東作小學(xué)營養(yǎng)餐食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案

東作小學(xué)營養(yǎng)餐食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案xx年xx月xx日目錄contents預(yù)案概述組織指揮體系及職責(zé)預(yù)警與預(yù)防機制應(yīng)急響應(yīng)后期處置應(yīng)急保障宣傳教育附則01預(yù)案概述確保學(xué)生營養(yǎng)餐食品衛(wèi)生安全，預(yù)防突發(fā)食品安全事件發(fā)生，保障師生身體健康和生命安全。建立健全食品安全應(yīng)急機制，提高應(yīng)對食品安全事件的能力和水平，最大限度地減少食品安全事件造成的危害和損失。編制目的《中華人民共和國食品安全法》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》編制依據(jù)工作原則把保障師生身體健康和生命安全作為應(yīng)急工作的出發(fā)點和落腳點。以人為本，保障師生健康建立健全食品安全應(yīng)急機制，加強應(yīng)急培訓(xùn)和演練，提高應(yīng)對食品安全事件的能力和水平。預(yù)防為主，常備不懈在東作小學(xué)食品安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照分級響應(yīng)的原則，各司其職、各盡其責(zé)。統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負(fù)責(zé)遵循科學(xué)規(guī)范的原則，依法制定應(yīng)急預(yù)案，加強信息公開和輿論引導(dǎo)，及時準(zhǔn)確發(fā)布食品安全事件有關(guān)信息。依靠科學(xué)，依法規(guī)范02組織指揮體系及職責(zé)成立營養(yǎng)餐食品衛(wèi)生安全應(yīng)急指揮部，負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)突發(fā)營養(yǎng)餐食品衛(wèi)生安全事件的應(yīng)急處置工作。應(yīng)急指揮部下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)日常工作，組織協(xié)調(diào)和指導(dǎo)突發(fā)營養(yǎng)餐食品衛(wèi)生安全事件的應(yīng)急處置工作。組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)成立食品衛(wèi)生安全檢查組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)突發(fā)營養(yǎng)餐食品衛(wèi)生安全事件的應(yīng)急處置工作。成立食品安全事故調(diào)查組，負(fù)責(zé)對突發(fā)營養(yǎng)餐食品衛(wèi)生安全事件的原因、過程、結(jié)果進行調(diào)查，并做好信息通報工作。專項工作組成立營養(yǎng)餐食品衛(wèi)生安全專家組，負(fù)責(zé)對應(yīng)急指揮部提供技術(shù)支持和決策建議。專家組下設(shè)技術(shù)指導(dǎo)小組和咨詢解答小組，負(fù)責(zé)為應(yīng)急指揮部提供專業(yè)意見和建議，為公眾提供咨詢解答服務(wù)。專家組03預(yù)警與預(yù)防機制建立定期監(jiān)測機制，對食品生產(chǎn)、流通、消費等各個環(huán)節(jié)進行全面覆蓋監(jiān)測。信息監(jiān)測定期監(jiān)測對易引發(fā)食品衛(wèi)生安全問題的重點環(huán)節(jié)進行重點監(jiān)測，如食品添加劑、農(nóng)藥殘留等。重點監(jiān)測建立監(jiān)測數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，對數(shù)據(jù)進行實時更新、分析、預(yù)警和共享。監(jiān)測數(shù)據(jù)管理報告程序明確報告程序，包括逐級上報、緊急情況直接報告等。報告制度建立信息報告制度，規(guī)定相關(guān)部門和人員在發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生安全問題時及時上報。報告內(nèi)容規(guī)定報告內(nèi)容，包括問題食品的種類、數(shù)量、流向、危害程度等。信息報告對監(jiān)測和報告中反映的問題進行風(fēng)險評估，確定問題的影響范圍和危害程度。風(fēng)險評估預(yù)警級別設(shè)定預(yù)警行動方案根據(jù)風(fēng)險評估結(jié)果設(shè)定預(yù)警級別，分為一般、較重、嚴(yán)重三個級別。針對不同預(yù)警級別制定相應(yīng)的預(yù)警行動方案，包括應(yīng)急措施、責(zé)任人、實施時間等。03預(yù)警預(yù)防行動020104應(yīng)急響應(yīng)當(dāng)發(fā)生食品安全事故時，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案。