DB5108T47-2023 地理標(biāo)志產(chǎn)品 青川天麻種植技術(shù)規(guī)程

ICS11.120.01B38

DB5108四 川 省 （ 廣 元 市 ） 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB5108/T47—2023地理標(biāo)產(chǎn)品 青川天麻植技術(shù)程2023-07-20發(fā)布 2023-08-20實(shí)施廣元市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)布DB5108/T47DB5108/T47—2023PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目 次前言 II1范引文件 1語(yǔ)定義 1理志品護(hù)圍 1境求 1源擇 2棒備 2植間 23蟲(chóng)防治 3收加工 3量色 34產(chǎn)錄案 4附錄A 規(guī)性） 理標(biāo)產(chǎn)品 川麻護(hù)范圍 5附錄B 規(guī)性） 質(zhì)檢局于準(zhǔn)江醇青天城米富順辣雪域俄茶施理志品保的告質(zhì)總〔2010第112號(hào)告） 6附錄C 資性） 川天主病害推防治法 8附錄D 資性） 產(chǎn)情記表式） 9前 言78GB/T2010112本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件共有4個(gè)附錄，附錄A、附錄B為規(guī)范性附錄，附錄C、附錄D為資料性附錄。本文件由廣元市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件為首次發(fā)布。DB5108/T47DB5108/T47—2023PAGEPAGE1地理標(biāo)志產(chǎn)品 青川天麻種植技術(shù)規(guī)程范圍本文規(guī)了理志品 川麻術(shù)和義地標(biāo)產(chǎn)保圍環(huán)要種選擇、棒備種、蟲(chóng)害治采與工質(zhì)量色貯、產(chǎn)術(shù)檔等。本文適于國(guó)質(zhì)監(jiān)督驗(yàn)疫2010第112號(hào)告準(zhǔn)地志產(chǎn)品 川。（GB/T191 GB3095 GB5084 GB/T8321 ）GB15618 土環(huán)質(zhì)量農(nóng)用土污風(fēng)管標(biāo)準(zhǔn)試GB/T17924 理志品標(biāo)通要求下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1白麻白色或黃白色的天麻小塊莖，小塊莖長(zhǎng)度2cm～7cm，重2.5g～30g，頂芽?jī)?nèi)無(wú)花芽分化。地理標(biāo)志產(chǎn)品 青川天麻保護(hù)范圍限于原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定準(zhǔn)范四省廣市川青鎮(zhèn)橋樓鍋溪族鄉(xiāng)房鎮(zhèn)前進(jìn)鄉(xiāng)樂(lè)寺鄉(xiāng)喬孔鄉(xiāng)橋鄉(xiāng)瓦鄉(xiāng)壩鄉(xiāng)黃鄉(xiāng)壩鄉(xiāng)關(guān)鎮(zhèn)河紅光壩馬涼水茅院族子木騎馬觀店姚鎮(zhèn)、沙州、盤等30個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)行區(qū)，附、附錄B。選擇海拔在800m～1800m的闊葉、針葉樹(shù)混交雜灌林地緩坡，蔭蔽度30%～80%。土壤以疏松透氣的沙壤土為宜，pH為4.5～6.5。產(chǎn)地環(huán)境的空氣質(zhì)量符合GB3095二類區(qū)及以上的要求，土壤環(huán)境符合GB15618的要求，水源質(zhì)量符合GB5084的要求。基原蘭科植物天麻GastrodiaelataBl.。種麻選擇新鮮健壯、色白飽滿、無(wú)損傷、無(wú)病蟲(chóng)害的有性繁殖或無(wú)性繁殖白麻，重量為4g～8g。栽培種。選擇青岡、麻櫟、槲櫟、榿木等無(wú)油闊葉樹(shù)作為菌棒。砍伐后晾曬至表面有細(xì)小裂紋（水分含量60~70）5cm～7cm、長(zhǎng)20cm～30cm10cm以5032cm～3cm。4月～7月。15cm～25cm1cm5cm～10cm根～5塊～2塊2㎝310cm2cm挖長(zhǎng)100cm、寬60cm、深20cm～30cm的窩，或根據(jù)地形挖長(zhǎng)方形窩。窩底挖松約7cm土層，土層上鋪約2cm的粗沙或林下腐殖質(zhì)土，然后放第1層處理好的菌棒，相鄰菌棒間隔1cm～3cm，菌棒之間緊靠魚(yú)鱗口處擺放一塊2㎝3的蜜環(huán)菌菌種，然后用細(xì)土填實(shí)空隙。