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梅州歡迎您點擊此處,寫上演講者的名稱好客梅州————世界客都,長壽梅州——目錄Contents第一章城市概況第二章歷史淵源第三章旅游景點第四章特色美食1PART城市概況梅州,廣東省轄地級市,位于廣東省東北部,地處閩粵贛三省交界,東部與福建省龍巖和漳州接壤,南部與潮州、揭陽、汕尾毗鄰,西部與河源接壤,北部與江西省贛州相連。下轄梅江區(qū)、梅縣區(qū)、平遠(yuǎn)縣、蕉嶺縣、大埔縣、豐順縣、五華縣,代管興寧市??偯娣e1.58萬平方千米。城市概況梅州是葉劍英元帥的故鄉(xiāng)、著名革命老區(qū)、海峽兩岸交流基地、廣東唯一全域?qū)僭醒胩K區(qū)范圍的地級市。梅州是國家歷史文化名城、國家生態(tài)文明先行示范區(qū)、國家級客家文化生態(tài)保護區(qū)、中國優(yōu)秀旅游城市、國家園林城市、國家衛(wèi)生城市、國家森林城市,是著名的文化之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)、將軍之鄉(xiāng)、長壽之鄉(xiāng)、金柚之鄉(xiāng)、溫泉之鄉(xiāng)、客家菜之鄉(xiāng)、平安之鄉(xiāng)。國泰民安2PART歷史淵源《禹貢》分天下為九州時,梅州地屬揚州南境。春秋時屬七閩地,戰(zhàn)國時先后屬越國、楚國,秦漢時期分屬南海郡龍川縣和揭陽縣。秦末趙佗稱王時則屬南越國。三國兩晉時,分屬東官郡的龍川縣和揭陽縣(海陽縣),南齊永明元年(483年),析海陽縣設(shè)程鄉(xiāng)縣。隋唐時分屬循州(龍川郡)和義安郡(亦稱潮陽郡或潮州)。元至元十六年(1279),改梅州為“梅州路”,置總管府。至元二十三年,復(fù)為梅州,屬江西等處行中書省廣東道宣慰使司。元貞元年(1295),隸屬潮州路;延佑五年(1318),改直隸廣東道宣慰使司。明洪武二年(1369),廢州為程鄉(xiāng)縣,隸潮州府。清雍正十一年(1733),程鄉(xiāng)升為“嘉應(yīng)州”,隸屬廣東省惠潮嘉道。轄地包括程鄉(xiāng)、平遠(yuǎn)、鎮(zhèn)平及以前為惠州府所統(tǒng)的興寧、長樂五縣,稱為“嘉應(yīng)五屬”。民國三年(1914),廢州府制,梅州改名梅縣,隸屬潮循道。民國14年(1925),隸屬東江行政區(qū),民國15年(1925),改名為粵東綏靖區(qū)。民國25年(1936),隸屬廣東省第六行政督察區(qū)。民國38年(1949),改第六行政督察區(qū)為第九行政督察區(qū)。1949年10月,設(shè)置興梅專區(qū);歷史淵源歷史淵源1965年7月,設(shè)立梅縣專區(qū),原興梅7縣從汕頭專區(qū)分出,歸屬梅縣專區(qū),后改為梅縣地區(qū)。1979年3月,原梅縣所轄之梅州鎮(zhèn)由區(qū)級升格為縣級稱梅州市,梅縣地區(qū)轄7縣1市。1983年6月,梅州市與梅縣合并改為梅縣市,梅縣地區(qū)由所轄7縣1市改為6縣1市。1988年1月,廣東實行市管縣體制,梅縣地區(qū)改為梅州市,轄原興梅7縣及新劃縣級區(qū)梅江區(qū),共7縣1區(qū)。1992年8月,國務(wù)院把梅州列為沿海經(jīng)濟開放區(qū)。1992年10月,設(shè)立梅州市經(jīng)濟開發(fā)試驗區(qū)(后更名廣東梅州經(jīng)濟開發(fā)區(qū))。