi)業(yè)登記程序個(gè)體工商戶開(kāi)業(yè)登記程序分為申請(qǐng)、審查、審批、發(fā)照4個(gè)步驟:1.申請(qǐng)。根據(jù)規(guī)定，個(gè)體工商戶(含個(gè)人合伙)申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記須提交下列證件：(1)申請(qǐng)書(shū)。(2)申請(qǐng)人及從業(yè)人員身份證及職業(yè)狀況證明。(3)個(gè)人合伙的合伙人對(duì)出資數(shù)額、盈余分配、債務(wù)承擔(dān)、入伙、退伙、合伙終止等事項(xiàng)訂立的書(shū)面協(xié)議。(4)與幫手、學(xué)徒簽訂的書(shū)面合同。(5)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地使用證明。(自有房提供產(chǎn)權(quán)證明，非自有房提供產(chǎn)權(quán)單位證明和承租協(xié)議)(6)從事關(guān)系人身健康、生命安全等行業(yè)的學(xué)徒、幫手的保險(xiǎn)憑證。(7)國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定的許可證或有關(guān)部門(mén)的審批證件。(8)育齡人員的計(jì)劃生育證明。(9)登記機(jī)關(guān)認(rèn)為應(yīng)提交的其他證件。2.審查。申請(qǐng)人提交的證件齊全后，登記主管機(jī)關(guān)查驗(yàn)有關(guān)證明，手續(xù)完備的，發(fā)給《個(gè)體工商戶申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記表》，由申請(qǐng)人如實(shí)填寫(xiě)。手續(xù)不完備的，通知申請(qǐng)人補(bǔ)辦。3.審批。登記主管機(jī)關(guān)受理申請(qǐng)后，對(duì)其從業(yè)人員、字號(hào)名稱、場(chǎng)地等主要登記事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，詳細(xì)填寫(xiě)《開(kāi)業(yè)調(diào)查報(bào)告》，于受理之日起15個(gè)工作日內(nèi)作出核準(zhǔn)或不予核準(zhǔn)登記的決定。不符合登記條件的，書(shū)面通知申請(qǐng)人。4.發(fā)照。對(duì)核準(zhǔn)開(kāi)業(yè)的，由縣級(jí)工商局分別發(fā)給下列執(zhí)照：(1)經(jīng)營(yíng)期限在6個(gè)月以上的，核發(fā)《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》及副本；(2)經(jīng)營(yíng)期限在6個(gè)月及6個(gè)月以內(nèi)的，核發(fā)《臨時(shí)營(yíng)業(yè)執(zhí)照》?！稜I(yíng)業(yè)執(zhí)照》及副本、《臨時(shí)營(yíng)業(yè)執(zhí)照》必須加蓋縣級(jí)工商局印章。根據(jù)國(guó)家工商局《關(guān)于填發(fā)個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照及其副本有關(guān)問(wèn)題的通知》(個(gè)字[1988]第4號(hào))的規(guī)定，營(yíng)業(yè)執(zhí)照填寫(xiě)字跡要清晰，各項(xiàng)內(nèi)容要準(zhǔn)確無(wú)誤。其中，負(fù)責(zé)人欄個(gè)人經(jīng)營(yíng)的，填寫(xiě)經(jīng)營(yíng)者本人姓名；家庭經(jīng)營(yíng)的，填寫(xiě)家庭成員中主要經(jīng)營(yíng)者姓名；個(gè)人合伙，填寫(xiě)合伙人共同推舉的負(fù)責(zé)人姓名。經(jīng)濟(jì)性質(zhì)欄填寫(xiě)個(gè)體工商戶(個(gè)人經(jīng)營(yíng))或個(gè)體工商戶(家庭經(jīng)營(yíng))；個(gè)人合伙填寫(xiě)個(gè)人合伙。其他項(xiàng)目的填寫(xiě)必須與核準(zhǔn)的登記內(nèi)容一致。營(yíng)業(yè)執(zhí)照一律打印或用毛筆填寫(xiě)。您需要辦理一個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可1.需準(zhǔn)備店面房產(chǎn)證復(fù)印件,(是租的房子還要租房協(xié)議書(shū))2.身份證復(fù)印若干張，一寸照片若干張.(3).到當(dāng)?shù)毓ど趟觐I(lǐng)表格辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。(4).再到稅務(wù)所辦稅務(wù)登記證，現(xiàn)在好象還得辦行業(yè)代碼證，在質(zhì)檢局。(5).拿到稅務(wù)登記證后申請(qǐng)發(fā)票，發(fā)票申請(qǐng)分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒(méi)有營(yíng)業(yè)額都是每月交納相同的稅額；第二是根據(jù)開(kāi)具發(fā)票的金額每月按稅率繳稅6.整個(gè)過(guò)程收費(fèi)大概在500元左右，時(shí)間大概是15－30天，這個(gè)各地不同的還要去衛(wèi)生部門(mén)辦衛(wèi)生許可證從業(yè)人員要有健康證專家提示項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)飲食業(yè)專家認(rèn)為，選址要盡量選在食街或交通干線、商業(yè)區(qū)、居民區(qū)三者的中心位置。選址時(shí)要注意分析店面周遍熱鬧的有效度，也就是說(shuō)光是熱鬧是沒(méi)有用的，要看它周圍有沒(méi)有客源支持。要考察店面是否具備上下水、照明電、動(dòng)力電和排風(fēng)、排煙系統(tǒng)。另外，在簽訂房子租賃合同的時(shí)候，千萬(wàn)要注意房子的產(chǎn)權(quán)關(guān)系。換而言之，要弄明白業(yè)主是不是有權(quán)出租此店面，而這個(gè)店面是否可以作為餐飲商業(yè)用途。一、快餐店概況1．本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。2．都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。3．都市快餐店的所有者是，餐廳經(jīng)理，廚師，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。4．本店需創(chuàng)業(yè)資金萬(wàn)元，其中萬(wàn)元已籌集到位，剩下萬(wàn)元向銀行貸款。二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)1．由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。2．本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。三、市場(chǎng)分析1．客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。3．競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上?？觳偷曛形骷鏍I(yíng)，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出物美價(jià)廉等營(yíng)銷策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃1．快餐店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。2．大力開(kāi)展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。3．午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4．隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是送餐到家服務(wù)。5．經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早~晚!6．對(duì)于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭(zhēng)取獲得更多的客源。五、人事計(jì)劃1．本店開(kāi)業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時(shí)雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：1）通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同（含試用期）。2．為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：1）制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法。2）實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。3）考核上崗，對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。六、銷售計(jì)劃1．開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店物美價(jià)廉的銷售策略，還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。2．推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。3．每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)撸?名）可獲得價(jià)值888元的禮券。4．每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券，200元贈(zèng)送20元禮券，以此類推。七、財(cái)務(wù)計(jì)劃本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。1）本店固定資產(chǎn)（）萬(wàn)元1桌椅（）套營(yíng)業(yè)面積（）平方米冷凍柜（）臺(tái)灶件若干2）每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元（主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨）3）對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。注：因剛開(kāi)業(yè)，所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。八、附錄附錄1法律要求為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國(guó)家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事