同樣方法擺放2層～4層，頂層覆土7cm，表面蓋上約3cm厚的樹(shù)葉、草等保濕。天麻種植以土壤封凍前或解凍后為宜，一般為12月底至次年3月。種植10cm。3cm～5cm2cm～5cm30cm～40cm60cm～70cm1m～3m1cm5cm～10cm12cm～15cm1000m1≤1000m25cm～152cm～5cm溫度生長(zhǎng)季土壤溫度以20℃～25℃為宜。濕度45～6060%～7045在天麻栽培地四周設(shè)立堅(jiān)固防護(hù)欄(網(wǎng))，防止野豬、牛、馬、羊等畜進(jìn)入天麻菌窖場(chǎng)地踐踏或豬、雞、狗等畜禽掏食天麻。GB/T8321。采收當(dāng)年冬季至翌年春季均可采收，采收時(shí)挖開(kāi)窩面，取出天麻。加工天麻分級(jí)洗凈，蒸或煮至透心，在50℃～65℃下干燥，分級(jí)分裝。質(zhì)量特色符合原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局〔2010〕第112號(hào)公告中對(duì)青川天麻的要求。貯存貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)、防潮、無(wú)異味的庫(kù)房?jī)?nèi)，嚴(yán)禁與易串味類中藥材混合貯存，避免受潮、鼠害。生產(chǎn)地應(yīng)建立獨(dú)立、完整的生產(chǎn)情況記錄檔案，檔案保留5年以上。生產(chǎn)情況記錄表見(jiàn)附錄D。附 錄 A（規(guī)范性）地理標(biāo)志產(chǎn)品青川天麻保護(hù)范圍30說(shuō)明：按照《四川省人民政府關(guān)于同意廣元市調(diào)整青川縣等4個(gè)縣（區(qū)）部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃的批復(fù)》（川府民政〔2019〕26號(hào)），地理標(biāo)志產(chǎn)品青川天麻現(xiàn)保護(hù)范圍為喬莊鎮(zhèn)、青溪鎮(zhèn)、三鍋鎮(zhèn)、樂(lè)安鎮(zhèn)、房石鎮(zhèn)、關(guān)莊鎮(zhèn)、涼水鎮(zhèn)、木魚(yú)鎮(zhèn)、沙州鎮(zhèn)、姚渡鎮(zhèn)、茶壩鄉(xiāng)、觀音店鄉(xiāng)、騎馬鄉(xiāng)、大院鄉(xiāng)、曲河鄉(xiāng)、石壩鄉(xiāng)、蒿溪鄉(xiāng)等17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。附 錄 B（規(guī)范性）（2010112）二、青川天麻（一）產(chǎn)地范圍。30（二）專用標(biāo)志使用。（三）質(zhì)量技術(shù)要求（見(jiàn)附件2）。青川天麻質(zhì)量技術(shù)要求（附件2）（一）品種。烏天麻及烏天麻和紅天麻的雜交后代。（二）立地條件。800m至1800m30802cm、pH值4.5至6.5（三）栽培管理。200g（≥5g）（0.1g至5g）至第（10g50g）月20月10215cm（1）栽植：挖窩長(zhǎng)200cm，寬70cm，深30cm，放菌材10根，間距15cm，窩間距視地勢(shì)而定，留排水溝。利用老窩栽培需間隔4年以上。有性繁殖栽種在5月下旬至6月中旬進(jìn)行，采用密環(huán)菌枝、菌材、萌發(fā)菌葉伴栽。無(wú)性繁殖栽培在11月下旬至次年2月進(jìn)行，以密環(huán)菌菌枝、菌材伴栽。窩底、棒間加入備好填充物料。50%時(shí)，澆水保濕。遇連（四）采收和加工。1121（冬麻）5070（五）質(zhì)量特色?！?.4附 錄 C（資料性）青川天麻主要病蟲(chóng)害及推薦防治方法表C.1 青川麻要蟲(chóng)及薦防方法病蟲(chóng)鼠害種類危害特征防治方法塊莖腐爛病天麻塊莖皮部萎黃、中心腐爛、塊莖內(nèi)部異臭，有的塊莖捏壓會(huì)滲出白色漿狀膿液。不選受污染的種麻和菌棒；蜜環(huán)菌病理侵染蜜環(huán)菌生長(zhǎng)過(guò)快，天麻塊莖中柱腐爛。種植地及時(shí)排除積水；害應(yīng)提前采收。蠐螬幼蟲(chóng)咬食天麻，或在菌棒上蛀洞，毀壞菌棒。50800設(shè)置黑光燈，誘殺成蟲(chóng)；人工捕殺幼蟲(chóng)。螻蛄成蟲(chóng)和若蟲(chóng)咬食天麻。設(shè)置黑光燈，誘殺成蟲(chóng)；人工捕殺幼蟲(chóng)。介殼蟲(chóng)若蟲(chóng)或成蟲(chóng)群集在天麻塊莖上，為害處顏色加深，影響品質(zhì)。有蚧殼蟲(chóng)，應(yīng)單獨(dú)采收；鼠害鼠類動(dòng)物咬食天麻塊莖。用粘鼠膠捕殺，鐵籠誘捕；附 錄 D（資料性）生產(chǎn)情況記