1994年1月,國務(wù)院將梅州列為國家歷史文化名城。1994年6月,興寧撤縣設(shè)市(縣級),梅州轄梅江、梅縣、大埔、豐順、五華、平遠(yuǎn)、蕉嶺,代管興寧。2013年11月,國務(wù)院正式批準(zhǔn)同意梅州撤銷梅縣,設(shè)立梅縣區(qū)。新設(shè)立的梅縣區(qū)行政區(qū)為原梅縣的行政區(qū)域,政府駐地不變。3PART旅游景點中國客家博物館,坐落于有“世界客都”之稱的廣東省梅州市城區(qū),是一間收藏、研究、展示客家歷史文化的綜合性博物館。館內(nèi)設(shè)有固定陳列《客家人》主題展覽,以“客從何來”、“客家風(fēng)情”、“地標(biāo)圍屋”、“人文秀區(qū)”、“客家騰飛”五部分展陳客家淵源、客家風(fēng)俗、客家民居、客家文化、客家精神等內(nèi)容,向世人傳播、展示客家積淀深厚的歷史文化底蘊。1、中國客家博物館旅游景點2、泰安樓安樓位于大埔縣縣城龍崗村,建于乾隆二十八年(公元1764年),距今已有241年的歷史,是國內(nèi)極為少見的石方樓,為省級文物保護單位。
旅游景點3、五指石梅州五指石主要由形似五指的寶鼎石(拇指)、羅漢石(食指)、天竺石(中指)、降龍石(無名指)和寶蓋石(末指)組成。它們與地面的相對高差均在250米以上,實為紅層盆地中心。五指石丹霞地貌的紅層基本為水平層理。由于垂直節(jié)理發(fā)育,在長期強烈的流水侵蝕和重力崩塌作用下,形成了山體陡峭、穿縫發(fā)達、巖深洞幽、雄渾雋秀的典型丹霞地貌景觀。又因植被覆蓋茂密,更使石峰顯出外俊內(nèi)秀的美色。旅游景點4、松口古鎮(zhèn)有千年歷史的松口古鎮(zhèn)位于廣東省梅州市梅縣區(qū)松口鎮(zhèn),地處梅縣區(qū)東北部,在梅江下游,閩粵贛三省的交界處,是個依山傍水的小盆地。是歷史上商業(yè)貿(mào)易繁榮之地,屬商貿(mào)重鎮(zhèn),有著“自古不認(rèn)州”的盛名,它是明末以后客家人出南洋的第一站,也是孫中山發(fā)動辛亥革命的策源地之一,其客家山歌更馳名中外,文物古跡天然風(fēng)景比比皆是。梅州千年古鎮(zhèn)松口是客家先民由閩遷粵的始居地之一。旅游景點中國?梅州客天下旅游產(chǎn)業(yè)園是經(jīng)廣東省梅州市人民政府批準(zhǔn)成立,集科研、教育、生態(tài)、文化、休閑、度假、居住和旅游等為一體的客家民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)園。它是中共梅州市委、市政府“十一五”規(guī)劃、建設(shè)社會主義新農(nóng)村、打造“世界客都、文化梅州”的重點工程,是梅州“旅游產(chǎn)業(yè)興市”的社會工程、民心工程,更是梅州走向世界的一張新名片。5、梅州客天下景區(qū)旅游景點4PART城市美食
客家娘酒雞把一只本地土雞或公雞宰殺洗凈后切成塊,先用花生油、姜絲與雞塊放進鍋內(nèi)炒香,再倒入1~2斤梅州特產(chǎn)客家娘酒一并文火燜熟,又香又甜又滑,美味可口,補中益氣??图覌D人生育小孩“坐月子”、老年人病后體弱,多數(shù)食用娘酒雞以大補身體。特色美食梅菜扣肉將肥瘦均勻豬肉(三層肉)切成長方塊,先將豬肉煮熟,后下油鍋炸酥豬皮,撈起即加拌上等梅菜、姜絲、蒜仁、精鹽、醬油、白糖裝碗,放于鍋內(nèi)文火蒸爛。特點是:鮮美軟滑,咸甜適中,肥而不膩,色香味
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