事故發(fā)生初步評估事故類型、范圍、影響程度等。初步評估將評估結(jié)果上報學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，請求啟動應(yīng)急響應(yīng)。上報領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)急響應(yīng)啟動立即控制事故現(xiàn)場，停止食品加工和銷售?，F(xiàn)場控制組織專業(yè)人員對事故原因進行調(diào)查。事故原因調(diào)查積極救治受傷師生，穩(wěn)定病情。傷員救治緊急協(xié)調(diào)各部門、醫(yī)療機構(gòu)等資源，進行應(yīng)急處置。緊急協(xié)調(diào)應(yīng)急響應(yīng)程序及時向全校師生和社會公眾通報事故情況和應(yīng)急處置進展。新聞發(fā)布信息通報針對網(wǎng)絡(luò)和媒體傳播的不實信息，及時予以澄清，避免引起恐慌。澄清謠言感謝社會各界的支持和幫助，加強宣傳引導(dǎo)，穩(wěn)定人心。感謝支持05后期處置事故原因調(diào)查組織專家對事故原因進行調(diào)查，并進行責(zé)任認(rèn)定，明確責(zé)任人和責(zé)任單位。補償與撫恤對受害學(xué)生進行補償，對受傷教師進行撫恤，對受災(zāi)學(xué)校進行重建資金和物資支持。總結(jié)教訓(xùn)認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，加強安全意識，完善安全制度，提高安全防范能力。善后處置對應(yīng)急預(yù)案進行評估，分析預(yù)案的可行性和有效性，提出改進意見和建議。評估應(yīng)急預(yù)案評估處置效果評估社會影響對應(yīng)急處置的效果進行評估，總結(jié)經(jīng)驗，完善措施，提高應(yīng)急處置能力。對應(yīng)急處置過程中產(chǎn)生的社會影響進行評估，及時回應(yīng)社會關(guān)切，加強輿論引導(dǎo)。03總結(jié)評估0201組織開展社會捐助活動，為受災(zāi)學(xué)校和師生籌集資金和物資，幫助其盡快恢復(fù)正常生活和學(xué)習(xí)秩序。開展捐助活動組織專業(yè)人員為受災(zāi)學(xué)校和師生提供心理援助，幫助他們度過難關(guān)，盡快恢復(fù)正常心態(tài)。加強心理援助為受災(zāi)學(xué)校和師生提供必要的社會救濟，保障他們的基本生活需求，維護社會穩(wěn)定。實施社會救濟社會救助06應(yīng)急保障建立可靠的應(yīng)急通信網(wǎng)絡(luò)，包括電話、網(wǎng)絡(luò)、廣播等，確保信息暢通。應(yīng)急通信網(wǎng)絡(luò)公布緊急聯(lián)系電話，包括學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、醫(yī)療急救、公安等部門的聯(lián)系電話。緊急聯(lián)系電話通信保障專業(yè)人員組建由醫(yī)療、衛(wèi)生、食品監(jiān)督等專業(yè)的應(yīng)急人員隊伍，負(fù)責(zé)處理突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件。志愿者隊伍組織志愿者隊伍，參與事件的應(yīng)急處理、救援和宣傳等工作。人員保障儲備物資儲備必要的食品、飲用水、急救用品等應(yīng)急物資。物資分發(fā)建立快速、高效的物資分發(fā)渠道，確保應(yīng)急物資能夠及時到達(dá)受災(zāi)區(qū)。物資保障設(shè)立應(yīng)急專項資金，用于應(yīng)對食品衛(wèi)生安全事件的應(yīng)急處置和善后處理。專項資金接受社會各界的捐贈，并建立規(guī)范的捐贈渠道和監(jiān)管機制，確保捐贈資金和物資的合理使用。社會捐贈經(jīng)費保障07宣傳教育宣傳時間在應(yīng)急預(yù)案啟動后的第一時間，利用學(xué)校門口的LED顯示屏、班級微信群、學(xué)校公眾號等多渠道進行宣傳。宣傳內(nèi)容介紹事故情況，呼吁公眾保持冷靜，不傳播不實信息，相信政府和學(xué)校會妥善處理。公眾宣傳宣傳時間每周一第一節(jié)課后的升旗儀式和周五下午的班會課上進行宣傳。宣傳內(nèi)容通過講解、演示、發(fā)放宣傳單等方式，向?qū)W生傳授食品衛(wèi)生安全知識和應(yīng)急措施，并進行相關(guān)應(yīng)急演練。學(xué)生宣傳宣傳時間在每周的教師大會上進行宣傳。宣傳內(nèi)容向教師宣傳營養(yǎng)餐食品衛(wèi)生安全知識和應(yīng)急預(yù)案的重要性和必要性，并組織教師進行相關(guān)培訓(xùn)。教師宣傳08附則預(yù)案修訂本預(yù)案根據(jù)突發(fā)公共衛(wèi)生事件情況及時進行修訂和完善，以適應(yīng)衛(wèi)生事件的預(yù)防和應(yīng)急處置。更新機制建立預(yù)案定期更新機制，根據(jù)預(yù)案實施過程中遇到的問題和突發(fā)公共衛(wèi)生事件的變化及時進行修訂和補充。預(yù)案管理與更新解釋部門本預(yù)案由東